Luận văn thạc sĩ VNUA tăng cường quản lý chất lượng sản phẩm may mặc của tổng công ty may 10 CTCP

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM BÙI ANH TUẤN TĂNG CƯỜNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM MAY MẶC CỦA TỔNG CÔNG TY MAY 10 - CTCP Ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 8340410 Người hướng dẫn khoa học: TS Lê Thị Long Vỹ LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa dùng để bảo vệ lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn, thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày… tháng… năm 2018 Tác giả luận văn Bùi Anh Tuấn i LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hồn thành luận văn, tơi nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy cô giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Nhân dịp hồn thành luận văn, cho phép tơi bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới TS Lê Thị Long Vỹ tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian tạo điều kiện cho suốt trình học tập thực đề tài Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ mơn Phân tích định lượng, Khoa Kinh tế Phát triển nông thôn - Học viện Nông nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hoàn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán công nhân viên Tổng công ty May 10 giúp đỡ tạo điều kiện cho suốt trình thực đề tài Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ tơi mặt, động viên khuyến khích tơi hoàn thành luận văn./ Hà Nội, ngày… tháng… năm 2018 Tác giả luận văn Bùi Anh Tuấn ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục bảng vi Danh mục chữ viết tắt viii Danh mục sơ đồ ix Trích yếu luận văn x Thesis abstract xii Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu .3 1.2.1 Mục tiêu chung .3 1.2.2 Mục tiêu cụ thể .3 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu .3 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu 1.4 Đóng góp nghiên cứu 1.4.1 Về lý luận .4 1.4.2 Về thực tiễn Phần Cơ sở lý luận thực tiễn .5 2.1 Cơ sở lý luận quản lý chất lượng sản phẩm .5 2.1.1 Các khái niệm có liên quan .5 2.1.2 Các nguyên tắc quản lý chất lượng 13 2.1.3 Vai trò, ý nghĩa quản lý chất lượng sản phẩm 14 2.1.4 Yêu cầu quản lý chất lượng sản phẩm 15 2.1.5 Nội dung nghiên cứu quản lý chất lượng sản phẩm may mặc 16 2.1.6 Các yếu tố ảnh hưởng đến quản lý chất lượng sản phẩm 18 2.2 Cơ sở thực tiễn 20 2.2.1 Kinh nghiệm từ Doanh nghiệp giới 20 2.2.2 Thực tiễn quản lý chất lượng doanh nghiệp dệt may Việt Nam 21 iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 2.2.3 Bài học kinh nghiệm rút quản lí chất lượng cho sản phẩm may mặc Tổng công ty May 10 24 Phần Phương pháp nghiên cứu 25 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 25 3.1.1 Quá trình hình thành phát triển cơng ty May 10 25 3.1.2 Chức năng, nhiệm vụ Tổng công ty May 10 26 3.1.3 Cơ cấu tổ chức sản xuất 26 3.1.4 Kết hoạt động kinh doanh Tổng công ty May 10 29 3.2 Phương pháp nghiên cứu 31 3.2.1 Phương pháp chọn điểm nghiên cứu 31 3.2.2 Phương pháp thu thập số liệu 31 3.2.3 Phương pháp tổng hợp xử lý số liệu 33 3.2.4 Phương pháp phân tích 33 3.2.5 Hệ thống tiêu nghiên cứu 34 Phần Kết nghiên cứu 35 4.1 Thực trạng công tác quản lý chất lượng sản phẩm Tổng công ty May 10 35 4.1.1 Hoạch định sách chất lượng 35 4.1.2 Tổ chức quản lý chất lượng 45 4.1.3 Kiểm tra thực quản lý chất lượng sản phẩm 52 4.1.4 Đánh giá kết quản lý chất lượng sản phẩm 62 4.2 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến công tác quản lý chất lượng sản phẩm Tổng công ty May 10 67 4.2.1 Các quy định, sách quản lý chất lượng sản phẩm 67 4.2.2 Nguồn lực cho quản lý chất lượng sản phẩm 71 4.2.3 Trình độ, nhận thức cán công nhân viên 75 4.2.4 Sự phối hợp quản lý chất lượng sản phẩm 76 4.2.5 Đánh giá công tác quản lý chất lượng sản phẩm Tổng công ty May 10 79 4.3 Các giải pháp nhằm tăng cường quản lý chất lượng sản phẩm Tổng công ty May 10 82 4.3.1 Cải tiến trình xây dựng triển khai thực mục tiêu chất lượng 82 iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 4.3.2 Tăng cường chất lượng nguồn nhân lực 86 4.3.3 Tăng cường lực cải tiến hệ thống 89 4.3.4 Hoạch định nguồn lực tài cho việc áp dụng HTQLCL 91 Phần Kết luận kiến nghị 93 5.1 Kết luận 93 5.2 Kiến nghị 94 5.2.1 Kiến nghị Nhà nước 94 5.2.2 Kiến nghị Hiệp Hội dệt may Việt Nam 94 Tài liệu tham khảo 95 Phụ lục 97 v LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Các đơn vị sản xuất Tổng cơng ty cổ phần May 10 27 Bảng 3.2 Sản lượng sản xuất công ty May 10 giai đoạn 2015- 2017 29 Bảng 3.3 Doanh thu công ty May 10 giai đoạn 2015 - 2017 .30 Bảng 3.4 Thu thập số liệu thứ cấp 31 Bảng 3.5 Thu thập số liệu sơ cấp 32 Bảng 4.1 Kết điều tra đánh giá cán Tổng cơng ty Quy trình sản xuất Tổng Công ty May 10 38 Bảng 4.2 Kết đánh giá cán công tác lập kế hoạch sản xuất Tổng công ty May 10 42 Bảng 4.3 Kết đánh giá việc thực yêu cầu kỹ thuật Tổng công ty May 10 43 Bảng 4.4 Kết điều tra, khảo sát tiêu chí đánh giá chất lượng sản phẩm Tổng cơng ty May 10 44 Bảng 4.5 Tổng hợp ưu, nhược điểm quy trình quản lý chất lượng sản phẩm TCT May 10 .47 Bảng 4.6 Kết đánh giá máy tổ chức quản lý chất lượng sản phẩm Tổng công ty May 10 51 Bảng 4.7 Tỷ lệ chất lượng đầu vào không đạt yêu cầu Tổng công ty giai đoạn 2015 – 2017 55 Bảng 4.8 Kết đánh giá công tác kiểm tra chất lượng đầu vào Tổng công ty May 10 57 Bảng 4.9 Tỷ lệ lỗi vi phạm trình sản xuất sản phẩm Tổng công ty May 10 giai đoạn 2015 – 2017 59 Bảng 4.10 Chất lượng bán thành phẩm phân xưởng cắt Tổng công ty giai đoạn 2014 – 2017 60 Bảng 4.11 Kết kiểm tra sản phẩm cuối Tổng công ty giai đoạn 2015 - 2017 63 Bảng 4.12 Kết điều tra ý kiến đánh giá khách hàng .65 Bảng 4.13 Kết khảo sát yếu tố làm hài lòng khách hàng sản phẩm Tổng công ty May 10 .66 vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Bảng 4.14 Kết khảo sát yếu tố làm khách hàng không hài lịng sản phẩm Tổng cơng ty May 10 .66 Bảng 4.15 Kết điều tra khách hàng yếu tố khách hàng quan tâm mua sản phẩm Tổng công ty May 10 67 Bảng 4.16 Đánh giá lợi ích áp dụng tiêu chuẩn quản lý chất lượng 69 Bảng 4.17 Kết điều tra công nhân áp dụng tiêu chuẩn ISO 9001:2008 70 Bảng 4.18 Tổng hợp máy móc thiết bị Tổng cơng ty May 10 73 Bảng 4.19 Tình hình nguồn nhân lực Tổng công ty May 10 giai đoạn 2015 2017 74 Bảng 4.20 Đánh giá cán kết phối hợp quản lý chất lượng sản phẩm Tổng công ty May 10 79 vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt CBMH Cán mặt hàng CBNV Cán nhân viên CLSP Chất lượng sản phẩm CTCP Công ty cổ phần DN Doanh nghiệp ĐDLĐ Đại diện lãnh đạo ĐV Đơn vị ĐVSX Đơn vị sản xuất GĐXN Giám đốc xí nghiệp HTQL Hệ thống quản lý HTQLCL Hệ thống quản lý chất lượng NCC Nhà cung cấp NPL Nguyên phụ liệu PTĐV Phụ trách đơn vị SXKD Sản xuất kinh doanh TCT Tổng công ty TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam XHCN Xã hội chủ nghĩa viii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com vậy, xét tổng thể giải pháp tăng cường chất lượng nguồn nhân lực tác giả đề xuất khơng làm gia tăng chi phí cho Tổng công ty Hiệu giải pháp Nguồn nhân lực TCT đảm bảo ổn định, qua TCT có sở để xây dựng chiến lược sách đào tạo mang tính dài hạn, có việc đào tạo nâng cao nhận thức, kỹ vận hành HTQLCL ISO 9001:2008 Nguồn nhân lực ổn định đồng nghĩa với việc chi phí để đầu tư cho đào tạo nhận thức HTQLCL tiết giảm đáng kể Bên cạnh hiệu tiết giảm chi phí đào tạo, việc xây dựng nguồn nhân lực có chất lượng, có kế hoạch giảm gánh nặng cho quỹ tiền lương bớt chi phí cho việc khắc phục sản phẩm sai hỏng, đồng thời tự tin hoạch định kế hoạch sản xuất lớn TCT dựa lực đội ngũ CBCNV Thông qua trình đào tạo, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, CBCNV có điều kiện gặp gỡ, tiếp xúc, hiểu biết cơng việc đơn vị khác từ tăng cường chia sẻ phối hợp công việc sống Đây điều kiện để trì phát huy thành cơng văn hóa doanh nghiệp Tổng công ty May 10 4.3.2.3 Tăng cường lực cải tiến hệ thống Trong sản xuất công nghiệp đại, việc cải tiến không địi hỏi mang tính khách quan nhằm trì hoạt động SXKD mà cịn yếu tố để nâng cao lực cạnh tranh tổ chức, doanh nghiệp thị trường Trong bối cảnh Kaizen (cải tiến liên tục) trở thành triết lý quản lý Xuất phát từ thực tế: "trục trặc" nảy sinh liên tục thời điểm nào, phận doanh nghiệp trình hoạt động, người Nhật đề triết lý quản lý Kaizen với nội dung 5S (năm nguyên tắc bắt đầu chữ S tiếng Nhật) để khắc phục "trục trặc" này: - Seiri (Sàng lọc): Nhằm loại bỏ tất thứ không cần thiết, giá trị khỏi cơng việc, nhà xưởng, tổ chức - Seiton (Sắp xếp): Phần loại, hệ thống hố để thứ "dễ tìm, dễ thấy, dễ lấy, dễ kiểm tra, dễ trả lại"; - Seiso (Sạch sẽ): Thực chất lau chùi, quét dọn, vệ sinh, kiểm tra xem thứ có xếp nơi quy định Ba nguyên tắc nêu thực chất việc sàng lọc, xếp phân loại khoa học hệ thống nhà xưởng, máy móc, cơng cụ sản xuất tổng vệ sinh doanh nghiệp Hai nguyên tắc tiếp theo: - Seiketsu (Săn sóc): Nhằm "Tiêu chuẩn hoá", 89 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com "quy trình hố" đạt dược với ba nguyên tắc nêu đề thành viên doanh nghiệp tuân theo cách bản, hệ thống - Shitsuke (Sẵn sàng): Giáo dục, trì cải tiến bốn nguyên tắc nêu hồn cảnh suốt q trình hoạt động doanh nghiệp Áp dụng Kaizen HTQLCL tạo hiệu vận hành thân hệ thống mà cịn mang lại lợi ích to lớn cho toàn hoạt động SXKD TCT Nội dung giải pháp Tổ chức phổ biến cho CBCNV kỹ phát điểm không phù hợp hệ thống: Vì khơng có hệ thống hồn hảo nên ln có điểm cần phải điều chỉnh để tăng cường khả vận hành Các CBCNV phải ln biết cách tìm hiểu đặt câu hỏi như: Hệ thống hoạt động nào? Tại bước thực lại vậy? Có khả cải tiến tốt khơng? Sau tìm hiểu phân tích liệu câu trả lời dần tập trung điểm mấu chốt cần khắc phục đơn giản thay đổi cho phù hợp Xây dựng môi trường văn hóa tiếp thu Tổng cơng ty: Sau tạo lập kỹ thói quen phân tích khơng phù hợp vận hành hệ thống, lãnh đạo Tổng công ty cần thúc đẩy môi trường mở việc tiếp thu ý kiến CBCNV khắc phục điểm không phù hợp Mơi trường văn hóa mở bao gồm việc cơng khai thừa nhận tiếp thu sửa chữa khuyết tật Nếu phát cải tiến mang lại hiệu có đãi ngộ xứng đáng Tập trung vào khách hàng thị trường: Ban Tổng Giám đốc đạo đơn vị trực thuộc xác định loại bỏ hoạt động không tạo nên giá trị gia tăng cho sản phẩm không nâng cao thoả mãn khách hàng, coi tiêu đánh giá hiệu làm việc đơn vị có phương án thưởng phạt rõ ràng Hiệu giải pháp Thơng qua mơi trường văn hóa mở rèn luyện cho CBCNV ý thức kỷ luật công nghiệp, tính tự giác, tự chịu trách nhiệm, khơng đổ lỗi, đồng thời ln có hành động khắc phục có cố xảy Việc rà sốt, cải tiến liên tục tạo hệ thống thông tin nội có chất lượng, có tính thân thiện cao, kênh thơng tin trợ thủ đắc lực hỗ trợ chia sẻ trao đổi kinh nghiệm phận, CBCNV, nhân viên với lãnh đạo ngược lại tồn Tổng cơng ty 90 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phát huy cá tính thành viên mơi trường làm việc nhóm có phân cơng trách nhiệm quyền hạn cụ thể Từ phát huy lực sáng tạo tập thể cá nhân Tổng công ty Tạo lập kênh phản biện có tính thực tế cao chiến lược, quy hoạch, kế hoạch phát triển Tổng cơng ty 4.3.2.4 Hoạch định nguồn lực tài cho việc áp dụng HTQLCL Có thể nói nguồn lực tài nhân tố quan trọng định tồn phát triển doanh nghiệp Trong kinh tế thị trường, tài doanh nghiệp đặc trưng nội dung chủ yếu sau đây: Một là, tài doanh nghiệp phản ánh luồng chuyển dịch giá trị Luồng chuyển dịch vận động nguồn tài gắn liền với hoạt động SXKD doanh nghiệp Đó vận động nguồn tài diễn nội doanh nghiệp để tiến hành trình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp với thị trường (thị trường hàng hoá-dịch vụ, thị trường sức lao động, thị trường tài ) việc cung ứng yếu tố sản xuất (đầu vào) bán hàng hoá, dịch vụ (đầu ra) trình SXKD Hai là, vận động nguồn tài doanh nghiệp khơng phải diễn cách hỗn loạn mà hồ nhập vào chu trình kinh tế kinh tế thị trường Đó vận động chuyển hố từ nguồn tài hình thành nên quỹ, vốn kinh doanh doanh nghiệp ngược lại Sự chuyển hố qua lại điều chỉnh quan hệ phân phối hình thức giá trị nhằm tạo lập sử dụng quỹ tiền tệ phục vụ cho mục tiêu SXKD doanh nghiệp Tổng cơng ty sử dụng nguồn lực tài để áp dụng HTQLCL ISO 9001:2008 làm tăng suất lao động, tiết kiệm nguyên vật liệu, kết giảm chi phí sản xuất hạ giá thành sản phẩm Điều dẫn đến tăng khả cạnh tranh Tổng công ty, tăng doanh thu lợi nhuận Đến lượt mình, việc tăng lợi nhuận bổ sung tích lũy cho nguồn lực tài Tổng cơng ty, giảm nhu cầu vốn tăng vịng quay vốn kinh doanh, nhờ đảm bảo cho Tổng cơng ty có nguồn lực tài vững mạnh Vấn đề Tổng công ty phải xác định đầu tư nguồn lực tài cho HTQLCL hợp lý để vừa đạt mục tiêu chất lượng, tránh lãng phí đồng thời mang lại hiệu SXKD, tăng tích lũy cho nguồn tài Tổng cơng ty 91 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nội dung giải pháp Công tác hoạch định tài cho HTQLCL cần xây dựng chặt chẽ hoạch định tài dự án, bước thực sau: Các phòng, ban, đơn vị Tổng cơng ty xây dựng dự tốn chi tiết cho công tác áp dụng HTQLCL đơn vị gửi đơn vị sau: Ban ISO thẩm định mặt nội dung mục cơng việc; Phịng Tài Kế tốn thẩm định mặt tài cho mục cơng việc; Phịng KHTH tổng hợp tồn dự toán đơn vị sở ý kiến thẩm định Ban ISO Phòng Tài Kế tốn thành tổng dự tốn hồn chỉnh trình Ban Tổng Giám đốc Tổng cơng ty định cân đối nhu cầu với nguồn thu để xác định phương án huy động tài cho dự án HTQLCL Hiệu giải pháp Mặc dù tài cho việc áp dụng HTQLCL Tổng công ty (khoảng 300 triệu đồng/năm) khơng phải là khoản kinh phí lớn so với khoản lợi nhuận gia tăng HTQLCL ISO 9001:2008 mang lại (khoảng tỷ/năm) Tuy nhiên việc hoạch định nguồn tài lâu dài cho hoạt động trì khai thác có hiệu HTQLCL tạo chủ động việc thu xếp nguồn lực tài Việc tính tốn nhu cầu tài tiêu quan trọng để đánh giá hiệu việc áp dụng HTQLCL ISO 9001:2008 Tổng cơng ty, từ có kế hoạch cải tiến, nâng cao chất lượng hệ thống, đáp ứng yêu cầu ngày cao khách hàng 92 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Qua nghiên cứu chủ đề “Quản lý chất lượng sản phẩm may mặc Tổng công ty May 10 - CTCP” Nghiên cứu rút số kết luận sau: Thứ nhất, nghiên cứu làm rõ vấn đề lý luận thực tiễn quản lý chất lượng sản phẩm khía cạnh: làm rõ khái niệm liên quan từ đưa khái niệm quản lý chất lượng sản phẩm may mặc, nguyên tắc quản lý chất lượng, tổng quan vai trò, ý nghĩa, yêu cầu quản lý chất lượng sản phẩm, đưa nội dung nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến quản lý chất lượng sản phẩm may mặc để qua làm sở cho việc phân tích thực trạng yếu tố ảnh hưởng đến quản lý chất lượng sản phẩm may mặc TCT May 10 Nghiên cứu khái quát sở thực tiễn quản lý chất lượng sản phẩm may mặc số quốc gia giới thực tiễn kinh nghiệm quản lý chất lượng sản phẩm công ty may mặc nước Qua nhằm rút học kinh nghiệm từ thực tế giúp cho TCT May 10 học hỏi đúc rút kinh nghiệm cho Thứ hai, thực trạng quản lý chất lượng sản phẩm may mặc TCT May 10 cho thấy: Đa số ý kiến đánh giá cao công tác lập kế hoạch quản lý chất lượng sản phẩm Về tổ chức máy quản lý chất lượng sản phẩm TCT May 10 phân công rõ ràng, cụ thể trách nhiệm phận, đơn vị trách nhiệm phân chia đến cá nhân Điều giúp cho việc quản lý chất lượng sản phẩm thực cách bản, chặt chẽ Trong trình thực kiểm tra giám sát thực quản lý chất lượng sản phẩm đạt hiệu Kết sản xuất sản phẩm cho thấy: Tỷ lệ phế phẩm sản phẩm áo Sơ mi Jacket qua năm giảm xuống từ 4,3% năm 2015 xuống 1,9% năm 2017 áo Sơ Mi từ 3,9% năm 2015 xuống 1,2% năm 2017 sản phẩm Jacket Điều chứng tỏ công tác quản lý chất lượng sản phẩm Tổng công ty dần cải thiện có hiệu tốt nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm tỷ lệ phế phẩm Điều tra ý kiến khách hàng chất lượng sản phẩm TCT May 10 có 42 ý kiến tương ứng 70% số ý kiến trả lời hài lòng độ bền sản phẩm Tổng công ty May 10, ý kiến đánh giá khơng hài lịng chiếm tỷ lệ thấp ý kiến tương ứng 8,33% Về màu sắc, kiểu dáng chất liệu kỹ thuật may có tỷ lệ số ý kiến hài lịng mức khá, tỷ lệ khơng hài lịng tương đối thấp Tuy nhiên, bên cạnh đó, vấn đề quản lý chất lượng sản phẩm 93 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm cịn thiếu đồng bộ; Máy móc, thiết bị trọng đầu tư chưa thỏa đáng; Công tác kiểm tra chất lượng sản phẩm, tăng cường chưa phát huy hết tính phương pháp quản lý nay; Cơng tác đào tạo chất lượng mức tương đối, chưa đạt kết cao Các công nhân dừng lại nhận thức, tiếp nhận thực thị từ ban xuống cách máy móc mà chưa có sáng tạo để tìm giải pháp tình Thứ ba: nghiên cứu xem xét, phân tích yếu tố ảnh hưởng đến quản lý chất lượng sản phẩm may mặc TCT May 10, qua cho thấy yếu tố quy định, sách quản lý chất lượng sản phẩm; Nguồn lực cho quản lý chất lượng sản phẩm; Trình độ, nhận thức cán công nhân viên Sự phối hợp quản lý chất lượng sản phẩm yếu tố ảnh hưởng chủ yếu đến công tác quản lý chất lượng sản phẩm may mặc TCT May 10 Thứ tư, từ kết nghiên cứu trên, đề xuất phương hướng nhóm giải pháp tăng cường quản lý chất lượng sản phẩm may mặc TCT May 10 thời gian tới Giải pháp nên hướng vào giải vấn đề chủ yếu sau: Cải tiến trình xây dựng triển khai thực mục tiêu chất lượng; Tăng cường chất lượng nguồn nhân lực; Tăng cường lực cải tiến hệ thống; Hoạch định nguồn lực tài cho việc áp dụng HTQTCL 5.2 KIẾN NGHỊ 5.2.1 Kiến nghị Nhà nước Thứ nhất, cần rà soát, sửa đổi bổ sung tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm may mặc phù hợp với điều kiện thực tiễn Thứ hai, cần có sách khuyến khích DN dệt may tăng cường mở rộng giao lưu hợp tác với DN nước để DN nước tiếp thu kinh nghiệm quản lý chất lượng sản phẩm, công nghệ, khoa học kỹ thuật đại quản lý sản xuất sản phẩm 5.2.2 Kiến nghị Hiệp Hội dệt may Việt Nam Thứ nhất, cần có kiến nghị Chính phủ Bộ ngành liên quan để tạo điều kiện cho DN dệt may nâng cao chất lượng sản phẩm may mặc Thứ hai, tổ chức buổi hội thảo nhằm thúc đẩy giao lưu học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm quản lý chất lượng sản phẩm DN dệt may nước 94 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt: Đại học kinh tế quốc dân (2016) Giáo trình quản trị chất lượng sản phẩm NXB Lao động – Xã hội, Hà Nội Đại học Mở thành phố Hồ Chí Minh (2012) Tài liệu hướng dẫn mơn quản trị chất lượng Hồ Văn Vĩnh (2002) Chức tổ chức Truy cập ngày 12 tháng năm 2018 tại: https://www.wattpad.com/2914592-ch%C6%B0%C6%A1ng-6ch%E1%BB%A9c-n%C4%83ng-t%E1%BB%95-ch%E1%BB%A9c/page/3 Lan Hương (2015) Tổng công ty May 10: 70 năm khẳng định thương hiệu, truy cập 29/6/2018 http://tapchicongthuong.vn/tong-cong-ty-may-10-70-namkhang-dinh-mot-thuong-hieu-20150901030331349p40c406.htm Lê Thành Khoa (2006) Quản lý chất lượng sản phẩm Công ty cổ phần May Hưng Yên số giải pháp góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm Luận văn tốt nghiệp, Đại học quản lý kinh doanh Hà Nội Nguyễn Thị Lan (2016).Triển vọng dệt may Việt Nam chuỗi giá trị toàn cầu, truy cập ngày 12/6/2018 http://tapchitaichinh.vn/kinh-te-vi-mo/kinh-te-dautu/trien-vong-cua-det-may-viet-nam-trong-chuoi-gia-tri-toan-cau-80095.html Nguyễn Tiến Hoàng Lê Thị Kiều Trinh (2016) Cạnh tranh hàng dệt may: kinh nghiệm số nước cải thiện cần có Việt Nam, truy cập ngày 29/6/2018 http://www.vlr.vn/vn/news/logistics-viet-nam/van-ban/3078/canh-tranh-hang-detmay-kinh-nghiem-mot-so-nuoc-va-nhung-cai-thien-can-co-o-viet-nam.vlr Nguyễn Xuân Hưng (2004) Quản lý chất lượng sản phẩm công ty cổ phần Tràng An Luận văn tốt nghiệp, Đại học quản lý kinh doanh Hà Nội Phạm Quang Lê (2007) “ Khoa học quản lý” NXB Đại học kinh doanh công nghệ Hà Nội, Hà Nội 10 Tổng công ty May 10 (2015) Báo cáo kết SXKD 11 Tổng công ty May 10 (2016) Báo cáo kết SXKD 12 Tổng công ty May 10 (2017) Báo cáo kết SXKD 95 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 13 Tổng công ty May 10 (2018) Báo cáo cơng tác kiểm sốt chất lượng, Phịng KCS 14 Tổng cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng (2004) Bộ tiêu chuẩn quản lý chất lượng đảm bảo chất lượng: TCVN 5814 15 Trần Thanh Hương (2007) Giáo trình Kiểm chất lượng sản phẩm ngành May NXB Trường Đại học quốc gia thành phố Hồ Chí Minh, TP.HCM 16 Trương Thị Ngọc Thuyên (2002) Giáo trình quản trị chất lượng NXB Đại học Đà Lạt 17 Vinatex (2014) Dệt may Việt Nam, đường tất yếu cho phát triển Truy câp ngày 28 tháng năm 2018 tại: http://huegatex.com.vn/Home/NewsDetails.aspx /112?name =Det-May-Viet-Nam:Con-duong-tat-yeu-cho-su-phat-trien II Tài liệu tiếng Anh: 18 A.G.Robertson (1995) Total quality management Handbook, McGraw-Hill, Inc.,USA 19 Philip B Crosby (1990) Quality control, fourth edition, Prentice-Hall International, Inc 96 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHỤ LỤC Phụ lục PHIẾU ĐIỀU TRA CÁN BỘ I THÔNG TIN Họ tên:…………………………………….Tuổi:………………………… Chức vụ:………………………………………Bộ phận:…………………… Giới tính: Nam ☐ Nữ ☐ II NỘI DUNG KHẢO SÁT Anh chị vui lòng đánh dấu ☒ vào ý kiến trả lời Câu 1: Anh/chị vui lịng cho biết ý kiến đánh giá quy trình sản xuất Tổng cơng ty May 10 Tốt Khá Trung Bình Kém Thiết kế giác sơ ☐ ☐ ☐ ☐ Cắt ☐ ☐ ☐ ☐ May ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ ☐ Thùa đính, là, gấp bao gói đóng hộp In, thêu, giặt, mài Câu 2: Xin anh/chị cho biết đánh giá cơng tác lập kế hoạch quản lý chất lượng sản phẩm Tổng Công ty May 10? Đồng ý Không Khác đồng ý - Việc lập kế hoạch đảm bảo tính cân đối ☐ ☐ ☐ - Việc lập kế hoạch đảm bảo tính nhịp nhàng ☐ ☐ ☐ - Việc lập kế hoạch đảm bảo tính song song ☐ ☐ ☐ - Việc lập kế hoạch đảm bảo tính liên tục ☐ ☐ ☐ 97 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Câu 3: Anh/chị vui lòng cho biết ý kiến tiêu chí đánh giá chất lượng sản phẩm Tổng công ty May 10? Đồng ý Không Khác đồng ý - Các tiêu chí chi tiết ☐ ☐ ☐ - Các tiêu chí phù hợp ☐ ☐ ☐ - Các tiêu chí đảm bảo quy định pháp luật ☐ ☐ ☐ - Các tiêu chí khách hàng tán thành cao ☐ ☐ ☐ Câu 4: Anh/chị vui lịng cho biết đánh giá tổ chức máy quản lý chất lượng sản phẩm Tổng công ty May 10? Đồng ý Không đồng ý Khác Cơ cấu tổ chức hợp lý ☐ ☐ ☐ Nguồn nhân lực đảm bảo ☐ ☐ ☐ Phân chia nhiệm vụ rõ ràng ☐ ☐ ☐ Bộ máy hoạt động hiệu cao ☐ ☐ ☐ Câu 5: Anh/chị vui lịng cho biết đánh giá công tác kiểm tra chất lượng đầu vào Tổng công ty May 10? Đồng ý Không đồng ý Khác Việc kiểm tra thực thường xuyên, liên tục ☐ ☐ ☐ Thực kiểm tra công khai, minh bạch ☐ ☐ ☐ Kết kiểm tra xác, khách quan ☐ ☐ ☐ 98 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Câu 6: Theo anh/chị lợi ích mà Tổng cơng ty nhận áp dụng tiêu chuẩn quản lý chất lượng ISO 9001: 2008 gì? Đồng ý Khơng đồng ý Khác Sản phẩm có chất lượng ổn định hơn, sản phẩm bị loại bỏ ☐ ☐ ☐ Tiết kiệm nhiều chi phí thời gian ☐ ☐ ☐ Cải tiến chất lượng nguyên vật liệu, bán thành phẩm nhập vào ☐ ☐ ☐ Có lợi cạnh tranh xuất ☐ ☐ ☐ Có khách hàng trung thành ☐ ☐ ☐ Có vị trí thị trường ☐ ☐ ☐ Giảm bớt đánh giá bên thứ ba ☐ ☐ ☐ Câu 7: Anh/chị đánh công tác phối hợp quản lý chất lượng sản phẩm Tổng công ty May 10? Tốt Trung bình Kém Phối hợp kiểm tra chất lượng đầu vào ☐ ☐ ☐ Phối hợp trình sản xuất ☐ ☐ ☐ Phối hợp hồn thiện, đóng gói sản phẩm ☐ ☐ ☐ Xin cảm ơn! 99 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phụ lục PHIẾU ĐIỀU TRA CÔNG NHÂN SẢN XUẤT I THÔNG TIN Họ tên:…………………………………….Tuổi:………………………… Chức vụ:………………………………………Bộ phận:…………………… Giới tính: Nam ☐ Nữ ☐ II NỘI DUNG KHẢO SÁT Anh chị vui lòng đánh dấu ☒ vào ý kiến trả lời Câu 1: Anh/chị vui lịng cho biết ý kiến tiêu chí đánh giá chất lượng sản phẩm Tổng công ty May 10? Đồng ý Không đồng ý Khác - Các tiêu chí chi tiết ☐ ☐ ☐ - Các tiêu chí phù hợp ☐ ☐ ☐ - Các tiêu chí đảm bảo quy định pháp luật ☐ ☐ ☐ - Các tiêu chí khách hàng tán thành cao ☐ ☐ ☐ Câu 2: Anh/chị vui lịng cho biết đánh giá tổ chức máy quản lý chất lượng sản phẩm Tổng công ty May 10? Đồng ý Không đồng ý Khác Cơ cấu tổ chức hợp lý ☐ ☐ ☐ Nguồn nhân lực đảm bảo ☐ ☐ ☐ Phân chia nhiệm vụ rõ ràng ☐ ☐ ☐ Bộ máy hoạt động hiệu cao ☐ ☐ ☐ 100 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Câu 3: Anh/chị vui lịng cho biết đánh giá cơng tác kiểm tra chất lượng đầu vào Tổng công ty May 10? Đồng ý Không đồng ý Khác Việc kiểm tra thực thường xuyên, liên tục ☐ ☐ ☐ Thực kiểm tra công khai, minh bạch ☐ ☐ ☐ Kết kiểm tra xác, khách quan ☐ ☐ ☐ Câu 4: Theo anh/chị lợi ích mà Anh/chị nhận Tổng công ty May 10 áp dụng tiêu chuẩn quản lý chất lượng ISO 9001: 2008 gì? Đồng ý Khơng đồng ý Khác Hiểu biết rõ vai trị trách nhiệm doanh nghiệp ☐ ☐ ☐ Biết rõ mục tiêu, u cầu cơng việc nên chủ động giảm căng thẳng công việc ☐ ☐ ☐ Xây dựng nề nếp, tác phong làm việc chuẩn mực; "văn hoá chất lượng", giảm trách lẫn ☐ ☐ ☐ Nhân viên có điều điều kiện đào tạo, huấn luyện tốt hơn, kỹ trở thành tài sản chung, chi tiết hoá tài liệu ☐ ☐ ☐ Câu 5: Anh/chị đánh công tác phối hợp quản lý chất lượng sản phẩm Tổng cơng ty May 10? Tốt Trung bình Kém Phối hợp kiểm tra chất lượng đầu vào ☐ ☐ ☐ Phối hợp trình sản xuất ☐ ☐ ☐ Phối hợp hồn thiện, đóng gói sản phẩm ☐ ☐ ☐ Xin cảm ơn! 101 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phụ lục PHIẾU ĐIỀU TRA KHÁCH HÀNG I THÔNG TIN KHÁCH HÀNG Họ tên:…………………………………………….Tuổi:………………… Giới tính: Nam ☐ Nữ ☐ II Nội dung khảo sát Câu 1: Xin anh/chị cho biết đánh giá chất lượng sản phẩm áo Sơmi Jacket Tổng công ty May 10 Anh/chị vui lịng đánh dấu X vào trả lời mình: TT Đánh giá Hài lịng Bình thường Khơng hài lịng Độ bền ☐ ☐ ☐ Màu sắc ☐ ☐ ☐ Kiểu dáng ☐ ☐ ☐ Chất liệu ☐ ☐ ☐ Kỹ thuật may ☐ ☐ ☐ Giá ☐ ☐ ☐ Câu 2: Anh/chị vui lòng cho biết yếu tố làm anh/chị hài lòng sản phẩm áo Sơmi Jacket Tổng công ty May 10 TT Đánh giá Trả lời Độ bền ☐ Màu sắc ☐ Kiểu dáng ☐ Chất liệu ☐ Kỹ thuật may ☐ Giá ☐ 102 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Câu 3: Anh/chị vui lòng cho biết yếu tố làm anh/chị khơng hài lịng sản phẩm Công ty May 10 TT Đánh giá Trả lời Độ bền ☐ Màu sắc ☐ Kiểu dáng ☐ Chất liệu ☐ Kỹ thuật may ☐ Giá ☐ Câu 4: Anh/chị vui lòng cho biết yếu tố quan trọng anh/chị mua sản phẩm Công ty May 10 TT Đánh giá Trả lời Độ bền ☐ Màu sắc ☐ Kiểu dáng ☐ Chất liệu ☐ Kỹ thuật may ☐ Giá ☐ Xin cảm ơn! 103 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... cứu ? ?Tăng cường quản lý chất lượng sản phẩm may mặc Tổng công ty May 10 - CTCP? ?? nhằm đánh giá thực trạng yếu tố ảnh hưởng đến quản lý chất lượng sản phẩm may mặc nói chung sản phẩm may mặc Tổng. .. quản lý chất lượng sản phẩm may mặc nói chung sản phẩm may mặc Tổng cơng ty May 10 nói riêng, qua đề xuất giải pháp tăng cường quản lý chất lượng sản phẩm may mặc Tổng công ty May 10 1.2.2 Mục tiêu... sở lý luận thực tiễn quản lý chất lượng sản phẩm may mặc Phân tích thực trạng yếu tố ảnh hưởng đến quản lý chất lượng sản phẩm may mặc Tổng công ty May 10 Đề xuất giải pháp chủ yếu nhằm tăng cường