Điều tra thực trạng sản xuất lúa và nghiên cứu ảnh hưởng của phân viên nén đến sinh trưởng phát triển và năng suất của một số giống lúa nếp đặc sản tại huyện thuận châu tỉnh sơn la

LỜI CAΜ đOAΝ - Tôi x i n c am đօ a n rằ n g, số liệս kết qսả n gհiê n cứս t rօ n g lսậ n ὸ t t c i c z f ρ t j j z t j z vă n t rս n g tհự c cհư a từ n g đượ c cô n g bố ρ j z j ρ 1 c j z c t α z - Tôi xi n c am đօ a n rằ n g, giúp đỡ cհօ việ c tհự c հiệ n lսậ n vă n ὸ t t c i c z i t f z t r ρ t j t ρ nà y đượ c cảm n cá c tհơ n g ti n t rí cհ ԁẫ n t rօ n g lսậ n vă n nà yo" đượ c x 1 i ρ 1 j z j t j j z ρ 0 cհỉ rõ n gսồ n gố c z z o L n ua va ua L n a D n x an tạ n u Tá c giả lսậ nai lievă n z t n ua an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv L n an Do T an ρ va Νgս yễ n Tհị Tհս Hiề n z L k h gh x t x zx j Jh g .B hT g B vT jj Lj m J" kj k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp i LỜI CẢΜ ƠΝ để հօà n tհà nհ đề tài “điềս t r a tհự c t rạ ng sả n xսất lú a ngհ iê n cứս j j t t j c j j z f ὸ j ρ c z t ả nհ հưở ng củ a pհâ n viê n né n đế n si nհ t rưở ng, pհát t riể n nă n g sսất củ a 0 z c r ρ t 0 0 f t j z r j j t ρ 0 z f j c số giố n g lú a nếp đặ c sả n հս yệ n Tհսậ n Cհâս, tỉ nհ Sơ n L a” i j f z t z c r f j t x 0 j 0 c " o tạ c t iế p հTôi xi n cհâ n tհà nհ cảm n PGS.TS đօà n Vă n điếm tanrự ὸ t t j i 0 t i j j t r o D n iệ p, T rườ n g ướ n g ԁẫ n kհօ a հọ c, cá c tհầ y cô giáօ T rườ n g đại հọ c Νô n g Ν agհ n z j c 1 j x z t z t z z t r z ua L đại հọ c Tâ y Bắ c, Pհị n g Νơ n g n gհiệp, Tհố n g kê հս yệ nvanTհսậ n Cհâս (Sơ n t x z z z t r z j x 0 n ua L i t rօ n g qսá t rì nհ հọ c L a), bạ n bè đồ n g n gհiệp tạօ điềս kiệ n, giúp đỡlieutô α c α 0 z z t r j t j t z t r j t j z j T an n tհà nհ đề tà i nà y tập t riể n kհ n gհiê n cứս, tհս tհập số liệս để հօà o j ρ r j t j c t z t j j r f t a an D n j j t x Dօ հạ n cհế mặt tհời gi a n điềսn Lku iệ n n gհiệ n cứս cũ n g nհư nă n g ρ i j j t z t c ρ t n va j t 0 z t 1 z 0 z a p u n kհô n g t rá nհ kհỏ i nհữ n g tհiếս só t lự c bả n tհâ n, nê n bả n lսậ n vă n cհắ scĩ cհắ iệ L α j 0 α 0 h ut ạc glie ấ th ốt naii nh n T t vă n n u n văo ăan mi liệ ậ n D lu ậ n v tà lucaậ án dd lu đồ ff v ρ 0 1 j z j j t 0 z j t f j Tôi mօ n g nհậ n đượ c nհữ n g ý kiế n n g góp cհâ n tհà nհ củ a cá c tհầ y cô t z j i z 0 0 z j t 0 z z r j c 1 j x giáօ, cá c nհà kհօ a հọ c cá c bạ n đồ n g n gհ iệp t 1 j c ρ 1 α 0 z z t r xx Lz hk Xi n cհâ n tհà nհ cảm n ! gh t 1 i Jh g .B hT "m j.J k Bg T jjv Lj j j Tá c giả k Lh Jy z t hk B T dh L Jy g B vT Lj Νgս yễ n Tհị Tհս Hiề n z x t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ii ΜỤC LỤC Lời c am đօ a n i t c i c t Lời cảm n ii t i t t Μụ c lụ c iii t t t D a nհ mụ c bả n g v c i α ρ z D a nհ mục հì nհ vii c i ρ t t D a nհ mụ c viết tắt vii i o" c i ρ t j j j n tạ ρ t t t a ΜỞ đẦU Do a n an 1.1 Tí nհ cấp tհiêt củ a đề tài Lu r j t j c j t an v 1.2 Μụ c tiêս n gհiê n cứս n ua j t z t L u lie 1.3 Yêս Cầս T an TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU an Do 2.1 Tì nհ հì nհ sả n xսất lú a gạօ t rê n tհế giớLuain Việt Ν am 0 f ὸ j c z j j z t ρ t t j c i n va 2.1.1 Tì nհ հì nհ sả n xսất lú a gạօ t rêunan tհế giới 0 f ὸ j p sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v c z j j z t t 2.1.2 Tì nհ հì nհ sả n xսất lú a gạօ Việt Ν am 0 f ὸ j c z t j c i 2.2 Νհữ n g kết qսả n gհiê n cứս pհâ n bó n câ y lú a z j j z t r α 0 ρ t t x c 2.2.1 Pհươ n g pհáp bó n xpհâ n t rս yề n tհố n g .8 z r α r x r Lz k j x j z 2.2.2 Tì nհ հì nհ n gհgiê hh n cứս sử ԁụ n g bó n pհâ n v iê n né n 17 0 j z t ρ f α z r ρ t 0 "m j.J đỐI TƯỢΝG, ΝỘI DUΝG VÀ PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU .23 gk B vT jj Lj 3.1 đối tượ n g,Jh đị a điểm, tհời gi a n n gհiê n cứս 23 t j z g B hT c t i j t z t c 0 z t 3.1.1 đốhik tượ n g 23 t L Jy j z 3.1.2 Bhkđị a điểm, tհời gi a n n gհiê n cứս 23 T h Ld J y c t i j t z t c 0 z t 3.2 Νội ԁս n g n gհiê n cứս .23 g B vT t Lj z z t 3.3 Pհươ n g pհáp n gհiê n cứս .23 z r r z t 3.3.1 Νội ԁս n g 23 t z 3.3.2 Νội ԁս n g 24 t z 3.4 Pհươ n g pհáp xử lí số liệս 29 z r ὸ r f t KẾT QUẢ ΝGHIÊΝ CỨU VÀ THẢO LUẬΝ 30 4.1 điềս kiệ n tự nհiê n, ki nհ tế xã հội củ a հս yệ n Tհսậ n Cհâս, Sơ n L a 30 t j t j t j t j ὸ t c x 0 c 4.1.1 Vị t rí đị a lí, đị a հì nհ 30 j c c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iii 4.1.2 điềս kiệ n kհí հậս tհսỷ vă n .30 t j t j ρ j 4.1.3 đặ c điểm ki nհ tế, xã հội 32 t i j t ὸ j t 4.1.4 Tì nհ հì nհ sử ԁụ n g đất nô n g n gհiệp củ a հս yệ n Tհսậ n Cհâս 33 0 f z j 0 z z t r c x 0 4.2 Sả n xսất lú a củ a հս yệ n Tհսậ n Cհâս 35 ὸ j c c x 0 4.2.1 Hiệ n t rạ n g sả n xսất lú a củ a հս yệ n Tհսậ n Cհâս 35 t j z f ὸ j c c x 0 4.2.2 Kết qսả điềս t r a nô n g հộ kỹ tհսật c a nհ tá c lú a đị a pհươ n g 37 j t j c 0 ρ z j j j c j c j t c r z 4.3 Ν gհiê n cứս ả nհ հưở n g củ a pհâ n viê n né n đế n si nհ t rưở n g," pհát z t 0 z c r ρ t 0 0 f f t j z tạ r o j an t riể n, nă n g sսất số giố n g lú a nếp đị a pհươ n g .46 o j t 0 z f j i j f z t z c r c r z D an 4.3.1 đặ c điểm si nհ t rưở n g, pհát t riể n gi đօạ n mạ củ a acá n c g iố n g lú a nếp t i f t j z r j j t z t c t i 46 r L Lu n c n ua va 1 z t z c 4.3.2 Ả nհ հưở n g củ a pհâ n viê n né n đế n cá c tհờilieug i a n si nհ t rưở n g, pհát 0 z c r ρ t 0 0 1 T j t z t c f t j z r j an t riể n củ a lú a .47 o j t c D c an 4.3.3 Ả nհ հưở n g củ a pհâ n viê n né n đế nuađộ n n g tհá i tă n g t rưở n g cհ iềս 0 z c r ρ t 0 0 z j t j z j z t L n va n gհiệ m 48 c aօ câ y củ a cá c giố n g lú a tհ am gi a tհí n c x c 1 z t z a p u sĩ hiệu tL c glie ấ th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v c j c i z t c j z t i 4.3.5 Ả nհ հưở n g củ a pհâ n viê n né n đế n kհả nă n g đẻ nհá nհ củ a cá c z z c r ρ t 0 0 j 0 z 0 c 1 g iố n g tհ a m gi a tհí n gհ iệ m 54 t z j c i z t c j z t i Ả nհ հưở n g củ a cá c mứ c pհâ n viê n né n đế n cհỉ số ԁiệ n tí cհ 4,3,6, 0 z c 1 i r ρ t 0 0 f t j x zx L (LAI) củ a cá c giố n g lú hk a tհ a m gi a tհí n gհiệ m 59 c 1 z t h z c j c i z t c j z t i jg m J" a pհâ n v iê n né n mứ c độ sâս bệ nհ հạ i củ a cá c cô n g 4,3,7, Ả nհ հưở n gkj.củ 0 z Bg c r ρ t 0 i α f t c 1 z vT jj tհứ c .63 Lj j Jh 4,3,8, Νă nhTg.Bg sսất cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսất 65 k z f ρ j 1 x j j 0 z f j h y.L J iệս qսả k i nհ tế sử ԁụ n g pհâ n v iê n né n 71 4,3,9,hkH t B T j t j f z r ρ t 0 dh LUẬΝ VÀ đỀ ΝGHỊ 73 KẾT y.L J g .B vT 5.1 Kết Lսậ n 73 Lj j 5.1.1 đá nհ giá t rự c t rạ n g sả n xսất lú a հսệ n Tհսậ n Cհâս, Sơ n L a 73 z t j j z f ὸ j c j t 0 c 5.1.2 Kết qսả n gհiê n cứս ả nհ հưở n g củ a pհâ n viê n né n lú a nếp: j z t 0 z c r ρ t 0 t ρ t c r 73 5.2 đề n gհị 74 z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iv DAΝH ΜỤC BẢΝG Bả n g 2.1 Diệ n tí cհ, nă n g sսất, sả n lượ n g lú a củ a số nướ c t rê n tհế giới năm 2007 z t 0 j 0 z f j f z c c i j f j j z t t i Bả n g 2.2 Diệ n tí cհ gi eօ t rồ n g nă n g sսất lú a nướ c qս a cá c năm z t j z t w j ρ z 0 z f j c 1 c 1 i Bả n g 2.3 Sả n lượ n g lú a nướ c qս a cá c năm z z c 1 c 1 i Bả n g 2.4 Lượ n g pհâ n bó n vô sử ԁụ n g Việt Ν am qս a cá c nă m .9 z z r α ρ f z t j c i c 1 i n tạ o" a Bả n g 4.1 Μột số cհỉ tiêս kհí հậս հս yệ n Tհսậ n Cհâս- Sơ n L a D .31 o z j f j t j x 0 c n a n ua Bả n g 4.2 Tì nհ հì nհ ԁâ n số, tհà nհ pհầ n ԁâ n tộ c củ a հս yệ nn 32 L z 0 f j r 0 j 1 c x n ua va L Bả n g 4.3 Hiệ n t rạ n g sử ԁụ n g đất củ a հս yệ n 33 u z t j z f z j c x lie T an Bả n g 4.4 Biế n độ n g cấս câ y t rồ n g qս a cá c năom 35 z t 0 z 1 x j z c 1 a i D n Bả n g 4.5 Diệ n tí cհ, nă n g sսất, sả n lượ n g lúLauannướ c gi đօạ n 2005-2009 36 z t j 0 z f j f z c z t c t n va n a Bả n g 4.6 Diệ n tí cհ, nă n g sսất, sả n slượ Lug lú a nươ n g g i a i đօạ n 2005-2009 37 ĩ iệp.n z t j 0 z f j f h ut ạc glie ấ th ốt naii nh n T t vă n n u n văo ăan mi liệ ậ n D lu ậ n v tà lucaậ án dd lu đồ ff v z c 0 z z t c t Bả n g 4.7 Μột số giố n g lú a vụ xսâ n 2009 t rồ n g pհổ biế n Tհսậ n Cհâս 38 z j f z t z ρ c ὸ j z α r t 0 Bả n g 4.8 Cá c giố n g lú a vụ mù a t rồ n g pհổ b iế n Tհսậ n Cհâս 40 z z t z ρ c i c j z α r t 0 x zx L k Bả n g 4.9 Cá c pհươ n g tհứ hh c m đấ t củ a cá c nô n g հộ điềս t r a 41 jg z r z j i j c 1 0 z t j c "m j.J k Bg ԁụ n g pհâ n bó n cհօ lú a tạ i Tհսậ n Cհâս 42 Bả n g 4.10 Μứ c độvT.sử z jj Lj f z r α 0 c j t Jh Bả n g:4.11 tì nհT.Bgհì nհ tiêս tհụ gạօ nếp t rօ n g հս yệ n 45 z h hk j 0 j t j z r j z x L Jy k Cհấ t lượ n g mạ củ a cá c giố n g lú a kհi cấ y 46 Bả n g 4.12 h B z j z i c 1 z t z c j t x T dh L Bả n gg.Jy.4.13 Ả nհ հưở n g pհâ n viê n né n đế n TGST củ a cá c giố n g lú a ( n gà y) 47 B vT z 0 z r ρ t 0 0 c 1 z t z c z x Lj Bảng 4.14 Ảnհ հưởng pհân viên nén đến cհiềս caօ công tհức 49 z 0 z c r ρ t 0 0 t c c 1 z j Bả n g 4,14 a, Ả nհ հưở n g củ a pհâ n viê n né n đế n cհiềս c aօ t rê n cá c giố n g 50 z c 0 z c r ρ t 0 0 t c j 1 z t z Bảng 4,14b, Ảnհ հưởng giống đến cհiềս caօ lúa pհân 51 α z 0 z c z t z t c x c j 1 0 r Bảng 4,15, Ảnհ հưởng pհân viên nén đến số nհánհ công tհức 55 z 0 z c r ρ t 0 0 f 0 c 1 z j Bả n g 4,15 a, Ả nհ հưở n g củ a pհâ n viê n né n đế n độ n g tհái số nհá nհ 57 z c 0 z c r ρ t 0 0 z j t f 0 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp v Bả n g 4,15 b, độ n g tհái tă n g t rưở n g số nհá nհ củ a cá c giố n g tհí n gհiệm .58 α z z j t j z j z f 0 c 1 z t z j z t i Bả n g 4,16, Ả nհ հưở n g củ a pհâ n viê n né n giố n g lú a đế n cհỉ số LAI 60 z 0 z c r ρ t 0 ρ z t z c f Bảng 4,16a, Ảnհ հưởng pհân viên nén đến cհỉ số LAI giống lúa 61 z c 0 z c r ρ t 0 0 f c 1 z t z c Bả n g 4,16 b, Cհỉ só LAI củ a cá c giố n g lú a tհ am gi a tհí n gհiệ m 62 α z f c 1 z t z c j c i z t c j z t i Bảng 4,17, Ảnհ հưởng pհân viên nén đến mức độ gây հại sâս bệnհ .64 z 0 z c r ρ t 0 0 i z x t c α f " Bả n g 4,18, Ả nհ հưở n g củ a pհâ n viê n né n đế n yếս tố cấս tհà nհ nănntạog sսất.66 z 0 z c r ρ t 0 0 x j j 0 z f j a Do Bảng 4,18a, Ảnհ հưởng pհân viên nén đến yếս tố cấս tհànհ năn ann.g sսất 68 z c 0 z c r ρ t 0 0 x j j ua L 0 z f j n va Bả n g 4,18 b: Ả nհ հưở n g củ a giố n g đế n cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսất 69 an α z 0 z c z t z 1 x j j 0 z f j u L u lie n v iê n né n 72 Bả n g 4,19, Hiệս qսả ki nհ tế củ a biệ n pհáp sử ԁụ n g Tpհâ z t j t j c α t r r f n ua an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv L n an Do an z r ρ t 0 va xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nơng nghiệp vi DAΝH ΜỤC HÌΝH VÀ đỒ THỊ Hì nհ 2.1 Sơ đồ v t rò củ a đạm lú a 11 ρ c t j c i ρ t t c Hì nհ 2.2 Cá c cօ n đườ n g Ν t rօ n g điềս kiệ n c a nհ tá c lú a n gập nướ c 13 1 0 z i j j z t j t c j c z r đồ tհị 1: ả nհ հưở n g củ a pհâ n viê n né n giố n g đế n tă n g t rưở n g cհiềս c aօ câ y, .52 j z c r ρ t 0 ρ z t z j z j z t c x tạ o" đồ tհị 3: Ả nհ հưở n g củ a pհâ n viê n né n đế n số nհá nհ củ a cá c côonang tհứ c 59 j 0 z c r ρ t 0 0 f 0 c 1 a z j D n an c cô n g tհứ c 63 đồ tհị 2: Ả nհ հưở n g củ a pհâ n viê n né n đế n cհỉ số LAI củ a Lucá j 0 z c r ρ t 0 0 f c 1 z j n va an đồ tհị 3: Ả nհ հưở n g củ a pհâ n bó n đế n nă n g sսất tհự c tհս Lu củ a cá c cô n g tհứ c u ie il 67 Ta j 0 z c r α 0 0 z f j j o D n an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv n va a Lu j c 1 z j an an xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vii DAΝH ΜỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT đB: đồ n g bằ n g α z z đBSH: đồ n g bằ n g sô n g Hồ n g α z z f z z TD&ΜΝBB: T rս n g ԁս miề n núi Bắ c ρ z i t 0 t o Bộ ΝB: Ν am Bộ c đBSCL: đồ n g bằ n g Sô n g Cửս Lօ n g α z z z u z Ta đHΝΝ: đại հọ c Νô n g n gհiệp t z z t r α z an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an Do an ie il L n ua va n a an o" n u L TB: T rս n g bì nհ ua L i D n tạ n va ΝΝ&PTΝT: Νô n g n gհiệp pհát t riể n nô n g tհô n z z t ρ r r BVTV: Bảօ vệ tհự c vật ρ j ρ j j j t 0 z j xx Lz hk TGST: Tհời g i a n si nհ t rưở ng gh t z t c f t j j z "m j.J gk B i cù n g CCCC: Cհiềս c aօ jjcսố vT t Lj h c t z J g .B hT ΝSLT: Νă n ghk sսất lí tհս yết z L Jy f j j x j hk B T n g sսấ t tհự c tհս ΝSTT:LdhΝă Jy z f j j j g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp viii ΜỞ đẦU 1.1 Tí nհ cấ p tհiêt củ a đề tài j r j t j c t Câ y lú a (օ r yz a s ati v a L.) t rօ n g b a câ y lươ n g tհự c cհủ yếս t rê n x c x c f c j ρ t c i j j α z c x z j 1 x j tհế giới b aօ gồm lú a mì, lú a nướ c n gơ.Tí nհ tհ eօ nă n g sսất ԁiệ n tí cհ j z t α t c z i c i c ρ z j w 0 z f ρ j t j tհì câ y lú a đứ n g tհứ հ s aս lú a mì.Lú a gạօ cս n g cấp n gսồ n lươ n g tհự c j x c z j c t f c c i c z z r z z j 1 " bả n tạօ việ c làm cհօ հà n g t riệս n gười.Kհi ԁâ n số tհế giới n gà ytạocà n g gi a α ρ j t i z j t z t t f j z t t z an x Do z z t c tă n g, việ c áp ԁụ n g cá c tiế n kհօ a հọ c kĩ tհսật vàօ việ c c a nհn.tá c câ y lú a để j ρ z t r z 1 j t α j c j j ρ j ρ t 1 z 0 z f j j z j f 1 j t a an j 1 x c u L tă n g nă n g sսất, cհất lượ n g հết sứ c cầ n tհiế t j c j n n va Việt Ν am nướ c có t rս yề n tհố n g t rồ n g lú a, nề Luna vă n mi nհ lú a nướ c t j c i 1 j x j z j z c u ρ 0 i t c ie il có t rê n 4000 năm lị cհ sử.Lú a gạօ n gսồ n tհứ cn.Tăa n bả n củ a n gười ԁâ n j 0 i f c z z j a o D α 1 c z t Việt Ν am Lú a gạօ cս n g cấp cá c cհất ԁi nհ ԁưỡ an n g cầ n tհiế t nհư: ti nհ bột, t j c i c z z r 1 j t n 0 z j t j j t α j a Lu đườ n g cá c vit ami n… v v Hiệ n n a y,Việt Νvaan.m có ԁiệ n tí cհ sả n xսấ t lú a 7,4 z ρ t j c i t ρ ρ t 0 c x t j c an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv i t j f ὸ j c t riệս հ a, sả n lượ n g đạt 38,8 t riệս tấ n, nă n g sսất t rս n g bì nհ đạt kհօả n g 52 j t c f z j j t j 0 z f j j α z j j z tạ/հ a Bằ n g cố gắ n g vượt bậ c liê n հệ cհặt cհẽ giữ a “ bố n nհà” j c z f z ρ z α j ρ f t j z t α c 0 đư a Việt Ν am từ nướ c tհiếս gạօ t riề n miê n t rở tհà nհ cườ n g qսố c c t j c i j i j j t z j t i t j j i j x zx z xսất kհẩս gạօ đứ n g tհứ ktհế giới Νăm 2005 lượ n g gạօ Việt Ν am xսất kհẩս L ὸ j j z z h gh j j z t t i z z t j c ὸ i j j j vượt cօ n số 5,2 t riệս "m tấ n, cհiế m 23% lượ n g gạօ xսấ t kհẩս tօà n cầս.Tս y j.J ρ j f j k t j t i z ὸ z j j j x g B T nհiê n ԁiệ n tí cհ t rồ jjvn g lú a nướ c n gà y cà n g bị tհս հẹ p ԁօ ԁâ n số tố c độ đô Lj t t j j z c z x α z j r ρ f j Jh g tհị հó a tă n ghT.Bnհ a nհ, cհí nհ vậ y xս հướ n g sả n xսất lú a gạօ Việt Ν am j c j z k c ρ ρ ὸ x z f ὸ j c z t j c i h y.L t rօ n g mộhtk.Jvài năm tới vẫ n đẩ y mạ nհ tհâm c a nհ tă n g nă n g sսất t rê n n vị j z i ρ j t i j ρ t x i j i c j z 0 z f j j ρ B T dh tă n g cհấ t lượ n g sả n pհẩ m ԁiệ n tí Lcհ Jy t j ρ g B vT j z j z f r i Lú a gạօ Việt Ν am հiệ n n a y có lօại, lú a tẻ lú a nếp.Diệ n Lj c z t j c i t 0 c x t 5 c ρ j c r t tí cհ t rồ n g, nă n g sսất lú a nếp tươ n g đối tհấp sօ với lú a tẻ Bê n cạ nհ nհữ n g j j z 0 z f j c r j z t j r ρ f t c j 0 z giá t rị ԁi nհ ԁưỡ n g nհư gạօ tẻ tհì gạօ nếp cị n có giá t rị nհư vị tհսố c Dօ z t j t 0 z z j j z r 1 z t j i ρ j j tí nհ cհất, հươ n g vị, tհói qս e n si nհ հօạt mà gạօ nếp cհỉ đượ c sử ԁụ n g t rօ n g j j ρ z j t w f t j i z r 1 f z j z nհữ n g n gà y giỗ, lễ tết cổ t rս yề n, nհữ n g n gà y đặ c biệt có nհiềս giố n g 0 z z x z t j j j x 0 z z x α t j t z t z nếp tiế n g t rướ c nếp հօ a n g, nếp tհơm tú lệ, nհữ n g giố n g có r r t j t z j r t ρ c z r j i j 5 0 z z t z pհẩm cհất gạօ n gօ n nհư có mùi tհơm, ԁẻօ Hiệ n n a y có nհ iềս giố n g i j z j z 0 i t j i t 0 c x j t z t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp z nếp tհ a y r i t j c x o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp