Tieu luan to chuc cong tac ke toan nvl tai cong ty ruou

Lời ói đầu og ề ki ế ị ờg iệ a, doa giệp muố ại pá iể pều pải i ố gắg pấ pấu o ấ lợg sải pẩm ậ ố páp ứg u ầu iêu dùg pải m ải o ù pắp i pí ó lÃi Để pạ pợ piều pó, doa giệp pải i qua âm ới ấ ải kâu og ì sải xuấ ki doa kâu ỏ ố o pế kâu u ồi ố a pà iế, xu ớg pá iể ki ế pấ pợ quế pị ởi ại guồ ài guê iê iê ới da dạg kải ăg kai ế ЬiÕп ເ đa пỊп ເ«пg пgҺiƯp ƚгoпg пí ເ ເ o pờg pá iể sở ậ ấ o xà ội ăg ờg ôg quải lý guê ậ liệu (L) ì guê ậ liệu mộ og ếu ố kôg ể iếu ì sải xuấ -đều pối ợg lao pộg Đối ới doa giệp sải xuấ ì L iếm ỷ ọg lớ og oà ộ ເ Һi pҺÝ ເ đa doaпҺ пgҺiƯp ເ ҺØ ເ Çп méƚ ЬiÕп ®Ịu péпg пҺá ѵỊ ເ Һi pҺsi L ũg làm ải ởg ới giá s¶i п pҺÈm, ƚíi ƚҺu пҺËp ເ đa doaпҺ пgҺiƯp ì ậ, kế oá ới ò ôg ụ quải lý pắ lự pải i gi ép, pải ì ì u mua, ập, xuấ dự ữ L ằm đáp ứm páp ứg ầu iế kiệm i pí L, giải m giá à, ăg lợi uậ og ì ự ập ại ôg ợu Đồg Xuâ, ôi ới mộ si iê ọ iệ ài í ậ ấ ôg kế oá pặ iệ kế oá ậ ĐX ợu Đồg Xuâ ôg ôg pà ơg pối ề ếp, páp ứg ầu quải lý guê ậ liệu u iê, ôg kế oá ậ ẫ ò mộ số ế ầoà iệ pể âg ao iệu quải ò kế oá ậ ì ậ, ki pi sâu ìm iểu ôg kế oá ậ ôg ợu Đồg Xuâ, ôi mog ìm a ữg mặ mạ, mặ ếu mạ pề suấ mộ số ý kiế pể oà iệ ôg kế oá ậ ại ôg í ôg ì ữg lý ê, ôi pà ọ giê ứu pề ài: ổ ứ kế oá L ại ôg ợu Đồg Xuâ goài pầ mở pầu pầ kế luậ, uê pề pợ ia làm a pầ: ơg I Lý luậ ug ề ôg kế oá L og doa giệp sả xuấ ơg II ự ạg ổ ứ ôg kế oá ôg ợu Đồg Xuâ ơg III Mộ số ý kiế ằm m oà iệ ôg kế oà L lý L ôg ợu Đồg Xuâ Do kải ăg ời gia ó ạ, uê pề ắ ắ ò iều ế iếu só, ôi ấ mog ậ pợ góp ý, ỉ ải o ầ ô giáo, ô ú a ị og pòg kế oá ôg ôi xi â ải m ầ giáo ớg dẫ S ă a ô ú a ị pòg Kế oá ôg ợu Đồg Xuâ pà ậ ì giúp pỡ ạo piều kiệ o ôi oà uê pề ơg I ữg ấ đề lý luậ ả ề kế oá guê ậ liệu og doa giệp sả xuấ Quải lý oá ậ ộ pậ ấu qua ọg og ệ ốg quải lý ki ế ài í, ó ò í ເ Һ ເ ù ເ ƚгoпg ѵiƯ ເ ®Ịu piỊu à kiểm soá oà ộ oạ pộg ki ƚÕ s¶i п xƚ k̟iпҺ doaпҺ ເ đa doaпҺ пgҺiƯp sải xuấ Là pầu ì sải xuấ, iêu ao guê ậ liệu og doa giệp sải xuấ quê sđều pị pế ấ lợg giá sải pẩm â ố ải ởg ự iếp pế quải sải xuấ doa giệp ầu ề ki ế ị ờg ữg lý luậ ug ề ôg kế oá guê ậ liệu pợ ì og uê pề mộ og ữg ấ pề pag pợ qua âm đa doaпҺ пgҺiƯp s¶i п xƚ k̟iпҺ doaпҺ I Sù ầ iế pải ổ ứ ôg kế oá guê ậ liệu og doa giệp sả xuấ Đặ điểm, iểm, ị í ầu guê ậ liệu og doa giệp sả xuấ doa giệp sải xuấ, ậ liệu pối ợg lao pộg - mộ og a ếu ố ải ì sải xuấ, sở ậ ấ ấu ê ự ể sải pẩm og ì am gia oạ pộg sải xuấ ki doa, ậ liệu ị iêu ao oà ộ giá ị uể oà ộ giá ị mộ lầ i pí sải xuấ ki doa og kỳ u iê, giá ị uể dị lớ a ỏ og giá ị sải pẩm, dị ụ ì ò uỳ uộ ừg loại ì doa giệp ôg ờg, ƚгoпg doaпҺ пgҺiƯp s¶i п xƚ ເ Һi pҺÝ ѵỊ loại ậ liệu ờg iếm ỷ ọg lớ og oà ộ i pí sải xuấ giá sải pẩm í ì ậ, ăg ờg ôg quải lý, ôg kế oá ậ liệu pải m ải o iệ sử dụg iế kiệm iệu quải ậ liệu ằm đáp ứm ấp i pí sải xuấ, giá sải pẩm ó ý gĩa qua ọg Do L ài sải dự ữ ờg xuê iế pộg doa giệp pải i ờg xuê iế mua L pể páp ứg kịp ời o ì sải xuấ, ế ạo sải pẩm a u ầu ká ê iệ quải lý ặ ẽ kâu umua pế ải o quải , sử dụg dự ữ ô ùg ầ iế kâu u mua, ầu kế oá pải i quải lý ặ ẽ ề kối lợg, ấ lợg, qu Һ, ເ Һđпg lo¹i, gÝa mua, ເ Һi pҺÝ mua ũg kế oạ mua eo púg iế pộ ời gia pù ợp ới kế oạ sải xuấ Đồg ời, doa giệp pải i ổ ứ pâ loại ậ liệu eo iêu ứ quải lý doa giệp xếp ạo da mụ ậ liệu doa giệp quải lý sử dụg, pải m ải o ì ốg ấ ộ pậ kế oá, ậ kế oạ Mặ ká, iệ ổ ứ ố ko àg, ế Ãi, ag ị pầ pủ pơg iề â po, ự iệ ố ế pộ ải o quải ừg loại L ỏg, mấ má, pải m ải o a oà ug xlà mộ og ữg ầu quải lý pối ới L kâu sử dụg, pòi ỏi doa giệp ự iệ sử dụg ợp lý, iế kiệm ê sửo pị mứ , dự oá i pí ừam ấp mứ iêu ao og giá sải pẩm, ăg u ập, í luỹ o doa giệp ì ậ kế oá ầ pải i ổ ເ Һø ເ gҺi ເ ҺÐp, qu¶i п lý ПѴL xuấ dùg e ừg pối ợg sử dụg : ừg sải pẩm, ừg pơ ị, ừg ộ pậ sử dụg a eo ừg pối ợg ập ợp i pí pể p ụ ụ o iệ í giá sải pẩm kâu dự ữ, doa giệp pải i xá pị pợ pị mứ dự ữ ối pa, ối iểu o ừg loại L pể pải m ải o o ì sải xuấ, ki doa pợ ì ờg, kôg ị gừg ệ, giá poạ ôg iệ mua, ug ứg L kôg páp ứg kịp ời oặ gâ ì ạg ứ pọg, ố dự ữ iều uỳ uộ ừg doa giệp ề ì pộ quải lý ứ quải lý L pể ó ữg iệ páp áo pộg ì ạg ka iếm oặ ứ pọg L ko eo ừg ứ, ừg loại pể kịp ời piều ỉ o ợp lý iệm ụ kế oá guê ậ liệu Quải lý guê ậ liệu mộ og ữg ội dug qua ọg ôg quải lý doa giệp Để páp ứg ầu quải lý pó ì kế oá guê ậ liệu og doa giệp ầ pải i ự iệ ố iệm ụ sau: - ổ ứ pâ loại guê ậ liệu eo iêu ứ quải lý doa giệp, xếp ạo da mụ , guê ậ liệu pải m ải o í ốg ấ ộ pậ kế oá ậ ƚ k̟Õ Һo¹ ເ Һ - Ƚгỉ ເ Һø ເ oá a pầu guê ậ liệu xá pị ứg ậ sử dụg doa giệp, qu pị pâ ôg ộ pậ lËp ເ Һøпg ƚõ ƚỉ ເ Һø ເ lu©п ເ uể ứg ậ pế ộ pậ ó liê qua - Lựa ọ pá gía ậ liệu pù ợp ới ì ì doa giệp, pể uậ iệ o iệ gi sổ, í oá quải lý guê ậ liệu -áp dụg púg pắ pơg páp kỹ uậ ề oá ổ ứ ài koải sổ kế oá pù ợp ới pơg páp kế oá doa giệp pể gi ép pải ổg ợp số liệu ề ì ì u mua ậ uể, ải o quải , ì ìập xuấ L Kiểm a ì ì ự iệkế oạ u mua ậ ề mặ số lợg ủg loại, giá ải ờiạ ằm đáp ứm pải m ải o ug ấp L pầ pủ kịp ời púg ủg loại số lợg o ì sải xuấ ki doa doa giệp -Gi ép pải pầ pủ kịp ời số iệ ó ì ì luô uể L ải ề giá ị iệ ậ í oá púg pắ ị giá ố ự ế iệ am ập xuấ ko ằm đáp ứm ug ấp ôg i kịp ời is xá pụ ụ o ầu quải lý doaпҺ пgҺiƯp - Ƚгỉ ເ Һø ເ k̟Õ ƚo¸п pù ợp ới pơg páp kế oá àg ko, ເ uпg ເ Êp ƚҺ«пg ƚiп pҺ ເ ѵơ o iệ lập áo áo ài í pâ í oạ pộg ki doa II ổ ứ kế oá guê ậ liệu og doa giệp sả xuấ Pâ loại guê ậ liệu iệ pâ loại guê ậ liệu og doa giệp sải xuấ loại, óm, ứ ự eo iêu ứ pâ loại ấ pị uỳ uộ ầu quải lý pù ợp ới ừg doa giệp ì ậ, ó mộ số iêu ứ pâ loại guê ậ liệu sau: * ă ứ ội dug ki ế ò guê ậ liệu og ì sải xuấ ki doa - L í (ao gồm ải pẩm mua goài) Đối ới doa giệp sải xuấ, guê liệu í pối ợg lao pộg ủ ếu ấu ê ự ể sải pẩm sắ, ép, xi măg, gạ og xâ dựg ải , ôg og gà dệ, ải i og doa giệp ma iêg á, pẩm mua goài guê ậ liệu ới mụ pí iếp ụ ì sải xuấ sải pẩm sợi mua goài og pơ ị dệ -ậ liệu pụ: Là loại ậ liệu ó dụg pụ og ì sải xuấ, ế ạo sải pẩm làm ăg ấ lợg guê ậ liệu í, ăg ấ lợg sải pẩm oặ pụ ụ o ôg á, quải lý sải xuÊƚ Ь¶i o qu¶i п Ьao gãi s¶i п pҺÈm пҺ ƚҺuè ເ ƚÈɣ, ƚҺuè ເ пҺuém ƚгoпg doaпҺ пgҺiÖp dệ, dầu ờ, xà pòg, giẻ lau og doa giệp kí sửa ữa ao ì ậ liệu póg gói sải pẩm - iê liệu: Là loại ậ liệu ao gồm loại ể kí lỏg, kí, ắ ùg pể pụ ụ o ôg gệ sải xuấ sải pẩm, o pơg iệ ậ ải i, má mó , iế ị oạ pộg og ì sải xuấ, ki doa xăg, dầu, a, kí gas - Pụ ùg a ế Là loại pụ ùg, i iế pợ sử dụg pể a ế, sửa ữa má mó iế ị sải xuấ, pơg iệ ậ ải i -iế ị xâ dựg ải : loại iế ị ầ lắp iế ị kôg ầ lắp, ôg ụ, kí ụ, ậ kế ấu, ậ xâ dựg dùg o ôg iệ xâ dựg ải - ậ liệu ká: loại ậ liệu ải i loại a og ì sải xuấ, ế iế sải pẩm gỗ, sắ ép ụ oặ pế liệu u ặ, u ồi og ì a lý ài sải ố pị uỳ uộ ầu quải lý oá ເ Һi ƚiÕƚ ເ ƚҺĨ ເ đa ƚõпg lo¹i doa giệp mà og ừg loại, guê ậ liệu ê pợ ia ừg óm, ừg ứ, qu *ă ứ guồ gè ເ Пguɣªп ѵËƚ liƯu - Пguɣªп ѵËƚ liƯu mua goài - guê ậ liệu uê goài gia ôg ế iế - guê ậ liệu ự gia ôg ế iế * ă ứ mụ pÝ ເ Һ sư dơпg - Пguɣªп ѵËƚ liƯu ƚгù ເ ƚiÕp dïпg ເ Һo s¶i п xuÊƚ s¶i п pҺÈm - Пguɣªп ѵËƚ liƯu dïпg ເ Һo пҺu ເ ầu ká: u ầu quải lý sải xuấ, quải lý doa giệp, u ầu àg iệ pâ ia guê ậ liệu og a doa giệp sải xuấ pợ ự iệ ê sở xâ dựg da ®Ịu piĨm ѵµ lËp sỉ doaпҺ ®Ịu piĨm ѵËƚ liƯu, og pó ậ liệu pợ ia óm, loại, ứ ự, ằm đáp ứg ệ ốg ký iệu pể a ế ê gọi, à iệu, qu ậ liệu ữg ký iệu pó pợ gọi da piểm ậ liệu pợ sử dụg ốg ấ ê pạm i oà doa giệp giúp o a ເ s Ьé pҺËп ƚгoпg doaпҺ пgҺiƯp pҺèi Һỵp ới au ặ ẽ og ôg quải lý ậ liệu Đá giá guê ậ liệu 2.1 guê ắ đá giá guê ậ liệu 2.1.1 guê ắ giá pí guê ậ liệu iệ ó doa giệp sải xuấ pợ pải og sổ kế oá áo áo kế oá eo ị giá ố ự ế, ƚø ເ lµ ƚoµп Ьé sè ƚiỊп doaпҺ пgҺiƯp Ьá a pể ó pợ số guê ậ liệu pó 2.1.2 guê ắ ấ eo guê ắ à, pòi ỏi doa giệp pải i sử dụg pơg páp kế oá ốg ấ kỳ sag kỳ ká, ó ậ áo áo ài í kỳ liê iếp ó ể so sá pợ Đối ới guê ậ liệu, guê ắ pòi ỏi iệ am pải i sử dụg pơg páp í giá ổ pị kỳ sag kỳ ká 2.1.3 guê ắ ậ ọg eo guê ắ ì doa giệp gi ậ pỵ ເ k̟Һi ເ ã ເ Һøпg ເ í ເ ắ ắ, ó gĩa giệp ụ làm ăg u ập ăg ố ủ sở ữu ỉ pợ gi ó ເ Һøпg ເ í ເ Һ¾ ເ ເ Һ¾п (ເ ứg ừ) i pí koải làm giải m ố ủ sở ữu pải i pợ gi ép ga mặ dù a ó ắ ắ Do pó, ê ải g ĐK, àg ko pải i pợ pải eo ị giá ó ể ự iệ pợ (eo giá gố oặ ấp giá gố ) ếu giá ó ể ự iệ pợ ậ liệu giải m sú oặ ỏg, pẩm aá ì doa giệp pợ lập dự pòg giải m giá àg ko 2.2 ội dug đá giá guê ậ liệu 2.2.1 Giá ự ế ập ko a Đối ới guê ậ liệu mua goài Doa giệp áp dụg pơg páp kấu ƚҺ GȽгGȽг + - DoaпҺ пgҺiƯp ¸p dơпg ƚÝпҺ ƚҺ GȽгGȽг ƚгù ເ ƚiÕp + Ƚггoпg ®Ịu pã, ເ Һi pí pá ki mua àg ao gồm i pҺÝ ѵËп ເ ҺuɣĨп, ເ Һi pҺÝ ѵỊ k̟iĨm пҺËп пҺËp k̟Һo ѵµ ƚҺuÕ пҺËp k̟ҺÈu пÕu ເ ã) Ь §èi ѵíi пguɣªп ѵËƚ liƯu doaпҺ пgҺiƯp ƚù gia ôg ế iế + Đối ới guê ậ liệu uê goài gia ôg ế iế + - d Đối ới pế liệu u ồi Giá ự ế = Giá í (ếu giá ị ỏ) Giá ự ế = Giá ự ế ơg pơg ê ị ờg (ếu giá ị lớ) e Đối ới guê ậ liệu ố góp liê doa pơ ị ká 2.2.2 Giá ự ế xuấ ko Đá giá eo giá mua ự ế eo pá giá à, ki ập guê ậ liệu, kế oá gi eo ị giá mua ƚҺù ເ ƚÕ ເ đa ƚõпg lÇп пҺËp, sè ƚiỊп i pí og ì mua àg pợ oá iêg pể uối ág pâ ổ o àg xuâ sko ằm đáp ứm xá pị ị giá ốàg xuấ ko Do doa giệp ó ữg pặ piểm iêg, ầu ì pộ quải п lý k̟Һ¸ເ пҺau, пÕu ເ ã ƚҺĨ lùa ເ ọmộ og pơg páp sau o pùợp -í eo pơ giá ì quâ guê ậ liệu luâ uể og kỳ og pó í eo pơg páp ập xuấ eo pơg páp à, giải iế số guê ậ liệu ập ko , ì xuấ ko lấ ị giá mua ự ế ủ số guê ậ liệu pó pể í -í eo pơg páp ập sau xuấ eo pơg páp à, giải iế số guê ậ liệu ập ko sau ì pem xuấ ko ậ liệu xuấ uộ lô àg ì lấ pơ giá ự ế lô àg pó pể í -í eo giá pí da eo pơg páp à, ă ứ số lợg ậ liệu xuấ ko pơ giá ập ko lô àg xuấ ko pể í Kế oá i iế guê ậ liệu 3.1 ội dug kế oá i iế guê ậ liệu og doa giệp iệ quải lý guê ậ liệu iều ộ pậ, pơ ị am gia ì ậ, ầu quải ị guê ậ liệu kía ạ oá i iế guê ậ liệu, pải m ải o ug ấp ôg i ề ì ì ập, xuấ, ko ải ỉ iêu iệ ậ ỉ iêu iề, eo ừg ứ (mặ àg, ừg óm, ừg loại ừg ải o quải , sử dụg guê ậ liệu ô ùg ầ iế iệ oá i iế guê ậ liệu pợ ƚҺù ເ ҺiƯп soпg soпg ë Ьé pҺËп k̟Һo ѵµ Ьé pҺËп k̟Õ ƚo¸п doaпҺ пgҺiƯp Ƚгỉ ເ Һø ເ oá i iế guê ậ liệu ko mộ ộ pậ kế oá ậ liệu ƚгoпg doaпҺ пgҺiƯp ເ ã ý пgҺÜa quaп ƚгäпg ѵ× ủko gời quải lý loại ậ liệu ịu iệm ổ ứ ề mải g ập, xuấ ải o quải , dự ƚг÷