Đánh giá tác động môi trường của hoạt động trồng cà phê tại xã ẳng nưa, huyện mường ảng, tỉnh điện biên

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP KHOA QUẢN LÝ TÀI NGUYÊN RỪNG & MƠI TRƯỜNG  - KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG CỦA HOẠT ĐỘNG TRỒNG CÀ PHÊ TẠI Xà ẲNG NƯA, HUYỆN MƯỜNG ẢNG, TỈNH ĐIỆN BIÊN NGÀNH: KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG Mà SỐ : 7440301 Giáo viên hướng dẫn : TS Dương Thị Bích Ngọc ThS Trần Thị Hương Sinh viên thực : Vũ Ngọc Hà Mã sinh viên : 1654060408 Lớp : 61A- KHMT Khóa học : 2016 - 2020 Hà Nội, 2020 LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập nghiên cứu trường Đại học Lâm Nghiệp, tơi nhận giúp đỡ nhiệt tình thầy cô Nhân dịp này, xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến thầy cơ, đặc biệt TS Dương Thị Bích Ngọc ThS.Trần Thị Hương trực tiếp hướng dẫn, tận tình dẫn giúp đỡ tơi hồn thành luận văn Tôi xin trân trọng cảm ơn giúp đỡ nhiệt tình lãnh đạo, cán bộHuyện ủy - Hội đồng nhân dân - Ủy ban nhân dân huyện Mường Ảng, tỉnh ĐiệnBiên bà nhân dân xã Ảng Nưa tạo điều kiện giúp đỡ việc thu thập tài liệu để thực khố luận Tơi xin gửi lời cảm ơn tới bè bạn gia đình tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ, động viên khích lệ tơi, đồng thời có ý kiến đóng góp q báu q trình thực hồn thành khố luận Xin chân thành cảm ơn! Điện Biên,ngày 05 tháng 05 năm 2020 Tác giả luận văn Vũ Ngọc Hà i MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iv DANH MỤC BẢNG v ĐẶT VẤN ĐỀ Chương 1.TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1.Tổng quan đánh giá tác động môi trường 1.1.1.Khái niệm đánh giá tác động môi trường 1.1.2.Lịch sử đời ĐTM 1.1.3.Vai trị Đánh giá tác động mơi trường 1.2 Tình hình trồng Cà phê Chè(Coffea arabica) 1.2.1 Trên giới 1.2.2 Tại Việt Nam 1.3 Đặc điểm Cà phê Chè (Coffea arabica) 10 1.3.1 Đặc điểm sinh thái Cà phê Chè 10 1.3.2 Thời gian sinh trưởng cho thu hoạch 11 1.4 Tác động hoạt động trồng Cà phê Chè tới môi trường 12 Chương 2.MỤC TIÊU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 14 2.1 Mục tiêu nghiên cứu 14 2.2 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 14 2.2.1 Đối tượng nghiên cứu 14 2.2.2 Phạm vi nghiên cứu 14 2.3 Nội dung nghiên cứu 14 2.4 Phương pháp nghiên cứu 16 2.4.1.Phương pháp kế thừa tài liệu 16 2.4.2.Phương pháp khảo sát thực địa 16 2.4.3 Phương pháp vấn qua phiếu điều tra (hộ gia đình) 16 2.4.4 Phương pháp tính tốn sử lý số liệu 17 Chương 3.ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN- KINH TẾ - Xà HỘI 19 ii CỦA KHU VỰC NGHIÊN CỨU 19 3.1 Điều kiện tự nhiên 19 3.1.1 Vị trí địa lý 19 3.1.2 Địa hình 19 3.1.3 Địa chất, thổ nhưỡng 19 3.1.4 Khí hậu 20 3.1.5 Tài nguyên 20 3.2 Điều kiện kinh tế, xã hội 22 3.2.1 Điều kiện xã hội 22 Chương 4.KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 25 4.1 Thực trạng trồng cà phê Chè xã Ẳng Nưa, huyện Mường Ảng, tỉnh Điện Biên 25 4.2 Đánh giá tác động hoạt động trồng Cà phê Chè tới môi trường 28 4.2.1 Tác động đến môi trường đất 28 4.2.2 Tác động đến môi trường nước 32 4.2.3.Tác động đến mơi trường khơng khí 33 4.2.4 Tác động đến yếu tố xã hội 34 4.3 Đề xuất giải pháp giảm thiểu tác động môi trường từ hoạt động trồng Cà phê Chè 34 4.3.1.Giải pháp cải thiện môi trường đất 34 4.3.2 Biện pháp cải thiện môi trường nước 38 4.3.3 Biện pháp cải thiện mơi trường khơng khí 38 4.3.4 Biện pháp nâng cao nhận thức canh tác người dân 38 Chương 5.KẾT LUẬN- TỒN TẠI- KIẾN NGHỊ 39 5.1.Kết luận 39 5.2 Tồn 40 5.3 Kiến nghị 40 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Viết tắt BVTV KHHGD NC NN&PTNT UBND Diễn giải Bảo vệ thực vật Kế hoạch hóa gia đình Nghiên cứu Nơng nghiệp Phát triển nông thôn Ủy ban nhân dân iv DANH MỤC BẢNG Bảng 1: 10 quốc gia dẫn đầu sản lượng cà phê Bảng 1.2: Diện tích trồng cà phê Việt Nam theo khu vực Bảng 3.1: Biến động diện tích theo mục đích sử dụng đất năm 2016-2018 21 Bảng 3.2: Dân số, lao động xã Ẳng Nưa năm 2017 - 2019 23 Bảng 3.3: Diện tích, suất, sản lượng số trồng xã Ẳng Nưa năm 2017-2019 24 Bảng 4.1: Tình hình trồng cà phê xã Ẳng Nưa từ năm 2017 - 2019 25 Bảng 4.2 Kết tính tốn mức độ xói mịn đất khu vực nghiên cứu 29 Bảng 4.3 Tiêu chuẩn đánh giá cường độ xói mịn đất xác định theo kết nghiên cứu Trường Đại học Lâm nghiệp (Nguyễn Hải Tuất cộng sự, 1997) 29 Bảng 4.4 Phân bón, thuốc BVTV thường xuyên xử dụng xã nghiên cứu 30 v DANH MỤC HÌNH Hình 1.1: Sơ đồ phát triển diện tích sản lượng cà phê Việt Nam 10 Hình 4.1: Vườn cà phê Bản Co Sáng 26 Hình 4.2: Vườn cà phê Bản Củ 26 vi ĐẶT VẤN ĐỀ Xã Ẳng Nưa nằm phía tây huyện Mường Ảng, cách trung tâm huyện khoảng 3km, xã có địa hình phức tạp, hình thành dãy núi cao, sườn dốc Các dãy núi phần lớn núi đá vôi, thuận lợi phát triển công nghiệp Trên sở tính chất điều kiện tự nhiên mục tiêu phát triển kinh tế xã hội địa phương, xã Ẳng Nưa chọn Cà phê Chè cơng nghiệp sách phát triển kinh tế xã hội địa phương Theo số liệu thống kê năm 2017 xã cho thấy xã Ăng nưa có diện tích số dân diện tích đất trồng Cà phê Chè nhiều so với địa bàn huyện Ngoài khả cung cấp cho địa bàn huyện, tỉnh cung cấp cho số tỉnh khác như: Thái Bình, Hà Nội, Lạng Sơn,…giúp tạo thu nhập ổn định sống cho người dân Những năm qua, cà phê góp phần làm thay đổi diện mạo cho tồn xã, diện tích trồng cà phê xã tiếp tục tăng lên Xác định rõ tiềm năng, mạnh đóng góp cà phê công phát triển kinh tế, xóa đói giảm nghèo địa phương, loại phù hợp với điều kiện tự nhiên tập quán canh tác nhân dân Để Cà phê Chè có suất cao ổn định đòi hỏi chế độ dinh dưỡng kỹ thuật chăm sóc phải thường xuyên cao so với loại công nghiệp khác Tuy nhiên, số diện tích trồng Cà phê Chè có biểu nhiễm mơi trường đất thuốc BVTV số lý khác, khơng khí bị ảnh hưởng mùi chua vỏ cà phê dùng để làm phân bón lại Xác định rõ nguyên nhân, tính chất nhiễm mơi trường đất, đồng thời đưa phương án phù hợp nhằm bảo vệ môi trường đất phát triển cà phê bền vững việc làm cần thiết giai đoạn Với lý nêu trên, đề tài “Đánh giá tác động môi trường hoạt động trồng Cà phê xã Ẳng Nưa, huyện Mường Ảng, tỉnh Điện Biên”đã đề xuất thực Kết nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng tới mơi trường đất, khơng khí, xã hội việc trồng Cà phê Chè (Arabica) làm sở đề xuất số giải pháp giảm hiểu tác động hoạt động khu vực nghiên cứu Chương TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1.Tổng quan đánh giá tác động môi trường 1.1.1.Khái niệm đánh giá tác động môi trường Cho đến có nhiều định nghĩa đánh giá tác động mơi trường (viết tắt ĐTM theo tiếng anh Environmental Impact Assessment - EIA) sau: Theo tổ chức quốc tế đánh giá tác động: “Đánh giá tác động môi trường đánh giá khả tác động tích cực – tiêu cực dự án đề xuất đến môi trường mối quan hệ khía cạnh tự nhiên, kinh tế xã hội”.[9] Theo Luật Bảo vệ môi trường 2014: “Đánh giá tác động mơi trường (ĐTM) việc phân tích, dự báo tác động đến môi trường dự án đầu tư cụ thể để đưa biện pháp bảo vệ mơi trường triển khai dự án đó”.[7] Như vậy, ĐTM chất công cụ phân tích, dự báo tác động mơi trường dự án ĐTM xem xét tác động mơi trường trước định có nên cho phép triển khai dự án nhà đầu tư đề xuất hay khơng? Nếu cho phép cần điều chỉnh gì?.[7] 1.1.2.Lịch sử đời ĐTM 1.1.2.1.Trên giới Năm 1969, Đạo luật sách mơi trường Mỹ (NEPA), làm thời điểm đời Đánh giá tác động môi trường.Sau Mỹ, Đánh giá tác động môi trường áp dụng nhiều nước Nhóm nước sớm gồm: Nhật, Singapo, Hồng Kong (1972), Canada (1973), Australia (1974), Đức (1975), Pháp (1976), Philippin (1977) Trung Quốc (1979) Ngoài ra, tổ chức quốc tế quan tâm đến công tác ĐTM Những tổ chức có nhiều đóng góp cho cơng tác trước hết phải kể đến Ngân hàng Thế giới (WB), Ngân hàng phát triển châu Á (ADB), Cơ quan phát triển quốc tế Mỹ (USAID), Chương trình mơi trường Liên hợp quốc (UNEP)… Hiện nay, hầu hết tất nước ban hành luật quy định luật ĐTM.[10] 1.1.2.2.Ở Việt Nam Năm 1975 giải phóng Miền Nam thống đất nước, cịn tập trung vào cơng khôi phục lại sau chiến tranh Tuy lập từ đầu năm 80 kỷ trước, nhiều nhà khoa học Việt Nam tiếp cận công tác ĐTM thông qua hội thảo khoa học khóa đào tạo mơi trường ĐTM Đầu tiên GS Lê Thạc Cán đứng đầu nhóm gồm nhà khoa học Việt Nam, đến Trung tâm Đông – Tây Honolulu (Mỹ) nhằm nghiên cứu luật, sách mơi trường nói chung ĐTM nói riêng Sự kiện không mở đầu cho công tác nghiên cứu mơi trường nước ta, mà cịn mang tính tiếp cận hịa nhập với cộng đồng quốc tế.[10] Ngay thời gian từ 1978 đến 1990, nhu cầu phát triển kinh tế, Việt Nam đầu tư vào nhiều chương trình điều tra cho vùng Tây Nguyên, vùng đồng sông Cửu Long, tỉnh giáp biển Miền Trung…Nhưng số liệu thu từ chương trình phân tích dựa phương pháp tiếp cận tương tự công tác kiểm kê trạng môi trường quy định NEPA Đặc biệt sau năm 1990, chương trình nghiên cứu môi trường mang mã số KT02-16 GS Lê Thạc Cán chủ trì thực Một số báo cáo ĐTM mẫu lập như: báo cáo ĐTM nhà máy giấy Bãi Bằng ĐTM cơng trình thủy lợi Thạch Nham Mặc dù lúc ĐTM chưa có tính hợp lý, song Đảng Nhà nước nhìn thấy trước nhiệm vụ đặt yêu cầu số dự án cần phải thực thiện ĐTM Thủy Điện Trị An, nhà máy lọc dầu Thành Tuy Hạ Năm 1993, Luật BVMT lần nhà nước đời loạt quan quản lý môi trường thành lập Cục Môi trường Bộ Khoa học Công nghệ Môi trường (nay Tổng cục Môi trường thuộc Bộ Tài nguyên Môi trường), Sở Khoa học Công nghệ Môi trường (Sở Tài nguyên Môi trường) địa phương cấp tỉnh thành phố trực thuộc Phương pháp xác định xói mịn sử dụng phương trình GS Vương Văn Quỳnh - Trường Đại học Lâm nghiệp trình bày phần phương pháp nghiên cứu d = {2.31 x 10-6 K a2 }/{[(TC/H) + CP + TM]2 X} Dựa số liệu thu thập điều tra, đề tài tính tốn cường độ xói mịn (d) cụ thể bảng 4.2 Số liệu thu thập từ Phạm Tuấn Đạt (2018) Khóa luận tốt nghiệp “ Xác định số tính chất đất mơ hình trồng cà phê Chè (coffea arabica) xã Ẳng Nưa , huyện Mường Ảng, tỉnh Điện Biên [2] Bảng 4.2 Kết tính tốn mức độ xói mịn đất khu vạc nghiên cứu Đơn vị Bản Co Sáng Bản Cỏ mm/năm 1500 1500 29.6 29.6 1.0 1.0 1,5 1,56 CP 0 TM 1.0 1.0 Ri K Độ A TC M H X % 0.60 0.57 D Mm/năm 2.63 3.61 2.63 3.61 d Ta so sánh bảng 4.2 theo bảng 4.3 để đưa kết luận cường độ xói mòn đất Bảng 4.3 Tiêu chuẩn đánh giá cường độ xói mịn đất xác định theo kết nghiên cứu Trường Đại học Lâm nghiệp (Nguyễn Hải Tuất cộng sự, 1997) TT Bề dày lớp đất bị xói mịn trung bình năm Tên gọi cấp xói mịn (mm/năm)  0.8 Xói mịn yếu 0.8-1.6 Xói mịn trung bình 1.6-3.2 Xói mịn mạnh >3.2 Xói mịn mạnh 29 Nhận xét: Qua so sánh bảng 4.2 bảng 4.3 cho thấy cường độ xói mịn đất nằm khoảng 1.6-3.2 thuộc cấp xói mịn mạnh Gây nên hậu cho đất trồng nằm mức mói mịn mạnh mạnh mưa, khơng mùa màng bị giảm số lượng thu họach mà chất lượng sản phẩm bị ảnh hưởng nghiêm trọng (như độ hạt, trọng lượng riêng hạt thành phần sinh hóa thay đổi theo) Đất bị xói mịn nên nghèo chất dinh dưỡng làm cho trồng khơng có đủ dưỡng chất Khi chất lượng đất xấu đi, đồng nghĩa với giảm diện tích đất nơng nghiệp, tăng diện tích đất hoang, đất bạc màu 4.2.1.2 Tác động đến môi trường đất sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật Trồng cà phê hoạt động sản xuất nông nghiệp khác người dân sử dụng phân bón thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) lợi ích trước mắt cho trồng đạt suất cao mà không quan tâm đến tác hại lâu dài Người dân xã sử dụng phân bón hóa học sau thu hoạch bước canh tác quan trọng cần thiết phun thuốc BVTV cà phê có sâu bệnh Kết khảo sát cho thấy 100% số hộ điều tra sử dụng phân bón hóa học phun thuốc BVTV canh tác cà phê Bảng 4.4 Phân bón, thuốc BVTV thường xuyên xử dụng xã nghiên cứu STT Tên phân bón thuốc Liều lượng sử BVTV dụng Phân đạm Urea kg phân + 200 lít Khi nước/0.5ha hoa 500 lít/ Khi bị sâu Thuốc BVTV Movento Thời vụ bón bệnh (rệp sáp) 150OD Cà phê loài lấy hạt nên việc sử dụng thuốc BVTV tác động trực tiếp đến hạt ảnh hưởng lớn đến sức khỏe người tiêu thụ sản phẩm hạt cà 30 phê Ngoài thuốc BVTV có khả tồn dư lâu mơi trường gây chết sinh vật môi trường đất Khi sử dụng phân bón hóa học thuốc BVTV thời gian dài cịn gây nhiễm đất làm đất chất dinh dưỡng, trở nên khô cằn xói mịn Tại xã, người dân xã chủ yếu sử dụng phân bón Urea tùy thuộc vào loại sâu bệnh để phun thuốc BVTVcho cà phê Việc canh tác cà phê rõ ràng có tác động rõ đến chất lượng đất, biểu hiệu suất cà phê bị giảm theo thời gian sau vài năm cách tác, người dân phải thường xuyên bón phân để tăng dinh dưỡng cho đất Ngoài ra, việc sử dụng thuốc BVTV làm chết sinh vật có lợi đất, hình thành nhiều quần thể sinh vật có hại 4.2.1.3 Tác động đến môi trường đất chất thải rắn Chất thải rắn khu vực nghiên cứu chủ yếu rác thải sinh hoạt vỏ bao bì phân bón, thuốc BVTV vứt bừa bãi, khơng thu gom.Chất thải rắn gây mỹ quan khu vực đất trồng cà phê Ngồi vỏ bao bì đựng thuốc BVTV coi chất thải nguy hại, thải mơi trường cịn gây nhiễm mơi trường đất dư lượng thuốc cịn sót lại vỏ bao bì phân bón, thuốc BVTV Dựa hệ số phát sinh rác thải sinh hoạt người trung bình người khoảng 0.5kg/ ngày,với số dân toàn xã 2324 người tổng lượng rác thải sinh hoạt tồn xã 1162 kg/ngày Với đặc điểm đường giao thông lại vào xã xa trung tâm huyện nên việc thu gom rác huyện cịn gặp nhiều khó khăn, hạn chế Người dân muốn đổ rác phải đến điểm tập kết rác đường lớn trung tâm huyện Do vậy, hộ nằm trung tâm, họ không đổ rác điểm tập kết theo quy định mà mang rác đổ khu bãi trồng cà phê nhà đem đốt Trong 10 hộ phịng vấn có 20% số hộ mang rác chôn lấp 80% số hộ chọn phương án đốt rác Hiện nay, quyền địa phương chưa có biện pháp để xử lý rác thải nguy hại từ bao bì hố chất BVTV 31 Mặc dù nay, chưa ghi nhận vụ cháy liên quan đến việc đốt rác tự phát lại gây ảnh hưởng lớn đến môi trường sức khỏe người Do bao bì thuốc BVTV liệt vào nhóm chất thải nguy hại, ảnh hưởng tới mơi trường sức khỏe người, chí, đốt chung với rác thải thông thường gây ô nhiễm khơng khí nghiêm trọng, ảnh hưởng lớn đến hệ sinh thái Chính vậy, bao bì thuốc BVTV sau thu gom phải xử lý tiêu hủy quy trình với nhiệt độ cao đơn vị cấp phép Các biện pháp xử lý khơng đảm bảo an tồn, có nguy gây hại đến người mơi trường Trong người dân biết tác hại phân bón, thuốc BVTV (80% hộ hỏi biết sơ qua, 20% hộ hỏi biết rõ) tất hộ dân vấn điều tra cho vứt chung rác thải sinh hoạt bao bì phân bón, thuốc BVTV mơi trường khơng Tuy nhiên hộ dân cách xử lý khả thi để áp dụng Mặt khác ý thức bảo vệ môi trường yếu người dân, hành động diện hàng ngày 4.2.1.4 Tác động đến môi trường đất canh tác khơng hợp lý Tại xã, hình thức canh tác lạc hậu chọt lỗ bỏ hạt, chế độ canh tác độc canh, bón phân khơng hợp lý, khơng chăm xóc đất thường xuyên cách, cày xới đất mạnh sử dụng nhiều sản phẩm hóa học nên quần thể vi sinh vật đất thay đổi, nhiều lồi vi sinh vật có lợi bị tiêu diệt, hình thành nhiều quần thể có hại cho đất trồng Vì đất trồng canh tác lâu năm dẫn đến đất ngày khô hạn, nghèo chất dinh dưỡng, xói mịn rửa trơi tăng cao, suất trông giảm dần theo thời gian 4.2.2 Tác động đến mơi trường nước Qua phân tích phần xói mịn đất cho thấy, nước mưa nguồn nước lại nguyên nhân gây xói mịn, rửa trơi đất Ngun nhân khơng có liên kết bề mặt đất trồng gây kết cấu đất, đất trở nên dời rạc khơng có liên kết dẫn đến tượng xói mịn tạo điều 32 kiện đất bị rửa trôi tăng cao Khi mưa to, nước mưa chảy tràn dễ dàng theo lượng đất xói mịn gây nhiễm nước Cùng với rác thải sinh hoạt người dân vứt bừa bãi Gây hậu tạo thành vũng nước tồn lưu lâu ngày với rác thải sinh hoạt tạo thành mùi khó chịu, ruồi, muỗi sinh sôi phát triển gây nguy phát sinh bệnh truyền nhiễm sốt xuất huyết 4.2.3.Tác động đến mơi trường khơng khí Nguồn tác động đến mơi trường khơng khí chủ yếu hoạt động trồng cà phê ủ vỏ cà phê Tại xã người dân sử dụng toàn số vỏ phê ủ thành phân để bón cho Tùy thuộc vào diện tích đất trồng hộ mà cho lượng vỏ cà phê khác để bón cho Tuy vỏ cà phê tận dụng ủ thành phân loại phân hữu thân thiện với môi trường khuyến khích sử dụng nơng nghiệp Loại phân đem lại hiểu kinh tế cho ngưới dân tận dụng phần vỏ thừa khơng sử dụng lại giảm bớt lượng phân bón hóa học Nếu bón kết hợp phân bón hóa học với phân cà phê lượng phân hóa học cần dùng chiếm 30% Nhưng vỏ cà phê sau ủ có mùi chua đặc trưng khó chịu nên ảnh hưởng lớn đến đời sống sinh hoạt hộ không trồng cà phê xã, đặc biệt hộ không trồng cà phê người dân xã xung quanh (họ khơng hưởng lợi ích kinh phải chịu tác động mùi khó chịu này) Kết điều tra cho thấy 100% số hộ ngửi thấy mùi khó chịu từ phân vỏ cà phê Trung bình mùi phân từ vỏ cà phê lưu lại mùi năm tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, ngày khô hanh giúp lưu mùi lâu Ngoài mùi từ phân vỏ cà phê việc phun thuốc BVTV ảnh hưởng đến sức khỏe người dân Tuy nhiên xã việc phun thuốc BVTV khơng nhiều chủ yếu có sâu bệnh hại người dân sử dụng thuốc Qua hộ xã cho kết 100% số hộ sử dụng thuốc BVTV lần năm gần đây, lần sử dụng năm 2018 năm cà phê toàn huyện bị dịch sâu bệnh hoành hành Cho nên ảnh hưởng từ việc phun thuốc BVTV xã không đáng kể 33 4.2.4 Tác động đếncác yếu tố xã hội Đề tài tiến hành vấn 10 hộ đại diện chọn Bản Co Sáng Bản Cỏ cho thấy thu nhập trung bình 3.000.000 đồng/người/tháng Theo bảng 4.1với 80% số hộ có thu nhập phụ thuộc vào trồng cà phê, 100% hộ sản xuất cà phê có người gia đình tham gia vào lao động sản xuất đảm bảo việc làm đầy đủ cho người dân, tạo điều kiện phát triển kinh tế.Tuy nhiên người dân chưa có kiến thức đầy đủ để canh tác đặt hiệu cao với bảo vệ môi trường đất trồng Tuy người dân có kinh nghiệm canh tác dồi kinh nghiệm dựa mặt tăng nhanh hiệu mà không quan tâm đến chất lượng môi trường sau Người dân lao động phần lớn người dân tộc nên việc tiếp thu làm theo phương pháp chưa nhiều, gây khó khăn cho quyền địa phương muốn tặng hiệu cà phê 4.3 Đề xuất giải pháp giảm thiểu tác động môi trường từ hoạt động trồng Cà phê Chè 4.3.1.Giải pháp cải thiện môi trường đất Với kết trên, thấy nguy tốc độ xói mịn đất khu vực xã Ẳng Nưa đáng lo ngại Trước hết, cần phải có giải pháp nhằm hạn chế xói mòn đất vùng nghiên cứu: - Xây dựng vật chắn Một phương pháp phổ biến để ngăn chặn đất hay bị xói mịn sử dụng vật chắn làm từ vật liệu thông thường gỗ, cành tre nứa xếp thành hàng ngang theo sườn dốc đóng cọc để cố định Để tránh dòng chảy bề mặt mưa to bề mặt đất trồng bị trống khơng có lực liên kết - Trồng thân gỗ để chống lở đất, rễ công cụ hữu hiệu đất bị xói mịn q dốc để trồng trọt Người dân nên trồng thân gỗ bờ dốc đứng để hạn chế xói lở đất Ngồi giữ kết cấu bề mặt việc giữ kết cấu sâu lịng đất giúp đất chắn hơn, ngồi cịn tạo khe hở khí giúp nước xuống sâu tới rễ lưu nước vào mùa khô 34 - Hạn chế cày xới mạnh Việc cày xới sâu thường xuyên tạo nên lớp đất nén chặt dễ bị nước làm xói mịn lớp đất tơi xốp bên dễ dàng bị gió - Che phủ mặt đất quanh năm Đất trọc dễ bị xói mịn nhiều so với đất che phủ - Hạn chế chăn thả gia súc, gia cầm khu vực đất trồng Tránh đất bị khô - Tuyên truyền, vận động người dân canh tác đất hợp lý, sử dụng biện pháp chống xói mịn cho đất - Trồng xen canh loại họ đậu bên gốc cà phê Vừa đảm bảo đất trống che phủ hạn chế xói mòn vừa giúp cải thiện đất trồng giúp đất ẩm dinh dưỡng - Hạn chế bón phân hóa học thay vào sử phân hữa Là loại phân bón có chứa chất dinh dưỡng đa, trung, vi lượng dạng hợp chất hữu cơ, dùng sản xuất nơng nghiệp, có nguồn gốc, hình thành từ phân, chất thải gia súc, gia cầm, tàn dư thân, cây,phụ phẩm từ sản xuất nông nghiệp, than bùn chất hữu từ chất thải sinh hoạt, nhà bếp, từ nhà máy sản xuất thủy, hải sản,…khi bón vào đất phân bón hữu giúp cải tạo đất, tăng độ phì nhiêu, tơi xốp cho đất việc cung cấp, bổ sung chất mùn, chất hưu cơ, loại vi sinh vật cho đất đai trồng Vừa đảm bảo sức khỏe người dân thân thiện với mơi trường - Sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật cách Những lưu ý sử dụng thuốc bảo vệ thực vật + Đúng thuốc: Khi sử dụng thuốc BVTV, cần phải biết rõ loài sâu bệnh cần phòng trừ, tham vấn ý kiến cán chuyên môn BVTV cán nông nghiệp địa phương Ưu tiên lựa chọn sử dụng loại thuốc có tác động chọn lọc, có hiệu lực cao, thời gian cách ly ngắn độc sinh vật có ích, động vật máu nóng Cần chọn mua loại thuốc an tồn với trồng, 35 gây hại với người tiêu thụ sản phẩm, đặc biệt ý mua sử dụng thuốc diệt cỏ + Đúng liều lượng: Cần sử dụng nồng độ, liều lượng bao gồm lượng thuốc lượng nước pha trộn để phun đơn vị diện tích trồng theo hướng dẫn nhà sản xuất khuyến cáo cán kỹ thuật Việc tùy tiện tăng nồng độ thuốc lên cao gây nguy hiểm cho người sử dụng, trồng, vật nuôi, môi trường làm tăng chi phí, cịn phun nồng độ q thấp làm cho sâu bệnh nhờn thuốc, kháng thuốc, tạo nguy bùng phát dịch Để đảm bảo sử dụng liều lượng, nồng độ, phải có dụng cụ cân, đong thuốc, không ước lượng mắt, không bốc thuốc bột tay Phải phun hết lượng thuốc pha trộn, không để dư thừa qua hôm sau lần sau + Đúng thời điểm: Cần phun thuốc vào thời điểm sâu bệnh dễ bị tiêu diệt, phun giai đoạn tuổi nhỏ sâu giai đoạn đầu bệnh Phun vào lúc trời râm mát, khơng có gió to để thuốc tiếp xúc bám dính tốt bề mặt Hạn chế phun lúc hoa Việc phun thuốc trời nắng nóng làm giảm hiệu lực thuốc, cịn phun trời mưa làm rửa trơi thuốc Không phun thuốc vào thời điểm thu hoạch (thời gian cách ly tùy thuộc loại thuốc, thường có khuyến cáo thời gian trước thu hoạch) Phun mật độ sâu, tỷ lệ bệnh đạt đến ngưỡng gây hại kinh tế + Đúng cách: Thuốc BVTV hướng dẫn sử dụng thuốc đa dạng thuốc Chế phẩm dạng bột, thấm nước, dạng sữa phải pha với nước; dạng hạt, viên nhỏ rải vào đất; có dạng để phun mù, phun sương với lượng nhỏ có dạng thuốc để xơng hơi, khử trùng kho tàng… Đa số thuốc BVTV trồng trọt thuộc dạng pha với nước rải vào đất Riêng với thuốc trừ cỏ phải thận trọng, sử dụng cách để không hạn chế tác hại cỏ dại mà bảo vệ trồng, kể diện tích trồng gần nơi xử lý Cần lưu ý hướng gió tốc độ gió để thuốc khơng bay xa vào nơi không cần thiết 36 Trước sử dụng loại rau củ quý khách cần có biện pháp khử tất thuốc trừ sâu tồn dư trước chế biến Sử dụng máy ozon, muối sạch, ngâm với giấm hay soda cách mà bà nội trợ hay sử dụng Lưu ý sử dụng phân bón hóa học + Chọn loại phân hóa học: Ở thời điểm có nhiều loại phân hóa học bà lựa chọn, nhiên mục đích cuối cần phải lựa chọn loại phân hóa học cho phù hợp với loại Đây yếu tố quan trọng chọn sai đồng nghĩa với việc gây nhiều tác động xấu Ngoài lựa chọn tốt đồng nghĩa với việc phát huy tối đa hiệu để giúp cho trồng đạt suất tốt + Lựa chọn thời điểm bón phân hóa học: Thời điểm bón phân hóa học yếu tố quan trọng mà bà cần phải quan tâm Đối với loại khác giai đoạn sinh trưởng cần lượng dinh dưỡng khác bà cần phải quan tâm đến vấn đề để phát huy hiệu loại phân chọn + Bón phân hóa học cân đối: Cần phải tính tốn để bón phân hóa học cân đối nhất, tìm hiểu xem trồng thiếu chất dinh dưỡng để mang đến phương pháp bổ sung hiệu Điều giúp cho tăng trưởng mức độ cao ngồi cịn cải thiện độ phì nhiêu để bảo vệ đất trồng + Diệt trừ sâu trước bón phân: Để bón phân hóa học phát huy tối đa đạt hiệu tốt bà cần phải diệt trừ sâu bệnh trước bón phân hóa học Ngồi cần phải cân nhắc đến yếu tố thời tiết nên bón phân vào ngày nắng vừa phải để tránh tượng mưa trơi phân gây lãng phí - Xây dựng hố đựng vỏ bao bì phân bón, thuốc BVTV, UBND xã cần xây dựng hố xung quanh xã cạnh đất bãi trồng để người dân phân loại không 37 vứt chung rác thải sinh hoạt Sau phân hủy riêng tránh ảnh hưởng đến môi trường xã sức khỏe người dân 4.3.2 Biện pháp cải thiện mơi trường nước Tình trạng ứa đọng nước mưa, nước mưa chảy tràn, đất bị rửa trôi gây mất, chất dinh dưỡng đất bị kết cấu, khơng có liên kết hạt đất với Vì phải có biện pháp giúp giữ kết cấu cho đất như: - Che phủ hoàn toàn lớp đất trốngbằng cỏ tươi thân gỗgiúp giữ kết cấu cho đất, tạo liên kết khiên đất không bị rửa trôi mưa lớn - Trồng thân gỗ đỉnh đồi hạn chế lưu lượng nước mưa chảy dồn xuống chân dốc - Thu gom phân loại rác thải sinh hoạt bao bì phân bón, thuốc BVTV tránh ảnh hưởng đến mơi trường đất sức khỏe người dân xã 4.3.3 Biện pháp cải thiện mơi trường khơng khí - Bón vỏ cà phê lớp đất trồng trồng lên họ đậu cỏ tươi giảm bớt mùi từ phân vỏ cà phê Còn giúp hạn chế bị rửa trôi mưa lớn, cung cấp cho đất trồng lượng dinh dưỡng cần thiết - Không chăn thả gia súc gia cầm khu đất bãi để tránh phân vỏ cà phê bị tráo trộn gây mùi khó chịu 4.3.4 Biện pháp nâng cao nhận thức canh tác người dân - Tuyên truyền khuyến khích người dân xã áp dụng biện pháp nêu - Cần tăng cường vận động xã hội hóa, huy động nguồn lực hệ thống trị tham gia tích cực phong trào, hoạt động canh tác hợp lý xã huyện 38 Chương KẾT LUẬN- TỒN TẠI- KIẾN NGHỊ 5.1.Kết luận Căn vào kết nghiên cứu, khóa luận đến số kết luận sau: Thực trạng trồng Cà phê Chè xã Ẳng Nưa, huyện Mường Ảng, tỉnh Điện Biên 20 năm vừa qua với diện tích gần 800ha bước đầu giúp phát triển kinh tế xã hội, tạo thu nhập, việc làm nâng cao chất lượng sống cho nhân dân toàn huyện Đất trồng quy hoạch hợp lý giao bán cho hộ dân trồng, canh tác dễ dàng Mỗi năm diện tích, sản lượng suất trồng UBND xã điều tra thu nhập đầy đủ Tạo tâm lý an tâm tâm sản xuất cho người dân xã.Trước đất thuộc đất dự án huyện nên cịn thơ sơ nhiều rừng địa hình hiểm trở, sau quy hoạch cho người dân đất bồi đắp thuận tiện cho việc canh tác sản xuất Vì đất thơ sơ nguyên thủy nên bước đầu cho hiệu suất cao Được nhận quan tâm sát từ UBND xã huyện Mường Ảng hộ trồng chuyên tâm lao động sản xuất giúp kinh tế huyện phát triển nhanh chóng Tuy nhiên năm gần Cà phê Chè cho suất không cao, nhiều năm giá gây thiệt hại cho hộ trồng Cà phê Chè xã Ngoài ra, việc trồng cà phê tác động tới chất lượng môi trường Đối với môi trường đất gây tác động xói mịn đất, ảnh hưởng chất lượng đất sử dụng phân bón hóa học, thuốc BVTV rác thải,từ việc canh tác không hợp lý khiến đất trồng bị suy giảm nghiêm trọng Đối với môi trường nước đất trồng kết cấu bề mặt khiến đất bị rửa trôi mưa lớn, nước nhiễm Nước mưa chảy tràn theo đất chất dinh dưỡng thuốc BVTV làm ô nhiễm nguồn nước Những vũng nước từ khu vực tạo điều khiện thuận lợi cho sinh vật bệnh phát triển 39 Đối với môi trường khơng khí, mùi khó chịu từ vỏ phân Cà phê Chè ảnh hưởng đến đời sống sinh hoạt hộ trồng hộ không trồng Cà phê Chè xã xã xung quanh Đối với yếu tố xã hội, hoạt động trồng Cà phê Chè cho thấy đem lại tác động tích cực nên kinh tế - xã hội, tạo thu nhập việc làm ổn định nâng cao kinh tế xã Trước tác động đến môi trường từ hoạt động trồng Cà phê Chè xã, đề tài đề xuất giải pháp chủ yếu để bảo vệ môi trường bao gồm giải pháp kỹ thuật cải thiện môi trường đấ, nước khơng khí Ngồi cần thực tốt giải pháp nâng cao nhận thức cho người dân canh tác xử lý chất thải 5.2 Tồn Mặc dù đạt số kết quả, song hạn chế thời gian đặc biệt thời gian làm khoá luận tốt nghiệp trùng với đợt bệnh dịch Covit 19 nên khóa luận cịn tồn sau: Đề tài tiến đánh giá tác động đến môi trường thơng qua số thơng số bản, chưa có điều kiên phân tích đầy đủ thơng số đặc trưng nước khơng khí Do việc đánh giá cịn chưa tồn diện Đề tài vấn số lượng người dân nên kết chưa khách quan đầu đủ 5.3 Kiến nghị Để khắc phục tồn đạt kết tốt hơn, khóa luận có kiến nghị sau: Do xã số liệu số môi trường đất trồng hạn chế nên cần điều tra thêm để có biện pháp đầy đủ giúp đạt hiệu cao công tác bảo vệ môi trường 40 TÀI LIỆU THAM KHẢO A Tài liệu tiếng việt Trần Thị Huyền Anh nnk(2016) Nghiên cứu, sản xuất chế phẩm tăng tính chịu hạn cho cà phê Đăk Lăk Phạm Tuấn Đạt (2018) Khóa luận tốt nghiệp “ Xác định số tính chất đất mơ hình trồng cà phê Chè (coffea arabica) xã Ẳng Nưa , huyện Mường Ảng,tỉnh Điện Biên Lê Đình Huy, Lê Thanh Bồn, Trần Thị Kiều My(2015).Nghiên cứu Thực trạng suy thoái đất trồng công nghiệp địa bàn huyện Gio Linh,Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Huế, tỉnh Quảng Trị Nguyễn Thị Lành (2010) Nghiên cứu ảnh hưởng việc sử dụng phân bón kẽm (Zn) cho cà phê vối thời kỳ kinh doanh Thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đăk Lăk Nguyễn Văn Minh (2015) Nghiên cứu số biện pháp kỹ thuật bón phân cho cà phê vối ( Coffea Canephora Pierre ) giai đoạn kinh doanh đất Bazan Đăk Lăk 6.Ngơ Đình Quế, Nguyễn Thu Hương, Nguyễn Thanh Tùng Tạ Thu Hoà (2004) Đánh giá ảnh hưởng cà phê đến môi trường Tây Nguyên 7.Quốc hội nước Cộng hồ xã hội chủ nghĩa Việt Nam khố XIII thông quaLuật Bảo vệ Môi trường Việt Nam số 55/2014/QH13, kỳ họp thứ ban hành ngày 23/06/2014, có hiệu lực từ ngày 01/1/2015 B Tài liệu tiếng anh International Association for Impact Assessment (1999), “Principle of Enviromental Impact Asseessment Best Practice” C Tài liệu WED http://quyhoachbds.com/su-ra-doi-va-phat-trien-cua-danh-gia-tac-dong-moitruong/ 10.http://vustathaibinh.vn/Tin-Tuc/TIEU-DIEM/85_Danh-gia-tac-dong-moitruong-trong-qua-trinh-phat-trien-ket-cau-ha-tang-giao-thong-van-tai PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA ĐỀ TÀI: “ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG CỦA HOẠT ĐỘNG TRỒNG CÀ PHÊ TẠI Xà ẲNG NƯA, HUYỆN MƯỜNG ẢNG, TỈNH ĐIỆN BIÊN” Xin chào ông (bà), thực đề tài “Đánh giá tác động môi trường hoạt động trồng Cà phê xã Ẳng Nưa, huyện Mường Ảng, tỉnh Điện Biên” Rất mong hợp tác ông (bà) để tạo điều kiện cho tơi hồn thành đề tài Xin trân thành cảm ơn hợp tác ơng (bà) Ơng (bà) điền khoanh trịn vào ô trả lời tương ứng Thông tin người điều tra Họ tên:……………………………………………………………………… Nghề nghiệp:…………………………………………………………………… Nơi tại:………………………………………………………………… Điện thoại:……………………………………………………………………… Vấn đề điều tra Tham gia trồng sản xuất cà phê Chè: CĨ KHƠNG Thu nhập từ việc trồng sản xuất cà phê Chè (nếu có):………………… Số lao động tham gia trồng sản xuất cà phê Chè (nếu có):…………… Sử dụng phân bón hóa học (nếu có): CĨ KHƠNG Thời gian sử dụng phân bón hóa học (nếu có):…………………………… Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật (nếu có): CĨ KHÔNG Tần xuất sử dụng thuốc bảo vệ thực vật (nếu có):………………………… Sử dụng biện pháp khác ngồi (4) (6):……………………………… Đất trồng có gặp tình trạng rửa trơi mưa: CĨ KHƠNG 10 Biện pháp phịng trống tình trạng rửa trơi (nếu có):……………………… 11 Hình thức thải bỏ rác thải:………………………………………………… 12 Mùi phân vỏ cà phê có gây khó chịu: CĨ KHƠNG 13 Tác hại phân bón, thuốc bảo vệ thực vật:………………………………