Năng suất sinh sản của lợn nái f1 (landrace x yorkshire) phối với lợn đực duroc nuôi tại trại lợn bắc sơn kim bôi hòa bình

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NUÔI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI F1 (LANDRACE X YORKSHIRE) PHỐI VỚI LỢN ĐỰC DUROC NI TẠI TRẠI LỢN BẮC SƠN KIM BƠI - HỊA BÌNH HÀ NỘI - 2022 HỌC VIỆN NƠNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NUÔI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI F1 (LANDRACE X YORKSHIRE) PHỐI VỚI LỢN ĐỰC DUROC NUÔI TẠI TRẠI LỢN BẮC SƠN KIM BƠI - HỊA BÌNH Người thực : NGƠ THỊ HẰNG Lớp : K63CNTYB Khóa : K63 Khoa : CHĂN NUÔI Chuyên ngành : CHĂN NUÔI THÚ Y Người hướng dẫn : ThS NGUYỄN CHÍ THÀNH Bộ mơn : DI TRUYỀN – GIỐNG VẬT NUÔI HÀ NỘI - 2022 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu khóa luận trung thực, trực dõi thu thập Tôi xin cam đoan, giúp đỡ cho khóa thực tập tốt nghiệp cảm ơn thơng tin trích dẫn khóa luận ghi rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày 15 tháng năm 2022 Sinh viên Ngô Thị Hằng i LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập rèn luyện Học viện Nông nghiệp Việt Nam trình thực tập tốt nghiệp, bên cạnh nỗ lực phấn đấu thân nhận giúp đỡ quý báu cá nhân tập thể Lời xin cảm ơn ban giám đốc Học viện Nông nghiệp Việt Nam, ban chủ nhiệm Khoa Chăn nuôi tồn thể Thầy Cơ giáo tận tình giảng dạy truyền đạt kiến thức chuyên môn nghề nghiệp trình học trường tư cách đạo đức làm tảng cho sống cơng việc sau Nhân dịp hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, xin gửi lời cảm ơn chân thành tới tất Thầy Cô giáo Đặc biệt, xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới ThS Nguyễn Chí Thành thầy giáo mơn tận tình hướng dẫn, bảo giúp đỡ tơi hồn thành báo cáo tốt nghiệp Cũng xin gửi lời cảm ơn tới cô, bác, anh, chị trang trại lợn Bắc Sơn- Kim Bơi – Hịa Bình hướng dẫn tạo điều kiện tốt cho tơi hồn thành khóa luận Đồng thời, tơi xin bày tỏ lòng biết ơn tới gia đình, bạn bè cổ vũ, động viên tơi suốt thời gian qua Tôi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 15 tháng năm 2022 Sinh viên Ngô Thị Hằng ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG vi DANH MỤC BIỂU ĐỒ vii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT viii TRÍCH YẾU KHĨA LUẬN ix Phần I MỞ ĐẦU 1 ĐẶT VẤN ĐỀ MỤC ĐÍCH Phần II TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 NGUỒN GỐC, ĐẶC ĐIỂM CỦA MỘT SỐ GIỐNG LỢN 2.1.1 Giống lợn Landrace 2.1.2 Giống lợn Yorkshire 2.1.3 Giống lợn Duroc 2.2 CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ VẤN ĐỀ NGHÊN CỨU 2.2.1 Lai giống 2.2.2 Cơ sở khoa học khả sinh sản lợn nái 2.2.3 Sự thành thục thể vóc 2.2.4 Chu kì sinh dục 2.2.5 Những biến đổi sinh lý chủ yếu thể mẹ có thai 10 2.2.6 Sinh lý trình đẻ 10 2.3 KHẢ NĂNG SẢN XUẤT CỦA LỢN NÁI 11 2.3.1 Các tiêu đánh giá khả sinh sản lợn nái 11 2.3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến suất sinh sản lợn nái 13 2.4 TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG NƯỚC VÀ NGOÀI NƯỚC 18 iii 2.4.1 Nghiên cứu nước 18 2.4.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 19 Phần III ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 20 3.1 ĐỐI TƯỢNG, ĐỊA ĐIỂM VÀ THỜI GIAN NGHIÊN CỨU 20 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 20 3.1.2 Địa điểm nghiên cứu 20 3.1.3 Thời gian nghiên cứu 20 3.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 20 3.2.1 Tình hình chăn ni trại 20 3.2.2 Một số tiêu sinh lý sinh sản đàn lợn nái 20 3.2.3 Năng suất sinh sản chung qua lứa đẻ đàn nái 20 3.2.4.Tiêu tốn thức ăn/kg lợn cai sữa 21 3.2.5 Theo dõi tình hình dịch bệnh đàn nái đàn lợn theo mẹ 21 3.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 21 3.3.1 Phương pháp thu thập số liệu 21 3.3.2.Theo dõi tiêu suất sinh sản 21 3.3.3.Xác định tiêu tốn thức ăn/1kg lợn cai sữa 22 3.3.4 Theo dõi tình hình dịch bệnh đàn lợn nái lợn 23 3.4 XỬ LÝ SỐ LIỆU 23 Phần IV KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 24 4.1 TÌNH HÌNH CHĂN NI TẠI TRANG TRẠI NGHIÊN CỨU 24 4.1.1 Đặc điểm chung sở chăn nuôi 24 4.1.2 Cơ cấu đàn lợn trại 25 4.1.3 Chế độ chăm sóc ni dưỡng đàn lợn trang trại 26 4.1.4 Quy trình phịng bệnh 31 4.2 MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÝ SINH DỤC CỦA ĐÀN LỢN NÁI 35 4.3 NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA NÁI F1 (LxY) PHỐI VỚI ĐỰC DUROC 39 iv 4.3.1 Năng suất sinh sản chung 39 4.3.2 Năng suất sinh sản lợn lợn nái F1(LxY) qua lứa đẻ 44 4.4 TIÊU TỐN THỨC ĂN/KG LỢN CON CAI SỮA 51 4.5 TÌNH HÌNH DỊCH BỆNH TRÊN ĐÀN LỢN NÁI VÀ LỢN CON NUÔI TẠI TRẠI 53 4.5.1 Một số bệnh thường gặp đàn lợn nái 53 4.5.2 Một số bệnh thường gặp lợn giai đoạn theo mẹ 53 Phần V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 56 5.1 KẾT LUẬN 56 5.2 ĐỀ NGHỊ 57 TÀI LIỆU THAM KHẢO 58 PHỤ LỤC 60 v DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Nhu cầu lượng cho lợn nái 15 Bảng 2.2: Nhu cầu hàng ngày khoáng cho lợn nái ngoại 16 Bảng 4.1 Cơ cấu đàn lợn trại năm (2020 - 2022) 25 Bảng 4.2 Thành phần hóa học giá trị dinh dưỡng loại thức ăn cho lợn 29 Bảng 4.3 Các loại cám sửa dụng trại 30 Bảng 4.4 Chế độ ăn lợn nái mang thai 30 Bảng 4.5 Chế độ ăn lợn nái nuôi 30 Bảng 4.6 Tỷ lệ pha thuốc sát trùng VIBA ZONE 32 Bảng 4.7 Lịch tiêm phòng vacxin cho đàn lợn trang trại 33 Bảng 4.8 Một số tiêu sinh lí sinh dục lợn nái F1(LxY) nuôi trại 36 Bảng 4.9 Năng suất sinh sản lợn nái F1(LXY) phối với đực Duroc 40 Bảng 4.10: Số sơ sinh/ổ số sơ sinh sống/ổ tỷ lệ sơ sinh sống/ổ 44 Bảng 4.11: Số để nuôi, số cai sữa tỷ lệ nuôi đến cai sữa 46 Bảng 4.12: Khối lượng sơ sinh/con khối lượng sơ sinh/ổ 48 Bảng 4.13: Khối lượng cai sữa/con khối lượng cai sữa/ổ 50 Bảng 4.14 Tiêu tốn thức ăn/kg lợn cai sữa 51 Bảng 4.15 Một số bệnh thường gặp đàn lợn nái lai F1 (LxY) trại 53 Bảng 4.16 Tình hình dịch bệnh đàn lợn 54 vi DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 4.1: Số sơ sinh/ổ số sơ sinh sống/ổ 45 Biểu đồ 4.2: Tỉ lệ sơ sinh sống qua lứa đẻ 46 Biểu đồ 4.3: Số để nuôi/ổ số cai sữa/ổ qua lứa 47 Biểu đồ 4.4: Tỉ lệ sống đến cai sữa qua lứa đẻ 48 Biểu đồ 4.5: Biểu đồ khối lượng ss/con khối lượng ss/ổ 49 Biểu đồ 4.6: Khối lượng cai sữa/con, khối lượng cai sữa/ổ 51 vii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT CS Cai sữa cs Cộng ĐVT Đơn vị tính F1(LxY) F1(Landrace x Yorkshire) FSH Follicle-stimulating hormone SS Sơ sinh TĂ Thức ăn TTTĂ/kg Tiêu tốn thức ăn/kg viii - Số cai sữa/ổ Chỉ tiêu có liên quan chặt chẽ đến hiệu kinh tế sau lứa đẻ lợn nái ảnh hưởng tới số cai sữa/nái/năm Số cai sữa phụ thuộc vào giống, số đẻ sống, độ đồng đàn sơ sinh, tính khéo ni lợn mẹ, mùa vụ, kỹ thuật chăm sóc Số cai sữa từ lứa đến lứa tương ứng 11,40; 11,90; 11,90 con/ổ Từ số liệu cho thấy số cai sữa thấp lứa tăng lứa 2, lứa Khơng có sai khác mặt thống kê (P>0,05) tức khơng có sai khác số cai sữa/ổ qua lứa Theo Phan Xuân Hảo (2006), số cai sữa/ổ lợn nái lai F1(L x Y) lứa đẻ từ đến 8,45; 9,52; 9,48; 9,90; 9,46; 8,9 con/ổ So với nghiên cứu số cai sữa theo dõi cao Biểu đồ 4.3: Số để nuôi/ổ số cai sữa/ổ qua lứa Tỷ lệ nuôi sống lợn lợn nái F1(L×Y) x Du là: 98,11% ; 95,08% ; 94,11% Như tỷ lệ nuôi sống đến cai sữa đạt giá trị cao lứa 1(98,37%) thấp lứa (94,11%) Nhưng tỷ lệ ni sống đến cai sữa có sai khác lứa không đáng kể Và tỷ lệ nuôi sống đến cai sữa phụ 47 thuộc vào nhiều yếu tố, khả sống lợn con, khả nuôi khéo lợn mẹ, quy trình chăm sóc ni dưỡng thời tiết Có sai khác mặt thống kê (P