Đánh giá sức sản xuất và tiêu tốn thức ăn của gà đẻ trứng thương phẩm giống m310 nuôi theo phương thức công nghiệp tại trại gia đình anh nguyễn thế sung xã định sơn huyện cẩm giàng

HỌC VIỆN NƠNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NI KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐÁNH GIÁ SỨC SẢN XUẤT VÀ TIÊU TỐN THỨC ĂN CỦA GÀ ĐẺ TRỨNG THƯƠNG PHẨM GIỐNG M310 NUÔI THEO PHƯƠNG THỨC CÔNG NGHIỆP TẠI TRẠI GIA ĐÌNH ANH NGUYỄN THẾ SUNG XÃ ĐỊNH SƠN HUYỆN CẨM GIÀNG TỈNH HẢI DƯƠNG Hà Nội - 2022 HỌC VIỆN NƠNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NI KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐÁNH GIÁ SỨC SẢN XUẤT VÀ TIÊU TỐN THỨC ĂN CỦA GÀ ĐẺ TRỨNG THƯƠNG PHẨM GIỐNG M310 NUÔI THEO PHƯƠNG THỨC CƠNG NGHIỆP TẠI TRẠI GIA ĐÌNH ANH NGUYỄN THẾ SUNG XÃ ĐỊNH SƠN HUYỆN CẨM GIÀNG TỈNH HẢI DƯƠNG Người thực : TỐNG LONG BANG Lớp : K61CNTYC Khố : 61 Ngành : CHĂN NI- THÚ Y Người hướng dẫn : PGS.TS NGUYỄN BÁ MÙI Bộ mơn : SINH LÝ-TẬP TÍNH ĐỘNG VẬT Hà Nội – 2022 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu, kết nghiên cứu sử dụng khố luận tơi trực tiếp thu thập cách hồn tồn trung thực chưa cơng bố cơng trình nghiên cứu Tơi xin cam đoan giúp đỡ chia sẻ, giúp đỡ cho việc thực khoá luận tốt nghiệp cảm ơn thông tin trích dẫn ghi rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2022 Sinh viên Tống Long Bang i LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập rèn luyện Khoa Chăn Nuôi, Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam trình thực tập tốt nghiệp trại tư nhân anh Nguyễn Thế Sung, cố gắng rèn luyện thân em nhận nhiều giúp đỡ từ nhà trường quý thầy cơ, gia đình bạn bè để hồn thành khố luận tốt nghiệp Trước hết em xin chân thành cảm ơn đến thầy hướng dẫn: PGS.TS.Nguyễn Bá Mùi ln giúp đỡ bảo em q trình học tập thực đề tài hoàn thiện khoá luận Em chân thành cảm ơn thầy, cô khoa chăn nuôi thầy, cô giáo công tác Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam, người quan tâm giúp đỡ em suốt trình học tập rèn luyện trường Em xin chân thành cảm ơn anh Nguyễn Thế Sung thành viên gia đình tận tâm hướng dẫn, giúp đỡ em thu thập thơng tin, số liệu để hồn thành tốt đề tài Đồng thời em xin cảm ơn đến gia đình, bạn bè người ln quan tâm, cổ vũ động viên, giúp đỡ q trình học tập, rèn luyện hồn thành khoá luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng năm 2022 Sinh viên Tống Long Bang ii C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT v DANH MỤC BẢNG vi DANH MỤC BIỂU ĐỒ, ĐỒ THỊ vii TRÍCH YẾU KHỐ LUẬN viii Phần I MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2 MỤC ĐÍCH - YÊU CẦU 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu PHẦN II TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1.Giới thiệu giống gà M310 2.2 Cơ sở nghiên cứu khả sinh sản gia cầm mái 2.2.1 Sinh lý sinh sản gia cầm mái 2.2.2 Cơ chế điều hòa phát triển rụng trứng 2.2.3 Cơ chế điều hịa q trình tạo trứng,gà đẻ trứng 2.2.4 Tuổi thành thục sinh dục 2.2.5 Khả sinh sản gia cầm 2.2.6 Chất lượng trứng gia cầm 2.3 Tình hình phát triền nghiên cứu chăn nuôi gia cầm giới Việt Nam 11 2.3.1 Tình hình phát triển nghiên cứu chăn nuôi gia cầm giới 11 2.3.2 Tình hình phát triển nghiên cứu chăn ni gia cầm Việt Nam 13 Phần III ĐỐI TƯỢNG – NỘI DUNG PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 16 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn iii C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 3.1 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 16 3.2 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU 16 3.3 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 16 3.4 ĐIỀU KIỆN NGHIÊN CỨU 17 3.4.1 Điều kiện chuồng trại 17 3.4.2 Mật độ nuôi 17 3.4.3 Nhiệt độ chuồng nuôi 17 3.4.4 Tóm tắt quy trình chăm sóc ni dưỡng 17 3.5 Phương pháp nghiên cứu 19 3.5.1 Tỷ lệ ni sống tính theo cơng thức sau : 19 3.5.2 Khả sản xuất gà mái đẻ : 19 3.5.3 Tiêu tốn thức ăn/10 trứng (kg) tính sau : 20 3.5.5 Phương pháp xử lý số liệu 20 PHẦN IV KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 21 4.1 Tỷ lệ nuôi sống qua tuần tuổi gà M310 21 4.2 Sự thành thục sinh dục 23 4.2.1 Tuổi thành thục sinh dục 23 4.2.2 Khối lượng thể 25 4.2.3 Khối lượng trứng 26 4.3 Một số tiêu sản xuất 26 4.3.1 Tỷ lệ đẻ 27 4.3.2 Năng suất trứng 28 4.4 Lượng thức ăn thu nhận đàn gà M310 30 Phần V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 33 5.1 KẾT LUẬN 33 5.2 ĐỀ NGHỊ 33 TÀI LIỆU THAM KHẢO 34 PHỤ LỤC 37 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn iv C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Cs ctv n ̅ : Cộng : Cộng tác viên : Số m̅ Cv% SS TNTĂ TTTĂ 10 TĂ 11 TT 12 TN 13 TT 14 TB 15 HH 16 LT 17 TL 18 ĐK 19 KLT 20 NST 21 SLT 22 NXB 23 GD 24 KHKT 25 VCN 26 FAO : Sai số trung bình : Hệ số biến động : Sơ sinh : Thu nhận thức ăn : Tiêu tốn thức ăn : Thức ăn : Tăng trọng : Thí nghiệm : Tuần tuổi : Trung bình : Hao hụt : Loại thải : Tỷ lệ : Đầu kỳ : Khối lượng trứng : Năng suất trứng : Sản lượng trứng : Nhà xuất : Giáo dục : Khoa học kỹ thuật : Viện Chăn nuôi : Tổ chức lương thực nông nghiệp Liên Hợp Quốc (Food and Argriculture Organization) : Chuồng 1, H2 : chuồng 27 H1 : Giá trị trung bình Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn v C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Thành phần dinh dưỡng thức ăn dành cho đàn gà khảo sát 17 Bảng 3.2 Chế độ chiếu sáng qua tuần tuổi 18 Bảng 3.3 Lịch sử dụng vaccine cho đàn gà đẻ M310 giai đoạn nghiên cứu 19 Bảng 4.1 Tỷ lệ nuôi sống gà sinh sản M310 ô chuồng khảo sát (%) 22 Bảng 4.2 Tuổi thành thục sinh dục gà M310 24 Bảng 4.3 Khối lượng thể gà lúc tỷ lệ đẻ 5%,50% đỉnh cao 25 Bảng 4.4 Khối lượng trứng lúc tỷ lệ đẻ 5%,50%,đỉnh cao 26 Bảng 4.5 Tỷ lệ đẻ gà qua tuần tuổi(%) 27 Bảng 4.6 Tổng lượng trứng suất trứng chuồng qua tuần tuổi 29 Bảng 4.7 Thức ăn thu nhận gà mái đẻ 31 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn vi C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an DANH MỤC BIỂU ĐỒ, ĐỒ THỊ Biểu đồ 4.1 Biểu diễn tỷ lệ sống qua tuần tuổi gà đẻ M310 23 Biểu đồ 4.2 Biểu diễn tỷ lệ đẻ gà M310 ô chuồng nuôi 28 Biểu đồ 4.3 Biểu diễn suất trứng qua tuần tuổi 29 vii Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an TRÍCH YẾU KHỐ LUẬN Tên tác giả: TỐNG LONG BANG MSV: 610361 Tên đề tài: “Đánh giá sức sản xuất tiêu tốn thức ăn gà đẻ trứng thương phẩm giống M310 nuôi theo phương thức công nghiệp trại gia đình anh Nguyễn Thế Sung xã Định Sơn huyện Cẩm Giàng tỉnh Hải Dương” Ngành: Chăn nuôi thú y Tên sở đào tạo: Học viện Nông Nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu - Đánh giá sức sản xuất gà mái đẻ trứng thương phẩm giống M310 - Xác định thức ăn tiêu tốn gà đẻ trứng thương phẩm giống M310 điều kiện chăn nuôi theo phương thức công nghiệp trại gia đình anh NGUYỄN THẾ SUNG xã Định Sơn huyện Cẩm Giàng tỉnh Hải Dương Nội dung nghiên cứu: - Tỷ lệ nuôi sống qua tuần tuổi - Sự thành thục sinh dục - Khối lượng thể - Khối lượng trứng - Tỷ lệ đẻ qua tuần tuổi - Sức sản xuất trứng qua tuần tuổi - Tiêu tốn thức ăn / 10 trứng Phương pháp nghiên cứu Để đảm bảo kết nghiên cứu xác thực độ xác cao Chúng tơi tiến hành theo dõi, ghi chép số liệu: số trứng đẻ hàng ngày, số chết, yếu loại thải, lượng cám ăn hàng ngày quay trình chăn ni đàn gà đẻ trứng giống từ giai đoạn 22 tuần đến giai đoạn 38 tuần tuổi Đàn gà khảo sát chúng tơi chọn có chế độ quản lý anh Nguyễn Thế Sung chủ trại trại thôn Phú Quân xã Định Sơn huyện Cẩm Giàng tỉnh Hải Dương.Hai chuồng viii Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Bảng 4.6 Tổng lượng trứng suất trứng chuồng qua tuần tuổi Tuần tuổi Tổng trứng/tuần (quả) H1 H2 4069 4379 6188 5895 6497 6580 7396 7035 8568 8269 8292 8940 9252 9569 9644 9765 9796 9576 10076 10209 9819 9795 9382 9518 9504 9707 8911 9100 8825 8814 8507 8598 8404 8581 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 Năng suất trứng trung bình (quả/mái/tuần) H1 H2 2.39 2.57 3.64 3.47 3.82 3.87 4.36 4.15 5.06 4.87 4.9 5.27 5.54 5.65 5.78 5.77 5.87 5.66 6.04 6.05 5.89 5.8 5.63 5.64 5.71 5.76 5.36 5.4 5.31 5.24 5.13 5.12 5.07 5.11 Biểu đồ 4.3 Biểu diễn suất trứng qua tuần tuổi Quả/mái/tuần 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Tuần tuổi H1 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 29 H2 32 33 34 35 36 37 38 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Qua kết trình bày bảng 4.6 biểu đồ 4.3 suất trứng gà đẻ M310 nuôi ô chuồng nuôi tăng dần qua tuần tuổi,ở tuần 22 suất trứng trung bình gà đẻ M310 ô chuồng 2.39 quả/mái,ô chuồng 2.57 quả/mái đến tuần đẻ đỉnh cao suất trứng trung bình đàn gà đẻ M310 đạt 6.04 ô chuồng ô chuồng 6.05.Năng suất trứng trung bình chuồng đạt < từ tuần tuôi 28 kéo dài đến 38 tuần tuổi Theo kết nghiên cứu suất sản lượng trứng hai chuồng nuôi tăng dần theo tuần tuổi,phù hợp với quy luật chung tăng suất trứng theo độ tuổi gà mái đẻ Qua kết sản lượng trứng suất trứng trung bình chuồng nuôi tương đương cho thấy chăn nuôi gà đẻ trứng thương phẩm M310 theo phương thức cơng nghiệp, chuồng kín phù hợp, hạn chế tác động ảnh hưởng môi trường bên lên gà đẻ 4.4 LƯỢNG THỨC ĂN THU NHẬN CỦA ĐÀN GÀ M310 Hiệu sử dụng thức ăn tiêu quan trọng chăn nuôi gia cầm đặc biệt gà đẻ trứng, giai đoạn gà đẻ hiệu sử dụng thức ăn lượng thức ăn tiêu tốn để gà sản xuất 10 trứng, Chi phí thức ăn tiêu có ý nghĩa kinh tế cao đánh giá sức sản suất gia cầm, Với mục tiêu mong muốn tiêu tốn thức ăn cho 10 trứng thấp nhất, ngồi giống tốt cần có biện pháp kỹ thuật chăm sóc ni dưỡng, biện pháp vệ sinh thú y, từ góp phần tăng sản lượng trứng để đạt hiệu kinh tế cao cho người chăn nuôi, Tiêu tốn thức ăn vừa mang yếu tố kinh tế yếu tố kĩ thuật cao Kết nghiên cứu tiêu tốn thức ăn lượng tiêu tốn thức ăn/10 trứng gà mái đẻ trình bày bảng 4.7 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 30 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Bảng 4.7 Thức ăn thu nhận gà mái đẻ Tuần LTATN LTATN TTTA/10 trứng tuổi (kg/con/tuần) (g/con/ngày) (kg) H1 H2 H1 H2 H1 H2 22 0.728 0.735 104 105 3.04 2.85 23 0.735 0.735 105 105 2.02 2.12 24 0.735 0.735 105 105 1.91 1.9 25 0.77 0.77 110 110 1.76 1.86 26 0.805 0.805 115 115 1.59 1.65 27 0.735 0.805 105 115 1.49 1.53 28 0.805 0.805 115 115 1.45 1.42 29 0.826 0.826 118 118 1.43 1.43 30 0.84 0.847 120 121 1.43 1.49 31 0.847 0.847 121 121 1.4 1.4 32 0.84 0.84 120 120 1.42 1.44 33 0.826 0.826 118 118 1.46 1.46 34 0.826 0.826 118 118 1.55 1.43 35 0.826 0.826 118 118 1.54 1.53 36 0.826 0.826 118 118 1.55 1.57 37 0.826 0.826 118 118 1.61 1.61 38 0.826 0.826 118 118 1.63 1.61 1.77 1.76 Trung bình Trung bình chung 1.765 Thức ăn định 70-80% tổng chi phí chăn ni gia cầm ảnh hưởng đến khả sản xuất gia cầm, Theo dõi định mức thức ăn tính hiệu sử dụng thức ăn chi phí cho 10 trứng Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 31 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Qua bảng 4.7 cho thấy lượng thức ăn tiêu tốn cho 10 trứng giai đoạn 22-38 tuần tuổi trung bình là: 1.765kg/10 quả.Trong giai đoạn lượng tiêu tốn thức ăn giảm dần theo tỷ lệ đẻ gà đến giai đoạn đỉnh cao bắt đầu tăng từ tuần 32 Nguyên nhân lượng thức ăn hàng ngày tăng lên mà lượng trứng hàng ngày lại có xu hướng giảm nói phần bên trên, ngồi theo tơi thấy lượng cám ăn chưa quản lý chặt chẽ khoa học dẫn đến lượng tiêu tốn thức ăn tăng mà không hiệu Tóm lại ta thấy tiêu tốn thức ăn gà M310 là:1.765kg/10 thấp so với gà lương phượng tiêu tốn thức ăn/10 trứng từ 2.7-2.8kg , yếu tố quan trọng khả quan công tác chăn nuôi gia cầm nói chung chăn ni gà mái đẻ nói riêng Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 32 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Phần V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Từ kết theo dõi sức sản xuất đàn gà M310 nuôi trại gia đình anh Nguyễn Thế Sung thơng Phú Qn xã Định Sơn tỉnh Hải Dương Chúng tơi có số nhận xét sau:  Giai đoạn sinh sản 22- 38 tuần tuổi - Tỷ lệ nuôi sống gà mái đẻ trứng đạt : 97.4 - 98.6% - Tuổi thành thục tính tuần tuổi 20 đạt tỷ lệ đẻ 5% - Khối lượng thể thời kỳ đẻ đỉnh cao đạt được: 1682.2g-1683.5g - Khối lượng trứng thời kỳ đẻ đỉnh cao đạt được: 55.65g-55.92g - Tỷ lệ đẻ trung bình là: 76.365% - Năng suất trứng là: 6.05 quả/mái/tuần - Hiệu sử dụng thức ăn là: 1,765kg/10 trứng 5.2 ĐỀ NGHỊ Qua kết nghiên cứu có đề nghị sau: - Tạo điều kiện thuận lợi để thực quy trình chăn nuôi đầy đủ, nên đầu tư xây dựng trang trại đại - Tiếp tục nghiên cứu sức sản xuất đàn gà M310 để có kết luận xác, từ giúp cho người dân hiểu biết thuận lợi khó khăn để áp dụng chăn nuôi rộng rãi, cung cấp cho thị trường sản phẩm trứng đạt chất lượng, mang lại hiệu kinh tế cao Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 33 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tham khảo nước Bùi Hữu Đoàn (chủ biên), Nguyễn Thị Mai, Nguyễn Huy Đạt, Nguyễn Thanh Sơn (2011), “Một số tiêu nghiên cứu chăn nuôi gia cầm”, Nguyễn Thị Mai, Bùi Hữu Đoàn, Hoàng Thanh (2009), Giáo trình “Chăn ni gia cầm”, NXB Nơng Ngiệp Hà Nội Nguyễn Duy Hoan, Bùi Đức Lũng, Nguyễn Thanh Sơn, Đồn Xn Trúc (1999), Chăn ni gia cầm, NXB Nơng Nghiệp, Hà Nội Nguyễn Mạnh Hùng, Hồng Thanh, Bùi Hữu Đồn, Nguyễn Thị Mai (1994), Chăn ni gia cầm, NXB Nơng Nghiệp Hà Nội Đồn Xn Trúc (2018), “Triển vọng ngành chăn nuôi gia cầm”, Hội Chăn nuôi Việt Nam Nguyễn Thị Hải, Trần Thanh Vân, Đoàn Xuân Trúc (2002): “Nghiên cứu khả sản xuất gà bố mẹ Sasso chọn tạo Việt Nam” Tạp chí Khoa Học Cơng Nghệ Nguyễn Thị Hải, Trần Thanh Vân, Đoàn Xuân Trúc (2002): “Nghiên cứu khả sản xuất gà bố mẹ Sasso chọn tạo Việt Nam” Tạp chí Khoa Học Công Nghệ Giáp Thị Thu Huyền (2011) “Đánh giá khả sản xuất trứng gà Ai Cập, Lương Phượng nuôi hợp tác xã chăn nuôi gà giống Cường Thịnh, xã Đông Thọ-Yên Phong-Bắc Ninh”, luận văn thạc sĩ nông nghiệp 2011 Nguyễn Quý Khiêm (2003), “Nghiên cứu số yếu tố ảnh hưởng đến kết ấp nở trứng Tam Hoàn”, Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp, Viện khoa học Nông nghiệp Việt Nam 10 Nguyễn Thị Hải (Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp, 2010), “Nghiên cứu khả sản xuất giống gà thịt lông màu Sassao nuôi miền Bắc Việt Nam” Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 34 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 11 Nguyễn Tất Thắng (Luận văn Thạc sĩ Nông Nghiệp 2008) “Đánh giá khả sinh trưởng, hiệu chăn nuôi gà đẻ trứng giống thương phẩm ISA Brown nuôi theo phương thức công nghiệp trại Tám Lợi – Nam Sách – Hải Dương” 12 Trịnh Thị Tú (Luận văn Thạc sĩ Nông Nghiệp, 2015) “Khả sản xuất trứng gà ISA Brown Ai Cập nuôi xã Yên Trường, huyện Yên Định, tỉnh Thanh Hóa” 13 Lê Tự Minh Cs,”Nghiên cứu khảo nghiệm khả sản xuất hai giống gà sao(Hungari) gà Ai Cạp nuôi Bịnh Định”, Trung tâm giống vật nuôi Bịnh Định (2009) 14 Trần Thị Mai Phương (2004) “Nghiên cứu khả sinh sản, sinh trường phẩm chất thịt giống gà ÁC Việt Nam” Luận án tiến sỹ Nông nghiệp, Viện Chăn Nuôi, Hà Nội 15 Phạm Thị Hòa (2004), Nghiên cứu số đặc điểm sinh học khả sinh sản bảo tồn quỹ gen giống gà đông Tảo, Luận văn Thạc sĩ Khoa học sinh học, Trưòng đại học Sư Phạm, Hà Nội 16 Vũ Quang Ninh (2002), Nghiên cứu số đặc điểm sinh vật khả sản xuất giống gà xương đen Thái Hoà Trung Quốc, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp, Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội 17 Brandsch H H Biichel (1978), Cơ sở nhân giống di truyền gia cầm, Nguyễn Chí Bảo dịch, NXB KHKT, Hà Nội 18 Nguyễn Văn Thiện (1995), Di truyền học số lượng ứng dụng chăn nuôi, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 1995 19 Bùi Quang Tiến, Trần Công Xuân, Phùng đức Tiến (1995), “Kết nghiên cứu nhân dòng gà chuyên thịt “HE - Ross - 208””, Tuyển tập cơng trình nghiên cứu khoa học kỹ thuật chăn ni 1969 - 1995, Viện chăn nuôi, NXB Nông nghiệp, 1995 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 35 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 20 Nguyễn Quý Khiêm (1996), Nghiên cứu số yếu tố ảnh hưởng đến kết ấp nở trứng gà Tam Hoàng Goldline Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thuỵ Phương, Luận án thạc sĩ khoa học Nông nghiệp, Viện KHKT Nông nghiệp Việt Nam, Hà Nội 1996, trang 36 đặng Hữu Lanh, Trần đình Miên, Trần đình Trọng (1999), Cơ sở di truyền học giống động vật, NXBGD, Hà Nội, 1999 21 Trần Cơng Xn, Hồng Văn Lộc, Nguyễn Thị Khanh, Vũ Thị Thảo (1999), “Kết nghiên cứu số đặc điểm tính sản xuất Gà Tam Hồng 882”, Tuyển tập cơng trình nghiên cứu khoa học kĩ thuật gia cầm đông vật nhập 1989-1999, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 1999 22 Phùng Đức Tiến, Nguyễn Thị Mười, Lê Thu Hiền (1999), “Một số tính trạng sản xuất gà Ai-cập”, Chuyên san chăn nuôi gia cầm, Hội chăn nuôi Việt Nam, 1999 Tài liệu nước 1.Musa H.H., G.H Chen., J.H Cheng , E.S Shuiep and W.B Bao (2006) Breed and Sex Effect on Meat Quality of Chicken International Journal of Poultry Science (6): 566 – 568 2.Fanatico A.C., L C Cavitt., P B Pillai., J.L Emmert and C M Owens (2005) Evaluation of Slower-GrowingBroiler Genotypes Grown with and Without Outdoor Access: Meat Quality Poultry Science 84: 1785–1790 Tài liệu có đường link https://luattrongtay.vn/ViewFullText/Id/8035a6c7-75a8-4e77-b4bc-75d3378b9a5d https://traigiongthuha.com/Ga-ai-cap-long-trang-muc321-tin-tuc.html https://mgd.vn/giong-ga-sieu-trung-long-trang-ai-cap/ Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 36 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH KHI THỰC TẬP TẠI TRẠI Hình ảnh bên chuồng nuôi đàn gà khảo sát Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 37 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Hình ảnh tơi tham gia vào công việc đếm nhặt trứng vào khay Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 38 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Công tác rải trấu làm đệm lót chuồng Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 39 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Phun thuốc khử trùng trước sau rải trấu Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 40 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Bên trái chủ trại anh Nguyễn Thế Sung Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 41 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Trứng sau thu hoạch xếp thành chồng để tiến hành xuất bán Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 42 C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn