(Luận văn) nghiên cứu khả năng sinh sản của đàn gà lương phượng tại trại giống gia cầm và thủy cầm tân thái, đồng hỷ, thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - PHAN LINH LINH Tên đề tài: NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA ĐÀN GÀ LƯƠNG PHƯỢNG NUÔI TẠI TRẠI GIỐNG GIA CẦM VÀ THỦY CẦM TÂN THÁI, ĐỒNG HỶ, THÁI NGUYÊN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: K50 TY_N01 Khoa: Chăn ni Thú y Mã sinh viên: DTN1853050031 Khóa học: 2018- 2023 Thái Nguyên - năm 2023 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - PHAN LINH LINH Tên đề tài: NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA ĐÀN GÀ LƯƠNG PHƯỢNG NUÔI TẠI TRẠI GIỐNG GIA CẦM VÀ THỦY CẦM TÂN THÁI, ĐỒNG HỶ, THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: K50 TY_N01 Khoa: Chăn nuôi Thú y Mã sinh viên: DTN1853050031 Khóa học: 2018- 2023 Giảng viên hướng dẫn: TS Phạm Thị Trang Thái Nguyên - năm 2023 i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập trường thực tập sở, nỗ lực thân, em nhận quan tâm, giúp đỡ tận tình từ phía Nhà trường, khoa, thầy cô giáo viên hướng dẫn Qua em xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Ban giám hiệu Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi - Thú y tồn thể thầy giáo khoa tận tình quan tâm giúp đỡ em suốt thời gian qua Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới cô giáo hướng dẫn TS Phạm Thị Trang tận tình quan tâm dạy dỗ, bảo em suốt thời gian thực tập để em hồn thành khóa thực tập tốt nghiệp lần Nhân em xin gửi lời cảm ơn tới tất người thân gia đình, tồn thể anh em bạn bè động viên, giúp đỡ em thời gian theo học trường Em xin chân thành cảm ơn ! Thái nguyên, ngày 10 tháng năm 2023 Sinh viên thực Phan Linh Linh ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1 Kết thực quy trình chăm sóc ni dưỡng đàn gà 35 Bảng 4.2 Thời gian chiếu sáng cho đàn gà trại 36 Bảng 4.3 Kết công tác thú y trại 38 Bảng 4.4 Kết tỷ lệ nuôi sống đà gà đẻ .39 Bảng 4.5 Sinh trưởng tích lũy gà thí nghiệm lúc 38 58 tuần tuổi 40 Bảng 4.6 Tiêu thụ thức ăn gà Lương Phượng qua tuần tuổi 41 Bảng 4.7 Tuổi đẻ gà Lương Phượng 42 Bảng 4.8 Khối lượng trứng theo tỷ lệ đẻ 43 Bảng 4.9 Kết tỷ lệ đẻ suất trứng 44 Bảng 4.10 Kết tỷ lệ thụ tinh, ấp nở đàn gà 46 Bảng 4.11 Tiêu tốn thức ăn cho 10 trứng 47 iii DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT Dc : Đối chứng Lp : Lương Phượng HSCHTA : Hệ số chuyển hóa thức ăn TTTA : Tiêu tốn thức ăn QCVN : Quy chuẩn Việt Nam iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG .ii DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC .iv MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Yêu cầu Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1.Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.2 Điều kiện sở vật chất hạ tầng trang trại .4 2.1.3 Đối tượng kết sản xuất sở 2.1.4 Thuận lợi, khó khăn .6 2.2 Tổng quan tài liệu .7 2.2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.2.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 25 Phần ĐỐI TƯỢNG,NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 3.1 Đối tượng nghiên cứu 29 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành .29 3.3 Nội dung nghiên cứu 29 3.4 Phương pháp nghiên cứu .29 3.4.1 Các tiêu 29 3.4.2 Phương pháp nghiên cứu 30 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 30 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 32 v 4.1 Kết công tác phục vụ sản xuất 32 4.1.1 Công tác vệ sinh công tác chăn nuôi đàn gà mái Lương Phượng 32 4.1.2 Chế độ chiếu sáng cho đàn gà 36 4.1.3 Công tác thú y 36 4.1.3 Ý nghĩa học kinh nghiệm 38 4.2 Kết đề tài khả sản xuất gà mái Lương Phượng 39 4.2.1 Tỷ lệ nuôi sống 39 4.2.2 Khối lượng gà thí nghiệm 40 4.2.3 Tiêu thụ thức ăn gà Lương Phượng 41 4.2.4 Tuổi đẻ gà 42 4.2.5 Tỷ lệ đẻ suất trứng 43 4.2.6 Kết tỷ lệ thụ tinh, tỷ lệ ấp nở .45 4.2.7 Tiêu tốn thức ăn 47 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ .49 5.1 Kết luận 49 5.2 Đề nghị 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO 50 MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Chăn nuôi gia cầm ngành quan trọng sản xuất nơng nghiệp nói chung hay ngành chăn ni nói riêng, bối cảnh nhu cầu nước giới ngày tăng sản phẩm động vật Gà địa phương nước ta có lơng màu chăn thả vườn, đáp ứng nhiều tiêu chí giống gà Label Rouge phát triển toàn cầu Gà lơng màu có khả thích nghi với mơi trường chăn thả mang lại thịt có chất lượng thơm ngon Một số giống gà như: Gà Hồ, gà Đơng Tảo, gà Mía, gà Lai Chọi có ngoại hình đặc trưng giống gà cho thịt Cho nên, việc khai thác nguồn gen giống gà địa phương giúp cho hướng tới phát triển chăn nuôi bền vững nhiều quốc gia giới thực giống địa phương có khả thích nghi tốt với vùng có điều kiện tự nhiên khơng thuận lợi nơi có khí hậu khắc nghiệt Tuy nhiên, tất loại gà có nhược điểm đáng kể, khả sản xuất thấp, dẫn đến hiệu suất kinh tế thấp đáp ứng yêu cầu phát triển ngành chăn nuôi trang trại tập trung với quy mô lớn, xu hướng phát triển nhanh ngành chăn nuôi gia cầm Để khắc phục nhược điểm gia cầm địa phương người chăn nuôi thường sử dụng phương pháp lai giống Hiện nay, lai gà trống Đông Tảo với gà mái Lương Phượng áp dụng phổ biến, mang lại ưu nâng cao khả sản xuất gà mái giảm tỷ lệ gà trống mái Tuy nhiên, sử dụng gà trống Đông Tảo có nhược điểm khả đạp mái cịn thấp với tỷ lệ : Để đánh giá khả sinh sản gà mái Lương Phượng áp dụng thụ tinh nhân tạo đồng ý BCN Khoa CNTY - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, cô giáo hướng dẫn Ban quản lý trại em tiến hành thực đề tài: “Nghiên cứu khả sinh sản đàn gà Lương Phượng trại giống gia cầm thủy cầm Tân Thái, Đồng Hỷ, Thái Nguyên” 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu - Áp dụng kiến thức học vào thực tế sản xuất - Hỉểu rõ loại thức ăn, chế độ ăn cách cho gà ăn giai đoạn sinh trưởng - Đánh giá khả sinh sản đàn gà Lương Phượng - Rèn luyện thân, nâng cao tay nghề chuyên môn 1.2.2 Yêu cầu - Thực thành thục, nhuần nhuyễn phương pháp chăn ni, chăm sóc cho đàn gà - Thực nghiêm túc nội quy chăn nuôi trang trại, thực phúc lợi động vật chăn ni - Ln tìm hiểu hăng hái học hỏi để trau dồi kiến thức nâng cao kỹ thuật, tay nghề thực tiễn - Xác định khả sản xuất trứng gà Lương Phượng Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1.Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.1.1.Vị trí địa lý Trại giống gia cầm thủy cầm Tân Thái thuộc xã Tân Thái, huyện Đồng Hỷ, thuộc phía đơng bắc tỉnh Thái Ngun, nằm cách thành phố Thái Nguyên khoảng tầm 23 km cách thủ Hà Nội khoảng 104 km,có vị trí địa lý: Phía đơng tiếp giáp huyện Võ Nhai huyện Yên Thế thuộc địa phận tỉnh Bắc Giang Phía Tây tiếp giáp với huyện Phú Lương Phía Nam tiếp giáp với thành phố Thái Ngun huyện Phú Bình Phía Bắc tiếp giáp với tỉnh Bắc Kạn Huyện Đồng Hỷ có vị trị thuận lợi nằm sát với thành phố Thái Nguyên trung tâm trị văn hóa tỉnh Thái Nguyên 2.1.1.2 Đất đai Huyện Đồng Hỷ có diện tích 427,73 km 2, dân số huyện tính đến 01/04/2019 92.421 người mật độ dân số đạt tới 216,1 người/ km2 2.1.1.3 Khí hậu, thủy văn Huyện Đồng Hỷ thuộc vào vùng khí hậu cận nhiệt đới ẩm, có mùa đơng lạnh giá mưa, mùa Hè nóng ẩm mưa nhiều Khí hậu chia làm bốn mùa Xuân, Hạ, Thu, Đơng có lượng mưa trung bình lớn Nhiệt độ trung bình huyện hàng năm 22° C Thời tiết vào mùa Hè nóng bức, mức nhiệt độ trung bình từ 25 - 27° C Trong mùa Đông, khu vực bị ảnh hưởng 20 đợt gió mùa Đơng Bắc kéo dài từ đến ngày Thời tiết khoảng thời gian lạnh mưa, nhiệt độ dao động từ 12 đến 15° C có sương muối Lượng mưa trung bình hàng