Quan ly mang ban hang cua cong ty co phan banh 164681

Quản lý mạng bán hàng Công Ty Cổ Phần Bánh Kẹo Hải Châu Lời mở đầu Bước sang kỷ 21, kỷ khoa học công nghệ thông tin, thành tựu khoa học công nghệ đáp ứng vào sản xuất hàng hóa dịch vụ, suất sản xuất tăng nhanh, hàng hóa sản xuất ngày nhiều Sự cạnh tranh Công ty, doanh nghiệp ngày gay gắt khốc liệt Các doanh nghiệp cố gắng nỗ lực tìm cho vị thế, chỗ đứng thị trường, liên tục mở rộng thị phần sản phẩm, nâng cao uy tín doanh nghiệp khách hàng, có tồn phát triển Chính lý mà vấn đề tiêu thụ sản phẩm, yếu tố mạng lưới tiêu thụ ln có tầm quan trọng tính thời doanh nghiệp sản xuất kinh doanh Công ty bánh kẹo Hải Châu Công ty có truyền thống, uy tín, phát triển lâu dài Công ty lớn miền Bắc Trong năm qua, biến động thị trường với cạnh tranh gay gắt số Cơng ty ngành nên tình hình sản xuất kinh doanh Công ty, hoạt động bán hàng gặp nhiều khó khăn trở ngại Để đứng vững tình hình thị trường bánh kẹo, Công ty cần thực nhiều biện pháp cấp bách lâu dài để nhằm đẩy mạnh hoạt động bán hàng, phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh, giữ vững uy tín vị doanh nghiệp thị trường từ trước tới Nhận thấy tầm quan trọng đặc biệt hoạt động bán hàng Công ty nay, em chọn nghiên cứu đề tài “Quản lý mạng bán hàng Công Ty Cổ Phần bánh Kẹo Hải Châu” Đề tài gồm chương: Chương 1: Tổng quan Công Ty Cổ Phần Bánh Kẹo Hải Châu Chương 2: Thực trạng quản lý mạng bán hàng Công Ty Cổ Phần Bánh Kẹo Hải Châu thời gian qua Chương 3: Một số giải pháp chủ yếu nhằm tăng cường quản lý mạng bán hàng Công Ty Cổ Phần Bánh Kẹo Hải Châu Lê Văn Phi Công Nghiệp 45A Quản lý mạng bán hàng Công Ty Cổ Phần Bánh Kẹo Hải Châu Với ý nghĩa thiết thực đề tài nghiên cứu tìm số biện pháp nhằm tăng cường quản lý mạng bán hàng Cơng ty, góp phần vào phát triển Công ty Em hy vọng phần ứng dụng vào thực tiễn sản xuất kinh doanh Công ty Do thời gian nghiên cứu đề tài có hạn kiến thức, kinh nghiệm thực tế chưa nhiều nên đề tài có nhiều thiếu sót Em mong nhận đóng góp phê bình thầy anh chị Công ty để đề tài hồn chỉnh có ý nghĩa thực tiễn nhiều Em xin chân thành cảm ơn giảng viên: Th.S Mai Xn Được thầy tận tình hướng dẫn em hoàn thành đề tài nghiên cứu Sinh viên Lê Văn Phi Lê Văn Phi Công Nghiệp 45A Quản lý mạng bán hàng Công Ty Cổ Phần Bánh Kẹo Hải Châu CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI CHÂU 1.1 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CƠNG TY 1.1.1 Thơng tin chung Công ty Tên Công ty: Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Châu Tên giao dịch quốc tế: HAI CHAU CONFECTIONNERY JOINT STOCK COMPANY Tên viết tắt: HACHACO JSC Trụ sở: 15 Mạc Thị Bưởi – Quận Hai Bà Trưng – Hà Nội Điện thoại: (04) 8621664 Fax: 04 8621520 Email: haichau@fpt.vn Website: http://www.haichau.com.vn Tài khoản: 7301.0660F Ngân hàng đầu tư phát triển – HN Mã số thuế: 01.001141184-1 Diện tích mặt nay: 55.000m2 Trong đó: - Nhà xưởng: 23.000m2 - Văn phòng: 3.000m2 - Kho bãi: 5.000m2 - Phục vụ công cộng: 2.400m2 Công ty Bánh kẹo Hải Châu Công ty Cổ phần trực thuộc Tổng Cơng ty Mía đường – Bộ nơng nghiệp phát triển nông thôn Công ty thành lập ngày 02 tháng năm 1965 1.1.2 Ngành nghề kinh doanh + Bánh kẹo + Bao bì thực phẩm + Gia vị, Mì ăn liền + Các loại nguyên vật liệu phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty + Hoạt động thương mại dịch vụ tổng hợp Lê Văn Phi Công Nghiệp 45A Quản lý mạng bán hàng Công Ty Cổ Phần Bánh Kẹo Hải Châu + Văn phòng nhà xưởng cho thuê Là Công ty hàng đầu Việt Nam lĩnh vực sản xuất bánh, kẹo, thực phẩm với 40 năm không ngừng phát triển, liên tục đổi công nghệ đầu tư thiết bị đại với qui mô phát triển ngày cao Trong năm gần (2001-2007), Công ty tiêp tục đầu tư nâng cao công suất chất lượng gồm dây chuyền thiết bị đại Cộng hoà Liên Bang Đức, Hà Lan, Đài Loan, Trung Quốc Và sản xuất chủng loại sản phẩm đa dạng: bánh bích quy, quy kem, lương khô tổng hợp, kem xốp, kem xốp phủ sôcôla, kẹo cứng, kẹo mềm loại, bột canh bột canh I-ốt loại với gần 100 chủng loại mặt hàng phong phú chất lượng cao Quy mô sản xuất kinh doanh Công ty tăng lên hàng năm với tốc độ tăng trưởng bình quân 20% năm, doanh thu sản phẩm hàng hoá 160 tỷ VNĐ/năm, tăng 350% so với năm đầu đầu tư Tổng sản phẩm bánh, kẹo, bột canh loại gần 20.000 tấn/năm Để hoà nhập với xu phát triển chung kinh tế thị trường, Công ty xây dựng triển khai thực hiện chương trình ISO-9000: 2000, cơng tác quản lý sản xuất kinh doanh Công ty ngày đổi phương thức quản lý, với đội ngũ cán khoa học kỹ thuật quản lý kinh tế chiếm tỷ trọng 20% lực lượng lao động công nhân kỹ thuật lành nghề đào tạo chuyên sâu, giàu tiềm kinh nghiệm lĩnh vực sản xuất bánh kẹo, chế biến thực phẩm Trong năm gần đây,các sản phẩm Công ty tham gia kỳ hội chợ triễn lãm nứơc quốc tế hàng công nghiệp Việt Nam hàng năm tặng thưởng Huy chương vàng bình chọn vào TOP TEN "Hàng Việt Nam chất lượng cao" Do có bề dày thành tích sản xuất kinh doanh, Cơng ty đón nhận nhiều phần thưởng cao quý Nhà Nước: Huân chương Kháng chiến, Huân chương Lao động, Hn chương Chiến cơng nhiều hình thức khen thưởng khác: Cờ thi đua xuất sắc Chính phủ, Bộ Ngành - Thời kỳ đổi Lê Văn Phi Công Nghiệp 45A Quản lý mạng bán hàng Công Ty Cổ Phần Bánh Kẹo Hải Châu Công ty xác lập quan hệ thương mại phạm vi rộng với tổ chức sản xuất, thương maị nước cơng ty nước ngồi như: Pháp, Đức, Hà Lan, Anh, Nhật, Bỉ, Italia, Indonesia, Đài Loan, Trung Quốc, Singapore Và kênh phân phối sản phẩm toàn quốc với 350 đại lý đầu mối chiếm thị phần lớn sản phẩm Hải Châu tỉnh thành phố 1.1.3 Các giai đoạn phát triển 1.1.3.1 Giai đoạn 1: Từ năm 1965 - 1986 Ngày 16/11/1964:: Bộ trưởng công nghiệp định số 305/QDDBT tách ban thiết kế khỏi nhà máy Hoàng Mai, thành lập Ban kiến thiết chuẩn bị sản xuất Dưới hướng dẫn chuyên gia Trung Quốc từ Thượng Hải Quảng Châu sang, phận ban thiết kế chuẩn bị sản xuất vừa khẩn trương xây dựng vừa lắp đặt thiết bị cho phân xưởng mỳ sợi Ngày 2/9/1965: Bộ công nghiệp nhẹ thay mặt nhà nước cắt băng khánh thành nhà máy Hải Châu Lúc này, phân xưởng bánh kẹo có sản phẩm bán thị trường hoạt động sản xuất dần ổn định Nhà máy đời gồm phân xưởng phân xưởng mỳ sợi, phân xưởng bánh , phân xưởng kẹo Năm 1976 công nghiệp thực phẩm cho sáp nhập nhà máy sữa Mẫu sơn (Lạng sơn) thành phân xưởng sấy phun Mặt hàng chủ yếu phân xưởng sữa đậu lành bột canh Năm 1978: Bộ công nghiệp thực phẩm cho điều dây chuyền sản xuất mỳ ăn liền từ công ty Sam Hoa(TPHCM ) để thành lập phân xưởng mỳ Năm 1982: Bộ công nghiệp thực phẩm cho dừng phân xưởng mỳ khó khăn nguyên liệu công ty đầu tư 12 dây chuyền sản xuất bánh kem xốp Sản phẩm bánh kem xốp xốp có mặt thị trường trở thành sản phẩm mạnh công ty Lê Văn Phi Công Nghiệp 45A Quản lý mạng bán hàng Công Ty Cổ Phần Bánh Kẹo Hải Châu 1.1.3.2 Giai đoạn 2: Từ năm 1986 đến Thời kỳ này, để phát triển sản xuất kinh doanh công ty mở rộng sản xuất việc tận dụng mặt nhà xưởng Năm 1989 – 1990: Công ty lắp đặt dây chuyền sản xuất bia với công suất 200 lit/ngày Năm 1990 – 1991 công ty lắp đặt thêm dây chuyền sản xuất Bánh quy Đài loan nướng bánh lò điện phân xưởng sản xuất cũ với công xuất 2,5 – 2,8 tấn/ca Sản phẩm sản xuất có chất lượng cao lại phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng nước nên đạt hiệu kinh tế cao Để cạnh tranh với doanh nghiệp khác công ty tiếp tục đẩy mạnh vào sản xuất theo chiều sâu mặt hàng truyền thống bánh kẹo mua sắm thêm máy móc thiết bị để phục vụ sản xuất, thêm vào thay đổi mẫu mã sản phẩm nâng cao chất lượng phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Năm 1993: công ty mua thêm dây chuyền sản xuất bánh kem xốp CHLB Đức với công suất tấn/ca Năm 1994 công ty đầu tư dây chuyền phủ sôcôla CHLB Đức với mức công suất 500 kg/ca để sản xuất bánh kẹo với chất lượng cao Năm 1996 công ty liên doanh sản xuất Sôcôla Bỉ công ty bánh kẹo Hải Châu đời vào hoạt động với sản phẩm Sôcôla Bỉ chất lượng cao Tuy nhiên sản phẩm có 30% bán nước 70% bán nước Cũng năm 1996 công ty mua dây chuyền sản xuất kẹo Đức : + Dây chuyền sản xuất kẹo cứng có cơng suất 2400 kg/ca + Dây chuyền sản xuất kẹo mềm công suất 1200 kg/ca Năm 1998 công ty đầu tư mở rộng dây chuyền sản xuất bánh có cơng suất thiết kế tấn/ ca Năm 2001 mở rộng dây chuyền sản xuất bánh kem xốp với công suất thiết kế 1,6 tấn/ca Lê Văn Phi Công Nghiệp 45A Quản lý mạng bán hàng Công Ty Cổ Phần Bánh Kẹo Hải Châu Cuối năm 2002 đầu tư thêm dây chuyền sản xuất Sôcôla với suất 200 kg/ Năm 2004 công ty đầu tư dây chuyền sản xuất bánh kẹo mềm cao cấp với công suất 2,2 tấn/ca trị giá 80 tỷ đồng 1.2 CƠ CẤU TỔ CHỨC SẢN XUẤT VÀ BỘ MÁY QUẢN TRỊ 1.2.1 Cơ cấu tổ chức sảc xuất Cơ cấu tổ chức sản xuất Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu gồm phân xưởng sản xuất phân xưởng sản xuất phụ: + Phân xưởng bánh 1: Sản xuất bánh Hương thảo, Lương khô, Bánh quy hoa dây chuyền Trung Quốc + Phân xưởng bánh 2: Sản xuất bánh kem xốp loại, kem xốp phủ sôcôla dây chuyền CHLB Đức + Phân xưởng bánh 3: Sản xuất bánh quy hộp, bánh Hải Châu, bánh Marie, petit,… dây chuyền Đài Loan + Phân xưởng bột canh: Chuyên sản xuất loại bột canh thường, bột canh Iốt dây chuyền sản xuất bột canh Việt Nam + Phân xưởng kẹo: Sản xuất loại kẹo cứng, kẹo mềm, kẹo xốp dây chuyền sản xuất CHLB Đức + Phân xưởng bánh mềm: Sản xuất bánh mềm cao cấp dây chuyền bánh mềm Hà Lan + Phân xưởng phục vụ sản xuất (dịch vụ): Đảm nhiệm sửa chữa, bảo dưỡng máy,…phục vụ bao bì, in ngày tháng sản xuất, hạn sử dụng sản phẩm Mỗi tổ phân xưởng thường chia làm nhóm để làm việc theo ca Mỗi ca có trưởng ca chịu trách nhiệm chung công việc diễn ca Lê Văn Phi Công Nghiệp 45A Quản lý mạng bán hàng Công Ty Cổ Phần Bánh Kẹo Hải Châu Sơ đồ 1.1: Cơ cấu sản xuất công ty Bánh kẹo Hải Châu Công ty CP Bánh kẹo Hải Châu FX Bánh I Bánh quy FX Bánh II Lương khô FX Bánh III Sôcôla Bánh quy FX Bánh mềm Kem xốp Lương khô FX Kẹo Kẹo cứng Bánh custard Kẹo mềm Bánh Tulip FX Bột canh Kẹo xốp BC iốt BC thường (Nguồn: phòng kế hoạch vật tư) Để quản lý phân xưởng, phân xưởng cịn có phận quản lý gồm có: + Quản đốc phụ trách hoạt động chung phân xưởng + Phó quản đốc phụ trách an tồn lao động, vật tư thiết bị + Nhân viên kỹ thuật chịu trách nhiệm quy trình kỹ thuật cơng nghệ sản xuất + Nhân viên thống kê ghi chép số liệu phục vụ tổng hợp số liệu phòng Tài vụ Lê Văn Phi Công Nghiệp 45A Quản lý mạng bán hàng Công Ty Cổ Phần Bánh Kẹo Hải Châu 1.2.2 Bộ máy quản trị Sơ đồ 1.2: Sơ đồ tổ chức công ty Bánh kẹo Hải châu Đại Hội đồng cổ đông Hội đồng quản trị Ban kiểm sốt Ban điều hành Phịng tổ chức XN Quy kem xốp Phịng hành bảo vệ XN Bánh Cao cấp Phòng kỹ thuật XN Gia vị TP XN Kẹo Phòng tài vụ Chi nhánh Hà Nội Phòng đầu tư XDCB Chi nhánh Nghệ An Phòng kế hoạch vật tư Phòng kinh doanh thị trường Chi nhánh Đà Nẵng Chi nhánh TP Hồ Chí Minh (Nguồn Phịng Tổ chức) Do đặc thù loại hình kinh doanh, quy mơ sản xuất đặc biệt để quản lý tốt hoạt động kinh doanh, Cơng ty sử dụng hình thức quản lý kết hợp trực tuyến với chức Hình thức quản lý tận dụng ưu điểm khắc phục nhược điểm phương thức Cách quản lý thể tính tập trung phi tập trung Do máy quản lý tổ chức theo cấu ổn định, khoa học, phù hợp nhất, đảm bảo quản lý thống nhất, hiệu Lê Văn Phi Công Nghiệp 45A Quản lý mạng bán hàng Công Ty Cổ Phần Bánh Kẹo Hải Châu 1.3 TIỀM LỰC CỦA CÔNG TY 1.3.1 Vốn kinh doanh Vốn yếu tố định lực sản xuất kinh doanh Công ty Vốn công ty lên nhanh thời gian vừa qua Đặc biệt giai đoạn đầu trình bước vào cổ phần Vốn điều lệ Công ty thời điểm thành lập 30.000.000.000 đồng (Ba mươi tỷ đồng Việt Nam) Mỗi năm tổng nguồn vốn Cơng ty lại tăng lên, tình hình tài sản Cơng ty thời gian qua thể bảng số liệu sau: Lê Văn Phi Công Nghiệp 45A