SKKN Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng trong công tác bồi dưỡng học sinh giỏi môn Sinh học ở trường THPT

PHẦN MỞ ĐẦU I LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Hàng năm Sở GD-ĐT Quảng Trị có hướng dẫn thực nhiệm vụ năm học công tác bồi dưỡng học sinh giỏi, năm học Sở tiếp tục có công văn số 1535/KHGD-ĐT ngày 06/09/2018 “ Hướng dẫn thực nhiệm vụ năm học”, có nội dung tổ chức thi học sinh giỏi sở phát học sinh có tư chất thông minh, đạt kết xuất sắc học tập; lựa chọn học sinh có thành tích cao để chọn đội tuyển học sinh giỏi cấp Quốc gia Điều đặt cho Ban giám hiệu nhà trường Tổ trưởng chuyên môn phải suy nghĩ để tìm biện pháp cho phù hợp hiệu mơn phụ trách Người xưa nói “Hiền tài ngun khí quốc gia” Vì vậy, bồi dưỡng học sinh giỏi cơng tác mũi nhọn việc nâng cao dân trí, đào tạo nhân lực, bồi dưỡng nhân tài cho địa phương nói riêng đất nước nói chung Trường trung học phổ thông (THPT) Vĩnh Linh xem kho đào tạo nhân tài cho đất nước qua gần 60 năm qua, Ban Giám hiệu nhà trường xác định việc phát bồi dưỡng học sinh giỏi nhiệm vụ quan trọng hàng đầu Trong vài năm gần đây, chất lượng giáo dục mặt trường THPT Vĩnh Linh có nhiều tiến cơng tác bồi dưỡng học sinh giỏi lãnh đạo quan tâm nhiều, số giải học sinh giỏi cấp tỉnh tăng lên năm Tuy nhiên, số lượng học sinh giỏi cấp tỉnh hàng năm không ổn định, chất lượng giải không cao Đặc biệt, riêng lẻ vài môn số lượng giải cịn số trường địa bàn Huyện Tỉnh, mà vài môn có mơn Sinh học, đội tuyển học sinh giỏi khơng đủ số lượng (6em/1mơn đội thức) Mặt khác, số phụ huynh không muốn cho học bồi dưỡng nội dung kiến thức học bồi dưỡng cách đề thi không gần gủi với thi trung học phổ thơng quốc gia Vì phụ huynh cho học bồi dưỡng học sinh giỏi khơng thiết thực hiệu quả…Đó vấn đề trăn trở mà với trọng trách người Tổ trưởng chun mơn nhà trường tơi phải suy nghĩ tìm biện pháp tháo gỡ để bảo đảm cho phong trào học tập học sinh trì tốt việc bồi dưỡng học sinh giỏi, phong trào mũi nhọn nhà trường đạt kết cao nhất, với lí tơi mạnh dạn đề xuất “ Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng công tác bồi dưỡng học sinh giỏi môn Sinh học trường THPT” II MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI - Nghiên cứu, đúc rút kinh nghiệm tiến hành thực giải pháp nhằm nâng cao chất lượng bồi dưỡng học sinh giỏi - Tăng cường lực tự học, lực làm việc với tài liệu, giáo trình học sinh giỏi - Nâng cao lực hợp tác, hiệu nhóm học tập học sinh giỏi đội tuyển thi học sinh giỏi - Nâng cao hợp tác phối hợp giáo viên tổ chuyên môn công tác bồi dưỡng học sinh giỏi - Tiến hành thực nghiệm sư phạm để đánh giá hiệu giải pháp III ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI -1- - Đối tượng nghiên cứu: học sinh lớp 11,12 thuộc đội tuyển học sinh giỏi môn Sinh học trường THPT Vĩnh Linh - Trong phạm vi đề tài này, đề xuất giải pháp nhằm nâng cao chất lượng bồi dưỡng học sinh giỏi môn Sinh học cấp trung học phổ thông IV PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU - Điều tra thực tế - Sưu tầm, tổng hợp tài liệu - Phương pháp thực nghiệm - Đánh giá kết qua năm V THỜI GIAN THỰC HIỆN ĐỀ TÀI - Từ năm học 2013 – 2014 thay đổi phương pháp bồi dưỡng - Năm 2014 -2015 áp dụng thực nghiệm phương pháp bồi dưỡng - Từ năm 2015 – 2016 đến tiếp tục áp dụng giải pháp -2- PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN I CƠ SỞ LÝ LUẬN Chương trình hành động thực Nghị số 29-NQ/TW ngày 04/11/2013 Hội nghị lần BCHTW khóa XI về“Đổi toàn diện giáo dục - đào tạo đáp ứng yêu cầu CNH-HĐH điều kiện kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa hội nhập quốc tế”.Trong có nêu: Đối với giáo dục phổ thơng, tập trung phát triển trí tuệ, thể chất, hình thành phẩm chất, lực công dân, phát bồi dưỡng khiếu, định hướng nghề nghiệp cho HS Nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện, trọng giáo dục lý tưởng, truyền thống, đạo đức, lối sống, ngoại ngữ, tin học, lực kỹ thực hành, vận dụng kiến thức vào thực tiễn Phát triển khả sáng tạo, tự học, khuyến khích học tập suốt đời Đúng lời chủ tịch Hồ Chí Minh nói, nghiệp trồng người trách nhiệm nặng nề vẻ vang Với đối tượng giáo dục phải có phương pháp chung giải pháp đặc thù Bồi dưỡng học sinh giỏi nhiệm vụ vinh quang không phần vất vả Đối tượng học sinh có khả nhận thức tốt điều kiện cần, tảng bền vững cịn việc phát triển tảng phải nhờ trình rèn luyện học tập Và người Thầy người giữ trách nhiệm phát triển tảng Học sinh giỏi phải người có tư chất thơng minh, đồng thời có nỗ lực cá nhân, tự học, tự rèn luyện, đam mê, nghị lực phi thường cơng việc làm, lại sống môi trường điều kiện thuận lợi cho việc phát triển tài Không phải có tư chất thơng minh say mê với cơng việc, có nỗ lực cá nhân cần thiết để đạt tới tài Ở địi hỏi tu luyện thân, cơng tác giáo dục gia đình, xã hội mơi trường sống tốt Vai trò nhà trường xã hội việc tạo nên điểm tựa cho tài nảy nở phát triển lớn, chẳng khác hạt giống tốt nảy mầm lớn lên mảnh đất màu mỡ Người tài cá biệt, có lực đặc biệt xuất sắc, có cá tính khác thường, cần giáo dục theo chương trình đặc biệt cần phải có giải pháp, “nghệ thuật” trình dạy học II CƠ SỞ THỰC TIỄN Sách giáo khoa sinh học lớp 10,11,12 nhà xuất giáo dục Việt Nam phát hành Bộ đề thi THPT Quốc gia học sinh giỏi quốc gia Bộ GD&ĐT qua năm Bộ sách tham khảo chuyên đề bồi dưỡng học sinh giỏi lớp 10,11,12 tác giả biên soạn như: Vũ Đức Lưu; Phan Khắc Nghệ; Đỗ Mạnh Hùng Tuyển tập đề thi Olympic sinh học từ năm 2009 – 2018 Giáo trình phương pháp dạy học tác giả: Trần Bá Hoành (1980) “Lí luận dạy học sinh học”; Đinh Quang Báo, Nguyễn Đức Thành (1998) “Lý luận dạy học Sinh học”; Phan Trọng Ngọ (2006) “Đổi phương pháp dạy học” III THỰC TRẠNG CỦA CÔNG TÁC BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI HIỆN NAY Trong công tác bồi dưỡng học sinh giỏi trường THPT thường gặp nhiều khó khăn Điều xuất phát từ nguyên nhân chủ yếu sau: nội dung, chương trình đào tạo thiếu tính liên thơng liên mơn, số học sinh đam mê mơn Sinh học hạn chế có nhiều nguyên nhân, có nguên nhân khách quan -3- nghành nghề học sinh theo khối B hạn chế Một số trường Y thi đầu vào điểm cao, thời gian học tập dài hạn chế lớn số học sinh có lực tốt khơng giám chọn mơn Sinh học dẫn đến đội tuyển thường bị hụt số lượng Tất giáo viên dạy bồi dưỡng phải tự soạn, tự nghiên cứu tự sưu tầm tài liệu Giáo viên dạy bồi dưỡng phải đảm nhiệm nhiều công tác kiêm nhiệm khác như: chủ nhiệm, tổ trưởng mơn,… Ngồi ra, phận học sinh chưa thực yên tâm chọn vào đội tuyển trường phải nhiều thời gian, sợ thiếu kiến thức môn liên quan đến thi THPT Quốc gia Do học sinh giỏi không tha thiết chọn bồi dưỡng, dẫn đến chọn vào đội tuyển đa số thiếu số lượng có đủ số lương chất lượng chưa theo mong muốn giáo viên Hơn nữa, chế độ tuyển ưu đãi học sinh giỏi tỉnh làm cho nhiều học sinh phụ huynh không “mặn mà” với kỳ thi học sinh giỏi mà thay vào chọn đường chơng gai để tới đích Bồi dưỡng học sinh giỏi cơng việc khó khăn địi hỏi dày cơng thầy trị Công tác bồi dưỡng học sinh giỏi gặp khó khăn như: thời gian, người thầy phải đảm bảo số tiết theo Luật viên chức trò phải học đủ tất mơn theo chương trình qui định Do đó, thầy trị cần có thời gian cho hoạt động Nhiều địa phương chưa có chế độ đãi ngộ hợp lí với Thầy cô trực tiếp phụ trách bồi dưỡng học sinh giỏi Nhiều Thầy giáo cho công việc này, tự trọng nghề nghiệp, niềm đam mê lòng yêu thương học trò Bên cạnh có số giáo viên có lực chun mơn tốt chưa thực gắn bó với cơng tác bồi dưỡng học sinh giỏi Ngồi ra, phương pháp học nhiều học sinh đội tuyển cịn thụ động, cịn trơng chờ lĩnh hội kiến thức mà giáo viên cung cấp tiết học mà chưa chủ động tự tìm hiểu Một số em xác định vai trò tự học lại chưa tìm phương pháp học tập đắn đạt hiệu Nếu học sinh ưu tú ươm, trồng, phát triển mảnh đất có đủ điều kiện nhiều mặt, đặc biệt chăm chút người có tri thức, có tâm huyết chắn THPT Vĩnh Linh nói riêng, Việt Nam nói chung khơng thiếu nhân tài Và vậy, nhân tài Việt Nam không phụng đất nước, mà cho phát triển nhân loại, thời kỳ hội nhập mở cửa CHƯƠNG II MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG BỒI DƯỠNG HỌC SINH GIỎI MÔN SINH HỌC A NỘI DUNG, CHƯƠNG TRÌNH VÀ TƯ LIỆU Về nội dung chương trình: Việc tổ chức kì thi học sinh giỏi cấp tỉnh trãi qua nhiều năm thời điểm chưa có chương trình thống Bộ Sở Giáo dục đào tạo phát hành Bởi vậy, chủ động nghiên cứu xây dựng nội dung dựa công văn Sở Hội đồng môn Sinh học tỉnh Quảng Trị hướng dẫn nội dung chương trình thi học sinh giỏi lớp 12 Trong năm trở lại đây, kì thi chọn học sinh giỏi tỉnh tổ chức vào đầu năm học (đầu tháng 10) thi chọn đổi tuyển học sinh giỏi quốc gia sau khoảng tuần, đồng thời Sở Giáo dục Đào tạo cho phép học sinh lớp 11 tham gia; chúng tơi phải đẩy nhanh tiến độ hồn thành chương trình trước bước vào đội tuyển Sinh học môn khoa học có tầm kiến thức rộng kiến thức Sinh học mở rộng với tốc độ nhanh chưa có, mơn Sinh học ln cần đến hỗ trợ -4- kiến thức môn học khác như: Tốn học, Vật lý Hóa học… Tơi tìm hiểu số chuyên đề bổ trợ như: tốn xác suất hóa hữu để phục vụ giảng dạy phân môn Di truyền học, phân môn Sinh lí thực vật cần bổ trợ số chuyên đề Dựa kế hoạch số: 1535/KH-GDĐT Sở GD&ĐT Quảng Trị, ngày 06/09/2018 Tổ chuyên môn Sinh học trường THPT Vĩnh Linh lập kế hoạch bồi dưỡng cho hàng năm năm học 2018 – 2019 sau: TT Nội dung theo chủ đề Dự kiến thời lượng ôn tập (tiết) Sinh học tế bào, thành phần 32 hóa học tế bào, Cấu trúc tế bào, chuyển hóa vật chất lượng, phân bào Sinh lí động vật 16 Sinh lí thực vật 16 Di truyền biến dị 20 Ôn tập tổng hợp 20 Người giảng dạy Nguyễn Định Phan Thị Ngọc Lan Nguyễn Định Bùi Thị Lan Hương Lê Hoàng Bắc Nguyễn Định Lê Hoàng Bắc Với cấu trúc chương trình thời lượng chúng tơi bắt đầu tổ chức bồi dưỡng cho học sinh vào đầu lớp 11 năm học Vào thời điểm mùa hè đầu lớp 12 bắt đầu tăng thời gian bồi dưỡng đồng thời kiểm tra đánh giá định kì sau chủ đề Về tư liệu: Hiện nay, thị trường có nhiều tài liệu hỗ trợ cho việc bồi dưỡng học sinh giỏi Đặc biệt sách Sinh học Sinh học nâng cao lớp 10,11,12 nhà xuất giáo dục Ngoài ra, nhiều năm qua, môn tham khảo tích lũy đề thi học sinh giỏi cấp Tỉnh nhà tỉnh khác Đây nguồn tư liệu vô quý giáo viên sử dụng, chọn lọc để ôn luyện kiểm tra đánh giá đội tuyển cách có hiệu trước bước vào kì thi thức Đồng thời đánh giá lựa chọn học sinh đội tuyển thức dự bị (thí sinh tự do) B BỒI DƯỠNG ĐỘI NGỦ Trong kế hoạch giảng dạy đầu năm, tổ phân công giáo viên nghiên cứu sâu chuyên đề Giáo viên phân công có trách nhiệm biên soạn chương trình, nội dung bồi dưỡng rõ ràng, cụ thể, chi tiết cho mảng kiến thức Việc phân chia nhỏ nội dung phù hợp với điểm mạnh người giúp giáo viên đầu tư đào sâu chuyên môn, đọc dịch tài liệu nước ngồi, tích lũy kinh nghiệm, nghiên cứu kỹ dạng đề thi kiến thức kỹ đề thi qua Sau đó, giáo viên trình bày nội dung chuyên đề để tổ trao đổi rút kinh nghiệm, bổ sung hoàn thiện Những nội dung giáo viên biện soạn trình bày trước tổ tổ chức lồng ghép vào buổi sinh hoạt tổ chuyên môn, tinh thần góp ý trao đổi hồn thiện dần nội dung, sau trở thành nguồn tư liệu chung cho tổ sử dụng cho năm Nội dung chuyên đề không giáo viên tổ chun mơn tham khảo mà cịn tài liệu cho học sinh học tập Bên cạnh đó, chúng tơi cịn tham gia học hỏi giao lưu công tác bồi dưỡng học sinh giỏi trường THPT địa bàn cụm toàn Tỉnh C PHÁT HIỆN HỌC SINH CĨ NĂNG LỰC VÀ ĐAM MÊ BỘ MƠN -5- Đây khâu quan trọng công tác bồi dưỡng học sinh giỏi Trong công tác bồi dưỡng học sinh giỏi, người giáo viên phải phát hiện, đánh giá tư chất lực học sinh Đồng thời tìm hiểu tâm tư với học sinh nguyện vọng xem học sinh có gắn mơn bồi dưỡng học sinh giỏi với tổ hợp thi THPT Quốc gia để xét tuyển vào trường đại học hay không quyền lợi thiết thực học sinh, em tâm tham phấn đấu nổ lực Bên cận có số em có lực tốt thiếu tự tin dó định hướng gia đình em không mạnh dạn tham gia vào đội tuyển có tư vấn động viên giáo viên mơn kết hợp giáo viên chủ nhiệm em có thêm nghị lực để khẳng định việc lựa chọn thân tự tin tham gia vào đội tuyển Ngoài yếu tố qua nhiều năm phụ trách đội tuyển, thường trọng thêm số lực sau học sinh: + Năng lực phát vấn đề giải vấn đề + Năng lực đọc tài liệu tư mơ hình hóa, sơ đồ hóa khái niệm, mối quan hệ; kĩ thao tác giải vấn đề sáng tạo mới; kĩ thực hành + Năng lực phản biện Trước tình huống, học sinh có khả phản biện hay khơng? + Năng lực tự học lực hợp tác + Khả vượt khó lĩnh trước tình khó khăn Có khả tìm tịi phương hướng giải vấn đề khó, biết tự bổ sung kiến thức, phương tiện để thực hoàn thành nhiệm vụ + Độ “lì” – sức bền thần kinh + Cái quan trọng “ định hướng nghề nghiệp học sinh liên quan đến môn Sinh học” D PHƯƠNG PHÁP TỔ CHỨC GIẢNG DẠY CỦA THẦY VÀ HỌC CỦA TRỊ Chúng tơi quan niệm, việc cung cấp kiến thức chuyên ngành cho học sinh cần thiết quan trọng biện pháp sư phạm giáo viên phải đạt tới đích thắp lên trì lửa nhiệt huyết học sinh với môn Sinh học Nhà giáo dục người Nga Usinxki nói: “Nhân cách người thầy sức mạnh có ảnh hưởng to lớn học sinh, sức mạnh khơng thể thay sách giáo khoa nào, câu chuyện châm ngôn đạo đức, hệ thống khen thưởng hay trách phạt khác” Phẩm chất, uy tín, lực người thầy có ảnh hưởng trực tiếp đến trình học tập rèn luyện học sinh Thầy yếu tố hàng đầu đóng vai trị định việc bồi dưỡng lực học tập, truyền cảm hứng, niềm say mê môn học cho em Để dạy học sinh có khả phương pháp tự học thân thầy phải tự đào tạo, cố gắng hoàn thiện lực chun mơn, có am hiểu kiến thức chun sâu, có phương pháp truyền đạt khoa học, tâm huyết với cơng việc, u thương học trị, giúp đỡ đồng nghiệp Phương pháp dạy Thầy Hiện nay, phương pháp dạy học tích cực, chuyển việc lấy giáo viên làm trung tâm trình dạy học sang dạy học định hướng vào học sinh; vai trò người Thầy ngày quan trọng Uyliam Batơ Dit khẳng định “Nhà giáo người nhồi nhét kiến thức mà công việc người khơi dậy lửa cho tâm hồn” Quả vậy, người Thầy giỏi, trước hết phải người biết khơi dậy lửa đam mê tiềm ẩn học sinh Nhưng cách làm lại nghệ thuật nghề dạy học Theo kinh nghiệm thân tôi, trước hết người giáo viên phải truyền cho học sinh tự tin vào thân -6- Một điều chắn rằng, em làm chí tương lai không xa, em thành công Thầy, Cơ Ngồi ra, lên lớp, việc sử dụng phương pháp dạy học tích cực có tác dụng kích thích học sinh niềm say mê học tập, khả tìm tịi, bồi dưỡng lực thích ứng giải vấn đề đặt học tập sống Theo quan điểm tôi, yếu tố dẫn đến thành cơng nghề dạy học người Thầy phải giải phóng tiềm học sinh Việc tạo tình có vấn đề, mâu thuẫn nhận thức, hoạt động khám phá kích thích nhu cầu khám phá học sinh, tạo động lực cho trình học tập Việc khơi dậy lửa đam mê học sinh việc khó giáo viên việc trì lửa cịn tốn nan giải với người làm công tác giáo dục Với kinh nghiệm thân, tơi nhận thấy, q trình học tập, em học sinh tự khám phá tri thức lại nguồn động lực, nguồn nhiên liệu dồi để trì thổi bùng lên lửa đam mê Trong hành trình tìm tri thức, việc định hướng giáo viên không phần quan trọng Đối với học sinh giỏi, dừng lại việc em đọc tài liệu, nhớ nội dung mà quan trọng biết khai thác sử dụng tài liệu nào? Như vậy, giá trị tài liệu phụ thuộc vào khả khai thác phạm vi sử dụng để đạt hiệu cơng việc giáo viên người định hướng việc sử dụng tài liệu học sinh Trong trình dạy học, người giáo viên phải đưa mục tiêu kiến thức, kĩ mà học sinh cần phải đạt tới dựa đơn vị kiến thức bản, học sinh sử dụng tài liệu tham khảo để thực mục tiêu mà giáo viên đề Trong trình này, học sinh phải huy động nội lực thân để tìm đường ngắn nhất, xác để tới đích cần đạt Như vậy, thơng qua việc làm giải phóng lực sáng tạo học sinh Phương pháp học trò Với khối lượng kiến thức khổng lồ, tự học điều kiện tất yếu đường thành công Mặc dù gọi “Tự học” giáo viên phải người định hướng cho trình tự học học sinh Tôi cho hướng dẫn học sinh tự học điều quan trọng, đường ngắn để học sinh đạt kết học tập tốt phải tự học, tự nghiên cứu Nhưng động lực để giúp em tự học, tự nghiên cứu niềm say mê, hứng thú môn học Vậy để khơi gợi niềm say mê, hứng thú học tập học sinh? Những giải pháp mà nhiều năm qua thực hiện: Bước 1: Nêu quyền lợi tham gia đội tuyển học sinh giỏi Ngoài quyền lợi quy định trường Sở Giáo Đào tạo học sinh tham gia đội tuyển tạo điều kiện thuận lợi mặt như; tài liệu, kiến thức phục vụ cho kì thi THPT Quốc gia, phần thưởng tổ chun mơn trích từ quỹ bồi dưỡng học sinh giỏi nhà trường chi trả, kì thi trước sau thi tổ chức gặp mặt để động viên rút kinh nghiệm Theo tơi nhận thấy, phần thưởng có giá trị vật chất nhỏ điều đem lại giá trị tinh thần định, em cố gắng để khẳng định trước tập thể nhà trường Bước 2: Thành lập nhóm học tập đơi bạn tiến (có thể thay đổi theo chuyên đề trình bồi dưỡng) Sau giáo viên giới thiệu chuyên đề học sinh thành lập cặp để chuẩn bị hoàn thành chuyên đề báo cáo -7- Những em có lực tốt có trách nhiệm giúp đỡ bạn hạn chế số phần kiến thức Bước 3: Giáo viên cung cấp thêm nguồn tư liệu nêu yêu cầu cần đạt chuyên đề Bước 4: Báo cáo, thảo luận (học sinh) chuẩn hóa kiến thức (giáo viên) Giáo viên cung cấp địa email lớp giáo viên, yêu cầu học sinh hoàn thành nhiệm vụ gửi lên email, sau em đội tuyển vào đọc tham khảo góp ý hồn thiện Trong q trình gặp khó khăn vướng mắc giáo viên người giúp đỡ hoàn chỉnh kiến thức cho em Bước 5: Giáo viên tổng hợp thành sản phẩm hoàn chỉnh (đề cương) Bước 6: Kiểm tra, đánh giá Song song với việc trang bị, tích lũy kiến thức cho học sinh cần tăng cường khâu kiểm tra, đánh giá Ngoài kênh đánh giá giáo viên với đối tượng học sinh giỏi, việc khai thác lực tự đánh giá học sinh việc làm cần thiết Sau chủ đề theo phân cơng giáo viên tiến hành cho học sinh đội tuyển làm kiểm tra để rèn sức bền thần kinh, rèn kĩ trình bày Ngồi ra, qua kiểm tra, tơi cịn khai thác lực tự đánh giá học sinh Việc tổ chức chấm chéo bài, học sinh phải câu trả lời bạn, điểm trùng với mình, điểm khác Sau đó, học sinh phải tự đánh giá xem điểm khác hay sai chưa thể khẳng định Trong trường hợp chưa thể khẳng định chắn đưa trước lớp để thảo luận giáo viên người đánh giá cuối Thông qua chấm, học sinh học từ bạn kĩ năng, cách trình bày cịn bổ sung thêm kiến thức; đồng thời khiếm khuyết bạn cần tránh Sau đây, xin giới thiệu phần chương trình bồi dưỡng “ Sinh lí động vật lớp 11” phần Tiêu hóa: Chun đề TIÊU HÓA Phần A: KIẾN THỨC I CÁC YÊU CẦU HỌC SINH CẦN ĐẠT ĐƯỢC - Nêu chiều hướng tiến hóa q trình tiêu hóa nhóm động vật - Cơ chế tiêu hóa nhóm động vật - Biết tên phận hình thức tiêu hóa diễn phận động vật có ống tiêu hóa - Xác định q trình tiêu hóa phận quan trọng động vật có ống tiêu hóa - Vận dụng kiến thức để giải số câu hỏi thực tế II HƯỚNG DẪN HỌC SINH THỰC HIỆN - Học sinh sưu tầm tài liệu liên quan từ nguồn khác dạng kênh hình, kênh chữ - Nghiên cứu tài liệu, quan sát hình dạng ngồi quan tiêu hóa nhóm động vật - Tìm hiểu thơng tin liên quan tới phận nơi diễn hình thức tiêu hóa như: tiêu hóa nội bào hay ngoại bào; tiêu hóa học hay tiêu hóa hóa học -8- - Thiết lập mối quan hệ vấn đề cần nghiên cứu: mối quan hệ thứ bậc, quan hệ ngang hàng, quan hệ phụ thuộc hay quan hệ song song - Mơ tả, phân tích đường nguồn thức ăn tới phận tiêu hóa thể đặc biệt động vật có ống tiêu hóa - Thiết lập sơ đồ mối liên quan phận sơ đồ hóa hệ thống kiến thức - Tìm tịi câu hỏi tập, tình vận dụng kiến thức để giải thích Một số ví dụ sản phẩm tư liệu học tập Hình 1: Dạ dày đơn ruột động vật ăn thực vật -9- Hình 2: Dạ dày đơn Hình 3: Dạ dày ngăn động vật nhai lại - 10 - III KIẾN THỨC CƠ BẢN Khái niệm tiêu hố: Tiêu hố q trình biến đổi chất dinh dưỡng có thức ăn thành chất đơn giản mà thể hấp thụ 2.Tiêu hố động vật chưa có quan tiêu hố Động vật chưa có quan tiêu hố động vật đơn bào Tiêu hoá thức ăn động vật đơn bào diễn bên tế bào gọi tiêu hố nội bào Các enzim từ lizoxơm vào khơng bào tiêu hố để thủy phân thức ăn thành chất dinh dưỡng đơn giản để tế bào sử dụng 3.Tiêu hố động vật có túi tiêu hố Các lồi ruột khoang giun dẹp có túi tiêu hố Túi tiêu hóa hình thành từ nhiều tế bào Trong túi tiêu hóa thức ăn tiêu hóa nội bào ngoại bào Nhờ tế bào thành túi tiêu hóa tiết enzim để tiêu hóa hóa học thức ăn Sau thức ăn tiêu hóa dang dở tiếp tục tiêu hóa nội bào tế bào thành túi tiêu hóa 4.Tiêu hố động vật có ống tiêu hố Ống tiêu hóa gồm nhiều phận với chức khác - 11 - Thức ăn theo chiều ống tiêu hóa Khi qua ống tiêu hóa, thức ăn bị biến đổi học hóa học để trở thành chất dinh dưỡng đơn giản hấp thụ vào máu Các chất không tiêu hóa ống tiêu hóa tạo thành phân thải ngồi Tiêu hóa thức ăn ống tiêu hóa gặp động vật có xương sống số động vật khơng xương sống 5.Q trình tiêu hóa động vật nhai lại: Đường tiêu hoá gia súc nhai lại đặc trưng hệ dày kép gồm túi (Hình 3), ba túi trước (dạ cỏ, tổ ong, sách) gọi chung là dày trước, khơng có tuyến tiêu hoá riêng Túi thứ 4, gọi múi khế, tương tự dày động vật dày đơn, có hệ thống tuyến tiêu hố phát triển mạnh Tuyến nước bọt:Nước bọt trâu bò phân tiết nuốt xuống cỏ tương đối liên tục Nước bọt có kiềm tính nên có tác dụng trung hoà sản phẩm axit sinh cỏ Nó cịn có tác dụng quan trọng việc thấm ướt thức ăn, giúp cho trình nuốt nhai lại dễ dàng Nước bọt cung cấp cho môi trường cỏ chất điện giải Na+, K+, Ca++, Mg++ Đặc biệt nước bọt cịn có urê phốt-pho, có tác dụng điều hồ dinh dưỡng N P cho nhu cầu vi sinh vật cỏ, đặc biệt nguyên tố bị thiếu phần Sự phân tiết nước bọt chịu tác động chất vật lý thức ăn, hàm lượng vật chất khô phần, dung tích đường tiêu hố trạng thái tâm-sinh lý Trâu bị ăn nhiều thức ăn xơ thơ phân tiết nhiều nước bọt Ngược lại trâu bò ăn nhiều thức ăn tinh, thức ăn nghiền nhỏ giảm tiết nước bọt nên tác dụng đệm dịch cỏ kết tiêu hoá thức ăn xơ giảm xuống Ruột: Q trình tiêu hố hấp thu ruột non gia súc nhai lại diễn tương tự gia súc dày đơn nhờ men tiêu hoá dịch ruột, dịch tuỵ tham gia dịch mật Trong ruột già có lên men VSV lần thứ hai Sự tiêu hố ruột già có ý nghĩa thành phần xơ chưa phân giải hết cỏ Các ABBH sinh ruột già hấp thu sử dụng, protein VSV bị thải ngồi qua phân mà khơng tiêu hố sau phần Hệ vi sinh vật cỏ:Hệ vi sinh vật cỏ phức tạp phụ thuộc nhiều vào phần Hệ vi sinh vật cỏ gồm có nhóm chính: vi khuẩn (Bacteria), động vật nguyên sinh (Protozoa) nấm (Fungi) Vi khuẩn phân giải xenluloza Vi khuẩn phân giải xenluloza có số lượng lớn cỏ gia súc sử dụng phần giàu xenluloza Những loài vi khuẩn phân giải xenluloza quan trọng Bacteroides succinogenes, Butyrivibrio fibrisolvens… Q trình tiêu hóa diễn phận người Bộ phận Miệng Tiêu hóa học Tiêu hóa hóa học Nhai, đảo trộn làm nhỏ tạo viên thức ăn Thực quản Dạ dày Nuốt, đẩy viên thức ăn xuống dày Co bóp nhào trộn thức ăn với dịch vị, đẩy thức ăn xuống Nước bọt chứa men amilaza biến đổi phần tinh bột thành đường mantơzơ Khơng có Enzim amilaza tiếp tục hoạt động Tiêt enzim pépsin biến đổi prôtêin mức độ định - 12 - Gan Tuỵ Ruột non Ruột già ruột Khơng Khơng Co bóp tạo lực đẩy thức thức ăn dần xuống phần ruột, giúp thức ăn thấm dịch mật, dịch tuỵ, dịch ruột Co bóp tống phân ngồi Tiết dịch mật nhũ tương hố mỡ Tiết dịch tuỵ chứa en zim đóng vai trị chủ yếu tiêu hoá hoá học ruột non Tiết đủ loại enzim biến đổi tất loại thức ăn (gluxít, lipít, prơtêin) thành chất dinh dưỡng hấp thụ được(đường đơn a xit amin,glycerin axít béo tiêu hóa prơtêin Tái hấp thụ nước Phần B: CÂU HỎI BÀI TẬP Câu So sánh khác tiêu hoá nội bào tiêu hoá ngoại bào? Trả lời: Tiêu hoá nội bào tiêu hoá thức ăn bên tế bào Thức ăn tiêu hoá hoá học khơng bào tiêu hố nhờ hệ thống enzim lizơxơm cung cấp Tiêu hố ngoại tiêu hố thức ăn bên ngồi tế bào Thức ăn tiêuhoá hoá học túi tiêu hoá tiêu hoá mặt học hoá học ống tiêu hoá Câu Cho biết ưu điểm tiêu hoá thức ăn ống tiêu hoá so với túi tiêu hoá? Trả lời: Trong ống tiêu hố, dịch tiêu hố khơng bị hồ lỗng với nước àdễ tiêu hoá Nhờ thức ăn theo chiều nên ơng tiêu hố hình thành phận chuyên hoá, thực chức khác tiêu hố học, tiêu hóa hố học, hấp thụ thức ăn Trong túi tiêu hố khơng có chun hố Câu Tại nói tiêu hố thức ăn ống tiêu hóa tiêu hóa ngoại bào? Trả lời: Thức ăn tiêu hố bên ngồi tế bào, thức ăn tiêu hố học hố học lịng ống tiêu hố Các chất sau tiêu hoá ngoại bào túi tiêu hoá tiếp tục đưa vào tế bào để tiêu hố nội bào Câu Trình bày ưu điểm tiêu hóa túi tiêu hóa so với tiêu hóa nội bào động vật chưa có quan tiêu hóa tiêu hóa ống tiêu hóa so với túi tiêu hóa? Trả lời: Ưu điểm tiêu hóa túi tiêu hóa so với tiêu hóa nội bào là: Nhờ có ống tiêu hóa tuyến tiêu hóa nên túi tiêu hóa tiêu hóa mồi to hơn, nhiều loại thức ăn tiêu hóa thức ăn hiệu Ưu điểm tiêu hóa ống tiêu hóa so với túi tiêu hóa : Thức ăn vào theo chiều nên thức ăn chất thải không trộn lẫn vào túi tiêu hóa Trong ống tiêu hóa, dịch tiêu hóa khơng bị hịa lỗng túi tiêu hóa Ống tiêu hóa hình thành phần khác đảm nhận chức khác nhau, có phối hợp tiêu hóa học hóa học nên hiệu tiêu hóa cao Câu 5.Ống tiêu hố phân hố thành phận khác có tác dụng gì? Trả lời: - 13 - Sự chuyên hoá chức phận ống tiêu hố giúp q trình tiêu hố đạt hiệu cao Ví dụ: miệng có răng, nhai tham gia vào q trình tiêu hóa học giúp nghiền nhỏ thức ăn, làm tăng diện tích tác dụng enzim lên thức ăn… Câu 6:Vì nói “lơi thơi cá trơi lịi ruột”? Trả lời: Vì cá trơi lồi động vật ăn thực vật,để tiêu hóa xenlulozo vốn chất khó tiêu hố, ruột cá trơi, cá trắm phải dài chia nhiều dày Câu 7: Vì hàm lượng prơtêin cỏ động vật ăn cỏ phát triển bình thường? Trả lời: Thức ăn chủ yếu động vật ăn thực vật chủ yếu xenlulôzơ Xenlulôzơ chịu biến đổi sinh học nhờ vi sinh vật sống hệ tiêu hoá động vật chủ Vi sinh vật tiết enzim xenlulơza đẻ tiêu hố xenlulơzơ, tạo nên sản phẩm dùng làm nguyên liệu tổng hợp nên chất sống thân chúng.[FONT="] Chính vi sinh vật nguồn bổ sung protein cho thể chủ Câu 8:Tại bắt thỏ không túm bụng mà túm tai? Trả lời: Vì thỏ loại động vât có dày đơn,trong quan trọng ruột tịt.Khi bắt thỏ ta túm phải ruột tịt thỏ bị rối loạn tiêu hố xuất huyết đường ruột gây tử vong cho thỏ bắt thỏ ta không túm bụng Câu 9: 1.Q trình tiêu hố quan trọng xảy đâu quan tiêu hoá ?Vì sao? Trả lời: Q trình tiêu hóa ruột non quan trọng Bởi miệng dày, thức ăn tiêu hóa mặt học chủ yếu thôi, biến đổi mặt hóa học protein cacbonhỉđat Các protein cacbonhiđrat biến đổi bước đầu Chỉ ruột có đủ tất loại enzim để tiêu hóa thức ăn mặt hóa học Câu 10: a)Tại thức ăn gần không hấp thu dày mà hấp thu lúc mạnh phần ruột non kể từ sau tá tràng? b) Vai trò chủ yếu dày tiêu hóa thức ăn gì? Trả lời: a) Thứ ăn không hấp thu dày chưa tiêu hóa hóa học xong Chỉ phần gluxit protein biến đổi thành hợp chất tương đối đơn giản - Thức ăn hấp thu mạnh phần ruột non kể từ sau tá tràng vì: + Thức ăn biến đổi hoàn toàn thành chất đơn giản + Bề mặt hấp thu ruột tăng lên lớn, nhờ nếp gấp cực nhỏ niêm mạc ruột mang nhiều lông hấp thu cực nhỏ b) Vai trị chủ yếu dày: Tiêu hóa học (biến đổi thức ăn thành phân tử nhỏ) tạo điều kiện cho tiêu hóa hóa học Câu 11: Tại mề gà chim bồ câu mổ thường thấy có hịn sỏi nhỏ? Chúng có tác dụng gì? Trả lời: Trong mề gà chim, gà thường có hịn sỏi chim, gà khơng có để nhai nghiền thức ăn Chúng thường nuốt thêm hịn sỏi, có tác dụng giúp nghiền nhỏ thức ăn thức ăn lớp khỏe mề co bóp thức ăn - 14 - CHƯƠNG III THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM I MỤC ĐICH THỰC NGHIỆM Thực nghiệm khâu đặc biệt quan trọng q trình nghiên cứu đề tài nói riêng dạy học nói chung Ở đây, thực nghiệm nhằm kiểm tra tính khả thi hiệu giả thuyết khoa học mà đề tài đặt Q trình cịn cho phép thu thập ý kiến giáo viên học sinh thực trạng giảng dạy môn Sinh học hiệu giải pháp nhằm nâng cao chất lượng bồi dưỡng học sinh giỏi môn Sinh học trường THPT Vĩnh Linh làm sở thực tiễn cho việc nghiên cứu đề tài II KẾT QUẢ THỰC NGHIỆM Để kiểm tra đánh giá kết học tập học sinh, tiến hành kiểm tra câu hỏi tự luận, sau sử dụng phương pháp phân tích định lượng, định tính kết thực nghiệm - Về việc đổi phương pháp dạy học giáo viên: Đối với học sinh đội tuyển học sinh giỏi sau kết thúc chuyên đề khảo sát chấm điểm Sau định hướng cấu trúc nội dung yêu cầu học sinh tìm kiếm, sưu tầm tài liệu, tư liệu, trả lời câu hỏi tập mà giáo viên cho trước Học sinh chia theo nhóm, thảo luận hồn chỉnh phần sau gửi vào email lớp đội tuyển, sau đến buổi học bồi dưỡng em trình bày ý kiến nhóm góp ý thảo luận, sau giáo viên chuẩn hóa để trở thành tài liệu, tư liệu học tập cho đội Cứ sau hồn thành chủ đề tơi tiến hành kiểm tra đánh giá em đội tuyển Những năm vừa qua phụ trách ôn tập phần sinh lí động vật chương Iphần “ chuyển hóa lượng động vật” tiến hành sau: Cấu trúc đề kiểm tra sinh lí động vật phụ trách tiến hành kiểm tra đánh sau: ( Xem phần phụ lục) * Kết kiểm tra: đạt từ loại Khá, Giỏi trở lên, tình mà học sinh trải nghiệm, tiếp thu vận dụng để trả lời câu hỏi tình đặt Một điểm quan trọng khảo sát lấy ý kiến học sinh thông qua phiếu điều tra việc tham gia bồi dưỡng cho đội học sinh giỏi giáo viên tổ chun mơn Với vai trị trách nhiệm Tổ trường chuyên môn, việc lấy ý kiến từ đội tuyển học sinh giỏi quan trọng, kênh thông tin phản hồi giúp cho tổ trưởng chun mơn có điều chỉnh kịp thời lựa chọn phân công việc bồi dưỡng cho giáo viên đáp ứng nguyện vọng học sinh nâng cao chất lượng môn Việc thu thập thông tin theo chiều ngược lại từ đội tuyển học sinh giỏi, khơng làm để phê bình, xếp loại, đánh giá giáo viên tổ mà giúp cho tổ trưởng chuyên môn giáo viên tổ chuyên môn không ngừng rèn luyện chuyên môn, cập nhật kiến thức, ln có tinh thần trách nhiệm cao cơng việc, tổ chun mơn uy tính giáo viên trước học sinh nhà trường xã hội “ Dưới mẫu phiếu tham khảo mà thân sử dụng để thu thập thông tin từ đội tuyển học sinh giỏi qua năm” - 15 - TT Giáo viên Nguyễn Định Lê Hoàng Bắc Bùi Thị Lan Hương Phan Thị Ngọc Lan Nguyễn.T.Thanh Hải Nội dung phụ trách bồi dưỡng Phương pháp giảng Tinh thần giảng dạy dạy đội tuyển Hiểu Dễ hiểu Tốt Chưa Nhiệt nhiệt tình tình - Về việc đổi phương pháp học học sinh: Năm học 2009 - 2010, bắt đầu giao phụ trách đội tuyển thi học sinh giỏi môn Sinh học Tôi trọng việc tự học học sinh nói chung học sinh giỏi nói riêng, từ năm học 2013 - 2014, tơi có ý tưởng giao chun đề cho học sinh nghiên cứu viết thành đề cương để trao đổi (áp dụng cho lớp 11 12) Nhìn chung, theo em đánh giá, thực giải pháp tốt, em giao chun đề để hồn thiện nội dung kiến thức sâu sắc nguồn tư liệu tốt cho bạn đội tuyển Tuy nhiên, giải pháp tồn hạn chế sau: - Trước hết không đồng lực em đội tuyển - Thứ hai, có nhiều đơn vị kiến thức bạn biên soạn em chưa thực hiểu cách kỹ lưỡng, em lại e ngại khơng dám hỏi bạn Chính thế, năm học 2013 – 2014, kế thừa kết thu giải pháp cũ đồng thời khắc phục hạn chế cịn tồn tại, tơi mạnh dạn xây dựng giải pháp tự học cho học sinh đội tuyển Thực tế cho thấy, kết thi học sinh giỏi năm sau cao năm trước có em học sinh đạt kết cao giải cấp tỉnh, giải đồng đội tỉnh Đây minh chứng cho thấy giải pháp mà xây dựng thực thực đạt hiệu không nhỏ III HIỆU QUẢ DO ĐỀ TÀI ĐEM LẠI Các giải pháp có tác dụng kích thích học sinh giỏi niềm đam mê học tập, khát vọng chinh phục đỉnh cao tri thức, khả tự khẳng định để trở thành nhân tài cho quê hương đất nước Theo quan điểm tôi, yếu tố dẫn đến thành cơng nghề dạy học người Thầy phải giải phóng tiềm học sinh Việc xây dựng thực giải pháp thực nâng cao hiệu bồi dưỡng học sinh giỏi Có thể đánh giá cách khái quát hiệu sáng kiến sau: Nâng cao hiệu tự bồi dưỡng giáo viên Hiện nay, hầu hết giáo viên tổ có chun đề để bồi dưỡng học sinh giỏi Thắp lên lửa đam mê nâng cao lực tự học học sinh nói chung học sinh đội tuyển thi học sinh giỏi nói riêng Bằng giải pháp hướng dẫn học sinh giỏi tự viết chuyên đề trao đổi chia cho nhau, thân người phụ trách đội thân người Tổ trưởng đỡ vất vả nhiều mà hiệu công việc lại nâng lên cách rõ rệt - 16 - Xây dựng tài liệu có giá trị phương pháp tự học học sinh, giáo án có vận dụng đổi phương pháp ứng dụng công nghệ thông tin để sử dụng công tác bồi dưỡng học sinh giỏi Những số kết kì thi đội tuyển học sinh giỏi 12 cấp Tỉnh mơn Sinh tơi có tham gia trực tiếp bồi dưỡng , đạo (cùng với giáo viên khác) năm gần minh chứng cho hiệu đạt đề tài: Năm học 2015 - 2016 2016 - 2017 2017 - 2018 2018 - 2019 Số lượng giải 6 Nhất Nhì 4 1 Ba Khuyến khích 2 Giải đồng đội Nhất Khuyến khích Ba Nhất “Trong năm học từ 2015- 2018 nhà trường cho em đội thức tham dự thi, từ năm học 2018 – 2019 cho thêm học sinh tự tham gia” - 17 - PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ I KẾT LUẬN Xây dựng vận dụng giải pháp công tác bồi dưỡng học sinh giỏi giải vấn đề sau: Nghiên cứu phân tích sở lí luận sở thực tiễn công tác bồi dưỡng học sinh giỏi cách có hệ thống giúp xây dựng giải pháp cách hợp lí khoa học Đề xuất giải pháp có tính khả thi cao nhằm nâng cao chất lượng bồi dưỡng học sinh giỏi cấp Tỉnh Các giải pháp kinh nghiệm quý báu nguồn tư liệu tốt để giáo viên tham khảo, vận dụng thực tiễn dạy học, chủ yếu cho đối tượng học sinh giỏi Kết thực nghiệm sư phạm khẳng định việc áp dụng giải pháp công tác bồi dưỡng học sinh hiệu II KIẾN NGHỊ - Cơ sở: Tạo điều kiện để giáo viên học sinh tham gia lớp tập huấn, bồi dưỡng kiến thức học sinh giỏi, tăng cường nguồn kinh phí để hỗ trợ kinh phí cho giáo viên bồi dưỡng tăng tiền thưởng cho học sinh đạt giải cấp Tỉnh cấp quốc gia - Cấp trên: + Tổ chức buổi thảo luận phương pháp bồi dưỡng học sinh giỏi, bồi dưỡng theo chuyên đề trường có tham gia bồi dưỡng học sinh giỏi tỉnh theo cụm + Có nhiều sách ưu đãi cho giáo viên trực tiếp bồi dưỡng học sinh giỏi đạt kết cao cho học sinh đội tuyển học sinh giỏi Trên số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng học bồi dưỡng học sinh giỏi môn Sinh học trường THPT Vĩnh Linh, xin mạnh dạn chia sẻ với đồng nghiệp Rất mong nhận ý kiến góp ý hội đồng xét duyệt sáng kiến kinh nghiệm đồng nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn! XÁC NHẬN CỦA THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ Vĩnh Linh, ngày 15 tháng năm 2019 Tơi xin cam đoan SKKN viết, không chép nội dung người khác NGUYỄN ĐỊNH - 18 - TÀI LIỆU THAM KHẢO Giáo trình phương pháp dạy học tác giả: Trần Bá Hồnh (1980) “Lí luận dạy học sinh học”; Đinh Quang Báo, Nguyễn Đức Thành (1998) “Lý luận dạy học Sinh học”; Phan Trọng Ngọ (2006) “Đổi phương pháp dạy học” Bộ đề thi THPT Quốc gia học sinh giỏi quốc gia Bộ GD&ĐT qua năm Bộ sách tham khảo chuyên đề bồi dưỡng học sinh giỏi lớp 10,11,12 tác giả biên soạn như: Vũ Đức Lưu; Phan Khắc Nghệ; Đỗ Mạnh Hùng Tuyển tập đề thi Olympic sinh học từ năm 2009 – 2018 Tư liệu tham khảo qua kênh thư viện đề thi, bach kim - 19 - PHỤ LỤC SƠ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO TRƯỜNG THPT VĨNH LINH (Đề thi 02 trang) ĐỀ KHẢO SÁT ĐỘI HSG PHẦN SINH LÍ ĐỘNG VẬT Thời gian làm bài: 120 phút, không kể thời gian phát đề Ngày thi 10/8/2018 Câu 1:(2,0 điểm) Ở người bị bệnh tiểu đường, thể họ thải đường qua nước tiểu thực chất thể lại thiếu đường Hãy giải thích tượng trên? Câu (2 điểm): Những nhận định sau hay sai? Giải thích a) Ở dạy dày người tất chất tiêu hóa học, riêng protein có thêm q trình tiêu hóa hóa học b) Chim bồ câu khơng có túi mật khơng cần dịch mật cho q trình tiêu hóa thức ăn c) Các tuyến tiêu hóa tiết enzim tiêu hóa thức ăn d) Chim hơ hấp hệ thống ống khí phân nhánh đến tận tế bào, cung cấp đủ lượng cho hoạt động bay lượn Câu 3: (1,5 điểm): a) Vì thể động vật đa bào lớn phải có hệ tuần hồn? b) Để nâng cao thành tích thi đấu thể dục thể thao, số vận động viên trước thi đấu chọn vùng núi cao làm địa điểm tập luyện Cho biết điều có lợi ích với vận động viên? c) Tại bề mặt trao đổi khí chim thú lại lớn lưỡng cư bò sát? Câu : (2,0 điểm) a)Tại thức ăn gần không hấp thu dày mà hấp thu lúc mạnh phần ruột non kể từ sau tá tràng? b) Vai trò chủ yếu dày tiêu hóa thức ăn gì? Câu : (2,0 điểm) a) Dựa vào kiến thức hệ tuần hồn, hệ hơ hấp hệ thần kinh trùng, em giải thích lồi gián sau bị tách đầu khỏi thể có khả sống thêm khoảng tháng không thức ăn tuần không nước? b) Hai nam niên độ tuổi, có sức khoẻ tương đương khơng mắc bệnh tật Một người thường xun luyện tập thể thao, cịn người không luyện tập Ở trạng thái nghỉ ngơi, nhịp tim lưu lượng tim người thường xuyên luyện tập thể thao giống khác so với người không luyện tập nào? Vì sao? Câu : (2,0 điểm) a) Một người ăn mặn uống nước nhiều nên thể tiếp nhận lượng NaCl nước vượt nhu cầu thể Hãy cho biết người này: Huyết áp, thể tích dịch bào thể tích nước tiểu thay đổi nào? Giải thích b) Phân tích đặc điểm độc đáo có bề mặt trao đổi khí cá xương chim mà thú khơng có được, giúp cá xương chim trao đổi khí hiệu với môi trường Câu (2 điểm): Nghiên cứu huyết áp cho biết: - 20 -