(Luận văn) xác định mức năng lượng và protein thô thích hợp trong khẩu phần của bò đực giống holstein friesian nuôi tại trạm nghiên cứu và sản xuất tinh đông lạnh moncada

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM MAI THỊ THANH lu an va n XÁC ĐỊNH MỨC NĂNG LƯỢNG VÀ PROTEIN THƠ to gh tn THÍCH HỢP TRONG KHẨU PHẦN CỦA BỊ ĐỰC p ie GIỐNG HOLSTEIN FRIESIAN NI TẠI TRẠM nl w NGHIÊN CỨU VÀ SẢN XUẤT TINH ĐÔNG LẠNH d oa MONCADA Chăn nuôi z at nh Mã số: oi lm ul nf va an lu Ngành: 60.62.01.05 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Bùi Quang Tuấn z TS Lê Bá Quế m co l gm @ an Lu NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2017 n va ac th si LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu Các số liệu kết nêu luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình nghiên cứu khác Tơi xin cam đoan thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2017 Tác giả luận văn lu an n va p ie gh tn to Mai Thị Thanh d oa nl w oi lm ul nf va an lu z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th i si LỜI CẢM ƠN Trong trình nghiên cứu để hồn thành luận văn mình, tơi nhận bảo tận tình, giúp đỡ quý báu thầy giáo, cô giáo, nhà khoa học, nhà quản lý, cán công nhân viên Trung tâm giống gia súc lớn Trung ương, Trạm nghiên cứu sản xuất tinh đông lạnh Moncada Nhân dịp này, cho phép tơi bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới: TS Lê Bá Quế - Giám đốc Trung tâm Giống gia súc lớn Trung ương, PGS.TS Bùi Quang Tuấn – Bộ môn dinh dưỡng - thức ăn, Khoa chăn nuôi – Học Viện Nông lu Nghiệp Việt Nam hướng dẫn, giúp đỡ tạo điều kiện tốt cho tơi suốt q trình thực đề tài, đánh giá kết hoàn thành luận văn đồng thời bồi dưỡng an n va cho kiến thức chuyên môn kinh nghiệm quý báu bò đực giống Holstein Friesian Việt Nam”, cho phép sử dụng kết đề tài nhiệt tình giúp đỡ tơi q trình nghiên cứu, hồn thành luận văn p ie gh tn to Tôi xin chân thành cảm ơn TS Phùng Thế Hải, chủ nhiệm đề tài cấp Bộ“Nghiên cứu tiêu chuẩn, phần thức ăn thích hợp nhằm nâng cao khả sản xuất tinh Với tình cảm sâu sắc, xin gửi lời cảm ơn tới Ban lãnh đạo, cán công nhân nl w viên Trung tâm giống gia súc lớn Trung ương, Trạm nghiên cứu sản xuất tinh đông d oa lạnh Moncada tận tình giúp đỡ để tơi hồn thành luận văn an lu Để hồn thành luận văn này, tơi xin bày tỏ lòng biết ơn tới Thầy giáo, Cô giáo, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn dinh dưỡng - thức ăn, Khoa Chăn nuôi – Học Viện ul nf va Nông Nghiệp Việt Nam, ủng hộ, tạo điều kiện giúp đỡ tơi hồn thành thủ tục cần thiết để bảo vệ thành công luận văn oi lm Tôi xin chân thành cảm ơn tồn thể gia đình, bạn bè, anh em, đồng nghiệp z at nh tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ mặt, động viên khuyến khích tơi hồn thành luận văn này! Hà Nội, ngày tháng năm 2017 z Tác giả luận văn m co l gm @ Mai Thị Thanh an Lu n va ac th ii si MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục hình viii lu Trích yếu luận văn ix an Thesis abstract xi n va Phần Mở đầu Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu 1.2 Mục tiêu đề tài gh tn to 1.1 ie 1.3 Ý nghĩa đề tài p Phần Tổng quan tài liệu Sinh lý sinh dục bò đực oa nl 2.1.1 Cơ sở khoa học w 2.1 Một số tiêu đánh giá số lượng chất lượng tinh dịch bò đực 10 2.2 Dinh dưỡng cho bò đực giống 14 2.3 Ảnh hưởng dinh dưỡng đến khả sinh sản bò đực giống 15 2.3.1 Ảnh hưởng lượng đến khả sinh sản bò đực giống 15 2.3.2 Ảnh hưởng protein đến khả sinh sản bò đực giống 16 2.3.3 Ảnh hưởng mùa vụ đến chất lượng tinh dịch bò đực giống 18 2.4 Tình hình nghiên cứu nước 18 2.4.1 Những nghiên cứu nước 18 2.4.2 Những nghiên cứu nước 20 d 2.1.2 oi lm ul nf va an lu z at nh z @ gm Phần Đối tượng, nội dung phương pháp nghiên cứu .21 Đối tượng nghiên cứu 21 3.1.1 Địa điểm nghiên cứu 21 3.1.2 Thời gian nghiên cứu .21 3.1.3 Đối tượng nghiên cứu 21 3.1.4 Điều kiện chăm sóc ni dưỡng bị thí nghiệm 21 m co l 3.1 an Lu n va ac th iii si 3.2 Nội dung nghiên cứu 22 3.3 Phương pháp nghiên cứu 22 3.3.1 Phương pháp đánh giá thực trạng dinh dưỡng khả sản xuất tinh đàn bò đực giống HF nuôi Trạm Moncada 22 3.3.2 Phương pháp nghiên cứu ảnh hưởng mức lượng protein phần mùa hè - thu đông - xuân đến suất chất lượng tinh dịch bò đực sản xuất tinh giống Holstein Friesian nuôi Trạm Nghiên cứu sản xuất tinh đông lạnh Moncada 23 3.3.3 Phương pháp xử lý số liệu 29 lu Phần Kết thảo luận 30 an 4.1 Thực trạng dinh dưỡng khả sản xuất tinh bị đực giống va n Holstein Friesian ni Trạm Nghiên cứu sản xuất tinh đông lạnh 4.1.1 gh tn to Moncada 30 Thực trạng ni dưỡng bị đực giống HF Trạm Nghiên cứu sản ie xuất tinh đông lạnh Moncada 30 p 4.1.2 Thực trạng số lượng, chất lượng tinh dịch bò đực giống HF Trạm Nghiên cứu sản xuất tinh đông lạnh Moncada 33 w Ảnh hưởng mức lượng protein ăn vào/ ngày mùa oa nl 4.2 hè - thu đông - xuân đến xuất chất lượng tinh dịch bò đực sản d 4.2.1 an lu xuất tinh giống Holstein Friesian nuôi trạm Moncada 36 Ảnh hưởng mức lượng protein ăn vào/ngày mùa hè va nf - thu đến suất chất lượng tinh dịch bò đực sản xuất tinh oi lm ul giống Holstein Friesian nuôi Trạm Nghiên cứu sản xuất tinh đông lạnh Moncada 36 Ảnh hưởng mức lượng protein ăn vào/ngày mùa z at nh 4.2.2 đông - xuân đến suất chất lượng tinh dịch bò đực sản xuất tinh giống Holstein Friesian nuôi Trạm Nghiên cứu sản xuất tinh z @ đông lạnh Moncada 44 gm Phần Kết luận kiến nghị 53 Kết luận 53 5.2 Kiến nghị .54 m co l 5.1 Tài liệu tham khảo 55 an Lu Phụ lục 64 n va ac th iv si DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT lu an n va p ie gh tn to d oa nl w Chữ viết tắt A BW BW0,75 C Ca CCTT CP Cs DM ĐTC ĐVT HF FAO FSH K KT L LH ME Mean MJ N NS P SE SS TCCS TCVN TT TTNT UI V VAC oi lm ul nf va an lu Nghĩa tiếng Việt Hoạt lực tinh trùng Khối lượng thể Khối lượng trao đổi Nồng độ tinh trùng Canxi Cung cấp thực tế Protein thô Cộng Vật chất khô Đạt tiêu chuẩn Đơn vị tính Holstein Friesian Tổ chức lương thực nông nghiệp liên hiệp Follicle-stimulating hormone Tỷ lệ tinh trùng kỳ hình Khai thác tinh Tỷ lệ tinh trùng sống Lutenizing hormone Năng lượng trao đổi Giá trị trung bình Đơn vị tính lượng Dung lượng mẫu nghiên cứu Khơng có ý nghĩa Phốt Sai số chuẩn So sánh Tiêu chuẩn sở Tiêu chuẩn Việt Nam Thực tế ăn vào Thụ tinh nhân tạo Đơn vị Quốc tế Thể tích tinh dịch Tổng số tinh trùng sống tiến thẳng z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th v si DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Nhiệt độ độ ẩm khu vực nghiên cứu theo mùa giai đoạn 2013-2017 22 Bảng 3.2 Sơ đồ bố trí thí nghiệm 24 Bảng 3.3a Khẩu phần thí nghiệm mùa hè - thu 25 Bảng 3.3b Khẩu phần thí nghiệm mùa đông - xuân 25 Bảng 4.1 Thực trạng phần cung cấp nuôi bò đực giống HF Trạm nghiên cứu sản xuất tinh đông lạnh Moncada mùa vụ hè - thu lu đông - xuân 31 an Bảng 4.2 So sánh lượng trao đổi protein phần cung cấp cho va bò đực giống HF Trạm nghiên cứu sản xuất tinh đông lạnh n Bảng 4.3 So sánh lượng trao đổi protein thô phần ăn vào thực tế gh tn to Moncada so với tiêu chuẩn ăn theo khuyến cáo NRC (1988) 31 ie bò đực giống HF Trạm nghiên cứu sản xuất tinh đông lạnh p Moncada so với tiêu chuẩn ăn theo khuyến cáo NRC (1988) 32 nl w Bảng 4.4 Thực trạng số lượng, chất lượng tinh dịch bò đực giống HF oa Trạm nghiên cứu sản xuất tinh đông lạnh Moncada tất lần d khai thác tinh dịch theo mùa vụ 33 lu an Bảng 4.5 Lượng dinh dưỡng thu nhận bị thí nghiệm mùa hè - thu 37 va Bảng 4.6 Khối lượng thể điểm thể trạng bị thí nghiệm 38 ul nf Bảng 4.7 Thể tích tinh dịch, hoạt lực tinh trùng, nồng độ tinh trùng tổng số oi lm tinh trùng tiến thẳng bò thí nghiệm mùa hè – thu 39 Bảng 4.8 pH tinh dịch, tỷ lệ tinh trùng kỳ hình, tỷ lệ tinh trùng sống màu sắc z at nh tinh dịch bị thí nghiệm mùa hè - thu 40 Bảng 4.9 Tỷ lệ số lần khai thác tinh đạt tiêu chuẩn bị thí nghiệm mùa hè - thu 42 z Bảng 4.10 Số liều tinh sản xuất /lần khai thác đạt tiêu chuẩn hoạt lực sau giải @ gm đơng bị thí nghiệm mùa hè - thu 43 l Bảng 4.11 Lượng dinh dưỡng thu nhận bị thí nghiệm mùa đơng – xuân 45 m co Bảng 4.12 Khối lượng thể điểm thể trạng bị thí nghiệm mùa đông xuân 46 an Lu Bảng 4.13 Thể tích tinh dịch, hoạt lực tinh trùng, nồng độ tinh trùng tổng số tinh trùng tiến thẳng bị thí nghiệm mùa đơng - xn 47 n va ac th vi si Bảng 4.14 pH, tỷ lệ tinh trùng kỳ hình, tỷ lệ tinh trùng sống màu sắc tinh dịch bị thí nghiệm mùa đông -xuân 48 Bảng 4.15 Tỷ lệ số lần khai thác tinh đạt tiêu chuẩn bị thí nghiệm mùa đơng - xuân 50 Bảng 4.16 Số liều tinh sản xuất /lần khai thác đạt tiêu chuẩn hoạt lực sau giải đơng bị thí nghiệm mùa đông - xuân 51 lu an n va p ie gh tn to d oa nl w oi lm ul nf va an lu z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th vii si DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 Các dạng kỳ hình tinh trùng 13 lu an n va p ie gh tn to d oa nl w oi lm ul nf va an lu z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th viii si TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Mai Thị Thanh Tên Luận Văn: Xác định mức lượng protein thơ thích hợp phần bị đực giống Holstein Friesian nuôi Trạm nghiên cứu sản xuất tinh đông lạnh Moncada Ngành: Chăn Nuôi Mã số: 60 62 01 05 Tên Cơ sở đào tạo: Học viện Nơng nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu lu Mục tiêu nghiên cứu nhằm xác định mức lượng protein an thơ thích hợp phần để nâng cao số tiêu số lượng, chất lượng tinh n va dịch khả sản xuất tinh cọng rạ bò đực giống Holstein Friesian ni Trạm giống có biện pháp chăn ni, khai thác tinh đạt hiệu cao mùa vụ năm gh tn to Nghiên cứu sản xuất tinh đơng lạnh Moncada, qua giúp sở chăn ni bị đực Phương pháp nghiên cứu p ie Tiến hành mức lượng trao đổi protein thô ( mức I= 100% TC NRC 1988; mức II= 105% TC NRC 1988 mức III=110% TC NRC 1988) Tổng số có 576 w nl mẫu tinh dịch bị đực giống Holstein Friesian (có độ tuổi, khối lượng đồng đều) oa nghiên cứu đánh giá Mỗi bò đực khai thác 64 mẫu tinh dịch mùa năm Mỗi d mùa năm gồm có: mùa hè - thu từ tháng đến tháng mùa đông - xuân từ tháng lu an 11 đến tháng năm sau nf va Kết kết luận ul Kết nghiên cứu tiêu thể tích tinh dịch, hoạt lực tinh trùng, nồng độ oi lm tinh trùng, pH, tổng số tinh trùng tiến thẳng, tỷ lệ tinh trùng kỳ hình, tỷ lệ tinh trùng sống, tỷ lệ tinh trùng sống màu sắc tinh dịch mức lượng protein thô, z at nh mùa hè - thu đông - xuân cho thấy: mức lượng trao đổi protein thô phần có ảnh hưởng đến tiêu nồng độ tinh trùng (P0,05) Mặc dù mức dinh dưỡng phần ảnh hưởng nhỏ đến tiêu số lượng chất lượng tinh ảnh hưởng tổng l hợp chúng đến tổng số tinh trùng tiến thẳng số liều tinh sản xuất/lần khai thác m co tinh đạt tiêu chuẩn có ý nghĩa (P75%HF) bị suất cao Báo cáo tổng kết đề tài cấp Bộ Đinh Văn Cải Hoàng Thị Ngân (2009) Nghiên cứu chế độ nuôi dưỡng bê w p ie gh tn to oa nl lai HF làm giống, giai đoạn bú sữa Tạp chí Nơng Nghiệp-Phát Triển Nông Thôn, (137) d Hà Văn Chiêu (1999), Nghiên cứu số đặc điểm sinh học tinh dịch bò (HF, an lu Zebu) khả sản xuất tinh đông lạnh chúng Việt Nam Luận án tiến sỹ va Hoàng Kim Giao Nguyễn Thanh Dương (1997), Công nghệ sinh sản chăn oi lm ul nf khoa học nông nghiệp, Viện Chăn nuôi nuôi bị NXB Nơng nghiệp, Hà Nội Lê Bá Quế, Đào Đức Tiến, Doãn Thị Cánh (2000) Xác định chế độ dinh dưỡng để z at nh nâng cao sức sản xuất tinh đơng lạnh bị đực giống ni trung tâm z Mơncadda Tạp chí khoa học- Cơng nghệ quản lý kinh tế (12) tr 536 - 537 Lê Bá Quế (2013) Đánh giá bò đực giống Holstein Friesian nuôi Moncada gm @ thông qua số lượng, chất lượng tinh dịch sản lượng sữa đàn gái Luận án m co l tiến sĩ nông nghiệp Viện Chăn nuôi Hà Nội 10 Lê Bá Quế (2007), Nghiên cứu số đặc điểm sinh học tinh dịch bò đực an Lu giống Holstein Friesian Mỹ khả sản xuất tinh đông lạnh chúng Việt Nam Luận văn Thạc Sỹ Nông nghiệp Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam n va ac th 55 si 11 Nguyễn Tấn Anh Nguyễn quốc Đạt (1997) Thụ tinh nhân tạo gia súc gia cầm NXB Nông nghiệp, Hà Nội 12 Nguyễn Tấn Anh Nguyễn Duy Hoan (1998) Sinh lý sinh sản gia súc NXB Nông nghiệp, Hà Nội 13 Nguyễn Văn Đức Lê Thanh Hải (2002) Phương pháp kiểm tra thống kê sinh học NXB Khoa học kỹ thuật, Hà Nội 14 Nguyễn Văn Đức, Phạm Văn Giới, Nguyễn Văn Thưởng Nguyễn Hữu Cường (2006), Di truyền giống dinh dưỡng bò sữa NXB Đại học Quốc gia, Hà Nội 15 Nguyễn Xn Trạch (2003) Chăn ni bị sinh sản NXB Nông nghiệp, Hà Nội lu an 16 Nguyễn Xuân Trạch Mai Thị Thơm (2004) Giáo trình chăn ni trâu bị (dùng va cho sinh học viên cao học ngành chăn nuôi NXB Nông nghiệp, Hà Nội n 17 Nguyễn Xuân Trạch, Mai Thị Thơm Lê Văn Ban (2006) Giáo trình chăn ni 18 Phùng Thế Hải (2013) Đánh giá khả sản xuất tinh bò đực giống Brahman p ie gh tn to trâu bị NXB Nơng nghiệp, Hà Nội Holstein Friesian nhập từ Australia nuôi Việt Nam Luận án tiến sỹ nông nghiệp Trường Đại học nông nghiệp Hà Nội nl w 19 Tổng Cục Thống Kê (2015) Niên giám thống kê tóm tắt năm 2014 Nhà xuất d oa Thống Kê, Hà Nội, tr 147 lu 20 Trần Cừ, Cù Xuân Dần Lê Thị Minh (1975) Sinh lý học gia súc NXB Nông va an nghiệp, Hà Nội 21 Trần Tiến Dũng, Dương Đình Long Nguyễn Văn Thanh (2002) Sinh sản gia nf oi lm ul súc NXB Nông nghiệp, Hà Nội 22 Vũ Văn Nội, Nguyễn Quốc Đạt, Nguyễn Kim Ninh (2000) Ảnh hưởng z at nh mức dinh dưỡng khác đến khả sinh trưởng phát triển đàn bò lai hướng sữa (HF x LS) nuôi điều kiện hộ gia đình Báo cáo khoa học chăn nuôi thú y (1999-2000) z @ Tài liệu tiếng Anh: gm 23 Addass P A (2011) Effect of age and body condition score on sperm production m co l potential among some indegenous bull cattle in Mubi Adamawa State, Nigeria, Agriculture and Biology Journal of North America Vol 02 pp 203-206 an Lu 24 Alragubi S M (2015) Factors affecting on semen production in Friesian bulls in Libya International Journal of Biopharmaceutics.Vol (1) pp 32 - 36 n va ac th 56 si 25 America Breeders Service A.L (1991) Management manual- third edition 26 Anderson J (1952) The pH change in bull semen and fertility The Journal of Agricultural Science.Vol 42(1-2) pp 172-174 27 Attah S., A B Omojola and A O K Adesehinwa (2006) Yield and Carcass Composition of Goats as Affected by Breed and Slaughter Weight World Applied Sciences Journal.Vol 1(1) pp - 11 28 Bhakat M., T Mohanty, A K Gupta and MuzamilAbdullah (2014) Effect of Season on Semen Quality of Crossbred (Karan Fries) Bulls Advances in Animal and Veterinary Sciences Vol 2(11) pp 632-637 lu an 29 Brito L F C., A E D F Silva, L H Rodrigues, F V Vieira, L A Deragon, J P va Gand Kastelic (2002) Effect of age and genetic group on charcteristiCS of the n scrotum, testes and testicular vascular cones, and on sperm production and semen 30 Brown B (1994) A review of nutritional influences on reproduction in boars, bulls p ie gh tn to quality in AI bulls in Brazil Theriogenology.Vol 58 pp 1175-1186 and rams Reproduction Nutrition Development.Vol 34(2) pp 89-114 31 Chase C C Jr., R E.Larsen, A C Hammond and R D Randel (1993) Effect of nl w dietary energy on growth and reproductive characteristics of Angus and Senepol d oa bulls during summer in Florida Theriogenology, Vol 40(1) pp 43-61 lu 32 Clagett-Dame M and D Knutson (2011) Vitamin A in Reproduction and va an Development Nutrients Vol (4) pp 385-428 33 Coulter G H and R H Foote (1977) Relationship of body weight to testicular size nf pp 1076–1079 oi lm ul and consistency in growing Holstein bulls Journal of Animal Science.Vol 44(6) z at nh 34 Coulter G H and G C Kozub (1984) Testicular Development, Epididymal Sperm Reserves and Seminal Quality in Two-Year-Old Hereford and Angus Bulls: Effects of Two Levels of Dietary Energy Journal of animal science Vol z @ 59(2) pp 432-440 gm 35 Coulter G H., R B Cook and J P Kastelic (1997) Effects of Dietary Energy on Beef Bulls J Anim Sci.Vol 75 pp 1048–1052 m co l Scrotal Surface Temperature, Seminal Quality, and Sperm Production in Young an Lu 36 Cupps P T (Ed.) (1991) Reproduction in Domestic Animals (4 ed.) San Diego: Academic Press n va ac th 57 si 37 Devkota B., T Koseki and M Matsui (2008) Relationships among age, body weight, scrotal circumference, semen quality and peripheral testosterone and estradiol concentrations in pubertal and postpubertal Holstein bulls Journal of Veterinary Medical 38 Dhami A J., M Greesh and K L Sahni (1998) Seasonal influences on the quality and freezability of semen of Friesian and Murrah buffalo bulls Indian Journal Dairy Science Vol 19 pp 55 - 58 39 Dhami A J., B Vinaya, R R Dave and F S Kavani (2001) Scrotal biometry, sexual behavior and semen production in breeding bulls of different breeds Indian lu an Journal Dairy Science Vol 3(54) va 40 Entwistle K W (1983) Factors influencing reproduction in beef cattle in n Australia Austr Meat Res Council Rev Vol 43 pp 1-30 Holstein Friesian and Jersey Bulls Maintained under Subtropical Environment p ie gh tn to 41 Fiaz M., R H Usmani and T Ahmad (2010) Evaluation of Semen Quality of Pakistance Veterinary Journal Vol 30(2) pp 75-78 42 Fuente L F., L Sanchez-Garcia and M Vallejo (1984) Reproductive characters in nl w Galician Blonds I Characters of semen used for artificial insemination Anal Fac d oa Vet Leon Vol 30 pp 119–125 lu 43 Garner D L., L A Johnson, C H Allen, D D Palencia and C S Chambers va an (1996) Comparison of seminal quality in Holstein bulls as yearlings and as mature sires Theriogenology Vol 45(5) pp 923-934 nf oi lm ul 44 Ghasemi M V (2014) Environmental and Genetic Factors Affecting on Semen Quality in Iranian Holstein Bulls Iranian Journal of Applied Animal Science Vol z at nh 4(1) pp 33-37 45 Gholami H., M Chamani, A Towhidi and M H Fazeli (2010) Improvement of Semen Quality in Holstein Bulls during Heat Stress by Supplementing z @ Omega-3 Fatty Acids World Academy of Science, Engineering and Technology gm Vol pp 8-27 m co l 46 Hafer E.S.E (1987) Reproduction in farm animals, Lea & Febiger Philadelphia 47 Herman H A and F W Madden (1963) The Artificial Insemination of dairy and an Lu beef cattle A hand book of laboratory manual San Francisco, USA.: Freeman and Company n va ac th 58 si 48 Hiroshi M (1992) Reproduction function of male livestock and semen physiology Artificial inseminstion for cattle pp 93 – 107 Tokyo Japan: Assosiation of livestock technology 49 Hoflack G., G Opsomer, A V Soom, D Maes, A d Kruif and L Duchateau (2006) Comparison of sperm quality of Belgian Blue and Holstein Friesian bulls Theriogenology Vol 66 pp 1834 - 1846 50 Hoflack G., W.Van den Broeck, D Maes, K.Van Damme, G Opsomer, L Duchateau (2008) Testicular dysfunction is responsible for low sperm quality in Belgian Blue bulls Theriogenology Vol 69(3) pp 323-332 lu an 51 Javed M T., A Khan, and R Kausar (2000) Effect of age and season on some va semen parameters of Nili-Ravi buffalo (Bubalus bubalis) bulls Veterinarski Arhiv n Vol 70(2) pp 83-94 short course pp 55-62 gh tn to 52 Joel Yelich (2008) Fertility and breeding Evaluation of Bulls, Florida beef cattle p ie 53 Johnson L., D D Varner, M E Roberts, T L.Smith, G E Keillor and W L Scrutchfield (2000) Efficiency of spermatogenesis: a comparative approach nl w Animal reproduction science Vol 60 pp 471-480 d oa 54 Junichi Mori (1992) Hormones in farm animal reproduction Artificial lu insemination for cattle, Assosiation of Livestock Technology, Tokyo, Japan va an 55 Kunitada Sato (1992), The male Reproductive system, Artificial inseminstion manual for cattle, Assosiation of Livestock Technology, Tokyo, Japan pp 7-13 nf oi lm ul 56 Labuschane H S (2001) Effect of high energy diets on the productive and reproductive characteristics of young Bonsmara Bulls (PhD), Port Elizabeth z at nh Technikon 57 Laing J.A., W.J.B Morgan and W.C Wagner (1988) Fertility and Infertility in Veterinary Practice 4thed Tindall, 24 – 28, Oval road, London pp 41 z @ 58 Lemma A., and T Shemsu (2011) Effect of Age and Breed on Semen Quality and m co l Reproduction and Infertility Vol 6(2) pp 35-40 gm Breeding Soundness Evaluation of Pre-Service Young Bulls Journal of 59 Lubos Holy (1970) Biotechnology of reproduction on cattle, Institute Libro, an Lu Lahabana, Cuba 60 Mandal D K., l P K Nagpau and A K Gupta (2000) Seasonal variation in n va ac th 59 si seminal attributes and sexual behaviour of Murrah buffalo bulls Indian Journal of Dairy Science Vol 53(4) pp 278-283 61 Mann T., and C.Lutwak-Mann (1981) Male reproductive function and semen New York: SpringerVerlog 62 Mann T and A Walton (1953) The effect of underfeeding on the genital functions of a bull Journal of Agricultural Science.Vol 43 pp 343-347 63 Martin G B., D Blache, D W Miller and P E Vercoe (2010) Interactions between nutrition and reproduction in the management of the mature male ruminant Animal Vol 4(07) pp 1214-1226 lu an 64 Marume U., N T Kusina, H Hamudikuwanda, M Ndengu and O Nyoni (2014) va Effect of dry season nutritional supplementation on fertility in bulls in Sanyati n smallholder farming area, Zimbabwe African Journal of Agricultural Research 65 Mathevon M., J C Buhrand Dekkers (1998) Environmental, manageent and p ie gh tn to Vol 9(1) pp 34-41 genetic factors affecting semen production in Holstein bulls Journal of Dairy Science Vol 81 pp 3321-3330 nl w 66 Maurya V P., and R K Tuli (2003) Post-thaw Thermal Resistance Test on d oa Motility and Acrosomal Integrity of Filtered and Non-filtered Frozen Semen of va an 1424-1428 lu Murrah Buffalo Bulls Asian - Australasian Journal of Animal Sciences Vol 16 pp 67 McDonald P., R A Edwards, , J F D Greenhalgh, C A Morgan, L A Sinclair nf Hall oi lm ul and R G Wilkinson (2010) Animal nitrition (7th ed.) United Kingdom: Prentice z at nh 68 McDonald P., R R Edwards, J F D Greenhalgh and C A Morgan (1995) Animal Nutrition (5th ed.) Harlow, Essex.: Longman Scientific and Technical 69 Meacham T N., T J Cunha, A C.Warnick, J F Hentges and D D Hargrove z @ (1963) Influence of Low Protein Rations on Growth and Semen Characteristics of gm Young Beef Bulls Journal of animal science Vol 22(1) pp 115-120 m co l 70 Muino R., C Tamargo, C O Hidalgo and A I Pena (2008) Identification of sperm subpopulations with defined motility characteristiCS in ejaculates from reproduction science Vol 109 pp 27 – 39 an Lu Holstein bulls: Effects of cryopreservation and between - bull variation Animal n va ac th 60 si 71 Nichi M., P E Bols, R M Zuge and V H Barnabe (2006) Seasonal variation in semen quality in Bos Indicus and Bos Taurus bulls raised under tropical conditions Theriogenology Vol 66 pp 822-828 72 Nilani K., T Eswaramohan and K Balasubramaniam (2012) Influence of Temperature on Motility and Viability of Bovine Spermatozoa during Cold Storage International Journal of Scientific and Research Publications Vol 2(12) pp 1-5 73 Nolan C J., D A Neuendorff, R W Godfrey, P G Harms, T H Welsh, N H McArthur, et al (1990) Influence of dietary energy intake on prepubertal development lu an of Brahman bulls Journal of animal science Vol 68(4) pp 1087-1096 va 74 NRC (1988) Nutrient requirements of Dairy cattle (6 rev ed.): Washington, DC: n National Research Council and testicular dimensions in some West African bulls Nigerian Journal of animal p ie gh tn to 75 Osinowo O A., S M Denis, D I K Osori and E C I Molakan (1977) Scrotal Production Vol 4(2) pp 31-36 76 Preston T R and R A Leng./ (1987) Matching ruminant production systems with nl w available resources in the tropics and subtropics Armidale, N.S.W.: Penambul d oa Books lu 77 Pruitt R J and L R Corah (1985) Effect of Energy Intake after Weaning on the va an Sexual Development of Beef Bulls I Semen Characteristics and Serving Capacity Journal of animal science Vol 61(5), nf oi lm ul 78 Pruitt R., L R Corah, J S Stevenson and G H Kiracofe (1986) Effect of energy intake after weaning on sexual development of beef bulls 11 Age at first mating, z at nh age at puberty, testosterone and scrotal circumference J Anim Sci Vol 63(2) pp 579-585 79 Raza S H (2012) Nutritional Requirements of Breeding Bulls at Various Ages 10 january 2017 at @ on z Retrieved http://en.engormix.com/MA-dairy- gm cattle/genetic/articles/nutritional-requirements-breeding-bulls-t2222/103-p0.htm m co l 80 Rekwot P I., E O Oyedipe, O O Akerejola and J Kumi-Diaka (1988) The effect of protein intake on body weight, scrotal circumference and semen reproduction science Vol 16(1) pp 1-9 an Lu production of Bunaji bulls and their Friesian crosses in Nigeria Animal n va ac th 61 si 81 Rekwot P I., E O Oyedipe, O O Akerejola, J Kumi-Diaka and J E Umoh (1987) The effect of protein intake on the onset of puberty in Bunaji and Friesian × Bunaji crossbred bulls in Nigeria Theriogenology Vol 28(4) pp 427-434 82 Robinson J J., C J Ashworth, J A Rooke, L M Mitchell and T G McEvoy (2006) Nutrition and fertility in ruminant livestock Animal Feed Science and Technology Vol 126(3–4) pp 259-276 83 Salah M S., F D El-Nouty, , M R Al-Hajri and H H Mogawer (1992) Effect of season on seminal characterictics of Holstein bull under semi-arid environment I Biophysical characteristics Asian-Australasian Journal of Animal Sciences Vol lu an pp 439 - 447 va 84 Salisbury G W., J R Lodge and N L Vandemark (1978) Physiology of n reproduction and artificial insemination of cattle (2d ed.) San Francisco: W.H 85 Sarder M J U (2007) Environment related variations in the semen characteristics p ie gh tn to Freeman and Co of bulls used for Artificial Insemination (AI) programme in Bangladesh University Journal of Zoology, Rajshahi University Vol 26 pp 81 - 88 nl w 86 Setchell B P., G M H Waites and H R Linder (1965) Effect of undernutrition d oa on testicular blood flow and metabolism and the output of testosterone in the ram lu Journal of Reproduction and Fertility 9(2) pp 149-162 va an 87 Soderquist L., H R Martinez, M G H Hard and N Lundeheim (1997) Seasonal variation in sperm morphology in proven Swedish dairy AI bulls nf oi lm ul Reproduction in Domestic Animals Vol 32 pp 263-265 88 Srivastava A K (2014) Significance of bull nutrition for successful breeding z at nh Paper presented at the International workshop on Bovine Semen production and processing during at NDDB, Anand 89 Tegegne A., Y.,Dembarga, T Kassa and R Franceschini (1994) Effect of plane z @ of nutrition and season on body and testicular growth and on semen characteristics gm in Boran and Boran × Friesian bulls in Ethiopia Animal reproduction science Vol m co l 36(3–4) pp 197-209 91 Tegegne A., K W Enstwistle and E Mukasa-Mugarwa (1992) Gonodal and an Lu extragonodal sperm reserves and testicular histometrics characteristics in zebu and cross breed bulls Effect of dry season nutritional supplementation Animal n va ac th 62 si reproduction science and R E Mauger (1964) Effect of energy intake on reproductive performance of Vol 29 pp 25 - 33 92 VanDemark N L., dairy bulls I Growth, reproductive organs and puberty J Dairy Sci Vol 47 (798) 93 VanDemark N L., G R., Friu and R E Mauger (1964) Effect of energy intake on reproductive performance of dairy bulls II Semen production and replenishment J Dairy Sci Vol 47 (398) 94 Vilakazi D M and E C Webb (2004) Effect of age and season on sperm morphology of Friesland bulls at an artificial insemination centre in South Africa lu an South African Journal of Animal Science Vol 34 pp 62-69 va 95 Vincent P., S L Underwood, C Dolbec, N Bouchard, T Kroetsch and P.Blondin n (2012) Bovine semen quality control in artificial insemination centers Anim 96 Wieland D (2002) Understanding dry matter intake Retrieved on 18 january 2015, p ie gh tn to Reprod Vol pp 153-165 at http://beefmagazine.com/mag/beef_understanding_dry_matter 97 Yadav B., G Singh, A K Verma, N Dutta and V Sejian (2013) Impact of heat d oa nl w stress on rumen functions Veterinary World Vol 6(12) pp 992-996 oi lm ul nf va an lu z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th 63 si PHỤ LỤC Phụ lục Tiêu chuẩn lượng trao đổi, protein thô, Canxi Phốt cho bò đực giống Holstein Friesian trưởng thành, khai thác tinh mùa hè - thu Khối lượng trao đổi (BW0,75) (Kg) (Kg) 500 lu Khối lượng sống (BW) an CP (g) Ca (g) P (g) 105,74 72,96 851,18 20 12 600 121,23 83,65 975,91 24 15 700 136,09 93,90 1.095,52 28 18 800 150,42 103,79 1.210,91 32 20 900 164,32 113,38 1.322,75 36 22 177,83 122,70 1.431,51 41 25 191,00 131,79 1.537,59 45 28 203,89 140,68 1.641,28 49 30 216,50 149,38 1.742,82 53 32 157,92 1.842,43 57 35 n va ME (MJ) p ie gh tn to w 1.100 ul nf va 228,87 oi lm 1,400 an 1,300 lu 1,200 d oa nl 1.000 z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th 64 si Khẩu phần khuyến cáo sử dụng mùa hè - thu cho bò đực giống Holstein Friesian trưởng thành sản xuất tinh khối lượng 1000 Kg Thức ăn Đơn vị tính Số lượng Tỷ lệ (%) 1/Khẩu phần (dạng vật chất khô) lu Cỏ Ghine tươi kgDM 5,6 40,2 Cỏ khơ Pangola kgDM 3,9 28,0 Thóc mầm kgDM 1,3 9,3 Thức ăn tinh hỗn hợp kgDM 3,1 22,2 Dicanxiphotphat kgDM 0,04 0,3 Tổng kgDM 13,94 100,0 MJ/con/ngày 122,7 Tổng protein thô g/con/ngày 1.431,2 Canxi g/con/ngày 41 Phốt g/con/ngày 25 an 2/ Giá trị dinh dưỡng n va Tổng ME ie gh tn to p Tiêu chuẩn lượng trao đổi, protein thô, Canxi Phốt cho bò đực giống Holstein Friesian trưởng thành, khai thác tinh mùa đông - xuân w Khối lượng trao đổi (BW) (BW0,75) CP (g) Ca (g) P (g) 105,74 72,96 868,10 20 12 121,23 83,65 995,31 24 15 136,09 1.117,29 28 18 93,90 800 150,42 103,79 1.234,98 32 20 900 164,32 113,38 1.349,04 36 22 1.000 177,83 122,70 1.459,97 41 25 1.100 191,00 131,79 1.568,15 45 28 1.200 203,89 140,68 z 1.673,90 49 30 1.300 216,50 149,38 1.777,46 53 32 1.400 228,87 157,92 1.879,05 57 35 oi lm ul nf 700 va 600 an 500 ME (MJ) (Kg) lu (Kg) d oa nl Khối lượng sống z at nh m co l gm @ an Lu n va ac th 65 si Khẩu phần khuyến cáo sử dụng mùa đơng - xn cho bị đực giống Holstein Friesian trưởng thành sản xuất tinh khối lượng 1000 Kg Thức ăn Đơn vị tính Số lượng Tỷ lệ (%) lu an va 1/Khẩu phần (dạng vật chất khô) Cỏ Ghine tươi kgDM 3,0 20,0 Cỏ khô Pangola kgDM 8,5 56,6 Thóc mầm kgDM 0,8 5,3 Thức ăn tinh hỗn hợp kgDM 2,7 18,0 Dicanxiphotphat kgDM 0,03 0,2 Tổng kgDM 15,03 100 MJ/con/ngày 122,7 g/con/ngày 1430,0 g/con/ngày 41 g/con/ngày 25 n 2/Giá trị dinh dưỡng Tổng protein thô ie gh tn to Tổng ME p Canxi Phốt d oa nl w oi lm ul nf va an lu z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th 66 si Phụ lục Thành phần hóa học giá trị ME loại thức ăn dùng thí nghiệm mùa hè - thu Đơn vị tính: %DM Thức ăn ADF (%) NDF (%) ME lu an DM (%) CP (%) CF (%) Cỏ Ghinê tươi 21,34 10,38 30,40 35,78 65,65 2,12 Cỏ Pangola khô 90,68 7,19 34,31 42,45 73,41 1,79 Thóc mầm 52,18 7,89 13,96 17,32 26,37 2,33 Thức ăn tinh 87,61 16,25 10,12 12,89 21,73 2,36 (Mcal/kgDM) va Ghi chú: DM: Vật chất khô, CP: protein thô, CF: Xơ thô, NDF: Xơ không tan n chất rửa trung tính, ADF: Xơ khơng tan chất rửa axit, ME: Năng lượng trao đổi to tn Thành phần hóa học giá trị ME loại thức ăn dùng thí nghiệm gh mùa đơng - xn p ie Đơn vị tính: %DM ME (Mcal/kgDM) Cỏ Ghinê tươi 22,90 10,19 32,56 37,42 65,79 1,53 Cỏ Pangola khô 91,13 7,24 37,12 43,98 75,23 1,86 Thóc mầm 50,18 7,50 13,48 17,19 28,16 2,24 Thức ăn tinh 87,49 16,17 10,12 12,89 21,73 2,33 Ghi chú: DM: Vật chất khô, CP: protein thô, CF: Xơ thô, NDF: Xơ không tan chất rửa trung tính, ADF: Xơ khơng tan chất rửa axit, ME: Năng lượng trao đổi Thức ăn DM (%) CP (%) CF (%) ADF (%) NDF (%) d oa nl w ul nf va an lu oi lm Công thức thức ăn tinh hỗn hợp tự phối trộn sử dụng trong thí nghiệm TT Nguyên liệu Tỷ lệ (%) z at nh Ngơ hạt Thóc Đậu tương Bột cá nhạt loại Zn-pro Muối 36,0 37,7 15,0 z @ Tổng cộng 0,3 1,0 m co l gm 10,0 100 an Lu n va ac th 67 si Phụ lục Bảng hướng dẫn chấm điểm thể trạng Điểm thể trạng Đặc điểm Số xương sườn nhìn thấy Số cột sống nhìn thấy tất tất ++++ +++ hầu hết 3-5 1-2 0 0 ++ + không không không không không lu an Mỡ ngực không không không không không Mỡ khấu đuôi không không không không không không va n Mất bắp + ++ + ++ +++ ++++ + ++ +++ +++ không không không không không không p ie gh tn to d oa nl w oi lm ul nf va an lu z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th 68 si lu an Phụ lục 4: va Trích bảng nhu cầu dinh dưỡng cho bò đực trưởng thành NRC 1988 n tăng trọng (kg) p ie Vật chất khô ăn vào(kg lượng NEM (Mcal) Protein NEG ME DE (Mcal) (Mcal) (Mcal) TDN (Mcal) UIP (g) khoáng DIP (g) CP (g) Vitamins Ca (g) P (g) A (1,000 IU) D (1,000 IU) 600 700 10.16 20.32 800 11.23 12.94 22.46 900 12.27 14.13 1,000 13.28 15.29 1,100 14.26 16.43 1,200 15.22 17.53 1,300 16.16 18.62 32.32 39.21 8.89 108 1,196 1,616 53 32 55.12 8.58 1,400 17.09 19.68 34.17 41.45 9.40 102 1,277 1,709 57 35 59.36 9.24 500 9.09 19.15 4.34 161 472 789 20 12 21.20 3.30 9.05 10.43 18.10 21.95 4.98 155 573 905 24 15 25.44 3.96 11.70 24.64 5.59 148 670 1,016 28 18 29.68 4.62 27.24 6.18 142 764 1,123 32 20 33.92 5.28 24.53 29.76 6.75 135 854 1,227 36 22 38.16 9.94 26.55 32.20 7.30 129 943 1,328 41 25 42.40 6.60 28.52 34.59 7.85 122 1,029 1,426 45 28 46.64 7.26 30.44 36.92 8.37 115 1,113 1,522 49 30 50.88 7.92 d 7.89 z at nh 15.79 lu nhu cầu trì cho bò đực giống trưởng thành oa nl w khối lượng sống (kg) gh tn to Table – Daily Nutrition Requirements of Growing Dairy Cattle an Mature Bulls (page 83-84) oi lm ul nf va an z * Về mặt chất số liệu vật chất khô ăn vào không giống nhu cầu cho lượng trì, lượng cho tăng trọng protein hấp thu Chúng đẻ ước lượng lượng ăn vào mà phù hợp với tính mật độ lượng phần Việc sử dụng phần với mật độ lượng giảm làm tăng nhu cầu chất khô ăn vào; Năng lượng chuyển hóa, lượng tiêu hóa, nhu cầu dinh dưỡng tiêu hóa tổng số; Và nhu cầu protein thô Việc sử dụng phần với mật độ lượng tăng lên có tác động xấu đến nhu cầu m o l.c gm @ an Lu n va 69 ac th si