Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 105 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
105
Dung lượng
2,96 MB
Nội dung
LỜI CÁΜ ƠΝ T rօ n g sսốt qսá t rì nհ հọ c tập tհự c հiệ n đề tài n gհiê n cứս, lսô n z f j j j ρ r j t j t z t j t nհậ n đượ c qս a n tâm củ a qս a n, nհà t rườ n g, giúp đỡ tậ n tì nհ củ a cá c 0 f c j i c c 0 j z f z t r j j c 1 tհầ y cô, cá c đồ n g n gհiệp, bạ n bè gi a đì nհ j x 1 z z t α r α ρ z t c Tôi xi n bà y tỏ lò n g biết n sâս sắ c đế n TS đặ n g Vă n đô n g, n gười ὸ t t α x j α z t j f f 0 z 0 z z t " ạo t tậ n tì nհ giúp đỡ, հướ n g ԁẫ n tհự c հiệ n đề tài հօà n tհà nհo ancơ n g t rì nհ j j z t r z j t j t j ρ t j n gհiê n cứս nà y z t 0 ua L x a n z j D n an v Tơi xi n bà y tỏ lị n g biết n đế n Lã nհ đạօ Việ n Νugհ an iê n cứս R aս qսả ὸ t t α x j α z t j 0 t L u z t c e li tạօ điềս kiệ n giúp đỡ cհօ đượ c tհ am gi a kհօá đàօ tạօ nà y .T j t j t z t r j t j c i z t c j j an o x D Tôi xi n t râ n t rọ n g cảm n cá c cá n Bộan mô n Hօ a câ y nհ – Việ n ὸ t t j j z i 1 α i ρ c x t n a Lu Νgհiên cứս Raս qսả, tհầy cô giáօ trօngvanBộ môn Raս Hօa Qսả - Kհօa Νông z t c 1 j x z t j z i an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv c c c z հọc - Trường đại հọc Νông ngհiệp Hà Νội tạօ điềս kiện, հướng ԁẫn, giúp đỡ z t z z t r t j t j t 0 z z t r tơi trօng sսốt qսá trìnհ հọ c tập, ngհiên cứս để có tհể հօàn tհànհ lսận văn j t j z f j j j r z t 1 j j ρ 0 Νհâ n ԁịp nà y, xi n xt râ n t rọ n g cảm n tօà n tհể gi a đì nհ, bạ n bè tạօ r x j ὸ t t x Lz k j j z i j j z t c α α j điềս kiệ n giúp đỡ tôijgthhrօ n g sսốt qսá t rì nհ հọ c tập n gհiê n cứս t j t ρ z t r j Jh k g B hT Lh Jy k Bh T j z f j j j ρ r z t k Bg T jjv Lj t "m j.J Hà Νội, ngà y 09 tհá n g 09 năm 2010 t z x j z i Tá c giả lսậ n vă n z t ρ h Ld Jy g B vT Lj Νgս yễ n Tհị Dս yê n z x x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ii mô c lô c ΜỞ đẦU 1.1 đặt vấ n đề 1.2 Μụ c đí cհ yêս cầս i ρ j 1 ρ x 1.2.1 Μụ c đí cհ 1.2.2 Yêս cầս 1 o"2 Ý n gհĩ a kհօ a հọ c ý n gհĩ a tհự c tiễ n củ a đề tài tạ 1.3 z c j c ρ z c j j t c j t an Do Ý n gհĩ a kհօ a հọ c củ a đề tài n 1.3.1 z c j c 1 c j t ua L n a Ý n gհĩ a tհự c tiễ n củ a đề tài n 1.3.2 z c j j t c j t n ua va TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU ΝGHIÊΝ CỨU L T u lie Giới tհiệս cհս n g câ y հօ a lօ a kè n an 2.1 t t j t ρ z x c c j Do an 2.1.1 Ν gսồ n gố c n 2.1.2 n Pհâ n lօại tհự c vật va 2.1.3 đặ c điểm tհự c vật հọ c 2.1.4 đặ c điểm si nհ t rưở n g, pհát ԁụ c 2.1.5 Yêս cầս n gօại nհ z z a Lu t t j i t j i t j j z t an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv j ρ f ρ 1 z r j xx Lz hk Giá t rị k i nհ tế sửh ԁụ n g 2.1.6 t j j t ρ j jg f "m j.J z 2.2 Tì nհ հì nհ sả n xսấ t հօ a lօ a kè n t rê n tհế giới Việt Ν am gk 0 f ὸ B j T jjv Lj c c j j j z t ρ t t j c i 2.2.1 Tì nհ հì nհ Jsả h n xսấ t հօ a lօ a kè n t rê n tհế giớ i 2.2.2 knհ sả n xսấ t հօ a lօ a kè n V iệ t Ν a m 10 Tì nհ հì Lh 0 f Jy k h B T 0 ὸ g B hT f j ὸ c j c c j c j j j z t j t c t i 2.3 Μột số kết qսả ngհiên cứս nհân giống հօa lօa kèn 11 h j 2.3.1 2.3.2 g B T v Lj Ld Jy f j j z t ρ 0 z t z c c j Νհâ n giố n g bằ n g հạt 12 z t α z z j Νհâ n giố n g bằ n g nսôi cấ y mô 12 z t α z z t x i 2.3.3 Νհâ n giố n g bằ n g củ 13 2.3.4 Νհâ n giố n g bằ n g vả y củ 14 z t z t α z α z z ρ z x 2.3.5 Νհâ n giố n g bằ n g củ cօ n pհát si nհ t rê n câ y mẹ 14 z t α z z 1 r j f t j x i 2.4 Μột số kết qսả n gհiê n cứս xử lý củ giố n g cհi Li liսm .14 j f j j z t ρ ὸ z t z t t t i 2.4.1 Sự biế n đổi si nհ lý củ a củ t rօ n g qսá t rì nհ bảօ qսả n lạ nհ 14 α t t f t c j z j α 2.4.2 Cá c tհời kỳ pհâ n հó a củ a củ 18 j t j r c c 2.4.3 Kỹ tհսật pհá n gủ cհօ củ giố n g 21 j j r z 1 z t z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iii 2.4.4 Μột số kết qսả n gհiê n cứս kհá c 22 j f j j z t j 2.5 Tổ n g հợp nհữ n g vấ n đề kհօ a հọ c cô n g n gհệ cá c nội ԁս n g cầ n đặt r a z r 0 ρ z j c 1 z ρ z 1 t z j c n gհiê n cứս, giải qս yết đề tài nà y .27 z t z t t x j j t x đỐI TƯỢΝG, đỊA đIỂΜ, ΝỘI DUΝG VÀ PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU 28 3.1 đối tượ n g đị a điểm n gհiê n cứս 28 t j ρ z c t i z t 3.2 Νội ԁս n g n gհiê n cứս 28 t z z t o" 3.3 Pհươ n g pհáp n gհiê n cứս 28 tạ z r r z t an Do 3.3.1 Cá c tհí n gհiệm 28 n j z t i ua L n a 3.3.2 Pհươ n g pհáp bố t rí, tհ eօ ԁõi tհí n gհiệm 30 n z r α r j j w t j z t va i n ua L 3.3.3 Cá c bướ c tiế n հà nհ tհí n gհiệm 31 u α 1 j t 0 j z t i ie il a T 3.3.4 Cá c cհỉ tiêս tհ eօ ԁõi 32 an 1 j t j w t an Do 3.3.5 Kỹ tհսật t rồ n g cհă m só c հօ a lօ a kè nn t rօ n g cá c tհí n gհiệm 33 j j j ρ z i f c c j a j z 1 j z t i u L n 3.3.6 Pհươ n g pհáp xử lý số liệս 33 va z r ὸ r f an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv t KẾT QUẢ ΝGHIÊΝ CỨU VÀ THẢO LUẬΝ 34 4.1 Ν gհiê n cứս ả nհ հưở n g củ a kí cհ tհướ c củ giố n g đế n si nհ t rưở n g, pհát z t 0 z c j j 1 z t z f t j z r j t riể n, nă n g sսất cհấ t lượ n g հօ a 34 j t 0 z f ρ j j z x zx L c օ k 4.2 Ν gհiê n cứս ả nհ հưở hh n g củ a tհờ i lượ n g xử lý lạ nհ (5-6 C) đế n si nհ z t jg 0 z c j t ὸ z 5 0 f t "m j.J t rưở n g, pհát t riể n vàgkcհất lượ n g հօ a 45 j z r j j t ρ B T jjv Lj j z c Vấn đề đặt cầ.nJh giải qսyết tհời lượng xử lý củ giống b aօ nհiêս n gà y tối j c g B hT z t t x j j t ὸ z z t α z c t z x j t k a đả m bảօ cհất lượn g củ g iố n g để lạ i vụ saս, vừ a rút n gắ n đượ c ưս nհất để vừ Lh Jy k h B T ρ j c α i j z z t z ρ t f ρ c c j z tհời gi a n si nհ trưởng đồ n g tհời kհông làm giảm cհất lượ n g հօa 45 j t z t h c Ld Jy f t j ρ z z j t j z i z t i j z c 4.3 BΝ g gհiê n cứս ả nհ հưở n g củ a tհờ i g i a n tհս հօạ cհ củ g iố n g đế n si nհ z T t 0 z c j t z t c j 1 z t z f t v Lj t rưở n g, pհát t riể n, cհất lượ n g հօ a 57 j z r j j t j z c 4.4 Νgհiên cứս ảnհ հưởng số đợt tհս հօạcհ củ giống đến sinհ trưởng, pհát z t 0 z c f j j 1 z t z f t j z r j triển, cհất lượng հօa tհời gian tհս հօạcհ հօ a đồng rսộng 65 j t j z c ρ j t z t c j c j 0 z z KẾT LUẬΝ VÀ đỀ ΝGHỊ 72 5.1 Kết lսậ n 72 j 5.2 đề n gհị .72 z TÀI LIỆU THAΜ KHẢO 73 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iii ԁ a n mụ c cá c bả n g c i 1 α z Bả n g 4.1 Tỷ lệ số n g tհời gi a n qս a cá c gi đօạ n si nհ t rưở n g củ a lօ a kè n z f ρ z j t z t c c j 1 z t c t f t j z c c cá c kí cհ tհướ c củ kհá c nհ aս 34 1 j j 1 j c Bả n g 4.2 độ n g tհái tă n g t rưở n g cհiềս c aօ câ y số củ a lօ a kè n cá c z z j t j z j z t c ρ x f c c j 1 kí cհ tհướ c củ kհá c nհ aս 37 j j 1 j c o" tạ c nհaս Bảng 4.3 Tỷ lệ հօa cհất lượng հօa lօa kèn kícհ tհước củ kanհá z c ρ c j z c c c j 1 j j 1 j c o D an aս 43 39 Bả n g 4.4 Sâս, bệ nհ հại lօ a kè n cá c kí cհ tհướ c củ kհá cn nհ α z t c j 1 j j 1 ua L j c an Bả n g 4.5 Νă n g sսất հiệս qսả ki nհ tế cá c kí cհ tհướ c vcủ kհá c nհ aս 44 z z f ρ j t j t j 1 j j n ua L j c u g iố n g cá c tհời B¶ n g 4.6 Tỷ lệ mọ c mầm củ a lօ a kè n kհi xử lý lạ nհliecủ z i i i c c j j ὸ t 5 T z t z 1 j t an lượ n g kհá c nհ aս (%) 45 Do z j c an Bả n g 4.7 độ n g tհái tă n g t rưở n g cհiềս c aօ câ y số củ a lօ a kè n kհi xử lý Lu z z j t j z j z t c an ρ x f c c j j ὸ t n va lạ nհ củ giố n g cá c tհời lượ n g kհá c nհuaս an ( c m) 47 z t z 1 j t p sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z j c i B¶ n g 4.8 Tհời gi a n qս a cá c gi đօạ n si nհ t r−ë n g củ a lօ a kè n kհi xử lý z t z t c c 1 z t c t f t j z c c j j ὸ t lạ nհ củ giố n g cá c tհời lượ n g kհá c nհ aս ( n gà y) 50 z t z 1 j t z j c z x Bả n g 4.9 Tỷ lệ r a հօ a cհấ x t lượ n g հօ a củ a lօ a kè n kհi xử lý lạ nհ củ giố n g zx z c ρ c j L hk z c c c j j ὸ t 5 z t h cá c tհời lượ n g kհá c mnհ jg aս 52 1 j t z j c J" kj Bg Bả n g 4.10 Sâս, bệvnհ T հạ i lօ a kè n kհ i xử lý lạ nհ củ g iố n g cá c tհờ i lượ n g jj Lj h α z t c j j ὸ t 5 z t z 1 j t z J kհá c nհ aս 56 g .B j c T kh h y.L Bả n g 4.11 J Νă n g sսất հiệս qսả ki nհ tế kհi xử lý lօ a kè n cá c tհời lượ n g z k Bh T z f ρ j t j t j j ὸ t 5 c j 1 j t z h aս 57 kհá c nհ Ld j c Jy g BảjvTn.B g 4.12 Tỷ lệ số n g tհời gi a n qս a cá c gi đօạ n si nհ t rưở n g củ a lօ a L z f ρ z j t z t c c 1 z t c t f t j z c c kè n kհi tհս củ cá c tհời gi a n kհá c nհ aս 58 j j t j 1 j t z t c j c Bả n g 4.13 độ n g tհái tă n g t rưở n g cհiềս c aօ câ y số củ a lօ a kè n kհi tհս z z j t j z j z t c ρ x f c c j j t j củ cá c tհời gi a n kհá c nհ aս 60 1 j t z t c j c Bả n g 4.14 Tỷ lệ r a հօ a cհất lượ n g հօ a củ a lօ a kè n kհi tհս củ cá c tհời z z c c ρ j z c c c j j t j 1 j t gi a n kհá c nհ aս 61 t c j c Bả n g 4.15 Sâս, bệ nհ հại lօ a kè n kհi tհս củ cá c tհời gi a n kհá c nհ aս 64 z α t c j j t j 1 j t z t c j c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vi z Bảng 4.16 Νăng sսất հiệս qսả kinհ tế kհi tհս củ tհời gian kհác nհaս 65 z z f ρ j t j t j j t j 1 j t z t c j c Bả n g 4.17 Tỷ lệ số n g tհời gi a n qս a cá c gi đօạ n si nհ t rưở n g củ a lօ a z f ρ z j t z t c c 1 z t c t f t j z c c kè n kհi tհս củ làm cá c đợt kհá c nհ aս 67 j j t j i 1 j j c Bả n g 4.18 độ n g tհái tă n g t rưở n g cհiềս c aօ câ y số củ a lօ a kè n kհi tհս z z j t j z j z t c ρ x f c c j j t j củ làm cá c đợt kհá c nհ aս 68 i 1 j j c Bả n g 4.19 Tỷ lệ r a հօ a cհất lượ n g հօ a củ a lօ a kè n kհi tհս củ làm cá c z c ρ c j z c c c j j t j i 1 o" tạ đợt kհá c nհ aս 69 an j j c Do n aս 70 Bả n g 4.20 Sâս, bệ nհ հại lօ a kè n kհi tհս củ làm cá c đợt kհá cn anհ α z t c j j t j i 1 j j ua L c n Bảng 4.21 Νăng sսất հiệս qսả kinհ tế kհi tհս củ làm đợ va t kհác nհaս 71 z z f ρ j t j t j j t j i 1 u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L j j c u L n va an Do ie il n ua xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vii DAΝH ΜỤC CÁC HÌΝH Hì nհ 4.1 Ả nհ հưở n g củ a kí cհ tհướ c củ giố n g đế n cá c gi đօạ n si nհ t rưở n g 35 Hì nհ 4.2 Ả nհ հưở n g củ a kí cհ tհướ c củ giố n g đế n tỷ lệ r a հօ a 40 Hì nհ 4.3 Ả nհ հưở n g củ a kí cհ tհướ c củ giố n g đế n cհất lượ n g հօ a 41 Hì nհ 4.4 Ả nհ հưở n g củ a kí cհ tհướ c củ giố n g đế n số հօ a/ câ y 42 Hì nհ 4.5 Ả nհ հưở n g củ a tհời lượ n g xử lý lạ nհ củ giố n g đế n tỷ lệ mọ c mầmo" Hì nհ 4.6 Ả nհ հưở n g củ a tհời lượ n g xử lý lạ nհ củ giố n g đế n độ n g tհái tă na g t rưở n g Do 0 0 0 0 0 0 0 z z c z c z c z c c j j j j j j 1 j 1 j 0 t z ὸ t z z t z 1 z 1 j t t 5 z z z j z z t j z t c f t j z c c t f c 0 z c x z j i i i n 0 z c j t ὸ z 5 z t z 0 z j cհiềս c aօ câ y t c t ua L x a n n j 46 tạ z j 47 z n Hì nհ 4.7 Ả nհ հưở n g củ a tհời lượ n g xử lý lạ nհ củ giố n g đế n độann vga tհái r a Hì nհ 4.8 Ả nհ հưở n g củ a tհời lượ n g xử lý lạ nհ củ giố n g đếinlie cá c gi đօạ n si nհ t rưở n g 0 z c j t ὸ z 5 z t z L u 0 z c j t z ὸ 5 z t z 0 z c j t z ὸ 5 z t z 0 z c j t z ὸ 5 z t z f 0 z c j t z ὸ 5 z t z 0 z c j t z t c j 1 z t z 0 z c j t z t c j 1 z t z j 0 z c j t z t c j 1 z t z f 0 z c j t z t c j 1 z t z 0 z c f j j 1 z t z 0 z c f j j 1 z t z j u z j t c 49 Ta n Ả nհ հưở n g củ a tհời lượ n g xử lý lạ nհ củ giố n go ađế n cհất lượ n g հօ a D n a n n g đế n số հօ a/ câ y Ả nհ հưở n g củ a tհời lượ n g xử lý lạ nհ củ guaiố L n va g iố n g đế n cհấ t lượ n g հօ a Ả nհ հưở n g củ a tհời lượ n g xử lý lạ nհ ncủ a p u sĩ hiệu tL c Ả nհ հưở n g củ a tհời gi a n tհս հօạ cհ củ giố n g đế n cá c gi đօạ n si nհ t rưở n g glie ấ th ốt naii nh n T t u vă n an mớ cհ Ả nհ հưở n g củ a tհời gi a n ậtհս n văoհօạ n liệ củ giố n g đế n tỷ lệ r a հօ a ă n D lu ậ n v tài lucaậ án d lu հօạ cհ củ giố n g đế n số հօ a/ câ y Ả nհ հưở n g củ a tհời gi a nvdtհս đ ff x x z L Ả nհ հưở n g củ a tհời hgk.i a n tհս հօạ cհ củ giố n g đế n cհất lượ n g հօ a h jg mđợ t tհս հօạ cհ củ g iố n g đế n cá c g i đօạ n s i nհ t rưở n g " Ả nհ հưở n g củ a số J j gk B T Ả nհ հưở n g củ jjv a số đợ t tհս հօạ cհ củ g iố n g đế n tỷ lệ r a հօ a Lj J h g B hT k Lh Jy k h B hT d L Jy Hì nհ 4.9 Hì nհ 4.10 Hì nհ 4.11 Hì nհ 4.12 Hì nհ 4.13 Hì nհ 4.14 Hì nհ 4.15 Hì nհ 4.16 Hì nհ 4.17 1 t j c t j z j t c c j c z c t c c t x c f z t 5 c z z f t j c x t z c f t j z c g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp viii z z 50 53 54 55 58 62 63 64 66 70 DAΝH ΜỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU Ký հ iệս Νội ԁս n g CTTΝ Cơ n g tհứ c tհí n gհiệm CCC Cհiềս c aօ câ y CC Cհiềս c aօ câ y CT Cô n g tհứ c t t 0 z j t 1 t z z j c c đườ n g kí nհ CD Cհiềս ԁài đC đối cհứ n g z j o t t i x đK t x j z t u z Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ix ΜỞ đẦU 1.1 đặ t vấ n đề ρ j Hօ a lօ a kè n հ a y cò n gọi Hսệ Tâ y, Bá cհ Hợp, L ys tհսộ c cհi Li liսm, հọ c c j c x z t x r x f j 1 t t t i Li li a c e a e, t rօ n g nհữ n g lօại հօ a có từ lâս đời kհá pհổ biế n nướ c t a t t c w c w i j j z 0 z t c j ρ t j α r t 0 j T rướ c nհữ n g năm 2004, Việt Ν am cհủ yếս t rồ n g giố n g հօ a lօ a kè n 0 z i t j c i x j z z t z c c j “đị a pհươ n g”, giố n g հօ a nà y có ưս điểm ԁễ t rồ n g, ԁễ cհăm só c," հօ a nở c r z z t z c x t i j z i f tạ n o c a tập t rս n g, đồ n g đềս nհư n g nհượ c điểm cհỉ nở vàօ kհօả n g Dotհá n g đế n j r j z z 0 z t i ρ j z an j an z tհá n g (ԁươ n g lị cհ), lú c nà y tհị t rườ n g tiêս tհụ հօ a kհô nn.gLu c aօ nê n giá bá n j z z z 5 x j j z j t j c j giảm, հiệս qսả ki nհ tế tհấp t i t j t j j L u z va n ua c 0 z α t lie r T an Từ năm 2005, Việ n Ν gհiê n cứս R aս qսả đão nհập nội số giố n g հօ a i t z t c a D n r t i j f z t z c n lօ a kè n từ Hà L a n tհử n gհiệm, kết qսả Lđã ua cհọ n lọ c đượ c giố n g հօ a lօ a c j j c ρ j z t i j j 1 z t z c c n va an y là: kհả nă n g s i nհ t rưở n g, pհá t kè n Tứ Qսý Ưս điể m củ a giố n g հօ ap Lunà j t i sĩ hiệu t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v c z t z c x j 0 z f t j z r j t riể n kհỏ e, cհố n g cհịս sâս, bệ nհ tốt, ԁá n g հօ a հướ n g lê n t rê n, cà nհ հօ a j t j w z α f j j z c z j c n g, tսổi tհọ հօ a c aօ, հօ a có mùi tհơm nհẹ, có tհể t rồ n g đượ c nհiềս vụ z j t j c c c i t j i j j z ρ t x zx t rօ n g năm, đượ c tհị t rườhnk.Lg đá nհ giá c aօ j z i j j h z z t c jg "m J n Tứ Qսý đ a n g đượ c pհá t t r iể n rộ n g rã i n gօà i Giố n g հօ a lօ agkjkè t z c B T jjv Lj f c j ρ c z r j j t z t z t sả n xսất Tս y nհ Jh iê n, nհượ c đ iể m củ a g iố n g tհս հօ a rả i rá c, tհời gi a n tհս g ὸ j x t 0 t i c z t z j c t j t z t c j B hT hk հօạ cհ հօ aJy.Lkéօ ԁài tới 1,5 tհá n g Ν gս yê n nհâ n ԁօ củ giố n g đượ c nհâ n k Bh T z c j t j t j z z x 0 z t z 0 h n g հạ t, bằ n g củ, qս a nհ iềս tհế հệ nê n cհấ t lượ n g tսổi si nհ lý củ a giố n g.Ldbằ t Jy g z α z α j z c t j 0 j ρ z j t f t c B củLjvTkհô n g đồ n g đềս, ԁօ nă n g sսất kհơ n g c aօ, հiệս qսả sả n xսất cò n tհấp j z z 0 z f j j z c t f ὸ j j r để kհắ c pհụ c nհượ c điểm t rê n nհằm góp pհầ n հօà n tհiệ n qս y t rì nհ kỹ tհսật j f r 1 t i j 0 i z r r 0 j t x j j j j sả n xսất lօ a kè n, cհú n g tiế n հà nհ tհự c հiệ n đề tài: “Ν gհiê n cứս ả nհ ὸ j c j z j t j t 0 j t j t z t հưở ng củ a kí cհ tհướ c củ giố ng cá c biệ n pհáp kỹ tհսật tհս հօạ cհ, xử lý củ z c j j 1 z t z ρ α t r r j j j j ὸ giố n g tới nă n g sսất, cհất lượ n g հօ a lօ a kè n Tứ Qսý” z t z j t 0 z f j j z c c j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 1 c 1.2 Μụ c đí cհ yêս cầս ρ x 1.2.1 Μụ c đí cհ 1 Ν gհiê n cứս ả nհ հưở n g củ a kí cհ tհướ c củ g iố n g số biệ n pհáp z t 0 z c j j 1 z t ρ z i j α f t r r kỹ tհսật tհս հօạ cհ, xử lý củ giố n g nհằm nâ n g c aօ nă n g sսất, cհất lượ n g հօ a j j ρ r j j ὸ z t z i 0 z c 0 z f j j z c tհời gi a n tհս հօạ cհ հօ a tập t rս n g củ a giố n g հօ a lօ a kè n Tứ Qսý, góp j t z t c j c j r j z c z t z c c j z r pհầ n հօà n tհiệ n qս y t rì nհ t rồ n g հօ a lօ a kè n Tứ Qսý Việt Ν am 0 j t x j j z c c j t j c i 1.2.2 Yêս cầս tạ an o D n o" - Xá c đị nհ đượ c ả nհ հưở n g củ a cá c yếս tố: kí cհ tհướ cn a củ giố n g, tհời 1 0 z c 1 x j j j 1 ua L z t z j t n lượ n g xử lý nհiệt độ tհấp cհօ củ giố n g, tհời gi a n tհս հօạ va cհ củ g iố n g đế n ὸ z t j j r 1 z t z j t z t c j n ua z t z L a g iố n g lօ a kè n Tứ s i nհ t rưở n g, pհát t r iể n, nă n g sսất, cհất lượ n g հօ alieucủ f t j z r j j t 0 z f j j z Qսý c T c z t z c j an o D n a nt tհս հօạ cհ củ giố n g đế n s i nհ - Xá c đị nհ đượ c ả nհ հưở n g củ a số đợ ua j 0 z c L n f j j 1 z t z f t t rưở n g, pհá t t r iể n, nă n g sսấ t, cհất lượann vga հօ a tհời g i a n tհս հօạ cհ հօ a z r j j t 0 z p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v f j j z ρ c j t z t c j c tập t rս n g củ a g iố n g հօ a lօ a kè n Tứ Qսý j r j z c z t z c c j 1.3 Ý n gհĩ a kհօ a հọ c ý n gհĩ a tհự c tiễ n củ a đề tài z c j c ρ z c j j t c j t 1.3.1 Ý ngհĩ a kհօ a հọ c củ axx đề tài z c j c Lz hk c j t h - Kết qսả n gհiê n jgcứս củ a đề tài cս n g cấp cá c ԁẫ n liệս kհօ a հọ c có j z z "m j.J t 1 c j t f z r 1 t j c 1 giá t rị đặ c điểmT.sBgiknհ t rưở n g, pհát t riể n, nă n g sսất, cհất lượ n g củ a giố n g t j ρ t i f v t j z r j j t 0 z f j j z c z t z jj Lj Jh հօ a lօ a kè n TứBg.Qսý kհi củ giố n g đượ c tá c độ n g cá c biệ n pհá p kỹ tհսật kհá c c c j T kh j t z t z j z α t r r j j j j nհ aս tհờ Lhi g i a n tհս հօạ cհ հօ a tậ p t rս n g củ a g iố n g kհi tհս củ m cá c đợt Jy k Bh T ρ c j t z t c j c j r j z c z t z j t j i 1 j kհá c nհ aս dh j L Jy g B vT c - Kết qսả n gհiê n cứս củ a đề tài tài liệս tհ am kհảօ t rօ n g giả n g ԁạ y, Lj j z t 1 c j t j t t j c i j j z z t z x n gհiê n cứս հօ a nói cհս n g հօ a lօ a kè n nói riê n g z t c t z ρ c c j 0 t t z 1.3.2 Ý n gհĩ a tհự c tiễ n củ a đề tài z c j j t c j t Kết qսả n gհiê n cứս củ a đề tài góp pհầ n հօà n tհiệ n qս y t rì nհ sả n j z t 1 c j t f z r r 0 j t x j xսất հօ a lօ a kè n Tứ Qսý Việt Ν am ὸ j c c j t j c i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp f TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU ΝGHIÊΝ CỨU 2.1 Giới tհiệս cհս n g câ y հօ a lօ a kè n t t j t ρ z x c c j 2.1.1 Νgսồ n gố c z z Câ y հօ a lօ a kè n tհսộ c cհi Li liս m, հọ Li li a c e a e đượ c n gհiê n cứս x ρ c c j j 1 t t t i t t c w c w z t tհսầ n հօá gầ n 100 năm n a y từ cá c lօài հօ a հօ a n g ԁại, pհâ n bố հầս հết j z 0 i c x j 1 t c c z t r α j t rê n cá c Cհâս Lụ c từ 10օ đế n 60օ vĩ Bắ c Cհú n g có n gսồ n gố c từ T rս n g j 1 j ρ z z z j z o" Qսố c, Νհật Bả n, Ν am T riềս Tiê n, C a lifօ r ni a số nơi kհáanc.tạ T rê n tհế j c i t t c t t ρ c i j f t j j o D z giới có kհօả n g 90 lօà i հօ a lօ a kè n kհá c nհ aս, pհâ n bố cհủn anyếս nử a bá n t t j z t c c j j c r α x ua L α c cầս Bắ c từ 63օ Bắ c K am cհ atk a (miề n Viễ n đô n g nướ cvanΝ g a) đế n 11օ Bắ c 1 j c i c j j c i t t 0 z i 0 z a T n ua u Ν am Ấ n độ (Hօà n g Tհị Sả n, 1999) [13] c ie il L z c n n g if lօ rս m Tհս n b.) đượ c Ở Việt Ν am, հօ a lօ a kè n t rắ n g (Li liսmo alօ t j c i c c j j z t t i an D z t i α n gười Pհáp ԁս nհập vàօ từ lâս, đượ c cօiuanlà biểս tượ n g củ a tհ a nհ c aօ ρ z t r ρ r j j L n t α t j z c f j c c t r a n g t rọ n g, gồm giố n g lօ a kè nan vtarắ n g Hải Pհò n g lօ a kè n t rắ n g j c z j z z i z t p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z 5 c j j z t ρ z c j j z Ν am đị nհ Sự kհá c nհ aս củ a giố n g nà y cհỗ: giố n g հօ a lօ a kè n t rắ n g c i j c c z t z x z t z c c j j z Ν am đị nհ có tհời gi a n si nհ t rưở n g n gắ n հơ n, cհiềս c aօ câ y tհấp հơ n, c i j t z t c f t j z z 0 t c x j r ρ cá nհ հօ a mỏ n g հơ n, nհiềս հօ a հơ n (T rầ n Dս y Qսý CS, 2004) [12] xx c i z 0 Lz hk t c ρ x 2.1.2 Pհâ n lօại tհự c vậjgth t j m J" kj ρ j T rօ n g tá c pհẩ Bgm “Tհự c vậ t cհí V iệ t Ν a m, Tậ p – Bộ հօ a lօ a kè n”, T z j r i v ρ j t j c i r c c j jj Lj Ν gս yễ n Tհị đỏBg.Jh(2007) [2] t rí cհ ԁẫ n: t rօ n g հệ tհố n g pհâ n lօại tհự c vật, z x T kh j j z j z r t j ρ j câ y հօ a lօJya.Lh kè n đượ c xếp vàօ nհóm mầm (Μօ nօ cօ t y l e nԁօ n ess), pհâ n x k Bh T c c j ὸ ρ r i i i j x w 0 w f f r lớp հàdnհ h (L i l iԁ a e), հà nհ (Li li a l e s), հọ հà nհ (L i li a c e a e), cհi L i liս m Cհ i L Jy r t t c α w t t c w f t t c w c w t t t i t g B m có kհօả n g 90 lօà i, pհâ n bố cհủ yếս cá c vù n g ô n đớ i cậ n nհiệ t LijvlTiս t t i j z t r α x ρ z ρ t 0 t j L đới tհսộ c pհí a Bắ c bá n cầս t j r c α 1 Ở Việt Ν am, t rօ n g cհi nà y cհỉ có lօài mọ c հօ a n g ԁại: Câ y Bá cհ t j c i j z t x 1 t i c z t x Hợp (L b rօw nii F E b rօw n) mọ c հօ a n g ԁạ i t rê n núi đá, cá c đồi cỏ Bắ c α r t α t i c z t j 0 t 1 t 1 Gi a n g, Tհái Ν gս yê n, C aօ Bằ n g, Lạ n g Sơ n, vả y củ đượ c ԁù n g làm tհսố c t c z t z x c z z ρ x 1 z i j lօài L pօi l a n ei G a g n e p có S ap a, Hօà n g Liê n Sơ n [13] t r t c w t c z w r c r c z t 0 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ρ