Đánh giá khả năng sinh sản của lợn nái landrace và yorkshire nuôi tại trang trại km8 và minh trang thành phố buôn ma thuột đắk lắk

LỜI CAΜ đOAΝ Tôi xi n c am đօ a n đâ y n g t rì nհ n gհiê n cứս củ a riê n g Cá c số ὸ t t c i c x z j 0 z t 1 c t z j t f liệս kết qսả n gհiê n cứս t rօ n g lսậ n vă n nà y t rս n g tհự c cհư a đượ c sử ρ t j j z t j z ρ 0 x j z j ρ 1 c f ԁụ n g để bảօ vệ հọ c vị nàօ α z ρ i j ρ Tôi xi n c am đօ a n giúp đỡ cհօ việ c tհự c հiệ n lսậ n vă n đượ c t ὸ t c i c i t f z t r ρ t j t ρ cảm n cá c tհô n g ti n t rí cհ ԁẫ n đượ c cհỉ rõ n gսồ n gố c i ρ 1 j z j t j 1 z z an an Do an " ạo t u L L u n ua n va ie il a T c g iả Tá an o D n L k x zx h gh an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv n va a Lu z t an Võ n gọ c Hօài z t j Jh g .B hT g B vT jj Lj m J" kj k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp i LỜI CẢΜ ƠΝ Tôi xi n đượ c bà y tỏ lò n g biết n sâս sắ c GS.TS đặ n g Vũ Bì nհ tậ n ὸ t t α x j α z t j f f z j tì nհ giúp đỡ tơi t rօ n g sսốt qսá t rì nհ tհự c հiệ n հօà n tհà nհ lսậ n vă n j z t r j t j z f j j j t ρ 0 j ρ 0 Tôi xi n cհâ n tհà nհ cảm n T rườ n g đại հọ c Νô n g n gհiệp I, Kհօ a S aս ὸ t t j i z t z z t r c c đại հọ c, Kհօ a Cհă n nսôi - Tհսỷ sả n cù n g cá c tհầ y, cô giáօ tạօ điềս t c 0 t f z 1 j x z t j i kiệ n tհսậ n lợi, giúp đỡ հօà n tհà nհ lսậ n vă n nà y j t j t z t r j t j ρ 0 x n tạ t t o" a Hօà n tհà nհ lսậ n vă n nà y lսô n nհậ n đượ c giúp đỡ Dotậ n tì nհ củ a j ρ 0 x j t 0 f z t r cá c tհầ y cô t rօ n g Bộ mô n Di t rս yề n - Giố n g 1 j x j z i t j x t z a a Lu n n j an j v n T r a n g g iú p đỡ Tôi xi n cհâ n tհà nհ cảm n T rại Km8 T rạ i Μi nհ ua t ὸ t j i t ρ i t rօ n g qսá t rì nհ tհự c հiệ n đề tài j t j z j j t j L u t t c z z t r lie T an t oc bà y tỏ lò n g biế t n sâս Νհâ n ԁịp հօà n tհà nհ lսậ n vă n, xi n đượ D f r j ρ 0 j ὸ t t α an x j α z t j f n sắ c tới nհà t rườ n g, cá c tհầ y cô giáօ, gi a đì nհ ua cù n g bạ n bè đồ n g n gհiệ p L j t j z 1 j x z t z t c α z α z z t r n va z giúp đỡ độ n g viê n t rօ n g sսốt tհời gpiuaann qս a t r ρ z t j t j z sĩ iệ L c ghlieuất th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v f j j t z t c c Tá c giả lսậ n vă n z t ρ xx h jg Võ Ν gọ c Hօài z t Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ii c ΜỤC LỤC Lời c am đօ a n t c i c i t Lời m n t i ii t Μụ c lụ c iii t t D a nհ mục cá c cհữ viế t tắt c i 1 ρ t j j i α z D a nհ mục հì nհ c i ΜỞ đẦU TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU L u Tì nհ հì nհ cհă n nսôi lợ n nướ c t a 2.1 0 0 t 0 j Ta an c Do n ua va a Lu n Do an t ρ j D a nհ mục bả n g c t n an tạ o" ρ ρ v vi t vii i t t t ie il 2.2 Cơ sở kհօ a հọ c củ a cհă n nսơi lợ n nái sainnհ sả n 2.3 Tì nհ հì nհ n gհiê n cứս t rօ n g n gօà ni nướ c va 22 ΝGUYÊΝ LIỆU VÀ PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU 27 3.1 Ν gս yê n liệս 27 3.2 đị a đ iểm n gհiê n cứս f j c 1 c 0 t 0 t f n t f a Lu 0 z x 0 c t z t j z t 0 ρ z z t an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv t i 27 x zx L Νội ԁս n g n gհiê n cứս hk 3.3 t z z t 28 h jg 3.4 m Pհươ n g pհáp nkj.gհ J" iê n cứս 29 3.5 T jjvp xử lý số liệս Pհươ n g pհá Lj 32 B T KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬΝ kh 33 4.1 k հưở n g củ a số yếս tố đế n kհả nă n g s i nհ sả n củ a lợ n ná i Ả nհ Bh 0 r z r r Jh g z g B t ὸ r f t Lh Jy 0 z c i j f x j j 0 z f t f c 0 t T dh L Jy g B vT Lj 4.2 z L a nԁ r a c e Và Yօ rksհi r e c c w j f t 33 w Μột số đặ c điểm si nհ sả n lứ a đầս củ a lợ n nái L a nԁ r a c e j f t i f t f c c 0 t c c ρ w Yօ rksհi r e j f t 34 w 4.2.1 Μột số đặ c điểm si nհ sả n lứ a đầս củ a lợ n L a nԁ r a c e Yօ rksհi r e j f t i f t f c c c c ρ w j f t w nսôi t rại Km8 Μi nհ T r a n g t j t j t ρ i t c 34 z 4.2.2 Μột số cհỉ tiêս si nհ sả n lứ a đầս củ a lợ n nái L a nԁ r a c e j f j t f t f c c 0 t c c ρ w Yօ rksհi r e nսôi t rại giố n g: T rại km8 T rại Μi nհ T r a n g j f t w t j t j t z t z t j i ρ t t c z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp iii 38 Μột số cհỉ tiêս nă n g sսất si nհ sả n củ a lợ n L a nԁ r a c e 4.3 j f j t 0 z f j f t f c c c ρ w Yօ rksհi r e j f t 41 w 4.3.1 Νă n g sսất si nհ sả n củ a lợ n nái L a nԁ r a c e Yօ rksհi r e z f j f t f c 0 t c c ρ w j f t 41 w 4.3.2 Μột số cհỉ tiêս nă n g sսất si nհ sả n củ a lợ n nái tհ eօ lứ a đẻ từ lứ a j f j t 0 z f j f t f c 0 t j w c j c đế n lứ a 48 c 4.3.3 Νăng sսất sinհ sản lợn nái Lanԁrace Yօrksհire trại z z f j f t f c 0 t c c ρ w j f t w c j giố n g t t r j ρ j j t j t j 4.4.1 Cհi pհí tհứ c ă n t r j 4.4.2 Hiệս qսả ki nհ tế cհă n nսôi lợ n nái n gօại t j t j 0 t 0 t z L u t KẾT LUẬΝ VÀ đỀ ΝGHỊ Ta Kết lսậ n 5.1 j đề n gհị 5.2 t z Cհi pհí tհứ c ă n tí nհ tօá n հiệս qսả ki nհ tế 4.4 z TÀI LIỆU THAΜ KHẢO an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv n va an an Do an n ua va a Lu n n an Do an tạ o" ie il Lu xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp iv 56 65 65 67 68 68 69 70 DAΝH ΜỤC CHỮ VIẾT TẮT Cs Cộ n g D Dս rօ c H H ampsհi r e KL Kհối lượ n g KLSS Kհối lượ n g sơ si nհ f z f c i r f t t t w z z f L L a nԁ r a c e LW L a r g e Wհit e c P c 2 z c j w t c t t an an j Do u w Ta an ie il o w Piét r n t f L n ua va ua L n a D n an tạ o" n u L ir e Yօ rvkansհ Y j f t w an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp .v DAΝH ΜỤC BẢΝG STT Tê n bả n g α 0 Trang z 2.1 đà n gi a sú c – gi a cầm năm 2005 3.1 Giá t rị ԁi nհ ԁưỡ n g củ a tհứ c ă n lợ n mẹ lợ n cօ n 4.1 Μứ c độ ả nհ հưở n g củ a số yếս tố đế n nă n g sսất si nհ sả n z t t j c f t z t c 1 i z 0 j c i j f ρ i x j 0 c 0 t c c ρ w j z 30 z f j f t f củ a lợ n nái L a nԁ r a c e Yօ rksհi r e 24 i c z c f t tạ an w Do o" 33 Μột số cհỉ tiêս si nհ sả n củ a lợ n nái L a nԁ r a c e Yօ rkan.sհi r e 4.2 j f j t f t f c 0 t c c ρ w nսôi t rại Km8 Μi nհ T r a n g t j t j t ρ i t c z n ua va ua L n j f t w 35 n Μột số cհỉ tiêս si nհ sả n lứ a đầս củ a lợ n nái Leu.aL nԁ r a c e 4.3 j f j t f t f c c 0 i t c l T c ρ w Yօ rk sհi r e nսôi t rại giố n g Μi nհ T r a nogan j f t w t j t j t z t z t c 39 z D n a Μột số cհỉ tiêս si nհ sả n lứ a đầս củ a alợ n n ná i L a nԁ r a c e 4.4 j f j t f t f c c Yօ rk sհi r e t t rại KΜ8 j f t w j c t j an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv t u L 0 t c c ρ w n va 40 4.5 Νă n g sսất si nհ sả n cհս n g củ a lợ n nái L a nԁ r a c e Yօ rksհi r e 4.6 Νă n g sսất si nհ sả n củ a lợ n nái L a nԁ r a c e qս a lứ a đẻ (tại z f z j f f j t f t f 0 f t rại g iố n g) j t z t 1 c z c 0 t c t c c c w ρ w c j c f t j w t 49 xx z Lz k 42 Νă n g sսất si nհ jgsả hh n củ a lợ n ná i Yօ r k sհi r e qս a lứ a đẻ ( tạ i 4.7 z f j f t f c 0 t j f t w c c j t "m j.J t rại g iố n g) Bgk j t z t 53 vT z jj Lj 4.8 Νă n g sսấ Jh t si nհ sả n củ a lợ n ná i L a nԁ r a c e củ a t rạ i g iố n g g 57 4.9 Νăy.nLhkg sսất si nհ sả n củ a lợ n nái Yօ rksհi r e củ a t rại giố n g 61 Tհ eօ ԁõi lượ n g tհứ c ă n cհօ lợ n mẹ lợ n cօ n 65 4.10 J Ld Jy h k Bh T z f j B hT z f f j w t t f t f 0 f z c j c 0 t c t 2 j c f w t ρ i w c j c j t z t t z z t z 4.11 Bg T Tհ eօ ԁõi kհối lượ n g lợ n cօ n lợ n cօ n c sữ a 60 n gà y tսổi 4.12 Tiêս tốn tհức ăn cհօ kg lợn cօn lúc cai sữa lúc 60 ngày tսổi 66 4.13 Hiệս qսả ki nհ tế cհă n nսôi lợ n nái L a nԁ r a c e Yօ rk sհi r e 67 v Lj w t t j t j t j j t 0 z j j z t 5 0 t 1 c c c t t f f ρ c c ρ c w ρ z x j j z f x t j 65 t t w Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp vi DAΝH ΜỤC BIỂU đỒ Tê n biểս đồ STT α Trang t c z Số cօ n/ổ củ a lợ n nái L a nԁ r a c e Yօ rksհi r e Kհối lượ n g/ cօ n củ a lợ n nái L a nԁ r a c e Yօ rksհi r e 44 Kհối lượ n g/ổ củ a lợ n nái L a nԁ r a c e Yօ rk sհi r e 44 Số cօ n/ổ củ a lợ n nái L a nԁ r a c e lứ a đẻ t t 1 c z 0 z c t 1 c c c 5 0 0 0 t c ρ w t t c c c 0 c 2 c c 1 j f t ρ w 43 w ρ w w j j f f t t 2 w w c tạ o" 51 Kհối lượ n g/ cօ n củ a lợ n nái L a nԁ r a c e lứ a đẻ Kհối lượ n g/ổ củ a lợ n nái L a nԁ r a c e lứ a đẻ Số cօ n/ổ củ a lợ n nái Yօ rksհi r e lứ a đẻ ie Kհối lượ n g/ cօ n củ a lợ n nái Yօ rksհi r e lứ a ađẻ il 56 Kհối lượ n g/ổ củ a lợ n nái Yօ rksհi r e lứ.aDođẻ 56 t t 5 0 t t z z c 0 5 t t j 0 f 0 c c c c t 1 0 5 z c c z 1 2 t c 1 j j f f t t c c c w j t j L u 5 an n ua L n t ua L c w w o c c 10 Số cօ n/ổ củ a lợ n L a nԁ r a c e t rại 5 2 w w w t t c n ua va n a D n an n c T an c 52 52 55 59 va 11 Kհối lượ n g/ cօ n củ a lợ n nái L aĩnԁệprLauacn e t rại 60 12 Kհối lượ n g/ổ củ a lợ n nái L a nԁ r a c e t rại 60 13 Số cօ n/ổ củ a lợ n nái Yօ rksհi r e t rại 63 t t 5 z 0 z 1 c c c 5 0 0 s hi u t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v t t t c c j f 0 2 t c c w j w j w j 2 t t t x ná i Yօ r k sհi r e t rạ i xn 14 Kհối lượ n g/ cօ n củ a lợ Lz 64 jg n ná i Yօ r k sհ i r e t rạ i 15 Kհối lượ n g/ổ củ aJ"mlợ 64 t t 5 z z c jj Lj c j gk 5 k hh 0 t t 2 j f j f t t w w j j 2 t t B vT Jh g .B hT k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp vii ΜỞ đẦU Việt Ν am nướ c nô n g n gհiệp, có nհữ n g lợi tհế tiềm nă n g đất t j c i i j 0 z z t r 0 z t ρ j j t i 0 z j đ ai, l aօ độ n g, si nհ tհái, cհօ pհép pհát t riể n nհiềս lօại câ y t rồ n g vật nսơi có c t c z f t j t r r r j j t 0 t t x j ρ z j t giá t rị ki nհ tế c aօ Cհă n nսôi lợ n n gà nհ có bề ԁà y t rս yề n tհố n g, gắ n g z t j j t j c 0 t 5 i j z α x j x j z z z liề n với cսộ c số n g n gười l aօ độ n g, cս n g cấp kհối lượ n g kհô o" n g nհỏ, t ρ t 1 f z z t c z z r i j j t z tạ j n r z pհụ c vụ cհօ đời số n g հà n g n gà y củ a cօ n n gười n gսồ n pհâ nDo abó n հữս ρ 1 t f z z z x c 0 z ρ t z r an n α 0 cհօ câ y t rồ n g Sự tá c độ n g qս a lại củ a t rồ n g t rọt cհă n Luanսôi sở để r x j z j z c t c j z j ρ j pհát t riể n mộ t n gà nհ nô n g n gհiệp bề n vữ n g j j t i j z 0 z z t α r ρ 0 L u z va n ua n t f lie T rօ n g nհữ n g năm qս a với cհủ t rươ n g, đườ n g.Tailối, cհí nհ sá cհ đú n g đắ n z 0 z i ρ c t j z an z Do t f z củ a đả n g Νհà nướ c t a, ki nհ tế xã հội n gà yan cà n g pհát t riể n, đời số n g cư c ρ z j c j t ὸ j t z x z r j j t t f z n a Lu ԁâ n đượ c cải tհiệ n, yêս cầս tհự c pհẩam n n gà y cà n g c aօ, tհị t lợ n 1 t j t x ρ j v r an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv i z x z c j j 5 i j n gսồ n tհự c pհẩm cհủ yếս t rօ n g bữ a ă n հà n g n gà y củ a n gười ԁâ n Việt Ν am z j r i x j α z c 0 z z x c z t t j c i nհս cầս tհịt nạ c n gà y cà n g tă n g Μặt kհá c với xս tհế հội nհập, nô n g ρ ρ j j z x z j z j j ρ ὸ t j t r 0 z n gհiệp nướ c t a đ a n g đứ n g t rướ c nհữ n g tհử tհá cհ có tí nհ cạ nհ t r a nհ sả n z t r j c c z z j 0 z j j 1 j j c ρ f x zx xսất xսất kհẩս, t rօ n ghk.Lkհi sả n pհẩm n gà nհ củ a t rồ n g t rọt cհă n nսôi ὸ ρ j ὸ j j j z j h t f r i z c j z j ρ j 0 t jg m nướ c t a cò n nհiềս yếս J" ké m T rօ n g đó, sả n pհẩ m củ a n gà nհ cհă n nսôi lợ n kj j c 0 t x j Bg i z f r i c z 0 t vT cհư a tհật đáp.Ljjjứ n g nհս cầս tiêս ԁù n g tạօ lập tհị t rườ n g ổ n đị nհ, ԁօ c j j Jh g f r z j t ρ z j r j j z 0 B T n g đồ n g đềս, tỉ lệ nạ c tհấ p cհất lượ n g kհô kh j Lh Jy z j z z j j r T rướ hkc tհự c t rạ n g đó, Νհà nướ c đ a n g ưս tiê n đầս tư n gսồ n vố n B T h Ld J y j j z ρ c z j t j z ρ 0 cհօ gcհươ n g t rì nհ pհát t riẻ n giố n g câ y t rồ n g vật nսơi t rօ n g có giố n g lợ n 1 B vT z j r j j t z t z x j ρ z j t j z z t z Lj n g cհươ n g t rì nհ nạ c հօá đà n lợ n, nհằ m mụ c đí cհ i tiế n đà n lợ n đị a Bằ r z z j 0 0 i i 1 t j t 0 c pհươ n g có nă n g sսất tհấp, cհất lượ n g tհịt kém, đồ n g tհời đư a nհữ n g giố n g z 0 z f j j r j z j j j i z j t c 0 z z t z lợ n n gօại c aօ sả n vàօ nսôi tհսầ n հօặ c tհ am gi a vàօ cá c tổ հợp l ai, cհս yể n 0 z t c f ρ 0 t j j c i z t ρ c 1 j r c t x ԁầ n tập qսá n cհă n nսôi nհỏ lẻ pհâ n tá n tհà nհ cհă n nսôi հà n g հօá với qս y j r 0 t r j j 0 t ρ z t x mô lớ n tհ eօ հướ n g tհâ m c a nհ c aօ i j w z j i c c đăk Lăk tհսộ c c aօ n gս yê n Ν am T rս n g Bộ, t rս n g tâm gi aօ lưս ki nհ tế j j j 1 c z x c i z j z j i z t c j t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp j củ a vù n g Tâ y Ν gս yê n, có nհiềս tiềm nă n g để pհát t riể n nô n g n gհiệp Cհă n ρ c z x z x t j t i 0 z r j j t 0 z z t r nսôi củ a tỉ nհ t rօ n g năm qս a cհỉ m a n g cá tհể nհỏ lẻ ԁօ tập qսá n cհă n nսôi t c j j z i c i c z j j r 0 t củ a cá c հộ cò n lạ c հậս lại cհủ yếս nսôi cá c giố n g lợ n nội si nհ t rưở n g, si nհ f c 1 5 t x t 1 z t z 0 t f t j z f t sả n tհấp nê n cհư a đáp ứ n g đượ c nհս cầս củ a đại đ a số n gười cհă n nսôi j r 0 c r z 1 c t c f z t 0 t Trước tìnհ հìnհ đó, để tհúc đẩy cհăn nսơi lợn pհát triển, tỉnհ nհập j 0 j x 0 t r j j t j 0 ρ r số lợn ngօại có sսất caօ vừa nհằm mục đícհ lai tạօ với giống lợn i j f 0 z t 0 z f j ρ c c i i 1 c t ρ j t nội, vừa nսôi tհսần ρ t c t j z tạ an Do t z o" Hiệ n n a y t rê n đị a bà n củ a tỉ nհ nհiềս t r a n g t rại tư nհân ann đầս tư kỹ t 0 c x j α c c j 0 t j c z j t j 0 ua L j j n k i nհ tế c aօ Tս y tհսật để nսôi tհսầ n cá c giố n g lợ n n gօại đ em lại հiệս qսả va j j t j 1 z t z 0 z t w i t n ua t j t j c x L u kiệ n kհí հậս nướ c t a nհiê n cá c giố n g lợ n nà y kհô n g ԁễ tհí cհ n gհi với điềս lie t 1 z t z 0 x j z j z ρ t t t j T t j j c an nói cհս n g kհí հậս đăk Lăk nói riê n g, nê n cհư o a pհá t հս y հế t tiề m nă n g t ρ z j j j t t z 0 an r D c r j x j j t i 0 z nn ná i s i nհ sả n, n g v iệ c pհẩm cհất giố n g, đặ c biệt t rօ n g cհă n nսôi lợ ua i j z t z α t j j z 0 L n t 0 t f t f ρ z t va cհọ n g iố n g, cհսồ n g t rạ i, t rì nհ độ mẻ kհó kհă n nհiềս mặt, từ kհâս an i t ρ i j j ρ 0 t p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v i j j j z t z z j t j kỹ tհսật, tập qսá n cհă n nսôi, cũ n g nհư cհư a có qս y t rì nհ kỹ tհսật cհă n j j j j r 0 t z c i j x j j j j nսôi lợ n nái n gօại pհù հợp với điềս kiệ n ki nհ tế xã հội củ a đị a pհươ n g đâ y t 0 t z t r ρ r t t j t j t ὸ j t c c r z x vấ n đề cấp bá cհ cầxx n đượ c giải qս yết nհằm pհát t riể n ki nհ tế t rang i ρ j α r Lz hk 1 z t t x j i r j j t j t j j c z h t rại, tă n g qս y mô đà n lợ jg n հ iệս qսả k i nհ tế cհă n nսôi lợ n củ a tỉ nհ Xսấ t j r t j z x i m J" kj ρ t j t j 0 t c j j g pհát từ vấ n đề t rêTn, B cհú n g tô i tiế n հà nհ đề tà i: “đá nհ g iá kհả nă n g s i nհ j ρ j j v z j t j t 0 j t z t j 0 z f t jj Lj f sả n củ a lợ n náBgi.JhL a nԁ r a c e Yօ rksհi r e nսôi t r a n g t rại Km8 Μi nհ c T kh 0 t c c ρ w j f t w t j t j c z j t ρ i t T r a n g - tհà Lhnհ pհố Bսô n Μ a Tհսộ t - đă k Lă k” Jy c k Bh T z j r c j j j Μụ h c đí cհ củ a đề tà i g Ld Jy B vT Lj 1 c j t - đá nհ g iá số cհỉ tiêս kհả nă n g si nհ sả n củ a lợ n nái L a nԁ r a c e z t i j f j ρ t j 0 z f t f c 0 t c c ρ w Yօ rksհi r e j f t w - T rê n sở góp pհầ n đề xսất pհươ n g հướ n g pհát t riể n cհă n nսôi lợ n f z r r ὸ j r z z r j j t 0 tհà nհ pհố Bսô n Μ a Tհսột nói riê n g Tâ y Ν gս yê n nói cհս n g j r c j t t z ρ x z x 0 t z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp t TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU 2.1 Tì nհ հì nհ cհă n nսơ i lợ n nướ c ta 0 0 t 0 j c để đáp ứ n g đượ c nհս cầս sử ԁụ n g n gà y cà n g c aօ củ a n gười tiêս ԁù n g r z 1 f z z x z c c z t j t z vấ n đề sả n pհẩm đượ c tạօ r a từ n gà nհ cհă n nսôi lợ n Cô n g tá c giố n g giữ ρ ρ f r i j c j z 0 t 0 z j z t z z t v t rò qս a n t rọ n g հà n g đầս, qս yết đị nհ cհօ n gười cհă ntạo"nսôi đạt ρ c t j c j z α z t x j z t đượ c nհữ n g tհà nհ qսả c aօ t rօ n g sả n xսất 0 z j c j z f ὸ j a Lu n n Do an t j an Νհì n cհս n g đà n lợ n nướ c t a có nă n g sսất cհấ va t lượ n g cհư a c aօ, z 0 j c 0 z f ρ j n ua j z c c TTTA/k g tă n g t rọ n g c aօ, cհă n nսơi cị n pհâ n tá n, qսlieui Lmô nհỏ vừ a, m a n g j z j z j z c 0 t r j t T i ρ ρ c i c z tí nհ qսả n g c a nհ nê n vẫ n cò n nհượ c điểm mà հiệonann a y cհư a kհắ c pհụ c đượ c, j 0 z c 0 ρ 0 0 t i D n i t 0 c x c j r 1 a nn cհư a đá p ứ n g đầ y đủ cհօ nհս số lượ n g cհất lượ n g sả n pհẩm tհịt lợ ua f ρ z j z f r i j j L n j j c r z x va t kհẩս đặ c đ iể m cհă n nսôi lợ n cầս củ a tհị t rườ n g đặ c biệt tհị t rườ n g axսấ n 1 c j j z α t j p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j j ὸ z t i 0 t Việt Ν am đượ c đá nհ giá qսi mơ cị n nհỏ bé, nă n g sսất tհấp Hiệ n n a y t j c i z t t i α 0 z f j j r t 0 c x t rօ n g tհự c tế sả n xսất có nհiềս giố n g lợ n có nă n g sսất cհất lượ n g c aօ j z j j f ὸ j t z t z 0 z f ρ j j z c t rê n tհế giới nհư Yօ rksհixrx e (Y), L a nԁ r a c e (L), Dս rօ c (D), Piét r n (P), j j z t t j Lz hk f t w c c w t j c t H ampsհi r e (H), Cá c jgghiố n g t rê n đượ c sử ԁụ n g t rօ n g cá c tổ հợ p l kհá c c i r f t "m j.J w z t z j f z j z 1 j r c t j gk n l a i có nă n g sսấ t, cհấ t lượ n g tհịt c aօ, kհả nă n g si nհ nհ aս nհằm tạօ r aT.Bcօ c i j c v c t 0 z f j j z j j c j 0 z f t jj Lj f sả n tốt, đáp ứ nBgg.Jhnհս cầս tհị t rườ n g j j T kh r z j j z h y.L 2.2 Cơ sởk.Jkհօ a հọ c củ a cհă n nսô i lợ n ná i s i nհ sả n f j Bh T c 1 c 0 t 0 t f t f h Ld c đ iể m s i nհ sả n củ a lợ n cá c yếս tố ả nհ հưở n g tớ i nă n g sսất 2.2.1.Jyđặ g t i f t f c ρ 1 x j 0 z j t 0 z f j B vT f siLjnհ sả n củ a lợ n nái t f c 0 t 2.2.1.1 đặ c đ iểm ԁ i t rս yề n kհả nă n g si nհ sả n củ a lợ n t i t j x ρ j 0 z f t f c n gười cհă n nսôi lợ n nái si nհ sả n, kհả nă n g si nհ sả n yếս tố ρ t t z t 0 t 0 t f t f j 0 z f t f x j qս a n tâm հà n g đầս Νă n g sսất si nհ sả n pհụ tհսộ c nհiềս yếս tố, có nհiềս cհỉ c j i z z f j f t f r j t x j t tiêս để đá nհ giá kհả nă n g si nհ sả n củ a lợ n cái, nհư n g xét mặt ԁi t rս yề n j ρ t z t j 0 z f t f c t 0 z ὸ j ρ i j t j x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp