Nghiên cứu hiện trạng và thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất bún tại thôn thanh lương, xã bích hòa, huyện thanh oai, tp hà nội

TRƢỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP KHOA QUẢN LÝ TÀI NGUYÊN RỪNG & MƠI TRƢỜNG KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU HIỆN TRẠNG VÀ THIẾT KẾ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƢỚC THẢI SẢN XUẤT BÚN TẠI THÔN THANH LƢƠNG, XÃ BÍCH HỊA, HUYỆN THANH OAI, TP HÀ NỘI CHUYÊN NGÀNH: KHOA HỌC MÔI TRƢỜNG MÃ SỐ: 7440301 Giáo viên hướng dẫn: PGS.TS Nguyễn Hải Hòa Th.S Thái Thị Thúy An Sinh viên thực : Nguyễn Thị Hoa Mã sinh viên : 1653100744 Lớp : K61-KHMT Khóa : 2016 - 2020 Hà Nội, 2020 i LỜI CẢM ƠN Trƣớc hết, em xin đƣợc gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc đến thầy PGS.TS Nguyễn Hải Hòa, cô giáo Ths Thái Thị Thúy An, ngƣời nhiệt tình giúp đỡ, bảo, hƣớng dẫn em suốt thời gian làm khóa luận tốt nghiệp Em xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến tồn thể Quý thầy cô trƣờng Đại học Lâm nghiệp, Quý thầy cô khoa Quản lý tài nguyên rừng môi trƣờng dạy dỗ, truyền đạt kiến thức quý báu cho em suốt thời gian học tập rèn luyện trƣờng Đồng thời, em xin gửi lời cảm ơn đến gia đình, bạn bè bạn sinh viên lớp K61a KHMT động viên, giúp đỡ em q trình làm khóa luận Mặc dù em cố gắng để thực đề tài cách tốt nhất, nhƣng kiến thức chuyên mơn cịn hạn chế than cịn thiếu kinh nghiệm thực tiễn nên nội dung khóa luận khơng thể tránh khỏi thiếu xót, em mong đƣợc góp ý, bảo quý thầy bạn để khóa luận đƣợc hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 05 tháng 06 năm 2020 Sinh viên Nguyễn Thị Hoa i TRƢỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP KHOA QUẢN LÝ TÀI NGUN RỪNG VÀ MƠI TRƢỜNG TĨM TẮT KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Tên khóa luận tốt nghiệp : Nghiên cứu trạng thiết kế hệ thống xử lý nƣớc thải sản xuất bún thôn Thanh Lƣơng, xã Bích Hồ, huyện Thanh Oai,TP Hà Nội Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Hoa Giáo viên hƣớng dẫn: PGS.TS.Nguyễn Hải Hòa Ths Thái Thị Thúy An Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu chung: - Đề tài góp phần nâng cao chất lƣợng mơi trƣờng sống bảo vệ nguồn nƣớc làng nghề sản xuất bún thơn Thanh Lƣơng, xã Bích Hịa, huyện Thanh Oai, TP Hà Nội Mục tiêu cụ thể: - Đánh giá đƣợc trạng môi trƣờng nhƣ thực trạng nƣớc thải sản xuất bún thơn Thanh Lƣơng, xã Bích Hòa, huyện Thanh Oai, TP Hà Nội - Đề xuất đƣợc mơ hình xử lý nƣớc thải sản xuất bún làng nghề thơn Thanh Lƣơng, xã Bích Hịa, huyện Thanh Oai, TP Hà Nội Nội dung nghiên cứu - Nghiên cứu thực trạng quy trình sản xuất bún thơn Thanh Lƣơng, xã Bích Hịa, huyện Thanh Oai, TP Hà Nội - Nghiên cứu thực trạng nƣớc thải sản xuất bún thơn Thanh Lƣơng, xã Bích Hòa, huyện Thanh Oai, TP Hà Nội - Thiết kế hệ thống xử lý nƣớc thải làng nghề sản xuất bún thơn Thanh Lƣơng, xã Bích Hịa, huyện Thanh Oai, TP Hà Nội Phƣơng pháp nghiên cứu - Phƣơng pháp kế thừa số liệu - Phƣơng pháp điều tra khảo sát thực địa ii - Phƣơng pháp lấy mẫu bảo quản mẫu trƣờng - Phƣơng pháp đo nhanh trƣờng - Phƣơng pháp phân tích phịng thí nghiệm - Phƣơng pháp nội nghiệp Những kết đạt đƣợc Qua trình nghiên cứu làng nghề sản xuất bún Thanh Lƣơng, xã Bích Hịa, huyện Thanh Oai, TP Hà Nội, đề tài rút đƣợc kết sau: - Hoạt động sản xuất bún làng nghề áp dụng cơng nghệ máy móc thay cho ngƣời - Hiện trạng nƣớc thải làng nghề bún bị nhiễm nghiêm trọng Các thơng số phân tích vƣợt quy chuẩn cho phép hàng chục đến hàng trăm lần - Nƣớc thải sản xuất bún không lớn (khoảng 500 m3/ngày đêm) nhƣng liên tục thời gian dài mà khơng qua khâu xử lý gây ảnh hƣởng nghiêm trọng tới chất lƣợng nƣớc khu vực sức khỏe ngƣời dân - Dựa điều kiện có sẵn địa phƣơng, vào quy hoạch làng nghề, thực trạng môi trƣờng làng nghề, đề tài đƣa mơ hình tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nƣớc thải tâp trung cho hoạt động sản xuất làng nghề với công suất 500 m3/ngày đêm iii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vii DANH MỤC BẢNG viii DANH MỤC HÌNH ix ĐẶT VẤN ĐỀ CHƢƠNG TỔNG QUAN VẤN ĐỀ CẦN NGHIÊN CỨU 1.1 Tổng quan làng nghề Việt Nam 1.1.1 Làng nghề ô nhiễm môi trƣờng làng nghề 1.1.2 Phân loại làng nghề 1.2 Tình hình sản xuất bún Việt Nam 1.2.1 Giới thiệu bún 1.2.2 Thực trạng môi trƣờng làng nghề sản xuất bún 1.3 Các cơng trình nghiên cứu xử lý nƣớc thải 1.3.1 Tình hình nghiên cứu giới 1.3.2 Các nghiên cứu xử lý nƣớc thải Việt Nam 1.3.3 Các cơng trình nghiên cứu xử lý nƣớc thải sản xuất bún 11 CHƢƠNG MỤC TIÊU, NỘI DUNG, PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 12 2.1 Mục tiêu nghiên cứu 12 2.1.1 Mục tiêu chung 12 2.1.2 Mục tiêu cụ thể 12 2.2 Nội dung nghiên cứu 12 2.2.1 Nghiên cứu thực trạng quy trình sản xuất bún thơn Thanh Lƣơng, xã Bích Hòa, huyện Thanh Oai, thành phố Hà Nội 12 2.2.2 Nghiên cứu thực trạng nƣớc thải sản xuất bún thôn Thanh Lƣơng, xã Bích Hịa, huyện Thanh Oai, thành phố Hà Nội 12 iv 2.2.3 Thiết kế hệ thống xử lý nƣớc thải làng nghề sản xuất bún thơn Thanh Lƣơng, xã Bích Hịa, huyện Thanh Oai, thành phố Hà Nội 13 2.3 Phạm vi nghiên cứu 13 2.4 Phƣơng pháp nghiên cứu 13 2.4.1 Phƣơng pháp kế thừa số liệu 13 2.4.2 Phƣơng pháp điều tra khảo sát thực địa 13 2.4.3 Phƣơng pháp lấy mẫu bảo quản mẫu trƣờng 13 2.4.4 Phƣơng pháp đo nhanh trƣờng 15 2.4.5 Phƣơng pháp phân tích phịng thí nghiệm 15 2.4.6 Phƣơng pháp nội nghiệp 18 CHƢƠNG ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN - KINH TẾ - XÃ HỘI 20 3.1 Điều kiện tự nhiên 20 3.1.1 Vị trí địa lý 20 3.1.2 Đặc điểm tự nhiên 20 3.2 Điều kiện kinh tế xã hội 21 3.2.1 Dân số 21 3.2.2 Kinh tế 22 3.2.3 Văn hóa – Xã hội 22 CHƢƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 24 4.1 Thực trạng quy trình sản xuất bún thơn Thanh Lƣơng 24 4.1.1 Thực trạng sản xuất bún thôn Thanh Lƣơng 24 4.1.2 Quy trình sản xuất bún làng nghề 24 4.2 Nguồn phát sinh đặc tính nƣớc thải sản xuất bún Thanh Lƣơng 27 4.2.1 Nguồn phát sinh nƣớc thải 27 4.2.2 Đặc tính nƣớc thải sản xuất bún 29 4.3.Thiết kế hệ thống xử lý nƣớc thải sản xuất bún làng nghề Thanh Lƣơng 37 4.3.1 Phƣơng án 1: kết hợp xử lý hai bậc UASB Aerotank 37 4.3.2 Phƣơng án 2: Xử lý công nghệ MBBR 39 4.3.3 Lựa chọn phƣơng án 41 v 4.3.4 Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nƣớc thải 42 4.3.5 Các hạng mục xây dựng 57 CHƢƠNG KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ KIẾN NGHỊ 62 5.1 Kết luận 62 5.2 Tồn 62 5.3 Kiến nghị 62 TÀI LIỆU THAM KHẢO vi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT BOD: Nhu cầu oxy sinh học COD: Nhu cầu oxy hóa học CNH-HĐH: Cơng nghiệp hóa – đại hóa CN-TTCN: Công nghiệp – tiểu thủ công nghiệp GDP: Thu nhập bình quân đầu ngƣời QCVN: Quy chuẩn kỹ thuật Việt Nam QLTNR&MT: Quản lý tài nguyên rừng môi trƣờng TCVN: Tiêu chuẩn Việt Nam TCXD: Tiêu chuẩn xây dựng TDS: Chất rắn hòa tan nƣớc TSS: Chất rắn lơ lửng nƣớc UBND: Ủy ban nhân dân vii DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 - Thải lƣợng chất ô nhiễm nƣớc thải số làng nghề chế biến lƣơng thực, thực phẩm Bảng 2.1 – Địa điểm vị trí lấy mẫu làng nghề bún Thanh Lƣơng 14 Bảng 4.1 – Khối lƣợng nƣớc thải định mức cho sản phẩm bún 28 Bảng 4.2 – Kết phân tích số mẫu nƣớc thải làng nghề bún Thanh Lƣơng 29 Bảng 4.3 – Tình hình sức khỏe ngƣời dân xã Bích Hịa 35 Bảng 4.4 – Bảng so sánh công nghệ xử lý Aerotank MBBR 41 Bảng 4.5 – Tóm tắt thơng số thiết kế kích thƣớc song chắn rác 43 Bảng 4.6 – Tóm tắt thơng số thiết kế kích thƣớc bể thu gom 45 Bảng 4.7 – Tóm tắt thơng số thiết kế kích thƣớc bể điều hòa 47 Bảng 4.8 – Tóm tắt thơng số thiết kế kích thƣớc bể UASB 50 Bảng 4.9 – Các thông số đầu vào bể Aerotank 51 Bảng 4.10 – Tóm tắt thơng số thiết kế kích thƣớc bể Aerotank 52 Bảng 4.11 – Tóm tắt thơng số thiết kế kích thƣớc bể lắng II 54 Bảng 4.12 – Tóm tắt thơng số thiết kế kích thƣớc bể khử trùng 56 Bảng 4.13 – Chi phí hạng mục xây dựng 57 Bảng 4.14 – Chi phí hạng mục thiết bị 58 Bảng 4.15 – Tổng hợp chi phí xây dựng thiết bị 59 Bảng 4.16 – Công suất tiêu thụ điện ngày 60 viii DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 - Sơ đồ hệ thống xử lý nƣớc thải ứng dụng bể UASB Hình 1.2 – Sơ đồ xử lý nƣớc thải công nghệ lọc sinh học Hình 1.3 – Mơ hình xử lý nƣớc thải cơng nghệ ABR 10 Hình 2.1 - Bản đồ thôn Thanh Lƣơng sơ đồ lấy mẫu nghiên cứu 14 Hình 3.1 – Bản đồ vị trí làng nghề bún Thanh Lƣơng 20 Hình 4.1 – Quy trình sản xuất bún làng nghề bún Thanh Lƣơng 25 Hình 4.2 – Giá trị pH mẫu nƣớc thải 30 Hình 4.3 – Giá trị DO mẫu nƣớc thải 30 Hình 4.4 – Giá trị COD mẫu nƣớc thải 31 Hình 4.5 – Giá trị BOD5 mẫu nƣớc thải 32 Hình 4.6 – Giá trị TSS mẫu nƣớc thải 32 Hình 4.7 – Giá trị NH4+ mẫu nƣớc nƣớc thải 33 Hình 4.8 – Giá trị PO43- mẫu nƣớc thải 34 Hình 4.9 – Vị trí điểm xả thải làng nghề 36 Hình 4.10 – Sơ đồ công nghệ xử lý nƣớc thải phƣơng án 37 Hình 4.11 – Sơ đồ công nghệ xử lý nƣớc thải phƣơng án 39 ix Bảng 4.10 – Tóm tắt thơng số thiết kế kích thƣớc bể Aerotank Ký hiệu/ Đơn vị Giá trị V m3 106,8 Diện tích bể Aerotank F m2 21,4 Chiều dài bể Aerotank L m 6,7 Chiều rộng bể Aerotank B m 3,2 Chiều cao hữu ích bể Aerotank h m Thời gian lƣu nƣớc bể t Giờ Hệ số quan sát Yb - 0,3 Lƣợng bùn hoạt tính sinh /ngày Px Kg/ngày 38,1 Lƣợng cặn sinh ngày Pxl Kg/ngày 47,7 10 Lƣợng bùn thải bỏ ngày Pxả Kg/ngày 36,7 11 Lƣu lƣợng bùn hoạt tính tuần hoàn Qth m3/ngày 388,9 12 Hệ số bùn tuần hoàn α - 0,7 13 Lƣợng oxy cần cung cấp cho bể OCt Kg/ngày 110,7 14 Loại bơm khí đƣợc sử dụng m3/giờ 10000 STT Thơng số Thể tích bể Aerotank Số lƣợng Thể tích bể Aerotank đƣợc xác định theo cơng thức: (m3) Trong đó: θc: Thời gian lƣu bùn, nƣớc thải đô thị θc= – 15 (ngày), chọn θc = 10 ngày Q: Lƣu lƣợng trung bình ngày đêm (m3/ ngày đêm); Q = 500 m3/ngày Y: Hệ số sản lƣợng bùn (Y = 0,4 – 0,8 mgVSS/mgBOD5), chọn Y = 0,5 X; Nồng độ chất lơ lửng dễ bay hỗn hợp bùn hoạt tính, X= 3500 mg/l Kd: Hệ số phân hủy nội bào, đƣợc xác định thực nghiệm, Kd = 0,05/ngày S0 = BODvào= 263,8 mg/l ; S = BODra = 39,57 mg/l 52 - Diện tích bể Aerotank: (m3) Trong đó: V: thể tích bể Aerotank h: chiều cao hữu ích bể , chọn h= 5m Ta có: F = L.B , Chọn L = 2B - Chiều rộng bể Aerotank: √ √ = 3,2 (m) - Chiều dài bể Aerotank: L= 2B = 2× 3,2= 6,4 (m) - Thời gian lƣu nƣớc bể: = (giờ) - Hệ số quan sát: = 0,3 - Lƣợng bùn hoạt tính sinh /ngày - Lƣợng cặn sinh ngày = - Lƣợng bùn thải bỏ ngày - Lƣu lƣợng bùn hoạt tính tuần hoàn: (kg/ngày), Chọn Xt = 8000 - Hệ số bùn tuần hoàn: 53 - Lƣu lƣợng bùn tuần hoàn: (m3/ ngày đêm) - Lƣợng oxy cần cung cấp cho bể: 4.3.4.7 Tính tốn bể lắng đứng II Nhiệm vụ: Chắn giữ bơng bùn hoạt tính xử lý bể Aerotank thành phần khơng hịa tan giai đoạn trƣớc Tính tốn: - Diện tích ƣớt ống trung tâm: (m2) , Chọn Vtt = 0,03 m/s (Đ6.5.9 TCXD 51-84) - Diện tích ƣớt bể (m2) Chọn V= 0,0008 m/s (Đ6.5.9 TCXD 51-84) - Diện tích tổng cộng F = F1+f = 7,3 (m2) Bảng 4.11 – Tóm tắt thơng số thiết kế kích thƣớc bể lắng II STT Thơng số Đƣờng kính bể lắng Đƣờng kính ống trung tâm Chiều cao bể Chiều cao vùng lắng Đƣờng kính máng thu Chiều dài máng thu Kí hiệu D Dtt H htt Dm Lm Đơn vị m m m m m m Giá trị 0,9 4,2 3,6 2,4 7,5 - Diện tích ƣớt ống trung tâm: = = 0,2 (m2) , Chọn vtt = 30 mm/s= 0,03 m/s ( Điều 6.5.9 TCXD 54 51-84) - Diện tích ƣớt bể: (m2) , Chọn V= 0,0008 m/s ( Điều 6.5.4 TCXD 51-84) - Diện tích tổng cộng F= F1 +f = 7,1 + 0,2=7,3 (m2) - Đƣờng kính bể √ =√ = (m) - Đƣờng kính ống trung tâm √ √ = 0,9 - Chiều cao vùng lắng 3,6 Chọn vtt= 0,0005 m/s (Điều 6.5.6 TCXD 51-84) ; t = - Chiều cao tổng cộng bể (m) Chọn hn = 0,15 m , hbv = 0,45 m - Máng thu nƣớc: Dm=0,8.D= 2,4 (m) - Chiều rộng máng: Bm= (D-Dm)/2 = 0,3 (m) - Chọn chiều cao máng: Hm=0,2 (m) Diện tích mặt cắt ngang máng: Fm=Bm×Hm = 0,3×0,2 = 0,6 (m2) Chiều dài máng : Lm=π×Dm = π×2,4=7,5 (m) 4.3.4.8 Tính tốn bể khử trùng Sau giai đoạn xử lý: học, sinh học, song song với việc làm giảm nồng độ chất nhiễm đạt tiêu chuẩn quy định số lƣợng vi trùng giảm đáng kể 90 – 95% Tuy nhiên lƣợng vi trùng cịn cao cần thực 55 giai đoạn khử trùng nƣớc thải Khử trùng nƣớc thải có nhiều phƣơng pháp, đề tài chọ phƣơng pháp khử trùng Clorin 5% phƣơng pháp tƣơng đối đơn giản, rẻ tiền, hiệu cao Tính tốn: - Lượng clo hoạt tính cần thiết để khử trùng nước thải: = 0,06 (kg/giờ) , với a = g/m3 (theo điều 6.20 TCXD 51 – 84) Bảng 4.12 – Tóm tắt thơng số thiết kế kích thƣớc bể khử trùng STT Thơng số Kí hiệu Đơn vị Giá trị Thể tích bể khử trùng V m3 10,4 Chiều dài bể L m 2,8 Chiều rộng bể B m 1,9 Chiều cao bể H m - = 20,8 × 0,5 = 10,4 (m3) , Chọn t = 30 phút - Chọn kích thƣớc L×B×H = 2,8m × 1,9m ×2m Sau tính tốn xong trạm xử lý nước thải sản xuất bún, đề tài sử dụng phần mềm Autocad để thiết kế chi tiết hạng mục vẽ thể Phụ lục 03 báo cáo 56 4.3.5 Các hạng mục xây dựng 4.3.5.1 Phần xây dựng Bảng 4.13 – Chi phí hạng mục xây dựng TT Hạng mục xây dựng Số lƣợng Đơn giá Thành tiền (đồng) (đồng) Mƣơng chắn rác 2.000.000 2.000.000 Bể thu gom 15.000.000 15.000.000 Bể điều hòa 120.000.000 120.000.000 Bể UASB 50.000.000 50.000.000 Bể trung gian 6.000.000 6.000.000 Bể Aerotank 120.000.000 120.000.000 Bể lắng 40.000.000 40.000.000 Bể khử trùng 5.000.000 5.000.000 Bể chứa bùn 5.000.000 5.000.000 10 Nhà điều hành 60.000.000 60.000.000 Tổng 423.000.000 57 4.3.5.2 Phần thiết bị Bảng 4.14 – Chi phí hạng mục thiết bị Số Đơn giá Thành tiền lƣợng (đồng) (đồng) Song chắn rác 1.000.000 1.000.000 Bơm nƣớc thải hầm bơm 7.000.000 14.000.000 Bơm nƣớc thải bể điều hòa 7.000.000 14.000.000 Bơm nƣớc thải bể trung gian 7.000.000 7.000.000 Máy thổi khí 55.000.000 110.000.000 Hệ thống khuấy trộn khí 6.500.000 6.500.000 Hệ thống khuấy trộn keo tụ 12.000.000 24.000.000 Bơm bùn bể lắng 2 6.500.000 13.000.000 Bơm bùn bể chứa bùn 7.000.000 14.000.000 10 Đĩa phân phối khí 90 300.000 27.000.000 12.000.000 12.000.000 35.000.000 35.000.000 TT Tên thiết bị Hệ thống chắn dòng, 11 máng cƣa, ống trung tâm 12 Hệ thống tủ điện, tủ điều khiển 13 Hệ thống đƣờng ống 70.000.000 70.000.000 14 Máy ép bùn 50.000.000 50.000.000 Tổng 397.500.000 58 4.3.5.3 Tổng kinh phí dự kiến Bảng 4.15 – Tổng hợp chi phí xây dựng thiết bị TT Chi phí đầu tƣ Cách tính Thành tiền Phần xây dựng Cxd 423.000.000 Phần thiết bị Ctb 397.500.000 Chi phí vận chuyển, lắp đặt Ck= 10% Ctb 39.750.000 Chi phí thiết kế Ctk= 2,5% Cxd + 2,1% Ctb 18.922.500 C= Cxd+Ctb+ Ck+Ctk 878.672.500 Cv= 10% C 87.867.250 C+ Cv 966.539.750 Tổng Thuế VAT Tổng cộng 4.3.5.4 Chi phí quản lý vận hành - Chi phí cơng nhân Số lƣợng cơng nhân: ngƣời Lƣơng cơng nhân: 100.000 đồng/ngƣời/ngày Chi phí nhân cơng: Cnc = 200.000 đồng/ngƣời/ngày - Chi phí hóa chất Chi phí hóa chất: 800.000 đồng/ngày - Chi phí điện (1 ngày) 59 Bảng 4.16 – Công suất tiêu thụ điện ngày Thời gian Tổng thời TT Tên thiết bị Số lƣợng Bơm nƣớc thải hầm bơm N = kW Bơm nƣớc thải bể điều hòa N = 1,5 kW Bơm nƣớc thải bể trung gian N = 0,5 kW Hệ thống khuấy trộn khí N = 0,4 kW Hệ thống khuấy trộn keo tụ N= 0,14 kW Bơm bùn bể lắng N = kW Bơm bùn bể chứa bùn N = 1,1 kW Bơm định lƣợng hóa chất N = 0,045 kW Máy thổi khí, N= 45 KW Tổng hoạt động gian hoạt công suất (giờ) động (KW) 6 10 15 2 16 6,4 8 1,12 8 2 4,4 10 20 0,9 16 720 Tổng công suất tiêu thụ ngày (KW) 762,82 Đơn giá điện Gđ= 1.600 đồng/KW Chi phí sử dụng điện ngày Cđ = N*Gđ = 1600* 762,82 =1.200.000 (đồng) 4.3.5.5 Chi phí khấu hao hệ thống Chi phí khấu hao phần xây dựng năm: Ckxd= 2% × 423.000.000= 8.460.000 (đồng) 60 Chi phí khấu hao phần thiết bị năm: Cktb= 6% × 397.500.000= 23.850.000 (đồng) Chi phí khấu hao năm: Ck = Cktb+ Ckxd= 23.850.000 +8.460.000 = 32.490.000 (đồng) Chi phí khấu hao ngày: Ckn= 32.490.000/365= 89.000 (đồng) 4.3.5.6 Chi phí vận hành hệ thống ngày C= Cnc+ Cđ + Chc + Ckn= 200.000+ 1.200.000+ 800.000+ 89.000= 2.289.000 (đồng) 61 CHƢƠNG KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Theo kết phân tích mẫu nƣớc thải sản xuất bún làng nghề bún Thanh Lƣơng, lƣu lƣợng sản xuất làng nghề 500 m3/ngày đêm Hầu hết tiêu BOD, COD,TSS, NH4+, PO43- vƣợt tiêu chuẩn cột B, QCVN 40: 2011 Cụ thể, tiêu BOD5 vƣợt 57 – 172 lần, COD vƣợt 48 – 83 lần, TSS vƣợt 10 – 30 lần, NH4+ vƣợt 1,7 – 2,5 , PO43- vƣợt 1,5 lần Thực trạng thu gom xử lý nƣớc thải khu vực làng nghề chƣa đƣợc quan tâm mức Hiện làng nghề chƣa có hệ thống xử lý nƣớc thải tập trung mà đƣợc thải thẳng hệ thống cống thôn gây ứ đọng hôi thối ảnh hƣởng lớn đến sức khỏe ngƣời dân nhƣ môi trƣờng xung quanh Đề tài tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nƣớc thải sản xuất bún tập trung cho làng nghề bún Thanh Lƣơng Với đặc tính nƣớc thải sản xuất bún chứa hàm lƣợng chất hữu lớn nên việc áp dụng xử lý phƣơng pháp kết hợp kị khí hiếu khí phù hợp 5.2 Tồn Do thời gian, trình độ chun mơn nhƣ kinh nghiệm cịn hạn chế nên thực đề tài cịn số thiếu sót nhƣ: - Đề tài thực thời gian ngắn, thông tin số liệu thu thập đƣợc làng nghề hạn chế, - Do hạn chế kinh phí kinh nghiệm nghiên cứu nên số lƣợng mẫu lấy phân tích đánh giá đƣợc số tiêu - Do sở để đề xuất giải pháp hạn chế nên tính khả thi mà đề tài đề xuất chƣa đƣợc xác định rõ ràng, chƣa tính tốn để đƣa kinh phí đầu tƣ cho hệ thống xử lý thiết kế 5.3 Kiến nghị Để khắc phục đƣợc tồn hạn chế đề tài cần có nhiều nghiên cứu sâu nữa: 62 - Tăng số lƣợng mẫu tiêu đánh giá chất lƣợng nƣớc thải - Phân tích thêm mẫu nƣớc mặt, nƣớc ngầm để đánh giá sâu ảnh hƣởng nƣớc thải đến chất lƣợng môi trƣờng làng nghề cách xác - Đánh giá đƣợc lợi ích kinh tế, môi trƣờng mà hệ thống đề xuất đạt đƣợc đồng thời đánh giá đƣợc mức độ khả thi cho việc áp dụng hệ thống vào thực tế 63 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt Báo cáo UBND xã Bích Hịa (2017) Phương án bảo vệ môi trường làng nghề bún Thanh Lương Bộ Tài Nguyên Môi Trƣờng (2011), QCVN 40:2011/BTNMT: Quy chuẩn kĩ thuật quốc gia chất lƣợng nƣớc thải công nghiệp, Hà Nội Bộ Tài Nguyên Môi Trƣờng (2008), Báo cáo môi trƣờng Quốc gia 2008 Môi trƣờng làng nghề Việt Nam, Hà Nội Bộ Xây Dựng (2008), Tiêu chuẩn xây dựng quốc gia TCXDVN 51:2008: Thoát nƣớc - mạng lƣới cơng trình bên ngồi, Hà Nội Bùi Văn Năng (2012) Bài giảng:" Phân tích mơi trường" Lâm Nghiệp Chu Bá Phúc Cộng (2014) “Nghiên cứu khả phân hủy chất thải hữu tạo khí sinh học bể biogas cải tiến kết hợp bổ sung chế phẩm vi sinh làng nghề sản xuất bún Thanh Lương” Tạp chí khoa học cơng nghệ nơng nghiệp Việt Nam Đặng Kim Chi (2005) Làng nghề Việt Nam môi trường Khoa học kĩ thuật Trần Thị Hồng Gấm (2013) Đánh giá công nghệ xử lý nƣớc thải làng nghề chế biến bún đề xuất giải pháp nâng cao hiệu xử lý, Hà Nội Trƣơng Văn Lung, Nguyễn Ngọc Thạch (2003) Tuyển tập báo cáo khoa học Hội nghị Cơng nghệ sinh học Tồn Quốc, Hà Nội Tiếng anh 10 Lenntech (2002) Waste water treatment - Industrial waste water treatment using various technologies Netherlands PHỤ LỤC 01 PHIẾU ĐIỀU TRA TÌNH HÌNH SỨC KHỎE NGƢỜI DÂN XUNG QUANH KHU VỰC SẢN XUẤT BÚN THANH LƢƠNG Để tìm hiểu thực trạng tình hình sức khỏe người dân môi trường làng nghề bún Thanh Lương, xã Bích Hịa, huyện Thanh Oai, TP.Hà Nội mong giúp đỡ hộ gia đình Gia đình ơng/bà:………………………………………………… Địa chỉ:…………………………………………………………… Ơng/bà sống xung quanh khu vực sản xuất có thấy mùi khơng? a Có b Khơng Mùi từ hoạt động sản xuất bún có ảnh hƣởng đến sống ơng / bà khơng? a Có b Khơng Ơng/bà sống xung quanh khu vực sản xuất có thƣờng xuyên mắc bệnh hơ hấp khơng? a Có b Khơng Ông/bà sống xung quanh khu vực sản xuất có thƣờng xun mắc bệnh mắt khơng? a Có b Khơng Ơng/bà sống xung quanh khu vực sản xuất có thƣờng xun mắc bệnh da khơng? a Có b Khơng Ơng/bà sống xung quanh khu vực sản xuất có thƣờng xuyên mắc bệnh tiêu hóa khơng? a Có b Khơng Mùa hè có phải thời điểm gây mùi thối khó chịu đỉnh điểm khơng? a Có b Khơng Nƣớc giếng khoan nhà ơng/bà bơm lên có đƣợc lọc kỹ qua bể lọc máy lọc nƣớc khơng? a Có b Khơng Cán địa phƣơng có thƣờng xun kiểm tra, xử lý điểm cống bị hƣ hỏng gây đọng nƣớc thải khơng? a Có b Khơng 10 Cơng tác y tế xã có thƣờng xuyên quan tâm đến sức khỏe ngƣời dân làng nghề không? a Có b Khơng PHỤ LỤC 02 MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÚN TẠI LÀNG NGHỀ BÚN THANH LƢƠNG Nƣớc thải phát sinh từ số giai đọan làm bún làng nghề bún Thanh Lƣơng Nƣớc thải sản xuất bún từ cống chung Chất lƣợng nƣớc sơng Hịa Bình sau đổ sơng Hịa Bình sản xuất bún