(Luận văn) nghiên cứu ảnh hưởng của mật độ trồng và mức phân bón đến sinh trưởng, năng suất giống khoai tây kt4 tại thanh trì, hà nội

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN THỊ THU HƯƠNG lu an NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ TRỒNG VÀ va n MỨC PHÂN BÓN ĐẾN SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT p ie gh tn to GIỐNG KHOAI TÂY KT4 TẠI THANH TRÌ, HÀ NỘI d oa nl w Khoa học trồng 8620110 u nf va Mã số: an lu Ngành: TS Trần Thị Thiêm ll Người hướng dẫn khoa học: oi m z at nh z m co l gm @ an Lu NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2019 n va ac th si LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa dùng để bảo vệ lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn, thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng 11 năm 2019 Tác giả luận văn lu an va Nguyễn Thị Thu Hương n p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th i si LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn, nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Nhân dịp hồn thành luận văn, cho phép tơi bày tỏ lịng kính trọng, lịng biết ơn sâu sắc TS Trần Thị Thiêm tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian, tạo điều kiện cho suốt trình học tập thực đề tài Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Canh tác học, Khoa Nông học - Học viện Nơng nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi trình học tập, thực đề tài hồn thành luận văn lu an Tơi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán viên chức Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Cây có củ giúp đỡ tạo điều kiện cho suốt trình thực va n đề tài p ie gh tn to Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ mặt, động viên khuyến khích tơi hồn thành luận văn./ w Hà Nội, ngày tháng 11 năm 2019 d oa nl Tác giả luận văn an lu ll u nf va Nguyễn Thị Thu Hương oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th ii si MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục hình viii Trích yếu luận văn ix Thesis abtract x Phần Mở đầu lu an n va Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Phạm vi nghiên cứu 1.4 Những đóng góp mới, ý nghĩa khoa học gh tn to 1.1 2.1 p ie Phần Tổng quan tài liệu Tình hình sản xuất tiêu thụ khoai tây giới w 2.1.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ khoai tây giới Việt Nam Tình hình sản xuất tiêu thụ khoai tây Việt Nam 2.2 Nhu cầu dinh dưỡng khoai tây 10 2.2.1 Phân Đạm 11 2.2.2 Phân Lân 12 2.2.3 Phân Kali 13 2.3 Kết nghiên cứu ảnh hưởng mật độ trồng đến sinh trưởng d oa nl 2.1.2 ll u nf va an lu oi m suất khoai tây giới Việt Nam 14 z at nh 2.3.1 Kết nghiên cứu ảnh hưởng mật độ trồng đến sinh trưởng suất khoai tây giới 14 z Kết nghiên cứu ảnh hưởng mật độ trồng đến sinh trưởng @ 2.3.2 2.4 l gm suất khoai tây Việt Nam 16 Kết nghiên cứu ảnh hưởng mức phân bón đến sinh trưởng m co suất khoai tây giới Việt Nam 17 Kết nghiên cứu ảnh hưởng mức phân bón đến sinh trưởng an Lu 2.4.1 suất khoai tây giới 17 n va ac th iii si 2.4.2 Kết nghiên cứu ảnh hưởng mức phân bón đến sinh trưởng suất khoai tây Việt Nam 19 2.5 Kết nghiên cứu ảnh hưởng tương tác mật độ trồng mức phân bón đến sinh trưởng, suất khoai tây giới Việt Nam 21 2.5.1 Kết nghiên cứu ảnh hưởng tương tác mật độ trồng mức phân bón đến sinh trưởng, suất khoai tây giới 21 2.5.2 Kết nghiên cứu ảnh hưởng tương tác mật độ trồng mức phân bón đến sinh trưởng, suất khoai tây Việt Nam 23 Phần Vật liệu phương pháp nghiên cứu 26 lu an n va Địa điểm nghiên cứu 26 3.2 Thời gian nghiên cứu 26 3.3 Vật liệu nghiên cứu 26 3.4 Nội dung nghiên cứu 27 3.5 Phương pháp nghiên cứu 27 tn to 3.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 27 3.5.2 Kỹ thuật trồng chăm sóc 28 p ie gh 3.5.1 Phương pháp xử lý số liệu 33 nl w 3.5.4 Các tiêu theo dõi 30 3.5.3 Ảnh hưởng mật độ trồng mức phân bón đến số tiêu d lu 4.1 oa Phần Kết thảo luận 34 va an sinh trưởng giống khoai tây KT4 trồng vụ đông năm 2018 Ảnh hưởng mật độ trồng mức phân bón đến thời gian sinh trưởng ll 4.1.1 u nf Thanh Trì, Hà Nội 34 Ảnh hưởng mật độ trồng mức phân bón đến động thái tăng trưởng z at nh 4.1.2 oi m giống khoai tây KT4 34 chiều cao giống khoai tây KT4 36 Ảnh hưởng mật độ trồng mức phân bón đến động thái tăng trưởng z 4.1.3 @ Ảnh hưởng mật độ trồng mức phân bón đến số tiêu sinh lý l 4.2 gm số giống khoai tây KT4 40 4.2.1 m co giống khoai tây KT4 trồng vụ đơng năm 2018 Thanh Trì, Hà Nội 43 Ảnh hưởng mật độ trồng mức phân bón đến số diện tích an Lu giống khoai tây KT4 43 n va ac th iv si 4.2.2 Ảnh hưởng mật độ trồng mức phân bón đến khả tích lũy chất khô giống khoai tây KT4 47 4.3 Ảnh hưởng mật độ trồng mức phân bón đến mức độ nhiễm sâu bệnh hại giống khoai tây KT4 trồng vụ đơng năm 2018 Thanh Trì, Hà Nội 51 4.4 Ảnh hưởng mật độ trồng mức phân bón đến suất giống khoai tây KT4 trồng vụ đơng năm 2018 Thanh Trì, Hà Nội 53 4.4.1 Ảnh hưởng riêng rẽ mật độ trồng mức phân bón đến yếu tố cấu thành suất suất giống khoai tây KT4 53 4.4.2 Ảnh hưởng tương tác mật độ trồng mức phân bón đến yếu tố cấu thành suất suất giống khoai tây KT4 55 lu 4.4.3 Ảnh hưởng mật độ trồng mức phân bón đến phân loại cỡ củ an giống khoai tây KT4 57 va 4.5 Ảnh hưởng mật độ trồng mức phân bón đến chất lượng củ giống n tn to khoai tây KT4 trồng vụ đông năm 2018, Thanh Trì, Hà Nội 58 Ảnh hưởng mật độ trồng mức phân bón đến hiệu kinh tế gh 4.6 p ie giống khoai tây KT4 trồng vụ đơng năm 2018 Thanh Trì, Hà Nội 60 nl Kiến nghị 63 oa 5.2 Kết luận 62 w 5.1 Phần Kết luận kiến nghị 62 d Tài liệu tham khảo 64 lu ll u nf va an Phụ lục 72 oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th v si DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT lu an Nghĩa tiếng Việt ĐBSH Đồng sông Hồng NSM Ngày sau mọc NST Ngày sau trồng CCCC Cao cuối SLCC Số cuối CIP Center International Potato CV% Hệ số biến động (Coefficient of Variation) LSD0,05 Sự sai khác nhỏ có ý nghĩa mức 0,05 n va Chữ viết tắt gh tn to (Least Significant differerence) FAO p ie Food and Agriculture Organization d Năng suất lý thuyết an lu Năng suất thực thu ll u nf va NSTT Khối lượng oa NSLT nl KL Leaf Area Index w LAI oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th vi si DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Diện tích, suất, sản lượng khoai tây giới từ năm 2008 đến năm 2017 Bảng 2.2 Diện tích, suất sản lượng khoai tây châu lục năm 2016-2017 Bảng 2.3 Diện tích, suất, sản lượng khoai tây Việt Nam từ năm 2008 - 2017 Bảng 3.1 Đặc điểm nông sinh học chất lượng củ giống khoai tây KT4 26 Bảng 4.1 Ảnh hưởng mật độ trồng mức phân bón đến thời gian sinh trưởng giống khoai tây KT4 35 Bảng 4.2a Ảnh hưởng riêng rẽ mật độ trồng mức phân bón đến động thái lu tăng trưởng chiều cao giống khoai tây KT4 37 an Bảng 4.2b Ảnh hưởng tương tác mật độ trồng mức phân bón đến động va n thái tăng trưởng chiều cao giống khoai tây KT4 39 tn to Bảng 4.3a Ảnh hưởng riêng rẽ mật độ trồng mức phân bón đến động thái gh tăng trưởng số giống khoai tây KT4 41 p ie Bảng 4.3b Ảnh hưởng tương tác mật độ trồng mức phân bón đến động thái tăng trưởng số giống khoai tây KT4 42 nl w Bảng 4.4 Ảnh hưởng tương tác mật độ trồng mức phân bón đến số oa diện tích giống khoai tây KT4 46 d Bảng 4.5 Ảnh hưởng tương tác mật độ trồng mức phân bón đến khả lu an tích lũy chất khơ giống khoai tây KT4 50 va Bảng 4.6 Ảnh hưởng mật độ trồng mức phân bón đến mức độ nhiễm u nf số loại bệnh hại giống khoai tây KT4 51 ll Bảng 4.7a Ảnh hưởng riêng rẽ mật độ trồng mức phân bón đến yếu tố m oi cấu thành suất suất giống khoai tây KT4 53 z at nh Bảng 4.7b Ảnh hưởng tương tác mật độ trồng mức phân bón đến yếu tố cấu thành suất suất giống khoai tây KT4 55 z Bảng 4.8 Ảnh hưởng mật độ trồng mức phân bón đến phân loại cỡ củ @ gm giống khoai tây KT4 57 l Bảng 4.9 Ảnh hưởng mật độ trồng mức phân bón đến chất lượng củ m co giống khoai tây KT4 58 Bảng 4.10 Ảnh hưởng mật độ trồng mức phân bón đến hiệu kinh tế an Lu giống khoai tây KT4 60 n va ac th vii si DANH MỤC HÌNH Hình 4.1a Ảnh hưởng riêng rẽ mật độ trồng đến số diện tích giống khoai tây KT4 44 Hình 4.1b Ảnh hưởng riêng rẽ mức phân bón đến số diện tích giống khoai tây KT4 44 Hình 4.2a Ảnh hưởng riêng rẽ mật độ trồng đến khả tích lũy chất khơ giống khoai tây KT4 48 Hình 4.2b Ảnh hưởng riêng rẽ mức phân bón đến khả tích lũy chất khô giống khoai tây KT4 48 Hình 4.3 Ảnh hưởng tương tác mật độ trồng mức phân bón đến lu an suất giống khoai tây KT4 56 n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th viii si TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Nguyễn Thị Thu Hương Tên Luận văn: “Nghiên cứu ảnh hưởng mật độ trồng mức phân bón đến sinh trưởng, suất giống khoai tây KT4 Thanh Trì, Hà Nội.” Ngành: Khoa học trồng Mã số: 8620110 Tên sở đào tạo: Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu đề tài xác định mật độ trồng mức phân bón hợp lý cho giống khoai tây KT4 vụ đơng, Thanh Trì, Hà Nội lu Phương pháp nghiên cứu an n va ie gh tn to Thí nghiệm thực giống khoai tây KT4, Thanh Trì, Hà Nội Thí nghiệm bố trí kiểu split – splot với lần nhắc lại Nhân tố mật độ gồm mức: củ/m2, củ/m2, củ/m2, với khoảng cách hàng 40cm, khoảng cách 40cm, 32cm, 27cm Nhân tố phụ mức phân bón với mức bón cho ha: 120N: 120P2O5: 120K2O; 150N: 150P2O5: 150K2O; 180N: 180P2O5: 180K2O p Kết kết luận d oa nl w Kết cho thấy tăng mật độ trồng từ M1 lên M2 tăng mức phân bón từ P1 lên P2 làm tăng chiều cao cây, số diện tích lá, khối lượng chất khơ dẫn đến tăng yếu tố cấu thành suất suất củ khoai tây, khơng có khác mức ý nghĩa 5% tiêu tăng mật độ trồng từ M2 lên M3 tăng mức phân bón từ P2 lên P3 Ngồi ra, tương tác mật độ trồng mức phân bón có ảnh hưởng đến suất thực thu mức ý nghĩa 5% Năng suất thực thu cao (26,21-27,44 tấn/ha) trồng mật độ M2 M3 kết hợp với ll u nf va an lu oi m mức bón phân P2 P3 Như vậy, giống khoai tây KT4 nên trồng mật độ củ/m2 (M2) bón mức 150N: 150P2O5: 150K2O (P2) z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th ix si TT Đơn vị tính điểm Giai đoạn đánh giá Chỉ tiêu Mức độ biểu Phương pháp đánh giá thí nghiệm thu hoạch 23 Số củ khối lượng củ/ô 24 Thu hoạch Củ to (đường kính >50 mm) Củ trung bình (Đường kính 3050mm) Củ nhỏ (Đường kính