(Luận văn) nghiên cứu chuỗi giá trị gà theo quy mô trang trại trên địa bàn thành phố sông công tỉnh thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỀN THỊ TUYẾT NHUNG lu an va NGHIÊN CỨU CHUỖI GIÁ TRỊ GÀ THEO QUY n MÔ TRANG TRẠI TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ tn to p ie gh SÔNG CÔNG, TỈNH THÁI NGUYÊN d oa nl w an lu ll u nf va LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP oi m z at nh z m co l gm @ an Lu Thái Nguyên - 2020 n va http://lrc.tnu.edu.vn ac th Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN si ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỀN THỊ TUYẾT NHUNG lu an n va NGHIÊN CỨU CHUỖI GIÁ TRỊ GÀ THEO QUY gh tn to MÔ TRANG TRẠI TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ p ie SÔNG CÔNG, TỈNH THÁI NGUYÊN w oa nl Ngành: Kinh tế nông nghiệp d Mã số: 8.62.01.15 u nf va an lu ll LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP oi m z at nh Người hướng dẫn khoa học: TS HÀ QUANG TRUNG z m co l gm @ an Lu Thái Nguyên - 2020 n va http://lrc.tnu.edu.vn ac th Số hóa Trung tâm Học liệu Cơng nghệ thông tin – ĐHTN si i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan, số liệu kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực kết nghiên cứu riêng Các số liệu, nội dung trình bày hồn tồn hợp lệ, giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Thái Nguyên, tháng 06 năm 2020 Tác giả luận văn lu an n va p ie gh tn to Nguyễn Thị Tuyết Nhung d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu http://lrc.tnu.edu.vn n va Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN ac th si ii lu an n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu http://lrc.tnu.edu.vn n va Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN ac th si iii LỜI CẢM ƠN Trong trình thực đề tài: “Nghiên cứu chuỗi giá trị gà theo quy mô trang trại địa bàn thành phố Sông Công, tỉnh Thái Nguyên”, nhận hướng dẫn, giúp đỡ, động viên cá nhân tập thể Cho phép bày tỏ quan tâm cảm ơn chân thành đến Ban Giám hiệu Nhà trường, Phòng Đào tạo, khoa, phòng, thầy giáo, cô giáo Trường Đại học Nông lâm - Đại học Thái Nguyên tạo điều kiện giúp đỡ tơi mặt q trình học tập hoàn thành luận văn lu an Cảm ơn giúp đỡ tận tình TS Hà Quang Trung người hướng n va dẫn, truyền thụ, giúp đỡ tơi suốt q trình học tập, nghiên cứu hoàn tn to thành luận văn Cảm ơn giúp đỡ cộng tác quan chuyên môn gh địa thành phố, lãnh đạo, CBCC xã, phường giúp đỡ tơi q p ie trình thu thập thông tin, số liệu, dành thời gian tham gia ý kiến phiếu điều tra w giúp có liệu để hồn thiện luận văn oa nl Tôi xin bày tỏ cảm ơn sâu sắc giúp đỡ quý báu đó! d Thái Nguyên, tháng 06 năm 2020 lu ll u nf va an Tác giả luận văn m oi Nguyễn Thị Tuyết Nhung z at nh z m co l gm @ an Lu http://lrc.tnu.edu.vn n va Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN ac th si iv MỤC LỤC MỤC LỤC iv DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT vii DANH MỤC CÁC BẢNG viii DANH MỤC CÁC HÌNH, SƠ ĐỒ x TRÍCH YẾU LUẬN VĂN xi MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài lu Mục tiêu nghiên cứu an Đối tượng phạm vi nghiên cứu va n 3.1 Đối tượng nghiên cứu tn to 3.2 Phạm vi nghiên cứu ie gh 3.2.1 Địa điểm nghiên cứu p 3.2.2 Thời gian nghiên cứu w Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài oa nl 4.1 Ý nghĩa khoa học d 4.2 Ý nghĩa thực tiễn lu an Chương CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI u nf va 1.1 Cơ sở lý luận đề tài 1.1.1 Một số khái niệm chuỗi giá trị ll m oi 1.1.2 Các công cụ phân tích chuỗi giá trị 11 z at nh 1.1.3 Ý nghĩa, vai trị phân tích chuỗi giá trị .16 1.1.4 Đặc điểm chuỗi giá trị gà thành phố Sông Công 18 z 1.2 Cơ sở thực tiễn 19 @ gm 1.2.1 Tình hình nghiên cứu chuỗi giá trị Việt Nam 19 m co l 1.2.2 Tình hình nghiên cứu chuỗi giá trị Thái Nguyên .22 1.3 Một số kinh nghiệm phân tích chuỗi giá trị địa phương 24 an Lu http://lrc.tnu.edu.vn n va Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN ac th si v 1.3.1 Bài học kinh nghiệm phân tích chuỗi giá trị phát triển chăn nuôi vịt siêu nạc (Grimaud) cạn đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm 24 1.3.2 Bài học kinh nghiệm phân tích chuỗi giá trị chè hữu gắn với du lịch trải nghiệm xã Bình Sơn, thành phố Sông Công 25 1.3.3 Bài học kinh nghiệm phân tích chuỗi giá trị gà thành phố Sông Công .25 Chương ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .26 2.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu .26 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 26 2.1.2 Đặc điểm kinh tế – xã hội .29 2.2 Nội dung nghiên cứu 32 lu an 2.3 Phương pháp nghiên cứu 32 n va 2.3.1 Phương pháp thu thập thông tin 32 tn to 2.3.2 Phương pháp xử lý số liệu .35 gh 2.3.4 Phương pháp phân tích số liệu 35 p ie 2.4 Hệ thống tiêu phân tích 36 w 2.4.1 Chỉ tiêu điều kiện sản xuất 36 oa nl 2.4.2 Nhóm tiêu phản ánh kết sản xuất gà 37 d 2.4.3 Những tiêu phản ánh hiệu kinh tế 37 lu an 2.5 Xử lý số liệu 37 u nf va Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 38 3.1 Thực trạng chăn nuôi gà theo quy mô trang trại thành phố Sơng Cơng 38 ll oi m 3.1.1 Tình hình chung 38 z at nh 3.1.2 Thực trạng ngành chăn nuôi gà theo quy mô trang trại 38 3.1.3 Tình hình tiêu thụ gà theo quy mô trang trại địa bàn thành phố Sông Công z .42 @ gm 3.2 Chuỗi giá trị gà trang trại địa bàn thành phố Sông Công 42 l 3.2.1 Lập sơ đồ phân tích chuỗi giá trị gà 42 m co 3.2.2 Các tác nhân tham gia chuỗi giá trị 43 http://lrc.tnu.edu.vn n va Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN an Lu 3.3 Chi phí sản xuất chuỗi giá trị gà thịt 46 ac th si vi 3.3.1 Trang trại chăn nuôi gà 46 3.3.2 Sự phân chia lợi nhuận tác nhân chuỗi giá trị ngành gà theo quy mô trang trại 49 3.3.3 Tiếp nhận thông tin trang trại điều tra 51 3.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến chuỗi giá trị gà theo quy mô trang trại địa bàn thành phố Sông Công, tỉnh Thái Nguyên 52 3.4.1 Những yếu tố ảnh hưởng 52 3.4.2 Đánh giá người chăn nuôi người thu mua số yếu tố liên quan đến sản xuất thu mua gà 54 3.5 Định hướng số giải pháp để nâng cao chuỗi giá trị gà theo quy mô trang lu an trại địa bàn thành phố Sông Công 58 n va 3.5.1 Những định hướng 58 tn to 3.5.2 Giải pháp phát triển chuỗi giá trị gà theo quy mô trang trại địa bàn thành gh phố Sông Công 59 p ie KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 63 w Kết luận 63 oa nl Khuyến nghị 65 d TÀI LIỆU THAM KHẢO 68 ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu http://lrc.tnu.edu.vn n va Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN ac th si vii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT lu an Chữ viết tắt Có nghĩa TNHH Trách nhiệm hữu hạn TĂCN Thức ăn chăn nuôi HTX Hợp tác xã UBND Ủy ban nhân dân CP Cổ phần ATTP An tồn thực phẩm BQ Bình qn n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu http://lrc.tnu.edu.vn n va Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN ac th si viii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Tình hình sử dụng đất thành phố Sông Công 27 Bảng 2.2: Tình hình dân số lao động thành phố Sông Công 30 Bảng 2.3: Tình hình phát triển kinh tế thành phố Sơng Công 31 Bảng 2.4: Chuyển dịch cấu kinh tế thành phố sông Công 31 Bảng 3.1 Thực trạng phát triển chăn nuôi thành phố giai đoạn 2016 – 2018 38 Bảng 3.2: Số lượng giá trị sản xuất chăn nuôi gia cầm thành phố Sông lu an Công giai đoạn từ năm 2016 - 2018 39 n va Biểu 3.3 Số lượng quy mô trang trại địa bàn thành phố Sông Công tn to giai đoạn 2016 – 2018 41 ie gh Bảng 3.4: Tình hình trang trại chăn nuôi gà địa bàn 44 p thành phố Sông Công năm 2018 44 nl w Bảng 3.5: Chi phí đầu tư bình qn 01 trang trại chăn nuôi gà 47 oa Bảng 3.6 Bảng tổng hợp chi phí sản xuất trung bình lứa gà 01 trang trại d chăn nuôi gà 48 an lu va Bảng 3.7 Bảng hạch tốn lợi nhuận bình qn trang trại chăn ni gà 49 ll u nf Bảng 3.8 Sự hình thành giá qua tác nhân khác 50 oi m chuỗi giá trị gà 50 z at nh Bảng 3.9 Tình hình nắm bắt thông tin đạo sản xuất trang trại chăn nuôi gà địa bàn thành phố 51 z Bảng 3.10 Kết qủa tập huấn kỹ thuật trang trại chăn nuôi gà 52 @ gm Bảng 3.11 Kết khảo sát thuận lợi chăn nuôi gà 54 m co l Bảng 3.12 Đánh giá thông tin phục vụ phát triển chăn nuôi 55 Bảng 3.13 Đánh giá yếu tố ảnh hưởng đến chăn ni 56 http://lrc.tnu.edu.vn n va Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN an Lu Bảng 3.14 Đánh giá chi phí thu mua gà 57 ac th si 66 Hỗ trợ địa phương việc xây dựng sở hạ tầng, thủy lợi, giao thơng cho trang trại chăn ni có điều kiện phát triển Chú trọng công tác đào tạo, bồi dưỡng kỹ thuật nghiệp vụ quản lý cho chủ trang trại người lao động trang trại, công tác khuyến nông đưa tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất an toàn, hợp vệ sinh đạt hiệu kinh tế cao - Đối với địa phương Thực tốt chủ trương, sách Nhà nước ban hành, hướng dẫn đạo cấp, ngành thực đồng bộ, sát lu Hồn thiện hệ thống quản lý thị trường, có sách mở cửa, tạo an va điều kiện thuận lợi để hàng hóa người dân lưu thơng nhanh chóng, thuận n lợi Sửa chữa xây dựng sở hạ tầng địa phương điện, đường to gh tn UBND thành phố đạo phòng chuyên môn thường xuyên để ý, ie quan tâm trang trại chăn ni Theo dõi có biện pháp xử lý p kịp thời trường hợp bệnh dịch xảy nl w - Đối với trang trại d oa Có suy nghĩ tiến hơn, áp dụng kỹ thuật vào sản xuất, quan tâm an lu đến công tác thú y tiêm phòng dịch bệnh, lượng dinh dưỡng va phần ăn gà u nf Tăng cường tiếp cận thông tin thị trường; theo dõi biến động ll kinh tế nơng nghiệp để có nhìn chuẩn xác chăn ni oi m z at nh Ứng dụng công nghệ sinh học chăn nuôi gà để tăng hiệu kinh tế, giảm thiểu ô nhiễm môi trường chất thải chăn nuôi gây z Tham gia lớp tập huấn chăn nuôi Tăng cường học hỏi kinh nghiệm @ gm hộ điển hình, từ áp dụng vào chăn ni gia đình l Kết hợp với UBND Thành phố, quan chuyên môn thành phố http://lrc.tnu.edu.vn n va Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN an Lu xuất ngành nông nghiệp thời gian tới m co kiểm soát dịch bệnh tăng hiệu kinh tế hộ gia đình, tăng giá trị sản ac th si 67 lu an n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu http://lrc.tnu.edu.vn n va Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN ac th si 68 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu nước Trần Tiến Khai (2000), Phân tích chuỗi giá trị thị trường ngành hàng nơng nghiệp, Bài giảng chương trình Fulbright Dương văn Sơn (2010), Giáo trình Khuyến nơng theo định hướng thị trường, NXB Nông nghiệp Nguyễn Duy Hoan (1999), Giáo trình chăn nuôi gia cầm, NXB Nông nghiệp 1999 Bộ Công Thương (2009), Báo cáo hội thảo Chuỗi giá trị toàn cầu lu hàng nông sản vấn đề tham gia Việt Nam vào chuỗi giá trị toàn an cầu điều kiện va n GTZ (2005), Phân tích chuỗi giá trị cải Hưng n tn to Đồn Hữu Tích cs (2007), Khảo sát chuỗi cung ứng nhãn da bò hỗ trợ giảm nghèo cho cộng đồng dân tộc thiểu số” p ie gh Tổ chức Phát triển Hà Lan (2012), Dự án “Thúc đẩy ngành gia vị nhằm w Cục Thống kê tỉnh Thái Nguyên (2016), Niên giám thống kê tỉnh Thái oa nl Nguyên 2016 d Cục Thống kê tỉnh Thái Nguyên (2017), Niên giám thống kê tỉnh Thái an lu Nguyên 2017 Nguyên 2018 ll u nf va 10 Cục Thống kê tỉnh Thái Nguyên (2018), Niên giám thống kê tỉnh Thái z at nh phố Sông Công 2016 oi m 11 Chi cục Thống kê thành phố Sông Công (2016), Niên giám thống thành 12 Chi cục Thống kê thành phố Sông Công (2017), Niên giám thống thành z phố Sông Công 2017 @ l phố Sông Công 2018 gm 13 Chi cục Thống kê thành phố Sông Công (2018), Niên giám thống thành m co 14 Thành ủy Sông Công (2020), Báo cáo chính trị Ban chấp hành Đảng thành phố khóa VIII trình Đại hội đại biểu thành phố lần thứ IX an Lu http://lrc.tnu.edu.vn n va Số hóa Trung tâm Học liệu Cơng nghệ thơng tin – ĐHTN ac th si 69 15 UBND thành phố Sông Công (2016), Báo cáo tổng kết tình hình Kinh tế - Xã hội năm 2016 16 UBND thành phố Sông Công (2017), Báo cáo tổng kết tình hình Kinh tế - Xã hội năm 2017 17 UBND thành phố Sông Công (2018), Báo cáo tổng kết tình hình Kinh tế - Xã hội năm 2018 18 Phòng Kinh tế thành phố Sông Công (2016), Báo cáo tình hình chăn nuôi địa bàn thành phố năm 2016 19 Phịng Kinh tế thành phố Sơng Cơng (2017), Báo cáo tình hình chăn nuôi lu địa bàn thành phố năm 2017 an 20 Phịng Kinh tế thành phố Sơng Công (2018), Báo cáo tình hình chăn nuôi n va địa bàn thành phố năm 2018 gh tn to 21 Phịng Tài Ngun Mơi trường thành phố Sơng Cơng (2018), Báo cáo tình hình sử dụng đất đai thành phố Sông Công từ năm 2016 – 2018 p ie 22 Công ty trách nhiệm hữu hạn Trung Hiếu Thái Nguyên (2019), Báo cáo w kết thực Dự án liên kết chuỗi giá trị phát triển chăn nuôi thực phẩm d oa nl vịt siêu nạc (Grimaud) cạn đảm bảo chất lượng vệ sinh an tồn an lu 23 Cơng ty Cổ phần Việt Mỹ (2019), Báo cáo kết thực Dự án liên va kết chuỗi giá trị sản xuất, chế biến, tiêu thụ chè theo tiêu chuẩn ll u nf VietGAP gắn với du lịch làng nghề xây dựng nông thôn z at nh 25 http://www.tailieu.vn oi m 24 http://www.google.com.vn 26 http://www.cucchannuoi.gov.vn z 27 http: //www.songcong.thainguyen.gov.vn gm @ II Tài liệu nước m co performance in businese l Micheal Porter (1985), Creating and maintaining outstanding Lambert and Elleam (1998), Boston MA: Irwin/McGran – Hill, c.14 http://lrc.tnu.edu.vn n va Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN an Lu Kaplinsky and Morris (2001), Value Chain Handbook ac th si 70 lu an n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu http://lrc.tnu.edu.vn n va Số hóa Trung tâm Học liệu Cơng nghệ thông tin – ĐHTN ac th si PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT TẠI THÀNH PHỐ SÔNG CÔNG (Mẫu 01: Áp dụng cho người chăn nuôi gà theo quy mô trang trại ) Nhằm phục vụ công tác nghiên cứu khoa học, chúng tơi muốn tìm hiểu suy nghĩ, nhận định, đánh giá Ông/bà việ chăn nuôi gà theo quy mô trang trại Những thông tin Ơng/bà sử dụng với mục đích nghiên cứu Rất mong nhận hợp tác Ông/bà! Ông/bà vui lịng đánh (X) vào thơng tin mà đồng ý I Thông tin chung hộ điều tra lu Họ tên chủ hộ:……………………… ………(Nam/nữ).… Tuổi:… an va Địa hộ gia đình:………………………………………………………… n Trình độ học vấn………… ….Dân tộc:………… Tôn giáo:………… gh tn to Số nhân khẩu:……………………………… p ie Tổng số lao động chính:……………………… Diện tích đất nông nghiệp:……………………… II Nội dung d oa nl w Diện tích đất chăn ni:…………………………… u nf va ni? an lu Câu 1: Ông (bà) cho biêt số thông tin giống gà quy mô mà gia đình ll a, Giống gia cầm mà gia đình ni:………………………… oi m b, Số lượng gà mà gia đình nuôi: .con z at nh c, Số lượng gia cầm khác (vịt, ngan, ngỗng): Câu 2: Ơng (bà) cho biết chi phí phục vụ q trình chăn ni gà năm 2018? z m co http://lrc.tnu.edu.vn n va Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN an Lu Cái kg Số lượng Tổng chi phí (1000 đồng) l Chuồng trại Gà giống Thức ăn Đơn vị gm Khoản mục @ TT Giá (1000 đồng) ac th si Thuốc thú y Câu 3: Xin Ông/bà cho biết số vốn đầu tư cho chăn nuôi? Khoản mục Số tiền Lãi xuất (triệu đồng) (%) Nơi vay Vốn tự có Vốn vay Tổng vốn đầu tư Câu Ơng (bà) đánh giá khó khăn mà ơng (bà) gặp phải q trình chăn nuôi? lu Rất an n va Nội dung đánh giá Rất Khơng Trung tn to khơng thuận bình Thuận thuận thuận lợi (3) lợi (4) lợi lợi (1) (2) (5) ie gh Về nguồn vốn p Về giống Dịch bệnh oa nl w Kỹ thuật sản xuất d Giá bán sản phẩm lu va an Áp dụng sách nhà nước u nf Câu Ơng (bà) có nắm bắt thơng tin đạo sản xuất không? ll Rất m không oi thường z at nh Nội dung đánh giá Khơng Trung thường xun xun (1) (2) Thường bình xun (3) Rất thường xuyên (4) (5) z m co Nhà nước l Thơng tin sách gm Thông tin dịch bệnh @ Thông tin kế hoạch sản xuất an Lu http://lrc.tnu.edu.vn n va Số hóa Trung tâm Học liệu Cơng nghệ thông tin – ĐHTN ac th si Tham gia đào tạo tập huấn Câu Ông (bà) cho biết yếu tố ảnh hưởng đến chăn nuôi? Rất không Nội dung đánh giá ảnh hưởng Không Trung ảnh bình hưởng (3) hưởng (4) (2) (1) Rất Ảnh ảnh hưởng (5) Điều kiện khí hậu thuận lợi lu Chi phí sản xuất cao an n va Chất lượng sản phẩm không Tỷ lệ gà chết cao gh tn to đồng p ie Chất lượng giống w Kỹ thuật chăm sóc oa nl Thơng tin thị trường d Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ Ông/bà! ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu http://lrc.tnu.edu.vn n va Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN ac th si PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT TẠI THÀNH PHỐ SÔNG CÔNG (Mẫu phiếu 02: Áp dụng cho đối tượng trung gian thị trường) Nhằm phục vụ công tác nghiên cứu khoa học, chúng tơi muốn tìm hiểu suy nghĩ, nhận định, đánh giá Ông/ bà hộ chăn nuôi gà theo quy mô trang trại địa phương Những thơng tin Ơng/ bà sử dụng với mục đích nghiên cứu Rất mong nhận hợp tác Ông/ bà! Ông/ bà vui lịng đánh (X) vào thơng tin mà đồng ý I Thơng tin chung cá nhân Ơng/bà vui lịng cho biết số thơng tin cá nhân lu an Họ tên: Tuổi n va Chức vụ: Đồng chí có thâm niên công tác năm? p ie gh tn to Đơn vị công tác… Từ đến 10 năm Từ 10 đến 20 năm Trên 20 năm Dưới năm nl w Trình độ học vấn đồng chí Cao đẳng d oa Trung cấp va an II Nội dung Sau đại học lu Đại học Không ll Có u nf Câu Ơng/ bà thu mua gà có thường xun khơng? m oi Câu Ơng/ bà thường mua gà từ hộ gia đình nào? z at nh - Hộ chăn nuôi gà theo quy mô lớn - Hộ chăn nuôi gà theo quy mô nhỏ z @ - Hộ thu gom khác tượng nào? Người tiêu dùng Siêu thị http://lrc.tnu.edu.vn n va Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN an Lu Nhà hàng, khách sạn m co Người bán buôn l gm Câu Sau thu gom gà hộ chăn nuôi, ông/bà bán lại cho đối ac th si Câu Ông/ bà cho biết yếu tố ảnh hưởng tới giá sản phẩm? Rất không Nội dung đánh giá đồng ý (1) Không Không đồng ý ý kiến (2) (3) Rất Đồng ý đồng ý (4) (5) Chất lượng sản phẩm Con giống Kỹ thuật chăm sóc lu Dịch bệnh an n va Thị trường tiêu thụ tn to Chính sách Nhà nước gh Câu Ông/ bà cho biết thu mua gà hộ chăn ni, ơng/bà có gặp rủi ro p ie khơng? w oa nl d lu Không không tốn Nội dung đánh giá ll u nf Rất m va an Câu Ông /bà đánh giá chi phí cho việc thu mua gà địa phương? oi tốn Chi phí kiểm dịch Tốn Rất tốn bình kém (3) (4) (5) z at nh (1) Trung (2) z m co http://lrc.tnu.edu.vn n va Số hóa Trung tâm Học liệu Cơng nghệ thông tin – ĐHTN an Lu Tiền mua dụng cụ nuôi nhốt l Tiền điện thoại gm Tiền xăng xe @ Tiền thu mua gà ac th si Chi phí khác Câu Ơng/bà có nắm rõ thơng tin thị trường gà không? Câu Ông/bà có nhận giúp đỡ từ quyền địa phương không? lu Câu Ơng/bà có nhận xét xu cung cầu gà địa phương qua năm? an n va tn to p ie gh Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ Ông/bà! d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu http://lrc.tnu.edu.vn n va Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN ac th si PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT TẠI THÀNH PHỐ SÔNG CÔNG (Mẫu phiếu 03: Áp dụng cho đối tượng Quản lý nhà nước) Nhằm phục vụ công tác nghiên cứu khoa học, chúng tơi muốn tìm hiểu suy nghĩ, nhận định, đánh giá Ông/ bà hộ chăn nuôi gà theo quy mô trang trại địa phương Những thơng tin Ơng/ bà sử dụng với mục đích nghiên cứu Rất mong nhận hợp tác Ơng/ bà! I Thơng tin chung cá nhân lu Ơng/bà vui lịng cho biết số thông tin cá nhân an va Họ tên: Tuổi n Chức vụ: gh tn to Đơn vị công tác… p ie Đồng chí có thâm niên cơng tác năm? Từ đến 10 năm Từ 10 đến 20 năm Trên 20 năm II Nội dung d oa nl w Dưới năm an lu Câu 1: Ông/bà cho biết tình hình chăn ni gà thịt theo quy mô trang u nf va trại địa bàn thành phố Sông Công? ll m oi z at nh z @ gm m co trang trại địa bàn thành phố Sơng Cơng? l Câu 2: Ơng/bà cho biết giá trị sản xuất ngành chăn nuôi gà theo quy mơ an Lu http://lrc.tnu.edu.vn n va Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN ac th si Câu 3: Ông/bà đánh giá hiệu kinh tế từ mơ hình chăn ni gà thịt theo quy mô trang trại địa bàn? lu an va n tn to ie gh Câu 4: Ơng/bà cho biết nhận định ơng/bà tình hình chăn p ni gà thịt theo qu mơ trang trại địa phương thời gian tới? w oa nl d lu an u nf va ll m oi Câu 5: Ơng/bà cho biết chương trình đào tạo, bồi dưỡng tập huấn cho z at nh chủ trang trại chăn nuôi gà địa bàn năm gần đây? z @ gm m co l http://lrc.tnu.edu.vn n va Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN an Lu ac th si Câu 6: Ông/bà cho biết địa bàn thành phố có chế, sách để thúc đẩy phát triển mơ hình chăn ni gà theo quy mô trang trại? lu an va n to tn Câu 7: Ông/bà cho biết giải pháp để phát triển mơ hình chăn ie gh ni gà thịt theo quy mô trang trại mà địa phương áp dụng p năm gần đây? w oa nl d lu an u nf va ll m oi z at nh z gm @ l m co an Lu http://lrc.tnu.edu.vn n va Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN ac th si Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ Ông/bà! lu an n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu http://lrc.tnu.edu.vn n va Số hóa Trung tâm Học liệu Cơng nghệ thơng tin – ĐHTN ac th si