(Luận văn) giải pháp phát triển bền vững cây quýt trên địa bàn xã quang thuận, huyện bạch thông, tỉnh bắc kạn

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  lu BÙI TUẤN ANH an n va TÊN ĐỀ TÀI: tn to GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG CÂY QUÝT p ie gh TRÊN ĐỊA BÀN XÃ QUANG THUẬN, nl w HUYỆN BẠCH THÔNG, TỈNH BẮC KẠN d oa KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ll u nf va an lu m z at nh Chuyên ngành : Kinh tế nông nghiệp : Kinh tế & PTNT z Khoa : Chính quy oi Hệ đào tạo : 2015 – 2019 m co l gm @ Khóa học an Lu THÁI NGUYÊN 2019 n va ac th si ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  lu BÙI TUẤN ANH an n va TÊN ĐỀ TÀI: tn to GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG CÂY QUÝT p ie gh TRÊN ĐỊA BÀN XÃ QUANG THUẬN, nl w HUYỆN BẠCH THƠNG, TỈNH BẮC KẠN d oa KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC u nf va an lu Hệ đào tạo ll : Chính quy m : Kinh tế nông nghiệp oi Chuyên ngành z at nh Khoa : K47-KTNN – N02 z Lớp : Kinh tế & PTNT : 2015 – 2019 gm @ Khóa học m co l Giảng viên hướng dẫn : TS Hà Thị Hòa an Lu THÁI NGUYÊN 2019 n va ac th si i LỜI CẢM ƠN Thực tập tốt nghiệp có ý nghĩa vơ quan trọng sinh viên cuối khóa, giai đoạn cần thiết để sinh viên nâng cao lực tri thức khả sáng tạo mình, đồng thời cịn giúp cho sinh viên có khả tổng hợp kiến thức học, làm quen dần với việc nghiên cứu khoa học nhằm hoàn thành mục tiêu đào tạo kỹ sư chuyên môn với đầy đủ tri thức lý luận kỹ thực tiễn Để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này, em xin bày tỏ lịng kính trọng lu biết ơn sâu sắc đến giáo TS Hà Thị Hòa - Giảng viên Khoa Kinh tế Phát an va triển nông thôn, người trực tiếp hướng dẫn bảo giúp đỡ em suốt n trình thực tập làm đề tài to gh tn Em xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa p ie KT&PTNT, thầy giáo, cô giáo, cán khoa tạo điều kiện giúp đỡ em Đồng thời, em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ UBND xã Quang oa nl w Thuận- huyện Bạch Thơng – tỉnh Bắc Kạn, ban ngành đồn thể, cán d khuyến nơng, xây dựng địa xã Quang Thuận nhân dân xã an lu tạo điều kiện giúp đỡ em trình nghiên cứu đề tài u nf va Mặc dù có nhiều cố gắng, thời gian có hạn, trình độ, kỹ ll thân cịn nhiều hạn chế nên đề tài khóa luận tốt nghiệp em không oi m tránh khỏi hạn chế, thiếu sót Rất mong đóng góp, bảo, bổ thiện z gm @ Em xin chân thành cảm ơn! z at nh sung thầy cô bạn để kiến thức em lĩnh vực hoàn Thái Nguyên,tháng 06 năm 2019 l m co Sinh viên an Lu Bùi Tuấn Anh n va ac th si ii DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Ý nghĩa BQC Bình Quân Chung CAQ Cây Ăn Quả ĐVT Đơn Vị Tính IPM Quản lý phịng trừ dịch hại tổng hợp NN & PTNT Nông nghiệp phát triển nơng thơn NSBQ Năng suất bình qn THCS Trung học sở THPT Trung học phổ thông UBND Ủy ban nhân dân FAO Tổ chức Lương thực Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc TT lu an n va tn to p ie gh 10 d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si iii DANH LỤC BẢNG Bảng 2.1 Lượng phân bón tính cho quýt cácđộ tuổi khác Bảng 4.1 Tình hình sử dụng đất đai xã Quang Thuận qua năm (2016 - 2018) 19 Bảng 4.2 Sản xuất quýt xã Quang Thuận giai đoạn 2016 – 2018 24 Bảng 4.3 Diện tích đất trồng quýt xã Quang Thuận giai đoạn 2016-2018 27 Bảng 4.4 Năng suất quýt xã Quang Thuận giai đoạn 2016- 2018 29 Bảng 4.5: Một số đặc điểm hộ trồng quýt 33 Bảng 4.6 Sản xuất quýt hộ điều tra giai đoạn 2016- 2018 34 lu Bảng 4.7: Các bước kỹ thuật trồng chăm sóc quýt 35 an n va Bảng 4.8: Tình hình sâu bệnh hại quýt địa bàn xã nghiên cứu 36 năm 2018 quy mô lớn, vừa nhỏ 40 gh tn to Bảng 4.9: Chi phí sản xuất 1ha quýt kinh doanh hộ điều tra ie Bảng 4.10: Tình hình doanh thu sản xuất 1ha quýt p hộ địa bàn xã nghiên cứu 41 d oa nl w Bảng 4.11: Hiệu từ trồng quýt hộ điều tra theo quy mô 42 ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT ii DANH LỤC BẢNG iii MỤC LỤC iv Phần 1.MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Ý nghĩa đề tài lu Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU an 2.1 Cơ sở lý luận va n 2.2 Cơ sở thực tiễn .8 tn to 2.2.1 Tình hình sản xuất quýt Việt Nam gh Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .11 p ie 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu .11 w 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu .11 oa nl 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 11 3.2 Nội dung nghiên cứu 11 d an lu 3.3 Phương pháp nghiên cứu .11 va 3.3.1 Phương pháp điều tra thu thập thông tin thứ cấp 11 u nf 3.3.2 Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp 12 ll 3.3.3 Phương pháp tổng hợp thông tin .13 m oi Phần KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 18 z at nh 4.1 Khái quát điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội xã Quang Thuận 18 4.1.1 Điều kiện tự nhiên .18 z @ 4.1.2 Điều kiện kinh tế, xã hội 21 gm 4.1.3 Tình hình phát triển kinh tế xã Quang Thuận 21 m co l 4.1.4 Đánh giá chung địa bàn nghiên cứu .22 4.1.5 Tình hình sản xuất quýt tỉnh Bắc Kạn 23 an Lu 4.1.6 Tình hình sản xuất quýt địa bàn xã Quang Thuận .24 4.1.7 Cây quýt kinh tế địa phương 25 n va ac th si v 4.2 Thực trạng sản xuất quýt địa bàn xã Quang Thuận 26 4.3 Tình hình sử dụng giống quýt 29 4.3.1 Tình hình sử dụng kỹ thuật chăm sóc thu hái 30 4.3.2 Tình hình tiêu thụ 31 4.3.3 Đặc điểm hộ trồng quýt 33 4.3.4 Kỹ thuật trồng chăm sóc quýt hộ điều tra 35 4.3.5 Thành phần sâu bệnh hại quýt hộ điều tra .36 4.4 Tình hình tiêu thụ quýt .37 4.5 Đánh giá hiệu kinh tế quýt hộ điều tra 38 lu 4.6 Những thuận lợi, khó khăn, hội, thách thức sản xuất quýt xã Quang Thuận .43 an 4.6.1 Thuận lợi 43 va n 4.6.2 Khó khăn 43 tn to 4.6.3 Cơ hội 44 gh 4.6.4 Thách thức 44 p ie PHẦN GIẢI PHÁP VÀ KẾT LUẬN 45 5.1 Một số giải pháp phát triển quýt 45 nl w 5.1.1 Giải pháp kỹ thuật 45 d oa 5.1.3 Giải pháp quản lý, sách 46 an lu 5.1.4 Giải pháp thị trường .46 va 5.1.5 Giải pháp giống 46 u nf 5.1.6 Giải pháp thu hoạch .47 ll 5.1.7 Giải pháp quy hoạch 47 m oi 5.2 Kết luận 48 z at nh TÀI LI ỆU THAM KHẢO 50 z m co l gm @ an Lu n va ac th si Phần MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Việt Nam nằm vành đai nhiệt đới gió mùa, khí hậu có nhiều nét độc đáo đa dạng, tài nguyên đất phong phú… Điều kiện tự nhiên ưu đãi cho nước ta nhiều loại trái đặc trưng vùng khác Cây ăn có vai trị quan trọng đời sống người sản phẩm hoa nguồn dinh dưỡng quý cho người chất khoáng, đặc biệt chứa nhiều lu an vitamin A vitamin C cần cho thể Cũng kinh tế quốc dân n va ăn có giá trị kinh tế cao Hiện nay, ăn trở thành tn to loại mạnh kinh tế Việt Nam, sản phẩm ăn cung cấp gh cho thị trường nước nguồn xuất sang nước khu vực p ie Cùng với phát triển ngành công nghiệp, sản phẩm ăn ngồi sử w dụng ăn tươi cịn ngun liệu cho ngành chế biến nước giải khát, đóng hộp oa nl Trong năm qua, nghề trồng ăn trở thành phận quan d trọng thiếu nông nghiệp, góp phần tích cực vào việc lu va an chuyển đổi cấu trồng, góp phần xóa đói giảm nghèo tăng thu nhập u nf Một số loại ăn quýt ll Quýt ăn dài ngày thích hợp với vùng đất trung du miền m oi núi mà qt khơng mang lại giá trị kinh tế cao mà cịn góp phần z at nh cải thiện mơi trường sinh thái, góp phần phủ xanh đất trống đồi trọc Những năm gần sản phẩm quýt trở thành hàng hóa nhiều người tiêu dùng biết đến z gm @ với màu vàng tươi, mùi thơm, vị đặc trưng nhiều người ưa chuộng, cho sớm, sản lượng cao dễ tiêu thụ nên quýt chiếm vị trí quan l m co trọng sản xuất nông nghiệp phát triển kinh tế tỉnh Bắc Kạn nói chung xã Quang Thuận nói riêng Cây quýt đem lại thu nhập cao cho an Lu đồng bào dân tộc vùng đồng thời đóng góp tích cực vào tăng trưởng kinh n va tế địa phương Quang Thuận có điều kiện tự nhiên khí hậu, đất đai thuận lợi ac th si cho quýt sinh trưởng phát triển tốt So với trồng khác quýt trồng cho thu nhập chủ yếu người dân xã Quýt khoảng 550 ha, diện tích cho thu hoạch khoảng 450 ha, chưa cho thu hoạch 100 chuyện thu chục triệu đồng từ qt khơng cịn chuyện xa lạ người trồng quýt nơi Theo đánh giá sơ hiệu kinh tế xã Quang Thuận quýt đem lại thu nhập tương đối cao ổn định so với trồng khác Tuy nhiên, suất chất lượng chưa thực cao so với tiềm mạnh địa phương gần ảnh hưởng khí hậu tồn cầu, suy thối rừng lu đầu nguồn, giá nhiều lúc bấp bênh Mặt khác người dân sản xuất nhỏ lẻ, an chưa mạnh dạn đầu tư, quýt phát triển số hộ xã va n chưa mở rộng tồn xã Để sản xuất qt thực có hiệu địi hỏi vào Từ lý em định thực đề tài “Giải pháp phát ie gh tn to cấp ngành p triển bền vững quýt địa bàn xã Quang Thuận, huyện Bạch Thông, tỉnh w Bắc Kạn” góp phần đánh giá thực trạng, hiệu sản xuất quýt đồng thời thấy oa nl tồn số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh tế góp d phần đánh giá thực trạng, hiệu sản xuất quýt đồng thời thấy tồn lu va an số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh tế ll *Mục tiêu chung u nf 1.2 Mục tiêu nghiên cứu m oi - Tìm hiểu điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội xã Quang Thuận, z at nh huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn - Đánh giá thực trạng sản xuất tiêu thụ quýt địa bàn xã Quang Thuận z Quang Thuận l gm @ - Đánh giá thuận lợi khó khăn trồng quýt địa bàn xã 1.3 Ý nghĩa đề tài an Lu * Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học m co - Đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh tế quýt n va - Củng cố thêm kiến thức thực tế cho sinh viên trình thực tập ac th si sở; Tạo hội cho sinh viên vận dụng kiến thức kỹ học nhà trường vào thực tế - Nghiên cứu đề tài giúp cho sinh viên làm quen với số phương pháp nghiên cứu đề tài khoa học cụ thể - Bước đầu biết vận dụng kiến thức học vào lĩnh vực nghiên cứu khoa học - Nâng cao khả tiếp cận, thu thập xử lý thông tin * Ý nghĩa thực tiễn - Thông qua việc thu thập thông tin, phân tích số liệu đề tài đánh giá tình hình sản xuất nơng nghiệp nói chung nghề trồng quýt nói lu an riêng người dân xã Quang Thuận n va - Kết nghiên cứu đề tài sở thực tiễn cho người dân, tn to quyền địa phương xây dựng hướng phát triển, giải khó khăn trở gh ngại nhằm phát triển ăn nói chung quýt nói riêng hướng tới phát p ie triển kinh tế bền vững d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si 41 Qua bảng 4.9 cho thấy tổng chi phí sản xuất 32.900,0 đồng (QML) Trong giai đoạn sinh trưởng, phát triển nhanh, cần nhiều chất dinh dưỡng kéo theo nhu cầu phân bón tăng lên Lượng phân bón tăng kéo theo chi phí phân bón tăng lên Tổng chi phí vật tư 12.000,0 đồng (QML) Trong đó, phân chuồng chiếm tỷ lệ tương đối lớn tổng chi phí tiền bình quân 11.500,0 đồng/ha (QML), giai đoạn phân chuồng sử dụng để bón kết hợp với loại phân khác thời kỳ chăm sóc Tuy nhiên, phần lớn phân chuồng loại phân loại mục hộ sử dụng từ sơ chế sản phẩm phụ chăn ni, nơng nghiệp qua mà chi phí lu an phân chuồng giảm đáng kể n va Quýt ăn có suất cao lại nhiều sâu tn to bệnh, để phòng chống sâu bệnh hại hộ phải phun thuốc trừ sâu Chi phí lao gh động cho phun thuốc trừ sâu, phòng trừ sâu bệnh hại cao giá chi p ie phí lao động khác phải trang bị bảo hộ đầy đủ để đảm bảo an tồn sử w dụng hóa chất Tổng chi phí lao động bỏ cho giai đoạn 32.900,0 đồng oa nl 4.5.1.Doanh thu sản xuất 1ha quýt hộ d Bảng 4.10: Tình hình doanh thu sản xuất 1ha quýt lu va an hộ địa bàn xã nghiên cứu u nf Số lượng ĐVT ll Chỉ tiêu ĐVT:đồng QML 3,66 28.000.000 Tấn 14.000 40.000.000 Tấn 15.000 55.000.000 z 2,85 15.000 z at nh QMV Thành tiền Tấn oi 1,8 m QMN Đơn giá gm @ l - Vậy doanh thu đạt từ quy mô nhỏ là: 28.000.000 m co - Vậy doanh thu đạt từ quy mô vừa là: 40.000.000 an Lu - Vậy doanh thu đạt từ quy mô lớn là: 55.000.000 n va ac th si 42 Bảng 4.11: Hiệu từ trồng quýt hộ điều tra theo quy mô ( tính bình qn cho 1ha) So sánh (lần) QML/ QML/ QMV/ QMN QMV QMN 1,96 1,37 1,42 lu an n va QMV QMN Bình quân 55.000,0 40.000,0 28.000,0 41.000,0 1.000đ 12.000,0 9.000,0 6.000,0 9.000,0 2,0 1,33 1,5 TC 1.000đ 32.900,0 27.400,0 23.500,0 9.666,0 1,4 1,20 1,16 VA 1.000đ 43.000,0 31.000,0 22.000,0 32.000,0 1,95 1,38 1,40 MI 1.000đ 32.799,0 23.000,0 17.000,0 24.266,0 1,92 1,12 1,35 Pr 1.000đ 22.100,0 12.600,0 Hiệu /một đồng chi phí GO/TC Lần 1,67 1,45 MI/TC Lần 0,99 0,83 VA/TC Lần 1,30 1,13 Hiệu quả/một đồng vốn trung gian GO/IC Lần 4,58 4,44 VA/IC Lần 3,58 3,44 MI/IC Lần 2,73 2,55 Pr/IC Lần 1,84 1,4 4.500,0 13.066,0 4,9 1,67 2,8 1,19 0,72 0,93 1,43 0,84 1,39 1,40 1,37 0,80 1,15 1,19 1,15 1,21 1,15 1,21 4,66 3,66 2,83 0,75 4,56 3,65 2,70 1,33 0,98 0,97 0,96 2,45 1,03 1,04 1,07 1,31 0,95 0,93 0,90 1,86 TT Chỉ tiêu ĐVT GO 1.000đ IC p ie gh tn to 7.1 7.2 7.3 8.1 8.2 8.3 8.4 QML w oa nl (Nguồn: Tổng hợp phiếu điều tra) d Phân tích bảng 4.11 lu va an Qua bảng ta thấy hiệu trồng qt theo quy mơ tính bình qn cho u nf 1ha (GO) giá trị sản xuất: (QMN):là 28.000.000đồng/ha Tổng giá trị sản ll xuất (QMV):là 40.000.000đồng/ha Tổng giá trị sản xuất (QML):là oi m 50.000.000đồng/ha z at nh Chi phí sản xuất quýt (QMN):là 23.500.000đồng Chi phí sản xuất quýt (QMV):là 27.400.000đồng Chi phí sản xuất quýt (QM):là z gm @ 32.900.000đồng m co 1,19đồng l - Nếu bỏ 1đồng chi phí sản xuất quýt (QMN) thu lại - Nếu bỏ 1đồng chi phí sản xuất quýt (QMV) thu lại an Lu 1,45đồng n va ac th si 43 - Nếu bỏ 1đồng chi phí sản xuất qt (QML) thu lại 1,67đồng - Nếu bỏ 1đồng vốn trung gian sản xuất quýt (QMN) thu lại 4,66đồng - Nếu bỏ 1đồng vốn trung gian sản xuất quýt (QMV) thu lại 4,44đồng - Nếu bỏ 1đồng vốn trung gian sản xuất quýt (QML) thu lại 4,58 đồng Như trồng quýt với (QML) mang lại hiệu kinh tế cao nâng lu cao thu nhập ổn định cho người dân, nhiên để mơ hình thực có an va hiệu kinh tế ổn định lâu dài hơn, cần có kết hợp chặt chẽ nhà n nước, trạm khuyến nông nông dân từ khâu sản xuất tiêu thụ nhằm đưa gh tn to sản phẩm có chỗ đứng thị trường p ie 4.6 Những thuận lợi, khó khăn, hội, thách thức sản xuất quýt xã Quang Thuận nl w 4.6.1 Thuận lợi d oa Điều kiện tự nhiên thuận lợi cho sản xuất quýt, sở để xây dựng an lu điểm trồng quýt với quy mơ lớn theo hướng sản xuất hàng hóa ll u nf chăm chỉ, chịu khó va - Nguồn lao động dồi Người dân có kinh nghiệm sản xuất, cần cù, oi m - Chính quyền địa phương quan tâm theo dõi, tư vấn thường xuyên nhằm z at nh đảm bảo cho tiến trình phát triển qt tốt có sách hộ trợ cho người dân sản xuất quýt z - Quýt địa phương có chất lượng cao, đẹp kích cỡ lẫn màu sắc gm @ 4.6.2 Khó khăn m co l Phải đầu tư lớn phân bón, cơng chăm sóc nên số hộ khơng có khả chưa mạnh dạn đầu tư nên suất chưa thực cao so với tiềm trừ thích hợp an Lu nó.Qt trồng có nhiều sâu bệnh, cần phải có biện pháp phịng n va ac th si 44 Về lao động có trình độ dân trí cịn thấp chưa đồng đều, sản xuất chủ yếu dựa vào kinh nghiệm nên khả áp dụng khoa học kỹ thuật vào thực tế nhiều hạn chế dẫn tới suất chưa thực cao - Thị trường thường xuyên biến động nhu cầu, chất lượng sản phẩm, giá 4.6.3 Cơ hội Sản phẩm quýt nhiều người dân ưa chuộng sử dụng nhiều Cây quýt đem lại thu nhập cao cho người nông dân so với trồng khác, đẩy mạnh kinh tế địa phương huyện, tỉnh lu phát triển an va -Có hội phát huy hết tiềm kinh tế vốn có địa phương, thâm n nhập vào thị trường khơng nước mà cịn nước to gh tn Quýt toàn tỉnh Bắc Kạn cấp giấy chứng nhận địa lý “Quýt p ie Bắc Kạn”, có hội nhiều người tiêu dùng biết đến tin tưởng sử dụng 4.6.4 Thách thức nghiệt d oa nl w Ảnh hưởng biến đổi khí hậu tồn cầu, thời tiết ngày khắc va vùng khác an lu Luôn phải cạnh tranh chất lượng, mẫu mã với sản phẩm quýt ll u nf Người dân có áp lực thị trường biến đổi nhu cầu, giá dẫn đến oi m tâm lý không an tâm sản xuất z at nh Chưa giải vấn đề thị trường đầu lâu dài địa bàn tỉnh Bắc Kạn chưa có nhà máy sơ chế chế biến sản phẩm quýt, phần z m co l gm @ lớn để ăn tươi an Lu n va PHẦN ac th si 45 GIẢI PHÁP VÀ KẾT LUẬN 5.1 Một số giải pháp phát triển quýt 5.1.1 Giải pháp kỹ thuật Quy trình kỹ thuật yếu tố hàng đầu giúp quýt sinh trưởng phát triển tốt, đảm bảo trồng cho suất cao, sản lượng lớn, chất lượng tốt, mẫu mã đẹp Do để thực yêu cầu kỹ thuật người dân trồng quýt cần: Sử dụng giống cho suất cao, có nhiều phẩm chất tốt, bệnh lu Áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất từ khâu chọn giống, trồng, chăm an sóc, thu hái, phân loại sản phẩm Thực quản lý dịch hại theo phương pháp n va IPM, đầu tư thâm canh, bón phân cân đối, khai thác nguồn phân hữu gh tn to sẵn có Tăng cường tập huấn kỹ thuật cho người dân, cần có liên kết chặt chẽ p ie cán kỹ thuật với bà nông dân để nắm bắt kỹ thuật sản xuất w người dân oa nl Xây dựng mơ hình trình diễn để nơng dân chuyển giao kỹ thuật d kiến thức cho lu an 5.1.2 Giải pháp vốn u nf va Cây quýt trồng cần có đầu tư phân bón chăm sóc đạt hiệu cao, điều kiện thiếu vốn nên nhiều hộ khơng có khả ll oi m mở rộng diện tích, đầu tư thâm canh hạn chế nên suất, chất lượng z at nh quýt chưa cao chưa ổn định Cũng thiếu vốn mà nhiều hộ nông dân từ bỏ sản xuất quýt để trồng trồng khác có chi phí thấp biết z trồng khác cho thu nhập thấp quýt Vốn sản xuất người @ l vốn hợp lý như: gm nơng dân vấn đề khó khăn, cần phải có giải pháp m co Huy động nguồn vốn hỗ trợ đầu tư từ ngân sách tỉnh theo sách theo hình thức trả chậm an Lu hỗ trợ người dân giống, phân bón cho ứng vật tư nông nghiệp, bán n va ac th si 46 Khuyến khích người dân sử dụng nguồn vốn tích lũy, cho người dân vay vốn với lãi suất thấp 5.1.3 Giải pháp quản lý, sách Cần có định hướng đắn cấp ngành, tổ chức có liên quan cách quản lý, sách để phát triển qt có hiệu bền vững Tăng cường công tác quản lý hiệu quả, chế sách, hướng dẫn, kiểm tra, đôn đốc sơ kết, tổng kết việc triển khai thực chương trình phát triển gọn nhẹ phù hợp với nhận thức người dân lu Phát triển mạnh qt thơn có điều kiện đất đai, khí hậu thích an hợp, vùng có nhiều đất trồng trọt, hộ giàu kinh nghiệm sản xuất đảm va n bảo điều kiện vốn, kỹ thuật Sản phẩm sản xuất cần có thị trường tiêu thụ đáp ứng vấn ie gh tn to 5.1.4 Giải pháp thị trường p đề thu nhập người dân, yếu tố quan trọng sản xuất, giải nl w vấn đề thị trường giúp cho người dân có thêm niềm tin động lực để oa tiếp tục sản xuất quýt có hiệu Để giải vấn đề cần: d Duy trì, quản lý tốt dẫn địa lý “ Quýt Bắc Kạn” phát triển thương lu va an hiệu “Quýt Bắc Kạn” để ngày có chỗ đứng thị trường ll hợp lý, u nf Dự báo nhu cầu thị trường để điều tiết giá cả, số lượng phân phối m oi Nâng cao chất lượng, mẫu mã để đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng z at nh Tiến hành hình thức quảng bá quýt báo, internet để nhiều người biết đến, tin dùng lựa chọn z gm @ 5.1.5 Giải pháp giống l Chọn giống có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng cao bệnh Đặc m co biệt sử dụng giống đầu dòng để ghép mắt, ghép cành thay cho phương pháp triết cành truyền thống, khai thác ưu phương pháp sử an Lu dụng gốc bưởi để ghép nên có rễ khỏe, sống diện tích đất cằn n va ac th si 47 cỗi, thời gian cho thu hoạch sớm năm, thời gian bói cho thu hoạch lâu khoảng 10 năm, chất lượng tốt hơn, suất cao 5.1.6 Giải pháp thu hoạch Vấn đề thu hoạch cần quan tâm để nâng cao giá trị cam, quýt, thực tế cho thấy thu hoạch nông dân không cẩn thận để bị dập, vỏ bị thâm, trầy xước làm giảm giá trị sản phẩm, thu mua đương nhiên bị loại Vì công tác tập huấn bảo quản sau thu hoạch phịng chun mơn triển khai đến tận người dân tình trạng người dân sử dụng phân bón hóa học q trình lu chăm sóc với thời gian dài khiến cho đất đai bị chai cứng, bạc màu, an n va khả sản xuất dẫn đến sâu bệnh ngày phát triển mạnh khó phịng gh tn to ngừa Đơn cử, địa bàn huyện có nhiều qt già cỗi, hóa, chất p ie lượng mẫu mã không đạt yêu cầu, chặt trồng khơng w hiệu huyện có chủ trương đưa hồng khơng hạt vào trồng thay oa nl diện tích bị già cỗi d Vì huyện tuyên truyền, khuyến cáo người trồng quýt nên ưu tiên lu va an sử dụng phân hữu cơ, chế phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên để chăm u nf bón cho cây, giúp cải tạo đất, nâng cao chất lượng Đi đơi với đẩy ll mạnh cơng tác tập huấn phòng trừ sâu bệnh ăn quýt cho nông m oi hộ z at nh 5.1.7 Giải pháp quy hoạch Được biết, tỉnh có Dự án trồng cây, quýt theo quy trình z gm @ VietGap triển khai tập huấn kỹ thuật cho nhân dân xã nằm vùng l quy hoạch huyện Đây hướng nhằm giúp nông hộ tiếp cận với m co phương thức canh tác mới, đại, nâng cao giá trị nông sản tiến tới ổn định tiêu thụ an Lu chất lượng an toàn thực phẩm, đáp ứng tốt yêu cầu thị trường n va ac th si 48 Thiết nghĩ quyền địa phương, ngành chức nhân dân có phối hợp chặt chẽ, thực thành cơng theo mơ hình VietGap khơng góp phần nâng cao giá trị nơng sản hàng hóa mà cịn giảm tình trạng mở rộng diện tích lại phá bỏ để trồng khác xảy 5.2 Kết luận Qua kết nghiên cứu đề tài: “Giải pháp phát triển bền vững quýt điạ bàn xã Quang Thuận, huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn” , từ số liệu thu thập qua hộ nơng dân, phịng ban huyện tơi rút số kết luận: lu Cây quýt sinh trưởng phát triển tốt, cho suất chất lượng ổn định an va thấy quýt phù hợp với điều kiện tự nhiên Quang Thuận n Sản xuất ăn mang lại hiệu kinh tế cao trung bình gh tn to thu nhập 80 triệu đồng/năm trồng quýt với tổng chi phí 32,900 triệu đồng ie hộ thu lợi nhuận 52,700 triệu đồng/năm Và liên tục p tăng năm quýt trồng lâu sai Quýt nl w dễ trồng, khơng địi hỏi kỹ thuật cao, loại hoa nên có tiềm d oa phát triển Quang Thuận nói riêng Bắc Kạn nói chung Năng suất an lu sản lượng quýt tăng nhanh qua năm, mang lại thu nhập ngày tăng cho va hộ trồng quýt Nhờ có quýt mà đời sống vật chất lẫn tinh thần u nf người dân địa phương tăng lên cách rõ rệt Nhiều hộ gia đình từ tình ll trạng nghèo đói, cơm không đủ ăn, áo không đủ mặc nhờ có qt m oi vươn lên khỏi cảnh đói nghèo, mua sắm tivi, xe máy… cải z at nh thiện chất lượng sống z Ngồi giá trị qt cịn thể việc phủ xanh đất gm @ trống, đồi núi trọc, cải tạo môi trường sinh thái Hơn xã Quang Thuận có l đủ điều kiện như: Khí hậu, đất đai tương đối phù hợp cho quýt sinh trưởng số mặt hạn chế m co phát triển Bên cạnh mặt đạt được, việc sản xuất qt cịn gặp phải an Lu Trình độ kỹ thuật sản xuất quýt chưa đồng đều, mang nặng tập quán n va sản xuất cũ, đội ngũ cán kỹ thuật chưa nhiều, chưa đáp ứng yêu cầu ac th si 49 đặt Do chi phí sản xuất qt lớn, đời sống cịn gặp nhiều khó khăn nên số hộ chưa mạnh dạn đầu tư để phát huy tiềm quýt, đặc biệt việc bón phân kỹ thuật để ổn định suất, chất lượng sản phẩm, thị trường tiêu thụ qt cịn bấp bênh, khơng ổn định khiến người dân chưa thực yên tâm tin tưởng vào sản xuất quýt hàng hóa lu an n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si 50 TÀI LI ỆU THAM KHẢO I Tiếng Việt Lê Lâm Bằng (2008), Đánh giá hiệu kinh tế sản xuất chè hộ nông dân địa bàn huyện Văn Chấn - tỉnh Yên Bái, luận văn thạc sỹ kinh tế, Trường ĐHKT & QTKD Thái Nguyên Hoàng Hùng (2007), Hiệu kinh tế dự án phát triển nông thôn , sở kế hoạch đầu tư tỉnh Quảng Bình Phịng Nơng nghiệp & PTNT (2007), Dự án trồng thử nghiệm cam quýt lu đất vụ lúa thuộc xã Dương Phong - Bạch Thông, xã Đông Viên, an Rã Bản huyện Chợ Đồn, Chợ Đồn va n Phịng Nơng nghiệp & PTNT, Kỹ thuật trồng cam, quýt, cách Phòng thống kê huyện Bạch Thơng(2018), Các số liệu tình hình đất ie gh tn to phòng chống sâu bệnh hại quýt p đai, lao động huyện giai đoạn 2016-2018 nl w Phịng Nơng nghiệp & PTNT (2008), Dự án trồng thử nghiệm cam quýt d oa đất vụ lúa thuộc xã Quang Thuận - Bạch Thông, xã Đông Viên, an lu Rã Bản huyện Chợ Đồn, Chợ Đồn u nf va UBND xã Quang Thuận, báo cáo tổng kết năm 2017 UBND xã Quang Thuận, báo cáo tổng kết năm 2017 ll oi m UBND xã Quang Thuận, báo cáo tổng kết năm 2018 z at nh II Internet 10 http://conganbackan.vn/backan/vi/news/Thoi-su-Xa-hoi/Quang- z Thuận-mo-rong-dien-tich-trong-quyt-24225/#.UWDzPKI8RGg gm @ 11 http://socola.vn/gia-dinh/khoe-moi-ngay/60866_Tac-dung-cua-qua- m co l quyt.aspx an Lu n va ac th si 51 12 http://www.baobackan.org.vn/channel/1121/201212/don-nhan-Chidan-dia-ly-Quyt-Bac-Kan-va-Nhan-hieu-tap-the-Mien-dong-Bac-Kan2209536/ 13 http://ns2.backan.gov.vn/Pages/Xa%20Ra%20Ban%20Cho%20Don %20x ay%20dung%20nong%20thon%20moi.aspx?BaiVietID=8475 14 http://www.faostat.fao.org lu an n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si PHIẾU ĐIỀU TRA NÔNG HỘ (Dành cho hộ sản xuất quýt) Phiếu số: ………… Thời gian điều tra: Ngày tháng năm Địa bàn điều tra: Thông tin Tên chủ hộ: Giới tính: Tuổi: Dân tộc: Trình độ văn hóa: Số nhân khẩu: Số lao động chính: Địa chỉ: Thơn: .Xã Huyện Bạch Thông Tỉnh Bắc Kạn lu an Thông tin chi tiết hộ sản xuất quýt n va Tổng diện tích đất trồng ăn Ông (bà) đến năm 2018: (Ha) Ông (bà) bắt đầu trồng quýt từ năm nào: gh tn to Trong diện tích trồng qt là: (ha) Sau trồng quýt cho thu hoạch: ie p Năng suất quýt gia đình năm 2018: (tấn/ha) Tăng hay nl w giảm so với năm trước: oa Ơng (bà) cho biết diện tích, sản lượng, giá bán quýt gia đình từ năm 2016 đến d năm 2018? (ĐVT: ha) diện DT chưa Sản lượng Giá bán thu hoạch cho TH (tấn) TB (đ/kg) ll tích (ha) DT cho u nf Tổng va an lu Năm oi m z at nh 2016 z m co 2018 l gm @ 2017 an Lu n va ac th si 6.Các loại sâu bệnh thường gặp quýt: Thường gặp vào giai đoạn nào……………………………………… … Biện pháp để phòng trừ sâu bệnh: Mật độ trồng: Ông(bà) lấy nguồn giống đâu: Tự sản Được hỗ Giống quýt mà gia đình sử dụng: 10 Hình thức tiêu thụ chủ yếu: lu Tư thương đến mua tận Đem chợ an va Cả hai n 11 Ông (bà) thường sử dụng loại phân bón để bón cho qt: tn to p ie gh 12 Các khoản chi phí cho sản xuất quýt thời kỳ kinh doanh quýt ĐVT Thành tiền Đơn giá(1000đ) (1000đ) d z m co l gm @ Tổng chi phí/1ha z at nh Chi khác oi Thuốc trừ sâu m Phân kali ll Phân lân u nf Phân đạm va Phân chuồng an lu Giống Số lượng oa nl w Chỉ tiêu an Lu n va ac th si 13 Tình hình sử dụng lao động sản xuất quýt thời kì kinh doanh quýt TT Chỉ tiêu Đào hố, bón lót Trồng Chăm sóc Phịng trừ sâu bệnh hại Thu hoạch, bảo quản Vận chuyển Chi phí khác Số lượng Đơn giá Thành tiền cơng (1000đ/cơng) (1000đ) lu an Tổng chi phí/1ha n va tn to 14 Ông(bà) lấy kiến thức, kỹ thuật trồng chăm sóc quýt đâu: Từ sách báo: Từ hộ nông dân khác Từ nguồn khác: p ie gh Từ tập w oa nl 15 Các quan, tổ chức thường tiến hành tập huấn: Phịng nơng nghiệp d Trung tâm an lu khác hay khơng: ll u nf va 16 Ơng(bà) có thường xuyên trao đổi thông tin với hộ nông dân oi m Không: Cần thiết: z at nh 17 Theo Ông (bà) việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất có cần thiết khơng: Khơng cần thiết: z 18 Nguồn vốn để sử dụng cho sản xuất gia đình: @ Vay ngân hàng: l gm Vốn tự có: m co 19 Thuận lợi khó khăn Ơng (bà) q trình sản xuất: an Lu Thuận lợi: …………………… ………………… Khó khăn:…………………………………… .…………… n va ac th si 20 Ông (bà) mong muốn nhà nước hỗ trợ gì: Vố Giống: Vật 21 Các chương trình, sách Nhà nước nhằm hỗ trợ cho sản xuất quýt mà Ông (bà) biết:.……… ……………………… ………………… 22 Ý kiến Ông (bà) quýt: …………… ……………… 23 Sau trừ loại chi phí gia đình cịn thu tiền? …………………………………………………… ……………… 24 Các bác có đề xuất để nâng cao hiệu quýt? …………………………………………………… ……………… ……………………………………………………… …… ……… lu an Xin chân thành cảm ơn hợp tác gia đình! n va XÁC NHẬN CỦA CHỦ HỘ ĐIỀU TRA VIÊN (ký, ghi rõ họ tên) p ie gh tn to (ký, ghi rõ họ tên) d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si