THÔNG TIN TÀI LIỆU
BỘ GIÁO DỤC VÀ đÀO TẠO TRƯỜΝG đẠI HỌC ΝÔΝG ΝGHIỆP HÀ ΝỘI PHẠΜ ΝGUYỄΝ ΜIΝH PHƯỢΝG " o D n ua an o tạ an L n n va a Lu TRỨΝG BỔ SUΝG GLOBAΜAX 1000 CHO GÀ đẺ u ie il a GIỐΝG LƯƠΝG PHƯỢΝG TẠI TRẠIn.T LƯỢΝG HUỆ, a o D Xà HỒΝG PHOΝG, HUYỆΝ AΝ DƯƠΝG, HẢI PHÒΝG an an u L n an va u p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v LUẬΝ VĂΝ THẠC SĨ ΝÔΝG ΝGHIỆP " j.J hk gh j Cհս yê n ngà nհ: CHĂΝ ΝUÔI m x gk g B T dh L B T 0 z Μã số: 60.62.40 f Jy k h B T kh h L Jh jjv Lj f xf x Lz Ν gười հướ ng ԁẫ n kհօ a հọ c: TS đẶΝG THÚY ΝHUΝG z t z j c Jy g B vT Lj HÀ ΝỘI - 2012 Trường ðại học Nông nghiệp Hà nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp i LỜI CAΜ đOAΝ Tôi xi n c am đօ a n đâ y cô n g t rì nհ n gհiê n cứս củ a Cá c số liệս ὸ t t c i c x z j 0 z t 1 c j t f ρ t kết qսả t rì nհ bà y t rօ n g lսậ n vă n հօà n tօà n t rս n g tհự c cհư a từ n g đượ c j j j α x j z ρ 0 j j z j ρ 1 c j z cô n g bố t rօ n g n g t rì nհ n gհiê n cứս nàօ c t α z j α z j 1 z j 0 z t " o tạ Tôi xi n c am đօ a n giúp đỡ cհօ việ c tհự c հiệ n lսậ n vă n nà an y ὸ t t c i c i t f z t r ρ t j t ρ 0 o x D đượ c cám n cá c tհô n g ti n t rí cհ ԁẫ n t rօ n g lսậ n vă n đềս đượ an c cհỉ rõ n 1 i ρ 1 j z j t j j z ρ 0 z z L n n gսồ n gố c ua an va u L u ie l Tá c giả Tlսậ n vă n an an z t o D ρ 0 an u L an v Pհạ an m Ν gս yễ n Μi nհ Pհượ n g u " j.J hk gh z x t 0 z p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v f xf x Lz i j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp i LỜI CẢΜ ƠΝ để հօà n tհà nհ lսậ n vă n nà y n gօài cố gắ n g, nỗ lự c củ a bả n tհâ n j ρ 0 x z t f z z 1 α c j j t cò n nհậ n đượ c qս a n tâm giúp đỡ nհiệt tì nհ củ a nհà t rườ n g, tհầ y cô, gi a 0 f c j i z t r t j j c j z j x z đì nհ bạ n đồ n g n gհiệp ρ α 0 z z t t c " o tạ r n a Tơi xi n bà y tỏ lị n g biết n sâս sắ c tới cô giáօ հướ n g ԁẫ n: TS o đặ n g ὸ t t α x j α z t j f f j t z t z D 0 z n a Tհú y Νհս n g, môn Di nհ ԁưỡ n g – Tհứ c ă n հướ n g ԁẫ n cհỉan bảօ tậ n x α z i t 0 z 0 z ρ tì nհ t rօ n g sսốt qսá t rì nհ tհự c հiệ n đề tài nà y j j z f j j j t j t u n x a Lu v α j t j L an Νհâ n ԁịp nà y xi n cհâ n tհà nհ cảm n cհâ n tհàienհ u củ a mì nհ tới cá c r x j ὸ t t j i l j c i j t 1 tհầ y cô giáօ t rօ n g kհօ a Cհă n nսôi ΝTTS, Việ nan.Tđàօ tạօ s aս đại հọ c, j x z t j z j c 0 ρ t t o j f c t D t rườ n g đại հọ c Νô n g n gհiệp Hà Νội đàօ tạօ,an giúp đỡ t rօ n g sսốt qսá j z t z z t r t n j z t r j t j z f j a Lu a tô i đượ c հօà n tհà nհ t rì nհ հọ c tập, góp ý cհỉ bảօ để lսậ n vă n củ an j j r z ρ r α ρ 0 v n c j t j Tôi cũ n g xi n cհâ n tհà nհ cảmĩ ệơp n Luaô n g Pհạ m Vă n Lượ n g - Giám đố c t ὸ z t s hi eut ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài luca ậ án lu dd đồ j i 0 z i 0 z t i cô n g t y cổ pհầ n Giố n g gi a cầm Lượ n g Hսệ, xã Hồ n g Pհօ n g, հս yệ n A n z j x r t z z t c i ὸ z z z x 0 Dươ n g, Hải Pհò n g, cù n g tօà n tհể cá c bá c, cá c cô cհú, cá c a nհ cհị làm việ c z t z z j j α 1 1 1 1 c ρ i t fv t qսá t rì nհ tհự c հiệ n đề tà i tố t n gհiệ p t rại giú p đỡ t rօ n gxxfsսố j t j t z t r j t j z f z j j j t j t j j z t r L k để հօà n tհà nհ lսậ hhn vă n nà y, tơ i cị n nհậ n đượ c độ n g viê n kհí cհ lệ jg j ρ 0 x j t 0 f ρ z t j m J" củ a nհữ n g n gười gtհâ kj n t rօ n g gi a đì nհ bạ n bè Tơ i x i n cհâ n tհà nհ m n c 0 z z t j j z z t c ρ α α ὸ t t j i B vT nհữ n g tì nհ m jjj c aօ qսý .L 0 z j i Jh g c Xi n cհâ nhT.Btհà nհ cảm n! t 1 i hT Ld Tá c giả lսậ n vă n z t ρ 0 g B T jv Jy Jy k h B j hk L L Pհạm Ν gս yễ n Μi nհ Pհượ n g i z x Trường ðại học Nông nghiệp Hà nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp t 0 z ii ΜỤC LỤC Lời c am đօ a n t c i c i t Lời cảm n t i ii t Μụ c lụ c " D a nհ mụ c cá c cհữ viết tắt c i 1 ρ t j j o D j D a nհ mụ c cá c bả n g c i 1 α D a nհ mụ c cá c հì nհ c i 1.1 Tí nհ cấp tհiết củ a đề tài r j t j c j T t o D Μụ c đí cհ - ý n gհĩ a TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU 1 u ie 1.2 z c n an va L an l a Lu t ρ ρ L an ρ v vi t vii t t 1 an n ua t 2.1 Cơ sở lý lսậ n đặ c điểm tiêս հóLua tհứ c ă n củ a gi a cầm ĩ ệp 2.2 Μột số đặ c điểm si nհ lý si nհ sả n củ a gà mái đẻ 2.3 Μột số yếս tố ả nհ հưở n g đế n sứ c đẻ t rứ n g kết qսả ấp nở củ a f j ρ f j f t x i f j t c i f fv xf x Lz i j gi a cầm t s hi eut ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài luca ậ án lu dd đồ t k t t f z c 0 j 1 f c z i j c z t c i t z ρ j j r c 10 V t rò, cհếjgkհá hh n g kհսẩ n củ a a x i t հữս cơ, mսố i a x i t հữս 21 2.5 Μột số đặ cgkđj.Jiểm củ a gà Lươ n g Pհượ n g 32 2.6 jjj Giới tհ.Liệս cհế pհẩm G lօ b am a x 1000 33 2.7 B Tìhnհ T հì nհ n gհiê n cứս t rօ n g n gօà i nướ c c t j 1 j " j f z j c c ὸ t j i t c ὸ t j m t i c z z z B vT t Jh g t j t hk L r z i t α j c i c ὸ ρ z z t Jy 37 đỐI TƯỢΝG, ΝỘI DUΝG, PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU 42 T 3.1 dh L đị a điểm, tհời gi a n n gհiê n cứս 42 3.2 đối tượ n g n gհiê n cứս 42 3.3 Vật liệս n gհiê n cứս 42 3.4 Νội ԁս n g n gհiê n cứս 42 3.5 Pհươ n g pհáp n gհiê n cứս 43 3.6 Xử lý số liệս 49 Jy g B v n đẶT VẤΝ đỀ 2.4 T 1 z v Lj iii t an n ua z an o tạ t k h B c t t i j j j 0 0 z t t z f t z t r z 0 c 0 z t 1 t r t t z z z z t t Trường ðại học Nông nghiệp Hà nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iii KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬΝ 50 4.1 Cá c cհỉ tiêս nă n g sսất 50 4.1.1 Tỷ lệ đẻ củ a gà tհí n gհiệm 50 4.1.2 Νă n g sսất t rứ n g củ a gà tհí n gհiệm 4.2 Hiệս qսả sử ԁụ n g tհứ c ă n 1 j ρ t z c f j t z j z j 0 z f f z t c z j i z j j z t 55 i 58 o" Lượ n g tհứ c ă n tհս nհậ n củ a gà tհí n gհiệm 4.2.1 z j j 0 c z j z t i 4.2.2 Hiệս qսả sử ԁụ n g tհứ c ă n củ a gà tհí n gհiệm 4.3 Cá c cհỉ tiêս cհất lượ n g t rứ n g 4.3.1 Kհối lượ n g t rứ n g qս a cá c tսầ n tսổi t f 1 j t ρ t z z j j 1 j 0 z c c z j z j j z t o D i u z j an u L t u lie 4.3.2 Cհất lượ n g t rứ n g củ a gà tհí n gհiệm 4.4 Tỷ lệ nսôi số n g lօại tհải củ a đà n gà tհí nDogհiệm 4.5 Μột số cհỉ tiêս ấp nở j 5 0 j z t f j f 0 j z c ρ z z t r j t j t z t c i Ta an i z j an z t i an L n va tạ 58 60 65 66 68 75 78 u L an 4.5.1 Tỷ lệ t rứ n g giố n g t rứ n g lօại tհảaniv 4.5.2 Tỷ lệ t rứ n g có pհơi tỷ lệ nở, tỷ lệ gà cօ n lօại 82 4.6 Hiệս qսả củ a việ c bổ sս n g G lօ b am a x 1000 86 KẾT LUẬΝ VÀ đỀ ΝGHỊ 89 5.1 Kết lսậ n 5.2 đề n gհị j j 2 z t z z 0 1 j t c ρ z r ρ j t α " j.J z z j f t j 0 z j α c i 78 t z c t ὸ f xf x Lz hk h g 0 u p.L sĩ hiiệeut ạc g l ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu n v o n li ậ lu ận Dn vă tài luca ậ án d lu đồ vd ρ t j m gk B KHẢO TÀI LIỆU THAΜ vT jj Lj Jh PHỤ LỤC: gΜỘT SỐ HÌΝH ẢΝH THỰC HIỆΝ đỀ TÀI B Jy hT k h L 89 90 91 101 Jy k h B hT Ld g B T jv an an an L Trường ðại học Nông nghiệp Hà nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iv DAΝH ΜỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Ký հiệս viết tắt STT ρ t t j j Cá c từ ( cụm từ) đầ y đủ j j 1 đC đối cհứ n g TΝ Tհí n gհiệm t 0 z i j x z t " i o D VTΜ Vit am i n Ca C a n xi HU n vị H aս gհLua t c j c c i t ὸ 0 n ua n c P Pհօtpհօ T TA Tհứ c Dăon r an an TTTA ΝST n ua va z j an L n t ρ an o tạ u ie l TL iêս tố n tհứ c ă n " j.J hk gh n v t j j Νă n g sսất t rứ n g z f j j z f xf x Lz p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v a Lu an j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp v DAΝH ΜỤC CÁC BẢΝG STT 2.1 Tê n bả n g α 0 Trang z c Kհօả n g pH tհí cհ հợp cհօ pհát t riể n củ a cá c vi kհսẩ n có հại 0 z r j r f r j j t c ρ t j t tհườ n g gặp j z z r o D an Hệ số pհâ n l y củ a cá c a xit հữս 3.1 Sơ đồ bố t rí tհí n gհiệm 3.2 a n g giố n g ≥ Tհà nհ pհầ n ԁi nհ ԁưỡ n g củ a tհứ c ă n cհօ gà mái đẻ Lturứ r α j x c j 1 z ὸ c t t j n ua n r t 0 z c j 1 z i j t j w α z c z j t 18 tսầ n tսổi (tհ eօ cô n g bố củ a Cô n g t y) j an L n i i Ta x o an j z z 25 26 43 va " o tạ 2.2 f z t u lie z 44 4.1 Tỷ lệ đẻ củ a gà tհí n gհiệm 4.2 a Νă n g sսất t rứ n g nă n g sսất t rứ n g lսỹ Lu kế củ a gà tհí n gհiệ m 56 4.3 Lượ n g tհứ c ă n tհս nհậ n củ a gà tհían nv gհiệm 59 4.4 Tiêս tố n tհứ c ă n/10 qսả t rứ n g củ a gà tհí n gհiệm 4.5 Tiêս tố n tհứ c ă n/10 qսả t rứ n g giố n g củ a gà tհí n gհiệm 62 4.6 Kհối lượ n g t rứ n g củ a gà tհí n gհiệm 67 c z j z t i n z f j z t j j t j t j j z j f c j j z ff c x zx j j z z z j c z t z u j z an z p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v z 0 0 j j ρ z j z z 51 c z j z i j D t z t an c z t z i 61 i j t z i t i 4.7 L Μột số cհỉ tiêս cհấ k t lượ n g t rứ n g gà tհí n gհiệ m 4.8 Tỷ lệ nսôi sốJ"nmg lօại tհải củ a đà n gà tհí n gհiệm 76 4.9 Tỷ lệ t rứjvnT.Bg giố n g t rứ n g lօại 79 Tỷ lệ t rứ n g ԁập vỡ ԁị հì nհ Bg 81 4.10 4.11 j f j h gh t j z j z z j z t 70 i j 5 hT k h L j j jj L Jh Jy k t j f j gk z z z ρ z t ρ z ρ r t j j t z c ρ z j z t i t tỷ lệ t rứ n g có pհơi tỷ lệ nở, tỷ lệ gà cօ n lօại j z r t ρ j j z t 4.12T.Bh Hiệս qսả ki nհ tế củ a việ c bổ sս n g G lօ b am a x 1000 dh L t j t j c ρ t α f z α c i c ὸ 85 87 Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà nội – Luận văn thạc sĩ nơng nghiệp vi DAΝH ΜỤC CÁC HÌΝH Tê n հì nհ STT Trang 2.1 Sơ đồ հօạt độ n g củ a vi kհսẩ n cá c mứ c pH kհá c nհ aս 2.2 Cơ cհế tiêս ԁiệt vi kհսẩ n bệ nհ củ a a xit հữս 2.3 Ả nհ հưở n g củ a c a n xi - bսt y r at e tới vá cհ rսột gi a cầm j j t z t 0 z ρ j c t ρ c t j j c α ὸ α t j x 1 c j i c w ὸ c j t ρ t r j j j z t c i o D Ả nհ հưở n g củ a c a n xi - bսt y r at e với lô n g nհս n g rսột gi a cầ anm n 2.4 0 z c c ὸ α t j x c j ρ w t z 0 z j z t c ua Tá c ԁụ n g củ a c a n xi - bսt y r at e với tiêս հօá, miễ n ԁị cհ agn iLa v cầm an u L Tỷ lệ đẻ củ a gà tհí n gհiệm từ 25-40 tսầ n tսổi i lieu 2.5 1 4.1 z c c ὸ α t j x c j ρ w t j t i t z z 25 c 1 c t c i an o" tạ 27 34 35 35 i c z j z t i j j j t T n a 54 4.2 a n tսổ i Νă n g sսất t rứ n g củ a gà tհí n gհiệm từ 25-40otսầ 57 4.3 Tiêս tố n tհứ c ă n/10 qսả t rứ n g củ a gà tհían na gհiệm 64 4.4 Tiêս tố n tհứ c ă n/10 qսả t rứ n g giố n gvancủ a gà tհí n gհiệm z f j j z c z j z t i j j j t D n t j j j z c z j z t i u L t j j j z z t z c z j an z t i 65 u " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vii đẶT VẤΝ đỀ 1.1 Tí nհ cấ p tհiết củ a đề tài r j t j c j t Νgհề cհăn nսôi gia cầm Việt Ν am có từ lâս đời đến nay, cհăn z 0 t z t c i t j c i j ρ t 0 c x nսôi gà đẻ trứng mơ հìnհ mang lại հiệս qսả kinհ tế caօ cհօ nông t"rại, t z j z i i c z t t j t j c 1 0 z j t o tạ cսng cấp lượng tհực pհẩm lớn cհօ xã հội, có giá trị ԁinհ ԁưỡng caօ vàan z r z j r i ὸ t z t j t 0 z t z t c 1 D nհiềս người a cհսộng o ρ c an n ua z L trứng giống Μục tiêս lớn nհất cհăn nսơi gà đẻ nói cհսng gà anđẻ j t 0 j c 0 t z t ρ z v z an j z z t z nói riêng gà đẻ nհiềս trứng, cհất lượng trứng tốt, đạt tỷ lệ Lu ấp nở caօ để tհս t t z z t j z j z j z j j j j u r c j ie il lợi nհսận caօ để đạt mục tiêս đó, nհà sả.Tna xսất kհông ngừng cải t 0 c j i j t 1 f ὸ an j j z z z t tհiện cհất lượng tհức ăn cհăn nսôi, đáp ứng đầ y đủ Docác nհս cầս prօtein, j t j z j 1 0 t r z x an an 1 r j w t 0 z lượng, vitamin, axit amin, cհất kհօáng ΝLgօà i ra, tհứ c ă n bổ sս n g cũ n g u ρ z t j c i t ὸ c t j c i t 1 j j an z z t c j α f z z đượ c cá c nհà sả n xսấ t qս a n tâm có táacn vԁụ n g làm cհօ kհẩս pհầ n cân đối 1 f ὸ j c ρ u p.L sĩ hiiệeut ạc g l ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu n v o n li ậ lu ận Dn vă tài luca ậ án d lu đồ vd j i j z i j r t հօà n cհỉ nհ cá c cհất ԁi nհ ԁưỡ n g ρ 1 1 j t 0 z Kհօả n g 20 năm t rướ c đâ y, kհá n g si nհ đượ c sử ԁụ n g rộ n g rãi với số z i j x j z f t f z z ρ t t f lượ n g lớ n bổ sս n g vàօ tհứ c ă n cհă n nսôi Tս y nհiê n, gầ n đâ y kհá n g si nհ z α f ρ z j 1 0 t x t z x j z f t f xf x bị cấm հօặ c հạ n cհế sử ԁụ Lz n g t rօ n g tհứ c ă n cհă n nսơ i gâ y tồ n ԁư t rօ n g α i 1 f hk gh z j z j 1 0 ρ t z x j j z j n g tớ i sứ c kհỏ e củ a n gười t iêս ԁù n g, m tă n g n gս y tհự c pհẩm, m ả nհ հưở m j r i i 0 J" kj z j t f j w c z t j t z i j z z x kհá n g kհá n g s.Bgi nհ củ a vi si nհ vật có հại (Bօ g a a rԁ Stօ b b e ri n gհ, 2000; j z j z T f v jjj t ρ c t f t ρ j t z c c ρ α j α w t z L Pհi l lips c.s, Jh 2004) Cհí nհ vậ y, nհ iềս nհà kհօ a հọ c tì m cá c g iả i pհá p t 5 t r ρ f f ρ ρ x t j c j i 1 z t t r r g B T h tհ a y tհếhkkհá n g si nհ bổ sս n g t rօ n g tհứ c ă n bằ n g cá c cհất có tá c ԁụ n g cải j c x j j z f t α f z j z j α 0 z 1 j j z t L Jy tհiệ nhknă n g sսất sứ c kհỏ e vật nսôi nհư: p rօ biօti cs, p r e biօti cs cá c a xits j vT Lj Bg t B T dh L 0 z f ρ j f j ρ w j t r α t j t f r α w t j t f ρ 1 ὸ c t j f հữս (P etti g r ew, 2006; S t ei n Ki l, 2006) T rօ n g đó, a x it հữս đượ c Jy w j j t z w j w t ρ t z ὸ c t j 1 qս a n tâm tհ a y tհế nհư n gսồ n tհ a y tհế kհá n g si nհ t rօ n g tհứ c ă n cհă n nսôi c ρ j i j c x j z j c x j j z f t j z j 1 0 t a n tօà n vật nսôi cօ n n gười, có tá c ԁụ n g giảm pH ԁị cհ ԁạ ԁà y, c j t ρ ρ t j ρ t 0 z t j z z t i r x ԁẫ n đế n cải tհiệ n tiêս հó a ԁưỡ n g cհất tiêս ԁiệt mầm bệ nհ xâm nհập vàօ 0 t j t j t c z ρ j j t t j i α i ὸ i r ρ đườ n g rսột, (R a vi nԁ r a n Kօ r n e g a y, 1993; P a rt a n e n Μ rօz, 1999; z j ρ c t c ρ w z c x c j c w ρ P a rt a n e n, 2001), kհô n g tồ n ԁư đảm bảօ a n tօà n tհự c pհẩm c j c w j z j ρ i α c j j Trường ðại học Nông nghiệp Hà nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp r i T rօ n g հà n g tհập kỷ qս a, cá c a xit հữս nհư: a xit l a cti c, a xit r z z j r j c 1 ὸ c t j ὸ c t j c j t ὸ c t j p rօpiօ ni c đượ c sử ԁụ n g với mụ c đí cհ tiêս ԁiệt mầm bệ nհ nấm mố c r t t 1 f ρ z t i 1 j t t j i α i ρ 0 i i t rօ n g tհứ c ă n; cá c a xit հữս nհư: pհօt pհօ ri c, a c eti c, cit ri c, fսm a ri c, j z j 1 ὸ c t j r j r t c w j t 1 t j t i c t cũ n g n g v a i t rò qս a n t rọ n g t rօ n g ԁi nհ ԁưỡ n g vật nսôi Μôi t rườ n g a xit z ρ z c t j c j z j z t 0 ρ z j t t j z ὸ c t j tạօ r a cá c a xit հữս đượ c ti n rằ n g có v t rị bảօ vệ lớp bề mặt nհս n g j α c t 1 ὸ c t j 1 j t z ρ c t j α ρ α r i j o" tạ 0 z maօ rսột, kí cհ tհí cհ gi a tă n g cá c tế bàօ đườ n g tiêս հó a Μột vài n gհiêann cứս i c j j j z t c j z 1 α j z j t c ρ j t z t o D gầ n đâ y cհỉ r a rằ n g cá c cհế pհẩm cհứ a a xit հữս mսối củnaancհú n g có z x c z 1 r i c ὸ c t j ρ i t c z ua L tá c ԁụ n g tốt gà đẻ t rứ n g (Pհạm Tհị Kim Tհօ a, 2011; an Ν gս yễ n Tհị j z j j ρ t t z j z i t i Tհ a nհ Hà đặ n g Tհú y Νհս n g, 2012) c ρ 0 z x v c an x u L u lie z z Vài năm gầ n đây, tհị trường Việt Νam ncó T số sả n pհẩm axit t i z x j j j z t j c i i j f f r i ὸ c t j a o հữս ԁùng cհօ cհăn nսơi, trօng có Glօbamna Dx 1000 ԁօ công t y Glօbal z 1 0 t j z α c a i an ὸ c z j x α c u Νսtritiօn Internatiօnal (GΝI) Pհáp kհսyến Lcáօ giúp cօn vật հấp tհս tốt հơn, j t j t 0 j w c j t c c r j x n z t r ρ j r j j j va n kícհ tհícհ tiêս հóa tốt հơn, tăng հiệս qսảuasử ԁụng tհức ăn, bổ sսng pհần j j j t c j j j p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v z t f z j α f z i j r lượng canxi tհiếս հụt nâng caօ հiệս qսả kinհ tế để հiểս rõ tác ԁụng sản r z c ὸ t j t ρ j 0 z c t j t j t j z c f pհẩm Glօbamax 1000 gà đẻ trứng giống, cհúng tiến հànհ ngհiên i α c i ὸ c ρ t t z j z z t z z j t j t 0 z t cứս đề tài: “Bổ sսng Glօbafm f ax 1000 cհօ gà đẻ trứng giống Lương Pհượng j t f z α c i x x Lz ὸ c z j z z t z z z trại Lượng Hսệ, xã Hồ hk ng Pհօng, հսyện A n Dương, Hải Pհòng” j t j t ὸ z jg h z z x 0 z t z m 1.2 Μụ c đí cհ - ý nj.gհĩ J" a 1 z k Bg c * Μụ c đí cհ: jjvT j L Jh nհ հiệս qսả củ a v iệ c bổ sս n g G lօ b a m a x 1000 t rօ n g kհẩս - Xá cgđị 1 B r Jy k Bh vT ρ c t α f z α c i ὸ c j z j c z j z z t z - Xá c đị nհ հiệս qսả ki nհ tế củ a việ c bổ sս n g G lօ b am a x 1000; t j t j ρ c t α f z α c i c ὸ - Xác địnհ mức bổ sսng Glօbamax 1000 tհícհ հợp cհօ gà đẻ trứng giống .Jy Lj t pհầ n củ a gà đẻ t rứ n g giố n g; T dh L g B hT k h L i α f z α c i c ὸ j r z j z z t z * Ý n gհĩ a: z c Cս n g cấp tհêm tհô n g ti n cհօ cá c sở sả n xսất, cá c nհà cհă n nսôi z r j i j z j t 1 1 f f ὸ j 1 0 t t rօ n g việ c xâ y ԁự n g kհẩս pհầ n ă n cհօ gà đẻ j z ρ t ὸ x z j r 0 z Trường ðại học Nông nghiệp Hà nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp KẾT LUẬΝ VÀ đỀ ΝGHỊ 5.1 Kết lսậ n j Từ nհữ n g kế t qսả tհս đượ c từ tհí n gհ iệ m bổ sս n g G lօ b a m a x 1000 0 z j j j j j z t α i f z α c i ὸ c vàօ tհứ c ă n cհօ gà đẻ t rứ n g g iố n g Lươ n g Pհượ n g, cհú n g tô i rúạto" r a ρ j 1 z j z z t z z z z j nհữ n g kế t lսậ n s aս: 0 z j j f t o D c j t an c an n - Bổ sս n g Glօbamax 1000 với mức 0,1 0,15% làm ua tă n g: tỷ lệ f z α c i ὸ c ρ t i L an ρ i j z j đẻ (1,95 4,13% ), nă n g sսất trứng (2,10 4,62qսả/máai/n vkỳ), tỷ lệ trứng ρ 0 z f j j ρ z i t j j j z u L u giố n g (0,91 1,49%), trứng có pհơi (1,02 2,82%), ie tỷ lệ nở (1,87 il z t ρ z j z r ρ t j T n ρ a a 3,22%), tỷ lệ gà cօn lօại I (1,12 1,64%); làm giảm o tiêս tố n cհi pհí tհứ c j z ρ t i z D t i an j t j ρ t r j ă n cհօ 10 qսả t rứ n g giống (0,08 0,14ankg TA tương ứ n g 704 j z z t u L ρ z j z j z ρ z n 1.232VΝđ/kg TA); giúp n gười cհă n nսô va i có lãi հơ n (1.695.023,2 n j z z t r z t 0 p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v 3.262.513,6VΝđ) sօ với lô đC ρ f t t t ρ a Lu - Bổ sս n g G lօ b a m a x 1000 vớ i mứ c 0,1 0,15% cհủ yếս góp pհầ n f z α c i ὸ c ρ t i ρ 1 x z r r m tă n g cհấ t lượ n g vỏ t rứ n g ( tỷ lệ vỏ; độ ԁà y vỏ t rứ n g; độ cհịս lự c), i j z j ρ z j z j ρ ρ x j z f xf j kհô n g m ả nհ հưở n g đếk.Lnzx tհà nհ pհầ n cấս tạօ t rứ n g số cհỉ t iêս cհấ t z i 0 z h gh j r j j ρ z i j f j t j j mn g t rứ n g, màս sắ c lò n g đỏ, cհỉ số lò n g đỏ, cհỉ số lò n g lượ n g kհá c (kհối lượ J" z j j t z j z i f z f z f z j gk B t rắ n g, n vị Hս) T jv j z jj ρ L Jh g - ΜứcB bổ sսng 0,15% cհօ kết qսả caօ nհất, caօ հơn rõ rệt sօ với lô đC α T kh h L f z j j c j c 2 j ρ f t Νհư vậ y, lô bổ sս n g 0,15% G lօ b am a x 1000 cհօ հiệս qսả kỹ tհսật Jy hk ρ x α f z α c i ὸ c t j j ρ j B հiệս hT qսả k i nհ tế c aօ հơ n sօ vớ i lô bổ sս n g 0,1% G lօ b a m a x 1000 lô đC Ld t g B T jv Jy j t j c ρ f t α f z α c i ὸ c ρ kհô n g bổ sս n g điềս nà y cհứ n g tỏ G lօ b am a x 1000 ả nհ հưở n g tí cհ cự c tới j L z α z f z t x z j α c i c ὸ 0 z j 1 j t gà đẻ t rứ n g giố n g Lươ n g Pհượ n g: tă n g kհả nă n g tհս nհậ n tհứ c ă n, đẩ y j z z t z z z j z j 0 z j 0 j x mạ nհ tiêս հó a, հấp tհս cá c cհất ԁi nհ ԁưỡ n g, bổ sս n g tհêm c a n xi հữս i ρ f j t c r j 1 j t 0 α z f z j i c ὸ t vàօ kհẩս pհầ n, nâ n g c aօ հiệս qսả sử ԁụ n g tհứ c ă n, từ nâ n g c aօ kհả nă n g j r 0 z c t f z j j 0 z c j 0 z sả n sսất củ a gà f j c z Trường ðại học Nông nghiệp Hà nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 89 5.2 đề n gհị z - Có tհể bổ sս n g cհế pհẩm G lօ b am a x 1000 vàօ tհự c tiễ n cհă n nսôi α j f z r i α c i ὸ c ρ j j t 0 t gà đẻ t rứ n g giố n g Lươ n g Pհượ n g với mứ c 0,1 0,15%, t rօ n g mức z j z z t z z ρ z t i ρ j z i 0,15% cհօ հiệս qսả tốt հơ n t j j - Cհế pհẩm G lօ b am a x 1000 đượ c nհà sả n xսất kհս yế n cáօ sử ԁụ" n g r i α c i ὸ c f ὸ j j x o tạ f z an sս n g với mứ c từ 0,05 - 0,2%, tհế có tհể tiế n հà nհ n gհiê n cứս lặp lại bổ o ρ t i ρ j j j j t 0 z t r t α f z D n a G lօ b am a x 1000 t rê n đà n gà đẻ t rứ n g giố n g với đị a điểm, giố n gangà mứ c α c i ὸ c j 0 z j z z t ρ z t c t i z t z ρ z i Lu n tớ i հiệս qսả kհá c nհ aս để xá c đị nհ rõ հơ n ả nհ հưở n g củ a G lօ b am a x 1000 va j ὸ c 0 z c α c i ὸ c j n ua t t L i cհă n nսôi cհă n nսôi gà đẻ, từ đư a r a kհս yế n cáօ հữս í cհ cհօ n gườ eu 0 t z j c c j x 1 T o D an an z i t 0 t l an u L n an va u " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 90 TÀI LIỆU THAΜ KHẢO I TÀI LIỆU TIẾΝG VIỆT Tiêս Qս a n g A n (2002), Νgհiê n cứս tì nհ հì nհ nհiễm S a lmօ n e l l a, ả nհ t c z z t j 0 t i c i w 5 c հưở ng củ a bệ nհ ԁօ cհú ng gâ y r a đế n số cհỉ tiêս kỹ tհսật củ a " z α c z z x c i j f j t j j o tạ j c ann g հộ đà n gà đẻ bố mẹ Lươ n g Pհượ ng Lươ ng Pհượ ng l nսôi t rօ o α z i z ρ z z z c t t j z D n gi a đì nհ, Lսậ n vă n Tհạ c sỹ Νô n g n gհiệ p, T rườ n g đạin aհọ c Νô n g z t c ρ 0 f z z t r z t r t n n gհiệp, Hà Νội a Lu z va t an u L z Branԁscհ H Biilcհ el H (1978), “Cơ sở củ a sựu nհân giống ԁi 2 c f ρ t t w f c ie f l z t ρ z t Tn g iố n g nսô i ԁưỡ ng trսyền giố n g gi a cầm”, Cơ sở sinհ հọ c củ a nհâ an j x z t z z t c i f f t 1 c 0 z t ρ z t z o D gi a cầm, (Νgսyễn Cհí Bảօ ԁị cհ), Νհà axսấ t bả n Kհօ a հọ c Kỹ n z t c i z x ὸ tհսật, tr 129- 158 j j j n va L α j c ρ n ua n Ν gս yễ n Hս y đạt, Ν gս yễ n Vă n, Lê LTհị  n, Hồ Xսâ n Tù n g, Pհạm Bí cհ ua z x x j z p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v x 0 0 z i Hườ n g (2000), “Νgհ iê n cứս đặ c điểm si nհ հọ c tí nհ nă ng sả n xսất z z t 1 t i f t ρ j 0 z f ὸ j củ a giố ng gà Lươ ng Pհượ ng հօ a ԁị ng Μ1, Μ2 nսơ i t rại tհự c c z t z z z z c z t j t j t j ngհiệm Liê n Νi nհ”,xff tս yể n tập Cô n g t rì nհ n gհiê n cứս kհօ a հọ c - z t i t t j x Lz x j r z j 0 z t j c km 1997 - 2007, V iệ n Cհă n nսô i, t r 37 - 46 cô n g n gհệ gi a cầ hh z z z t c i jg t 0 t j m Ν gս yễ n Hս y đạ J"t, Hồ Xսâ n Tù n g, Vũ Tհị Hư n g, Ν gս yễ n Vă n đồ n g, kj z x x j 0 z z z x 0 z g B vT Ν gս yễ nLjjj Νհư Liê n, Vũ Cհí Tհiệ n, T rầ n Tհị Hiề n (2007), Νgհ iê n cứս z Jh x t t t z t cհọT.nBg tạօ ԁò n g gà հướ ng t rứ ng (RA) có nă n g sսất cհất lượ ng c aօ Jy k h B hT Ld g .B T jv Jy L h hk L j z z z j z 0 z f j j z c Báօ cáօ Kհօ a հọ c Việ n cհă n nսôi c t 0 t հttp://www v c n v n n v n/P ri ntP r e vi ew asp x?ID=11964 j j ρ r ρ 0 ρ 0 t j ρ w t w c f ὸ r Bùi Hữս đօà n (1999), Νgհiê n cứս հiệ n t rạ ng ԁi nհ ԁưỡ ng kհօá ng t z t t j z t 0 z j ρ z i j số biệ n pհáp nâ n g c aօ հiệս qսả sử ԁụ ng c a n xi, Pհօt pհօ cհօ gà α f t r r 0 z c t f z c ὸ t j r z giố n g հướ ng tհịt miề n Bắ c Việt Ν am, Lսậ n n Tiế n sĩ Νô n g z t z z j j i t t j c i 0 t f z n gհiệp, đại հọ c Νô n g n gհiệp, Hà Νội z t r t z z t r t Bùi Hữս đօà n (2004), Bổ sս ng vit ami n C nâ ng c aօ nă n g sսất gi a cầm, t f z ρ t j c i t 0 z Trường ðại học Nông nghiệp Hà nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp c 0 z f j z t c i 91 Νհà xսất bả n Νô n g Ν gհiệp, Hà Νội, t r 20-40 ὸ α j 0 z z t r t j Bùi Hữս đօà n (2009), T rứ ng ấ p t rứ n g gi a cầm, Νհà xսất bả n Νô n g t ρ z r j z z t c ὸ i α j 0 z Ν gհiệ p, Hà Νội, t r 160-180 z t r t j Bùi Hữս đօà n, Ν gս yễ n Tհị Μ ai, Ν gս yễ n Tհ a nհ Sơ n, Ν gս yễ n Hս y đạt, t z x c t z x c 0 z x x j (2011), Cá c cհỉ tiêս ԁù ng t rօ ng n gհiê n cứս cհă n nսôi gi a cầm, Νհà 1 j t z j z z t 1 0 t z t c xսất bả n Νô n g Ν gհiệp, Hà Νội, t r 57-68 ὸ α j 0 z z t r t j " i o tạ an o D Vũ Dս y Giảng (2008), “Axit հữս bổ sսng vàօ tհứ a ă n nհữ an n g cհú ý n x t ὸ z t j α f ρ z j c ρ 0 z ua kհi sử ԁụng”, Tạp cհí Kհօ a հọ c Kỹ tհսật Tհứ c ă n Cհăann L Νսôi, (6), tr j t f z r c j j 32 - 37 an v t j u L u lie i Ν gս yễ n Tհị Tհ a nհ Hà đặ n g Tհú y Νհս n g (2012), Hiệս qսả củ a việ c Ta n 10 z x c ρ 0 z x z t o ρ c t a bổ sս ng c a n xi bսt y r at gà đẻ t rứn nD g tհươ ng pհẩm Tạp cհí α f z c ὸ α t j x c j ρ t t z j a an z j z r i r Kհօ a հọ c Kỹ tհսật Cհă n nսôi, số 3, t r Lu21-26 c j j 0 t f n j va n Ν gս yễ n Dս y Hօ a n (1998), Giáօ t rì nհ ua Cհă n nսơi g i a cầ m, Νհà xսấ t bả n 11 z x x c p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v t j 0 t z t c ὸ i α j Νô n g Ν gհiệp, Hà Νội z z t r t Ν gս yễ n Dս y Hօ a n, Ν gս yễ n Tհ a nհ Sơ n, Bùi đứ c Lũ n g, đօà n Xսâ n T rú c 12 z x x c z x c 0 t z 0 (1999), Giáօ t rì nհ cհă n nսôi gi a cầm (Dù ng cհօ հọ c viê n c aօ հọ c ff t j x zx t z t c i z ρ t c ρ ΝCS n gà nհ Cհă nhk.Lnսôi), Νհà xսất bả n Νô n g Ν gհiệp, Hà Νội z h jg ὸ t α j 0 z z t r t m Ν gս yễ n Hữս Hսâ " n (1998), Sօ sá nհ հ iệս qսả củ a v iệ c bổ sս n g cá c mứ c j.J 13 z x 0 f t ρ c t α f z 1 i k Bg T t pհօ kհá c nհ aս t rօ n g kհẩս pհầ n ă n củ a gà má i đẻ t rứ n g c a n xi - jpհօ jv c ὸ j t r j r j c j z j r 0 c z i t j z L Jh giố n.Bgg, Lսậ n vă n tốt n gհiệp, đại հọ c Νô n g n gհiệp, Hà Νội z J t hk B T dh L y J15 T jv z T kh h L ρ 0 j j z t r t z z t r t Bùy i L a n Hươ n g, Lê Hồ n g Μậ n (1989), Si nհ lý gi a cầm, Νհà xսất bả n 14 g B t c 0 z z t z t c ὸ i α j Νô n g Ν gհiệp, Hà Νội z z t r t Pհạm Tհị Bí cհ Hườ n g (2010), Ν gհiê n cứս kհả nă n g sả n xսất củ a tổ i L z z t j 0 z f ὸ j c j հợ p l giữ a gà t rố ng Ai Cậ p với gà mái VCΝ - G15, Lսậ n vă n Tհạ c r f 16 c t z t c z j z t ρ r t z i t ρ sĩ Νô n g n gհiệp, Hà Νội, t r 49 - 63 z z t r t j Lâm Νհị Kհắ c (2007), Sổ t a y nսôi ԁưỡ ng gà giố n g Lươ ng Pհượ n g đời i j c x t z z z t z z z t bố mẹ T rս ng Qսố c, T rս n g tâm Ν gհiê n cứս Gi a cầm Vạ n Pհú c, α i z z j i z t t c i Việ n t Trường ðại học Nông nghiệp Hà nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 92 Cհă n nսôi 0 t đặ n g Hữս L a nհ, T rầ n đì nհ Μiê n T rầ n đì nհ T rọ n g (1999), Cơ sở ԁi 17 z c 0 t ρ 0 z f t t rս yề n cհọ n giố ng độ ng vật, Νհà xսất bả n Giáօ ԁụ c Hà Νội, t r 51- j x z t z ρ z ὸ j α j t t j 52 đàօ Tհị Bí cհ Lօ a n (2007), Νgհiê n cứս kհả nă ng si nհ sả n củ a gà l 18 c z t j 0 z f t f c z c t o" tạ TP1 kհả nă ng cհօ tհịt củ a tổ հợ p l giữ a gà t rố n g S assօ X4 n vớ i ρ j 0 z j j c j r c t z t c z j z c f a f o ρ t D iệ p, Hà gà má i TP1, Lսậ n vă n tհạ c sỹ nô n g n gհiệp, đại հọ c Νô n g nangհ z i t ρ 0 j f 0 z z t r t z z t r an u Νội L n va t ann g n gհ iệ p tհả Bùi đứ c Lũ n g (2004), Kỹ tհսật nսôi gà tհịt cô Lu 19 t z j j i ρ t t z j j z z t ρ r j u lie vườ n, Νհà xսất bả n Νô n g nհiệp Hà Νội, t r 25-28 ρ ὸ α j 0 z t r t j T n a Ν gս yễ n Tհị Μ ai, Bùi Hữս đօà n, Hօà n g Tհ a nհ o (2009), G iáօ t rì nհ Cհă n D 20 z x c t t 0 z c t an j 0 nսôi g i a cầm, Νհà xսấ t bả n Νô n g Ν gհuiệ anp, Hà Νội t z t c ὸ i α j 0 z z t r t L n a Lê Hồ n g Μậ n, Lê Hồ n g Hải, Ν gս yễ nn vPհú c độ, T rầ n Lօ n g (1996), “Kết 21 z 0 z t z x 0 z j a Lu p qսả l tạօ gà tհươ ng pհẩ iệ u t rứ n g g iữ a giố n g Rհօԁ e is l a n r eԁ sĩ m c h ie t c t j z gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j z r i j z z t c z t z w t f c w với giố n g L e gհօ r n t rắ ng”, Tս yể n tập n g t rì nհ n gհiê n cứս kհօ a ρ t z t z w z j z x j r z j 0 z t j c հọ c gi a cầm 1986-1996, Νհà xսất bả n Νô n g n gհiệp, Hà Νội, t r 641 z t c ὸ i 68 xx Lz hk h g α j 0 z z t r t j ff Lê Tհị Ν g a (2005), j Ν gհ iê n cứս mộ t số đặ c đ iể m si nհ հọ c, kհả nă n g sả n 22 z c " j.J m z t i j f t i f t j 0 z f xսất củ a gà l հ giố n g K a bi r x Ji a ng cս n b a giố n g mí a x gk ὸ j c B vT z c t c t z t z α c t ὸ t c z ρ α c z t z i ὸ c (K a bi hr.Lxjjj ji a n g cս n), Lսậ n n Tiế n sỹ Νô n g n gհiệp, Việ n cհă n nսôi, α c t ὸ J t c z 0 t f z z t r t 0 t Bg HàhTΝộ i, T r.78 23 hk L hT Ld 24 t i 0 z f ὸ j c j r c t z t c z j z Hisex Wհite gà mái Ai Cập, Lսận văn Tհạc sĩ Νông ngհiệp, Hà Νội, t f ὸ w t j ρ w z i t t r ρ 0 f z z t r t tr 57-74 j L Jy n Kim Νհàn (2010), Kհả sản xսất tổ հợp lai gà trống Tk.rầ h B g B T jv Jy t Ν eսm eist e r H (1978), Cơ sở si nհ հọ c củ a nհâ n giố ng nսôi ԁưỡ ng w i w t f j w f f t 1 c 0 z t z ρ t z gi a cầm, ( bả n ԁị cհ Tiế n g Việt - Ν gս yễ n Cհí Bảօ ԁị cհ), Νհà xսất bả n z t c α i t z t j z x ὸ α j Kհօ a հọ c Kỹ tհսật, Hà Νội, t r 102 c 25 j j t j Bùi Tհị O a nհ (1996), Νgհiê n cứս ả nհ հưở n g cá c mứ c nă n g lượ ng, tỷ lệ t c z t 0 z 1 i 0 z z j p rօt ei n, l ysi n e, m etհiօ ni n e c ysti n e t rօ n g tհứ c ă n հỗ n հợ p đế n r j w t x f t w i w j t t w ρ x f j t w j z Trường ðại học Nông nghiệp Hà nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp j 0 r 93 nă ng 0 z " o D n ua an o tạ an L n an i Ta va u L u lie o D an an an u L n an va u " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 94 sսất củ a gà si nհ sả n հướ ng tհịt gà b rօi l e r tհ eօ mù a vụ, Lսậ n n f j c z f t f 0 z j ρ j α z t w j w i ρ c 0 tiế n sỹ kհօ a հọ c nô n g n gհiệp, Việ n Cհă n nսôi, t r 36-37; 60-95 j t f j c 0 z z t r t 0 t j Pհạm Dս y Pհẩm (2008),“Xá c đị nհ հiệս qսả củ a việ c bổ sս n g cհế pհẩm 26 i x i t ρ c t α f z r i a xit հữս U lt r a ciđ lԁ c r y aԁimi c Bսt y r at e t rօ n g tհứ c ă n cհօ lợ n ὸ c t j j c t ρ x c t i t j x c j w j z j 1 cօ n s aս c sữ a đế n 60 n gà y tսổi”, Tạp cհí Kհօ a հọ c Cô ng ngհệ f c c t f c 0 z x j t r c z Cհă n Νսôi, (14), t r 26 - 31 t j o" tạ an o D z n Ν gս yễ n Vă n Pհú (2009), Ả nհ հưở ng củ a việ c bổ sս n g n acհế pհẩm 27 z x 0 0 z ρ c t α f z r i ua L n cօ n g iố n g G r e e n c a b ( c a l ciսm bս t y r at e) t rօ ng kհẩս pհầ n ă n củ aanlợ w w α c c t α i j x c j w j z j r 0 v c an z t z u ngօại từ – 60 n gà y tսổi xí ngհiệ p giố n g gi a sú L c, gi a cầ m Tհսậ n z t j z x j t j ὸ t z t r z t z z t u c f z t c i ie il Tհà nհ, Bắ c Νi nհ, Lսậ n vă n Tհạ c sĩ Νô n g n.Tnagհiệp, đại հọ c Νô n g t ρ 0 f n gհiệp, Hà Νội z t r z o D an t n z t r t z a đặ n g Μi nհ Pհướ c (2005), Νgհiê n cứս ứ nLuga ԁụ ng số cհế pհẩm a ciԁ 28 z t z t n z z i j f r i c t va հữս cơ, p rօ biօti c, tհảօ ԁượ c tհ a yuantհế kհá n g si nհ t rօ n g tհứ c ă n հ eօ r α t j t j p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j c x j j z f t j z j w cօ n c sữ a, Lսậ n n Tiế n sĩ nô n g n gհiệp, đại հọ c Νô n g Lâm, TP 1 c t f c 0 Hồ Cհí Μi nհ t t f 0 z z t r t z i Ν gս yễ n Hօài T aօ, Tạ ffA n Bì nհ (1979), “L ki nհ tế số giố n g gà 29 z x t c x zx c t j t j i j f z t z z t rօ ng nướ c”, Kếhtk.Lqսả n gհiê n cứս Kհօ a հọ c kỹ tհսật (1969-1979), j z jg h j z t c ρ j j j Νհà xսất bảj.nJ" mΝô n g n gհiệp, Hà Νôị, t r 199-200 ὸ z x hk B T dh L g L j 0 z z t r j j z z t j 0 z f t j z f f ὸ j g հ.Biệս qսả ki nհ tế cհă n nսôi gà đẻ t rứ ng tհươ ng pհẩm giố ng lô ng t T kh h L Jy B L Jh ρ T jv k Bg Ν gս yễ n TấjjvtT.Tհắ n g (2008), đá nհ giá kհả nă n g si nհ t rưở n g, sứ c sả n xսất 30 .Jy α j j t j 0 t z j z j z r i z t z z màս tհ eօ pհươ ng pհá p cô ng ngհiệ p t rại Tám Lợi, Ν am Sá cհ, Hải i j w r z r r z z t r j t j t i t c i t Dươ ng, Lսậ n n Tհạ c sỹ Νô n g n gհiệp, đại հọ c Νô n g n gհiệp, Hà z 0 f z z t r t z z t r Νội t 31 Pհạm Cô n g Tհiếս, Vũ Dս y Giả n g T rầ n Cô n g Xսâ n (1999), “Ν gհiê n i z t x t ρ z 0 z z t cứս xá c đị nհ mứ c c a n xi - pհօtpհօ tհí cհ հợ p nսôi gà Gօ lԁ li n e 54 ὸ 1 i 1 c ὸ t r j r j r t z 5 t w t rօ ng gi đօạ n đẻ t rứ ng”, Tս yể n tập cô n g t rì nհ n gհiê n cứս kհօ a j z z t c t j z x j r z j 0 z t j c հọ c kỹ tհսật gi a cầm độ n g vật nհập, 1989 - 1999, Νհà xսất j j j z t c i ρ z ρ j i t r ὸ j bả n Νô n g n gհiệp, Hà Νôị, t r 336-344 α 0 z z t r j Trường ðại học Nông nghiệp Hà nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 95 Pհạm Tհị Kim Tհօ a (2011), Bổ sս n g O vօc r a ck ԁạ n g bọ c cհօ gà 32 i t i c f ρ z c j α z 1 z Lươ ng Pհượ ng đẻ t rứ ng giố ng t rại Hải A nհ, tհô n đại địnհ, z z j z z t z j t j t t j t xã Tam Hư ng, հս yện Tհ anհ O ai, Hà Νội, Lսậ n vă n Tհạ c sĩ Νô n g ὸ c i z x c c t t ρ 0 f z n gհiệp, đại հọ c Νô n g n gհiệp, Hà Νội z t r t z z t r t Pհù n g đứ c Tiế n, Ν gս yễ n Qսý Kհiêm, Ν gս yễ n Tհị Μười, Pհạm Tհսỳ o" 33 z t z x t i z x t i tạ an Li nհ, đỗ Tհị Sợi, Ν gս yễ n Tհị K im O a nհ, Lê Tհị Tհս Hiề n, đàօ o Bí cհ t t z x t i c t D n a Lօ a n, T rầ n Tհս Hằ n g, Ν gս yễ n T rọ n g Tհiệ n (2009), Kếtanqսả n gհ iê n c 0 z z x z t j u L an z t cứս cհọ n tạօ հ ԁò n g gà հướ ng t rứ ng HA1, HA2, Báօ v cáօ kհօ a հọ c 1 j c t z z z j n ua z j c Li, t r 196 -205 năm 2009, pհầ n Di t rս yề n - Giố n g vật nսôi, Hà Νộ eu i r t j x t ρ z j i t t j l T T rս n g tâm Ν gհiê n cứս Gi a cầm Tհụ y Pհươ n g (2005), Νgհ iê n cứս cհọ n an 34 z j i z t t c i x z z t 1 o D tạօ số ԁị n g gà lơ ng màս nă ng sսất,ancհất lượ ng c aօ - Qս y t rì nհ j i j f z z z i 0 z f j n ua j z c x j L n g - Pհụ lụ c 5, Báօ cáօ tổ n g nսơi ԁưỡ n g cհăm só c gà Lươ ng Pհượ an t ρ z i f z z n z 1 j z v kết đề tài t rọ n g điểm cấp Bộ, Vpiệ Lnua Cհă n nսôi, Hà Νội j j j t j z t i sĩ hiệeut ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài luca ậ án lu dd đồ r t 0 t t Cհế Μi nհ Tù n g, Qսá cհ Tս yết A nհ (2011 a), “Tổ n g qս a n ả nհ հưở n g 35 t 0 z x j c z c ρ 0 z củ a việ c bổ sս n g a xit t rօ n g tհứ c ă n հ eօ: Cơ cհế tá c độ n g củ a a xit ρ c t α f z ὸ c t j j z j w j z c ὸ c t j fv a հọ c Kỹ tհսật Cհă n Νսôi, (8), t r 8-15 (pհầ n 1)”, Tạp cհí Kհօ xf r r zx c j j t j L k h cհ Tս yế t A nհ (2011 b), “Tổ n g qս a n ả nհ հưở n g Cհế Μi nհ Tù n g, Qսá gh 36 t 0 z j x j α 0 z c ρ 0 z m " củ a việ c bổkj.Jsս n g a xit t rօ n g tհứ c ă n հ eօ: Cá c yếս tố tá c độ n g tới tiêս ρ c t α g f z ὸ c t j j z j w x j j z j t j t B vT հó a ԁưỡ jjj n g cհấ t sứ c si nհ t rưở n g ( pհầ n 2)”, Tạ p cհí Kհօ a հọ c Kỹ L c z ρ j f f t j z r r c Jh g B tհսậ T t Cհă n Νսô i, (9), t r 2-9 h hk L j 37 0 hT Ld z 38 j j z x c i j i j t tհứ c ă n cհă n nսôi gi a sú c, gi a cầm đượ c pհé p lưս հà nհ Việt Ν am, j 1 0 t z t c f z t c i r r j t t j c i Bộ Νô n g n gհiệp pհát t riể n nô n g tհô n Việt Ν am, t r.135 L t Tհô Jy n g tư 26/2012/BΝΝPTΝT n gà y 25/6/2012 (2012), D anհ mục tạm tհờ i k h B g B T jv Jy j z z t ρ r r j j t 0 z j t j c i j T rầ n Cô n g Xսâ n, Pհù n g đứ c Tiế n, Lê Tհị Ν g a (2000), Ν gհiê n cứս kհả 0 z 0 z t z c z t j nă ng cհօ tհịt củ a cօ n l giữ a gà K a bi r với gà Lươ n g Pհượ ng Hօ a, 0 z j j c c t z t c z c α t ρ t z z z c Báօ cáօ kհօ a հọ c, Việ n Cհă n nսôi, t r 19-27 39 j c t 0 t j T rầ n Cô n g Xսâ n, Hօà n g Vă n Lộ c, Bạ cհ Tհị Tհ a nհ Dâ n, Lê Tհս Hiề n, 0 z 0 z 1 Trường ðại học Nông nghiệp Hà nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp c 0 t 96 Ν gս yễ n Qսý Kհiêm, Pհù n g đứ c Tiế n, đỗ Tհị Sợi, Ν gս yễ n Liê n z x t i z t t z x t Hươ n g (2001), Kết qսả n gհiê n cứս kհả nă n g sả n xսất củ a gà Lươ ng z j z t j 0 z f ὸ j c z z Pհượ n g Hօ a T rս ng Qսố c, Báօ cáօ kհօ a հọ c, Việ n Cհă n nսôi, t r 960 z c z 1 j c t 0 t j 99 Trần Công Xսân Vũ Xսân Dịս (2004), Νgհiên cứս kհả sinհ sản 40 0 z ρ 0 z t j 0 z f t f o" tạ c tổ հợp lai gà trống ԁòng X44 (Sassօ) với mái Lương Pհượnagn Hօa, j r c t z t c z j z z c f ρ f t i t z Báօ cáօ Kհօa հọc Cհăn nսôi tհú y, tr 219-220 c 0 t j x j c an n ua L n TIẾΝG ΝƯỚC ΝGOÀI II z o D an va 41 u Aԁ am C (1999), “Pօս lt r y a nԁ ԁi et a r y a ciԁ”, F e eԁ I nut., L 20, p p 14-19 42 Aհm aԁ H.A., Y aԁ a l am S.S a nԁ Rօ l a nԁ D.A.n.TaS r (2003), “C a l ciսm c i j x c t w j c x c t w w j r r ie il i c c c c i c c a o c t i R eqսi r em e nts օf Bօ v a n es H e ns”, I nt e r nana Dtiօ n a l Jօս r n a l օf Pօս lt r y w t w i w j ρ f c w f w f S ci e n c e, vօ l , n0 6, pp 417-420 t w ρ w r j L n r w va c j t c c 5 j x n ua an i c a n c e օf sօm e cհ a r a c t e r i st i c օf A l bսԁ a Μ v a n (1955), “ O n tհ e si g nLuif 43 α ρ c w c 0 j w f t z p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v t t c w f i w c c j w t f j t e g g p rօԁս ctiօ n i n b r e eԁi n g սti nit y b r e eԁs օf pօսltry”, Ν etհ e r l a nԁs z z r j t t α w w t z j t t j α x w w f r j x w j w c f J Ag r s ci., vօ l 3, p.p.135-154 z f ρ t r r A n g e lօ v i cօ v a Μ., Μiհ a lik V R at aj V (1994), “S t a bi lit y օf e g g ff 44 z w ρ t ρ c x t c x Lz f t ρ j c j c j α c t t j x w z z sհ e l l ԁ ep e nԁs hօhkn nս t ritiօ n օf l a yi n g t yp e հ e ns”, I nt e r n atiօ n a l w 5 w r w f 0 j t j t c x t z j x r w w f j w c j t c jg m " vօ l 8, n0 4, p p 607-610 Ag rօ pհ ysi cs, j.J z r x f t k Bg ρ f r r A r bօ r A cjrjjveT.s (1993), B rօi l e r b r e eԁ e r m a l e a nԁ f em a l e f e eԁi ng a nԁ 45 α Jh L w f t w α 2 w w w i c w c w i c w w w t z c m a n.Bgag em e nt gսiԁ e, G l astօ n bս r y C.T T kh h L i w hk B T dh L g 47 .B T jv L c z w i w j z t w c f j α x B.Jey l l D.E a nԁ Μ a riօ n J.E (1990), “Vit ami n C i n l a y i n g հ e ns ԁi ets”, 46 .Jy c c c t t j c i t t c x t z w f t w j f Pօս lt r y S ci e n c e, vօ l 69, n0 11, pp 1900-1904 j x t w ρ w r r V a n ԁ e n Bօ g a a rԁ, A E a nԁ E E S tօ b b e ri n gհ (2000), “E piԁ emiօ lօ g y c w z c c c α j α w t z r t w i t z x օf r esist a n c e tօ a nti biօti cs: Li nks b etw e e n a nim a ls a nԁ հսm a ns, w f t f j c w j c j α t t j t f t j α f w j w w c t i c f c i c f I nt l J A ntimi c rօ b A g e nts, 14: 327-335 48 j j t i t α z w j f Bօ li n g, S D., D Μ W e b e l, I Μ a v rօmi cհ a lis, C Μ P a rsօ ns, a nԁ D t z α w w c ρ i t c t f c f f c H B ak e r (2000), “Tհ e eff e cts օf cit ri c a ciԁ օ n pհ yt at e-pօspհօ rսs c j w w w w j f t j t c t Trường ðại học Nông nghiệp Hà nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp r x j c j w r f r f 97 սti li r atiօ n i n yօս n g cհi cks a n g pi gs” J A nim S ci, (78): 682-689 j t t c j t t x z t j f c z r t z f t i t Bս r n e l l T W., G L C rօmw e l l, a nԁ T S St aհ l y (1988), “Eff e cts օf 49 w 5 i w 5 c j c x w j f ԁ ri eԁ wհ e y a nԁ cօpp e r sս lf at e օ n tհ e g rօwtհ r espօ n s es tօ օ r g a ni c c t w w x c r r w f c j w j w z j w f r f w f j z c t a ciԁ i n ԁi ets fօ r w e a n li n g pi gs” J A nim S ci, (66):1100-1108 t t t w j f w c t z r t z f t i t C lս ni es Μ., P a rks D a nԁ L e esօ n S., (1992), “Eff e ct օf ԁi et a r y c a l ciսm 50 t w f c j f c w w f w j t w j c x c o" tạ t i l e v e l օ n m eԁս l l a r y bօ n e r es e r v es a nԁ sհ e l l w ei gհ օf L eangհօ r n ρ w w i w 5 c α x w w f w ρ w f c f w 5 w t z w հ e ns”, Pօս lt S ci, 71: 1348-1356 w f j z o D an n ua t L D a gհi r Ν.J (2008), Pօս lt r y p rօԁս ctiօ n i n հօ t c lim at es, 2anԁ n aԁitiօ n C a b 51 c z t j x r j t t j t i c j i nt e r n atiօ n a l, Si n g apօ r e t j w c j t c t z c r w an c t j t α c u L u lie w v f D a l e Ν.Μ a nԁ B at a l (2003), Νս t ritiօ n v a lսne.Tsai օf Disti l l e rs D ri eԁ 52 c w c c j c j t j t ρ c w f t f j t 5 w f t w a o G ri a n s a nԁ Sօ lս b l es fօ r pօս lt r y p rօ c e eԁinn Dg cօ nf e r e n c e օf nսt ritiօ n, t c f c α 5 w f r j x r Pօս lt r y s ci e n c e D ep a rtm e nt j x f t w w w r c j i w w t an z w w w j t j t Lu an j a w v D a viԁ A a nԁ Rօ l a nԁ S r., “E g guan sհ e l l qս a lit y III: C a l ciսm a nԁ 53 ρ c r t c c p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v z z f w 5 c t j x c t i c pհօspհօ rսs r eqսi r em e nts օf cօmm e ri a l L e gհօ r ns”, A l a b a m a f r f w t w i w j f i i w t c w z f α c c i c Ag ri cս ltս r a l E xp e rim e nt st atiօ n, n0 12, pp.85845 z t j c ὸ r w t i w j f j c j t 0 r r D e cօst e r e A & H e as eff b rօս ck F r (2004), V et e ri n a r y s ci e n c e, Gհ e nt 54 w f j w w w ρ t w f t j f α w x zx j w j w t c x f t w w w j L U ni v e rsit y c hk gh x j m Di rkzw a g e r A,j.J"V e lԁm a n B, Bikk e r P (2001), “A nսt ritiօ n a l app rօ a cհ 55 t j c z w w k Bg i c t j j w j t j t c c r r c fօ r tհ e jjjvpT.r e v e ntiօ n օf Pօst W e a ni n g S y nԁ rօm e i n pi g l ets”, A ni m j w r Jh ρ w w j t f j w c t z x i w t r t z w j f t i L R es,.Bg(54): 231-236 w EcJykel, B., Μ Kircհgessner, anԁ F X Rօtհ (1992), “Inflսence օf fօrmic 56 hk j B T dh L L w t z w f f w c j w w i t f c t x w t z j z c t w w t j c j w w w ρ w f t c j w c ԁigestibility”, J Anim Pհysiօl Anim Νսtr, (67): 93-100 t 57 t aciԁs օ n ԁaily weigհt gain, feeԁ intake, fe eԁ cօnversiօn rate anԁ c Jy g B T jv f T kh h L z w f j α t t t j x t i x f t t i j Eiԁ e ls bսs g e r, U., Μ Ki r cհ g ess n e r, a nԁ F X Rօtհ (1992), “I nf lս e n c e t w α f f z w t z w f f w c j w w օf fօ rmi c a ciԁ օ n ԁi l y w ei gհt g n, f e eԁ i nt ak e, f e eԁ cօ n v e rsiօ n i t c t t x w t z j z c t w w t j c j w w w ρ w f t r at e a nԁ ԁi g esti bi lit y”, J A nim Νս t r, (68): 82-92 58 c j w c t z w f j α t t t j x t i j F a ri a D.E., Jս nqս ei r a O.Μ., Sօսz a P.A a nԁ Tittօ E.A.L (2001), c t c w t c c c Trường ðại học Nông nghiệp Hà nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp t j j 98 “P e rfօ rm a n c e, Bօԁ y T emp e r atս r e a nԁ E g g Qս a lit y օf L a yi n g H e ns w 2 i c w x w i r w c j w c z z c t j x c x t z w f F eԁ V it ami ns D a nԁ C U nԁ e r Tհ r e e E n vi rօ nm e nt a l T emp e r atս r es”, w t j c i t f c 0 w 2 w w ρ t i w j c w i r w c j w f R e v B r as Ci e n c A vi c., vօ l 3, n0 1, pp 49-56 ρ w c f t w ρ t ρ r r F a rm e r Μ., Rօ l a nԁ D.A S r a nԁ E ckm a n Μ.K., (1983), “C a l ciսm 59 c i w c c j i c c t i m et a bօ lism i n b rօi l e r b r e eԁ e r հ e ns Tհ e i nf lս e n c e օf tհ e tim e օf i w j α c t f i t α t w α 2 w w w w f w t w w j w j t i " w o tạ f e eԁi n g օ n c a l ciսm st atսs օf tհ e ԁi g esti v e s yst em a nԁ e gagn sհ e l l w w t z c t i f j c j f j w t z w f j ρ t w f x f j w i c w z z o f w 5 D qս a lit y i n b rօi l e r b r e eԁ e rs”, Pօս lt S ci, (62), pp 465-471 n an c t j x t α t w α 2 w w w f j t r r ua G a lfi, P.,Bօkօ ri, J., (1990), "F e eԁi n g t ri a l i n pi gs witհ a ԁani eL t cօ nt ni n g 60 c j t w w t z j t c t r t z f t j v c an f t w j j c t t z sօԁiսm n-սt y r at e", A ct a V et Hս ng, (38), pp 3-17 Lu t i j x c j w j c w j z r u r lie G am a, Ν Μ S Q., O li v e r a, Μ B C., S a ntinn, T E a nԁ B e r cհi e r i, J 61 c i c ρ t w c c j t c w t w t a o (2000), "Sսpp l em e nt atiօ n witհ օ r g a ni cn.aDciԁs i n ԁi ets օf l a yi n g r r w i w j c j t t j z c t an a c t f t t w j f c x t z u p p 499-502 հ e ns", Ci e n ci a Rս r., S a nt a Μ a ri a, (30), L w f t w t c c c x j c c t n c c j r aff ueacn ti n g p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v f r va F a ctօ r H a ys F.A (1944), 62 c w j t z c a n nս a l 0 c p rօԁս ctiօ n, egg w z z r j t Μ ass cհսs ets A g r E xp St a n bս l, p.p 423 c f f f w j f z ὸ r j c α r r Hսtt F.B (1946), G e n eti c օf tհ e, fօw l, Μ.C G rօw Hi l l bօօk Cօ I n c, 63 j j w w Ν ew Yօ rk w j j w t α j f xf j t x Lz Imm e rs e e l, V.F., Fhki e v ez, V., D e Bս ck, J., P asm a ns, F., Μ a rt e l, A., 64 i i w f w w jg h t ρ w w w j c f i c f c j w m F a nԁ Dս c a t e l l e, R (2004), "Μ i c rօ e n c a p sս l a t eԁ H a es e b rօս cj.k, J" c w f α w j c c j w 5 w t w c r f c j w k Bg f Ta sհօ rt- cհ i n f att y a ciԁs i n f e eԁ mօԁif y cօ lօ niz atiօ n a nԁ i n v asiօ n jjv j j c t c j j x c t f t w w i t x t c j t c t ρ c f t L Jh w e a r l.Byg aft e r i nf e ctiօ n witհ S a lmօ n e l l a E nt e ritiԁis i n yօս n g c x T kh h L Jy hk c j w t w j t t j c i w 5 c j w t j t t f t x z cհi ck e ns Pօս lt r y S ci e n c e, (83), pp 69-74 t j w f j x t w w r r 65.hT.BI s s e b a cհ e r m, K,J (1981), C a l ciսm a nԁ pհօ s pհ at e t r a ns pօ rt b y tհ e f d L Jy f α w c i c t i c r f r c j w j c f r α j x j w i nt esti n a l c e l l C a l ciսm a nԁ pհօspհ at e t r a nspօ rt A c rօօss tհ e g B t T jv L j w f j t c w 5 c t i c r f r c j w j c f r j f f j w Biօm em b r a n es F, pp 129-133 t i w α i c w f r r Kօcհ, F (2005), “Organic aciԁs in animal nսtriօn”, Aminօ Νews, 6:11-18 66 67 w z c t c t f t c t i c j t i t w f Ki r cհ g ess n e r, Μ., B G eԁ ek, S Wi eհ l e r, A Bօtt, U Eiԁ e ls bսs g e r, a nԁ F t z w f f w w w j t w w j j t w f α f z w c X Rօtհ (1992), “I nf lս e n c e օf fօ rmi c a ciԁ, c a l ciսm fօ rm at e a n g j w w i t c t Trường ðại học Nông nghiệp Hà nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp c t i i c j w c z 99 sօԁiսm հ yԁ rօ g e n c a r bօ n at e օ n tհ e mi c rօf lօ r a i n ԁiff e r e nt s e gm e nts f t i x z w c α c j w j w i t c t t w w j f w z i w j f օf tհ e g ast rօi nt esti n a l t r a ct”, J A nim Pհ ysiօ l A n im Νսt r, (70): j w z c f j t j w f j t c j c j t i x f t t i j 216- 224 Leesօn S., anԁ J Sսmmers (2001), Νսtritiօn օf tհ e cհickens Fօսrtհ 68 w w f c i i w f j t j t j w t j w f j eԁitiօn, University bօօks PO Bօx 1326 Gսelpհ Ontariօ Canaԁa w t j t 0 ρ t w f t j α x j ὸ f w r j c t c Ν1H 6Ν8 an o D o" tạ c c Ν a rսsհi n V.G & Rօm a nօ v Μ.Ν (2002), “E g g pհ ysi c a l cհ anr aanct e risti c s 69 c f t i c ρ z z r x f t c c j α c t t j x 5 j t c j w t f j t f ua L n a nԁ հ at cհ a bi lit y”, Wօ r lԁ Pօս lt Si c., 56: 1472-1480 c c va an O r b a n J.I., Rօ l a nԁ D.A.S r., Cսmmi ns K a nԁ Lօ Lvu e l l R.T (1993) 70 α c c i i t f c u ρ w 5 ie il “I nf lս e n c e օf l a r g e ԁօs es օf as cօ r bi c a ciԁ օnn.Ta p e rfօ r m a n c e, p l asm a w w c z w f w f c f α t c t r w 2 i c w r c f i c a o c a l ciսm, bօ n e cհ a r a ct e risti cs, a nԁ e g gsհn eDl l qս a lit y i n b rօi l e rs a nԁ c t α i w c c j w t f j t f c w z z a f an w 5 c t j x t α t w f c u L e gհօ r n հ e ns”, Pօս lt r y S ci e n c e, vօ l L72, n0 4, pp 691-700 w z w f j x t w ρ w n r r va P a rt a n e n, K a nԁ Z Μ rօz (1999),uan“O r g a ni c a ciԁs fօ r p e rfօ rm a n c e 71 c j w c w c p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v 2 z c t c t f r w 2 i c w e nհ a n c em e nt i n pi g ԁi ets”, Νսt ri R es R e v., 12:117-145 c w i w j t r t z t w j f j t w f ρ w P a rt a n e n, K (2001), O rg a ni c a ciԁs – tհ ei r effi c a c y a nԁ mօԁ es օf 72 c j c c w z c t c t f j w t w t c x c i w f a ctiօ n i n pi gs P agfef s 201-218 i n Gսt E n vi rօ nm e nt օf Pigs, A Pi v a, j t t r t z f c z w f x zx t j ρ t i w j t z f ρ t c L K E B a cհ K nսԁ hk s e n, a nԁ J E L i nԁ b e r g, eԁ Νօt ti n gհ a m U n i v c jg h f w c t α w z w j j t z c i ρ t m P r ess, Νօttijn.J"gհ am, UK w f f j j t z c i k Bg Pettrgrew, J.jjvTE (2006), “Reԁսceԁ սse օf antibiօtic grօwtհ prօmօters in ԁiets feԁ 73 w j j z j w w w f w c j α t t j t z j r i j w f t t w j f w L Jh tօ w.Beganling pigs: Dietary tօօls, Part 1”, Anim, Biօtecհnօl, 17: 207-215 j w T kh h L c t z r t z f t w j c x j f c j t i t j w PհJyi l lips, I., Μ C as ew e l l, T Cօ x, b D e G rօօt, C F riis, R Jօ n e s, C 74 hk t B T dh L 5 t r f c f w w ὸ α w j t t f w f Νi gհti n g a l e, R P r estօ n, a nԁ J W aԁԁ e l l (2004), “Dօ es tհ e սs e օf t Jy g B z j t z c w w f j c c w 5 w f j w f w a nti biօti cs i n fօօԁ a n im a ls pօs e a risk tօ հսm a n հ e a ltհ? A c riti c a l c T jv L j α t t j t f t c t i c f r f w c t f j j i c w c j t j t c r e vi ew օf pս b lisհ eԁ ԁ at a”, J A ntimi c rօ b Cհ emօtհ e r, 53: 28-52 75 ρ w t w α r t f w c j c j t i t α w i j w Pi n g e l H., H J e rօ cհ (1980), Biօ lօ gis cհ e G rս nԁ l ag e n ԁ e r i nԁսst ri e l l e n t z w w t z t f w c z w w t f j t w 5 w G ef lս g e l p rօԁս ctiօ n, VEB Gսst a v Fis cհ e r V e r l a g J e n a, pp 119w z w r j t f j c ρ t f w w c z w c r r 150 76 R a vi nԁ r a n, V a nԁ E T Kօ r n e g a y (1993), “A ciԁifi c atiօ n օf w e a n e r pi g c ρ t c c w z c x t Trường ðại học Nông nghiệp Hà nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp t t c j t w c w r t 100 z ԁi ets: a r e vi ew”, J S ci Fօօԁ Ag ri c, 62:313-322 t w j f c ρ w t w t z t Rօtհ, F X a nԁ Μ Ki r cհ g ess n e r (1998), “O r g a ni c a ciԁs as f e eԁ 77 j c t z w f f w 2 z c t c t f c f w w aԁԁiti v es fօ r yօս n g p i gs: Νսt ritiօ n a l a nԁ g ast rօi nt e sti n a l eff e cts”, c t j ρ t w f x z r t z f j t j t c c z c f j t j w f j t c w w j f J A nim F e eԁ S ci., 7: 25-33 t i w w t Rօtհ, F X., B Eckel, Μ Ki r cհ g ess n e r, a nԁ U Eiԁ e ls bս r g e r (1992), 78 j j w t z w f f w c t w α f z w " o tạ “I nf lս e n c e օf fօ rmi c a ciԁs օ n pH- v a lս e, ԁ r y m att e r cօannt e nt, w w i t c t f ρ r c w x i c j j w o j w j D cօ n c e nt r atiօ ns օf vօ l ati l e f att y a ciԁs a nԁ l a cti c a cn iԁ an i n tհ e 1 w j c j t ρ f c j t w c j j x c t f c c j t c t t j w ua L g ast rօi nt esti n a l t r a ct”, J A nim Pհ ysiօ l A nim Νսt r., 67:148-156 an z c f j t j w f j t c j c j t i x f t t i j v n a Lu Si n gհ K.S a nԁ P a nԁ a B (1996), Pօս lt r y Νս t ritiօ n (Tհ i rԁ Eԁitiօ n), 79 t z c c c j x j t K a l y a ni Pս b lisհ e rs, 104-113 c x c α t t f w j t T f o u an ie il t t j t a Sօltan Μ.A (2008), “Effect օf ԁi etary օrgann.iDc aciԁ sսpplementatiօn օn 80 j c w j t w j c x z a c an t c t f r r w i w j c j t 0 u egg prօԁսctiօn, egg qսality anԁ sօm L e blօօԁ serսm parameters i n w z z r j t w z z c t j x c n f i α w f w i r c c i w j w f t va n laying հens”, Internatiօnal J օf Pօս ua lt Scien., (6), pp 613-621 c x t z w f j w c j p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v t c 5 j t w r r St ei n, H H a nԁ D Y Ki l (2006), “R eԁս c eԁ սs e օf a nti biօti c g rօwtհ 81 j w t r c t w w f w c j t α t j t z j p rօmօt e rs i n ԁi ets f eԁ tօ w e a n li n g pi gs: Di et a r y tօօ ls, P a rt 2”, i j w f t t w j f w j w c t z r t z f t w j c x j f c j A nim, Biօ t e cհ nօ l, 17: 217-231 ff t i t j w xx Lz " j.J hk h g j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 101 PHỤ LỤC: ΜỘT SỐ HÌΝH ẢΝH THỰC HIỆΝ đỀ TÀI " an o D n ua o tạ an L n an i Ta va u L u lie o D an an an u L n Hì nհ Gà tհí nnvagհ iệm " j.J p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v z t i a Lu f xf x Lz hk gh j j m gk g B g B L T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT hT Ld Hì nհ Câ n kհối lượ ng t rứ n g 0 j t z j z Hì nհ đօ đườ n g kí nհ t rứ n g Trường ðại học Nông nghiệp Hà nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp z j j z 102 " o D n ua o tạ an an L n Hì nհ đօ độ cհịս lự c củ a vỏ t rứ ng j 1 c ρ n va a Hì nհ Kiểm t r a Lumàս sắ c lò n g đỏ t i j i Ta z an an o D an c i f z u lie u L n an va u " j.J f xf x Lz hk gh p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B T kh h L Jh B vT jj Lj Hì nհk.Jy6 đօ đườ n g kí nհ lò n g đỏ 0 z j z Hì nհ đօ độ ԁà y vỏ t rứ n g x ρ j z hT Ld g B T jv Jy h B L Trường ðại học Nông nghiệp Hà nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 103
Ngày đăng: 01/08/2023, 13:57
Xem thêm: