Khảo sát t nh h nh hội chứng tiêu chảy trên đàn lợn từ sau cai sữa đến 60 ngày tuổi và thử nghiệm một số phác đồ điều trị tại trại lợn hoằng quỳ công ty tnhh lợn giống bắc trung bộ

TRƯỜNG ĐẠI HỌC HỒNG ĐỨC KHOA NÔNG LÂM NGƯ NGHIỆP QUÁCH MINH CHIẾN KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT T?NH H?NH HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY TRÊN ĐÀN LỢN TỪ SAU CAI SỮA ĐẾN 60 NGÀY TUỔI VÀ THỬ NGHIỆM MỘT SỐ PHÁC ĐỒ ĐIỀU TRỊ TẠI TRẠI LỢN HOẰNG QUỲ CÔNG TY TNHH LỢN GIỐNG BẮC TRUNG BỘ Ngành đào tạo: Chăn nuôi - Thú y M? ngành: 28.06.21 THANH HĨA, NĂM 2019 TRƯỜNG ĐẠI HỌC HỒNG ĐỨC KHOA NƠNG LÂM NGƯ NGHIỆP KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT T?NH H?NH HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY TRÊN ĐÀN LỢN TỪ SAU CAI SỮA ĐẾN 60 NGÀY TUỔI VÀ THỬ NGHIỆM MỘT SỐ PHÁC ĐỒ ĐIỀU TRỊ TẠI TRẠI LỢN HOẰNG QUỲ - CÔNG TY TNHH LỢN GIỐNG BẮC TRUNG BỘ Người thực hiện: Quách Minh Chiến Lớp: K18 - Đại học Chăn ni – Thú y Khóa học: 2015 – 2019 Giảng viên hướng dẫn: Hồng Văn Sơn THANH HĨA, NĂM 2019 LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành tr?nh thực tập báo cáo thực tập tốt nghiệp, đ? nhận quan tâm giúp đỡ nhiều tổ chức, ban ngành cá nhân Nhân dịp xin bày tỏ l?ng biết ơn sâu sắc tổ Bộ môn Khoa học Vật nuôi, khoa Nông Lâm Ngư nghiệp, trường Đại học Hồng Đức đ? tạo điều kiện giúp đỡ tr?nh thực tập hồn thành khố luận Tơi xin chân thành cảm ơn ban l?nh đạo Trại lợn Hoằng Quỳ - Công ty TNHH lợn giống Bắc Trung Bộ, tồn thể chú, anh chị cơng nhân Công ty đ? tận t?nh giúp đỡ suốt thời gian thực tập Đặc biệt xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến thầy Hoàng Văn Sơn giảng viên Bộ môn Khoa học Vật nuôi, khoa Nông Lâm Ngư nghiệp, trường Đại học Hồng Đức đ? tận t?nh hướng dẫn tơi hồn thành tốt q tr?nh thực tập báo cáo khoá luận tốt nghiệp Cuối xin gửi đến tất thầy giáo, cô giáo, gia đ?nh, bạn bè người đ? động viên tr?nh thực tập lời chúc sức khỏe hạnh phúc Thanh Hóa, tháng năm 2019 Sinh viên Quách Minh Chiến MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC i DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT i DANH MỤC BẢNG i DANH MỤC BIỂU ĐỒ .i PHẦN 1: MỞ ĐẦU .1 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu, yêu cầu đề tài .1 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Yêu cầu đề tài 1.3 ? nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 1.3.1 ? nghĩa khoa học 1.3.2 ? nghĩa thực tiễn PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở khoa học thực tiễn đề tài .1 2.1.1 Cơ sở khoa học đặc điểm sinh l? tiêu hoá hấp thu lợn 2.1.2 Cơ sở khoa học hội chứng tiêu chảy lợn .1 2.1.3 Cơ sở khoa học công dụng thuốc Septotryl 24% Enrotis-LA .1 2.2 T?nh h?nh nghiên cứu nước .1 2.2.1 T?nh h?nh nghiên cứu nước 2.2.2 T?nh h?nh nghiên cứu nước 2.3 T?nh h?nh chăn nuôi sở thực tập 2.3.1 Vị trí địa l? .1 2.3.2 Đặc điểm thời tiết khí hậu 2.3.3 Cơ cấu tổ chức nhân nhiệm vụ công ty 2.3.4 Quy mô chăn nuôi trại 2.3.5 Công tác vệ sinh ph?ng bệnh trại PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tượng vật liệu nghiên cứu .1 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 3.1.2 Vật liệu nghiên cứu .1 3.2 Phạm vi nghiên cứu 3.3 Nội dung nghiên cứu 3.4 Phương pháp nghiên cứu 3.4.1 Thời gian, địa điểm 3.4.2 Phương pháp thu thập thông tin 3.4.3 Phương pháp bố trí thí nghiệm 3.4.4 Chỉ tiêu theo d?i phương pháp theo d?i tiêu 3.5 Phương pháp xử lí số liệu PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.1 Kết điều tra t?nh h?nh hội chứng tiêu chảy lợn 4.2 Kết thử nghiệm điều trị hội chứng tiêu chảy lợn .1 4.2.1 Một số tiêu điều trị bệnh .1 4.2.2 Một số tiêu hiệu điều trị bệnh PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận 5.2 Đề nghị .1 TÀI LIỆU THAM KHẢO DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CNTY Chăn nuôi thú y E coli Escherichia coli KHKT Khoa học kỹ thuật NXB Nhà xuất TGE Transmissible Gastro Enteritis TNHH Trách nhiệm hữu hạn VSV Vi sinh vật VK Vi khuẩn IM Intramuscular SC Subcutaneously ĐVT Đơn vị tính DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Lịch tr?nh tiêm vác xin ph?ng hội chứng tiêu chảy lợn .1 Bảng 2.2: Lịch tiêm ph?ng vacxin cho đàn lợn nuôi Công ty TNHH lợn giống Bắc Trung Bộ Bảng 4.1: Kết khảo sát t?nh h?nh mắc hội chứng tiêu chảy từ sơ sinh tới 60 ngày tuổi năm gần Bảng 4.2: Kết điều tra t?nh h?nh hội chứng tiêu chảy lợn theo tháng .1 Bảng 4.3: Kết điều tra t?nh h?nh hội chứng tiêu chảy theo lứa tuổi Bảng 4.4: Kết điều trị hội chứng tiêu chảy lợn .1 Bảng 4.5: Một số tiêu hiệu điều trị DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 4.1: Tỷ lệ mắc bệnh qua năm Biểu đồ 4.2: Tỷ lệ mắc bệnh tử vong theo tháng Biểu đồ 4.3 Tỷ lệ mắc bệnh tử vong theo nhóm tuổi Biểu đồ 4.4: Một số tiêu hiệu lực thuốc PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Ngành chăn ni lợn nước ta phát triển theo hướng công nghiệp đại gắn liền với thị trường, an toàn dịch bệnh, vệ sinh thú y bảo vệ môi trường nhằm nâng cao suất, chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm cần nâng cao, phát triển sản phẩm chăn ni có lợi khả cạnh tranh giúp người chăn nuôi phát triển kinh tế bền vững Tuy nhiên để chăn ni lợn có hiệu quả, cần đặc biệt quan tâm đến vấn đề vệ sinh ph?ng bệnh Bởi dịch bệnh sảy trực tiếp làm ảnh hưởng đến số lượng chất lượng đàn lợn Trong chăn nuôi lợn, bệnh tiêu chảy lợn giai đoạn sau cai sữa thường xuyên sảy gây thiệt hại đáng kể cho người chăn nuôi, làm giảm tỷ lệ sống sức sinh trưởng lợn giai đoạn Tiêu chảy lợn giai đoạn nhiều nguyên nhân gây thường gọi “hội chứng tiêu chảy lợn”, hội chứng xảy thường xuyên trang trại chăn nuôi tập trung quy mô lớn gây nhiều khó khăn cho người chăn ni Xuất phát từ thực tế đó, giúp đỡ tạo điều kiện sở đ? tiến hành nghiên cứu đề tài: “Khảo sát t?nh h?nh hội chứng tiêu chảy đàn lợn từ sau cai sữa đến 60 ngày tuổi thử nghiệm số phác đồ điều trị trại lợn x? Hoằng Quỳ - Công ty TNHH lợn giống Bắc Trung Bộ” 1.2 Mục tiêu, yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu - Đánh giá hội chứng tiêu chảy đàn lợn theo tháng, lứa tuổi - Xác định hiệu điều trị hội chứng tiêu chảy đàn lợn hai phác đồ sử dụng trại lợn x? Hoằng Quỳ - Công ty TNHH lợn giống Bắc Trung Bộ 1.2.2 Yêu cầu đề tài - Xác định tỷ lệ mắc bệnh, tỷ lệ tử vong trại - Đánh giá hiệu điều trị hai phác đồ sau điều trị bệnh 1.3 ? nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 1.3.1 ? nghĩa khoa học Kết khảo sát tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy lợn từ sau cai sữa đến 60 ngày tuổi kết đánh giá hiệu điều trị phác đồ, làm tài liệu tham khảo cho học tập nghiên cứu sinh viên ngành Chăn nuôi - Thú y 1.3.2 ? nghĩa thực tiễn - Từ kết điều tra tỷ lệ hội chứng tiêu chảy lợn làm sở cho trang trại chủ động có biện pháp ph?ng bệnh hữu hiệu - Lựa chọn phác đồ điều trị hội chứng tiêu chảy lợn tốt nhất, giảm thiệt hại kinh tế, nâng cao chất lượng giống hiệu chăn nuôi PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở khoa học thực tiễn đề tài 2.1.1 Cơ sở khoa học đặc điểm sinh l? tiêu hoá hấp thu lợn Tiêu hoá hấp thu giai đoạn đầu tr?nh trao đổi chất Nó thực chức phân giải thành phần chất có thức ăn thành chất đơn giản mà thể hấp thu lợi dụng được; chất thu nhận vào máu bạch huyết qua màng nhầy ống tiêu hố Nhờ có q tr?nh mà thể nhận toàn chất dinh dưỡng cần thiết cho tr?nh sinh trưởng hoạt động khác thể Trong thức ăn lợn có chứa chất dinh dưỡng cần thiết gluxit, protein, lipid, khoáng, vitamin, 2.1.1.1 Tiêu hoá gluxit Gluxit chiếm tỷ lệ lớn phần thức ăn lợn, có vai tr? cung cấp lượng cho hoạt động sống thể tham gia phần vào cấu trúc hoá học thể Gluxit thức ăn lợn gồm dạng: tinh bột, đường, chất xơ Quá tr?nh tiêu hoá gluxit chủ yếu nhờ enzym có dịch tiêu hố enzym VSV α -amilaza Tinh bột -> mantoza, mantotrioza, loại dextrin (Enzym α -amilaza hoạt động mơi trường có độ axit biến động rộng từ 3,89,4 có mặt ion Clo) Enzym lactaza Lactoza > galactoza + glucoza (Enzym lactaza tuyến ruột tiết phân giải đường lactoza sữa Enzym có mức hoạt động cao lợn tuần tuổi thứ và3 Sau có hướng giảm đần) Mantaza Mantoza -> α glucoza Sacaraza Đường sacaroza -> glucoza + fructoza Men VSV Chất xơ > glucoza, axit béo bay