(Luận văn) đánh giá quá trình nuôi dưỡng, chăm sóc và phòng trị bệnh cho đàn bò sữa nuôi tại kibbutz lotan, isreal

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM qHallo hallo + THÀO A CỞ Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ Q TRÌNH NI DƯỠNG, CHĂM SĨC VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN BỊ SỮA NI TẠI KIBBUTZ LOTAN, ISREAL KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành/Ngành: Thú y Mã SV: DTN 1853050116 Lớp: 50TY N01 Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2018-2023 Thái Ngun - năm 2023 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀO A CỞ Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ Q TRÌNH NI DƯỠNG, CHĂM SĨC VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN BỊ SỮA NI TẠI KIBBUTZ LOTAN, ISREAL KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành/Ngành: Thú y Mã SV: DTN 1853050116 Lớp: 50TY N01 Khoa: Chăn nuôi Thú y Khóa học: 2018-2023 Giảng viên hướng dẫn: TS Trần văn thăng Thái Nguyên - năm 2023 i LỜI CẢM ƠN Trước hết, em chân thành cảm ơn thầy cô cán trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên Khoa Chăn nuôi Thú y tạo điều kiện thuận lợi cho em suốt trình học tạo hội cho em thực tập đất nước Israel Đồng thời nhà trường tạo cho em có hội thưc tập nơi mà em yêu thích, cho em bước đời sống thực tế để áp dụng kiến thức mà thầy cô giáo giảng dạy Qua công việc thực tập em nhận nhiều điều mẻ bổ ích việc kinh doanh để giúp ích cho công việc sau thân Đặc biệt, em xin cảm ơn quan tâm giúp đỡ thầy giáo TS Trần Văn Thăng người tận tình hướng dẫn,và bảo em suốt thời gian thực tập, giúp em hồn thành đề tài Khóa luận tốt nghiệp đại học Em xin trân thành cảm ơn ban quản lí Kibbutz Lotan Farmmer Mr.Richart anh chị làm việc Dairy Farm, Kibbutz Lotan, Israel tạo điều kiện giúp đỡ em trình thực tập Em hết lịng biết ơn quan tâm ủng hộ gia đình bạn bè Đó nguồn động viên tinh thần lớn để em theo đuổi hồn thành khóa luận tốt nghiệp đại học Một lần nữa, em xin chân thành cảm ơn thầy giáo TS Trần Văn Thăng người trực tiếp giúp đỡ, quan tâm, hướng dẫn em hoàn thành tốt báo cáo thời gian qua Vì kiến thức thân cịn hạn chế, q trình thực tập, hồn thiện chun đề em khơng tránh khỏi sai sót, kính mong nhận ý kiến đóng góp từ q thầy Em xin trân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 2023 Sinh viên Thào A Cở tháng năm ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1: Tổng đàn bò sữa sản lượng sữa giai đoạn 2020 - 2022 35 Bảng 4.2: Khả thụ nhận thức ăn bò sữa theo giai đoạn chu kỳ tiết sữa 37 Bảng 4.3: Các tiêu sinh lý sinh sản bò tơ lỡ 38 Bảng 4.4: Các tiêu sinh sản bò sữa 39 Bảng 4.5: Năng suất sữa chu kỳ vắt sữa bò sữa 40 Bảng 4.6: Kết chẩn đoán số bệnh phổ biến đàn bò sữa 41 Bảng 4.7: Kết điều trị số bệnh phổ biến đàn bò sữa 42 iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT cs Cộng Nxb Nhà xuất VCK Vật chất khô iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG .ii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục đích đề tài 1.2.2 Yêu cầu đề tài Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện cở sở nơi thực tập .3 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.2 Cơ sở vật chất 2.2 Tổng quan tài liệu .8 2.2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.2.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 26 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 32 3.1 Đối tượng vật liệu nghiên cứu 32 3.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 32 3.3 Nội dung nghiên cứu 32 3.4 Phương pháp nghiên cứu 32 3.4.1 Các tiêu theo dõi 32 3.4.2 Phương pháp theo dõi 33 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 34 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 35 v 4.1 Tình hình chăn ni bị sữa Kibbutz Lotan .35 4.2 Khả thu nhận thức ăn bò sữa 36 4.3 Đánh giá khả sinh sản bò tơ lỡ bò sữa 38 4.4 Đánh giá suất sữa chu kỳ vắt sữa bò sữa .40 4.5 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh phổ biến đàn bò sữa 41 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 43 5.1 Kết luận 43 5.2 Đề nghị 43 TÀI LIỆU THAM KHẢO 43 PHỤ LỤC Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Bò sữa động vật dày kép, thức ăn chủ yếu thức ăn thô có nguồn gốc từ thực vật Muốn bê phát triển sinh trưởng tốt, bê phải cung cấp thức ăn có chất lượng tốt phù hợp với đặc điểm sinh lý, tiêu hóa chúng; vậy, phần phải cân chất dinh dưỡng Bên cạnh thuận lợi, ngành chăn ni bị sữa cịn gặp phải nhiều khó khăn thách thức Các thách thức địi hỏi kỹ thuật, đầu tư cao, chất lượng sữa Trong khi, chăn ni bị sữa nơng dân với quy mơ nhỏ lẻ, phân tán cịn chiếm tỷ lệ cao, ảnh hưởng không nhỏ tới việc áp dụng công nghệ tiên tiến chăn nuôi công tác kiểm sốt dịch bệnh an tồn thực phẩm Người chăn ni ngồi việc trọng đến cơng tác giống, chế độ dinh dưỡng cần quan tâm đến chăm sóc quản lý bị sữa tốt bị sữa dễ mẫn cảm với số bệnh Hiện nay, nhiều nhà khoa học nghiên cứu để tìm giải pháp giúp cho đàn bị sữa sức sản xuất sữa tốt giảm thiểu khả mắc bệnh bò sữa Israel đất nước người Do Thái người Do Thái coi người thông minh giới Đất nước Israel đất nước có đất đai hoang hóa xa mạc chủ yếu, lại đất nước có nông nghiệp tiên tiến đại bậc giới Sản phẩm nông nghiệp Israel xuất đứng hàng đầu giới Trong thời gian thực tập tốt nghiệp đất nước có nơng nghiệp phát triển đại thông minh làm việc trang trại chăn ni bị sữa quy mơ cơng nghiệp đại Chính thế, qua tìm hiểu thực tế trang trại đồng ý thầy hướng dẫn, em thực đề tài: “Đánh giá q trình ni dưỡng, chăm sóc phịng trị bệnh cho đàn bị sữa ni kibbutz Lotan, Isreal ” 1.2 Mục đích yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục đích đề tài trang trại Đánh giá q trình ni dưỡng chăm sóc đàn bị sữa ni Thực tốt cơng tác chẩn đoán điều trị số bệnh thường gặp đàn bò sữa trang trại 1.2.2 Yêu cầu đề tài - Theo dõi, ghi chép số liệu đầy đủ, phải đảm bảo tính khách quan, trung thực tiêu nghiên cứu đề tài - Khơng ngại khó, ngại khổ, ham học hỏi, cần cù, chịu khó sáng tạo - Vận dụng quy trình ni dưỡng, chăm sóc phịng trị bệnh cho đàn bò sữa qua giai đoạn, đồng thời học hỏi thêm kiến thức mới, tiên tiến đại từ thực tiễn chăn ni bị sữa Israel Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện cở sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.1.1 Vị trí địa lý Israel quốc gia Tây Á, nằm bờ biển phía Đơng Nam Địa Trung Hải bờ biển phía bắc Vịnh Aqaba Biển Đỏ Nó có biên giới đất liền với Liban phía Bắc, Syria phía Đơng Bắc, Jordan phía Đơng vùng lãnh thổ Palestine (do Nhà nước Palestine tuyên bố chủ quyền Israel kiểm soát phần) bao gồm Bờ Tây Dải Gaza phía Đơng phía Tây, tương ứng Ai Cập phía Tây Nam Nó chứa đặc điểm địa lý đa dạng khu vực tương đối nhỏ Israel quốc gia có chiều dài khoảng 437 km tổng diện tích bề mặt bao phủ Israel khoảng 22.145 km2 Trung tâm tài cơng nghệ Israel Tel Aviv, Jerusalem vừa thủ đô tự định (mặc dù không Liên hợp quốc công nhận) vừa thành phố riêng lẻ đông dân quản lý phủ nước Chủ quyền Israel Jerusalem bị tranh chấp quốc tế Dân số Israel, theo định nghĩa Cục Thống kê Trung ương Israel, ước tính vào năm 2019 8.519.377 người Đây quốc gia có đa số người Do Thái giới, với 6.212.000 công dân, tương đương 74,2% người Israel, coi người Do Thái Nhóm cơng dân lớn thứ hai đất nước ký hiệu người Ả Rập, với số lượng 1.890.000 người, chiếm 20% dân số (bao gồm người Druze hầu hết người Ả Rập Đông Jerusalem) Phần lớn người Ả Rập Israel người Hồi giáo định cư, với số lượng nhỏ