THÔNG TIN TÀI LIỆU
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HỌC VIỆN CHÍNH TRỊ QUỐC GIA HỒ CHÍ MINH HỌC VIỆN BÁO CHÍ TUYÊN TRUYỀN LÊ THỊ VIÊN BÁO ĐIỆN TỬ VIỆT NAM TUYÊN TRUYỀN VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM HIỆN NAY LUẬN VĂN THẠC SĨ BÁO CHÍ HÀ NỘI, 2016 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HỌC VIỆN CHÍNH TRỊ QUỐC GIA HỒ CHÍ MINH HỌC VIỆN BÁO CHÍ TUYÊN TRUYỀN LÊ THỊ VIÊN BÁO ĐIỆN TỬ VIỆT NAM TUYÊN TRUYỀN VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM HIỆN NAY (Khảo sát báo điện tử Vnexpress, Vietnamnet Dantri từ tháng 6/2015 đến tháng 6/2016) Chuyên ngành: Báo chí học Mã số : 60 32 01 01 LUẬN VĂN THẠC SĨ BÁO CHÍ Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS.TS PHẠM HUY KỲ HÀ NỘI, 2016 Luận văn sửa chữa theo khuyến nghị Hội đồng chấm luận văn thạc sĩ Hà Nội ngày .tháng năm 2016 CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG PGS, TS Nguyễn Thị Trƣờng Giang LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Luận văn hồn thành hướng dẫn PGS.TS Phạm Huy Kỳ Các tài liệu, số liệu trích dẫn luận văn hồn tồn trung thực đáng tin cậy Kết nêu luận văn khơng trùng lặp với cơng trình công bố trước TÁC GIẢ LUẬN VĂN LÊ THỊ VIÊN LỜI CẢM ƠN Trước hết xin bày tỏ lịng kính trọng cảm ơn sâu sắc tới thầy, khoa Báo chí; khoa Phát Thanh - Truyền Hình Học viện Báo chí Tun truyền, nơi nhận dạy ân cần, tận tình thầy Đặc biệt , xin cảm ơn tận tình hướng dẫn, giúp đỡ PGS,TS Phạm Huy Kỳ Cảm ơn giúp đỡ, tạo điều kiện cán thư viện Học viện Báo chí Tuyên truyền Cảm ơn bạn bè, đồng nghiệp gia đình động viên, khích lệ, tạo điều kiện giúp đỡ suôt trình thực hồn thành luận văn TÁC GIẢ DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ATTP : An toàn thực phẩm ATVSTP : An toàn vệ sinh thực phẩm BTV : Biên tập viên Codex : Ủy ban tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế KD : Kinh doanh FAO : Tổ chức Lương thực Nông nghiệp Liên Hợp Quốc NXB : Nhà xuất VSATTP : Vệ sinh an tồn thực phẩm PV : Phóng viên WHO : Tổ chức Y tế giới DANH MỤC BẢNG, BIỂU TRONG LUẬN VĂN Bảng 2.1: Kết khảo sát tổng lượng tin, báo viết ATTP từ tháng 7/2015 đến tháng 6/2016 37 Bảng 2.2: Tổng số tin/bài theo nhóm nội dung trang báo 41 Bảng 2.3: Số lượng báo chia theo thể loại báo chí trang 66 Biểu 2.1: Tương quan số lượng viết báo 39 Biểu 2.2 : Đánh giá chất lượng nội dung thông tin ATTP báo điện tử Việt Nam 73 Biểu 2.3: Mức độ tin tưởng công chúng vào thông tin ATTP báo điện tử 78 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an MỤC LỤC MỞ ĐẦU Chƣơng 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI 10 1.1 Khái niêm 10 1.2 Báo chí tuyên truyền vệ sinh an toàn thực phẩm 18 1.3 Nội dung, hình thức phương thức tuyên truyền 24 Chƣơng 2: THỰC TRẠNG BÁO ĐIỆN TỬ VIỆT NAM TUYÊN TRUYỀN VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM HIỆN NAY 31 2.1 Giới thiệu trang báo điện tử khảo sát 31 2.2 Khảo sát báo điện tử Việt Nam tuyên truyền vệ sinh an toàn thực phẩm tờ báo 37 2.3 Đánh giá hiệu tác động tuyên truyền vệ sinh an toàn thực phẩm báo khảo sát 72 Chƣơng 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO VAI TRÒ CỦA BÁO ĐIỆN TỬ TRONG TUYÊN TRUYỀN VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM 82 3.1 Mỗi quan báo chí cần có định hướng rõ ràng kế hoạch cụ thể 82 3.2 Tăng cường phối hợp quan báo chí với quan có liên quan 84 3.3 Nâng cao lực phóng viên, biên tập viên 86 3.4 Đổi nội dung hình thức tuyên truyền 89 3.5 Tăng cường tính nhanh nhạy cạnh tranh thông tin 92 3.6 Tận dụng phát huy hiệu ưu báo điện tử 93 KẾT LUẬN 97 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 99 PHỤ LỤC 104 TÓM TẮT LUẬN VĂN 121 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong năm gần số ca ngộ độc thực phẩm nước ta ngày gia tăng, chất lượng vệ sinh an tồn thực phẩm (VSATTP) khơng đảm bảo Tổ chức Y tế giới (WHO) cho biết ngộ độc nguyên nhân gây 50% trường hợp tử vong toàn giới Trong 20 năm ca ung thư tiêu thụ thực phẩm khơng an tồn tăng 57%, Việt Nam dự đốn đất nước có số ca ung thư tăng nhanh giới nguyên nhân thực phẩm Tổ chức y tế giới (WHO) khuyến cáo thực phẩm không an tồn có chứa vi khuẩn, vi rút, ký sinh trùng hóa chất gây hại, nguyên nhân gây 400 loại bệnh có nhiều bệnh mãn tính Tại Việt Nam WHO nhận định, việc đảm bảo an toàn thực phẩm thách thức, nhịp độ phát triển kinh tế nhanh, năm gần đây, kinh tế nước ta chuyển sang chế thị trường Các loại thực phẩm sản xuất, chế biến nước nước nhập vào Việt Nam ngày nhiều chủng loại Việc sử dụng chất phụ gia sản xuất trở nên phổ biến Các loại phẩm màu, đường hóa học bị lạm dụng pha chế nước giải khát, sản xuất bánh kẹo, chế biến thức ăn sẵn thịt quay, giị chả, mai … Nhiều loại thịt bán thị trường khơng qua kiểm duyệt thú y Tình hình sản xuất thức ăn, đồ uống giả, khơng đảm bảo chất lượng không theo thành phần nguyên liệu quy trình cơng nghệ đăng ký với quan quản lý Nhãn hàng quảng cáo không thật xảy Theo Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế, Trong năm 2015, toàn quốc ghi nhận 171 vụ ngộ độc thực phẩm với 4.965 người mắc 23 trường hợp tử vong Ngồi năm có khoảng 150 ngàn ca mắc ung thư Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 75 ngàn trường hợp tử vong ung thư, có tới 35% số bệnh nhân ung thư xác định sử dụng thực phẩm độc hại [53] Những ca ngộ độc thực phẩm tập thể, bệnh gây tử vong thực phẩm nỗi ám ảnh với toàn xã hội an toàn thực phẩm (ATTP) Đảng, Nhà nước ban ngành liên quan vào để đưa biện pháp ngăn chặn, Báo chí trở thành cầu nối quan trọng việc tuyên truyền thơng tin ATTP, có Báo mạng điện tử Đề tài ATTP chiếm vị trí quan trọng báo chí nói chung Báo mạng điện tử nói riêng, nhiều người quan tâm đặc biệt khu đô thị, khu công nghiệp, chị em phụ nữ, bà nội trợ Thực phẩm khơng an tồn cịn cảnh báo có nguy xuất đại dịch lan rộng Về lâu dài thực phẩm khơng có tác động thường xuyên sức khỏe người mà ảnh hưởng lâu dài đến nòi giống dân tộc Thực phẩm khơng an tồn gây cản trở phát triển kinh tế xã hội, đặt gánh nặng lên hệ thống chăm sóc sức khỏe, gây tổn hại cho kinh tế, lĩnh vực du lịch thương mại quốc gia Trước tình hình đó, báo chí có nhiều viết phản ánh tình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm, tuyên truyền cách thức quản lý nguy thực phẩm khơng an tồn mang lại Tuy nhiên hầu hết báo tuyên truyền xã hội có vấn đề: xảy vụ ngộc độc thức ăn hàng loạt công nhân xưởng, nhà máy; hay kiện nóng liên quan Khi kiện, việc lắng xuống cơng tác tun truyền lại bỏ ngỏ, hiệu việc tuyên truyền không cao Phương thức tuyên truyền chưa thực phù hợp cho đối tượng tiếp nhận Vì vậy, làm để việc tuyên truyền đề VSATTP có hiệu quả, vừa đảm bảo tính thời sự, vừa đảm bảo độ xác thơng tin Trong đó, việc trang bị kiến thức tác nghiệp đề tài ATTP cho phóng viên cịn chưa đáp ứng yêu cầu Vì thế, số trường hợp, thông tin Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 107 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 108 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 109 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 110 Phụ lục KẾT QUẢ KHẢO SÁT CÔNG CHÚNG VỀ TUYỀN TRUYỀN VSATTP TRÊN BÁO ĐIỆN TỬ VIỆT NAM HIỆN NAY Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 111 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 112 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 113 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 114 Phụ lục SỐ LƢỢNG CÁC BÀI VIẾT ĐĂNG THEO THÁNG TRÊN BÁO Tháng, năm/ Vnexpress.net Dantri.com.vn Vietnamnet.vn 6/2016 22 29 54 5/2016 27 47 83 4/2016 41 46 144 3/2016 18 16 50 2/2016 8 31 1/2016 24 45 91 12/2015 17 47 91 11/2015 29 71 10/2015 16 28 38 9/2015 14 14 40 8/2015 20 26 7/2015 30 12 tháng 204 333 749 tổng Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 115 Phụ lục Bản tóm tắt nội dung vấn Biên vấn sâu Đề tài: Bảo điện tử Việt nam tuyên truyền VSATTP Họ tên người trả lời vấn: Nguyễn Thị Vân Anh Chức vụ: Trưởng ban Chính trị, Xã hội, Sức khỏe Cơ quan công tác: Báo điện tử vietnamnet.vn Thời gian trả lời vấn tháng 10/2016 Quý báo xác định tầm quan trọng việc tuyên truyền ATPP định hƣớng, chiến lƣợc truyền thông vấn đề nhƣ nào? An Tồn thực phẩm vấn đề nóng tồn x hội quan tâm Chính báo Vietnamnet.vn có nhiệm vụ thơng tin liên quan đến ATTP đến công chúng Chúng xác định đề tài quan tr ng cần phải ý khai thác cẩn tr ng việc đưa tin Tuy nhiên chưa có chiến lược truyền thơng cụ thể, nên thơng tin khai thác bình thường Chỉ xảy vụ việc lớn, ảnh hưởng nghiêm tr ng lâu dài tới sức khỏe người báo đưa tin nhiều hơn, định hướng chuỗi viết cho lôgic, dễ hiểu tập trung khai thác m i mặt vấn đề để làm rõ việc Quý báo có nhận đƣợc đạo trực tiếp hay chủ trƣơng từ Đảng, Chính phủ, Bộ Thơng tin truyền thơng nhiệm vụ tuyên truyền ATTP báo không? Chúng không nhận đạo hay chủ trương từ Đảng, Chính phủ Tuy nhiên cơng tác tun truyền ln quan báo chí phản ảnh thơng qua chương trình Hội thảo, tập huấn quan nhà nước tổ chức liên quan ATTP tổ chức Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 116 Quý báo có thƣờng xuyên nhận đƣợc phản ánh ngƣời tiêu dùng vụ vi phạm ATTP không? Đây đề tài nhiều độc giả quan tâm, tịa soạn đ cắt cử phóng viên có kiến thức viết cứng để tìm hiểu đề tài ATTP, ngồi thơng tin phóng viên trực tiếp khai thác có thơng tin cung cấp người tiêu dùng, nhiên tình trạng ATTP chưa có xu hướng giảm thiểu, chí người bán cịn có hành vi đe d a, xúc phạm lại có ý định phanh phui thật, việc cung cấp thông tin đầy đủ từ độc giả hạn chế, chủ yếu phóng viên phải chủ động tìm hiểu khai thác viết Là ngƣời định hƣớng vấn đề liên quan đến ATTP xin bà cho biết đề xuất nhằm nâng cao hiệu thông tin, tuyên truyền ATTP báo điện tử VN nay? Để thông tin ATTP hiệu phóng viên cần phải nâng cao lực có nhiều cách thức để thu thập thông tin nhanh hơn, nâng cao kỹ nghiệp vụ cịn lâu dài cần phải phối kết hợp với quan liên quan để lên kế hoạch cụ thể cho chiến dịch lâu dài, đẩy mạnh công tác giáo dục nhằm tăng cường ý thức người dân, đặc biệt người buôn bán, kinh doanh Thúc đẩy tinh thần "đừng im lặng" trước việc sai trái Xin chân thành cảm ơn bà! Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 117 Biên vấn sâu Đề tài: Bảo điện tử Việt nam tuyên truyền VSATTP Họ tên người trả lời vấn: Trần Thị Thu Phương Chức vụ: Trưởng ban Sức khỏe Cơ quan công tác: Báo điện tử Dantri.com.vn Thời gian trả lời vấn tháng 10/2016 Báo thƣờng thơng tin nội dung ATTP ? hình thức thể sao? Chúng tơi đưa tất thơng tin có ích đến với độc giả, nhiên thông tin vụ vi phạm ATTP có xu hướng nhiều hơn, vấn đề gây nhức nhối cho toàn x hội, phóng viên người có trách nhiệm đứng đấu tranh để chống lại sai phạm ATTP doanh nghiệp, sở sản xuất, thực tế cho thấy có báo chí dám đứng để viết theo đến tận vấn đề Đối với hình thức thể tác phẩm báo chí tùy thuộc vào nội dung mà phóng viên thu thập được, phóng viên báo dantri đào tạo để trở thành phóng viên đa phương tiện, bên cạnh phóng viên viết báo cịn có đội chun quay video riêng biệt, đội ngũ hăng hái, nhiệt tình có kỹ làm nghề cao, ATTP đề tài nhạy cảm, phong phú, cần phải khai thác tối mặt trái vấn đề, video thu hút nhiều độc giả Bà có đánh giá kết đạt đƣợc nhƣ tồn hạn chế nguyên nhân công tác tuyên truyền ATTP quý báo nay? Báo đ nỗ lực đưa tin nhiều vấn đề ATTP, đ có thành cơng định giúp ích cho tồn x hội đưa vụ việc vi phạm ánh sáng, đề nghị quan chức vào để dẹp bỏ hoàn toàn số sở vi phạm, đặc biệt ngăn chặn nhiều vụ cung Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 118 cấp thực phẩm vào thị trường trường hợp báo chí quan chức khơng biết người dân người sử dụng loại thực phẩm gây bệnh mà Tuy nhiên đối tượng độc giả Dantri phong phú từ người có trình độ h c vấn cao đến người h c vấn bình thường, từ trẻ em đến người lớn, nên báo đưa thông tin đáp ứng chuyên biệt cho đối tượng được, báo tập trung đưa tin tức với lối viết dễ hiểu "bình dân" Điều làm số độc giả cao cấp cảm thấy khơng hài lịng, chúng tơi nhận phản hồi góp ý Xin bà chia sẻ cách tác nghiệp nhà báo, phóng viên viết đề tài ATTP nay? Tơi thường chủ động tìm hiểu kỹ thơng tin liên quan xoay quanh chủ đề trước khai thác tới trường tìm hiểu, chuẩn bị đầy đủ kiến thức để xử lý tình xảy tác nghiệp Đối với lĩnh vực viết cần nâng cao kiến thức cách chủ động tham gia Hội nghị, Hội thảo ATTP, lắng nghe phản hồi người dân Tòa soạn ngƣời định hƣớng thông tin nhƣ bà làm để giúp phóng viên thực tốt tin, ATTP? Quy trình làm báo hệ thống định sẵn, phóng viên viết mảng đề tài phải thực chuyên nghiệp đặc biệt báo điện tử tin, sản xuất hàng ngày để phục vụ nhanh nhạy cơng chúng báo mạng Các phóng viên phép gửi không giới hạn, ban biên tập sàng l c đăng thông tin thiết thực độc giả Đối với nội dung ATTP chúng tơi có viết cứng hàng tháng h p đánh giá mức độ hồn thành cơng việc, đánh giá chất lượng tác phẩm có hình phạt khen thưởng kịp thời Ngoài ban biên tập l nh đạo tòa soạn thường xuyên trao đổi đưa định hướng để phóng viên viết Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 119 Biên vấn sâu Đề tài: Bảo điện tử Việt nam tuyên truyền VSATTP Họ tên người trả lời vấn: Thu Hiền Chức vụ: Phóng viên Cơ quan công tác: Báo điện tử Vnexpress.net Thời gian trả lời vấn tháng 10/2016 Bà có gặp khó khăn tác nghiệp đề tài ATTP khơng? Nói khó khăn mảng có khó dễ định, ATTP khó việc đưa vụ vi phạm ánh sáng, vấn đề thực nhạy cảm, cần nguồn tin sai lệch chút để lại hậu khó lường, báo điện tử nguồn tin lại phát tán nhanh khó kiểm sốt Khi đưa tin tức vi phạm người viết phải cẩn tr ng câu chữ Khi xâm nhập nơi vi phạm phóng viên phải khéo léo việc cải trang, đóng giả, chí quay lại vi phạm phải quay khơng may bị lộ khó lường phóng viên bị đối xử nào, gần có nhiều vụ phóng viên bị hành Những phóng viên mang tr ng trách đấu tranh x hội an tồn thực phẩm phải xác định tinh thần trước nhập Bà tiếp cận nguồn thông tin ATTP nhƣ nào, co cách để tiếp cận thông tin cách nhanh chóng mà hiệu bối cảnh nhiễu loạn thông tin nay? Đối với việc theo dõi nguồn tin chúng tơi có kết hợp định với cảnh sát môi trường, Cục an tồn thực phẩm chúng tơi có mạng lưới cộng tác viên rải rộng khắp nước, nhiều thơng tin cộng tác viên gửi tịa soạn, sau xác minh độ trung thực, xác thơng tin tịa soạn đăng Nếu thơng tin có tính chất vi phạm nghiêm tr ng có phóng viên trực vùng kết hợp khai thác Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 120 Vnexpress đƣợc xem nhƣ diễn đàn tích cực độc giả, với đề tài ATTP quý báo có nhận đƣợc nhiều phản hồi khơng? Vnexpress.net nhân nhiều phản hồi tâm huyết độc giả, có phản hồi viết báo, nhiều viết góp phần gợi mở hướng mới, đưa khía cạnh khác cho phóng viên tồ soạn, comment giá trị thường biên tập lại đưa vào mục bạn đ c mở (cộng đồng) Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn
Ngày đăng: 27/08/2023, 20:25
Xem thêm: