(Luận văn) tăng cường quản lý chất lượng sản phẩm may mặc của tổng công ty may 10 ctcp

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM BÙI ANH TUẤN lu an n va tn to TĂNG CƯỜNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN p ie gh PHẨM d oa nl w MAY MẶC CỦA TỔNG CÔNG TY MAY 10 - CTCP Quản lý kinh tế nf va 8340410 oi lm ul Mã số: an lu Ngành: Người hướng dẫn khoa học: TS Lê Thị Long Vỹ z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 lu an n va p ie gh tn to d oa nl w oi lm ul nf va an lu z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa dùng để bảo vệ lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn, thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày… tháng… năm 2018 lu an Tác giả luận văn n va to p ie gh tn Bùi Anh Tuấn d oa nl w oi lm ul nf va an lu z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th i si LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hồn thành luận văn, tơi nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy cô giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Nhân dịp hồn thành luận văn, cho phép tơi bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới TS Lê Thị Long Vỹ tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian tạo điều kiện cho suốt trình học tập thực đề tài lu Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ mơn Phân tích định lượng, Khoa Kinh tế Phát triển nông thôn - Học viện Nông nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hoàn thành luận văn an n va ty May 10 giúp đỡ tạo điều kiện cho tơi suốt q trình thực đề tài gh tn to Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán công nhân viên Tổng công ie Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều p kiện thuận lợi giúp đỡ tơi mặt, động viên khuyến khích tơi hồn thành luận văn./ nl w oa Hà Nội, ngày… tháng… năm 2018 d Tác giả luận văn nf va an lu oi lm ul Bùi Anh Tuấn z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th ii si MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục bảng vi Danh mục chữ viết tắt viii Danh mục sơ đồ ix lu Trích yếu luận văn x an Thesis abstract xii va Phần Mở đầu n Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu .3 gh tn to 1.1 Mục tiêu chung .3 1.2.2 Mục tiêu cụ thể .3 p ie 1.2.1 Đối tượng nghiên cứu .3 oa nl 1.3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu w 1.3 Phạm vi nghiên cứu 1.4 Đóng góp nghiên cứu 1.4.1 Về lý luận .4 1.4.2 Về thực tiễn d 1.3.2 ul nf va an lu oi lm Phần Cơ sở lý luận thực tiễn .5 Cơ sở lý luận quản lý chất lượng sản phẩm .5 2.1.1 Các khái niệm có liên quan .5 2.1.2 Các nguyên tắc quản lý chất lượng 13 2.1.3 Vai trò, ý nghĩa quản lý chất lượng sản phẩm 14 2.1.4 Yêu cầu quản lý chất lượng sản phẩm 15 2.1.5 Nội dung nghiên cứu quản lý chất lượng sản phẩm may mặc 16 2.1.6 Các yếu tố ảnh hưởng đến quản lý chất lượng sản phẩm 18 2.2 Cơ sở thực tiễn 20 2.2.1 Kinh nghiệm từ Doanh nghiệp giới 20 2.2.2 Thực tiễn quản lý chất lượng doanh nghiệp dệt may Việt Nam 21 z at nh 2.1 z m co l gm @ an Lu n va ac th iii si 2.2.3 Bài học kinh nghiệm rút quản lí chất lượng cho sản phẩm may mặc Tổng công ty May 10 24 Phần Phương pháp nghiên cứu 25 lu an n va Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 25 3.1.1 Q trình hình thành phát triển cơng ty May 10 25 3.1.2 Chức năng, nhiệm vụ Tổng công ty May 10 26 3.1.3 Cơ cấu tổ chức sản xuất 26 3.1.4 Kết hoạt động kinh doanh Tổng công ty May 10 29 3.2 Phương pháp nghiên cứu 31 3.2.1 Phương pháp chọn điểm nghiên cứu 31 3.2.2 Phương pháp thu thập số liệu 31 3.2.3 Phương pháp tổng hợp xử lý số liệu 33 3.2.4 Phương pháp phân tích 33 3.2.5 Hệ thống tiêu nghiên cứu 34 gh tn to 3.1 p ie Phần Kết nghiên cứu 35 Thực trạng công tác quản lý chất lượng sản phẩm Tổng công ty May 10 35 4.1.1 Hoạch định sách chất lượng 35 nl Tổ chức quản lý chất lượng 45 d oa 4.1.2 w 4.1 Kiểm tra thực quản lý chất lượng sản phẩm 52 4.1.4 Đánh giá kết quản lý chất lượng sản phẩm 62 4.2 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến cơng tác quản lý chất lượng sản nf va an lu 4.1.3 oi lm ul phẩm Tổng công ty May 10 67 Các quy định, sách quản lý chất lượng sản phẩm 67 4.2.2 Nguồn lực cho quản lý chất lượng sản phẩm 71 4.2.3 Trình độ, nhận thức cán công nhân viên 75 4.2.4 Sự phối hợp quản lý chất lượng sản phẩm 76 4.2.5 Đánh giá công tác quản lý chất lượng sản phẩm Tổng công ty z at nh 4.2.1 z @ Các giải pháp nhằm tăng cường quản lý chất lượng sản phẩm Tổng m co l 4.3 gm May 10 79 công ty May 10 82 Cải tiến trình xây dựng triển khai thực mục tiêu chất an Lu 4.3.1 lượng 82 n va ac th iv si 4.3.2 Tăng cường chất lượng nguồn nhân lực 86 4.3.3 Tăng cường lực cải tiến hệ thống 89 4.3.4 Hoạch định nguồn lực tài cho việc áp dụng HTQLCL 91 Phần Kết luận kiến nghị 93 5.1 Kết luận 93 5.2 Kiến nghị 94 5.2.1 Kiến nghị Nhà nước 94 5.2.2 Kiến nghị Hiệp Hội dệt may Việt Nam 94 Tài liệu tham khảo 95 lu an Phụ lục 97 n va p ie gh tn to d oa nl w oi lm ul nf va an lu z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th v si DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Các đơn vị sản xuất Tổng cơng ty cổ phần May 10 27 Bảng 3.2 Sản lượng sản xuất công ty May 10 giai đoạn 2015- 2017 29 Bảng 3.3 Doanh thu công ty May 10 giai đoạn 2015 - 2017 .30 Bảng 3.4 Thu thập số liệu thứ cấp 31 Bảng 3.5 Thu thập số liệu sơ cấp 32 Bảng 4.1 Kết điều tra đánh giá cán Tổng cơng ty Quy trình lu sản xuất Tổng Công ty May 10 38 an Bảng 4.2 Kết đánh giá cán công tác lập kế hoạch sản xuất va n Tổng công ty May 10 42 tn to Bảng 4.3 Kết đánh giá việc thực yêu cầu kỹ thuật Tổng công gh ty May 10 43 p ie Bảng 4.4 Kết điều tra, khảo sát tiêu chí đánh giá chất lượng sản phẩm Tổng công ty May 10 44 nl w Bảng 4.5 Tổng hợp ưu, nhược điểm quy trình quản lý chất lượng sản oa phẩm TCT May 10 .47 d Bảng 4.6 Kết đánh giá máy tổ chức quản lý chất lượng sản phẩm lu an Tổng công ty May 10 51 va Bảng 4.7 Tỷ lệ chất lượng đầu vào không đạt yêu cầu Tổng công ty giai ul nf đoạn 2015 – 2017 55 oi lm Bảng 4.8 Kết đánh giá công tác kiểm tra chất lượng đầu vào Tổng công ty May 10 57 z at nh Bảng 4.9 Tỷ lệ lỗi vi phạm trình sản xuất sản phẩm Tổng công ty May 10 giai đoạn 2015 – 2017 59 z Bảng 4.10 Chất lượng bán thành phẩm phân xưởng cắt Tổng công ty giai @ gm đoạn 2014 – 2017 60 l Bảng 4.11 Kết kiểm tra sản phẩm cuối Tổng công ty giai đoạn 2015 m co - 2017 63 Bảng 4.12 Kết điều tra ý kiến đánh giá khách hàng .65 an Lu Bảng 4.13 Kết khảo sát yếu tố làm hài lòng khách hàng sản phẩm Tổng công ty May 10 .66 n va ac th vi si Bảng 4.14 Kết khảo sát yếu tố làm khách hàng không hài lịng sản phẩm Tổng cơng ty May 10 .66 Bảng 4.15 Kết điều tra khách hàng yếu tố khách hàng quan tâm mua sản phẩm Tổng công ty May 10 67 Bảng 4.16 Đánh giá lợi ích áp dụng tiêu chuẩn quản lý chất lượng 69 Bảng 4.17 Kết điều tra công nhân áp dụng tiêu chuẩn ISO 9001:2008 70 Bảng 4.18 Tổng hợp máy móc thiết bị Tổng cơng ty May 10 73 Bảng 4.19 Tình hình nguồn nhân lực Tổng công ty May 10 giai đoạn 2015 2017 74 lu an Bảng 4.20 Đánh giá cán kết phối hợp quản lý chất lượng sản n va phẩm Tổng công ty May 10 79 p ie gh tn to d oa nl w oi lm ul nf va an lu z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th vii si DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT lu an n va p ie gh tn to Nghĩa tiếng Việt CBMH Cán mặt hàng CBNV Cán nhân viên CLSP Chất lượng sản phẩm CTCP Công ty cổ phần DN Doanh nghiệp ĐDLĐ Đại diện lãnh đạo ĐV Đơn vị ĐVSX Đơn vị sản xuất GĐXN Giám đốc xí nghiệp HTQL Hệ thống quản lý HTQLCL Hệ thống quản lý chất lượng NCC Nhà cung cấp NPL Nguyên phụ liệu PTĐV Phụ trách đơn vị d oa nl w Chữ viết tắt lu Sản xuất kinh doanh TCT Tổng công ty oi lm XHCN Tiêu chuẩn Việt Nam ul TCVN nf va an SXKD Xã hội chủ nghĩa z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th viii si vậy, xét tổng thể giải pháp tăng cường chất lượng nguồn nhân lực tác giả đề xuất khơng làm gia tăng chi phí cho Tổng công ty Hiệu giải pháp Nguồn nhân lực TCT đảm bảo ổn định, qua TCT có sở để xây dựng chiến lược sách đào tạo mang tính dài hạn, có việc đào tạo nâng cao nhận thức, kỹ vận hành HTQLCL ISO 9001:2008 Nguồn nhân lực ổn định đồng nghĩa với việc chi phí để đầu tư cho đào tạo nhận thức HTQLCL tiết giảm đáng kể Bên cạnh hiệu tiết giảm chi phí đào tạo, việc xây dựng nguồn nhân lực có chất lượng, có kế hoạch lu an giảm gánh nặng cho quỹ tiền lương bớt chi phí cho việc khắc va phục sản phẩm sai hỏng, đồng thời tự tin hoạch định kế hoạch n sản xuất lớn TCT dựa lực đội ngũ CBCNV Thông qua gỡ, tiếp xúc, hiểu biết cơng việc đơn vị khác từ gh tn to trình đào tạo, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, CBCNV có điều kiện gặp p ie tăng cường chia sẻ phối hợp công việc sống Đây điều kiện để trì phát huy thành cơng văn hóa doanh nl w nghiệp Tổng công ty May 10 d oa 4.3.2.3 Tăng cường lực cải tiến hệ thống lu Trong sản xuất công nghiệp đại, việc cải tiến khơng va an địi hỏi mang tính khách quan nhằm trì hoạt động SXKD mà cịn yếu tố để nâng cao lực cạnh tranh tổ chức, doanh nghiệp thị nf oi lm ul trường Trong bối cảnh Kaizen (cải tiến liên tục) trở thành triết lý quản lý Xuất phát từ thực tế: "trục trặc" nảy sinh liên tục thời điểm nào, phận doanh nghiệp trình hoạt động, người Nhật z at nh đề triết lý quản lý Kaizen với nội dung 5S (năm nguyên tắc bắt đầu chữ S tiếng Nhật) để khắc phục "trục trặc" này: - Seiri (Sàng lọc): Nhằm loại z bỏ tất thứ khơng cần thiết, khơng có giá trị khỏi công việc, nhà xưởng, @ gm tổ chức - Seiton (Sắp xếp): Phần loại, hệ thống hoá để thứ l "dễ tìm, dễ thấy, dễ lấy, dễ kiểm tra, dễ trả lại"; - Seiso (Sạch sẽ): Thực chất m co lau chùi, quét dọn, vệ sinh, kiểm tra xem thứ có xếp nơi quy định Ba nguyên tắc nêu thực chất việc sàng lọc, xếp phân loại an Lu khoa học hệ thống nhà xưởng, máy móc, cơng cụ sản xuất tổng vệ sinh doanh nghiệp Hai nguyên tắc tiếp theo: - Seiketsu (Săn sóc): Nhằm "Tiêu chuẩn hố", n va ac th 89 si "quy trình hố" đạt dược với ba nguyên tắc nêu đề thành viên doanh nghiệp tuân theo cách bản, hệ thống - Shitsuke (Sẵn sàng): Giáo dục, trì cải tiến bốn nguyên tắc nêu hồn cảnh suốt q trình hoạt động doanh nghiệp Áp dụng Kaizen HTQLCL tạo hiệu vận hành thân hệ thống mà cịn mang lại lợi ích to lớn cho toàn hoạt động SXKD TCT Nội dung giải pháp Tổ chức phổ biến cho CBCNV kỹ phát điểm không phù hợp hệ thống: Vì khơng có hệ thống hồn hảo nên ln có điểm lu an cần phải điều chỉnh để tăng cường khả vận hành Các CBCNV phải va biết cách tìm hiểu đặt câu hỏi như: Hệ thống hoạt động nào? n Tại bước thực lại vậy? Có khả cải tiến tốt không? điểm mấu chốt cần khắc phục đơn giản thay đổi cho phù hợp Xây gh tn to Sau tìm hiểu phân tích liệu câu trả lời dần tập trung p ie dựng môi trường văn hóa tiếp thu Tổng cơng ty: Sau tạo lập kỹ thói quen phân tích khơng phù hợp vận hành hệ thống, lãnh nl w đạo Tổng công ty cần thúc đẩy môi trường mở việc tiếp thu ý kiến oa CBCNV khắc phục điểm khơng phù hợp Mơi trường văn hóa mở bao d gồm việc công khai thừa nhận tiếp thu sửa chữa khuyết tật Nếu lu an phát cải tiến mang lại hiệu có đãi ngộ xứng đáng Tập trung nf va vào khách hàng thị trường: Ban Tổng Giám đốc đạo đơn vị trực thuộc ul xác định loại bỏ hoạt động không tạo nên giá trị gia tăng cho sản phẩm oi lm không nâng cao thoả mãn khách hàng, coi tiêu đánh giá hiệu làm việc đơn vị có phương án thưởng phạt rõ ràng z at nh Hiệu giải pháp Thông qua môi trường văn hóa mở rèn luyện cho CBCNV ý thức kỷ z @ luật cơng nghiệp, tính tự giác, tự chịu trách nhiệm, không đổ lỗi, đồng thời gm có hành động khắc phục có cố xảy Việc rà soát, cải tiến liên tục tạo l hệ thống thông tin nội có chất lượng, có tính thân thiện cao, m co kênh thông tin trợ thủ đắc lực hỗ trợ chia sẻ trao đổi kinh nghiệm an Lu phận, CBCNV, nhân viên với lãnh đạo ngược lại tồn Tổng cơng ty n va ac th 90 si Phát huy cá tính thành viên mơi trường làm việc nhóm có phân cơng trách nhiệm quyền hạn cụ thể Từ phát huy lực sáng tạo tập thể cá nhân Tổng công ty Tạo lập kênh phản biện có tính thực tế cao chiến lược, quy hoạch, kế hoạch phát triển Tổng cơng ty 4.3.2.4 Hoạch định nguồn lực tài cho việc áp dụng HTQLCL Có thể nói nguồn lực tài nhân tố quan trọng định tồn phát triển doanh nghiệp Trong kinh tế thị trường, tài doanh nghiệp đặc trưng nội dung chủ yếu sau đây: lu an Một là, tài doanh nghiệp phản ánh luồng chuyển dịch giá trị Luồng chuyển dịch vận động nguồn tài gắn liền với n va gh tn to hoạt động SXKD doanh nghiệp Đó vận động nguồn tài diễn nội doanh nghiệp để tiến hành trình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp với thị trường (thị trường hàng hoá-dịch vụ, thị p ie trường sức lao động, thị trường tài ) việc cung ứng yếu tố sản xuất (đầu vào) bán hàng hoá, dịch vụ (đầu ra) trình SXKD oa nl w Hai là, vận động nguồn tài doanh nghiệp khơng phải diễn cách hỗn loạn mà hồ nhập vào chu trình kinh tế kinh tế d thị trường Đó vận động chuyển hố từ nguồn tài hình thành nên quỹ, vốn kinh doanh doanh nghiệp ngược lại Sự chuyển hoá qua lại điều chỉnh quan hệ phân phối hình thức giá trị nhằm va an lu oi lm ul nf tạo lập sử dụng quỹ tiền tệ phục vụ cho mục tiêu SXKD doanh nghiệp Tổng công ty sử dụng nguồn lực tài để áp dụng HTQLCL ISO 9001:2008 làm tăng suất lao động, tiết kiệm nguyên vật liệu, kết giảm chi phí sản xuất hạ giá thành sản phẩm Điều dẫn đến tăng khả z at nh z cạnh tranh Tổng công ty, tăng doanh thu lợi nhuận Đến lượt mình, việc tăng lợi nhuận bổ sung tích lũy cho nguồn lực tài Tổng cơng ty, giảm nhu cầu vốn tăng vịng quay vốn kinh doanh, nhờ đảm bảo cho Tổng cơng ty có nguồn lực tài vững mạnh l gm @ m co Vấn đề Tổng công ty phải xác định đầu tư nguồn lực tài cho HTQLCL hợp lý để vừa đạt mục tiêu chất lượng, tránh lãng phí đồng thời mang lại hiệu SXKD, tăng tích lũy cho an Lu nguồn tài Tổng cơng ty n va ac th 91 si Nội dung giải pháp Công tác hoạch định tài cho HTQLCL cần xây dựng chặt chẽ hoạch định tài dự án, bước thực sau: Các phòng, ban, đơn vị Tổng cơng ty xây dựng dự tốn chi tiết cho công tác áp dụng HTQLCL đơn vị gửi đơn vị sau: Ban ISO thẩm định mặt nội dung mục cơng việc; Phịng Tài Kế tốn thẩm định mặt tài cho mục cơng việc; lu Phịng KHTH tổng hợp tồn dự tốn đơn vị sở ý kiến thẩm định Ban ISO Phòng Tài Kế tốn thành tổng dự tốn hồn chỉnh trình Ban Tổng Giám đốc Tổng cơng ty định cân đối nhu cầu với nguồn thu để xác định phương án huy động tài cho dự án HTQLCL an n va Mặc dù tài cho việc áp dụng HTQLCL Tổng công ty (khoảng 300 triệu đồng/năm) khơng phải là khoản kinh phí lớn so với khoản lợi nhuận ie gh tn to Hiệu giải pháp p gia tăng HTQLCL ISO 9001:2008 mang lại (khoảng tỷ/năm) Tuy nhiên việc hoạch định nguồn tài lâu dài cho hoạt động trì khai thác có hiệu HTQLCL tạo chủ động việc thu xếp nguồn lực tài Việc tính tốn nhu cầu tài tiêu quan trọng để đánh d oa nl w oi lm ul nf va an lu giá hiệu việc áp dụng HTQLCL ISO 9001:2008 Tổng cơng ty, từ có kế hoạch cải tiến, nâng cao chất lượng hệ thống, đáp ứng yêu cầu ngày cao khách hàng z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th 92 si PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Qua nghiên cứu chủ đề “Quản lý chất lượng sản phẩm may mặc Tổng công ty May 10 - CTCP” Nghiên cứu rút số kết luận sau: lu an n va p ie gh tn to Thứ nhất, nghiên cứu làm rõ vấn đề lý luận thực tiễn quản lý chất lượng sản phẩm khía cạnh: làm rõ khái niệm liên quan từ đưa khái niệm quản lý chất lượng sản phẩm may mặc, nguyên tắc quản lý chất lượng, tổng quan vai trò, ý nghĩa, yêu cầu quản lý chất lượng sản phẩm, đưa nội dung nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến quản lý chất lượng sản phẩm may mặc để qua làm sở cho việc phân tích thực trạng yếu tố ảnh hưởng đến quản lý chất lượng sản phẩm may mặc TCT May 10 Nghiên cứu khái quát sở thực tiễn quản lý chất lượng sản phẩm may mặc số quốc gia giới thực tiễn kinh nghiệm quản lý chất lượng sản phẩm công ty may mặc nước Qua nhằm rút học kinh nghiệm từ thực tế giúp cho TCT May 10 học hỏi đúc rút kinh nghiệm cho d oa nl w Thứ hai, thực trạng quản lý chất lượng sản phẩm may mặc TCT May 10 cho thấy: Đa số ý kiến đánh giá cao công tác lập kế hoạch quản lý chất lượng sản phẩm Về tổ chức máy quản lý chất lượng sản phẩm TCT May 10 phân công rõ ràng, cụ thể trách nhiệm phận, đơn vị trách nhiệm phân chia đến cá nhân Điều giúp cho việc quản lý chất lượng sản phẩm thực cách bản, chặt chẽ Trong trình thực kiểm tra giám sát thực quản lý chất lượng sản phẩm đạt hiệu Kết sản xuất sản phẩm cho thấy: Tỷ lệ phế phẩm sản phẩm áo Sơ mi Jacket qua năm giảm xuống từ 4,3% năm 2015 xuống 1,9% năm 2017 áo Sơ Mi từ 3,9% năm 2015 xuống 1,2% năm 2017 sản phẩm Jacket Điều chứng tỏ công tác quản lý chất lượng sản phẩm Tổng cơng ty dần cải thiện có hiệu tốt nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm tỷ lệ phế phẩm Điều tra ý kiến khách hàng chất lượng sản phẩm TCT May 10 có 42 ý kiến tương ứng 70% số ý kiến trả lời hài lòng độ bền sản phẩm Tổng công ty May 10, ý kiến đánh giá khơng hài lịng chiếm tỷ lệ thấp ý kiến tương ứng 8,33% Về màu sắc, kiểu dáng chất liệu kỹ thuật may có tỷ lệ số ý kiến hài lòng mức khá, tỷ lệ khơng hài lịng tương đối thấp Tuy nhiên, bên cạnh đó, vấn đề quản lý chất lượng sản phẩm oi lm ul nf va an lu z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th 93 si biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm cịn thiếu đồng bộ; Máy móc, thiết bị trọng đầu tư chưa thỏa đáng; Công tác kiểm tra chất lượng sản phẩm, tăng cường chưa phát huy hết tính phương pháp quản lý nay; Cơng tác đào tạo chất lượng mức tương đối, chưa đạt kết cao Các công nhân dừng lại nhận thức, tiếp nhận thực thị từ ban xuống cách máy móc mà chưa có sáng tạo để tìm giải pháp tình lu Thứ ba: nghiên cứu xem xét, phân tích yếu tố ảnh hưởng đến quản lý chất lượng sản phẩm may mặc TCT May 10, qua cho thấy yếu tố quy định, sách quản lý chất lượng sản phẩm; Nguồn lực cho quản lý chất lượng sản phẩm; Trình độ, nhận thức cán công nhân viên Sự phối hợp quản lý chất lượng sản phẩm yếu tố ảnh hưởng chủ yếu đến công tác quản lý chất lượng sản phẩm may mặc TCT May 10 an n va p ie gh tn to Thứ tư, từ kết nghiên cứu trên, đề xuất phương hướng nhóm giải pháp tăng cường quản lý chất lượng sản phẩm may mặc TCT May 10 thời gian tới Giải pháp nên hướng vào giải vấn đề chủ yếu sau: Cải tiến trình xây dựng triển khai thực mục tiêu chất lượng; Tăng cường chất lượng nguồn nhân lực; Tăng cường lực cải tiến hệ thống; Hoạch định nguồn lực tài cho việc áp dụng HTQTCL d oa nl w an lu 5.2 KIẾN NGHỊ va 5.2.1 Kiến nghị Nhà nước oi lm ul nf Thứ nhất, cần rà soát, sửa đổi bổ sung tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm may mặc phù hợp với điều kiện thực tiễn z at nh Thứ hai, cần có sách khuyến khích DN dệt may tăng cường mở rộng giao lưu hợp tác với DN nước để DN nước tiếp thu kinh nghiệm quản lý chất lượng sản phẩm, công nghệ, khoa học kỹ thuật đại quản lý sản xuất sản phẩm z @ 5.2.2 Kiến nghị Hiệp Hội dệt may Việt Nam gm m co l Thứ nhất, cần có kiến nghị Chính phủ Bộ ngành liên quan để tạo điều kiện cho DN dệt may nâng cao chất lượng sản phẩm may mặc an Lu Thứ hai, tổ chức buổi hội thảo nhằm thúc đẩy giao lưu học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm quản lý chất lượng sản phẩm DN dệt may nước n va ac th 94 si TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt: Đại học kinh tế quốc dân (2016) Giáo trình quản trị chất lượng sản phẩm NXB Lao động – Xã hội, Hà Nội Đại học Mở thành phố Hồ Chí Minh (2012) Tài liệu hướng dẫn mơn quản trị chất lượng Hồ Văn Vĩnh (2002) Chức tổ chức Truy cập ngày 12 tháng năm 2018 tại: lu an https://www.wattpad.com/2914592-ch%C6%B0%C6%A1ng-6- va ch%E1%BB%A9c-n%C4%83ng-t%E1%BB%95-ch%E1%BB%A9c/page/3 n Lan Hương (2015) Tổng công ty May 10: 70 năm khẳng định thương hiệu, to tn truy cập 29/6/2018 http://tapchicongthuong.vn/tong-cong-ty-may-10-70-nam- gh khang-dinh-mot-thuong-hieu-20150901030331349p40c406.htm p ie Lê Thành Khoa (2006) Quản lý chất lượng sản phẩm Công ty cổ phần May Hưng Yên số giải pháp góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm Luận văn Nguyễn Thị Lan (2016).Triển vọng dệt may Việt Nam chuỗi giá trị toàn d oa nl w tốt nghiệp, Đại học quản lý kinh doanh Hà Nội an lu cầu, truy cập ngày 12/6/2018 http://tapchitaichinh.vn/kinh-te-vi-mo/kinh-te-dautu/trien-vong-cua-det-may-viet-nam-trong-chuoi-gia-tri-toan-cau-80095.html va Nguyễn Tiến Hoàng Lê Thị Kiều Trinh (2016) Cạnh tranh hàng dệt may: kinh nf oi lm ul nghiệm số nước cải thiện cần có Việt Nam, truy cập ngày 29/6/2018 http://www.vlr.vn/vn/news/logistics-viet-nam/van-ban/3078/canh-tranh-hang-det8 z at nh may-kinh-nghiem-mot-so-nuoc-va-nhung-cai-thien-can-co-o-viet-nam.vlr Nguyễn Xuân Hưng (2004) Quản lý chất lượng sản phẩm công ty cổ phần z Tràng An Luận văn tốt nghiệp, Đại học quản lý kinh doanh Hà Nội Phạm Quang Lê (2007) “ Khoa học quản lý” NXB Đại học kinh doanh công gm @ nghệ Hà Nội, Hà Nội 11 Tổng công ty May 10 (2016) Báo cáo kết SXKD 12 Tổng công ty May 10 (2017) Báo cáo kết SXKD an Lu Tổng công ty May 10 (2015) Báo cáo kết SXKD m co l 10 n va ac th 95 si 13 Tổng công ty May 10 (2018) Báo cáo cơng tác kiểm sốt chất lượng, Phịng KCS 14 Tổng cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng (2004) Bộ tiêu chuẩn quản lý chất lượng đảm bảo chất lượng: TCVN 5814 15 Trần Thanh Hương (2007) Giáo trình Kiểm chất lượng sản phẩm ngành May NXB Trường Đại học quốc gia thành phố Hồ Chí Minh, TP.HCM 16 Trương Thị Ngọc Thuyên (2002) Giáo trình quản trị chất lượng NXB Đại học Đà Lạt 17 Vinatex (2014) Dệt may Việt Nam, đường tất yếu cho phát triển Truy câp lu ngày 28 tháng năm 2018 tại: http://huegatex.com.vn/Home/NewsDetails.aspx an /112?name =Det-May-Viet-Nam:Con-duong-tat-yeu-cho-su-phat-trien n va 18 A.G.Robertson (1995) Total quality management Handbook, McGraw-Hill, gh tn to II Tài liệu tiếng Anh: p ie Inc.,USA Philip B Crosby (1990) Quality control, fourth edition, Prentice-Hall 19 d oa nl w International, Inc oi lm ul nf va an lu z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th 96 si PHỤ LỤC Phụ lục PHIẾU ĐIỀU TRA CÁN BỘ I THÔNG TIN Họ tên:…………………………………….Tuổi:………………………… Chức vụ:………………………………………Bộ phận:…………………… Giới tính: Nam ☐ Nữ ☐ lu II NỘI DUNG KHẢO SÁT an Anh chị vui lòng đánh dấu ☒ vào ý kiến trả lời va n Câu 1: Anh/chị vui lòng cho biết ý kiến đánh giá quy trình sản xuất Tốt Khá Trung Bình Kém ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ p ie gh tn to Tổng công ty May 10 d oa May nl Cắt w Thiết kế giác sơ an lu Thùa đính, là, gấp bao ul nf ☐ oi lm In, thêu, giặt, mài va gói đóng hộp z at nh Câu 2: Xin anh/chị cho biết đánh giá công tác lập kế hoạch quản lý chất lượng sản phẩm Tổng Công ty May 10? z ☐ ☐ ☐ - Việc lập kế hoạch đảm bảo tính song song ☐ - Việc lập kế hoạch đảm bảo tính liên tục ☐ m co ☐ - Việc lập kế hoạch đảm bảo tính nhịp nhàng l - Việc lập kế hoạch đảm bảo tính cân đối Không Khác đồng ý gm @ Đồng ý ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ an Lu ☐ n va ac th 97 si Câu 3: Anh/chị vui lòng cho biết ý kiến tiêu chí đánh giá chất lượng sản phẩm Tổng công ty May 10? Đồng ý Không Khác đồng ý lu ☐ ☐ ☐ - Các tiêu chí phù hợp ☐ ☐ ☐ - Các tiêu chí đảm bảo quy định pháp luật ☐ ☐ ☐ - Các tiêu chí khách hàng tán thành cao ☐ ☐ ☐ an - Các tiêu chí chi tiết va n Câu 4: Anh/chị vui lịng cho biết đánh giá tổ chức máy quản lý chất Đồng ý Không đồng ý Khác ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ p ie gh tn to lượng sản phẩm Tổng công ty May 10? nl w Cơ cấu tổ chức hợp lý d oa Nguồn nhân lực đảm bảo lu va an Phân chia nhiệm vụ rõ ràng oi lm ul nf Bộ máy hoạt động hiệu cao Câu 5: Anh/chị vui lòng cho biết đánh giá cơng tác kiểm tra chất lượng Không đồng ý Khác ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ an Lu z at nh đầu vào Tổng công ty May 10? ☐ z Đồng ý ☐ l gm @ Việc kiểm tra thực thường xuyên, liên tục m co Thực kiểm tra công khai, minh bạch Kết kiểm tra xác, khách quan ☐ n va ac th 98 si Câu 6: Theo anh/chị lợi ích mà Tổng cơng ty nhận áp dụng tiêu chuẩn quản lý chất lượng ISO 9001: 2008 gì? lu an Khơng đồng ý Khác Sản phẩm có chất lượng ổn định hơn, sản phẩm bị loại bỏ ☐ ☐ ☐ Tiết kiệm nhiều chi phí thời gian ☐ ☐ ☐ Cải tiến chất lượng nguyên vật liệu, bán thành phẩm nhập vào ☐ ☐ ☐ Có lợi cạnh tranh xuất ☐ ☐ ☐ Có khách hàng trung thành ☐ ☐ ☐ Có vị trí thị trường ☐ ☐ ☐ Giảm bớt đánh giá bên thứ ba ☐ ☐ ☐ n va Đồng ý p ie gh tn to Câu 7: Anh/chị đánh công tác phối hợp quản lý chất lượng sản d oa nl w phẩm Tổng cơng ty May 10? Trung bình Kém ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ an lu Tốt Phối hợp kiểm tra chất lượng đầu vào va ul nf Phối hợp trình sản xuất oi lm Phối hợp hồn thiện, đóng gói sản phẩm z at nh Xin cảm ơn! z m co l gm @ an Lu n va ac th 99 si Phụ lục PHIẾU ĐIỀU TRA CÔNG NHÂN SẢN XUẤT I THÔNG TIN Họ tên:…………………………………….Tuổi:………………………… Chức vụ:………………………………………Bộ phận:…………………… Giới tính: Nam ☐ Nữ ☐ II NỘI DUNG KHẢO SÁT lu Anh chị vui lòng đánh dấu ☒ vào ý kiến trả lời an Câu 1: Anh/chị vui lịng cho biết ý kiến tiêu chí đánh giá chất lượng va n sản phẩm Tổng công ty May 10? to Không Khác đồng ý p ie gh tn Đồng ý ☐ ☐ ☐ - Các tiêu chí phù hợp ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ nl w - Các tiêu chí chi tiết d oa - Các tiêu chí đảm bảo quy định pháp luật va an lu - Các tiêu chí khách hàng tán thành cao nf Câu 2: Anh/chị vui lịng cho biết đánh giá tổ chức máy quản lý chất oi lm ul lượng sản phẩm Tổng công ty May 10? z @ đồng ý Khác ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ Phân chia nhiệm vụ rõ ràng ☐ ☐ Bộ máy hoạt động hiệu cao ☐ l gm Nguồn nhân lực đảm bảo Không m co z at nh Cơ cấu tổ chức hợp lý Đồng ý ☐ an Lu n va ac th 100 si Câu 3: Anh/chị vui lịng cho biết đánh giá công tác kiểm tra chất lượng đầu vào Tổng công ty May 10? Đồng ý Không đồng ý Khác Việc kiểm tra thực thường xuyên, liên tục ☐ ☐ ☐ Thực kiểm tra công khai, minh bạch ☐ ☐ ☐ Kết kiểm tra xác, khách quan ☐ ☐ ☐ Câu 4: Theo anh/chị lợi ích mà Anh/chị nhận Tổng cơng ty May 10 áp lu an dụng tiêu chuẩn quản lý chất lượng ISO 9001: 2008 gì? Khơng đồng ý Khác ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ n va Đồng ý ie gh tn to Hiểu biết rõ vai trò trách nhiệm doanh nghiệp p Biết rõ mục tiêu, u cầu cơng việc nên chủ động giảm căng thẳng công việc w d oa nl Xây dựng nề nếp, tác phong làm việc chuẩn mực; "văn hoá chất lượng", giảm trách lẫn lu oi lm ul nf va an Nhân viên có điều điều kiện đào tạo, huấn luyện tốt hơn, kỹ trở thành tài sản chung, chi tiết hoá tài liệu Câu 5: Anh/chị đánh công tác phối hợp quản lý chất lượng sản Trung bình Kém ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ z Tốt l z at nh phẩm Tổng công ty May 10? gm Phối hợp trình sản xuất @ Phối hợp kiểm tra chất lượng đầu vào ☐ an Lu Xin cảm ơn! m co Phối hợp hồn thiện, đóng gói sản phẩm n va ac th 101 si Phụ lục PHIẾU ĐIỀU TRA KHÁCH HÀNG I THÔNG TIN KHÁCH HÀNG Họ tên:…………………………………………….Tuổi:………………… Giới tính: Nam Nữ ☐ ☐ II Nội dung khảo sát Câu 1: Xin anh/chị cho biết đánh giá chất lượng sản phẩm áo Sơmi lu Jacket Tổng cơng ty May 10 Anh/chị vui lịng đánh dấu X vào trả lời mình: an TT Đánh giá Hài lịng Bình thường Khơng hài lịng n va Độ bền ☐ ☐ ☐ Màu sắc ☐ ☐ ☐ Kiểu dáng ☐ ☐ ☐ Chất liệu ☐ ☐ ☐ Kỹ thuật may ☐ ☐ ☐ Giá ☐ ☐ ☐ p ie gh tn to d oa nl w an lu Câu 2: Anh/chị vui lòng cho biết yếu tố làm anh/chị hài lòng sản Đánh giá Trả lời ul nf TT va phẩm áo Sơmi Jacket Tổng công ty May 10 Độ bền Màu sắc Kiểu dáng Chất liệu Kỹ thuật may Giá oi lm ☐ z at nh ☐ ☐ z @ ☐ m co l gm ☐ ☐ an Lu n va ac th 102 si Câu 3: Anh/chị vui lòng cho biết yếu tố làm anh/chị khơng hài lịng sản phẩm Công ty May 10 TT Đánh giá Trả lời lu Độ bền ☐ Màu sắc ☐ Kiểu dáng ☐ Chất liệu ☐ Kỹ thuật may ☐ Giá ☐ an va n Câu 4: Anh/chị vui lòng cho biết yếu tố quan trọng anh/chị mua TT Đánh giá Trả lời Độ bền ☐ Màu sắc ☐ Kiểu dáng ☐ Chất liệu ☐ lu Kỹ thuật may ☐ Giá ☐ p ie gh tn to sản phẩm Công ty May 10 d oa nl w oi lm ul nf va an Xin cảm ơn! z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th 103 si