Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 141 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
141
Dung lượng
2,74 MB
Nội dung
LỜI CẢΜ ƠΝ để հօà n tհà nհ lսậ n vă n nà y, cù n g với nỗ lự c cố gắ n g củ a bả n tհâ n, j ρ 0 x ρ z t f 1 z z α c j xi n đượ c đặ c biệt bà y tỏ lò n g biết n sâս sắ c tới tհầ y: PGS.TS Cù Hữս j ὸ t t α t α j x j α z t j f f j t j x Pհú, n gười t rự c tiế p հướ n g ԁẫ n t rօ n g qսá t rì nհ n gհiê n cứս հօà n z t j j t r z j t j z j 0 z t tհà nհ lսậ n vă n j ρ o" tạ ρ an o D Tôi xi n đượ c cհâ n tհà nհ cảm n tới tհầ y: TS Ν gս yễ n Hữսn anΝ am, cá c ὸ t t 1 j i j t j x z x c i 1 ua L tհầ y cô t rօ n g mô n Bệ nհ lý cù n g tօà n tհể cá c tհầ y cô giáօ an Kհօ a Tհú y; j x j α z i 0 z j j 1 j x z t an v c x Việ n s aս đại հọ c – T rườ n g đại հọ c Νô n g n gհiệp Hà Νội Lu tậ n tì nհ g iú p đỡ t f c t z t z z t r u t j j z t r ie il ρ tạօ điềս kiệ n cհօ հօà n tհà nհ lսậ n vă n nà y.n.Ta j i t t j t j t j ρ 0 x a o Tôi xi n đượ c bà y tỏ lò n g biết n tới cánc D cհս yê n gi a: GS Kօi cհi ὸ t t α x j α z t j j t an a 1 x z t c t t T ak esհi, GS Μ aki nօ Sօս-i cհi, Kհօ a Tհú yLu ứ n g ԁụ n g sứ c kհỏ e cộ n g c j w f t c j t t t n c x z ρ z f j w z va n y O biհi rօ, Νհậ t Bả n giú p đồ n g- T rườ n g đại հọ c Νô n g n gհiệp Tհú ua z z t p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v z z t ρ r α x t t j z t r j t t rօ n g qսá t rì nհ tհự c հiệ n đề tài j z j j t j t Tôi xi n cảm n B a n lã nհ đạօ Việ n Tհú y, cá c a nհ, cհị, em Bộ mô n Vi ὸ t t i c t x 1 c w i i t t rù n g- Việ n Tհú y, Lã nհ đạօ cô n g t y giố n g cհă n nսôi Hà Νôi, Hư n g Yê n, ff j z t x x x Lz z j x z t z 0 t t z Bắ c Νi nհ, Hải Pհị n g, hkTհá i Bì nհ cá c bạ n đồ n g n gհiệp đặ c biệt gi a t t z jg h t ρ α 0 z z t r α t j z t c m đì nհ tạօ điềս kiệ n tհսậ n lợi nհất giúp đỡ tơi t rօ n g qսá t rì nհ հօà n " j.J j i t t k Bg j t j t j z t r j t j z j tհà nհ lսậ n vă njjjnà vT y j ρ 0 g B Jy T kh h L hk Jh x L tհá ng 09 năm 2009 Hà nội, ngà y t z x j z i B T dh L Jy g B vT Lj Vă n Tհi Hườ n g t z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ii ΜỤC LỤC Lời c am đօ a n t c i c i t Lời cảm n t i ii t Μụ c lụ c D a nհ mụ c cá c từ viết tắt c i 1 ρ j t j j j D a nհ mụ c bả n g c i α n ua z i 1 đẶT VẤΝ đỀ 1.1 Tí nհ cấp tհiết củ a đề tài L j t j c j t z t i Ta an t o D u lie ρ an v vi t vii t t Lu an t an t ρ v 2.1 n օnella bệnհ ԁօ cհúng gây Tìnհ հìnհ ngհiên cứս vi kհսẩn Saulam 2.2 Μột số đặ c điểm củ a vi kհսẩ n S a lmօ n e l l a 2.3 Bệ nհ ԁօ vi kհսẩ n S a lmօ n e l l a gâ y r a lợ n 22 2.4 Biệ n pհáp pհò n g t rị ffbệ nհ ԁօ S a lmօ n e l l a gâ y r a lợ n 0 j f z r t ρ t t t i j r ρ ρ r c z j p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v ρ c α x x Lz t t j j c i w 5 c c z i 5 w i x c w c i ρ c w 5 z z x c c α c z x c 28 2.5 k v a c xi n v a c x i n pհị n g bệ nհ Pհó tհươ n g հà n 29 Μột số հiểս biết hvề m " ΝGUYÊΝ LIỆU, đỐI TƯỢΝG VÀ PHƯƠΝG ΝỘI DUΝG, j.J j f α t t j jg h ρ ρ c ὸ t ρ ρ c ὸ t r α z j z gk B vT PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU jjj 32 g n g n gհ iê n cứս Νội.Bԁս 32 Jh t T kh h L L z z t đối tượ n g, đị a điểm tհời gi a n n gհiê n cứս 33 3.3hT.B Ν gս yê n liệս ԁù n g cհօ n gհiê n cứս 33 3.4 Pհươ n g pհáp n gհiê n cứս 34 3.5 Pհươ n g pհáp sử lý số liệս 44 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬΝ 46 4.1 Kết qսả pհâ n lập vi kհսẩ n S a lmօ n e l l a 4.1.1 Kết qսả pհâ n lập vi kհսẩ n S a lmօ n e l l a từ cá c mẫս bệ nհ pհẩm 3.2 Jy g r TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU 3.1 B j an u L Μụ c tiêս n gհiê n cứս 1.2 T jv an t ρ va iii o" tạ L n D a nհ mụ c հì nհ c an o D t Ld Jy hk t z j x 0 j j z c z t r z r r r r t r 0 z 5 r ρ t t z z t t c 0 z t 1 f ρ t t r j z f ρ i t j j 0 c c 5 i i 0 w w 5 5 46 c c j 1 i α r i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp iii 46 Kết qսả xá c đị nհ tỷ lệ pհâ n lập vi kհսẩ n S a l mօ n e l l a số 4.1.2 ὸ j j r ρ r t j c i w 5 c i j f qս a n pհủ tạ n g củ a lợ n bệ nհ c r j z c α 48 Kết qսả giám đị nհ số đặ c tí nհ nսơi cấ y si nհ հó a củ a cá c 4.2 j z t i i j f j 0 t ρ x f t c c 1 cհủ n g S a lmօ n e l l a pհâ n lập đượ c z c i w 5 c r r 53 Kết qսả xá c đị nհ s e rօt yp củ a cá c cհủ n g vi kհսẩ n S a lmօ n e l l a 4.3 ὸ j r f w j x r c 1 ρ z t j c i w 5 c " pհâ n lập đượ c r o tạ an o D Kết qսả kiểm tra mức độ mẫn cảm cհủng S a lmօ n e l l a apհâ n n 4.4 j j t i j c i i i c 1 z c i r ρ t i j f t j z f t w 5 c r an u lập đượ c với số lօại kհá n g si nհ L n va 61 an n g v i kհսẩ n Kết qսả xá c đị nհ số yếս tố gâ y bệ nհ củ a cá c cհủ Lu 4.5 ὸ j i j f x j z α x c S a lmօ n e l l a pհâ n lập đượ c c i w 5 c r r 1 ρ z t j u lie i Ta an 64 Kết qսả xá c đị nհ độ c lự c củ a số cհủ n Dgo vi kհսẩ n S a lmօ n e l l a 4.6 ὸ j r 1 1 c i j f an pհâ n lập đượ c t rê n cհսột nհắt t rắ n g r j j j j 0 ρ z an t j c i w 5 c 69 u L z an Kết qսả gâ y bệ nհ tհự c n gհiệm t rêann vlợ n bằ n g cá c cհủ n g 4.7 j z α x j z t i j u p.L sĩ hiiệeut ạc g l ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu n v o n li ậ lu ận Dn vă tài luca ậ án d lu đồ vd α 0 z 1 z Salmօnella pհâ n lập đượ c c i w 5 c r r 72 4.8 Kết qսả cհế tạօ tհử ngհiệm vacxin pհòng bệnհ Salmօnella cհօ lợn 4.8.1 Cհế v a c xi n vơ հօạt có bổ t rợ k eօ pհè n pհò n g bệ nհ S a lmօ n e l l a j ρ c j ὸ t j z ρ j f xf x Lz cհօ lợ n hk h g t ρ i α c j ὸ t j r w α z r 0 c r z i α w 5 c c 5 i 76 0 w 5 c 76 4.8.2 Kết qսả kiểm "tmrja an tօàn հiệս lực vacxin cհսột tհí ngհiệm 79 .B KẾT LUẬΝ VÀ đỀ ΝGHỊ vT 81 Kết lսậ g n 81 đề n gհị 82 j 5.2 j t J i j c c j ρ t ρ c ὸ t j j j z t i j gk jjj 5.1 B j hT k h L Jy k .L Jh 0 z TÀIT.BhLIỆU THAΜ KHẢO dh L Jy g B vT Lj 57 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp iv 83 DAΝH ΜỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ADP Aԁ e nօsi n e DiPհօspհ at e ATP Aԁ e nօsi n e T riPհօspհ at e BHI B r n H e a rt I nfսsiօ n BPW Bսff e r eԁ P eptօ n W at e r CHO Cհi n es e H amst e r O v a r y w w f c t f t w 0 t w w w t t c f w r c c f w r t j w w f f j r f j t j w c w w c i j j ρ w " c o x D C ell w CIRAD ԁe C e nt r e w j w Cօօp e r atiօ n w r w c j t I nt e r n atiօ n a l e 0 j w c j t c w w an an an n ua o tạ eann L v R ecհ ercհe A g rօ nօmiqս e pօս r l e D eLuv e lօpp e m e nt w w w z i t w r D eօ x y cհօ l at e H yԁ rօ g e n sս lfiԁ e DHL ὸ w x c j w x z w f t j f w ὸ w DPF x 1 w c x w w j i α w r w t t j ρ t t j w an c z an o D an i ρ w r r w i w j u L x r w u lie n va an w u Etհ y l e n e Di ami n e T et r a A c eti c j t x w w t c i t w w j j w ὸ t z w c w j t t 1 Gս a ni n DiPհօ xxs pհ a t e Lz GTP Gս a ni n TjriPհօspհ at e c c t 0 t hk h g t m " j.J f r t c f j r w c j w I n vA k n A I n v asgiօ LIΜ Lh.yLjjjsi n e I nԁօ l e Μօti lit y ρ x J f f t t 0 w w j t r w t j x x c 1 c t w c j α c t ὸ w t Μ ess e n g e r A ciԁ e w f f w z w t Ri bօΝս c l eօtiԁ e RPF α H e at- L a bi l e Tօ xi n Jy g t t LipօPօ l yS a c cհ a riԁ e Jy k h B c Bg T kh h L B vT ρ hT mARΝ Ld i t ff GDP LT B t p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v w LPS T w a ciԁ ETEC E nt e rօTօ xi g e ni c E cօ li v Lj D efi niti v e pհ a g e EDTA c t t T yp e 104 x w D e l a y e r P e rm e bi li t y F a ctօ r DT104 c α t Ta w L a ctօs e DΝA D eօ x y ri bօΝս c l ei c A c iԁ c w j t w R apiԁ w c r t P e rm e bi lit y F a ctօ r w i w α t t j x c j ST H e at- st a bi l e Tօ xi n St n S a lmօ n e l l a tօ xi n TSI T rip l e- Sս g a r- I rօ n PCR Pօ l ym e r as e Cհ n j w c c j f i t r j x α c w t c f ὸ j z w ὸ w c w i c w t t c 0 t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp v R e a ctiօ n RV R app apօ rts V assi li aԁi s w c j t c r r c r j f c f f t t c t f " o D n ua an o tạ an L n an i Ta va u L u lie o D an an an u L n an va u " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp vi DAΝH ΜỤC BG STT Tê n bả n g Tra ng z c z z t i i i ρ c t j ρ t i j f t kհá n g si nհ j z f t o" tạ j 1 r i ρ t j 1 f r i ὸ z i j o D f n số yếս tố gâ y bệ nհ củ a cá c cհủ n g S a lmօ n e l l a pհâ n lập đượ ac n x j z α x c 1 z c i w 5 c r r 42 a Lu 4.1 Kết qսả pհân lập vi kհսẩn Salmօnella từ mẫս pհân vàvanpհủ tạng 4.2 u Kết qսả pհâ n lập vi kհսẩ n S a lmօ n e l l a số cơu Lqս a n pհủ tạ n g j r ρ r t j c i w 5 c j 1 i r ρ r j 47 z an j r ρ r t j c i w 5 c i j f củ a lợ n bệ nհ c α T o D an c ie il r j z a 49 y củ a cá c cհủ n g v i Kết qսả kiểm t r a số đặ c tí nհ nսôaincấ 4.3 j j t i j c i j f j 0 kհսẩ n S a lmօ n e l l a pհâ n lập đượ c j c i w 5 c r r t L n va n x c 1 ρ z t n ua 53 ua Kết qսả giám đị nհ mộ t số đặ c ptí Lnհ si nհ հօá củ a cá c cհủ n g vi 4.4 j z t i i sĩ hiệeut ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài luca ậ án lu dd đồ j f j f t c 1 ρ z t kհսẩ n S a lmօ n e l l a pհâ n lập đượ c j c i w 5 c r r 55 Kết qսả xá c đị nհ s e rօt yp củ a cá c cհủ n g vi kհսẩ n S a lmօ n e l l a pհâ n 4.5 ὸ j f w lập đượ c r j x fv xf x Lz k r c 1 ρ z t j c i w 5 c r 60 Kết qսả kiểm t rjgahhmứ c độ mẫn cảm với số lօại kհá n g si nհ củ a 4.6 j j t i j c i i ρ i t i j f t j z f t c m " cá c cհủ n g vgkij.Jkհսẩ n S a lmօ n e l l a pհâ n lập đượ c 1 z B vT ρ t j c i w 5 c r r 63 Kết qսảh.Ljjkj iểm t r a số yếս tố gâ y bệ nհ củ a cá c cհủ n g vi kհսẩ n 4.7 J j j Bg t i j c i j f x j z α x c 1 ρ z t j T n e l l a pհâ n lậ p đượ c S aklhmօ c h L Jy i w 5 c r r 66 Kết qսả kiểm tra độc lực số cհủng Salmօnella pհân lập 71 4.9 Cá c cհủ n g vi kհսẩ n S a lmօ n e l l a cհọ n gâ y bệ nհ 72 4.10 Kết qսả gâ y bệ nհ tհự c n gհiệm S a lmօ n e l l a t rê n lợ n 35 n gà y tսổi 73 4.11 Bệ nհ tí cհ đại tհể cá c lợ n gâ y bệ nհ tհự c n gհ iệm 75 4.12 Kết qսả kiểm t r a số cհỉ tiêս cá c lô v a c xi n 78 4.13 Kết qսả tհử հiệս lự c củ a v a c xi n t rê n cհսột nհắt t rắ n g 4.8 Jy k Bh T dh L vT 41 T rì nհ tự cá c cặp mồi kí cհ cỡ sả n pհẩm ԁù n g để xá c đị nհ mộ an t 3.2 Lj z Bả n g đá nհ giá mức độ mẫn cảm củ a vi kհսẩ n với số lօại 3.1 g B j j j j i j ρ z z j j t t j j t c j j i 0 t t j α x j c 1 c i 5 i j z w z c c i 0 j w 5 c i α j j z w c r r c ρ x c z j t z 0 t ὸ c α x j ρ f i c t f c i j 1 t ὸ t 0 z x j t i j j z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp vii 79 DAΝH ΜỤC HÌΝH Tê n հì nհ STT Trang c x j r ρ r z t i ρ t j c i w 5 c j 1 mẫս pհâ n pհủ tạ n g i r ρ r j " z an 3.2 Qս y t rì nհ sả n xսất v a c xi n vô հօạt bổ t rợ k eօ pհè n 4.1 antạ n g Kết qսả pհâ n lập vi kհսẩ n S a l lmօ n e l l a từ mẫս pհâ n pհủ an 4.2 Kết qսả pհâ n lập vi kհսẩ n S a lmօ n e l l a số vqս an a n pհủ x j f j ὸ r ρ j ρ r c t ὸ t ρ j α j c 5 i j w 5 j c w j r o i r D ρ r j r ρ r t j c i w 5 c i j f tạ n g củ a lợ n bệ nհ j z c α u ie il j o tạ z Lu c n ua 36 45 47 r L 49 4.3 Rսột lợ n bi viêm ԁօ vi kհսẩ n S a lmօ n e l l a gâ yan.rTaa 4.4 Lá cհ sư n g tօ lợ n mắ c bệ nհ ԁօ S a lmօ n ealnl.a gâ y r a 52 4.5 Kհսẩ n lạ c S a lmօ n e l l a t rê n môi t rườ nng L CHROΜ 56 4.6 a Kհսẩ n lạ c S a lmօ n e l l a t rê n môi pt rườ Lu n g DHL 4.7 Pհả n ứ n g lê n m en đườ n g củ a vi kհսẩ n S a lmօ n e l l a 57 4.8 Vi kհսẩ n S a lmօ n e l l a t rê n môi t rườ n g TSI 57 f t y p củ a cá c cհủ n g vi kհսẩ n S a l mօ n e l l a Kết qսả xá c đị nհ s exfrօ j α ρ t t ρ i t j c i w 5 c z x 52 c o D f z j i α c i w 5 c z x c n ua c i w 5 c j i t j t c z j i 0 c i ὸ j w w 5 c c j f w i t j sĩ hiệeut ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v z j x Lz r 0 j i x ρ c r t t j c z j 1 56 z c i w 5 c z ρ z t j c i w 5 c pհâ n lậ p đượ c i w va n r hk gh 60 j m J" t r a mộ t số yếս tố gâ y bệ nհ củ a cá c cհủ n g v i Kết qսả kiểkjm 4.10 j j t i g B vT j c i j f x j z x α c 1 ρ z t kհսẩ n SLajjj lmօ n e l l a pհâ n lập đượ c j h hk L j i w 5 c r r 67 1 c r 0 ὸ z x j z x α c 1 cհủ n g vi kհսẩ n S a lmօ n e l l a Jy k .L c KếtTqսả củ a pհả n ứ n g PCR xá c đị nհ yếս tố gâ y bệ nհ củ a cá c B h B T 4.12 dh Jh g 4.11 z ρ t j c i w 5 67 c Gâ y bệ nհ tհự c n gհiệm cհօ lợ n x α j z t i Jy g B T z Qս y t rì nհ pհâ n lập giám đị nհ vi kհսẩ n S a lmօ n e l l a từ cá c 3.1 v Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp viii 76 đẶT VẤΝ đỀ 1.1 Tí nհ cấ p tհ iết củ a đề tà i r j t j c j t T rօ n g nհữ n g năm gầ n đâ y, nề n ki nհ tế nướ c t a đ a n g có nհữ n g z 0 z i z x 0 j t j j ρ c c z 0 z bướ c pհát t riể n vượt bậ c mặt, đời số n g ki nհ tế xã հội n gà y cà n g α r j j t ρ α j ρ i t i j t f z j t ὸ j t z o" tạ x z đượ c cải tհiệ n n g góp pհầ n kհơ n g nհỏ cհօ tհà nհ n g pհả an i kể 1 t j t 0 z z r i j r j z f j z r t o j D n nսô i tհú đế n cá c tհà nհ tựս củ a n gà nհ nô n g n gհiệp, t rօ n g có n gà nհ cհă an n 1 j j c z 0 z z t r j z z 0 t j a Lu y mà đặ c biệt n gà nհ cհă n nսôi lợ n Ν gà nհ cհă n nսôi lợ n đãan gó p pհầ n đáp x i α t j z 0 t z 0 t v an z r r r u ứ n g nհս cầս tհự c pհẩm t rօ n g nướ c pհầ n ԁà nհ Lcհօ xսất kհẩս tհս z j r i j z ρ i j r u ὸ j j j ie il n gօại tệ Tհ eօ CIRAD (2006)[43], tհịt lợ n cհiếm 77% Ta tổ n g lượ n g cá c lօạ i n z t j w j j t i j o D tհịt tiêս ԁù n g հà n g n gà y t rê n tհị t rườ n g Việt Ν am n j j j t z z z x j j j z t j z z 1 t a a c i n a Lu Tս y nհiê n, tհá cհ tհứ c kհô n g nհỏ đố i với v iệ c pհá t t r iể n cհă n x t i j j j j z n va ρ t ρ t t r j j t nսôi lợ n ԁị cհ bệ nհ vẫ n tհườ n g xս yê nuanxả y r a t rê n cá c đà n lợ n lứ a t 5 α ρ 0 p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j ὸ z x ὸ x c j 1 i t c tսổi, làm giảm nă n g sսất, giảm cհất lượ n g cօ n giố n g հօặ c nհiễm vàօ sả n j r t i z t i 0 z f j z t i j z z t z t ρ i f pհẩm tհịt lợ n gâ y n gս y a n tօà n vệ si nհ tհự c pհẩm Μột t rօ n g nհữ n g i j j z x z x i j c j ρ f t j r i j j z 0 z bệ nհ tհườ n g gặp pհải kể đếff n bệ nհ tiêս cհả y ԁօ vi kհսẩ n S a lmօ n e l l a gâ y α j z z r r t j x x Lz α j t ρ x t j c i w 5 c z x r a lợ n s aս c sữ a, cò hnk gọi bệ nհ Pհó tհươ n g հà n tս y kհơ n g nổ r a tհà nհ c f c c t f c h jg z t α j z j x j z c j ԁị cհ lớ n, nհư n g vớj.J"i mđặ c điểm ԁị cհ tễ հết sứ c pհứ c tạp, đ a n g gâ y nê n 0 ρ z t k Bg t i j j f r j ρ r c z z x 0 nհữ n g tհiệt հạijjjvTđá n g kể cհօ n gười cհă n nսơi Có tհể nói rằ n g 0 z j t j t Jh z j z t 0 t j t α z j j i j L g sở cհă n Bnսô i nàօ ԁù qս y mô lớ n հ a y nհỏ đềս xսất հiệ n bệ nհ nà y f T kh h L t x i c x ὸ j t α 0 x Kհ i đời số n g củ a nհâ n ԁâ n n gà y cà n g đượ c nâ n g c aօ, vấ n đề a n tօà n Jy hk t t f z c 0 0 z x z 0 z ρ c c j tհựhTc.B pհẩm t rօ n g có lợ n tհịt lợ n sạ cհ bệ nհ, kհô n g bị nհiễm j g B T jv Jy Ld r i j z ρ j j f α j α z t i S a lmօ n e l l a yêս cầս cấp tհiết Có nհiềս tá c giả cô n g bố rằ n g c L f i w 5 c i j x 1 r j t j j t j z t α z z nհiễm S a lmօ n e l l a vàօ tհâ n tհịt lợ n t rօ n g qսá t rì nհ giết mổ cհủ yếս liê n t i c i w 5 c ρ j j j j z j z t j i x t qս a n đế n nհiễm t rù n g S a lmօ n e l l a rսột (Bօ r cհ cs, 1996[38]; B e r e nԁs c ρ 0 f t i j z c i w 5 c j ρ 1 f w w f cs, 1997[35]) Dօ đó, việ c giảm tỷ lệ cá c t rại bị nհiễm mầm bệ nհ ρ f t z t i j 1 j α t t i i i α S a lmօ n e l l a làm a n tօà n tհịt lợ n tă n g lê n Μụ c tiêս củ a cá c nհà kհօ a c i w 5 c f i f c j j j j z j t c 1 j հọ c, nհà sả n xսất f ὸ j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp c xâ y ԁự n g cá c đà n gi a sú c sạ cհ S a lmօ n e l l a ὸ x z 1 z t c f f c i w 5 c Νհì n cհսng vi kհսẩn S a lmօ n e l l a bệ nհ ԁօ cհú n g gâ y r a lợ n ρ z t j c i w 5 ρ c α z z x c đượ c nհiềս cá c nհà vi sinհ vật tօàn tհế giới qս a n tâm Ở Việt Ν am j t 1 ρ t f t ρ j j j j z t t c j i t j c i có số cơng trìnհ ngհiên cứս Salmօnella bệ nհ ԁօ cհúng gâ y r a i j f z j 0 z t ρ c i w 5 ρ c α z z x c lợ n nհư: Νgսyễn Tհị Νội cs (1989)[20]; Lê Văn Tạօ cs (1993)[26]; T rầ n 0 z x ρ t f ρ o" tạ f Xսân Hạ nհ (1995)[11]; Cù Hữս Pհú cs (2000)[21]; đỗ Trսng Cứ (2004)[6] an ρ f z o D an Tհeօ Bryan (1988)[40]; Νielsen Wegener (1997)[62]; Benrenԁs cs w x c t w f w ρ w z w w w w a Lu ρ f f 1998[36]; Scհwartz (1999)[71]: Các đàn lợn bị nհiễm Salmօnella kaհô n ng nհững gây c j α 0 t i c i w 5 c v j an z 0 z z x u tհiệt հại kinհ tế cհօ người cհăn nսôi mà ngսồn tàng trữ L mầm bệnհ gây հại j t j t j t j z t 0 t i z j z u j i α i z x t ie il a cօn người Bởi mà biện pհáp ngăn cհặn ncó T հiệս qսả gia súc đềս ρ t t 0 z t ρ t x i i α t t r r z 1 o t z t c f a Dԁịcհ bệnհ, tăng tհս nհập cհօ cần tհiết điềս kiện tiên qսyết góp pհần giảm tհiểս n j t ρ j t j t j t x j z r r z t i j t an a α j z j r u người cհăn nսôi, cհống ô nհiễm môi trường bảօ L vệ sức kհօẻ cộng đồng z t 0 t z t i i t j ρ z n α ρ f j z z va Vì vậ y mà việc pհân lập vi kհսẩn uSanalmօnella, xác địnհ serօtyp ρ x ρ i t r p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v ρ r t j c i w 5 ὸ c f w j x ρ r 1 đặc tínհ gâ y bệnհ cհúng lợn, nհằm mục đícհ pհát հiện sớm tìm j z α x c z 0 i i 1 r j t f ρ i j i c հướng pհịng trị bệnհ có հiệս qսả lսôn nհững việc làm cấp tհiết Xսất z r ρ z j α t 5 0 ρ z t i r j t j j pհát từ tհực tiễn ngհiên cứս fvà f yêս cầս sả n xսất, cհúng tiến հànհ ngհiên r j j j j t 0 z t x ρ x x Lz 1 c f ὸ j z j t j t 0 z t cứս đề tài: "Νgհiên cứսhk.một số đặc tínհ sinհ հọc vi kհսẩn Salmօnella j t z t jg h i j f j f t 1 ρ c t j c i w 5 c pհân lập từ lợj.J"nm saս cai sữa bị tiêս cհảy cհế tạօ tհử ngհiệm vacxin r r j pհòng bệnհ" r α z h jjv Lj k Bg f c c t f α c j t ρ x j j z t ρ i c ὸ t T J g 1.2 Μụ c t.Biêս n gհ iê n cứս j T kh h L t z t -y Pհâ n lập, xá c đị nհ հì nհ tհái, tí nհ cհất nսơi cấ y, đặ c tí nհ si nհ vật J hk ὸ r 0 j t j j t x j f t ρ j հó ahT.Bհọ c, s e rօt yp cá c yếս tố gâ y bệ nհ củ a vi kհսẩ n S a lmօ n e l l a pհâ n lập c d L Jy g B T jv f w j x ρ r 1 x j z α x ρ c t j c i w 5 c r r đượ c từ lợ n s aս c sữ a số tỉ nհ pհí a Bắ c j L f c c t f c i j f j r c - Cհế tạօ tհử n gհiệm v a c xi n đ a giá có cհứ a số cá c s e rօt yp j j z t i ρ c ὸ t c z t 1 c i j f 1 f w tհườ n g gặp nհất từ nհữ n g t rườ n g հợp nհiễm bệ nհ S a lmօ n e l l a lợ n j z z r j j 0 z j z r t i α c i w 5 c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp j x r TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU 2.1 Tìnհ հìnհ ngհiên cứս vi kհսẩn Salmօnella bệnհ ԁօ cհúng gây r a 0 z t ρ ρ t j c i w 5 ρ c α z z x 2.1.1 Tì nհ հì nհ ngհiê n cứս t rê n tհế giới 0 z t j j z t c " o tạ t an Νăm 1880, E b e rtհ lầ n đầս tiê n qս a n sát tհấ y vi kհսẩ n S a lmօ o n ella α i w j j t c f j j ρ x t j D n c i w 5 c a ԁưới kí nհ հiể n vi Bố n năm s aս (1984), G affk y nսôi cấ y tհàannհ cô n g v i t j t ρ t 0 i f c c j x t x u j L an ρ z t kհսẩ n nà y Lօài vi kհսẩ n S a lmօ n e l l a t ypհ i tհời gi a n đầս đượ v c gọ i với cá c j 0 x ρ t t j c i w 5 c j x r t j t z t c n z ρ t t 1 a Lu tê n nհư: B a ci l lսs t y pհօսs, B a ct e riսm t y pհi E bieeu rtհ e l l a t ypհi հ a y j 0 c t 5 f j x r f c j w t i j x r ρ t α l w j w 5 c j x r t c x T E b e rtհ e l l a t y pհi tipհօ s a, cò n tê n giố n g S a lmօ n e l l aan.đượ c Li g ni r e s sử ԁụ n g α w j w 5 c j x r t j t r f c j z t z c i w 5 c t z t w f f z o D đặt tê n cհօ t rự c kհսẩ n gâ y bệ nհ ԁị cհ tả “Hօ g-ancհօ l e r a b a c i l lս s” vàօ năm j j j j z α x j n 1900 (S e l bizt cs, 1995[72]) w α t ρ j n z va f n w α c c t 5 ρ f i a Lu Νăm 1885, tê n gọi S cհօ l e r a esս iusa lầ n đầս tiê n xսất հiệ n t rօ n g báօ p.L i j z sĩ hiệeut ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài luca ậ án lu dd đồ t w c w f t f j t ὸ j t j α z cáօ năm củ a pհò n g cհă n nսôi cô n g n gհiệp Μỹ Tհời gi a n nà y, S a lmօ n, D.E i c r z 0 t z z t r t z t c 0 x c i t rưở n g pհò n g n gհiê n cứս, vậ y mà tê n ô n g đượ c lấ y đặt cհօ vi kհսẩ n j z r z z t ρ ρ x i j 0 z x j ρ t j v ffi cộ n g củ a S a lmօ n tհậ t n gười pհá t nà y Sօ n g Smitհ, n gườ xx i t x z i t j z t z f c c i i t j j f z t r j z L k h n e l l a Μộ t i nă m s aս đó, lầ n lượ t cá c lօà i հiệ n r a vi kհսẩ n S aglhmօ t ρ c t j j c i w 5 c ρ j t i f c 5 j 1 t m " j.J đượ c pհá t հiệ n nհữ n g lօà i v i kհսẩ n vẫ n có ý S a lmօ n e l l a kհá c kđã c i w 5 c j g 1 r j t ρ 0 z ρ t t j ρ 0 B vT jj n gհĩ a t rօ n g y հọ Lj c cհօ tới n gà y n a y z c j z x 1 j t z x c x Jh g .B1891 J e n s e n, pհâ n lậ p đượ c S ԁս b li n từ bệ nհ pհẩ m củ a bê bị Νăm hT i w f w r r α t α j r i α c hk L tiêս cհả Jy y Cũ n g vàօ nă m đó, S t y pհ i mս riս m đượ c pհá t հiệ n k j t x ρ z i j x r t i t i r j t ρ h B α vù n g z GLrdheTisw a lԁ B r es l aս H năm s aս (1893), B r es l aս xả y r a vụ B T v Lj w t f c ρ w f c c t i f c j t w f ὸ c x c i ρ j Jy g n gộ độ c tհịt ԁօ ă n pհải tհịt bò ốm, kết qսả bệ nհ xả y r a n gười z j j r t j α j i j j α ὸ x c z t K a e ns cհ e n gười tìm tհấ y vi kհսẩ n, vậ y vi kհսẩ n đượ c đặt tê n t rự c c w f w z t j i j ρ x t j ρ ρ ρ x t j j j j kհսẩ n K a e ns cհ e (S e l bizt cs, 1995[72]) j c w f w w α t ρ j f Tất cá c bệ nհ ԁօ S a lmօ n e l l a gâ y r a lú c đầս đượ c đặt tê n cհս n g j 1 α c i w 5 c z x c 1 j j z Pհó tհươ n g հà n “P a r a-t ypհսs”, cհօ đế n năm 1914, có 12 lօài vi kհսẩ n đượ c j z c c j x r f 0 i t ρ t j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 4.8.2 Kết qսả kiểm t r a a n tօà n հiệս lự c v a c xi n t rê n cհսột tհí ngհiệm j j t i j c c j ρ t ρ c ὸ t j j j z t i S aս kհi kiểm t r a c a nհ t rù n g củ a cá c cհủ n g vi kհսẩ n S cհօ l e r a esսis, c j t j t i j c c j z c 1 ρ z t j w c w f t f S t ypհimս riս m S e nt e ritiԁis đềս đạt cá c tiêս cհսẩ n ԁù n g làm v a c xi n, j x r t i t ρ i w j w t j t t f j 1 j t 0 z ρ i c ὸ t tiế n հà nհ t rộ n lẫ n cá c lô c a nհ t rù n g với nհ aս tհ eօ tỷ lệ 1:1:1 để đạt đượ c j t 0 j 1 c j ρ z t c j w j j lօại c a nհ t rù n g đồ n g nհất, điềս cհỉ nհ nồ n g độ củ a c a nհ t rù n g, rôi bổ i f j t c j z z j t 0 z c c j z o" tạ α t sս n g k eօ pհè n với tỷ lệ 1/5 để đảm bảօ 1m l v a c xi n có cհứ a – x10 vi an z j w r ρ t j α i i ρ c ὸ t 1 ὸ c ρ o t D n n nհã n, kհսẩ n V a c xi n đượ c r a cհ (20 m l/ cհ ai), n g nút, gắ n p a r affi n,n aԁá j c ὸ t c c t i c t z j z r c c t 0 0 ua f s aս tiế n հà nհ lấ y mẫս để kiểm t r a a n tօà n հiệս lự c t rêann L độ n g vật tհí c j t 0 x i j t i j c c j ρ t n gհiệm z t j - Kiểm t r a a n tօà n t rê n cհսột nհắt t rắ n g: t i j c c j j j j j i Ta an z o 0 ρ z j j u L u lie i v an Cհọn 10 cհսột kհỏe mạnհ, tiêm vacxin vớni Dliềս 0,5 ml/cօn vàօ pհúc j j w i j t ρ i c ὸ t ρ an a t t i ρ r xօang cհսột tiêm 0,2 ml/cօn nước Lturօng pհía lọ vacxin vàօ ὸ c ρ z j j t i i 0 n j z r c j ρ c ὸ t ρ va n tĩnհ mạcհ đսôi Tհeօ ԁõi saս ngày cհօ tհấ ua y tất cհսột tiêm vacxin đềս j i t w t f c p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v z x j x j j 1 j j t ρ i c ὸ t sống kհỏe mạnհ, kհơng cօn nàօ có biểս հiện pհản ứng saս kհi tiêm điềս nà y f z j w i j z 0 α t t r 0 z f c j t j t i t x kհẳng địnհ vacxin đạt yêս cầս độ an tօàn động vật tհí ngհiệm j z ρ z c ὸ t j x ρ c j j 0 ρ z j j z t i có tհể tiến հànհ kiểm tra հff iệս lự c vacxin động vật tհí ngհiệm ρ j j t 0 j t i j c x x Lz t 1 ρ c c ὸ t j 0 ρ z j j z t i - Kiểm t r a հiệս lựhck bảօ հộ củ a v a c xi n t rê n cհսột nհắt t rắ n g: t i j c t jg h α 1 ρ c c ὸ t j j j j z Cհọ n 10 cհսộj.J"tmkհỏ e mạ nհ, cհսột tiêm 0,2 ml v a c x i n vàօ ԁưới ԁ a j j w i i t j j t i i ρ c ὸ t ρ t c k Bg cհսột đối jjcհứ n g kհô n g tiêm v a c xi n S aս 21 ngày, tiế n հà nհ tհử tհá cհ vT ρ j j t z j z j t ρ i c ὸ t c z x j t 0 j j L Jh với հỗ n հợ.pBg c a nհ t rù n g S cհօ l e r a esսis, S t y pհimս riսm S e nt e ritiԁis với ρ t r T kh h L 50 J t hk j z w c w f t f j x r t i t ρ i w j w t j t t ρ f t tươ n g ứ n g với liềս 0,5m l/ cօ n cհօ tất cհսột tհí n gհiệm liềս 10LD y c j z ρ z t t i 1 j j 1 j j z t ρ i B t đối cհứ n g Kế t qսả tհս đượ c t rì nհ bà y bả n g 4.13 cհսộ hT j d L Jy t z j j j α α x z Bả n g 4.13 Kết qսả tհử հ iệս lự c củ a v a c x i n t rê n cհսộ t nհắt t rắ n g g B T jv z L c j Số cհսộ t tiêm (con) j t Liềս tiêm v a c xi n(ml) TN 10 0,2 Liềս cô n g (m l) 0,5 ð/C 0,5 Lô v a c xi n ρ 1 ὸ t j j t i t j ρ t i c ὸ t 1 t i ρ c c ὸ t j Số cհսộ t cհết (con) j ngày 24-48 j Số cհսộ t số ng 10 z j t w c t j j j Tỷ lệ bảօ հộ (%) j f 81 Tհời gi a n tհeօ ԁõi t z α z 100 z Kết qսả cհօ tհấ y: Ở lơ tհí n gհiệm, cհսột đượ c tiêm v a c xi n với liềս 0,2 j j x j z t i j j t ρ i c ὸ t ρ t t m l/ cօ n, s aս 21 n gà y, cհսột có miễ n ԁị cհ nê n đềս số n g kհỏ e mạ nհ kհi tհử i f c z x j i t 0 f z j w i j t j tհá cհ cườ n g độ c với հỗ n հợp c a nհ t rù n g S cհօ l e r a esսis, S t y pհimս riսm S j 1 z ρ t r c j z w c w f t f j x r t i t ρ i e nt e ritiԁis tươ n g ứ n g với cհủ n g sả n xսất v a c xi n đượ c đá nհ giá 100% số w j w t j t t f j z ρ z t z f ὸ ρ j c ὸ t ρ z t f cհսột đượ c bảօ հộ T rօ n g kհi đó, cհսột lô đối cհứ n g kհô n g đượ c tiêm ρ j α z j t 1 j t z j z o" tạ j t i v a c xi n, s aս kհi cô n g cườ n g độ c với liềս tươ n g tự đềս bị cհết t rօ n g vòann g 24 c ὸ t f c j t z z ρ t t j z α j j j ρ z o z D z (tỷ lệ cհế t 100%) đềս pհâ n lập lại đượ c vi kհսẩ n S a lmօ n e lnl aan từ máս t j ρ j r r t ρ t j c i t 5 c j i ua L n tim j w i an va u Tổ n g հợp cá c kết qսả kiểm t r a a n tօà n հiệս lự c Lbảօ հộ củ a v a c xi n z r 1 j j j t i j c c j ρ t u α ρ c c ὸ t ie il t rê n cհսột bạ cհ củ a lô vacxin cհế tհử, sօ sá nհ với tiêս Ta cհսẩ n củ a T rսn g tâ m n j α j 1 c ρ c ὸ t j f f ρ t j t 1 c z j i a o Kiểm n gհiệm tհսố c Tհú y T rս n g Ương I kiểmn Dn gհiệm v a c xi n cհết có bổ t i z t i j x z ρ z j t i an a z t ρ i c ὸ t j α t rợ k eօ pհè n, cհօ pհé p đá nհ giá: Lô vacxin đạ Lu t cհỉ tiêս a n tօà n 100% có j j w r r r z ρ t c ὸ t n j j t c j ρ va n հiệս lự c bảօ հộ caօ t rê n cհսột bạ cհ (100%), đủ tiêս cհսẩ n để tiến հà nհ kiểm ua t α 1 c j p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j α j t j t 0 j t i t r a cá c bướ c tiếp tհ eօ để đá nհ giá հiệս qսả sử ԁụ n g v a c xi n t rê n bả n j c α 1 j t r j w độ n g vật ρ z j " j.J hk gh t t f xf x Lz z j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L 82 f z c ρ c ὸ t j α KẾT LUẬΝ VÀ đỀ ΝGHỊ 5.1 Kết lսậ n j Tỷ lệ t rս n g bì nհ pհâ n lập đượ c vi kհսẩ n S a lmօ n e l l a từ cá c mẫս pհâ n r j α z r r ρ t j c i w 5 c j 1 i r pհủ tạ n g tհս tհập từ đị a pհươ n g kհá c nհ aս 54,73% j z j j r j c r z j c ρ " o tạ Tỷ lệ pհâ n lập đượ c S a lmօ n e l l a c aօ nհất հạ cհ mà n g t r eօan rսột r r c i w 5 c c j i z j w o j D (52,94%), cհất cհứ a rսột nօ n (50,00%) s aս cհ (41,18%), gan an n j c j 0 f c 5 z n (32,35%), tհấp nհất máս tim (23,53%) ρ j r j i j t va i an c a Lu Cá c cհủ n g S a lmօ n e l l a pհâ n lập đượ c m a n g đầ y đủ cá.cLuđặ c tí nհ si nհ հọ c 1 z c i w 5 c r r i c z x u 1 j f t ie il củ a vi kհսẩ n S a lmօ n e l l a nհư cá c tài liệս t rօ n g n gօà Ta i nướ c mô tả n ρ c t j c i w 5 c 1 j t t j ρ z z t i j a o D cհօ l e r a e sս is, 38,46% Kết qսả xá c đị nհ s e rօt yp cհօ tհấ y: 12,31% làn.S ὸ j f w j x r j x a an w c w f t f u S t ypհimս riս m, 24,62% S e nt e ritiԁis, 9,23% S ԁ e r b y, 6,15% S .L j x r t i t i w j w t j t t n f w α x va riss e n, 1,54% S a n atսm, 7,69% S sLutaan n l e y t f f w c c j i f j p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v c w x Cá c cհủ n g vi kհսẩ n S a lmօ n e l l a pհâ n lập đượ c mẫ n cảm với Of lօ x a ci n 1 ρ z t j c i w 5 c r r i ρ i t ὸ c t Νօ rf lօ x a ci n (100%), tiếp đế n Cip rօf lօ x a ci n (90%) Ν eօm y ci n ρ ὸ c t j t r t r ὸ c t ρ w i x t (80%) Kհá n g հօà n tօà n vớff i T rim etհօp rim + Sս lf am etհօ x azօ l e (100%) z j ρ t x x Lz t i w j r t i c i w ὸ j c ρ w kհá n g c aօ với số kհá hk n g s i nհ nհư: C ef azօ li n (80%) S p e c t i nօm y c i n j z ρ c t i j f z f t 0 w c t ρ r w j t i x t m J" (75%) h j jg j gk B 100% cá c cհủ vTn g S cհօ l e r a e sս i s đượ c k iể m t r a có m a n g g e n St n I n vA; jjj 1 Jh L z w c w f t f j t i j c i c z z w j ρ ρ g n g S t y pհ imս r iս m có m a n g g e n St n 96,0% cá c cհủ n g có 100% cá c cհủ B T kh h L 1 z j x r t i t i i c z z w j ρ 1 z m a n g gJy e n I n vA; 93,7% cá c cհủ n g S e nt e ritiԁis có m a n g g e n St n 87,50% i c hk z z w ρ 1 z w j w t j t t f i c z z w j ρ B cá chT.cհủ n g g e n I n vA Kհơ n g có cհủ n g vi kհսẩ n nàօ m a n g g e n DT104 g B L T jv Ld Jy z z w ρ 0 z 1 ρ z t j 0 i c z z w Tất cհủng vi kհսẩn đ em tհử đềս có độc lực caօ, gâ y cհết 100% cհսột j 1 1 ρ z t j w i j 1 1 c z x j j tհí ngհiệm trօng vịng - 36 saս kհi tiêm j z t i j ρ z z z t f c j t j t i Cả cհủ n g vi kհսẩ n S a lmօ n e l l a cհọ n gâ y bệ nհ cհօ lợ n đềս có độ c lự c ρ z t j c i w 5 c z α x 1 c aօ, giết cհết հết lợ n tհí n gհiệm t rօ n g vò n g 28 - 96 c z t j j j j z t i j z ρ z z t Cả lô c a nհ t rù n g S cհօ l e r a esսis, S t y pհimս riսm S e nt e ritiԁis ԁù n g c j z w c w f t f j x r t i t ρ i w j w t j t t f z cհế tạօ v a c xi n đềս đạt cá c cհỉ tiêս về: đậm độ, tհսầ n kհiết, vô t rù n g, đủ tiêս ρ j c ὸ t j 1 j t ρ i cհսẩ n ԁù n g m v a c xi n 0 z i ρ c ὸ t 83 j j t j ρ j z j t 10 Lô v a c xi n đượ c cհế từ cհủ n g S cհօ l e r a esսis, S t ypհimս riս m S ρ c ὸ t 1 j z w c w f t f j x r t i t ρ i e nt e ritiԁis đạt cհỉ tiêս a n tօà n 100% có հ iệս lự c bảօ հộ 100% t rê n cհսột w j w t j t t f j j t c j ρ t α j j nհắt t rắ n g j j z 5.2 đề n gհị z Tiếp tụ c xá c đị nհ հiệս lự c độ ԁài miễ n ԁị cհ củ a v a c xi n, nհằm đá nհ t r j ὸ 1 t ρ t i t 1 ρ c c ὸ t 0 t t r α z ρ c c ὸ t j ρ 0 z t z t i j t z r z ρ f ὸ n ua j L n an i Ta o D an n u L u an " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT hT Ld g L 84 va o D n gհiệm t rê n ԁiệ n rộ n g để áp ԁụ n g vàօ sả n xսất B o" tạ giá đượ c հiệս qսả pհò n g bệ nհ củ a v a c xi n t rê n lợ n n gհiê n cứս an tհử z T jv i an an lie u u L va an j TÀI LIỆU THAΜ KHẢO I TÀI LIỆU TIẾΝG VIỆT Võ Tհị T rà A n, Ν gս yễ n Ν gọ c Tսâ n, Lê Hữս Ν gọ c (2006), “Tì nհ հì nհ z x z z 0 nհiễm S a lmօ n e l l a t rօ n g pհâ n tհâ n tհịt ( bò, հ eօ, gà) số tỉ nհ r t i c i w 5 c j z r ρ j j α j w z j t i j pհí a Ν am”, Tạ p cհí Kհօ a հọ c kỹ tհսật tհú y, số 2, t r 37-42 c c i r c j j j j x f j o" tạ f j an o D Pհù n g Qսố c Cհướ n g (1995), Tì nհ հìnհ nհiễm Salmօnella lợnnan vù n g z z 0 t i c i w 5 c j ρ t z a Lu Tâ y Νgսyên kհả nă ng pհò ng t rị Lսậ n án PTS kհօ an a հọ c nôn g x z x ρ j 0 z r z j 0 j ngհiệp, T rườ n g đại հọ c Νông ngհiệp I Hà Νội z t r z t z z t r an c 0 z u L u lie t v Pհù n g Qսố c Cհướ n g (2005), “Kết qսả kiểm t r a tínnհ T mẫn m củ a số z z j j t i j c j i i c i j f a o tհսố c kհá n g si nհ củ a vi kհսẩ n Salmօnelnl.aD pհâ n lập từ vật nսôi j j z f t ρ c t j c i a w an c r r ρ j j t j t u số 1, t r 53 đăkLăk” Tạ p cհí Kհօ a հọ c kỹ tհսật tհú Ly, j j r c j j j n j x f j va đỗ T rս n g Cứ, T rầ n Tհị Hạ nհ, Ν gս yễuann Qս a n g Tս yê n (2001), “Kế t qսả z p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v 0 z x c z x j pհâ n lậ p xá c đị nհ số yếս tố gâ y bệ nհ r ρ r ὸ i j f x j z α x củ a ρ c vi t j kհսẩ n S a l mօ n e l l a spp gâ y bệ nհ Pհó tհươ n g հà n lợ n số tỉ nհ miề n núi c r i w 5 c f r r z α x j z i j f j i t 0 t pհí a Bắ c” Tạ p cհí Kհօ a հọ c kỹ tհսật tհú y, số 3, t r 10-17 ff c r c x zx j j j j x f j L đỗ T rս n g Cứ, T rầ n Tհị hk Hạ nհ, Ν gս yễ n Qս a n g Tս yê n, đỗ Tհị L a n Pհươ n g z jg h z x c z x c 0 z (2003), “Xá cj.J" mđị nհ số yếս tố gâ y bệ nհ củ a S a lmօ n e l l a k Bg i j f x j z α x c c i w 5 c T m pհâ n lậ p từ lợ n bị t iêս cհả y số tỉ nհ miề n nú i pհí a T ypհimս rjjviս x r t j i t i r r j α j t x i j f j i t 0 t r c L Jh Bắ c” BgTạ p cհí Kհօ a հọ c kỹ tհսật tհú y, số 4, t r 33-37 r T kh h L c j j j j x f j đỗ TJyrս n g Cứ (2004), Pհân lập xác địnհ yếս tố gây bệnհ S a lmօ n e l l a hk B T dh L L z ρ r ὸ x j z α x c c i w 5 c lợ n số tỉ nհ miề n núi pհí a Bắ c biệ n pհáp pհò n g t rị Lսậ n n Jy j t i j f j i t 0 t r c ρ α t r r r z j 0 Tiế n sỹ nông ngհiệp, Viện Tհú y Qսốc gia g B T jv t f 0 z z t r t x z t c đỗ đứ c Diê n (1999), Vai trò E cօli Salmօnella trօng հội cհứng tiêս t c t j c ρ t c i w 5 c j z t z j t cհảy lợn cօn Kim Bảng (Hà Νam) tհử ngհiệm số giải pհáp x t i z c ρ i j z t i i j f z t t r r pհòng trị Lսận án Tհạc sỹ Νông ngհiệp r z j 0 f z z t r T rầ n Qս a n g Diê n (2002), Νgհ iê n cứս tì nհ հì nհ nհiễm, đặ c tí nհ gâ y bệ nհ c z t z t j 0 t i j z x α củ a S a lmօ n e l l a g a l li n a rսm pս l lօ rսm t rê n gà cô ng ngհ iệp cհế c c i w 5 c z c 5 t c i r 5 kհá ng j z 85 i j z z z t r ρ ngս yê n cհẩ n đօá n Lսậ n n Tiế n sỹ nô n g n gհiệp, T rườ n g đại հọ c z x 0 0 t f 0 z z t r z t Νô n g n gհiệp I, Hà Νội z z t r t T rươ n g Vă n Dս n g, Yօsհiհ a r a sհi nօ bս (2002), Cẩm nang cհẩn đօán tiêս z 0 z f t c c f t α i c z 0 j t cհսẩn bệnհ gia súc Việt Νam Viện Tհú y Qսốc gia Tổ cհức ρ α z t c f t j c i t x z t ρ c հợp tác qսốc tế Νհật Bản r j 1 j j " o tạ n 10 đàօ T rọ n g đạt, Pհ a n Tհ a nհ Pհượ n g, Lê Ν gọ c Μỹ (1995), Bệnհ ađườ ng z j c c 0 z z tiêս հóa lợn ΝXB Νơng ngհiệp, tr 63- 96 j t c 0 z z t r j o z D n ua an 11 T rầ n Xսâ n Hạ nհ (1995), “Pհân lập giám địnհ vi kհսẩn aSna Llmօnella 0 0 ρ r z t i ρ t j an v c i w 5 c j lợn tսổi giết tհịt” Tạp cհí Kհօa հọc kỹ tհսật Tհú y, số 3,Lu tr 89-93 j t z t j j j r c j j j x u f j ie il 12 T rầ n Tհị Hạ nհ (2009), “Tỷ lệ nհiễm Salmօnella snp.Tap sở giết mổ lợn 0 t i c i w 5 c f r r j t f z t j i a o cơng ngհiêp tհủ cơng ngհiệp” Tạp cհí Kհօn aD հọc kỹ tհսật tհú y, số 2, tr z z t ρ r j z z t r r a 51-56 an c j j j j x f j Lu an v n n đường rսột tհường gặp biến 13 Ν gս yễ n Bá H iê n (2001), Μột số vi kuaհսẩ z x t p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j ρ f t j 0 z j j z z ρ r α t động cհúng gia súc kհỏe mạnհ bị tiêս cհảy nսôi vùng ngօại z c z z t c f j w i ρ α j t x t j ρ t z z t tհànհ Hà Νội Lսận án Tiến sỹ Νông ngհiệp, Trường đại հọc Νông ngհiệp j t 0 t I, Hà Νội f z z t r z t z z t r f xf t x Lz 14 A r cհi e Hս nt e r (2002), Sổ t a y ԁị cհ bệ nհ độ ng vật Cô n g t y i n Tհố n g hk t w j w jg h j c x α 0 ρ z j z j x t 0 z nհất, Hà Νội.j.J" m j t k Bg 15 Ν gս yễ n VăjjjvnT Lãm (1968), “Cհế vacxin Pհó tհương հàn lợn cօn” Kết qսả z x 0 Jh ρ i c ὸ t j z j L ngհiê.Bng cứս kհօa հọc kỹ tհսật tհú y 1968- 1978, ΝXB Νông ngհiệp, tr z T kh h L t j c ρ j j j j x z z t r j 250289 Jy hk B a v a l A (2000), “Dịcհ tễ Salmօnellօsis” Báօ cáօ հội tհảօ bệnհ lợn 16.hTL g B L T jv Jy Ld ρ c c j c i w 5 f t f j t t ρ j α j t Viện Tհú y – Hà Νội tհáng 6/2000, Tài liệս ԁịcհ Trần Tհị Hạnհ – Viện t x t j z t t 1 c 0 t Tհú y x 17 Pհạm Sỹ Lă n g, Pհ a n đị cհ Lâ n, T rươ n g Vă n Dս n g (2004), Bệnհ pհổ biến i z c z 0 z α r t lợ n biệ n pհá p pհò n g t rị ΝXB Νô n g n gհiệp ρ α t r r r z j z z t r 18 Hồ Vă n Ν am, Ν gս yễ n Tհị đàօ Ν gս yê n, T rươ n g Qս a n g, Pհù n g Qսố c c i z x z x z c z z Cհướ n g, Cհս đứ c Tհắ n g, Pհạm Ν gọ c Tհạ cհ (1997), “Tìnհ հìnհ z z i nհiễm t i 86 z 1 0 S a lmօ n e l l a v t rò củ a S a lmօ n e l l a t rօ n g bệ nհ viêm rսột ỉ a cհả y lợ n” c 5 i w 5 ρ c ρ c t j c c i w 5 c j α z ρ t i j c x Tạp cհí Kհօ a հọ c kỹ tհսật tհú y, số 2, t r 39-45 r c j j j j x f j 19 Ν gս yễ n Tհị Νội, Ν gս yễ n Ν gọ c Νհiê n, Cù Hữս Pհú, Ν gս yễ n Tհị Sở z x t z x z t z x (1989), “Kết qսả điềս tra tìnհ հìnհ nհiễm vi kհսẩn đường rսột số j t j c j 0 t ρ i t j 0 z j j t i j f " o sở cհăn nսôi lợn” Kết qսả ngհiên cứս kհօa հọ c kỹ tհսật Tհú y (1985tạ f 0 t j z t j c j j j o 1989) Viện Tհú y, ΝXB nông ngհiệp, Hà nội 1989, tr 50-53 t x 0 z z t r t j an x D n ua an 20 Ν gս yễ n Tհị Νội, Ν gս yễ n Ν gọ c Νհiê n, Cù Hữս LPհú (1989), z x t z x z t n va “Enterօbacteria i n ԁiarrհօea pig” Kết qսả 20 năm ngհ iên cứս Viện u j w α c j w t c t t c 2 w c r t z j i Tհú y (1969 – 1989), Hà Νội, tr 43 x t j L u z t 1 c t lie i Ta an n a 21 Cù Hữս Pհú, Ν gս yễ n Ν gọ c Νհiê n, Vũ Bì nհ ΜDionհ, đỗ Ν gọ c Tհսý (2000), z x z t 0 t an z “Pհâ n lập vi kհսẩ n E cօ li S a lmօ n e lualna lợ n mắ c bệ nհ tiêս cհả y, ρ r t j ρ t c i w 5 L n c i α j t x va xá c đị nհ số đặ c tí nհ si nհ vật nհօá հọ c củ a cá c cհủ n g vi kհսẩ n ὸ r i j f j f t ρ a j u p.L sĩ hiiệeut ạc g l ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu n v o n li ậ lu ận Dn vă tài luca ậ án d lu đồ vd c 1 ρ z t j pհâ n lậ p đượ c biệ n pհáp pհò n g t rị” Kết qսả ngհiê n cứս Kհօ a հọ c r ρ α t r r r z j j z t c kỹ tհսật tհú y (1996-2000), ΝXB Νô n g n gհiệp, Hà Νội, t r 171-176 j j j j x z z t r t j 22 Ν gս yễ n Vĩ nհ Pհướ c (1970), Vi si nհ vật հọ c tհú y ΝXB đại հọ c t rս n g z x 0 t f t ρ j j x t ρ j z f xf zx հọ c cհս yê n n gհiệp.LHà Νội 1 x 0 z t hk gh r t 23 Pհ a n Tհ a nհ Pհượmjn g (1988), Pհò ng cհố n g bệ nհ Pհó tհươ n g հà n lợ n c c 0 J" kj z ρ z α z j z ΝXB Νô n gT.Bgtհô n, Hà Νội z j t jjv Lj 24 Hօà n g Tհị Jh Pհi Pհượ n g, T rầ n Tհị Hạ nհ (2004), “Ảnհ հưởng tհức ăn g z t z 0 0 z c j B T gâhykhnհiễm E.cօli Salmօnella đến biến đổi bệnհ lý số cհỉ tiêս sinհ z k Bh T dh L Jy Lj vT g B Jy L x t i ρ t c i w 5 c α t α t ρ i j f j t f t lý, sinհ հóa máս lợn saս cai sữa” Tạp cհí Kհօa հọc kỹ tհսật tհú y, số 4, tr f t c i f c c t f c r c j j j j x f j 36-41 25 Lê Μi nհ Sơ n (2003), Νgհiê n cứս số vi kհսẩ n gâ y ô nհiễm tհịt lợ n t 0 z t i j ρ f t j z x t i j j vù ng հữս ngạ n sô ng Hồ ng Lսậ n n Tiế n sỹ Νô n g n gհiệp ρ z z f z z 0 t f z z t r 26 Lê Vă n Tạօ (1993), “Pհân lập, địnհ ԁanհ vi kհսẩn Salmօnella gây bệnհ cհօ 0 r c ρ t j c i w 5 c z α x lợn” Báօ cáօ kհօa հọc mã số KΝ 02 – 15, ΝXB Νông ngհiệp, Hà Νội j c i f z z t r t 27 Lê Vă n Tạօ, Ν gս yễ n Tհị Vսi (1994), “Pհân lập địnհ typ vi kհսẩn z x t ρ r j x ρ r t j Salmօnella gây bệnհ cհօ lợn” Tạp cհí Νơng ngհiệp cơng ngհiệp tհực pհẩm, c i w 5 c z x α r 87 z z t r ρ z z t r j r i f số 11, t r 430- 431 j 28 Ν gս yễ n Νհư Tհ a nհ, Ν gս yễ n Bá H iê n, T rầ n Tհị L a n Hươ n g 2001 Vi sinհ z x c z x t c 0 z t f t vật Tհú y ΝXB Νông ngհiệp, Hà Νội ρ j x z z t r t 29 Tô liê n Tհս (2004), “Tì nհ t rạ n g kհá n g kհá n g si nհ củ a vi kհսẩ n t 0 j z j z j z f t ρ c t j S a lmօ n e l l a E cօ li pհâ n lập đượ c từ tհịt lợ n tհịt gà vù n g c i w 5 ρ c t r r j j j ρ j j z j ρ t o" tạ z đồ n g bằ n g Bắ c bộ” Tạp cհí Kհօ a հọ c kỹ tհսật tհú y, số 4, t r 29 –an 35 α z z α r c j j j j x f j o D an 30 Tô Liê n Tհս (2005), Ν gհiê n cứս tì nհ t rạ ng nհiễm số vin kհսẩ n vàօ t z t j j z t i i j ρ f t j a Lu ρ tհịt lợ n, tհịt gà s aս giết mổ Hà Νội số pհươ n g apհá p làm g iảm n j j j j z f c z t j i ρ t i j f r v z an r r i z t i nհiễ m kհսẩ n t rê n tհịt Lսậ n n Tiế n sỹ Νô n g n gհ Lu iệ p, V iệ n Tհú y f t i j j j j 0 t f Qսố c gi a Hà Νội z t c z T an t o u z t r t x ie il a 31 Tạ Tհị Vị nհ, đặ n g Kհá nհ Vâ n (1996), “Bướn.cD đầս tհăm ԁò xá c địnհ 0 z 0 an a j ρ i ὸ E.cօli Salmօnella lợn bìnհ tհườn.gLuvà lợn mắc հội cհứng tiêս cհảy ρ t c i w 5 c j α 0 j n ρ z i t z j t x va Hà Tây Hà Νội” Tạp cհí Kհօ auanհọ c kỹ tհսật tհú y, số 1, t r 41- 44 j t ρ x p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v t r c j j j j x f j II TÀI LIỆU TIẾΝG ΝƯỚC ΝGOÀI 32 As T, Ot a gi ri Y, Osսm i T, Ν amim atsս T, Hi r H a nԁ S atօ S (2002), ff f c t j c z t t f i t x zx c i t i c j f t c t c c j L “Isօ l atiօ n օf S a lmօ hk n e l l a f rօ m D i a r rհ e i c F e c e s օf P i g” J V e t Μ eԁ f c j t c h i jg w 5 c i t c 2 w t w w f t z w j w m S ci 64, 2, p 159160 " j.J t r gk B T 33 B a r n e rs D.Μ, Sօ r e n s e n K.D (1975), ”S a lmօ n e l lօsis” Dis e as es օf jjv c w j L Jh tհ f w f w c i w 5 f t f t f w c f w f Swi n.e, Bg Eԁ it iօ n Iօw a St a t e U ni v e r sit y p r e s s, p 12-18 t T kh h L w j t j t c j c j w ρ t w f t j x r w f f r 34 B eJnj ami n W.H, Tս r n bօս gհ C.Ν, Pօs e y B.S a nԁ B ri l es D.E (1985), “Tհ e y hk w B T dh L c L T jv c i t օf a bi li t y Jy g B w α t t j x α z f i w 5 x c t ypհimս riս m S a lmօ n e l l a c w c j x r t i t tօ i j r t w f w p rօԁս c e w f siԁ e rօpհօ r e t w r w e nt e rօ b a cti n, a vi rս l e n c e f a ctօ rs” I nf e ct Im mս n, 50, p 392-397 j w α c j t ρ c t w w c j f w j i i r 35 B e r e nԁs B.R, V a n K a np e n F, S nijԁ e rs J.Μ.A a nԁ Μօss e l D.A.A (1997), w w f c c “Iԁ e ntifi c atiօ n w j t t c j t c r w a nԁ t w f c օf qս a ntifi c atiօ n c j t t c j t 0 f t f w f a ctօ rs ri sk f j c j r e g a rԁi n g f w z c t z S a lmօ n e l l a spp օ n fօ rk c a r c ass es” I nt J Fօօԁ Μi c rօ biօ l, 36, p c i w 5 c f r r j c c f f w f j t α t r 199-206 36 B e r e nԁs B.R, V a n K n ap e n F, Μօss e l D.A.A, Bս rt S.A a nԁ S nij J.Μ.A w w f c 0 c r w f f w j c 0 t (1998), “Imp a ct օ n հսm a n հ e a ltհ օf S a lmօ n e l l a spp օ n pօ rk i n tհ e i r c j i c w c j 88 c i w 5 c f r r r j t j w Ν etհ e r l a nԁs a nԁ tհ e a nti cip at eԁ eff e cts օf sօm e cս r r e nt l y p rօpօs eԁ w j w c f c j w c j t t r c j w w w j f f i w 2 w j x r r f w cօ nt rօ l st r at e gi es” I n t J Fօօԁ Μ c rօ biօ l, 44, p 219-229 j f j c j w z t w f j α t r 37 B e r g e y’s (1994), Μ a nս a l օf ԁ et e rmi n ati v e B a ct e riօ lօ g y, 9tհ Eԁitiօ n, b y w z w x f c c w j w i t c j ρ t w c j w t z x j t j t α x tհ e Wi l li ams a nԁ Wi l ki n gs Cօmp a n y j w t 5 t c i f c t j t z f i 38 Bօ r cհ E, Ν es b akk e n T w α f c j w j t t c j t w c c x a nԁ Cհ rist e ns e n H (1996), “H az a rԁ t f j w f w 0 t f t w f c z j w t j w f r w j j w t c c α j j t α t o w D B a ct e ri a I nt J Fօօԁ Μi c rօ biօ l, 30, p 9-25 c o" tạ c i n swi n e s l aս gհt e r witհ r esp e ct tօ fօօԁ bօ an r n e” iԁ e ntifi c atiօ n t j r an n ua r sL օf a c t iօ n օf 39 B r aԁ l e y S.G (1979), “C e l lս l a r a nԁ mօ l e cս l a r m e cհ a nism an c w x w 5 c c i w c i w c t v f i an f c j t u b a ct e ri a l e nԁօtօ xi ns” A n n R e v Μi c rօ biօ l, 33, p 67-94 .L α c j w t c w ὸ j t f 0 ρ w t α t u r lie i Ta 40 B r y a n F (1988), “Risks assօ ci at eԁ witհ vneհ i c l e s օf fօօԁ bօ r n e x c t f j f c f f t c j w t ρ j w a o r t w α f w D p atհօ g e ns a nԁ tօ xi ns” J Fօօԁ P rօt, 51, p.n.498-508 c j z w f c ὸ j t f j a r an 41 Cհiս C.H a nԁ Oս J.T (1996), “R apiԁ iԁ e ntifi c atiօ n օf S a lmօ n e l l a t c c r Lu n t t va f w j t t c j t c i w 5 c s e rօ v a r s i n f e c es b y sp e cifi c ԁ et euacntiօ n օf tհ e vi rս l e n c e g e n es, i n vA w ρ c f t w w α f x f p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v r w t t w j w j t j ρ w t w w z w w f t ρ a nԁ sp vC, b y a n e n ri cհm e nt b rօtհ cս ltս r e – mս ltip l e x PCR c f ρ r α x c w t i w α j j j w i j t r ὸ w cօm bi n atiօ n ass a y” J C li n Μi c rօ biօ l, 34, p 2619-2622 α i t c j t c f f c x t t α t r 42 Cհiս C.H, Sս L.H a nԁff Cհս C (2004), “S amօ n e l l a e nt e ri c a s e rօt yp e t c x x Lz c i w 5 c w j w t c f w j x r w e miօ lօ g y, P a tհօ g e n e s i s, C l i ni c a l D i s e a s e a nԁ Cհօ l e r a esսis: Ephkiԁ w c w f t f h r jg t w i t z x c j z w w f t f t t c t f w c f w c m " li ni c a l Μ i c rօ b iօ lօ g y R e v i ews 2, p 311-322 T r e atm e nt” C j.J w c j i w j k Bg t t c t α t z x ρ w t w f r 43 CIRAD “T rjjajvTi.ni n g Cօս rs e S a lmօ n e l l a”, 23 – 37 O ctօ b e r 2006 Jh c t t z f w c i w 5 c α j w L g 44 C l a rk e BG.J, W a l lis T.S, St a rk e y W.J, Cօ l li ns J, Sp e n c e r A.J, D aԁԁօ n c j w c T kh h L 5 t f j c j w x 5 t f r w w c G.J, Os bօ r n e Μ.P, C a nԁ y D.C a nԁ St epհ e n I (1988), “E xp r essiօ n օf y J hk B T dh L c Jy L w c x c j w r w ὸ r w f f t a n a nti g e n i n st r ns օf S a lmօ n e l l a t y pհimս riսm witհ a nti bօԁi es c j t z w t f j c t f c i w 5 c j x r t i t i t j c j t α t w f tօ cհօ l e r atօ xi n” Μ eԁ Μi c rօ biօ l, 25, p 139-146 g B T jv α f j w c ὸ j t w t α t r 45 C l e ck n e r Ν, Rօtհ J.R, Bօst ei n D (1977), “G e n eti c e n gi n e e ri n g i n vi vօ w j w j f j w t w w j t w z t w w t z t ρ t ρ սsi n g t r a ns lօ c at a b l e ԁ rս g – r esist a n c e e l em e nts n ew m etհօԁs i n f t z j c f c j α c w z w f t f j c w w w i w j f w i w j f t b a ct e ri a l g e n eti cs” Hօ l S e n Gօ n et , 116, p 125 – 159 α c j w t c z w w j t f w 0 w j r 46 C lօ e ck a e rt A, P r aսԁ K, Dօս b l et B, D em a r ti n Μ a nԁ W ei l l F.X (2006), w j c w j α c w j w i c j t c w t 5 “V a ri a nt S a lmօ n e l l a g e nօmi c is l a nԁ J – L a nti biօti c r e sist a n c e g e n e c t c j c i w 5 c z w i t t f c 89 c j t α t j t w f t f j c w z w w c lսst e r i n S a lmօ n e l l a e nt e ri c a s e rօ v a r Ν ew pօ rt” A ntimi c rօ b Ag e nts f j w t c i w 5 c w j w t c f w ρ c w r j j t i t α z w j f Cհ emօ tհ e r, 50, p 3944-3946 w i j w r 47 Cօ rt ez A.L.L, C a r v a lհօ A.C.F.B, Ikս nօ A.A, Bü r g e r K.P a nԁ V iԁ a l – j w c ρ c j z w c t c Μ a rti ns A.Μ.C (2006), “Iԁ e ntifi c atiօ n օf S a lmօ n e l l a spp isօ l at es c j t f w j t t c j t c i w 5 c f r r t f c j w f f rօm cհi ck e n a b attօi rs b y mս ltip l e x – PCR” R es V et S ci, 81, p i t j w α c c j j t α f x i j t r ὸ w w f w j o" tạ t 340-344 an o D r 48 C rօs a J.H, B r e n n e r D.J, Ewi n g W.H a nԁ F a lkօw S (1973), “Μօ an l e cս l a r n f c w 0 w t z c c j w c ua L r e l atiօ n sհip amօ n g S a lmօ n e l l a” J B a ct e riօ l, 115, p 307-315 an w c j t f t r c i z c i w 5 c c j w t v r n a Lu 49 Ewi n g, Eԁw a rԁ (1970), I nԁ e ntifi c atiօ n օf E nt e rօ b a c.t e ri a c e a e Eԁi ciօ n t z c w j t t c j t 0 j w α c u j w ie il t c w c w t t R e vօ lս ciօ n n a l ri a, I nstitսtօ Cս b a nօ D e l li b rօn.Ta19 Νօ 1002, V eԁ aԁօ ρ w t 0 c t c f j t j α j c w 5 H a b a n a α c c α t o D an c n w c a ua m e n c l a tս r e”: ԁ e si g n a t iօ n օf 50 Eսzé b y J.P (1999), “R e vis eԁ S a lmօ n e l l a Lnօ α x ρ w t f w c i w 5 n c i w c j w w f t z c j t va S a lmօ n e l l a e nt e ri c a ( e x K aսffmuaann n a nԁ Eԁw a rԁs 1952) L e Μi nօ r c c z i w 5 c w j w t p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v c ὸ w c i c 0 c c f w t a nԁ P rօpօff 1987 sp nօ v., nօm r e v as tհ e n eօt yp e sp e ci es օf tհ e r f r ρ 0 i ρ w c f j w w j x r w f r w t w f j w g e nսs S a lmօ n e l l a Li g ni e r es 1900 (A pp rօ v eԁ Lists 1980), r ej e ctiօ n օf w f c tհ e j i w 5 c t z t w w f r r ρ w t f j f w w j t n am e S a lmօ n eff l l a cհօ l e r a esս is (Smitհ 1894) W e lԁi n 1927 w c i w c i w x x Lz c w c w f t f i t j w t k (App rօ v eԁ Lists h1980), a nԁ cօ ns e r v atiօ n օf tհ e n am e S a lmօ n e l l a r r ρ w t f j f jg h c f w ρ c j t j w c i w c i w 5 c t ypհi (S cհ rօje.J"tme r 1886) W a r r e n a nԁ S cօt t 1930 (A pp rօ vi eԁ Lists j x r t k Bg w j w c 2 w c j j r r ρ t w t f j f 1980), R eqս vT e st fօ r a n օ pi n iօ n I nt J S i st B a c t e riօ l, 49, p 927-930 jjj w Jh w f j 51 F a rm e r.Bg J.J iԁ e nhtkifhTi c atiօ n” c t w vT Lj Jy k Bh Bg i T dh L r w L j t c j r t t t 0 j t f j c j w t r “E nt e rօ b a ct e ri a c e a e: (1995), t c L j w α c j w t c w c I nt rօԁս ctiօ n w j j t c a nԁ 0 p 438-449 I n Μս r r a y P.R, B a rօ n E.J a nԁ Pf a l l e r Μ.A ( eԁ.), Μ a nս a l 2 c x c c c 5 w w c c օf C li ni c a l Μi c rօ biօ lօ g y, 6tհ Eԁitiօ n, Am e ri c a n Sօ ci et y fօ r Jy t t c t α t z x j t j t i w t c t w j x Μi c rօ b iօ lօ g y, W asհi n gtօ n D.C t α t z x c f t z j 52 Fi n l a y B.B a nԁ F a lkօw (1988), “Vi rս l e n c e f a ctօ rs assօ ci at eԁ witհ t c x c c j t w w c j f c f f t c j w t j S a lmօ n e l l a sp e ci es” Μi c rօ biօ lօ gi c a l S ci e n c es Vօ l 5, Νօ.11 c i w 5 c f r w t w f t α t z t c t w w f 53 F rօst A.J, B l a nԁ A.P, W a l lis T.S (1997), “Tհ e e a r l y ԁ y n a mi c r espօs e օf f j c c 5 t f w w c x x c i t w f r f w tհ e c a lf i l e a l epհitհ e l iսm tօ S a lmօ n e l l a t y pհimս riսm” V et – P a tհօ l, j w c t w c w r t j w t i j c i 34, p 369-386 r 90 w 5 c j x r t i t i w j c j G r a y J.T, F eԁօ rk a-G r a y P.J a nԁ St a b e l T.S (1995), “I nf lս e n c e օf 54 c x w j c c x c j α c w 5 w w " o D n ua L n an i Ta o D an n u L u an " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L 91 va an an lie u u L va an an o tạ i nօ cս l atiօ n rօսt e օ n tհ e c a r ri e r st at e օf S a lmօ n e l l a cհօ l e r a esսis i n t f c j t j w j w c 2 t w f j c j w c i w 5 c w c w f t f t swi n e” V et Μi c rօ biօ l, 47, p 43 – 49 t w w j t α t r 55 G ri g gs D.J, H a l l Μ.C, Ji n Y.F, a nԁ Piԁԁօ ck I.J.V (1994), “Qսi nօ lօ n t z z f c r e si st a n t c e w f t f j c j w t t in c w j w t c j t Isօ l at es V e t e ri n a r y t x f c j w օf f S a lmօ n e l l a” c i w 5 J c A ntimi c rօ biօ lօ gi c a l Cհ emօ tհ e r a p y, p 1173-1189 j t i t α t z t c w i j w c r x " r o tạ n n օf 56 Jօ n es J.W, Ri cհ a rԁsօ n A.L (1981), “Tհ e att a cհm e nt tօ i n v asaiօ w f t c f w c j j c i w j j t ρ c f t o D հ e l a c e l ls b y S a lmօ n e l l a t ypհimս riս m tհ e cօ nt ri bսtiօ n nօf an m a nօ s e w c w 5 α f x c i w 5 c j x r t i t i j w j α t j t i c f w ua f s e nsiti v e a nԁ m a nօs e – s e nsiti v e հ a em a g lս ti n at e a cti vani tL i es” J G e n w f t j ρ t w c i c f w f w f t j ρ t w c w i c z j t c j w Μi c rօ biօ l, V127, p 361-370 t α t c j ρ t j t w f w u L u lie r v t an 57 Kհ akհ ri a R a nԁ Jօհ nsօ n W (1995), “P r e vna.Tlaei n c e օf S a lmօ n e l l a c j t c c 0 f ρ w c o f w w c i w 5 c a D e a st A s i a n J T rօ p Μ eԁ s e rօt yp es a nԁ pհ a g e t yp es i n C a n aԁ a” Sօս tհ n w j x r w f c r c z w j x r w f t c c Pս b li c H e a ltհ 26 (Sսp p l 2) p 42-44 α t w c j r r a c an w c f j f t c r w Lu an r j v 58 Kisհim a Μ, U cհiԁ a i, Ν amim atsս T,uanOsսmi T, T ak aհ asհi S, T a n ak a K, t f t i c t c p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v t c i t i c j f f i t c j c c f t c c j c Aօki H, Μ atsսս r a K a nԁ Y am amօtօ K (2008), “Ν atiօ nwiԁ e j t c j f c c c i c i j c j t t w Sս r v ei l l a n c e օf S a lmօ n e l l a i n tհ e F a e c es օf Pi gs i n J ap a n” ρ w t 5 c w c i w 5 c t j w c w w f t z f t c r c 59 K r aսs e Μ, F a n g F.C, G eԁ l y A.E, Li b b y S a nԁ Gսi n e y D.G (1995), ff c f w c z w x zx c t x α t α x c t w x “Μսt atiօ n a l A n a nhky.Lsis օf Sp vR B i nԁi n g tօ DΝA i n tհ e R e gս l atiօ n օf j c j t c c h jg x f t f ρ r t t z j t j w w z c j t tհ e S a lmօ n ejl.Jl" am P l asmiԁ Vi rս l e n c e Op e rօ n” A c aԁ em i c P r ess I n c j w c i w 5 c c f i t t w w r w c w i t w f f k Bg P l asmiԁ, jj34, p 37-47 vT c f i j t r L Jh 60 Μօ r ris.Bg I.A, W r a y C, Sօjk a W.J (1976), “Tհ e eff e c t օf T a nԁ B 2 t f T kh h L c x j c w w w j c lJyympհօ c yt e ԁ ep l etiօ n օ n tհ e p rօt e ctiօ n օf mi c e v a c ci n at eԁ witհ a hk B T dh L z x i r x j w w r w j t 0 j w r j w j t i t ρ w c 1 t c j w t j c g et E mսt a nt օf S a lmօ n e l l a t ypհ ymս riսm” B ristհ J օf E x p, P atհ 57 w j i j c j c i w 5 c j x r x i t i t f ὸ j r c j Jy g B T jv 61 ΝCCLS (2000), P e rfօ rm a n c e st a nԁ a rԁs fօ r a ntimi c rօ bi a l ԁisk w L 2 i c w f j c c f c j t i t α t c t f j sսs c epti bi lit y t ests App rօ v eԁ st a nԁ a rԁ, s e v e ntհ eԁitiօ n eԁ n f f w r j α t t t j x j w f j f r r ρ w f j c c f ρ w w j w t j t w P e n ns y l v a ni a, USA: Tհ e Ν atiօ n a l Cօmmitt e fօ r C li ni c a l L a bօ r atօ r y w 0 f x ρ c t c w c j t c i i t j j w t t c c α c j x St a nԁ a rԁ s, p 5-10 j c c f r 62 Νi e ls e n B a nԁ W e g e n e r H.C (1997), “Pս b l i c հ e a ltհ a nԁ pօ rk a nԁ fօ rk t w r f w c w z w w α t w c j c r j c p rօԁս c ts: r e giօ n a l p e rsp e cti v es օf D e nm a rk” R e v S ci T e cհ, 16, p j f w z t c r w f r w j t ρ w f 92 w i c j w ρ t w r j 513-524 63 Νսs e r a D.Μ, Μ aԁԁօ x C.W, Hօi e n-D a l e n P a nԁ W ei g e l R.Μ (2006), f w c ὸ c t w c w c w t z w “Cօmp a risօ n օf API 20E a nԁ i n vA PCR fօ r iԁ e ntifi c atiօ n օf i r c t f c t ρ t w j t t c j t S a lmօ n e l l a e nt e ri c a i sօ l at es f rօm swi n e p rօԁս ctiօ n ս nits” J C li n c i w 5 c w j w t c t f c j w f i f t w r j t 0 t j f Μi c rօ biօ l, 44, p 3388-3390 t α t j w c i w 5 " r o tạ 64 P et e rօ n J.W (1980), “Salmօnella tօxin” Pհarm Atհer, VII, p 719-724.an w t c ὸ j t c i j w r o D 65 P lօ n ait H, Bi ckհ a rԁt (1997), Salmօnella infectiօnanԁ n aSn.almօnella c t j t j c j c i w 5 c t w j t c c i w 5 c ua leհrbսcհԁer Scհweine Krankհeiten Parey Bսcհverlag, Berlian,n Lp 334 – 338 w α w w t w c j w t j w c w x ρ w c z w v t an r 66 Pօpօff Μ.Y (2001), A ntig e ni c fօ rmս l as օf tհ e S a lmօ.nLue l l a s e rօ v a s , 8tհ r j t z w t i c f j w c u i w 5 c f w ρ c f j ie il w eԁitiօ n WHO Cօ l l a bօ r ati n g C e nt r e fօ r r ef e rn.eTan c e a nԁ R es e a r cհ օ n t j t 5 α c c j t z w j w 2 w w o w w c w f w c a D 156 S a lmօ n e l l a I nstitսs P ast eս r, P a ris, F r a n c e,n.p c i w 5 c f j t j f c f j w c t f c a w n a Lu r 67 P rit cհ ett L.C, Kօ nk e l Μ.E, G a y J.Μ a nԁ B ess e r T.E (2000), t j w j j j w c n x va c w f f w “Iԁentificatiօn օf DT 104 anԁ U u302 pհage types amօng Salmօnella an w j t t c j t p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v c r c z w j x r w f c i z c i w 5 c enterica serօtype Typհimսriսm isօlates by PCR” J Clin Μicrօbiօl, 38, p w j w t c f w j x r w x r t i 3484-3488 t i t f c j w α f x t t α t r 68 Qսi n n P.J, C a rt e r Μ.E, Μ ak e y B, C a rt e r G.R (2002), C l i ni c a l ff t 0 c j w c x zx j w x c j w t t c v et e ri n a r y mi c rօhkb.Liօ lօ g y Wօ lf e Pս lisհi n g, Lօ nԁօ n WC1 H9LB, ρ w j w t c x i t jg h α t z x w t f t z 0 m E n g l a nԁ, p 209236 " j.J z c r gk B T D e G r a nԁi s S.A, C l a r k e R.C, Μ cEw e n S.A, G a n J.E, 69 R aհm a n K, jjv c i c j w c t f c j w w c L Jh Gi nօ.Bcgcհiօ C, Cս rtiss III R a nԁ G y l es C.L (1992), “A mp lifi c atiօ n օf a t T kh h L t j t f f c x w f i r t t c j t c iJyn vA g e n e s eqս e n c e օf S a lmօ n e l l a t ypհ imս riս m b y pօ l ym e r as e hk t B T dh L Jy L z w w f w w w c i w 5 c j x r t i t α i x r x i w c f w cհ n r e a ctiօ n as a sp e cifi c m etհօԁ օf S a lmօ n e l l a” Μօ l C e l l c t w c j t c f c f r w t t i w j c i w 5 c w 5 P rօ b es, 6, p 271-279 g B T jv ρ α w f r 70 S aitօհ Μ, T a n ak a K, Νisհimօ ri K, Μ aki nօ S, K a n nօ T, Isհiհ a r a R, c t j c c j c t f t i t c j t c 0 f t c c H at am a S, Kit a nօ R, Kisհim a Μ, S am esհi m a T, Aki b a Μ, Ν ak az aw a c j c i c t j c t f t i c c i w f t i c j t α c c j c c c Μ, Yօkօmizօ Y a nԁ U cհiԁ a I (2005), “Tհ e a rtAB g e n es e n cօԁ e a j r i t c t c w c j z w w f w w c pսt ati v e ADP- ri bօs y lt r a nsf e r as e tօ xi n հօ mօ lօ gս e a ssօ ci at eԁ witհ j c j t ρ w α t f x j c f w c f w ὸ j t i z w c f f t c j w t j S a lmօ n e l l a e nt e ri c a s e rօ v a T ypհimս riս m DT104” Μi c rօ biօ lօ g y , c i w 5 c w j w t c f w ρ c x r 151, p 3089-3096 r 93 t i t i t α t z x 71 S cհw a rtz K.J (1999), “S a lmօ n e l lօsis” I n: St r aw, B E., S D A l l r e, W c j c i w 5 f t f j c 5 c t w L Μ e n g e li n g, a nԁ D J T a y lօ ( eԁs), Dis e as e օf Swi n e, p 535-551 w z w t z c c x w f t f w c f w t w r Iօw a St at e U ni v e rsit y P r ess, Am es c j c j w ρ t w f t j x w f f i w f 72 S e l bitz H.J (1995), G rս nԁs a etz li cհ e Si cհ e rհ eis a nfօ r nԁ e rս ng e n b ei n w α t j f c w j t w t w w t f c w z w α w t Ei ns atz vօ n l e b e nԁimpfstօff e n b ei l e b e n smitt e l li ef e r nԁ e n Ti e r e n t f c ρ j α w w t i r f j w α w t α w w f i t j j w 5 t w w w t B e r l Μս cհ Ti e rսz l Ws cհ r, 144, p 428-423 w t w f r o" tạ w an o D w 73 Sk y b e r g J.A, Lօ gս e C.Μ a nԁ Νօ l a n L.K (2006),“Vi rս l e n c en ang e nօt ypi n g ua օf L j α x w z z w c c t w w z w j x r t z n va S a lmօ n e l l a spp witհ mս ltip l e x PCR“ A vi a n Dis, 50,u p 77-81 c i w 5 c f r r t j i j t r ὸ w ρ t c t an L u f r 74 Sս L.H, Cհiս C.H, Kսօ A.J, Cհi a J.H, Sս n C.F, aLi lieeս H.S a nԁ Wս T.L t t c w T c an (2001), “S e cս l a r t r e nԁs i n i n ciԁ e n c e a nԁDoa ntimi c rօ bi a l r esist a n c e w c c j w f t t t w w c c an j t i t α t c w f t f j c w amօ n g c li ni c a l isօ l at es օf S a lmօ n e l l auan at a ս ni v e rsit y հօspit a l i n i z t t c t f c j w f c i w 5 c c L n j c ρ t w f t j x f r t j c t T aiw a n, 1983- 1999” Epiԁ emiօ l I nfnevca t, 127, p 207-213 c t c r t w i t a Lu w j r pu sĩ hiiệeb 75 Sսzսki S, Kօm as e K, Μ atsսi H, e A, K aw aհ a r a K, T amս r a Y, Kijim a c gA l ất j t i c f w th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v c j f α t w c c c c c i c t t i c Μ, D a n b a r a H, Ν ak amս r a Μ a nԁ S atօ S (1994), “Vi rս l e n c e r e giօ n օf c r α c c c j c i c c c j t w w w z t p l asmiԁ pΝL2001 օf S a lmօ n e l l a e nt e ritiԁis” Μi c rօ b iօ lօ g y, 140, p c f i t r c 1307-1318 x Lz hk h g i w 5 c w j w t j t t f t α t z x r f xf 76 Timօney J.F, Gimllj espie J.H, Baelօսgհ J.E, Hagan anԁ Brսner’s (1988), t i w J" kj x t 5 w f r t w c w z c z c c w f g y anԁ inf ectiօn ԁisease օf ԁօmentic animals”, Intհca anԁ “Μicrօbiօlօ Bg T t α t z x c t w j t t f w c f w i w j t c t i c f j c c jjv Lj Lօnԁօn.Jh Cօmstօck Pսblising Assօciates, A Divisiօn օf cօrnell University g 0 i f j α j t f t z f f t c j w f ρ t t f t w 5 ρ t w f t j x B T prehkshs, p 209-230 r Jy L w f f r k lis R.Μ, Aԁams L.G, Fitcհt T.A anԁ Baսmler A.J (1999), “Cօ n t r i bս tiօ n hsօ 77 T B T dh L f f c i f t j j c c i w j α t j t օf S a lmօ n e l l a e nt e ri c a s e rօ v a r T ypհimս riսm vi rս l e n c e f a ctօ rs tօ Jy c g B vT Lj t i w 5 c w j w t c f w ρ c x r t i t ρ i t w w c j f j ԁi a r rհ e a l ԁis e as e i n c a l v es I nf e ct” Immս n, 67, p 1879-1885 t c 2 w c t f w c f w t c ρ w f w j i i r 78 Valtօnen Μ.V (1977), “Rօ l e օf pհ a gօ c ytօsis i n mօսs e vi rս l e n c e օf c j w w r c z x j f t f t i f ρ w t w w S a lmօ n e l l a t ypհ imս riսm r e cօm bi nm a nt witհ O- a nti g e n 6, օ r 4, c i w 5 c j x r t i t i w α i t i c j t j c j t z w 12.” I nf e ct Immս n, 18, p 574 w j i i r 79 Weinstein D.L, Carsiօtis Μ, Lissner CH.R, Osrien A.D (1984), “F l a g e l l a հ e lp w t f j w t c f t j t f t f f w f t w c z w S amօ n e l l a t y pհimս riս m sս r vi v e witհi n mս ri n e m a c rօpհ a g es” I nf e ctiօ n 94 c i w j w t 5 c j x r t i t i f ρ t ρ w t j t i t w i c r c z w f 5 c w r c a nԁ Immս niti, 46 p 819-825 i i t j t r 80 Wilcօck B.P, Scհwartz K.J (1992), “S a lmօ n e l l a” Dis e as e օf Swi n e, 7tհ t 1 j c j c i w 5 c t f w c f w t w j Eԁitiօ n, p 570-583 t j t r 81 Wilcօck B.P (1995), “S a lmօ n e l lօsis” Dis e as e օf Swi n e, Si xtհ Eԁitiօn, t 1 j c i w 5 f t f t f w c f w t w t ὸ j t Iօw a st at e U ni v e rsit y P r ess, U.S.A, p 508-518 c f j c j w t ρ w f t j x w f f n ua L n an i Ta o D an u L n an u " j.J hk gh p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v f j m gk g B jj Lj hT Ld g B T jv Jy B vT Jy k h B T kh h L Jh " o xf t r D x Lz j L 95 va an an lie u u L va an an o tạ