TUẦN 24,25 Ngày soạn : 20/9/2022 Ngày dạy Tiết Lớp Ngày dạy 7B Tiết Lớp 7B Tiết 95-97 BÀI 28: TRAO ĐỔI KHÍ Ở SINH VẬT Mơn học: KHTN - Lớp: Thời gian thực hiện: 03 tiết I Mục tiêu: Kiến thức: - Nêu khái niệm trao đổi khí sinh vật - Sử dụng hình ảnh để mô tả cấu tạo chức khí khổng - Dựa vào hình ảnh, mơ tả q trình trao đổi khí qua khí khổng - Dựa vào sơ đồ khái quát mô tả đường khí qua quan hệ hơ hấp người, động vật q trình trao đổi khí người - Vận dụng kiến thức trao đổi khí thực vật, động vật người trồng trọt, bảo vệ thể mơi trường sống để có hệ hơ hấp khỏe mạnh Năng lực: 2.1 Năng lực chung: - Năng lực tự chủ tự học: tìm kiếm thơng tin, đọc sách giáo khoa, quan sát tranh ảnh để mô tả cấu tạo chức khí khổng, q trình trao đổi khí qua khí khổng lá, đường khí qua quan hệ hơ hấp người, động vật q trình trao đổi khí người - Năng lực giao tiếp hợp tác: thảo luận nhóm để xác định q trình trao đổi khí qua khí khổng lá, đường khí qua quan hệ hơ hấp người, động vật q trình trao đổi khí người - Năng lực giải vấn đề sáng tạo: GQVĐ thực quan sát hình ảnh, phân tích thơng tin để tìm hiểu trao đổi khí sinh vật 2.2 Năng lực khoa học tự nhiên : - Năng lực nhận biết KHTN: Nêu khái niệm trao đổi khí sinh vật, cấu tạo khí khổng, cấu tạo quan trao đổi khí động vật - Năng lực tìm hiểu tự nhiên: Phân tích, xác định q trình trao đổi khí qua khí khổng lá, đường khí qua quan hệ hô hấp người, động vật q trình trao đổi khí người - Vận dụng kiến thức, kỹ học: Vận dụng kiến thức trao đổi khí thực vật, động vật người trồng trọt, bảo vệ thể mơi trường sống để có hệ hô hấp khỏe mạnh Phẩm chất: - Thông qua thực học tạo điều kiện để học sinh: - Chăm học, chịu khó tìm tịi tài liệu thực nhiệm vụ cá nhân nhằm tìm hiểu trao đổi khí sinh vật - Có trách nhiệm hoạt động nhóm, chủ động nhận thực nhiệm vụ tìm hiểu trình trao đổi khí qua khí khổng lá, đường khí qua quan hệ hơ hấp người, động vật q trình trao đổi khí người II Thiết bị dạy học học liệu Giáo viên: - Hình ảnh cấu tạo, sơ đồ trao đổi khí sinh vật - Phiếu học tập Học sinh: - Đọc nghiên cứu tìm hiểu trước nhà III Tiến trình dạy học Hoạt động 1: Mở đầu: (Xác định vấn đề học tập tìm hiểu trao đổi khí thể động vật thực vật) a) Mục tiêu: - Giúp học sinh xác định vấn đề cần học tập tìm hiểu trao đổi khí thể động vật thực vật b) Nội dung: - Học sinh thực nhiệm vụ cá nhân: + Thực động tác hít vào sâu, thở thật chậm trả lời câu hỏi: Hãy cho biết loại khí ta hít vào thở ra? + Trao đổi khí gì? Q trình trao đổi khí diễn thể động vật thực vật? c) Sản phẩm: - Câu trả lời học sinh tìm hiểu trao đổi khí thể động vật thực vật d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung * Chuyển giao nhiệm vụ học tập + Thực động tác hít vào sâu, thở thật chậm trả lời câu hỏi tìm hiểu trao đổi khí thể động vật thực vật * Thực nhiệm vụ học tập - HS hoạt động cá nhân theo yêu cầu GV, trả lời câu hỏi nêu phần Nội dung - Giáo viên: Theo dõi hướng dẫn cần *Báo cáo kết thảo luận - GV gọi vài học sinh trình bày đáp án cá nhân GV ghi tóm tắt đáp án HS bảng *Đánh giá kết thực nhiệm vụ -> Giáo viên nêu vấn đề cần tìm hiểu học: Để trả lời câu hỏi đầy đủ xác vào học hơm Hoạt động 2: Hình thành kiến thức Hoạt động 2.1: Tìm hiểu trao đổi khí sinh vật: a) Mục tiêu: - Nêu khái niệm trao đổi khí sinh vật - Phân biệt q trình trao đổi khí động vật với thực vật b) Nội dung: - Học sinh làm việc nhóm HS nghiên cứu thơng tin SGK, quan sát hình ảnh trao đổi khí trả lời câu hỏi sau: H1 Trao đổi khí gì? H2 Hồn thành nội dung bảng: H3 Trao đổi khí có liên quan với hơ hấp tế bào? c) Sản phẩm: - Câu trả lời câu hỏi nội dung bảng học sinh d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung Hoạt động 2.1: Tìm hiểu trao đổi khí sinh vật: *Chuyển giao nhiệm vụ học tập I Sự trao đổi khí sinh - GV giao nhiệm vụ học tập: làm việc nhóm HS vật: nghiên cứu thông tin SGK trả lời câu hỏi - Trao đổi khí q trình nêu phần Nội dung sinh vật lấy oxi CO2 từ môi trường vào thể, *Thực nhiệm vụ học tập đồng thời thải môi HS nghiên cứu thông tin SGK dựa vào trường khí CO2 O2 kiến thức học thảo luận nhóm HS, thống - Ở thể động vật trao đáp án ghi chép câu trả lời đổi khí thực *Báo cáo kết thảo luận qua q trình hơ hấp GV gọi HS đại diện cho nhóm trình bày, - Ở thực vật, trao đổi khí nhóm khác nhận xét, bổ sung thực trình quang hợp hô *Đánh giá kết thực nhiệm vụ hấp - GV nhận xét xác hóa kiến thức Đáp án: H1: Trao đổi khí q trình sinh vật lấy oxi CO từ môi trường vào thể, đồng thời thải mơi trường khí CO2 O2 H2: Trao đổi khí Ở thực vật Khí lấy vào Khí thải Quang hợp CO2 O2 Hơ hấp O2 CO2 Hô hấp O2 CO2 Ở động vật H3: Trao đổi khí cung cấp khí O2 làm nguyên liệu cho q trình hơ hấp thải sản phẩm hơ hấp khí CO2 ngồi mơi trường Hoạt động 2.2: Tìm hiểu trao đổi khí thực vật a) Mục tiêu: - Sử dụng hình ảnh để mô tả cấu tạo chức khí khổng - Dựa vào hình ảnh, mơ tả q trình trao đổi khí qua khí khổng b) Nội dung: - Học sinh làm việc nhóm HS nghiên cứu thơng tin SGK, quan sát hình ảnh cấu tạo khí khổng q trình trao đổi khí qua khí khổng hồn thành phiếu học tập số c) Sản phẩm: - Câu trả lời học sinh trao đổi khí thực vật d) Tổ chức thực hiện: *Chuyển giao nhiệm vụ học tập II Trao đổi khí thực vật - GV yêu cầu HS làm việc theo nhóm HS Cấu tạo khí khổng nghiên cứu thơng tin SGK, quan sát hình Mỗi khí khổng gồm hai tế bào ảnh cấu tạo khí khổng q trình trao đổi khí hình hạt đậu nằm áp sát nhau, qua khí khổng hồn thành phiếu học tập số thành mỏng, thành *Thực nhiệm vụ học tập dày HS hoạt động nhóm HS nghiên cứu thơng tin SGK, quan sát hình ảnh hồn thành phiếu Chức khí học tập số khổng: *Báo cáo kết thảo luận - Thực vật trao đổi khí với GV gọi HS đại diện cho nhóm trình mơi trường chủ yếu thơng qua bày, nhóm khác bổ sung (nếu có) khí khổng lá: + Trong q trình hơ hấp, *Đánh giá kết thực nhiệm vụ khí khổng mở cho O2 từ môi - GV nhận xét xác hóa kiến thức trường khuếch tán vào O2 từ khuếch tán môi trường + Trong q trình quang hợp, khí khổng mở cho CO2 từ môi trường khuếch tán vào O2 từ khuếch tán môi trường Đáp án: Câu 1: Mỗi khí khổng gồm hai tế bào hình hạt đậu nằm áp sát nhau, thành mỏng, thành dày Khi tế bào hạt đậu hút nước, không bào lớn lên, thành mỏng hết căng thành dày duỗi thẳng làm khí khổng mở rộng Khi tế bào hạt đậu nước, không bào mỏng đi, thành mỏng hết căng thành dày duỗi thẳng làm khí khổng đóng lại Câu 2: Sự khác q trình trao đổi khí qua khí khổng hơ hấp quang hợp: - Trong q trình hơ hấp, khí khổng thu nhận O2 từ môi trường thải mơi trường khí CO2 - Trong q trình quang hợp, khí khổng thu nhận CO từ mơi trường thải mơi trường khí O2 Câu 3: - Các yếu tố mơi trường ảnh hưởng đến q trình trao đổi khí thực vật: + Nhiệt độ: Khi nhiệt độ tăng, thoát nước tăng, nên trao đổi khí q trình quang hợp tăng ngược lại + Cường độ ánh sáng: Khi cường độ ánh sáng tăng, cường độ quang hợp tăng nên trình trao đổi khí tăng + Nồng độ khí CO2: Khi nồng độ khí CO2 tăng, q trình quang hợp tăng dẫn đến trao đổi khí tăng + Nồng độ chất khoáng đất: Các chất khoáng ảnh hưởng đến trình quang hợp nên làm thay đổi tốc độ tần suất trao đổi khí + Hàm lượng nước đất: Khi lượng nước đất giảm, trao đổi khí giảm quang hợp giảm - Cây bị thiếu nước làm khí khổng khơng thể thực chức nó, bị thiếu nước, q trình trao đổi khí thực vật bị ức chế Hoạt động 2.2: Tìm hiểu trao đổi khí động vật a) Mục tiêu: - Dựa vào sơ đồ khái quát mô tả đường khí qua quan hệ hơ hấp người, động vật q trình trao đổi khí người - Vận dụng kiến thức trao đổi khí thực vật, động vật người trồng trọt, bảo vệ thể môi trường sống để có hệ hơ hấp khỏe mạnh b) Nội dung: - Học sinh quan sát hình 28.2 trả lời câu hỏi: Hãy cho biết tên quan trao đổi khí giun đất, cá, châu chấu mèo? - Học sinh làm việc nhóm HS quan sát hình 28.3, 28.4 hồn thành phiếu học tập số c) Sản phẩm: - Câu trả lời học sinh trao đổi khí động vật d) Tổ chức thực hiện: *Chuyển giao nhiệm vụ học tập II Trao đổi khí thực vật - GV yêu cầu HS quan sát hình ảnh 28.2, 28.3, Cơ quan trao đổi khí 28.4 trả lời câu hỏi hoàn thành phiếu học tập động vật số Cơ quan trao đổi khí của: - Giun đất: Qua da - Châu chấu: Qua hệ thống ống HS quan sát hình ảnh 28.2, 28.3, 28.4 trả lời câu khí hỏi hoàn thành phiếu học tập số - Cá: Qua mang *Báo cáo kết thảo luận GV gọi vài HS đại diện trình bày, HS - Mèo: Qua phổi khác bổ sung (nếu có) Q trình trao đổi khí *Thực nhiệm vụ học tập *Đánh giá kết thực nhiệm vụ động vật (ví dụ người): - GV nhận xét xác hóa kiến thức Ở người, hít vào, khơng khí qua đường dẫn khí vào đến phổi cung cấp oxi cho tế bào; khí CO2 từ tế bào máu chuyển tới phổi để thải môi trường qua động tác thở Đáp án: Câu 1: Cơ quan trao đổi khí của: - Giun đất: Qua da - Châu chấu: Qua hệ thống ống khí - Cá: Qua mang - Mèo: Qua phổi Câu 2: Trao đổi khí động vật diễn ra: - Khí O2 thể động vật hấp thu qua quan trao đổi khí da, hệ thống ống khí, mang, phổi đưa đến tế bào khác thể; đồng thời khí CO2 từ tế bào vận chuyển đến quan trao đổi khí để thải mơi trường Câu 3: Đường khí Oxygen carbon dioxide qua quan hơ hấp người: Khi hít vào, khơng khí mơi trường ngồi qua khoang mũi, khí quản, phế quản để vào phổi đến tận phế nang phổi Ở phế nang, oxygen khuếch tán vào máu vận chuyển đến để cung cấp cho tế bào thể đồng thời carbon dioxide từ tế bào khuếch tán vào mạch máu đếm phế nang đưa qua việc thở Câu 4: Nếu đường dẫn khí bị tắc nghẽn, lượng khí vận chuyển vào thể bị giảm, nên làm giảm hiệu suất trao đổi khí động vật Một số việc làm có lợi cho q trình trao đổi khí người: Tập thể dục, hít thở sâu, thường xuyên kiểm tra sức khỏe đặc biệt hệ hô hấp, không hút thuốc lá, Hoạt động 3: Luyện tập a) Mục tiêu: - Hệ thống số kiến thức học b) Nội dung: - HS tóm tắt nội dung học sơ đồ tư c) Sản phẩm: - Sơ đồ tư HS d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung *Chuyển giao nhiệm vụ học tập GV yêu cầu HS tóm tắt nội dung học dạng sơ đồ tư lên bảng *Thực nhiệm vụ học tập HS thực theo yêu cầu giáo viên *Báo cáo kết thảo luận GV gọi vài HS nhận xét, bổ sung sơ đồ tư *Đánh giá kết thực nhiệm vụ GV nhận xét, nhấn mạnh nội dung học sơ đồ tư bảng Hoạt động 4: Vận dụng a) Mục tiêu: - Phát triển lực vận dụng kiến thức bảo vệ quan hô hấp vào đời sống thực vật động vật b) Nội dung: HS liên hệ thực tế trả lời câu hỏi: Giải thích sưởi ấm than củi phịng kín, người phịng bị ngất nguy hiểm đến tính mạng? Em đề xuất biện pháp giúp hạn chế nguy hiểm trường hợp sưởi ấm than củi c) Sản phẩm: - Câu trả lời HS nguyên nhân gây ngạt thở sưởi ấm than củi biện pháp phòng tránh nguy hiểm d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh *Chuyển giao nhiệm vụ học tập Nội dung Đáp án: - Yêu cầu HS làm việc cá nhân trả lời câu hỏi Sưởi ấm cách đốt than nêu phần Nội dung phịng kín, lượng khí O2 phòng tiêu hao dần, đồng *Thực nhiệm vụ học tập thời sinh khí CO CO2 HS trả lời câu hỏi trình cháy Khi hít vào thể, CO CO2 thay O2 *Báo cáo kết thảo luận liên kết với TB hồng cầu dẫn Một vài HS trả lời, lớp nhận xét, bổ sung đến tình trạng thể thiếu O2, *Đánh giá kết thực nhiệm vụ gây nguy hiểm đến tính mạng GV nhận xét PHIẾU HỌC TẬP Phiếu học tập số 1: Quan sát hình 28.1 trả lời câu hỏi sau: Câu 1: Cấu tạo khí khổng phù hợp với chức trao đổi khí thực vật nào? Câu 2: Quan sát Hình 28.1, cho biết khác q trình trao đổi khí qua khí khổng hơ hấp quang hợp Câu 3: Q trình trao đổi khí chịu ảnh hưởng yếu tố nào? Cây bị thiếu nước ảnh hưởng đến q trình trao đổi khí? Phiếu học tập số 2: Em trả lời câu hỏi sau: Câu 1: Quan sát Hình 28.3, mơ tả đường khí qua quan trao đổi khí động vật Câu 2: Quan sát Hình 28.4, mơ tả đường khí O2 CO2 qua quan hệ hơ hấp người Câu 3: Điều xảy đường dẫn khí bị tắc nghẽn? Nêu việc làm có lợi cho q trình trao đổi khí người