Giáo trình Thực tập tốt nghiệp (Nghề: Hàn - Cao đẳng) - Trường CĐ nghề Việt Nam - Hàn Quốc thành phố Hà Nội

ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HÀ NỘI TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ VIỆT NAM - HÀN QUỐC THÀNH PHỐ HÀ NỘI LÊ TRỌNG HÙNG (Chủ biên) NGUYỄN VĂN SÁU - VŨ TRUNG THƯỞNG GIÁO TRÌNH THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Nghề: Hàn Trình độ: Cao đẳng (Lưu hành nội bộ) Hà Nội - Năm 2019 LỜI NÓI ĐẦU Để cung cấp tài liệu học tập cho học sinh-sinh viên tài liệu cho giảng viên giảng dạy Khoa khí trường Cao đẳng nghề Việt Nam-Hàn Quốc thành phố Hà Nội chỉnh sửa, biên soạn giáo trình ‘’Thực tập tốt nghiệp’’ dành riêng cho học sinh-sinh viên nghề Hàn Đây mơn học chun mơn nghề chương trình đào tạo nghề Hàn trình độ Cao đẳng nghề Nhóm biên soạn tham khảo nhiều tài liệu công tác ‘’Thực tập tốt nghiệp’’ doanh nghiệp nước, kết hợp với kinh nghiệm thực tế quản lý sản xuất Mặc dù nhóm biên soạn có nhiều cố gắng, khơng tránh khỏi thiếu sót, mong nhận đóng góp ý kiến đồng nghiệp, độc giả để giáo trình hồn thiện Xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng 09 năm 2019 Chủ biên Lê Trọng Hùng MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU MỤC LỤC GIÁO TRÌNH MƠ ĐUN Bài 1: Những qui định thực tập tốt nghiệp 1.1 Nội quy thực tập 1.2 Hồ sơ thực tập-Đề cương thực tập Bài 2: Nghiên cứu vẽ kết cấu hàn-Lập qui trình cơng nghệ hàn hồ quang tay SMAW/111 12 2.1 Hàn kết cấu 12 Bài 3: Kiểm định chất lượng 21 3.1 Các phương pháp kiểm tra 22 3.2 Các phương pháp kiểm tra 38 3.3 Phương pháp sử dụng, bảo quản dụng cụ đo 39 3.4 Phương pháp bảo quản dụng cụ đo 54 3.5 Kiểm tra độ thẳng, độ phẳng 56 3.6 Kiểm tra độ song song, vng góc 62 3.7 Kiểm tra độ đồng tâm 65 Đánh giá kết học tập 67 Bài 4: Thiết kế qui trình Cơng nghệ gia cơng 70 4.1 Tìm hiểu quy trình cơng nghệ, cấu truyền động nơi thực tập 70 4.2 Thiết kế quy trình cơng nghệ, cấu truyền động 71 4.3 So sánh, biện luận theo tiêu chí 73 4.4 Trao đổi với GVHD quản đốc nhà máy để lấy ý kiến làm báo cáo thực tập 75 Bài 5: Tổ chức sản xuất 77 5.1 Tìm hiểu sản phẩm, sản lượng 77 5.2 Tìm hiểu trang thiết bị, nhân 79 5.3 Tìm hiểu kế hoạch tiến độ thực sản xuất 80 5.4 Tìm hiểu cấu tổ chức, quản lý doanh nghiệp 83 5.5 Trao đổi với GVHD quản đốc nhà máy để lấy ý kiến làm báo cáo thực tập 86 Kết thực mô đun 90 GIÁO TRÌNH MƠ ĐUN Tên mô đun: Thực tập tốt nghiệp Mã số mô đun: MĐ 31 Thời gian thực mô đun: 270 (Lý thuyết: 80 giờ,Thực hành, thí nghiệm, thảo luận, tập: 188 giờ; Kiểm tra: giờ) I Vị trí, tính chất mơ đun - Vị trí: Mơ đun bố trí học sau mơn học MH01÷ MH13 MĐ14 ÷ MĐ23 - Tính chất mơ đun: Là mô đun chuyên ngành bắt buộc II Mục tiêu mô đun - Kiến thức: + Thiết kế quy trình cơng nghệ gia cơng kết cấu hàn hợp lý; + Lập kế hoạch sản xuất phù hợp với sở vật chất, mặt bằng, quy mô sản xuất nhân lực nhóm tổ sản xuất; + Tổ chức sản xuất quy trình kỹ thuật, kế hoạch, đảm bảo chất lượng sản phẩm, suất, an toàn lao động - Kỹ năng: + Sản xuất thử - Năng lực tự chủ trách nhiệm: + Rèn luyện tính kiên trì, cẩn thận, tỉ mỷ, xác, nghiêm túc, chủ động sáng tạo trình thực tập sản xuất; + Tuân thủ quy định, quy phạm, quy trình sản xuất Nhà máy; + Thực tốt cơng tác an tồn vệ sinh cơng nghiệp; III Nội dung mô đun Nội dung tổng quát phân phối thời gian Thời gian (giờ) TT Tên mô đun Tổng số Những qui định thực tập tốt nghiệp Nghiên cứu vẽ kết cấu hànLập qui trình cơng nghệ hàn hồ quang tay SMAW/111 Thực hành/thực Lý tập/thí thuyết nghiệm/bài tập/thảo luận 54 16 38 54 16 38 Kiểm tra chất lượng 54 16 38 Thiết kế qui trình Cơng nghệ gia cơng 54 16 38 Tổ chức sản xuất 52 16 36 KIểm tra kết thúc mô đun Cộng 270 Nội dung chi tiết Kiể m tra 80 188 Bài 1: Những qui định thực tập tốt nghiệp Giới thiệu Những quy định thực tập Tốt nghiệp nội dung có tính pháp lý, nắm vững quy định giúp cho sinh viên có điều kiện tiếp cận với nhà máy, xí nghiệp, từ hình thành rèn luyện ý thức tổ chức kỷ luật tác phong công nghiệp người thợ tương lai Mục tiêu - Trình bày tóm tắt nội quy Nhà máy, xí nghiệp, sở sản xuất nơi thực tập; - Sử dụng thành thạo trang thiết bị an toàn dập cháy; - Chuẩn bị tốt hồ sơ đề cương thực tập - Thực tốt cơng tác an tồn vệ sinh môi trường Nội dung 1.1 Nội quy thực tập 1.1.1 Những quy định thực tập - Nghiêm chỉnh chấp hành nội quy - quy định an tòan lao động đơn vị sản xuất (ĐVSX); - Tuân thủ lịch thực tập đơn vị sản xuất bố trí; - Mỗi nhóm sinh viên thực tập hướng dẫn cán hướng dẫn đơn vị sản xuất giáo viên hướng dẫn Khoa; - Xin phép báo trước cho cán hướng dẫn ĐVSX vắng thực tập; - Có sổ “Nhật ký thực tập” để ghi chép công việc hàng ngày kết hiểu biết thực tế để nộp lại cho giáo viên hướng dẫn kết thúc đợt thực tập; - Không tự ý thay đổi địa điểm thực tập chưa có đồng ý Trường quan thực tập - Qua thời gian thực tập, SV phải tổng hợp vấn đề vận dụng thực tiễn để viết báo cáo chuyên đề thực tập nộp báo cáo thực tập tốt nghiệp Khoa để chấm điểm - Đến gặp giáo viên hướng dẫn hàng tuần để báo cáo tình hình thực tập 1.1.2 Những quy tắc an tồn, phịng chống cháy nổ a Những quy tắc an toàn lao động Đối với cơng việc có u cầu nghiêm nghặt an toàn lao động vệ sinh lao động: - Các cơng việc tiến hành mơi trường có yếu tố độc hại hóa chất độc, phóng xạ, vi sinh vật gây bệnh ; - Các công việc thường xuyên tiếp xúc với nguồn điện thiết bị điện dễ gây tai nạn; - Sản xuất, sử dụng, bảo quản, vận chuyển loại thuốc nổ phương tiện nổ (kíp, dây nổ, dây cháy chậm ); - Các cơng việc có khả phát sinh cháy, nổ; - Các cơng việc tiến hành mơi trường có tiếng ồn cao, độ ẩm cao; - Khoan, đào hầm lò, hố sâu, khai khống, khai thác mỏ; - Các cơng việc cao, nơi cheo leo nguy hiểm, sông, biển, lặn sâu nước; - Vận hành, sửa chữa nồi hơi, hệ thống điều chế nạp khí, bình chịu lực, hệ thống lạnh, đường ống dẫn nước, đường ống dẫn khí đốt; chuyên chở khí nén, khí hóa lỏng, khí hịa tan; - Vận hành, sửa chữa loại thiết bị nâng, loại máy xúc, xe nâng hàng, thiết bị nâng không dùng cáp xích, thang máy, thang cuốn; - Vận hành, sửa chữa loại máy cưa, cắt, đột, dập, nghiền, trộn dễ gây tai nạn tóc, tay, chân, kẹp, va đập ; - Khai thác lâm sản, thủy sản; thăm dị, khai thác dầu khí; - Vận hành, sửa chữa, bảo dưỡng máy, thiết bị hang hầm, hầm tàu; - Sơn, hàn thùng kín, hang hầm, đường hầm, hầm tàu; - Làm việc khu vực có nhiệt độ cao dễ gây tai nạn như: làm việc đỉnh lò cốc; sửa chữa lò cốc; luyện cán thép, luyện quặng, luyện cốc; nấu đúc kim loại nóng chảy; lị quay nung clanke xi măng, lị nung vật liệu chịu lửa; - Vận hành, bảo dưỡng, kiểm tra thiết bị giải trí đu quay, cáp treo, thiết bị tạo cảm giác mạnh cơng trình vui chơi, giải trí - Người lao động có nghĩa vụ: + Chấp hành quy định, nội quy an toàn lao động, vệ sinh lao động có liên quan đến cơng việc, nhiệm vụ giao; + Phải sử dụng bảo quản phương tiện bảo vệ cá nhân cung cấp, thiết bị an toàn, vệ sinh nơi làm việc, làm hư hỏng phải bồi thường; + Phải báo cáo kịp thời với người có trách nhiệm phát nguy gây tai nạn lao động, bệnh nghề nghiệp, gây độc hại cố nguy hiểm, tham gia cấp cứu khắc phục hậu tai nạn lao động có lệnh người sử dụng lao động - Người lao động có quyền: + Yêu cầu người sử dụng lao động bảo đảm điều kiện lao động an toàn, vệ sinh, cải thiện điều kiện lao động; cung cấp đầy đủ phương tiện bảo vệ cá nhân, huấn luyện, thực biện pháp an toàn lao động, vệ sinh lao động; + Từ chối làm công việc rời bỏ nơi làm việc thấy rõ có nguy xảy tai nạn lao động, đe doạ nghiêm trọng tính mạng, sức khoẻ phải báo với người phụ trách trực tiếp; từ chối trở lại làm việc nơi nói nguy chưa khắc phục; + Khiếu nại tố cáo quan Nhà nước có thẩm quyền người sử dụng lao động vi phạm quy định Nhà nước không thực giao kết an toàn lao động, vệ sinh lao động hợp đồng lao động, thoả ước lao động b Nguyên lý phòng, chống cháy nổ - Nguyên lý phòng cháy, nổ tách rời ba yếu tố: chất cháy, chất ơxy hố mồi bắt lửa, cháy nổ khơng thể xảy - Nguyên lý chống cháy, nổ hạ thấp tốc độ cháy vật liệu cháy đến mức tối thiểu phân tán nhanh nhiệt lượng đám cháy Để thực hai nguyên lý thực tế sử dụng giải pháp khác nhau: + Trang bị phương tiện PCCC (bình bọt AB, khí, bột khơ cát, nước, ) + Huấn luyện sử dụng phương tiện PCCC, phương án PCCC + Cơ khí tự động hố q trình sản xuất có tính nguy hiểm cháy, nổ + Hạn chế khối lượng chất cháy (hoặc chất ơxy hố) đến mức tối thiểu cho phép phương diện kỹ thuật + Tạo vành đai phòng chống cháy Ngăn cách tiếp xúc chất cháy chất ơxy hố chúng chưa tham gia vào trình sản xuất Các kho chứa phải riêng biệt cách xa nơi phát nhiệt Xung quanh bể chứa, kho chứa có tường ngăn cách vật liệu khơng cháy + Cách ly đặt thiết bị hay công đoạn dễ cháy nổ xa thiết bị khác nơi thống gió hay đặt hẳn ngồi trời + Loại trừ khả phát sinh mồi lửa chỗ sản xuất có liên quan đến chất dễ chay nổ + Thiết bị phải đảm bảo kín, để hạn chế hơi, khí cháy khu vực sản xuất + Dùng thêm chất phụ gia trơ, chất ức chế, chất chống nổ để giảm tính cháy nổ hỗn hợp cháy c Các phương tiện chữa cháy Bảng phân loại phương tiện thiết bị chữa cháy Nhóm phương tiện thiết bị chữa Phương tiện thiết bị chữa cháy cụ thể cháy Phương tiện chữa cháy giới: Xe chữa cháy có téc nước a) Ơ tơ chữa cháy - xe chuyên dụng Xe bơm chữa cháy Xe chữa cháy sân bay Xe chở thuốc bọt chữa cháy Xe chở vịi chữa cháy Xe thang chữa cháy Xe thơng tin ánh sáng b) Máy bơm chữa cháy Máy bơm chữa cháy đặt rơ mc Bình chữa cháy cầm tay bình Bình chữa cháy bọt hóa học A.B lắp giá có bánh xe Bình chữa cháy bọt hịa khơng khí Bình chữa cháy khí Bình chữa cháy bột khơ MFZ Hệ thống thiết bị chữa cháy tự Hệ thống chữa cháy tự động / nửa tự động, nửa tự động động nước Hệ thống chữa cháy bọt Hệ thống chữa cháy khí Hệ thống chữa cháy bột Hệ thống phát nhiệt Hệ thống phát khói Hệ thống phát lửa Các phương tiện thiết bị chữa Phương tiện chứa nước, đựng cát chữa cháy khác cháy Họng nước chữa cháy bên nhà Tín hiệu báo: “Nguy hiểm”; “An tồn” Tủ đựng vịi, giá đỡ bình chữa cháy Xẻng xúc 1.2 Hồ sơ thực tập-Đề cương thực tập 1.2.1 Hồ sơ thực tập - Bao gồm loại hồ sơ đóng chung vào tập theo thứ tự: - Kế hoạch thực tập - Giấy nhận xét đánh giá thực tập (có đóng dấu đơn vị tiếp nhận sinh viên thực tập) - Báo cáo thực tập (thuộc lĩnh vực ngành, nghề phân công), dài khoảng 30 trang Quy cách: Tất hồ sơ in giấy A4, lề : 2.5x2.5x2.5x3.5, font Times New Roman, size 14pt, line spacing 1.1, đóng bìa croquis (khơng đóng thêm bìa gương để giảm chi phí) * Qui cách trình bày báo cáo thực tập tốt nghiệp Nội dung báo cáo thực tập + Nội dung chi tiết báo cáo SV SV chọn sau tham khảo ý kiến đại diện quan tiếp nhận thực tập (Cán hướng dẫn) GV theo dõi Khoa + Báo cáo thực tập tốt nghiệp cần trình bày lại kết thực tập quan việc mà SV làm theo mục đích, nội dung, kết cơng việc Hình thức + Số trang: nội dung báo cáo tối thiểu 20 trang, tối đa 30 trang không kể phần phụ lục + Khổ giấy: A4 (210x297 mm) + In mặt + Chữ phần nội dung: kiểu chữ - font: Times New Roman, font size: 14 + Canh lề: trái - left: 3,0 cm; phải - right: 2,00 cm; - top: 2,5 cm; - botton: 2,00cm + Trang số bắt đầu sau phần Mục lục + Đánh số thứ tự bảng, hình ảnh, đồ/sơ đồ ghi tên bảng đầu bảng Qui định thứ tự xếp báo cáo thực tập tốt nghiệp Bìa ngồi (bìa chính, bìa 1) + Trình bày đủ nội dung theo yêu cầu Tai lieu Luan van Luan an Do an Bài 5: Tổ chức sản xuất Giới thiệu Những nội dung Tổ chức sản xuất nội dung cần thiết, nắm vững nội dung giúp cho sinh viên có điều kiện tiếp cận với nhà máy, xí nghiệp, từ làm quen với vấn đề tổ chức quản lý sản xuất đồng thời tạo hội cho sinh viên củng cố thêm vấn đề học Mục tiêu - Tập vận dụng tổng hợp lý thuyết môn học, mô-đun để giải nhiệm vụ tổ chức quản lý sản xuất Tổng kết sử dụng kiến thức học trường, tập làm quen với việc giải vấn đề tổ chức quản lý sản xuất ngược lại nắm vững vấn đề lý thuyết học trường - Áp dụng xác lý thuyết học vào việc tổ chức điều hành sản xuất, xây dựng kế hoạch tiến độ sản xuất - Có ý thức trách nhiệm với cơng việc làm 5.1 Tìm hiểu sản phẩm, sản lượng 5.1.1 Tìm hiểu sản phẩm Tìm hiểu chủng loại sản phẩm, q trình sản xuất, khả áp dụng cơng nghệ sản xuất phân xưởng Phân xưởng đơn vị sản xuất chủ yếu, có nhiệm vụ sản xuất loại sản phẩm thực giai đoạn công nghệ trình tạo sản phẩm Phân xưởng khơng phải đơn vị kinh tế, khơng phải đơn vị hành chính, khơng có tư cách pháp nhân mà phận cấu thành doanh nghiệp Quyền trách nhiệm quản lý mặt phân xưởng phụ thuộc vào phân cấp quản lý cấp doanh nghiệp cấp phân xưởng: - Phân cấp quản lý kế hoạch đến đâu ? - Quản lý kỹ thuật,chi phí đến đâu ? - Quản l ý quĩ lương đến đâu ? Mỗi doanh nghiệp có phân cấp quản lý khác Nhiệm vụ phân xưởng thục sản xuất vài loại sản phẩm thực giai đoạn công nghệ tùy thuộc vào nguyên tắc bố trí phân xưởng : bố trí theo nguyên tắc cơng nghệ phân xưởng 77 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn Tai lieu Luan van Luan an Do an đảm nhiệm giai đọa cơng nghệ tồn qui trình ( phân xưởng tiện,phay, ).Cịn bố trí theo ngun tắc sản phẩm nghĩa phân xưởng thực toàn qui trình từ A đến Z chế tạo hai loại sản phẩm Ví dụ: Phân xưởng bánh xe nhà máy khí làm tiện, phay, bào, mài, nhiệt luyện Tùy thuộc vào phân cấp quản lý mà có quyền tổ chức hoạch tốn kinh tế nội mức độ, trình độ hoạch toán cao hay thấp Điều kiện thành lập phân xưởng áp dụng cho doanh nghiệp có qui mơ lớn, có cơng nghệ phức tạp Q trình sản xuất sản phẩm chia thành: - Quá trình sản xuất chính; - Q trình phù trợ Q trình sản xuất làm nhiệm vụ chế biến, gia cơng chế tạo sản phẩm doanh nghiệp thực phân xưởng sản xuất Q trình phù trợ q trình phục vụ cho sản xuất Trong tổ chức sản xuất cần đặc biệt ý đến sản xuất Nội dung q trình sản xuất q trình cơng nghệ, q trình đươc chia thành nhiều giai đoạn công nghệ Mỗi giai đoạn bao gồm nhiều bước công việc (nguyên công) việc nghiên cứu q trình cơng nghệ có ý nghĩa quan trọng tổ chức sản xuất sản phẩm: - Quá trình cơng nghệ định loại lao động nào? (ngành nghề,bậc thợ,chun mơn nào?) - Q trình cơng nghệ định loại vật liệu ? Tiêu chuẩn vật liệu nào? - Q trình cơng nghệ, định tiêu chuẩn,chất lượng sản phẩm - Q trình cơng nghệ, định suất định mức tiêu hao vật tư - Q trình cơng nghệ, định độ dài thời gian sản xuất Nội dung bước công việc xét ba yếu tố: + Nơi làm việc; + Công nhân; + Đối tượng lao động.(sản phẩm) Một ba yếu tố thay đổi bước cơng việc thay đổi Việc tìm hiểu q trình sản xuất có ý nghĩa lớn : 78 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn Tai lieu Luan van Luan an Do an - Quá trình sản xuất ( phù trợ, phục vụ) định việc xây dựng cấu sản xuất, xây dựng phân xưởng - Vì hoạt động cơng nghiệp bao gồm nhiều q trìn; Sản xuất phục vụ sản xuất điều hành tổ chức sản xuất phải đảm bảo ăn khớp thống kỹ thuật trình: từ khâu khởi đầu đến kết thúc - Tổ chức tốt trình sản xuất định tiêu giai đoạn tạo sản phẩm: + Năng suất cá nhân, suất chung; + Chi phí tồn phân xưởng; + Chất lượng sản phẩm cuối 5.1.2 Tìm hiểu sản lượng - Tìm hiểu số lượng loại sản phẩm tháng năm mà đơn vị sản xuất đạt - Tìm hiểu quy trình cơng nghệ gia cơng loại sản phẩm - Tìm hiểu quy mô sản xuất su hướng phát triển đơn vị Ví dụ: Cơng ty Máy kéo Máy nông nghiệp thuộc Bộ nông nghiệp Hiện công ty sản xuất máy kéo sen cỡ trung nhỏ, máy vận chuyển nông thôn, máy khuấy nước, bình bơm thuốc trừ sâu… đồng thời cải tiến nhiều loại, đa dạng hoá sản phẩm nhằm đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng, nâng cao chất lượng sản phẩm Sản phẩm cơng ty cú mặt miền đất nước từ đồng sông Hồng, sông Cửu Long đến Tây Nguyên trung du miền núi bà nơng dân tín nhiệm sử dụng Sản lượng bình qn cơng ty đạt 2000 máy kéo, 100.000 bình bơm thuốc trừ sâu năm với tổng doanh thu hàng năm đạt từ 25 đến 28 tỷ đồng… 5.2 Tìm hiểu trang thiết bị, nhân - Tìm hiểu chung về: + Tình hình trang thiết bị, máy móc sở sản xuất + Khả năng, biện pháp khắc phục tồn + Đánh giá sơ khả đáp ứng với sản xuất sở sản suất 79 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn Tai lieu Luan van Luan an Do an + Những quan điểm đầu tư trang thiết bị đáp ứng yêu cầu sản xuất theo nhu cầu thị trường tương lai gần - Tìm hiểu phân xưởng sở sản xuất về: + Cơ cấu tổ chức (Giám đốc, PGĐ, nhân viên, tổ…) + Trang thiết bị máy móc (Tên máy- Thiết bị, số lượng, năm sản xuất, ký hiệu… 5.3 Tìm hiểu kế hoạch tiến độ thực sản xuất 5.3.1 Tìm hiểu kế hoạch Kế hoạch tiêu số dự kiến ước tính trước việc thực nhiệm vụ cụ thể đó, cho phù hợp với yêu cầu thị trường khả thực tế đơn vị Từ khái niệm kế hoạch cần lưu ý vấn đề sau: Những tiêu số dự kiến phải dựa khoa học trạng thái mong muốn tâm lý Các số ước tính phải có đủ khả để trở thành thực, nghĩa có đủ điều kiện để tổ chức thực (điều kiện tiền vốn, nhân lực, kỹ thuật, thị trường…) - Hình thức kế hoạch phản ánh qua biểu mẫu xây dựng, nội dung kế hoạch tiêu: khơng có chung chung kế hoạch, kế hoạch không dừng lại chủ trương phương châm, kế hoạch phải lượng hóa cụ thể tiền, sản lượng bao nhiêu, lãi bao nhiêu, tốc độ tăng bao nhiêu% Công tác kế hoạch doanh nghiệp gồm ba khâu chính: - Tổ chức xây dựng kế hoạch; - Tổ chức đạo thực kế hoạch; - Kiểm tra đánh giá a Tổ chức xây dựng kế hoạch Được tiến hành theo bước sau: Bước Phân công xây dựng kế hoạch: phòng chức đảm nhận quản lý lĩnh vực phải xây dựng kế hoạch cho lĩnh vực * Bước 80 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn Tai lieu Luan van Luan an Do an Xác định xây dựng kế hoạch: tùy theo kế hoạch mà có xây dựng khác Kế hoạch sản xuất tiêu thụ quan trọng nhu cầu thị trường, sau nhu cầu thị trường chủ trương chung ngành, sách ngành Kế hoạch tài vụ vào kế phân tích hoạt động kinh doanh kỳ báo cáo *Bước Xác định trình tự làm kế hoạch gồm bước: - Chuẩn bị xây dựng kế hoạch: nghiên cứu sách, thị trường,định mức, kiểm kê… - Xây dựng kế hoạch có tính dự thảo: ước tính phác họa tiêu - Chính thức định tiêu phải đạt b Tổ chức đạo Tổ chức xây dựng kế hoạch xây dựng cho năm (12 tháng) tổ chức đạo chia nhiệm vụ theo q điều độ để thực hoạt động theo quí, theo tháng Chỉ đạo nghĩa tổng hợp biện pháp để thực nhiệm vụ hế hoạch năm (biện pháp tổ chức, kỹ thuật,nhân sự, thị trường.) c Kiểm tra đánh giá Đó việc đối chiếu so sánh nhiệm vụ giao tiêu giao với tình hình thực 5.3.2 Tìm hiểu tiến độ thực sản xuất * Trong Doanh nghiệp sản xuất kinh doanh cần phải có tiến độ, vì: - Giữa kế hoạch với thực tế không ăn khớp - Việc cấp phát vật liệu lúc đầy đủ,kịp thời - Máy móc thiết bị có lúc hư hỏng đột biến dự kiến Để thực kế hoạch vạch cần phải thực điều độ: Vì vậy: Điều độ q trình điều hồ tình hình sản xuất thơng qua việc thực biện pháp hành chín, kỹ thuật, kinh tế để thực tốt kế hoạch sản xuất doanh nghiệp * Nội dung công tác tiến độ 81 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn Tai lieu Luan van Luan an Do an - Tổ chức kiểm tra theo dõi công tác chuẩn bị, công tác thực kế hoạch (đưa vào bảng biểu tình hình thực tế) - Đánh giá kết với số liệu ghi chép thu - Nêu rõ nguyên nhân phân xưởng, phận Từ nhiệm vụ đòi hỏi nội dung tiến độ sau: + Chuẩn bị tốt các bảng, biểu mẫu,sổ sách ghi chép số liệu, tổng hợp số liệu lập biểu đồ kế hoạch sản xuất với thực Theo dõi ghi chép kết thực kế hoạch sản xuất khâu phân xưởng, tổ đưa kết vào bảng, biểu để so sánh thực với kế hoạch: + Phân tích đánh giá tình hình để kết luận nguyên nhân + Đề xuất biện pháp Ví dụ : Biểu đồ cột so sánh kế hoạch với thưc số lượng chất lượng Q% Chất lượng Thời gian 82 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn Tai lieu Luan van Luan an Do an Biểu đồ so sánh thực so với % kế hoạch Ngày Bộ phận Sản xuất TH % TH % TH % TH % TH % TH % TH % P.Xưởng A P.Xưởng B P.Xưởng C Bảng so sánh thực so với % kế hoạch 5.4 Tìm hiểu cấu tổ chức, quản lý doanh nghiệp Đối với hầu hết người quản lý tổ chức hiểu cấu tổ chức bao gồm phận cấp quản lý với vai trò nhiệm vụ, quyền hạn thức hóa Chiến lược doanh nghiệp định cấu tổ chức (nội dung định hình thức) chiến lược thay đổi cấu phải thay đổi theo Xu hướng chủ yếu chiến lược thay đổi xu hướng chủ yếu cấu ổn định Do doanh nghiệp muốn thành lập phải nghĩ chức trước thành lập sau Cũng cần phải lưu ý cấu tổ chức mang tính độc lập tương đối: cấu tốt chức hoạt động hiệu thông đồng bến giọt Cơ cấu tổ chức khơng hợp lý cản trở lớn đến việc thực chức Các loại hình cấu tổ chức doanh nghiệp: a Cơ cấu giản đơn Là cấu thường thấy doanh nghiệp nhỏ 83 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn Tai lieu Luan van Luan an Do an GIÁM ĐỐC Lập trình Lập trình … Lập trình Viên Viên … Viên n * Ưu điểm cấu này: đơn giản gọn mềm dẻo, chi phí quản lý rẻ, trách nhiệm rõ ràng * Nhược điểm cấu là: hiệu doanh nghiệp nhỏ, tăng trưởng tính thể chế thấp tính tập chung cao dẫn tới tải định chậm, tính mạo hiểm cao, (tất nhân viên trơng chờ vào giám đốc giám đốc có trục trặc công ty trục trặc luôn) b Cơ cấu chức Là kiểu cấu chuyên mơn nghiệp vụ giống hay có liên quan với nhóm lại với CHỦ TỊCH CÔNG TY P.Chủ tịch PCT PCT nghiệp vụ SX PCT nhân PCT nghiên cứu tài Phát triển PX1 PX2 * Ưu điểm cấu: - Phản ánh logic chức năng; - Tuân theo nguyên tắc chun mơn hóa ngành nghề; - Đơn giản hóa việc đào tạo tuyển chọn Tạo biện pháp kiểm tra cấp cao * Nhược điểm cấu: - Chỉ có cấp cao phụ trách vấn đề lợi nhuận; 84 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn Tai lieu Luan van Luan an Do an - Các chức nhìn thấy tầm quan trọng phạm vi đơn vị; - Hạn chế đào tạo người quản lý chung c Cơ cấu đơn vị độc lập Là cấu dược cấu tạo đơn vị độc lập Trên thực tế phân chia đơn vị độc lập thường sản phẩm địa dư Văn phịng đầu não cung cấp dịch vụ có tính chất hỗ trợ cho tất đơn vị thông thường pháp lý tài chính, ngồi hoạt động người quan sát tổng thể từ bên để phối hợp kiểm tra đơn vị khác Mỗi đơn vị có quyền hạn định chiến lược khuân khổ qui định chung văn phòng đầu não CHỦ TỊCH CƠNG TY P.C.T.Phụ trách máy P.C.T Phụ trách Cơng nghiệp P.C.T Phụ trách Điện tử Hóa chất * Ưu điểm cấu - Hướng nỗ lực ý vào tuyến sản phẩm, cho phép đa dạng hóa dễ dàng - Tập chung vào kết Người quản lý đơn vị chịu trách nhiệm hoàn toàn sản phẩm dịch vụ -Trái với kiểu cấu chức năng, đơn vị hạch toán độc lập cỗ máy tuyệt vời để sinh tổng giám đốc lão luyện * Nhược điểm cấu - Có trùng lặp nhân nguồn - Khó khăn cho kiểm soát cấp cao Để giải chồng chéo cần tập trung hóa chức quan trọng lên văn phòng đầu não Nhược điểm cấu là: Mâu thuẫn văn phòng chức với chủ nhiêm dự án Không tuân theo chế độ thủ trưởng 85 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn Tai lieu Luan van Luan an Do an d Cơ cấu kiểu nan hoa xe đạp Cơ cấu tiện lợi, gọn nhẹ coi Cơ cấu kỷ 21 Nhược điểm cấu : dễ bị động Văn phòng 5.5 Trao đổi với GVHD quản đốc nhà máy để lấy ý kiến làm báo cáo thực tập 5.5.1 Trao đổi với GVHD quản đốc nhà máy để lấy ý kiến - Nội dung báo cáo thực tập Nội dung chi tiết báo cáo sinh viên SV chọn sau tham khảo ý kiến đại diện quan tiếp nhận thực tập (Cán hướng dẫn) GV theo dõi Khoa Báo cáo thực tập cần trình bày lại kết thực tập quan việc mà SV làm theo mục đích, nội dung, kết cơng việc - Hình thức trình bầy, số trang tối thiểu tối đa báo cáo - Qui định thứ tự xếp báo cáo thực tập tốt nghiệp 5.5.2 Làm báo cáo thực tập 5.5.2.1 Phần mở đầu (đánh số trang 1) - Giới thiệu lý do, mục đích chọn chủ đề báo cáo thực tập - Nội dung thực tập - Địa điểm thực tập 5.5.2.2 Phần nội dung - Nội dung chi tiết báo cáo SV SV chọn sau tham khảo ý kiến đại diện quan tiếp nhận thực tập (Cán hướng dẫn) GV theo dõi Khoa 86 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn Tai lieu Luan van Luan an Do an - Báo cáo thực tập tốt nghiệp cần trình bày lại kết thực tập quan việc mà SV làm theo mục đích, nội dung, kết cơng việc 5.5.2.3 Cách trình bày - Bản báo cáo phải đóng thành tập, đánh máy viết tay mặt giấy khổ A4 (210 x 297 mm) Trình bày mạch lạc, rõ ràng, dễ hiểu, có đánh số trang; - Trình bày khổ giấy: + Nếu đánh máy khổ giấy đựơc định lề sau: trái 3cm, phải 2cm, 2,5cm, 2,5cm kể hình vẽ; font Times New Roman; size 12; cách dòng 1,2 + Nếu viết tay phải viết ngắn, dễ đọc, định lề đánh máy kẻ khung theo kiểu định lề - Cách đánh số mục BCTT: Ví dụ: ………… 1.1 ……… 1.1.1 ……… - Thứ tự trang BCTT: + Trang bìa phải trình bày theo mẫu (xem mẫu đính kèm đây) + Trang “Lời cảm ơn” + Trang Nhận xét CBHD ĐVSX Ký duyệt cho phép Bảo vệ thực tập GV hướng dẫn; + Trang Mục lục + Các trang phần nội dung báo cáo Số trang: nội dung báo cáo tối thiểu 20 trang, tối đa 30 trang không kể phần phụ lục Khổ giấy: A4 (210x297 mm) In mặt Chữ phần nội dung: kiểu chữ - font: Times New Roman, font size: 14 Canh lề: trái - left: 3,0 cm; phải - right: 2,00 cm; - top: 2,5 cm; botton: 2,00cm Trang số bắt đầu sau phần Mục lục Đánh số thứ tự bảng, hình ảnh, đồ/sơ đồ ghi tên bảng đầu bảng 87 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn Tai lieu Luan van Luan an Do an ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HÀ NỘI(cỡ chữ 14) TRƯỜNG CAO ĐẲNG VIỆT NAM-HÀN QUỐC TP HN (cỡ chữ 14) KHOA CƠ KHÍ (cỡ chữ 16) BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP(cỡ chữ 20) NGHỀ: (cỡ chữ 18) Chuyên đề thực tập: (14, in đậm) “… ………………………………………………………” (cỡ chữ 18, in đậm) Cơ quan thực tập: … …………………………………………………… … ……………………………………………………… …… ………………………………………(cỡ chữ 14, in thường) Cán hướng dẫn: …………………… (14) Giáo viên theo dõi: …………………… (14) Sinh viên thực hiện:…………………… (14) MSSV:…………………………(14) … , ngày… tháng… năm 201… 88 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn Tai lieu Luan van Luan an Do an Mẫu bìa Sinh thực hiện: ………… (Cỡ chữ 14) “Tên nghề: …………………………………………………………” (Cỡ chữ 18) Xác nhận giáo viên theo dõi (Giáo viên Khoa) (* cỡ chữ 14) Xác nhận cán hướng dẫn (Cơ sở tiếp nhận SV) ……………………………………………… ……………………………………………… ……………………………………………… ……………………………………………… Xác nhận sở tiếp nhận SV thực tập (Ký tên, đóng dấu) ……………………………………………… ……………………………………………… 89 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn Tai lieu Luan van Luan an Do an - Kết luận + Tóm tắt nội dung thực q trình thực tập + Nêu tóm tắt điểm mạnh hạn chế vấn đề thực tập công ty + Khuyến cáo tác giả vấn đề - Kiến nghị + Cơ quan thực tập: SV kiến nghị với quan thực tập chủ đề thực tập + Bộ mơn: SV kiến nghị mơn khía cạnh: + Kiến thức trang bị nhà trường có đủ cho SV tự tin thực tập tốt nghiệp? cần trang bị thêm kiến thức cho SV + Đề nghị qui trình thực tập tốt nghiệp cải tiến - Ý kiến thân sau hoàn thành báo cáo thực tập tốt nghiệp + Qui trình gởi SV thực tập tốt nghiệp quan phù hợp hay chưa? + SV học hỏi sau hồn thành chương trình thực tập tốt nghiệp? + Nguyện vọng thân sau hồn thành chương trình thực tập tốt nghiệp? - Tài liệu tham khảo + Quy cách trình bày dạng tài liệu tham khảo a Sách - Tên tác giả Tên sách Tập Tên tập In lần thứ Nhà xuất Nơi xuất Năm xuất b Tạp chí, báo - Tên tác giả Tên báo Tên tạp chí, báo chuyên ngành Tập ? Số ? Số trang báo Tài liệu tham khảo xếp theo thứ tự A, B, C theo họ tác giả Kết thực mơ đun Tiêu chí đánh giá Kết thực Hệ số Kiến thức 0,3 Kỹ 0,5 Thái độ 0,2 Cộng 90 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn Kết qủa học tập Tai lieu Luan van Luan an Do an Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn