Homework chapter 3 Part 1 Chuyển đổi đơn vị a Chuyển đổi 0.554 cal g-1 0C-1 sang kJ kg-1 K-1 b Chuyển đổi 103 g l-1 sang kg m-3 c Chuyển đổi 106 μg ml-1 sang g m-3 d Chiều dài chạy marathon 26,2 dặm Hãy tính khoảng cách km? đ Có giây 25 ngày? f Xe đua di chuyển với tốc độ trung bình 225 dặm/giờ Tốc độ xe tính km/giờ bao nhiêu? g Bạc có khối lượng riêng 10,5 g/cm3; khối lượng riêng bạc tính kg/L bao nhiêu? Kiểm tra tính hợp lệ phương trình sau cách phân tích thứ nguyên/đơn vị a r = tꞏa; b g = fꞏd; c v = fꞏt/d; d v = fꞏt/d; e v = (2gm/r)1/2 đó: r bán kính; t thời gian; a g gia tốc; v vận tốc Xét phương trình: v2 Mm m G r r Trong m M khối lượng, r bán kính v vận tốc Đơn vị G gì? Thời gian trộn tm thiết bị lên men tính phương trình sau:: Tính thời gian trộn (tính giây) thùng lên men có đường kính DT=2,3 m chứa chất lỏng với thể tích VL=10.000 lít Thùng lên men khuấy cánh khuấy có đường kính Di=45 in Khối lượng riêng dịch lên men ρ=65 lb ft-3 công suất tiêu thụ động khuấy P = 0,70 HP a Tính phân tử khối khơng khí biết thành phần phần trăm chất khơng khí khoảng 21% oxy 79% nitơ b Có gmol 21,2 kg isobutyl succinate (C12H22O4)? c Nếu tinh thể sucrose (C12H22O11) chảy vào phễu với lưu lượng 4,5 kg s-1, hỏi có gam-mol sucrose chảy qua phễu 30 phút? a Hãy đổi 240oF sang độ C? độ Rankine? độ kelvin? b Đồng hồ đo áp suất nồi hấp hiển thị giá trị 15 psi Áp suất tuyệt đối nồi hấp tính psi bao nhiêu? Tính atm bao nhiêu? c Một đồng hồ đo áp suất chân không hiển thị giá trị đo bình lên men psi Áp suất tuyệt đối bình lên men bao nhiêu? Một bình lên men với cấu khuấy trộn kiểu airlift sử dụng để nuôi cấy tế bào thực vật Solanum aviculare Bình lên men chứa 1,5 lít dịch lên men vận hành điều kiện nhiệt độ 25oC áp suất áp suất khí Lưu lượng dịng khí sục vào bình lên men 1.2 lít/phút Khơng khí cung cấp từ bình chứa khí tích 48 lít 20oC Nếu vào lúc chiều thứ Sáu, áp suất dư đo bình chứa khí 800 psi, hỏi lượng khí bình chứa khí có đủ để cung cấp cho bình lên men thời gian cuối tuần (bắt đầu từ 4h chiều thứ 6) sáng thứ Hai hay không?