Nghiên cứu các loài chim bị săn bắt và buôn bán trên địa bàn huyện tĩnh gia, tỉnh thanh hóa

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO UBND TỈNH THANH HÓA TRƯỜNG ĐẠI HỌC HỒNG ĐỨC CAO THỊ HẰNG NGHIÊN CỨU CÁC LỒI CHIM BỊ SĂN BẮT VÀ BN BÁN TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN TĨNH GIA, TỈNH THANH HÓA LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC CHUYÊN NGÀNH : ĐỘNG VẬT HỌC MÃ SỐ: 842 01 03 Người hướng dẫn: PGS TS Hồng Ngọc Thảo Thanh Hóa, 2019 i LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình kết nghiên cứu tơi thực hiện, hồn tồn khơng trùng lặp với đề tài, cơng trình nghiên cứu khác công bố Tác giả Cao Thị Hằng ii LỜI CẢM ƠN Để thực hoàn thành đề tài nghiên cứu khoa học này, nhận hỗ trợ, giúp đỡ quan tâm, động viên từ gia đình, quan, bạn bè người thân ủng hộ tạo điều kiện tốt để tơi tập trung nghiên cứu hồn thành đề tài Trước hết, tơi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến PGS.TS Hoàng Ngọc Thảo người trực tiếp hướng dẫn khoa học dành nhiều thời gian, công sức hướng dẫn suốt q trình thực nghiên cứu hồn thành đề tài nghiên cứu khoa học Tôi xin trân trọng cám ơn Ban giám hiệu trường Đại học Hồng Đức, khoa Khoa học Tự nhiên, môn Sinh học trường Đại học Hồng Đức, toàn thể thầy giáo cơng tác trường tận tình truyền đạt kiến thức quý báu, giúp đỡ trình học tập nghiên cứu Xin cảm ơn hộ dân xã: Ninh Hải, Hải hòa, Thị trấn Tĩnh Gia, Hải Thượng nhiệt tình hỗ trợ, giúp đỡ suốt thời gian vấn thu tập thơng tin hồn thiện phiếu điều tra Tuy có nhiều cố gắng, đề tài nghiên cứu khoa học không tránh khỏi thiếu sót Kính mong Q thầy cơ, người quan tâm đến đề tài, đồng nghiệp, gia đình bạn bè tiếp tục có ý kiến đóng góp, giúp đỡ để đề tài hoàn thiện Một lần tơi xin chân thành cảm ơn! Thanh Hóa, tháng 11 năm 2019 Tác giả Cao Thị Hằng iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG, HÌNH v MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu Nội dung nghiên cứu CHƯƠNG TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Thực trạng vấn đề buôn bán chim hoang dã 1.2 Nghiên cứu chim Thanh Hóa 1.3 Điều kiện tự nhiên - xã hội khu vực nghiên cứu 1.3.1 Điều kiện tự nhiên 1.3.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội 11 CHƯƠNG ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 13 2.1 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 13 2.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 13 2.3 Phương pháp nghiên cứu 13 2.3.1 Phương pháp điều tra, vấn thu thập số liệu 13 2.3.2 Phương pháp nhận dạng loài 14 2.3.2.1 Đặc điểm hình thái thể chim 14 2.3.2.2 Phương pháp nhận dạng định loại chim 17 2.3.3 Phương pháp xác định lồi chim q, hiếm, có giá trị bảo tồn 17 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 18 3.1 Đa dạng lồi chim bị săn bắt bn bán huyện Tĩnh Gia, tỉnh Thanh Hóa 18 3.1.1 Thành phần lồi chim bị săn bắt bn bán 18 iv 3.1.2 Số lượng loài chim họ 23 3.2 Đặc điểm nhận dạng số lồi chim có giá trị bảo tồn 24 3.3 Xác định trạng loài 31 3.3.1 Tình trạng bn bán số lồi thời gian nghiên cứu 31 3.3.2 Mục đích sử dụng lồi chim bị săn bắt bn bán 33 3.3.3 Giá trị loài chim bị săn bắt buôn bán 34 3.3.4 Các lồi chim q, hiếm, có giá trị bảo tồn danh sách loài chim khu vực nghiên cứu 36 3.4 Đánh giá nhu cầu sử dụng thực trạng hiểu biết người dân loài chim hoang dã 37 3.4.1 Đánh giá nhu cầu sử dụng loài chim hoang dã 38 3.4.1.1 Nhu cầu nuôi chim hộ dân 38 3.4.1.2 Nhu cầu sử dụng làm thực phẩm mục đích khác 40 3.4.2 Đánh giá thực trạng hiểu biết người dân việc buôn bán loài chim hoang dã 43 3.4.3 Đề xuất số biện pháp quản lý, bảo vệ 47 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 49 Kết luận 49 Đề nghị 49 CƠNG TRÌNH KHOA HỌC ĐÃ CƠNG BỐ CĨ LIÊN QUAN ĐẾN ĐỀ TÀI LUẬN VĂN 50 TÀI LIỆU THAM KHẢO 51 v DANH MỤC BẢNG, HÌNH Hình 2.1 Các phần thể chim 14 Hình 2.2 Các phần thể chim 14 Hình 2.3 Các phần thể chim 15 Hình 2.4 Các phần thể chim 15 Hình 2.5 Các phận đầu 15 Hình 2.6 Các phận đầu 15 Hình 2.7 Cánh chim 16 Hình 2.8 Cánh chim 16 Hình 2.9 Các loại đuôi chim 16 Hình 2.10 Các loại mỏ chim 17 Hình 2.11 Các loại chân chim 17 Bảng 3.1 Danh sách lồi chim bị bn bán mục đích sử dụng khu vực nghiên cứu 18 Bảng 3.2 Số lượng loài chim họ KVNC 23 Bảng 3.3 Thống kê số lượng cá thể số lồi chim bị bn bán thường xuyên 32 Bảng 3.4 Giá bán số loài chim vùng 35 Bảng 3.5 Danh sách lồi chim có giá trị bảo tồn bị bn bán khu vực nghiên cứu 36 Bảng 3.6 Kết thống kê lý nuôi chim hộ dân KVNC 38 Bảng 3.7 Thống kê nhu cầu nuôi chim hộ dân 38 Bảng 3.8 Nhu cẩu sử dụng chim làm thực phẩm hộ gia đình 40 Bảng 3.9 Những loài chim thường sử dụng làm thực phẩm 41 Bảng 3.10 Thống kê lý sử dụng chim làm thực phẩm 41 Bảng 3.11 Thống kê nhu cầu sử dụng chim phóng sinh 42 Bảng 3.12 Những loài chim thường mua làm chim phóng sinh 42 vi Bảng 3.13 Thống kê mức độ hiểu biết loài chim hoang dã bị cấm săn bắt, buôn bán 43 Bảng 3.14 Các loài chim người dân biết bị cấm săn bắt, buôn bán 43 Bảng 3.15 Thống kê mức độ hiểu biết người dân quy định cấm săn bắt, buôn bán chim hoang dã 45 Bảng 3.16 Các quy định cấm săn bắt, buôn bán mà người dân biết 45 Bảng 3.17 Thống kê nhu cầu sử dụng người dân loài quý lý sử dụng 46 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Con người sống giới đại, văn minh đầy đủ tiện nghi Nhu cầu khơng cịn dừng lại ăn, uống, nơi mà hướng tới sở thích cá nhân, sở thích cá nhân ni chim cảnh, thích thưởng thức ăn chế biến từ chim loài động vật hoang dã khác Chính nhu cầu vơ tình biến thiên nhiên, có lồi chim trở thành nạn nhân Tình trạng săn bắn buôn bán trái phép làm cho số lượng loài ngày trở nên khan Huyện Tĩnh Gia (Thanh Hóa) vùng đất có đa dạng cảnh quan, môi trường sống Bao gồm đầy đủ dạng hệ sinh thái, từ rừng núi đất, rừng trồng, sơng ngịi, rừng ngập mặn, hệ sinh thái nơng nghiệp,… Chính nơi cư trú nhiều loài chim địa loài chim di cư theo mùa năm Tuy nhiên, với 40 km chiều dài quốc lộ 1A qua nói địa bàn lý tưởng để diễn hoạt động mua bán lồi chim ni làm cảnh, chim ăn thịt Từ thực tế quan sát năm gần đây, với tập quán ẩm thực, thú chơi chim cảnh… người dân ngày tăng, số lượng chim bày bán đa dạng, gặp đâu từ thơn xóm nơi cư dân đông đúc làm cho số lượng loài chim ngày bị giảm sút nghiêm trọng, có lồi q, ghi Sách Đỏ Việt Nam Trước vấn đề thực tiễn đó, chúng tơi lựa chọn tiến hành đề tài: “Nghiên cứu thành phần lồi chim bị săn bắt bn bán địa bàn huyện Tĩnh Gia, tỉnh Thanh Hóa” nhằm đánh giá tính đa dạng lồi chim thường xuyên bị săn bắt buôn bán địa bàn huyện Tĩnh Gia tình trạng bn bán loài 2 Mục tiêu nghiên cứu Đánh giá tính đa dạng lồi chim bị săn bắt buôn bán địa bàn huyện Tĩnh Gia tình trạng bn bán lồi, làm sở cho việc quản lý kiểm soát hoạt động buôn bán chim bất hợp lý địa phương Nội dung nghiên cứu - Xác định thành phần lồi chim bị săn bắt bn bán KVNC; - Mô tả đặc điểm nhận dạng số lồi chim q, hiếm, có giá trị bảo tồn bị săn bắt buôn bán KVNC; - Xác định trạng loài: đánh giá số lượng cá thể lồi chim bị săn bắt bn bán; giá trị loài chim bị săn bắt bn bán; lồi chim q, hiếm, có giá trị bảo tồn khu vực nghiên cứu CHƯƠNG TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Thực trạng vấn đề buôn bán chim hoang dã - Trên giới: Các nghiên cứu đa dạng thành phần loài khu hệ chim giới thực nhiều kỹ lưỡng Cho đến nay, giới ghi nhận 20.046 loài phân loài chim thuộc 2.313 giống, 245 họ, 40 bộ, có 10.738 lồi tồn 158 lồi tuyệt chủng [31] Bên cạnh đó, nghiên cứu tình trạng bn bán chim hoang dã thực hiện, chủ yếu tổ chức bảo tồn Quốc tế chống buôn bán động thực vật hoang dã Ahmed (2000) có báo cáo tình trạng buôn bán bất hợp pháp bẫy cú Ấn Độ, 50% loài cú Ấn Độ ghi nhận nghiên cứu buôn bán chim Nhất nghi lễ truyền thống Ấn Độ, phận thể cú xương, lông thường sử dụng Vì lồi cú dùng vật hiến tế thường xuyên [22] Nghiên cứu Shepherd et al (2012) trung tâm nuôi nhốt sinh sản thuộc quần đảo Solomon: Hàng chục ngàn cá thể chim hoang dã xuất từ quần đảo Solomon đưa vào hoạt động buôn bán động vật hoang dã toàn cầu cách tuyên bố chúng nuôi nhốt Từ năm 2000 đến 2010, 54.000 cá thể chim, chủ yếu vẹt vẹt mào, nhập từ quần đảo Tuy nhiên, quyền địa phương xác nhận quần đảo Solomon khơng có sở chăn ni chim có số lượng đáng kể người nuôi chim đăng ký đảo chủ yếu sử dụng sở họ làm nơi giữ chim hoang dã bị bắt để xuất [37] Báo cáo Trafic (2015) khảo sát chợ chim Jakarta tìm thấy 19.000 cá thể chim 206 loài chim bán chợ Pramuka, Jatinegara Barito thời gian ba ngày Đây gọi với khái niệm “Thị trường tuyệt chủng” loài chim Jakarta Trong 98% Diều núi Cuốc ngực trắng Trĩ đỏ Cà kheo Cu gáy Vẹt đầu hồng Tu hú Cú lợn Chào mào Chích chịe Khướu đầu trắng Khướu khoang cổ Khướu bạc má Kim oanh tai bạc Kim oanh mỏ đỏ Sáo đá đầu trắng Sáo sậu Sáo đen Vàng anh Chèo bẻo Sáo nâu Giẻ cùi PHỤ LỤC MỘT SỐ HOẠT ĐỘNG SĂN BẮT, BN BÁN CHIM Ở KVNC Bn bán chim làm thực phẩm khu vực Hải Thượng Buôn bán chim khu vực Hải Thượng Buôn bán chim khu vực Hải Thượng Buôn bán chim khu vực Hải Thượng Buôn bán chim khu vực Hải Thượng Buôn bán chim khu vực Hải Thượng Hoạt động buôn bán chim cảnh khu vực cầu Hang PHỤ LỤC MẪU PHIẾU ĐIỀU TRA Mẫu phiếu Mẫu phiếu Mẫu phiếu PHIẾU THU THẬP THÔNG TIN Nhu cầu sử dụng chim hoang dã tình trạng hiểu biết người dân Họ tên người vấn: ……………………………… Tuổi: …… Giới tính: …… Địa chỉ: ……………………………………… Nghề nghiệp: ……………………………… I NHU CẦU NUÔI CHIM LÀM CẢNH Lý ni chim (để làm cảnh, giải trí, buôn bán, lý khác): …………………………… ………………………………………………………………………………………… Các lồi chim ni làm cảnh: …………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Các lồi trước ni: …………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Các loài có nhu cầu ni thời gian tới: ……………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Anh/Chị cho biết nguồn gốc lồi chim ni (do bẫy được, mua, cho/tặng, hay có từ nguồn khác): ……………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… II NHU CẦU SỬ DỤNG LÀM THỰC PHẨM, NHU CẦU KHÁC Anh/Chị có thường xun mua lồi chim để làm thực phẩm hay không? Thường xuyên ; Thỉnh thoảng ; Khơng sử dụng  Nếu CĨ, cho biết loài chim thường sử dụng làm thực phẩm? ……… ……………………………………………………………………………………………… Anh/Chị cho biết lý muốn sử dụng chim làm thực phẩm? (tò mị, sở thích, thịt chim có giá trị dinh dưỡng, lý khác) ……………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Anh/Chị có mua chim để phóng sinh hay khơng? Có  ; Khơng  Nếu CĨ, cho biết lồi mà Anh/Chị mua để làm chim phóng sinh: …………… ………………………………………………………………………………………………… III THỰC TRẠNG HIỂU BIẾT Anh/Chị có biết lồi chim hỗng dã bị cấm săn bắt, bn bán hay khơng? Có  ; Khơng  Nếu BIẾT, kể tên số loài: ……………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Anh/Chị có biết có quy định cấm săn bắt/bn bán lồi chim hoang dã hay khơng? Có  ; Khơng  Nếu CĨ, cho biết số quy định: ………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Nếu biết loài chim thuộc danh mục quý, cần bảo vệ bày bán, Anh/Chị có muốn ni làm cảnh hay dùng làm thực phẩm hay không? Lý do? ………………………… ………………………………………………………………………………………… Theo Anh/Chị, việc bn bán lồi chim hoang dã có ảnh hưởng đến tự nhiên? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… PHỤ LỤC BẢNG TỔNG HỢP CÁC PHIẾU ĐIỀU TRA 4.1 Bảng tổng hợp mục đích sử dụng TT Tên khoa học 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Circus cyaneus Accipiter trivirgatus Phasianus colchicus Treton curvirostra Streptopelia chinensis Psittacula roseata Pycnonotus jocosus Copsychus saularis Garrulax chinensis Garrulax leucolophus Garrulax monileger Leiothrix lutea Leiothrix argentauris Sturnus sericeus Acridotheres cristatellus Acridotheres tristis Sturnus nigricollis Urocissa erythrorhyncha Dicrurus macrocercus Egretta eulophotes Ardeola bacchus Nycticorax nycticorax Tên phổ thông Diều Ưng ấn độ Trĩ đỏ Cu xanh mỏ quặp Cu gáy Vẹt đầu hồng Chào mào Chích chịe Khướu bạc má Khướu đầu trắng Khướu khoang cổ Kim oanh mỏ đỏ Kim oanh tai bạc Sáo đá đầu trắng Sáo đen Sáo nâu Sáo sậu, cà cưỡng Giẻ cùi Chèo bẻo Cò trắng Cò bợ Vạc Tên địa phương Diều Cắt Chim trĩ Cu xanh Cu gáy Vẹt Chào mào Chích chịe Khướu bơng Họa mi đất Ngũ sắc/ Quế lâm Ngũ sắc/ Quế lâm Sáo đá Sáo sậu Phượng hoàng đất PP ghi Làm Thực Phóng Mục đích CITES SĐVN IUCN nhận cảnh phẩm sinh khác A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A A 1 1 1 1 1 1 1 1 1 II II EN II LC LC LC NT LC LC LC LC LC LC II LC LC LC LC 1 1 VU LC VU LC LC TT Tên khoa học Tên phổ thông 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 Oriolus chinensis Ardea cinerea Himantopus himatopus Eudynamis scolopacea Milvus migrans Tyto alba Aviceda leuphotes Spizaetus nipalensis Amaurornis phoenicurus Copsychus malabaricus Garrulax canorus 34 35 36 37 Zosterops japonicus Gallus gallus Gracula religiosa Passer montanus Vàng anh trung quốc Diệc xám Cà kheo Tu hú Diều hâu Cú lợn lưng xám Diều mào Diều núi Cuốc ngực trắng Chích chịe lửa Họa mi Vành khun nhật Gà rừng Yểng/Nhồng Sẻ Tên địa phương PP ghi Làm Thực Phóng Mục đích CITES SĐVN IUCN nhận cảnh phẩm sinh khác Vàng anh Diệc xám Choi choi Tu hú Chim ưng Cú lợn Diều mào Diều núi Cuốc ngực trắng Chích chịe lửa Họa mi A A A A A A A A A PV PV Vành khuyên Gà rừng Yểng Sẻ đồng PV PV PV QS 1 LC LC 1 1 II 1 II II LC 1 1 LC LC LC II LC II II LC LC LC LC 4.2 Bảng tổng hợp số lượng mua bán loài thường xuyên bị săn bắt TT Tên khoa học 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Circus cyaneus Accipiter trivirgatus Phasianus colchicus Treton curvirostra Streptopelia chinensis Psittacula roseata Pycnonotus jocosus Copsychus saularis Garrulax chinensis Garrulax leucolophus Garrulax monileger Leiothrix lutea Leiothrix argentauris Sturnus sericeus Acridotheres cristatellus Acridotheres tristis Sturnus nigricollis Urocissa erythrorhyncha 10/2018 Mua Bán 11/2018 Mua Mua 12/2018 Bán Mua 1/2019 2/2019 3/2019 4/2019 Bán Mua Bán Mua Bán Bán Mua Bán 1 1 4 2 30 2 25 14 23 12 20 12 33 11 20 20 13 12 15 10 10 5 11 6 2 5 2 10 2 10 10 2 12 10 11 12 12 2 6 2 10 10 5 2 10 2 4.3 Bảng tổng hợp mùa xuất loài TT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Tên khoa học Circus cyaneus Accipiter trivirgatus Phasianus colchicus Treton curvirostra Streptopelia chinensis Psittacula roseata Pycnonotus jocosus Copsychus saularis Garrulax chinensis Garrulax leucolophus Garrulax monileger Leiothrix lutea Leiothrix argentauris Sturnus sericeus Acridotheres cristatellus Acridotheres tristis Sturnus nigricollis Urocissa erythrorhyncha Dicrurus macrocercus Egretta eulophotes Ardeola bacchus Nycticorax nycticorax Quanh Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng năm 10 11 12 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4.4 Bảng thống kê tình trạng bn bán lồi TT Tên khoa học 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Circus cyaneus Accipiter trivirgatus Phasianus colchicus Treton curvirostra Streptopelia chinensis Psittacula roseata Pycnonotus jocosus Copsychus saularis Garrulax chinensis Garrulax leucolophus Garrulax monileger Leiothrix lutea Leiothrix argentauris Sturnus sericeus Acridotheres cristatellus Acridotheres tristis Sturnus nigricollis Urocissa erythrorhyncha Dicrurus macrocercus Egretta eulophotes Ardeola bacchus Nycticorax nycticorax Số lượng thu mua (nhiều/trung bình/ít) ít Nhiều Trung bình Trung bình Trung bình Ít/Trung bình Ít Trung bình Ít Ít Ít Ít Trung bình Trung bình Trung bình Trung bình Trung bình/Ít trung bình nhiều nhiều nhiều Giá bán (nghìn đồng) 200,000 200,000 300000-400000 120,000 150000 - 300000 2,000,000 150,000 150,000 300000-600000 200,000 100000-200000 150,000 150,000 80,000 80000 - 300000 150,000 80,000 400000 - 500000 30,000 35,000 25,000 60,000 Suy giảm Không giảm Giảm Giảm Tăng Giảm Tăng BT Giảm nhiều Giảm nhiều Nguyên nhân giảm/ không Nguồn gốc thu mua suy giảm (địa điểm) Săn bắt nhiều Săn bắt nhiều Nuôi nhiều Đánh bắt nhiều Đánh bắt nhiều, Nuôi nhiều nhiều, theo mùa Đánh bắt nhiều Đánh bắt nhiều BT Giảm Giảm Giảm Giảm Đánh bắt nhiều Đánh bắt nhiều Di cư BT Giảm Săn bắt nhiều BT BT Giảm Săn bắt nhiều BT Tăng Tăng Tăng Theo mùa Theo mùa Theo mùa Tĩnh Gia Tĩnh Gia Nghệ An, Tĩnh Gia Nghệ An Tĩnh Gia Gia Lai, Đắc Lắc Nghệ An, Tĩnh Gia Nghệ An Lạng Sơn, Tĩnh Gia Tĩnh Gia Tĩnh Gia Lạng Sơn Lạng Sơn Tĩnh Gia Tĩnh Gia Tĩnh Gia Tĩnh Gia Tĩnh Gia Tĩnh Gia Tĩnh Gia Tĩnh Gia Tĩnh Gia