Báo cáo đề xuất cấp GPMT Cơ sở “Nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận”

1.Tên chủ cơ sở................................................................................................................7 2. Tên cơ sở .....................................................................................................................7 3. Công suất, công nghệ, sản phẩm của cơ sở đầu tư.....................................................7 3.1. Công suất hoạt động của cơ sở.................................................................................7 3.2. Công nghệ sản xuất của cơ sở ..................................................................................8 3.3. Sản phẩm của cơ sở: ...............................................................................................21 4. Nguyên liệu, nhiên liệu, vật liệu, phế liệu, điện năng, hóa chất sử dụng, nguồn cung cấp điện, nước của cơ sở................................................................................................21 4.1. Nguyên, nhiên, vật liệu, hóa chất sử dụng của cơ sở .............................................21 4.2. Nguồn cung cấp điện nước.....................................................................................21 5. Các thông tin khác liên quan đến cơ sở.....................................................................21 5.1. Vị trí của cơ sở .......................................................................................................21 5.2. Tổng quan về hoạt động của cơ sở .........................................................................22 5.2.1. Các hạng mục công trình chính của Nhà máy.....................................................23

Báo cáo đề xuất cấp GPMT Cơ sở “Nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận” MỤC LỤC MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG DANH MỤC HÌNH CHƯƠNG THÔNG TIN CHUNG VỀ CƠ SỞ 1.Tên chủ sở Tên sở Công suất, công nghệ, sản phẩm sở đầu tư 3.1 Công suất hoạt động sở 3.2 Công nghệ sản xuất sở 3.3 Sản phẩm sở: 21 Nguyên liệu, nhiên liệu, vật liệu, phế liệu, điện năng, hóa chất sử dụng, nguồn cung cấp điện, nước sở 21 4.1 Nguyên, nhiên, vật liệu, hóa chất sử dụng sở 21 4.2 Nguồn cung cấp điện nước 21 Các thông tin khác liên quan đến sở 21 5.1 Vị trí sở 21 5.2 Tổng quan hoạt động sở 22 5.2.1 Các hạng mục cơng trình Nhà máy 23 5.2.2 Các hạng mục cơng trình bảo vệ môi trường 23 CHƯƠNG II 24 SỰ PHÙ HỢP CỦA CƠ SỞ VỚI QUY HOẠCH, KHẢ NĂNG CHỊU TẢI CỦA MÔI TRƯỜNG 24 Sự phù hoạch sở với quy hoạch bảo vệ môi trường quốc gia, quy hoạch tỉnh, phân vùng môi trường 24 Sự phù hợp sở khả chịu tải môi trường 24 CHƯƠNG III 26 KẾT QUẢ HOÀN THÀNH CÁC CƠNG TRÌNH, BIỆN PHÁP BẢO VỆ MƠI TRƯỜNG CỦA CƠ SỞ 26 Cơng trình, biện pháp nước mưa, thu gom xử lý nước thải 26 1.1 Thu gom, thoát nước mưa 26 1.1.1 Mô tả thông số kỹ thuật 26 1.1.2 Các biện pháp thu gom, thoát nước mưa khác 26 Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận Đơn vị tư vấn: Trung tâm Quan trắc Tài nguyên Mơi trường Khánh Hịa Báo cáo đề xuất cấp GPMT Cơ sở “Nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận” 1.3 Xử lý nước thải 27 1.3.1 Mơ tả cơng trình xử lý nước thải xây dựng, lắp đặt hệ thống thiết bị xử lý nước thải đồng bộ, hợp khối 27 1.3.3 Các biện pháp xử lý nước thải khác 31 Công trình, biện pháp xử lý bụi, khí thải 32 Công trình, biện pháp lưu giữ, xử lý chất thải rắn thông thường 33 3.1 Mô tả cơng trình lưu giữ chất thải rắn sinh hoạt, chất thải rắn công nghiệp thông thường 33 3.2 Chủng loại, khối lượng chất thải rắn thông thường 33 3.2.1 Đối với chất thải rắn sinh hoạt 33 3.2.2 Đối với chất thải rắn công nghiệp thông thường 33 3.3 Biện pháp lưu giữ, xử lý chất thải rắn thông thường 33 Cơng trình, biện pháp lưu giữ, xử lý chất thải nguy hại 34 4.1 Cơng trình lưu giữ chất thải nguy hại 34 4.2 Cơng trình xử lý chất thải nguy hại tự phát sinh sở: khơng có 35 4.3 Chủng loại, tổng khối lượng chất thải nguy hại phát sinh sở 35 4.4 Mô tả biện pháp lưu giữ, xử lý chất thải nguy hại khác 35 Cơng trình, biện pháp giảm thiểu tiếng ồn, độ rung 36 5.1 Các cơng trình, biện pháp giảm thiểu tiếng ồn, độ rung sở 36 5.2 Quy chuẩn, tiêu chuẩn áp dụng tiếng ồn, độ rung sở 36 Phương án phịng ngừa, ứng phó cố môi trường 36 6.1 Cơng trình, thiết bị phịng ngừa, ứng phó cố môi trường Trạm xử lý nước thải trình hoạt động 36 6.2 Cơng trình, thiết bị phịng ngừa, ứng phó cố mơi trường bụi, khí thải q trình hoạt động: Khơng 37 6.3 Cơng trình, thiết bị phịng ngừa, ứng phó cố tràn dầu cơng trình phịng ngừa, ứng phó cố mơi trường khác: Khơng 37 6.4 Biện pháp phịng ngừa, ứng phó cố mơi trường khác 37 6.4.1 Vệ sinh an toàn lao động 37 6.4.2 Các biện pháp phòng chống cháy nổ 37 6.4.3 Kiểm sốt cố rị rỉ hóa chất an tồn tiếp xúc với hóa chất 38 Các nội dung thay đổi so với định phê duyệt kết thẩm định báo cáo đánh giá tác động môi trường 38 Các nội dung thay đổi so với giấy phép môi trường cấp: Không thay đổi 38 Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận Đơn vị tư vấn: Trung tâm Quan trắc Tài ngun Mơi trường Khánh Hịa Báo cáo đề xuất cấp GPMT Cơ sở “Nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận” Kế hoạch, tiến độ, kết thực phương án cải tạo, phục hồi mơi trường, phương án bồi hồn đa dạng sinh học 38 CHƯƠNG IV 39 NỘI DUNG ĐỀ NGHỊ CẤP, CẤP LẠI GIẤY PHÉP MÔI TRƯỜNG 39 Nội dung đề nghị cấp phép nước thải 39 Nội dung đề nghị cấp phép tiếng ồn, độ rung 39 CHƯƠNG V 41 KẾT QUẢ QUAN TRẮC MÔI TRƯỜNG CỦA CƠ SỞ 41 Kết quan trắc môi trường định kỳ nước thải 41 1.1 Kết quan trắc môi trường định kỳ nước thải sau xử lý 41 1.2 Kết quan trắc môi trường định kỳ nước mặt khu vực nguồn tiếp nhận nước thải 43 CHƯƠNG VI 45 CHƯƠNG TRÌNH QUAN TRẮC MƠI TRƯỜNG CỦA CƠ SỞ 45 Kế hoạch vận hành thử nghiệm cơng trình xử lý chất thải 45 Chương trình quan trắc chất thải 45 2.1 Chương trình quan trắc mơi trường định kỳ 45 CHƯƠNG VII 46 KẾT QUẢ KIỂM TRA, THANH TRA VỀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG ĐỐI VỚI CƠ SỞ 46 CHƯƠNG VIII 47 CAM KẾT CỦA CHỦ CƠ SỞ 47 Cam kết tính xác, trung thực hồ sơ đề nghị cấp phép môi trường 47 Cam kết việc xử lý chất thải đáp ứng quy chuẩn, tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường yêu cầu bảo vệ môi trường khác có liên quan 47 PHỤ LỤC BÁO CÁO 49 Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận Đơn vị tư vấn: Trung tâm Quan trắc Tài nguyên Mơi trường Khánh Hịa Báo cáo đề xuất cấp GPMT Cơ sở “Nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận” DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT BOD5 : Nhu cầu oxy sinh hóa đo 200C, ngày BCL : Bãi chôn lấp BTCT : Bê tông cốt thép BTNMT : Bộ Tài nguyên Môi trường CBCNV : Cán công nhân viên COD : Nhu cầu oxy hóa học CTNH : Chất thải nguy hại CTR : Chất thải rắn ĐTM : Đánh giá tác động mơi trường NĐ-CP : Nghị định - Chính phủ PCCC : Phòng cháy chữa cháy QCVN : Quy chuẩn Việt Nam QĐ : Quyết định TCVN : Tiêu chuẩn Việt Nam TSS : Tổng chất rắn lơ lửng TCXDVN : Tiêu chuẩn xây dựng Việt Nam TT : Thông tư UBND : Ủy ban nhân dân WHO : Tổ chức Y tế Thế giới Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận Đơn vị tư vấn: Trung tâm Quan trắc Tài ngun Mơi trường Khánh Hịa Báo cáo đề xuất cấp GPMT Cơ sở “Nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận” DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Tóm tắt sơ đồ quy trình sản xuất nông sản đông lạnh 12 Bảng 1.2 Tóm tắt sơ đồ quy trình sản xuất hải sản khô .16 Bảng 1.3 Dự toán khối lượng nguyên nhiên vật liệu, hóa chất 21 Bảng 1.4 Các hạng mục cơng trình Nhà máy 23 Bảng 1.5 Tổng hợp hạng mục cơng trình BVMT 23 Bảng 3.1 Danh mục thông số kỹ thuật máy móc thiết bị .31 Bảng 3.2 Bảng tổng hợp khối lượng chất thải nguy hại .35 Bảng 5.1 Kết quan trắc nước thải sau xử lý định kỳ .41 Bảng Kết quan trắc nước mặt khu vực nguồn tiếp nhận nước thải 43 Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận Đơn vị tư vấn: Trung tâm Quan trắc Tài ngun Mơi trường Khánh Hịa Báo cáo đề xuất cấp GPMT Cơ sở “Nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận” DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 Cơng nghệ sản xuất hải sản đông lạnh Hình 1.2 Cơng nghệ sản xuất nơng sản đơng lạnh 11 Hình 1.3 Công nghệ sản xuất hải sản khô 15 Hình 1.4 Vị trí Nhà máy Công ty Cổ phần thực phẩm Đại Thuận chụp từ ảnh vệ tinh Google Earth 22 Hình 3.1 Ao sen nằm khn viên đất công ty (tiếp nhận nước thải sau xử lý nhà máy) .28 Hình 3.2 Sơ đồ quy trình cơng nghệ hệ thống xử lý nước thải 29 Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận Đơn vị tư vấn: Trung tâm Quan trắc Tài nguyên Mơi trường Khánh Hịa Báo cáo đề xuất cấp GPMT Cơ sở “Nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận” CHƯƠNG THÔNG TIN CHUNG VỀ CƠ SỞ 1.Tên chủ sở - Tên chủ sở: Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận - Địa chỉ: Thơn Lương Hịa, xã Vĩnh Lương, TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa - Người đại diện theo pháp luật: Ông Phạm Xuân Nam - Chức vụ: Chủ tịch hội đồng quản trị - Điện thoại: 0258.3839124 Fax: 0258.3839118 - Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp Công ty cổ phần mã số 4201665851, đăng ký lần đầu ngày 11/11/2015 thay đổi lần thứ ngày 25/01/2022 Tên sở - Tên sở: Nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận - Địa điểm sở: Thơn Lương Hịa, xã Vĩnh Lương, TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hịa - Các giấy phép mơi trường thành phần Cơ sở từ năm 2013 đến nay: + Quyết định phê duyệt Đề án bảo vệ môi trường chi tiết số 76/QĐ-STNMT ngày 19/03/2013 Sở Tài nguyên Môi trường cấp cho Công ty Cổ phần Đại Thuận – Chi nhánh Lương Sơn + Giấy phép khai thác, sử dụng nước đất, cấp lại lần số 1803/QĐ-UBND ngày 27/06/2017 UBND tỉnh Khánh Hòa cho Công ty Cổ phần Thực phẩm Tashun với tổng lượng nước khai thác 180 m3/ngày đêm thời hạn năm + Giấy chứng nhận số 145/QĐ-STNMT ngày 30/04/2014 Sở Tài nguyên Môi trường cấp cho Công ty Cổ phần Đại Thuận hoàn thành việc thực biện pháp xử lý ô nhiễm môi trường theo Quyết định số 56/QĐ-UBND ngày 09/01/2012 của UBND tỉnh Khánh Hòa + Giấy phép xả nước thải vào nguồn nước, cấp gia hạn lần cho Công ty Cổ phần Thực phẩm Tashun số 572/QĐ-UBND ngày 19/03/2020 UBND tỉnh Khánh Hòa với lưu lượng nước thải lớn 50 m3/ngày đêm - Quy mô sở: Phân loại theo tiêu chí quy định pháp luật luật đầu tư cơng sở thuộc nhóm B Công suất, công nghệ, sản phẩm sở đầu tư 3.1 Công suất hoạt động sở Nhà máy có cơng suất 1.500 sản phẩm /năm Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận Đơn vị tư vấn: Trung tâm Quan trắc Tài ngun Mơi trường Khánh Hịa Báo cáo đề xuất cấp GPMT Cơ sở “Nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận” 3.2 Công nghệ sản xuất sở - Công nghệ sản xuất hải sản đông lạnh: Tiếp nhận nguyên liệu Bảo quản Rửa Sơ chế Rửa Xếp khuôn Tiền đông Cấp đông Rả đơng Bao gói - Đóng thùng Bảo quản Hình 1.1 Công nghệ sản xuất hải sản đông lạnh Thuyết minh quy trình: Tiếp nhận nguyên liệu Nhận nguyên liệu cá ghim Nguyên liệu cá tiếp nhận phải đạt yêu cầu cảm quan: mắt trong, sáng không bị đỏ, mang cá có màu đỏ tươi da cịn nhớt khơng có mùi chua, da cá phải căng, thịt có độ đàn hồi tốt, thịt săn Nhân viên kiểm tra chất lượng sản phẩm (KCS) tiến hành kiểm tra chất lượng cá Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận Đơn vị tư vấn: Trung tâm Quan trắc Tài nguyên Môi trường Khánh Hòa Báo cáo đề xuất cấp GPMT Cơ sở “Nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận” Chỉ nhận lô nguyên liệu đáp ứng yêu cầu sau: + Chủ hàng có tên danh sách đại lý cung cấp cho Công ty + Có hợp đồng cam kết với cơng ty vận chuyển bảo quản (cam kết với Công ty khơng sử dụng kháng sinh cấm hóa chất bảo quản bảo quản nguyên liệu) + Kiểm tra điều kiện bảo quản vận chuyển đạt yêu cầu + Kiểm tra chất lượng cảm quan cách quan sát sau: tươi tốt, tỉ lệ đạt yêu cầu  90% Sau kiểm tra tiêu đạt yêu cầu đưa cá vào sọt lớn để cân, sọt  20 Kg Thời gian tiếp nhận  30 phút/tấn Các thao tác tiếp nhận phải nhanh gọn, không để ứ đọng nguyên liệu Bảo quản: Nếu lượng nguyên liệu nhiều sản xuất không kịp bảo quản thùng cách nhiệt có lỗ thoát nước Cách bảo quản: lớp cá : lớp đá vảy (tỷ lệ 1:1), cho nhiệt độ bảo quản  40C, thời gian  Rửa Phải rửa da cá, thao tác phải nhanh gọn không làm dập bụng, rách mang trầy xước, bong tróc da cá Nguyên liệu phải rửa nước lạnh sạch, nhiệt độ nước rửa  60C, sọt không 20 Kg Thay nước sau lần rửa cần thiết Tiếp nhận phục vụ đổ cá két (sọt) đựng để giá nước trước cân nhập xưởng Thao tác phải nhanh gọn, xác tránh làm ứ đọng bán thành phẩm Sơ chế Cá đem cắt đầu, lột da làm nội tạng Quá trình thực bàn Cơng nhân tiến hành cắt đầu, lột da, làm nội tạng rửa cá qua thau nước đá lạnh bỏ vào sọt đem bảo quản nhiệt độ ≤ 60C Rửa Cá sau sơ chế phải rửa nước sạch, nhiệt độ nước rửa ≤ 60C Chuẩn bị thùng nước rửa lạnh sạch, nhiệt độ nước rửa  60C Rửa sọt cá qua thùng nước này, sọt không 15 Kg, dùng tay gạt tạp chất bọt bẩn Thay nước sau lần rửa cần thiết Thao tác phải nhanh gọn, xác tránh làm ứ đọng bán thành phẩm Xếp khuôn Cá sau rửa làm tiến hành xếp lên khn Trình tự thao tác xếp khn sau: lót PE đáy khn xếp cá (kiểu mái ngói) Cứ lớp PE: lớp cá cho đếp đầy khuôn sau phủ PE lại Trong suốt q trình phải đảm bảo nhiệt độ bán thành phẩm ≤ 60C Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận Đơn vị tư vấn: Trung tâm Quan trắc Tài ngun Mơi trường Khánh Hịa Báo cáo đề xuất cấp GPMT Cơ sở “Nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận” Yêu cầu: thao tác phải nhanh gọn, xác tránh làm ứ đọng dây chuyền sản xuất Khi xếp cá vào khuôn, đặt cá nằm dọc theo khuôn, vuốt thẳng cá để gọn đuôi vào khuôn Tiền đông Lượng bán thành phẩm lên khn cịn chưa đủ tủ phải đem chờ đông kho tiền đông, nhiệt độ kho -40C ÷ 40C Thời gian không Thao tác cơng nhân phải nhanh gọn, xác Tránh làm ứ đọng bán thành phẩm Cấp đông – Ra đông Bán thành phẩm cấp tủ đông tiếp xúc đơng gió cụ thể sau: + Cấp đơng sản phẩm tủ đơng tiếp xúc, tủ đơng gió: Nhiệt độ tủ phải đạt ≤ -180C, trước đưa bán thành phẩm vào cấp đông Yêu cầu: Thời gian cấp đông ≤ 4h Nhiệt độ trung tâm sản phẩm phải đạt: T0ttsp≤ -180C + Bán thành phẩm phải cấp đông nhanh, không để ứ đọng bán thành phẩm + Bán thành phẩm sau cấp đơng tiến hành đông tách khuôn Ra đông tách khuôn phải nhanh, gọn, thao tác nhẹ nhàng tránh làm mềm, nứt, gãy sản phẩm (Thời gian ≤ 30’) Bao gói - Đóng thùng Kiểm tra ngoại quan trước bao gói Bán thành phẩm bao gói túi PE cột chặt miệng túi Đóng thùng: Cơng nhân tiến hành xếp cá bao gói vào thùng carton Đóng thùng: 10 Kg/Carton, theo yêu cầu khách hàng Dán băng keo thùng Bảo quản Thành phẩm sau đóng thùng chuyển vào kho lạnh để bảo quản, nhiệt độ kho bảo quản: T0kho  -180C, thời gian bảo quản không 12 tháng Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận Đơn vị tư vấn: Trung tâm Quan trắc Tài nguyên Môi trường Khánh Hòa 10 Báo cáo đề xuất cấp GPMT Cơ sở “Nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận” hiệu cảnh báo theo tiêu chuẩn VN dấu hiệu cảnh báo liên quan đến CTNH, kích thước 30cm chiều 4.2 Cơng trình xử lý chất thải nguy hại tự phát sinh sở: khơng có 4.3 Chủng loại, tổng khối lượng chất thải nguy hại phát sinh sở - Khối lượng CTNH phát sinh sở khoảng 40 kg/năm - Trên sở liệu sản suất, hồ sơ báo cáo liên quan, tổng lượng CTNH phát sinh nhà máy tối đa dự báo sau: Bảng 3.2 Bảng tổng hợp khối lượng chất thải nguy hại STT Tên cơng ty Bóng đèn huỳnh quang Giẻ lau nhiễm dầu Thiết bị thải chứa CFC Nhớt thải Dụng cụ thủy tinh phịng thí nghiệm vi sinh Pin Tổng Mã CTNH Khối lượng (Kg/năm) 16 01 06 18 02 01 17 08 01 13 17 02 03 12 14 01 06 Kg/ năm 40 Phương pháp xử lý Bảo quản công ty 4.4 Mô tả biện pháp lưu giữ, xử lý chất thải nguy hại khác - Công ty bố trí nhà lưu chứa CTNH, đồng thời trang bị phương tiện thu gom, lưu trữ CTNH theo quy định - Nhà lưu chứa CTNH mái ngói, tường gạch, nên bê tông xi măng đảm bảo yếu tố kỹ thuật kín, khơng cho nước mưa chảy vào nhằm mục đích đảm bảo mỹ quan đảm bảo chất lượng môi trường chung khu vực - Phương tiện lưu trữ: thùng chứa CTNH thùng kín, có nắp đậy, khơng bị rị rỉ có dán nhãn bên ngồi - CTNH thu gom có nhật ký theo dõi, ghi chép cẩn thận lượng CTNH phát sinh - CTNH phân loại thời điểm đưa vào khu vực lưu giữ CTNH Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận Đơn vị tư vấn: Trung tâm Quan trắc Tài ngun Mơi trường Khánh Hịa 35 Báo cáo đề xuất cấp GPMT Cơ sở “Nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận” Công ty - Công ty thực khai báo khối lượng CTNH báo cáo BVMT năm gửi Sở Tài nguyên Môi trường - Việc thu gom, lưu trữ CTNH thực theo Thông tư số 02/2020/TT-BTNMT ngày 10/01/2022 Bộ trưởng Bộ Tài nguyên môi trường quy định chi tiết thi hành số điều Luật Bảo vệ mơi trường Cơng trình, biện pháp giảm thiểu tiếng ồn, độ rung 5.1 Các cơng trình, biện pháp giảm thiểu tiếng ồn, độ rung sở Để giảm thiểu tác động tiêu cực tiếng ồn độ rung, Chủ sở áp dụng biện pháp sau: - Lắp đặt đệm chống rung cao su theo thiết kế máy để giảm rung - Kiểm tra độ cân trang thiết bị máy móc hiệu chỉnh cần thiết - Kiểm tra, bôi trơn bảo dưỡng trang thiết bị máy móc định kỳ - Các trạm máy bơm lắp đặt phịng kín có hệ thống thơng thống nhằm hạn chế tiếng ồn - Cơng nhân phải trang bị đồ bảo hộ lao động, đặc biệt công nhân tiếp xúc lâu với tiếng ồn 5.2 Quy chuẩn, tiêu chuẩn áp dụng tiếng ồn, độ rung sở Đảm bảo độ ồn, rung sinh từ trình hoạt động sở đạt QCVN 26:2010/BTNMT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia tiếng ồn QCVN 27:2010/BTNMT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia độ rung Phương án phịng ngừa, ứng phó cố mơi trường 6.1 Cơng trình, thiết bị phịng ngừa, ứng phó cố môi trường Hệ thống xử lý nước thải trình hoạt động - Tuân thủ nghiêm ngặt yêu cầu vận hành hệ thộng xử lý nước thải - Nhân viên vận hành tập huấn chương trình vận hành bảo dưỡng hệ thống xử lý nước thải - Hàng ngày kiểm tra đường ống công nghệ, thiết bị, kịp thời khắc phục cố rò rỉ, tắc nghẽn - Trang bị số thiết bị chủ yếu có nguy bị mài mịn, thường xuyên hư hỏng trình vận hành hệ thống xử lý nước thải để kịp thời thay phát hỏng hóc Chủ đầu tư: Cơng ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận Đơn vị tư vấn: Trung tâm Quan trắc Tài nguyên Môi trường Khánh Hòa 36 Báo cáo đề xuất cấp GPMT Cơ sở “Nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận” - Hàng năm, rà soát lên ngân sách dự trữ kinh phí cho hoạt động bảo dưỡng hệ thống thiết bị - Theo dõi trình bảo dưỡng máy móc thiết bị tuần Ghi lại thiết bị cần sửa chữa hay dự phòng thay - Lập nhật ký theo dõi kiểm tra trình bảo dưỡng máy móc thiết bị, kịp thời sửa chữa hay dự phòng thay - Thực hiện, quản lý tốt chương trình quan trắc nước thải - Trong trường hợp khơng thể sửa chữa sớm cố hư hỏng xảy ra, công ty tiến hành thực theo Phương án phịng ngừa, ứng phó cố HT XLNT: tồn nước thải thu gom đưa Bể chứa nước thải trung gian 200m3, giảm công suất hoạt động dây truyền hoạt động sản xuất để lượng nước thải phát sinh Sau đó, tiến hành rà sốt lại toàn hệ thống xử lý nước thải khắc phục cố bơm nước thải từ Bể chứa nước thải trung gian lại hệ thống xử lý nước thải 6.2 Cơng trình, thiết bị phịng ngừa, ứng phó cố mơi trường bụi, khí thải q trình hoạt động: Khơng 6.3 Cơng trình, thiết bị phịng ngừa, ứng phó cố tràn dầu cơng trình phịng ngừa, ứng phó cố mơi trường khác: Khơng 6.4 Biện pháp phịng ngừa, ứng phó cố mơi trường khác 6.4.1 Vệ sinh an tồn lao động - Đảm bảo yếu tố vi khí hậu điều kiện lao động đạt tiêu chuẩn Bộ Y tế ban hành để đảm bảo sức khỏe cho người lao động - Khống chế tiếng ồn đạt tiêu chuẩn quy định để tránh bệnh nghề nghiệp trình sản xuất gây - Tất công nhân viện định kỳ tập huấn an toàn lao động - Thường xuyên hướng dẫn giám sát chặt chẽ việc tuân thủ an toàn lao động công nhân - Trang bị phương tiện bảo hộ lao động cho công nhân xây dựng theo quy định hành Bộ Lao động, Thương binh Xã hội - Kiểm tra định trạng sức khỏe công nhân theo quy định Nhà nước 6.4.2 Các biện pháp phòng chống cháy nổ - Huấn luyện thường xun cho cơng nhân đội phịng chống cố Cơng ty nhằm trì tăng cường khả giải chỗ cố xảy Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận Đơn vị tư vấn: Trung tâm Quan trắc Tài ngun Mơi trường Khánh Hịa 37 Báo cáo đề xuất cấp GPMT Cơ sở “Nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận” - Tại nơi dễ cháy nổ, lắp đặt hệ thống báo cháy, hệ thống thông tin, báo động Các phương tiện phòng cháy chữa cháy kiểm tra bảo dưỡng định kỳ ln tình trạng sẵn sàng - Các máy móc thiết bị làm việc nhiệt độ áp suất cao có hồ sơ lý lịch kiểm tra, đăng kiểm định kỳ - Các loại nhiên liệu lưu giữ kho cách ly, tránh xa nguồn có khả phát lửa tia lửa điện Khoảng cách an tồn cơng trình 12 – 20m để tơ cứu hỏa tiếp cận dễ dàng - Công nhân không hút thuốc, không mang bật lửa, dụng cụ phát lửa khu vực dễ cháy - Hệ thống thu sét điểm cao cơng trình lắp đặt theo quy phạm Nhà nước 6.4.3 Kiểm soát cố rị rỉ hóa chất an tồn tiếp xúc với hóa chất - Hóa chất lưu trữ thích hợp nhà kho cơng ty - Tn thủ nghiêm ngặt quy trình lưu trữ sử dụng loại hóa chất theo hướng dẫn nhà sản xuất - Tất công nhân vận hành trạm xử lý nước thải tập trung hướng dẫn biện pháp an tồn tiếp xúc với hóa chất - Khi làm việc với hóa chất, cơng nhân phải mang dụng cụ an toàn cá nhân nhưu trang, kính, găng tay,… - Biện pháp phịng ngừa ứng phó cố hóa chất cam kết thực theo Thơng tư số 20/2013/TT-BCT - Kho chứa hóa chất cam kết thiết kế theo quy định Các nội dung thay đổi so với định phê duyệt kết thẩm định báo cáo đánh giá tác động môi trường Các nội dung thay đổi so với định phê duyệt Đề án bảo vệ môi trường chi tiết số 76/QĐ-STNMT ngày 19/03/2013 Sở Tài nguyên Môi trường cấp cho Công ty Cổ phần Đại Thuận – Chi nhánh Lương Sơn: Không thay đổi Các nội dung thay đổi so với giấy phép môi trường cấp: Không thay đổi Kế hoạch, tiến độ, kết thực phương án cải tạo, phục hồi mơi trường, phương án bồi hồn đa dạng sinh học Nhà máy không thuộc đối tượng thực phương án cải tạo, phục hồi môi trường, phương án bồi hồn đa dạng sinh học Chủ đầu tư: Cơng ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận Đơn vị tư vấn: Trung tâm Quan trắc Tài nguyên Môi trường Khánh Hòa 38 Báo cáo đề xuất cấp GPMT “Nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận” CHƯƠNG IV NỘI DUNG ĐỀ NGHỊ CẤP, CẤP LẠI GIẤY PHÉP MÔI TRƯỜNG Nội dung đề nghị cấp phép nước thải - Nguồn phát sinh: + Nguồn số 1: Nước thải sinh hoạt công nhân nhà máy + Nguồn số 2: Nước thải sản xuất Nhà máy - Lưu lượng xả nước thải lớn đề nghị cấp phép: 300 m3/ngày đêm - Dòng nước thải: 01 dòng nước thải sau xử lý qua hệ thống xử lý nước thải tập trung 300 m3/ngày đêm đạt QCVN 11-MT:2015/BTNMT (Cột B, KP = 0,6, Kf = 1,2) – Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia nước thải công nghiệp chế biến thủy sản - Các chất ô nhiễm giá trị giới hạn chất ô nhiễm theo dòng nước thải: Nhiệt độ, pH, TSS, BOD5, COD, độ màu, Xyanua, Cr6+, Clo dư, tổng chất hoạt động bề mặt đạt giá trị theo QCVN 11-MT:2015/BTNMT (Cột B, KP = 0,6, Kf = 1,2) – Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia nước thải công nghiệp chế biến thủy sản - Vị trí, phương thức xả nước thải nguồn tiếp nhận nước thải: + Vị trí xả nước thải: thơn Lương Hịa, xã Vĩnh Lương, TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hịa.Tọa độ vị trí xả nước thải: X(m) =1364078; Y(m) = 602585 (theo hệ tọa độ VN 2000, kinh tuyến trục 108015’ múi chiếu 30) + Phương thức xả thải: Bơm + Chế độ xả: Bơm gián đoạn - Nguồn tiếp nhận nước thải: Ao sen (nằm khuôn viên đất công ty) thơn Lương Hịa, xã Vĩnh Lương, TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa Nội dung đề nghị cấp phép tiếng ồn, độ rung Nội dung đề nghị cấp phép tiếng ồn, độ rung Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận sau: - Nguồn phát sinh: + Nguồn số 1: Khu vực nhà xưởng sản xuất + Nguồn số 2: Từ hoạt động động phương tiện ôtô, xe gắn máy vào bãi đỗ xe (Nguồn di động) - Vị trí phát sinh tiếng ồn (theo hệ tọa độ VN 2000, kinh tuyến trục 108015’, múi chiếu 30): - Giá trị giới hạn tiếng ồn, độ rung: + Tiếng ồn: 70 dBA (khu vực thông thường từ 6h đến 21h) - QCVN 26:2010/BTNMT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia tiếng ồn Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận Đơn vị tư vấn: Trung tâm Quan trắc Tài ngun Mơi trường Khánh Hịa 39 Báo cáo đề xuất cấp GPMT “Nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận” + Độ rung: 70dB (khu vực thông thường từ 6h đến 21h) - QCVN 27:2010/BTNMT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia độ rung Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận Đơn vị tư vấn: Trung tâm Quan trắc Tài ngun Mơi trường Khánh Hịa 40 Báo cáo đề xuất cấp GPMT “Nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận” CHƯƠNG V KẾT QUẢ QUAN TRẮC MÔI TRƯỜNG CỦA CƠ SỞ Kết quan trắc môi trường định kỳ nước thải 1.1 Kết quan trắc môi trường định kỳ nước thải sau xử lý Kết quan trắc môi trường định kỳ nước thải sau xử lý bảng sau: Bảng 5.1 Kết quan trắc nước thải sau xử lý định kỳ Năm 2021 Năm 2022 Năm 2023 QCVN 11-MT: 2015/ BTNMT ST T Các chất ô nhiễm QI QII QIII QIV QI QII QIII QIV QI pH 7,46 7,07 7,81 7,92 7,96 7,72 7,22 6,11 7,10 – 6,5 TSS (mg/l) 32 30 22 16 27 25 31 63 25 72 COD (mg/l) 58 55 68 62 73 69 74 106 50 108 BOD5 (mg/l) 26 30 28 25 29 29 33 45 28 36 Amoni (mg/l) 11,3 12,3 13,4 12,9 12,2 12 12,5 15,6 10,33 14,4 Tổng Nitơ (mg/l) 33 35,6 28,9 31,7 39,5 36,1 37,3 55,2 34,23 43,2 Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận Đơn vị tư vấn: Trung tâm Quan trắc Tài nguyên Mơi trường Khánh Hịa 41 (Cột B, KP = 0,6, Kf = 1,2) Báo cáo đề xuất cấp GPMT “Nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận” Clo dư (mg/l) Phot (mg/l) Dầu mỡ (mg/l) 10 Coliform (MPN/100ml) KPH MDL=0,02 KPH KPH KPH KPH KPH KPH MDL=0,02 MDL=0,02 MDL=0,02 MDL=0,02 MDL=0,02 MDL=0,02 8,06 9,31 7,09 6,44 7,49 6,92 9,8 KPH KPH KPH KPH KPH KPH KPH MDL=0,9 MDL=0,9 1.500 1.200 MDL=0,9 4.300 MDL= 0,09 MDL=0,9 2.800 1.500 MDL=0,9 MDL=0,9 930 110 0,11 0,048 1,4 1,82 3,47 14,4 7,5 3,6 14,4 2.000 2.200 3.600 Ghi chú: - QCVN 11-MT:2015/BTNMT (Cột B, KP = 0,6, Kf = 1,2) – Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia nước thải công nghiệp chế biến thủy sản Nhận xét: Theo kết bảng thông số nằm giới hạn cho phép theo QCVN 11-MT:2015/BTNMT (Cột B, KP = 0,6, Kf = 1,2) – Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia nước thải công nghiệp chế biến thủy sản Ngoại trừ, thông số BOD, Amoni, Tổng Ni tơ quý 4/2022 vượt giới hạn cho phép 1,2 lần Nguyên nhân vào khoảng thơi gian lấy nẫu nước thải định kỳ nhà máy sản xuất nên lượng nước thải hệ thống xử lý nước thải để xử lý ít, khơng đủ công suất để hoạt động, làm lượng vi sinh vật bùn hoạt tính bể aroten giảm đáng kể nên kết mẫu nước thải sau xử lý có thông số bị vượt quy chuẩn Tháng năm 2023, công ty tiến hành cải tạo lại hệ thống xử lý nước thải kết mẫu nước thải sau xử lý thông số quý I/2023 nằm giới hạn cho phép theo QCVN 11-MT:2015/BTNMT (Cột B, KP = 0,6, Kf = 1,2) Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận Đơn vị tư vấn: Trung tâm Quan trắc Tài nguyên Mơi trường Khánh Hịa 42 Báo cáo đề xuất cấp GPMT “Nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận” 1.2 Kết quan trắc môi trường định kỳ nước mặt khu vực nguồn tiếp nhận nước thải Kết quan trắc môi trường định kỳ nước mặt khu vực nguồn tiếp nhận nước thải sở thể bảng sau: Bảng Kết quan trắc nước mặt khu vực nguồn tiếp nhận nước thải ST T Các chất ô nhiễm pH TSS (mg/l) COD (mg/l) BOD5 (mg/l) Amoni (mg/l) Tổng Nitơ (mg/l) 10 Năm 2023 QI QII QIII QIV QI QII QIII QIV QI 6,98 65 56 32 8,76 6,87 62 50 31 11,2 7,75 28 48 20 9,3 7,67 25 42 19 7,08 7,72 23 38 16 5,85 7,82 26 36 17 5,27 7,69 26 40 18 4,84 6,82 55 66 30 10,3 6,96 52 44 22 4,01 QCVN 08-MT: 2015/ BTNMT (Cột B2) 5,5 - 100 50 25 0,9 22,7 29,1 27,2 22,7 29,4 28,6 26,6 35,2 32,2 - 0,093 0,038 15 2,55 2,33 - 4,3 0,038 3.400 1.400 10.000 Năm 2021 Năm 2022 KPH KPH KPH KPH KPH KPH KPH Clo dư (mg/l) MDL= MDL=0,02 MDL=0,02 MDL=0,02 MDL=0,02 MDL=0,02 MDL=0,02 0,02 Phot 8,8 7,76 6,68 5,89 5,34 5,41 5,54 (mg/l) KPH KPH KPH KPH KPH KPH KPH Dầu mỡ (mg/l) MDL= MDL= MDL= MDL= 0,09 MDL=0,9 MDL=0,9 MDL=0,9 0,09 0,09 0,09 Coliform 4.600 4.300 2.100 1.500 1.100 1.100 1.100 (MPN/100ml) Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận Đơn vị tư vấn: Trung tâm Quan trắc Tài ngun Mơi trường Khánh Hịa 43 Báo cáo đề xuất cấp GPMT “Nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận” Ghi chú: - QCVN 08:2015/BTNMT (cột B2) – Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia nước mặt Nhận xét: Theo kết bảng thông số nằm giới hạn cho phép QCVN 08:2015/BTNMT (Cột B2) – Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia nước mặt Ngoại trừ, thông số BOD quý 1,2/2021 quý 4/2022 vượt 1,2 lần; thông số Amoni qua quý vượt quy chuẩn đến 9,7 lần; thông số dầu mỡ quý 4/2022 vượt 4,3 lần Nguyên nhân nước ao sen nằm khuôn viên khu đất công ty ao nước nhỏ khơng thơng với nguồn nước bên ngồi khu vực tiếp nhận nước thải sau xử lý công ty Tuy nhiên, nhà máy lại hoạt động sản xuất không thường xuyên, nên lượng nước thải hệ thống xử lý nước thải để xử lý ít, không đủ công suất để hoạt động lượng nước sau xử lý ao se nguồn tiếp nhận khơng liên tục, nước, có ao bị khô nước, công ty phải bơm thêm vào lương nước để nuôi bèo Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận Đơn vị tư vấn: Trung tâm Quan trắc Tài nguyên Môi trường Khánh Hòa 44 Báo cáo đề xuất cấp GPMT “Nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận” CHƯƠNG VI CHƯƠNG TRÌNH QUAN TRẮC MƠI TRƯỜNG CỦA CƠ SỞ Kế hoạch vận hành thử nghiệm cơng trình xử lý chất thải Cơ sở Nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận hoạt động, cơng trình bảo vệ môi trường nước thải, chất thải hoạt động ổn định cấp Quyết định phê duyệt Đề án bảo vệ môi trường chi tiết số 76/QĐ-STNMT ngày 19/03/2013; Giấy chứng nhận số 145/QĐ-STNMT ngày 30/04/2014 Sở Tài nguyên Môi trường Giấy phép xả nước thải vào nguồn nước, cấp gia hạn lần số 572/QĐ-UBND ngày 19/03/2020 UBND tỉnh Khánh Hòa với lưu lượng nước thải lớn 50 m3/ngày đêm nên Cơ sở không thuộc đối tượng phải vận hành thử nghiệm cơng trình xử lý nước thải Chương trình quan trắc chất thải 2.1 Chương trình quan trắc môi trường định kỳ Căn theo Điều 97 Nghị định số 08/2020/NĐ-CP ngày 10/01/2022 Chính phủ quy định chi tiết số điều Luật Bảo vệ mơi trường sở thuộc loại hình sản xuất, kinh doanh, dịch vụ có nguy gây ô nhiễm môi trường phát sinh nước thải từ 200 m3/ngày (24 giờ) đến 500 m3/ngày (24 giờ) không thuộc đối tượng phải quan trắc nước thải định kỳ Giám sát chất thải sinh hoạt, chất thải rắn công nghiệp thông thường, chất thải nguy hại: giám sát khối lượng phát sinh; phân định, phân loại loại chất thải phát sinh để quản lý theo quy định Thông tư số 02/2022/TT-BTNMT ngày 10 tháng 01 năm 2022 Bộ Tài nguyên Môi trường quy định chi tiết thi hành số điều Luật Bảo vệ môi trường, Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận Đơn vị tư vấn: Trung tâm Quan trắc Tài ngun Mơi trường Khánh Hịa 45 Báo cáo đề xuất cấp GPMT “Nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận” CHƯƠNG VII KẾT QUẢ KIỂM TRA, THANH TRA VỀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG ĐỐI VỚI CƠ SỞ Cơ sở Nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận có gởi Báo cáo kết môi trường hàng năm Sở Tài nguyên môi trường Trong năm qua, Nhà máy chưa kiểm tra, tra bảo vệ môi trường Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận Đơn vị tư vấn: Trung tâm Quan trắc Tài nguyên Môi trường Khánh Hòa 46 Báo cáo đề xuất cấp GPMT “Nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận” CHƯƠNG VIII CAM KẾT CỦA CHỦ CƠ SỞ Cam kết tính xác, trung thực hồ sơ đề nghị cấp phép môi trường Chủ sở Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận cam kết đảm bảo độ trung thực, xác số liệu, tài liệu báo cáo đề xuất cấp giấy phép mơi trường Nếu có sai trái, chúng tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm trước pháp luật Cam kết việc xử lý chất thải đáp ứng quy chuẩn, tiêu chuẩn kỹ thuật môi trường yêu cầu bảo vệ môi trường khác có liên quan Trong q trình hoạt động, Chủ nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận cam kết thực nghiêm túc vấn đề sau: - Thu gom xử lý toàn nước thải sinh hoạt nhà máy qua bể tự hoại ngăn trước đấu nối vào hệ thống xử lý nước thải tập - Thu gom xử lý toàn nước thải sinh hoạt, nước thải sản xuất nhà máy hệ thống xử lý nước thải xử lý đạt QCVN 11-MT:2015/BTNMT (Cột B, KP = 0,6, Kf = 1,2) – Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia nước thải công nghiệp chế biến thủy sản - Thu gom, phân loại xử lý toàn loại chất thải rắn phát sinh trình sinh hoạt, sản xuất bảo đảm yêu cầu vệ sinh môi trường, an toàn tuân thủ quy định Nghị định số 08/2020/NĐ-CP ngày 10/01/2022 Chính phủ quy định chi tiết số điều Luật Bảo vệ môi trường, Thông tư số 02/2022/TT-BTNMT ngày 10 tháng 01 năm 2022 Bộ Tài nguyên Môi trường quy định chi tiết thi hành số điều Luật Bảo vệ môi trường - Tuân thủ QCVN 26:2010/BTNMT - Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia tiếng ồn; QCVN 27:2010/BTNMT - Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia độ rung quy chuẩn môi trường hành khác có liên quan - Thực chương trình quản lý giám sát môi trường nêu báo cáo lưu giữ số liệu để quan quản lý nhà nước bảo vệ môi trường tiến hành kiểm tra cần thiết - Lập phương án thực biện pháp phòng ngừa, ứng phó cố mơi trường phát sinh q trình sản xuất nhà máy - Bảo đảm kinh phí để thực hoạt động bảo vệ môi trường chương trình quan trắc, giám sát mơi trường, đảm bảo cam kết nêu báo cáo đề xuất cấp giấy phép môi trường - Trong trình thực hiện, dự án có thay đổi so với GPMT duyệt, Chủ dự án có văn báo cáo thực thay đổi sau có văn có chấp thuận cấp có thẩm quyền Chủ đầu tư: Cơng ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận Đơn vị tư vấn: Trung tâm Quan trắc Tài nguyên Môi trường Khánh Hòa 47 Báo cáo đề xuất cấp GPMT “Nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận” PHỤ LỤC BÁO CÁO Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận Đơn vị tư vấn: Trung tâm Quan trắc Tài ngun Mơi trường Khánh Hịa 48 Báo cáo đề xuất cấp GPMT “Nhà máy Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận” PHỤ LỤC BÁO CÁO CÁC VĂN BẢN PHÁP LÝ LIÊN QUAN ĐẾN CÔNG TY Chủ đầu tư: Công ty Cổ phần Thực phẩm Đại Thuận Đơn vị tư vấn: Trung tâm Quan trắc Tài nguyên Mơi trường Khánh Hịa 49