(Luận văn) phát triển tổ hợp tác và hợp tác xã trong sản xuất kinh doanh chè tại tp thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH NGUYỄN THỊ VÂN lu an n va p ie gh tn to PHÁT TRIỂN TỔ HỢP TÁC VÀ HỢP TÁC XÃ TRONG SẢN XUẤT KINH DOANH CHÈ TẠI THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN d oa nl w an lu u nf va LUẬN VĂN THẠC SĨ THEO ĐỊNH HƯỚNG ỨNG DỤNG Ngành: QUẢN LÝ KINH TẾ ll oi m z at nh z m co l gm @ an Lu THÁI NGUYÊN - 2018 n va ac th si ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH NGUYỄN THỊ VÂN lu an n va PHÁT TRIỂN TỔ HỢP TÁC VÀ HỢP TÁC XÃ TRONG SẢN XUẤT KINH DOANH CHÈ tn to p ie gh TẠI THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN d oa nl w Ngành: QUẢN LÝ KINH TẾ Mã số: 8.34.04.10 an lu ll u nf va LUẬN VĂN THẠC SĨ THEO ĐỊNH HƯỚNG ỨNG DỤNG oi m z at nh Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS TRẦN CHÍ THIỆN z m co l gm @ an Lu THÁI NGUYÊN - 2018 n va ac th si i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn thạc sĩ “Phát triển tổ hợp tác hợp tác xã sản xuất kinh doanh chè Thành phố Thái Ngun” cơng trình nghiên cứu độc lập riêng tơi, khơng chép cơng trình nghiên cứu tác giả khác Các số liệu, kết nêu đề tài trung thực, tài liệu tham khảo có nguồn gớc trích dẫn rõ ràng Tác giả luận văn lu an n va Nguyễn Thị Vân p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si ii LỜI CẢM ƠN Để hồn thành luận văn này, tơi nhận giúp đỡ, động viên khích lệ nhiều tổ chức, cá nhân, bạn bè, đồng nghiệp gia đình Tơi xin bày lịng biết ơn chân thành sâu sắc tới: PGS.TS Trần Chí Thiện - Người hướng dẫn khoa học tận tình bảo, hướng dẫn, giúp đỡ tơi śt q trình nghiên cứu hồn thành luận văn Tơi xin trân trọng cảm ơn Ban Giám hiệu trường Đại học Kinh tế Quản trị Kinh doanh, Bộ phận Quản lý Đào tạo Sau Đại học - Phòng Đào tạo, Thầy Cô giáo Khoa Quản lý - Luật Kinh tế thuộc Trường Đại học Kinh tế Quản trị Kinh doanh lu tạo điều kiện giúp đỡ mặt śt q trình hồn thành luận văn an va Tôi xin gửi lời cảm ơn tới Sở Nông nghiệp Phát triển Nông thôn Tỉnh n Thái Nguyên, Cục Thống kê tỉnh Thái Nguyên, Sở Khoa học Công nghệ Tỉnh gh tn to Thái Nguyên, UBND, Liên minh Hợp tác xã Thái Nguyên, cán Tổ hợp tác, Hợp tác xã hộ dân thuộc Thành phố Thái Nguyên tạo điều kiện cho ie p tiến hành nghiên cứu nl w Ći cùng, tơi xin cảm ơn gia đình, bạn bè, đồng nghiệp động viên, khích oa lệ, giúp đỡ tơi śt q trình học tập hoàn thành luận văn d Xin trân trọng cảm ơn! lu ll u nf va an Tác giả luận văn m oi Nguyễn Thị Vân z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN .ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC BẢNG, ĐỒ THỊ vii MỞ ĐẦU 1 Sự cần thiết nghiên cứu đề tài Mục tiêu nghiên cứu lu Đối tượng nghiên cứu an n va Phạm vi nghiên cứu Kết cấu luận văn gh tn to Ý nghĩa khoa học đóng góp luận văn TRIỂN TỔ HỢP TÁC VÀ HỢP TÁC XÃ TRONG SẢN XUẤT p ie Chương LÝ LUẬN VÀ KINH NGHIỆM THỰC TIỄN VỀ PHÁT Lý luận phát triển tổ hợp tác hợp tác xã d oa 1.1 nl w KINH DOANH CHÈ an lu 1.1.1 Lý luận tổ hợp tác hợp tác xã 1.1.2 Khái niệm vai trò phát triển tổ hợp tác hợp tác xã sản va u nf xuất kinh doanh chè 13 ll 1.1.3 Nội dung phát triển tổ hợp tác hợp tác xã sản xuất kinh doanh chè 19 m oi 1.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển tổ hợp tác hợp tác xã sản z at nh xuất kinh doanh chè 22 1.2 Kinh nghiệm quốc tế nước phát triển hợp tác xã sản z gm @ xuất kinh doanh 25 1.2.1 Kinh nghiệm quốc tế phát triển tổ hợp tác hợp tác xã sản l m co xuất kinh doanh giới 25 1.2.2 Kinh nghiệm phát triển tổ hợp tác hợp tác xã sản xuất kinh an Lu Việt Nam 29 n va 1.2.3 Những học kinh nghiệm đối với TP Thái Nguyên 35 ac th si iv Chương PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 39 2.1 Câu hỏi nghiên cứu 39 2.2 Phương pháp tiếp cận 39 2.2.1 Phương pháp tiếp cận hệ thống 39 2.2.2 Phương pháp tiếp cận từ lên 39 2.2.3 Phương pháp tiếp cận từ xuống 39 2.2.4 Phương pháp tiếp cận liên kết theo chiều ngang 39 Phương pháp nghiên cứu 40 2.3 2.3.1 Phương pháp thu thập thông tin 40 2.3.2 Phương pháp tổng hợp số liệu, xử lý số liệu 41 lu an 2.3.3 Phương pháp phân tích thơng tin 41 va Hệ thống tiêu nghiên cứu phát triển tổ hợp tác, hợp tác xã 2.4 n tn to sản xuất kinh doanh chè TP Thái Nguyên 45 gh 2.4.1 Nhóm tiêu phản ánh phát triển tổ hợp tác, hợp tác xã 45 p ie 2.4.2 Các tiêu phản ánh kết kinh doanh tổ hợp tác, hợp tác xã 45 w 2.4.3 Các tiêu phản ánh hiệu kinh doanh tổ hợp tác, hợp tác xã 46 oa nl 2.4.4 Các tiêu phản ánh nhân tố ảnh hưởng đến phát triển tổ hợp d tác, hợp tác xã sản xuất kinh doanh chè TP Thái Nguyên 48 an lu Chương THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN TỔ HỢP TÁC VÀ HỢP TÁC 3.1 u nf va TRONG SẢN XUẤT KINH DOANH CHÈ TẠI TP THÁI NGUYÊN 49 Đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội thành phố Thái Nguyên 49 ll oi m 3.1.1 Đặc điểm tự nhiên 49 z at nh 3.1.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội TP Thái Nguyên 52 3.1.3 Đặc điểm kinh tế - xã hội vùng chè TP Thái Nguyên 58 Tình hình phát triển tổ hợp tác hợp tác xã sản xuất kinh doanh z 3.2 @ gm chè TP Thái Nguyên 59 l 3.2.1 Khái quát trình phát triển tổ hợp tác, hợp tác xã sản xuất kinh m co doanh chè Thái Nguyên 59 an Lu 3.2.2 Sự phát triển tổ hợp tác, hợp tác xã sản xuất kinh doanh chè điều tra TP Thái Nguyên 62 n va ac th si v Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu sản xuất, kinh doanh tổ hợp 3.3 tác, HTX 77 Đánh giá chung phát triển tổ hợp tác hợp tác xã sản xuất 3.4 kinh doanh chè TP Thái Nguyên 80 3.4.1 Những thành tựu đạt 80 3.4.2 Những khó khăn, hạn chế 82 3.4.3 Nguyên nhân hạn chế 83 Chương GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH PHÁT TRIỂN TỔ HỢP TÁC VÀ HỢP TÁC XÃ TRONG SẢN XUẤT KINH DOANH CHÈ TẠI TP THÁI NGUYÊN 85 Quan điểm, định hướng mục tiêu phát triển tổ hợp tác, hợp tác xă lu 4.1 an sản xuất kinh doanh chè TP Thái Nguyên 85 va n 4.1.1 Quan điểm, định hướng phát triển tổ hợp tác, hợp tác xã chè TP to Thái Nguyên 85 tn gh 4.1.2 Mục tiêu cụ thể 87 p ie 4.1.3 Mục tiêu phát triển tổ hợp tác, hợp tác xã thời gian tới 88 Giải pháp để phát triển tổ hợp tác hợp tác xã sản xuất kinh 4.2 nl w doanh chè TP Thái Nguyên 89 d oa 4.2.1 Giải pháp tuyên truyền, vận động cán hộ sản xuất kinh an lu doanh chè tham gia phát triển HTX 89 va 4.2.2 Tăng cường đạo Nhà nước đối với tổ hợp tác, hợp tác xã 89 u nf 4.2.3 Giải pháp phát triển thị trường tiêu thụ 90 ll 4.2.4 Giải pháp quản lý tài hợp tác xã vùng chè 91 m oi 4.2.5 Giải pháp đào tạo, nâng cao trình độ chuyên môn cho cán quản lý z at nh THT, HTX, cán chuyên môn nghiệp vụ thành viên, tổ viên THT, hợp tác xã vùng chè địa bàn Thành phố 91 Một số đề xuất kiến nghị 92 z @ 4.3 gm 4.3.1 Đối với trung ương 92 l 4.3.2 Đối với địa phương 92 m co KẾT LUẬN 96 an Lu TÀI LIỆU THAM KHẢO 98 PHIẾU ĐIỀU TRA 100 n va ac th si vi DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Dạng đầy đủ Dạng viết tắt lu an ĐVT : Đơn vị tính TP : Thành phớ THT : Tổ hợp tác HTX : Hợp tác xã UBND : Uỷ ban nhân dân VietGAP : Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt Việt Nam Global GAP : Thực hành nơng nghiệp tớt tồn cầu FAO : Tổ chức Lương thực Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc UTZ : Chương trình phát triển bền vững cho Cà phê, Cacao va n Chè, hợp tác thương hiệu có : Chi phí ngun liệu TDTT : Thể dục thể thao ie gh tn to CPNL : Trung cấp, Cao đẳng p TC,CĐ nl : Khoa học, Công nghệ d KH, CN : Sản xuất kinh doanh ll u nf va an lu SXKD : Bình quân oa BQ : Đại học w ĐH oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si vii DANH MỤC BẢNG, ĐỒ THỊ Bảng: Bảng 2.1 Mô tả tên biến sử dụng mơ hình hàm sản xuất CD 43 Bảng 3.1 Bảng tổng hợp diện tích chè xã thuộc TP Thái Nguyên 58 Bảng 3.2 Số lượng THT, HTX chè địa bàn TP Thái Nguyên 62 Biểu 3.3 Sớ lượng trình độ hộ thành viên (xã viên), tổ viên tham gia THT, HTX năm 2016 63 Bảng 3.4 Diện tích chè THT, HTX địa bàn TP Thái Nguyên 64 Bảng 3.5 Số lượng giá trị tài sản sử dụng cho sản xuất chè THT, HTX chè TP Thái Nguyên 66 lu an Tình hình sử dụng lao động THT, HTX chè năm 2016 67 Bảng 3.7 Quy mô vốn hộ thành viên tham gia THT, HTX địa bàn n va Bảng 3.6 tn to TP Thái Nguyên 68 Năng suất chè búp tươi hộ tham gia THT, HTX 69 Biểu 3.9 Sản lượng chè búp tươi THT, HTX địa bàn TP Thái Nguyên 70 p ie gh Biểu 3.8 Một số tiêu phản ánh kết SXKD THT, HTX chè TP Thái Nguyên năm 2016 71 Một số tiêu khác phản ánh kết sản xuất kinh doanh d Bảng 3.11 oa nl w Bảng 3.10 Một số tiêu phản ánh hiệu sản xuất kinh doanh THT, u nf va Bảng 3.12 an lu hộ tổ viên THT hộ thành viên HTX chè TP Thái Nguyên (%) 73 HTX chè địa bàn Thành phố Thái Nguyên 75 Kết chạy mơ hình hàm sản xuất COBB-DOUGLAS 78 oi m z at nh Đồ thị: ll Bảng 3.13 Đồ thị 3.1 Diện tích chè theo giớng chè tổ viên THT thành z viên HTX 65 m co l gm @ an Lu n va ac th si MỞ ĐẦU Sự cần thiết nghiên cứu đề tài Nước ta lên chủ nghĩa xã hội từ kinh tế chủ yếu nơng nghiệp, mang nặng tính tự cung tự cấp Trong nông nghiệp, đơn vị kinh tế phần lớn hộ nông dân nhỏ lẻ, sản xuất manh mún, lực cạnh tranh yếu kém, bối cảnh mở cửa hội nhập quốc tế Phát triển tổ hợp tác, hợp tác xã người sản xuất kinh doanh riêng lẻ xu tất yếu khách quan không nhằm mục tiêu nâng cao hiệu kinh tế sức cạnh tranh thị trường cho sản xuất nông nghiệp, tiểu thủ công nghiệp dịch vụ mà thông qua hợp tác xã, nhà lu nước cịn dễ dàng thực sách hỗ trợ cho nơng nghiệp, nơng an va thôn thực giảm nghèo, công tiến xã hội, doanh nghiệp cịn dễ n dàng hợp tác với người sản xuất nhỏ để nâng cao chất lượng sản phẩm, hiệu Từ Luật Hợp tác xã đời, đặc biệt đổi Luật Hợp tác xã năm ie gh tn to kinh tế khả cạnh tranh sản phẩm p 2012, với hệ thống hành lang pháp lý rõ ràng trước, làm cho chất hợp nl w tác xã thay đổi theo hướng tích cực, nhờ tạo điều kiện cho loại hình hợp tác oa xã ngày phát triển Xuất phát từ đặc thù địa phương, vận dụng d sáng tạo đường lối đổi tổ hợp tác, hợp tác xã quyền cấp, việc lu va an chuyển đổi tổ hợp tác, hợp tác xã diễn đa dạng phong phú u nf Đáng ý xuất nhiều mơ hình hợp tác xã hoạt động hiệu quả, đáp ll ứng nguyện vọng lợi ích thành viên m oi Ở vùng chè nước, vùng chè địa bàn tỉnh Thái z at nh Nguyên, đặc trưng sản phẩm chè mang tính hàng hóa cao, để đáp ứng đòi hỏi ngày khắt khe thị trường nước quốc tế, tổ hợp tác, hợp z gm @ tác xã sản xuất, chế biến, tiêu thụ dịch vụ đời phát huy ngày tớt vai trị Các tổ hợp tác, hợp tác xã trở thành nịng cớt xây l m co dựng nơng thôn xã vùng chè Tuy nhiên, trình hoạt động, tổ hợp tác, hợp tác xã vùng chè tỉnh Thái Nguyên bộc lộ nhiều hạn chế, bất an Lu cập như: quy mơ cịn nhỏ, sở vật chất thiếu thớn, trình độ kỹ thuật, máy móc n va thiết bị cịn lạc hậu, nguồn vớn cịn hạn hẹp, sản phẩm hàng hóa chưa phong phú đa ac th si 94 tập thể sách đới với HTX, tính quán sách, tính đồng bộ, khả thi tổ chức thực Thành lập Trung tâm hỗ trợ phát triển THT, HTX nhằm trợ giúp THT, HTX việc tư vấn thành lập mới, định hướng kinh doanh, điều hành quản lý hợp tác xã… Bố trí cán bộ, chuyên viên chuyên trách phát triển THT, HTX huyện, thành phố, thị xã Thường xuyên tổ chức diễn đàn lắng nghe khó khăn vướng mắc HTX bàn giải pháp tháo gỡ lu Phối hợp sở, ban ngành liên quan Tỉnh tuỳ theo chức nhiệm vụ an có hoạt động cụ thể để hỗ trợ THT, HTX địa phương; Phối va n hợp với Sở Nội vụ đào tạo bồi dưỡng cho cán THT, HTX; to tn Phối hợp với Sở Lao động -Thuơng binh xã hội, Sở Nông nghiệp Phát ie gh triển Nông thôn, Sở Công Thư ơng đào tạo bồi dưỡng kiến thức kỹ thuật p sản xuất, chế biến, bảo quản chè, kỹ nă ng bán hàng cho hộ tổ viên THT, hộ w thành viên HTX; thường xuyên kiểm tra việc thực sản xuất kinh doanh chè an oa nl toàn theo c ác tiêu chuẩn an tồn VietGAP, GlobalGAP, UT Z,… d Phới hợp với Sở Thơng tin Truyền Thơng, Đài Phát - truyền hình tỉnh lu u nf THT, HTX va an Thái Nguy ên; Báo Thái Nguyên tổ chức hoạt động thông tin tuyên truyền ll Phối hợp với Bảo hiểm xã hội tỉnh T hái Nguyên hướng dẫn bảo hiểm m oi xã hội z at nh Phối hợp với Sở Tài nguyên Môi trường: trọng việc tổ chức thực sách giao đất cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất cho z gm @ THT, HTX Phối hợp với Ngân hàng Nhà nước Việt Nam tỉnh Thái Nguyên hướng dẫn l m co thành lập “Quỹ tín dụng nhân dân” cấp bổ sung vốn điều lệ cho Quỹ hỗ trợ phát triển HTX tỉnh, nhằm giúp THT, HTX vốn phát triển sản xuất kinh doanh an Lu dịch vụ n va ac th si 95 Phối hợp với Sở Ngoại vụ Tỉnh cầu nối liên kết nhiều THT, HTX với tổ chức sản xuất kinh doanh chè nước quốc tế Các sở ban ngành cần tham gia nhiều vào buổi toạ đàm, giao lưu, tư vấn, học tập nâng cao trình độ để nâng cao mức độ tin tưởng người dân vào THT, HTX 4.3.2.3 Đảng uỷ, Hội đồng nhân dân, Uỷ ban nhân dân xã lãnh đạo thôn Tuyên truyền sâu rộng chủ trương, sách, chương trình, đề án, dự án phát triển kinh tế tập thể sản xuất kinh doanh chè, phát triển HTX lu Vận động, thuyết phục hộ trồng chè tham gia THT, HT X an Hướng dẫn hộ sản xuất kinh doanh chè thủ tục gia nhập, thành lập va THT, HTX Ra định công nhận THT; đề nghị Liên minh HTX tỉnh công n p ie gh tn to nhận HTX có đủ điều kiện d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si 96 KẾT LUẬN Sự cần thiết phát triển THT HTX có vai trị đặc biệt quan trọng phát triển sản xuất kinh doanh chè Thành phố Thái Nguyên Đối chiếu với mục tiêu nghiên cứu, luận văn giải số vấn đề sau: Về lý luận, phát triển THT, HTX có nội dung là: phát triển mặt sớ lượng THT, HTX; quy mơ bình qn; mở rộng hoạt động sản xuất kinh doanh nâng cao kết quả, hiệu dịch vụ THT, HTX Phát triển THT, HTX chịu ảnh hưởng nhiều nhân tố, nhân tớ bên bên lu ngồi Nhân tớ bên ảnh hưởng đến phát triển THT, HTX bao gồm: an n va i) Năng lực xã viên, tổ viên; ii) Năng lực máy quản lý, điều hành THT, v) Tài sản sử dụng Nhân tớ bên ngồi gồm có: i) Chủ trương, sách pháp gh tn to HTX; iii) Chi phí nguyên liệu sử dụng sản xuất kinh doanh; iv) Vốn sử dụng; p ie luật Nhà nước; ii) Nhận thức xã hội tổ hợp tác, HTX; iii) Thị trường tiêu thụ THT, HTX; iv) Sự hợp tác tổ chức kinh tế, DN; v) Trách nhiệm nl w quyền địa phương với tổ hợp tác, HTX d oa Qua kết điều tra nghiên cứu, phân tích thực trạng sản xuất kinh an lu doanh THT, HTX địa bàn Thành phố Thái Nguyên ta thấy: Số lượng THT, HTX tăng dần qua năm, song song với quy mơ THT, HTX va u nf ngày mở rộng Tổ hợp tác, hợp tác xã có vai trị quan trọng ll việc nâng cao sinh kế cho người dân hay nói cách khác THT, HTX góp m oi phần đáng kể việc nâng cao thu nhập phát triển kinh tế nông hộ z at nh Minh chứng cho điều hộ có tham gia vào THT, HTX có thu nhập cao so với nhóm hộ khơng tham gia vào THT Thu nhập bình quân hộ z gm @ thành viên, tổ viên cao thu nhập bình qn tồn tỉnh Khi tham gia vào THT, HTX đào tạo trình độ, kỹ thuật làm cho thu nhập l m co tăng thêm mà trình độ, nhận thức cao Sản lượng chè thu hoạch cao hộ không tham gia THT, HTX; công nghệ sử dụng tiên tiến, an Lu đại hộ không tham gia THT, HTX Điều cho thấy lợi n va ích tham gia vào THT, HTX ac th si 97 Luận văn nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng chủ yếu đến biến động lợi nhuận gộp hộ trồng chè địa bàn Thành phố Thái Nguyên đánh giá mức độ tác động biến biến “có tham gia THT HTX hay khơng?” biến có ảnh hưởng lớn Điều khẳng định tầm quan trọng phát triển THT HTX sản xuất chè Thành phớ Thái Ngun Ngồi lợi ích thu tham gia vào THT, HTX, Luận văn phát khó khăn, hạn chế hộ sản xuất kinh doanh chè, khó khăn, hạn chế THT, HTX như: khó khăn vớn, trình độ, thị trường tiêu thụ… Để phát triển THT, HTX suất kinh doanh chè, cũngần thực lu an số giải pháp chủ yếu sau: i) Tuyên truyền vận động cán hộ n va sản xuất kinh doanh chè tham gia phát triển HTX; ii) Tăng cường đạo tn to Nhà nước đối với tổ hợp tác, hợp tác xã; iii) Giải pháp phát triển thị trường tiêu gh thụ; iv) Giải pháp quản lý tài hợp tác xã vùng chè; v) Giải pháp đào p ie tạo, nâng cao trình độ chuyên môn cho cán quản lý THT, HTX, cán chuyên w môn nghiệp vụ thành viên, tổ viên THT, hợp tác xã vùng chè địa oa nl bàn Thành phố d Luận văn đề xuất số kiến nghị đối với Đảng Nhà nước cấp an lu Trung ương; Liên minh HTX sở ban ngành cấp Tỉnh; Đảng uỷ, Hội đồng u nf va nhân dân, Uỷ ban nhân dân xã lãnh đạo thôn theo chức năng, nhiệm vụ Mong quan tâm thực nhiều biện pháp tích cực để ll z at nh bàn Thành phố Thái Nguyên oi m thúc đẩy phát triển THT, HTX sản xuất kinh doanh chè địa z m co l gm @ an Lu n va ac th si 98 TÀI LIỆU THAM KHẢO Đảng Thành phố Thái Nguyên (2006, 2007, 2008, 2009, 2010), Báo cáo kết thực nhiệm vụ phát triển kinh tế xă hội năm 2006, 2007, 2008, 2009, 2010 TPTN Văn kiện Đại hội Đảng TP lần thứ XVI nhiệm kỳ 2010 - 2015 Phòng Tài Nguyên Môi trường UBND TP Thái Nguyên (2011), Báo cáo quy hoạch sử dụng đất đến năm 2020 Chính Phủ (2007), Nghị định số 151/2007/NĐ-CP Chính phủ: Về tổ chức hoạt động tổ hợp tác, Hà Nội ngày 10 tháng 10 năm 2017 Nguyễn Thị Phương Hảo (2014), Ảnh hưởng biến động tăng giá đầu vào đến lu hiệu kinh tế sản xuất chè hộ nông dân địa bàn tỉnh Thái Nguyên, an Luận án Tiến sĩ kinh tế nông nghiệp, Đại học Thái Nguyên va n Học viện Nguyễn Ái Q́c (1993), Những hình thức hợp tác nông tn to nghiệp - Bước chuyển từ mơ hình cũ sang hình thức mới, Nhà xuất Đảng cộng sản Việt Nam (2015), Kinh nghiệm phát triển HTX số p ie gh thật Hà Nội w nước.http://dangcongsan.vn/khuyen-nong-huong-toi-su-phat-trien-ben- oa nl vung/tin-tuc/kinh-nghiem-phat-trien-htx-cua-mot-so-nuoc-287584.html Tải ngày 8/6/2018 Thông (2017), Văn Yên phát huy vai trò hong-huong an lu Văn d va http://www.baoyenbai.com.vn/12/148754/Van_Yen_phat_huy_vai_tro_hop_tac Đinh Thị Thu Hương (2011), Nghề sản xuất chế biến chè Thái Nguyên, ll u nf _xa.htm Tải ngày 8/6/2017 oi z at nh m Đại học Thái Nguyên Ngô Thị Hương Giang (2015), Xây dựng chuỗi cung ứng mặt hàng chè Thái Nguyên, Luận án TS kinh tế, Viện Nghiên cứu Thương mại z Vũ Thị Thu Hương (2012), Nghiên cứu số giải pháp nhằm nâng cao @ 10 gm hiệu hoạt động HTX địa bàn tỉnh Thái Nguyên, Luận văn 11 m co l Thạc sĩ kinh tế, trường ĐH kinh tế & QTKD Thái Nguyên Phạm Thị Kiều Lan (2017), Phát triển THT HTX sản xuất kinh kinh tế & QTKD Thái Nguyên an Lu doanh chè địa bà huyện Đồng Hỷ, Luận văn Thạc sĩ kinh tế, trường ĐH n va ac th si 99 Tăng Minh Lộc (2010), “Sổ tay Xây dựng Phát triển Tổ hợp tác” Bộ Nông 12 nghiệp Phát triển nông thôn Vũ Quỳnh Nam (2016), "Các nhân tố ảnh hưởng đến doanh thu hộ dân 13 làng nghề chè tỉnh Thái Nguyên", Tạp chí Khoa học & Cơng nghệ Việt Nam, ISSN 1859-4794 sớ 12 (11) Chính Phủ (2017), Nghị định 151/NĐ-CP Chính phủ ngày 10/10/2007 14 tổ chức hoạt động tổ hợp tác Đỗ Thị Thúy Phương (2014), Thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh 15 HTX địa bàn tỉnh Thái Nguyên, Đại học Thái Ngun Q́c hội nước Cộng hồ xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2003), Luật hợp tác xã, 16 lu Nhà xuất Chính trị q́c gia, Hà Nội an Chu Tiến Quang(2010), Các nhân tố nội sinh, ngoại sinh ảnh hưởng đến 17 va n hoạt động dịch vụ HTX nông nghiệp, Tham luận hội thảo VCA - tn to SOCODEVI, Hà Nội Trần Chí Thiện, Vũ Quỳnh Nam (2017), "Các nhân tố ảnh hưởng đến khả tham gia hợp tác xã hộ dân làng nghề chè tỉnh Thái Nguyên", Tạp p ie gh 18 chí Kinh tế Dự báo, ISSN 0866-7120 số 12 Bộ Kế hoạch-Đầu tư (2006), Thông tư số 01/2006/TT-BKH ngày 19/1/2006 nl w 19 Nguyễn Ty (2001), Liên minh HTX Việt Nam, Tư tưởng Hồ Chí Minh Hợp an lu 20 d oa Bộ Kế hoạch-Đầu tư Hướng dẫn tiêu chí đánh giá phân loại HTX Cổng thông tin điện tử TP Thái Nguyên(2012), Thông tin chung Thành u nf 21 va tác xã, Nhà xuất trị q́c gia ll phố Thái Nguyên, http://www.thainguyencity.gov.vn/home/news/?44/Thong- m oi tin-chung-ve-Thanh-pho-Thai-Nguyen.htm Tải ngày 12/2/2017 z at nh 22 Trần Quốc Nhân, Hứa Thị Quỳnh (2012), Vai trò Tổ hợp tác việc nâng cao nguồn lực sinh kế cho nơng hộ, Tạp chí khoa học, Đại học Cần z @ Thơ.https://slideshare.vn/baocaokhoahoc/vai-tro-cua-to-hop-tac-trong-viec- Nhà xuất Chính trị Q́c gia (2016), Giáo trình Triết học Mác-Lê nin m co 23 l 17/6/2016 gm nang-cao-nguon-luc-sinh-ke-cho-nong-ho-nghien-7n35tq.html Tải ngày an Lu n va ac th si 100 PHIẾU ĐIỀU TRA HỘ SẢN XUẤT, KINH DOANH CHÈ Kính chào Ơng/Bà! Hiện tơi tiến hành khảo sát hộ nông dân sản xuất chè TP Thái Ngun Những thơng tin Ơng/Bà cung cấp thơng tin hữu ích cho nghiên cứu tơi Những thơng tin dùng cho mục đích tổng hợp để phục vụ cho học tập nghiên cứu khoa học Trường Đại học Kinh tế QTKD, khuyến nghị sách cho Tỉnh Thái Nguyên Các thông tin cá nhân tuyệt đối giữ bí mật lu an Xin Ơng/ bà vui lịng trả lời câu hỏi Ơng/Bà vui lịng đánh va dấu “X” vào phương án thích hợp viết thơng tin trả lời vào dịng để trống! n tn to Cám ơn giúp đỡ Ông/Bà ie gh I THÔNG TIN CƠ BẢN VỀ HỘ p Họ tên chủ hộ (người đạo sản xuất kinh doanh chính) nl w Địa chỉ: Xóm …………… - Xã ………… - huyện: d oa Giới tính:  Nam;  Nữ Trình độ học vấn: va an lu Anh/chị thuộc dân tộc gì: u nf - Phổ thông: Lớp:………… /10 Lớp………/12 ll - Chuyên nghiệp: + Ngành nghề gì:………………………… m oi + Bậc học:  Sơ cấp,  Trung cấp,  Cao đẳng,  Đại học z Số lao động gia đình: z at nh Số nhân hộ: @ Số người độ tuổi lao động:……………………… - Sớ người ngồi độ tuổi lao động thực tế có tham gia lao động:…………… Lao động thuê ngoài: m co l gm - Sớ ngày cơng lao động th ngồi năm:…………… - Các công việc cần sử dụng lao động thuê ngoài:……………… an Lu - n va ac th si 101 Tài sản sản xuất chè hộ Loại máy Năm mua Giá mua Máy quay tay Máy cải tiến Máy vò chè mini Máy bơm nước Máy phun thc trừ sâu Máy hút chân khơng Ơ tơ lu 10 Đất đai: an Diện tích đất trồng chè: va - + Đất gia đình: ………………… n + Đất thuê, mượn: …………………… tn to Trong đó: + Diện tích trồng chè theo tiêu chuẩn an toàn: - ie gh VIETGAP:………… sào, GLOBALGAP:………sào p + Diện tích trồng chè thơng thường:…………………………sào nl w 11 Nguồn vốn đầu tư cho sản xuất kinh doanh chè Vớn gia đình:… … triệu đồng - Vốn vay: + Vay Ngân hàng:……………… triệu đồng Lãi suất:……%/năm d oa - lu Nguồn vốn khác (kể tên số tiền) u nf - va an + Vay họ hàng:……………… triệu đồng Lãi suất……%/năm ll 12 Kinh nghiệm làm chè chủ hộ: Số năm kinh nghiệm làm chè an tồn: VietGap:…… năm, Globalgap:……năm z at nh 13 Sớ năm kinh nghiệm làm chè thông thường: ……………….năm oi - m - Tham gia Hợp tác xã: số năm tham gia:……… Tên HTX:……………… z  Hộ  Hộ trung bình  Hộ cận nghèo  Hộ nghèo l gm  Hộ Giàu @ 14 Gia đình xếp loại điều tra kinh tế hộ? II THƠNG TIN VỀ SẢN XUẤT, KINH DOANH CHÈ Chi phí giống cho sào chè: n va Chè thông thường:…………… (triệu đồng) an Lu Chè an toàn: ……… triệu đồng) m co 15 ac th si 102 16 Giống chè, diện tích suất chè búp tươi hộ 16.1 Diện tích chè theo giốngnăm 2016 Giống chè Diện tích chè Diện tích an tồn (sào) Chè thường (sào) lu an 16.2 Diện tích suất chè theo độ tuổi, năm 2016 va n Chỉ tiêu 6-10 11-25 25-30 Trên 30 tuổi tuổi tuổi tuổi tuổi tn to 3-5 Chè an toàn gh p ie + Diện tích (sào) + Năng suất búp tươi (tạ/sào) oa nl w Chè thơng thường + Diện tích (sào) d an lu + Năng suất búp tươi (tạ/sào) Các loại chi phí Số Đơn giá Số Đơn giá đo lượng (1000đ) lượng (1000đ) oi (chưa kể giống) - Phân hữu an Lu - NPK m co - Kali (loại gì) l - Lân (loại gì) gm - Đạm (loại gì) @ Phân bón z 1.2 Chi phí vật tư z at nh I Chè thường Chè an toàn vị m STT Đơn ll u nf va 17 Chi phí sản xuất chè búp tươi hộ năm 2016 (trung bình sào chè/ 1năm) n va ac th si 103 Đơn STT 1.3 Chè thường Chè an toàn vị Số Đơn giá Số Đơn giá đo lượng (1000đ) lượng (1000đ) Các loại chi phí Th́c trừ sâu, kể tên: - - - 1.4 1.5 lu an 1.6 va n 1.7 tn to (tên .) Th́c diệt cỏ(tên) Th́c kích thích (tên:………………… ) Chi phí khác Cơng lao động Lao động gia đình ie gh 2.1 Th́c trừ nấm bệnh p - Làm cỏ+ bón phân - Phun th́c w oa nl - Tưới nước d - Thu hoạch an Lao động thuê va 2.2 lu - Chế biến u nf Tổng chi phí chưa kể giống oi Tổng chi phí chưa kể m z at nh III Khấu hao máy móc, thiết bị ll II giống (I + II) 18 Hình thức chế biến chè hộ (tích dấu X vào lựa chọn) z ; + Máy vò chè mini ; + Máy cải tiến gm @ + Máy tay quay 19 Số kg chè búp tươi bình qn cần có để sản xuất kg chè búp khô: m co + Với chè thường……….kg l + Với chè an toàn:…………… kg; an Lu 20 Theo Ông/Bà bán sản phẩm chè có lãi (có thu -chi cao nhất) ; Bán chè khô n va Bán chè tươi ac th si 104 21 Hình thức tiêu thụ chè hộ? Hình thức Địa điểm bán tiêu thụ Bán cho Giá bán (1000đ) Giá bán thấp Giá bán cao doanh nghiệp - Chè búp tươi - Chè búp khô Bán cho đại lý Bán lẻ chợ lu Bán lẻ nhà an 22 Khi bán chè khô, yếu tố sau quan trọng đến mức nào? n va Yếu tố quan trọng quan trọng Bình Quan Rất quan thường trọng trọng Chất lượng chè nl w Giá p Không ie gh tn to STT Rất không Mẫu mã sản phẩm chè d oa an lu Nếu hộ ông (bà) có sản xuất chè an tồn theo tiêu chuẩn VietGap, ơng va u nf (bà) vui lịng trả lời câu hỏi sau: ll 23 Sản xuất chè an tồn có đem lại doanh thu cao so với sản xuất chè truyền m Không z at nh Có oi thớng khơng? Nếu có, sào chè doanh thu cao bao nhiêu? z Có Khơng l gm @ 24 Giá bán chè an toàn có cao giá chè truyền thớng khơng? Nếu có chênh lệch giá kg chè bán bao nhiêu? m co 25 Việc tiêu thụ sản phẩm chè an tồn tiêu thụ chè truyền thớng hay Có Khơng an Lu khơng? n va ac th si 105 Tại sao: ………………………………………………… ………… ………… ……………………………………………………………………… ………… 26 Kết sản xuất kinh doanh hộ từ sản xuất chè năm 2016 Diện Số lứa tích thu thu hoạch hoạch (sào) năm Loại sản phẩm Tổng sản lượng thu hoạch năm Đơn giá (1000đ/1kg) 2016 (kg) Tổng Lượng bán số thị trường Sản phẩm chè an lu toàn (kg) an * Sản lượng chè búp va n tươi tn to * Sản lượng chè búp ie gh khô p Sản phẩm chè thông w thường (kg) d tươi oa nl * Sản lượng chè búp lu khô ll oi m giâm) u nf III Giống chè (cành va an * Sản lượng chè búp z at nh 27 Hộ cán đến tuyên truyền, vận động tham gia vào Hợp tác xã không?  Không m co l gm  Có @ 28 Hộ có tham gia Hợp tác xã khơng?  Khơng z  Có Nếu Khơng sao: an Lu n va ac th si 106 Nếu có trả lời tất câu hỏi Nếu không Chuyển thẳng sang câu 39,40 29 HTX có tổ chức lớp tập huấn cho hộ thành viên khơng?  Có  Không 30 HTX cung ứng sản phẩm, dịch vụ cho hộ thành viên khơng?  Có  Khơng Nếu có, dịch vụ nào? 31 Mức vốn góp tham gia Hợp tác xã bao nhiêu? lu 32 HTX cung cấp đầu vào sản xuất gồm: an n va  Giống  Th́c bảo vệ thực vật  Phân bón  Dụng cụ nhỏ (bình phun, dao, kéo cắt ) tn to 33 HTX có đưa dự án sản xuất kinh doanh phù hợp với người nông p ie gh dân khơng?  Có  Khơng w 34 Gia đình gặp khó khăn tham gia Hợp tác xã? oa nl  Đất đai;  Vốn góp;  Thời gian; d  Khó khăn khác (cụ thể: ……………………………………………………… ) lu va an 35 Việc tham gia HTX đem lại lợi ích nào?  Được trao đổi kinh nghiệm sản xuất  Nâng cao trình độ sản xuất  Được hỗ trợ vốn  Hỗ trợ tìm đầu cho hộ thành viên oi m  Mức thu nhập tăng lên ll u nf  Tạo việc làm cho thành viên HTX z at nh  Được hỗ trợ vật tư nông nghiệp  Lợi ích khác(………………………… ) z 36 Thu nhập gia đình tham gia HTX có tăng lên khơng?  Khơng gm @  Có  Khơng m co  Có l 37 Anh/chị có cảm thấy hài lịng mức phân phối thu nhập HTX không? Mức phân phối năm 2016 bao nhiêu/năm:…………………………… n va + Chia theo cổ phần đóng góp vớn……… an Lu Trong đó: + Chia theo cổ phần đóng góp đất:………… ac th si 107 + Chia theo mức độ sử dụng dịch vụ HTX + Chia theo công lao động đóng góp cho HTX + Chia theo lãi 38 Mức độ hài lòng Ông/Bà tham gia HTX:  Rất thất vọng  Khơng hài lịng  Bình thường  Hài lịng  Rất hài lịng 39 Những khó khăn chủ yếu ơng (bà) gì? - Thiếu đất sản xuất - Thiếu vớn lu - Khó tiêu thụ sản phẩm an - Thiếu hiểu biết khoa học kĩ thuật va n - Thiếu thông tin thị trường tn to - Thiếu dịch vụ hỗ trợ sản xuất gh - Khó khăn khác (Cụ thể:……………………………………………………… ) p ie 40 Nguyện vọng ơng (bà) sách nhà nước w - Được hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm oa nl - Được vay vốn ngân hàng d - Được hỗ trợ dịch vụ giống lu an - Được hỗ trợ đào tạo kiến thức khoa học kỹ thuật kiến thức quản lý u nf va - Nguyện vọng khác (cụ thể……………………………………………………… ) Xin chân thành cảm ơn Ơng/Bà nhiệt tình cung cấp thơng tin bảng hỏi! ll m oi Ngày… tháng… năm 2017 z at nh Họ tên người hỏi z m co l gm @ an Lu n va ac th si 108 Phụ lục 3.1 Kiểm định mơ hình hàm sản xuất Cobb-Douglas Bảng Model Summaryb Model R R Square Adjusted R Std Error Sig F Durbin- Square of the Change Watson Estimate 758a 574 561 20472 000 1.647 Bảng ANOVAa Model Sum of Squares Regression lu Residual an va Total df Mean Square 10.900 1.817 8.089 193 042 18.989 199 F Sig .000b 43.348 n a Dependent Variable: lnLOINHUAN to b Predictors: (Constant), HTX, lnKINHNGHIEM, lnVON, THITRUONG, lnCONGNGHE, lnCPNL p ie gh tn Kết bảng ANOVA có Sig.=0.000 nên mơ hình nghiên cứu phù hợp d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si