Kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành tại trung tâm giống cây trồng hưng yên

Bộ nông nghiệp ptnt Trường trung học lttp & vtnn -000 - Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Ngành : hạch toán kế toán Đề tài : Kế toán tập hợp chi phí tính giá thành Trung tâm giống trồng Hưng Yên Giáo viên hướng dẫn Học sinh thực Lớp Khoa Khoá học : thầy Nguyễn Kim Thoả : Đào Thị Nhạn : KT 26C : kinh tế : 2001 – 2003 Lời cảm ơn Qua trình thực tập Trung tâm giống trồng Hưng Yên, thời gian ngắn em học hỏi nhiều, biết vận dụng lý thuyết học vào thực tế Có điều này, nỗ lực học hỏi thân, em cịn nhận giúp đỡ nhiệt tình cô chú, anh chị Trung tâm, đặc biệt phịng kế tốn Ngồi em thầy giáo hướng dẫn tận tình, giúp đỡ em hồn thành tốt Chuyên đề thực tập Em xin cảm ơn Trung tâm giống trồng Hưng Yên tạo điều kiện cho em thực tập đơn vị Cảm ơn chú, anh chị phịng kế toán tạo điều kiện giúp đỡ em Em xin cảm ơn nhà trường, thầy cô giúp đỡ em trình học thời gian em thực tập Cảm ơn thầy Nguyễn Kim Thoả người trực tiếp hướng dẫn em hoàn thành Chuyên đề thực tập Dù cố gắng, trình độ hiểu biết có hạn, nên Chuyên đề khơng tránh khỏi sai sót hạn chế Vì em kính mong nhận đóng góp bảo thầy cô giáo, cô chú, anh chị để em bổ xung thiếu sót mình, hồn thiện Chun đề thực tập vững vàng chuyên môn nâng thêm tầm hiểu biết Em xin chân thành cảm ơn Lời nói đầu Trong thời kỳ độ tiến lên CNXH, kinh tế nước ta chuyển từ kinh tế tập trung bao cấp sang kinh tế thị trường gặp khó khăn Nhưng điều kiện thuận lợi để kinh tế nước ta phát triển mở rộng, tạo hội giao lưu hàng hố rộng rãi nước quốc tế.Vì đòi hỏi doanh nghiệp phải thực động, hoạt động có hiệu tồn đứng vững trước biến đổi không ngừng kinh tế thị trường.Vấn đề đặt cho doanh nghiệp phải tìm phương hướng,chiến lược phát triển phù hợp để sản xuất khơng bị ngừng trệ, cán cơng nhân viên có việc làm ổn định, đời sống cải thiện Muốn đạt điều sản phẩm doanh nghiệp phải có chất lượng tốt ,giá thành hạ có uy tín thị trường Trung tâm giống trồng Hưng Yên Doanh nghiệp hoạt động kinh tế thị trường Vì Trung tâm, vấn đề đạt sản phẩm sản xuất phải người tiêu dùng chấp nhận, có uy tín thị trường Muốn sản phẩm Trung tâm phải có giá thành hạ chất lượng phải tốt Để đạt điều cơng cụ đắc lực khơng thể thiếu cơng tác kế tốn, mà đặc biệt cơng tác kế tốn tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm Việc tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm giúp Doanh nghiệp xác định mức chi phí bỏ ra, hạn chế đến loại bỏ chi phí lãng phí, khơng có lợi Tối thiểu hố chi phí mà Doanh nghiệp bỏ ra, hạ thấp giá thành nâng cao lợi nhuận Đó mục tiêu phương châm hoạt động mà Trung tâm hướng tới Thấy tầm quan trọng này, thầy cô hướng dẫn, em chọn chuyên đề : Tổ chức cơng tác kế tốn tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm , để nghiên cứu, góp thêm giải pháp hữu hiệu nhằm nâng cao chất lượng cơng tác kế tốn Trung nói riêng cơng tác kế tốn Doanh nghiệp nói chung Mục đích nghiên cứu chun đề tập chung nghiên cứu phương pháp, cách tổ chức hạch tốn chi phí tính giá thành sản phẩm Trung tâm giống trồng Hưng Yên Nội dung chuyên đề gồm chương : - Chương I : Lý luận chung tổ chức kế tốn tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm - Chương II : Thực trạng tổ chức kế tốn tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm Trung tâm giống trồng Hưng Yên - Chương III : Những ý kiến nhằm hoàn thiện cơng tác kế tốn tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm Trung tâm giống trông Hưng Yên Chương I Lý luận chung tổ chức kế tốn tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm I đặc điểm tình hình chung đơn vị Quá trình hình thành phát triển đơn vị Nước ta nước nghèo, phát triển, kinh tế chủ yếu kinh tế nông nghiệp lạc hậu Để phát triển đất nước đưa kinh tế nơng nghiệp lên việc thay đổi cấu trồng quan trọng Cùng với cần thiết này, trung tâm giống trồng đời.Trung tâm thành lập ngày16/06/1961 với tên gọi “Trung tâm giống trồng Hưng Yên’’ Trung tâm giống trồng Hưng Yên doanh nghiệp nhà nước thuộc Tổng trung tâm giống trồng Việt Nam, thực mục tiêu sản xuất loại giống lúa, giống ăn có chất lượng suất cao cam đường, vải thiều, táo, nhãn lồng … Khi thành lập, Trung tâm trang bị số máy tuốt lúa với kỹ thuật lạc hậu, tự tuyển chọn đào tạo lao động với tổng số công nhân viên 280 người Tuy thành lập, quy trình sản xuất cịn lạc hậu, suất thấp, giống chất lượng giống chưa cao nhưngTrung tâm đáp ứng phần nhu cầu bà nông dân giai đoạn Do nhu cầu lúa tạo giống ngày thay đổi chủng loại giống lẫn chất lượng giống nên sản phẩm Trung tâm không đáp ứng nhu cầu bà nông dân nhu cầu thị trường Để khách hàng đến với Trung tâm ngày đông hơn, đáp ứng nhu cầu lai tạo giống toàn xã hội khơng cịn cách khác Trung tâm phải đổi quy trình cơng nghệ sản xuất Nhận thức vấn đề này, ban lãnh đạo Trung tâm trí Trung tâm giống Việt Nam mạnh dạn đầu tư đổi quy trình sản xuất, mua sắm trang thiết bị đại máy sấy, máy làm … Việc đầu tư mua sắm trang thiết bị khơng góp phần đáp ứng nhu cầu giống khách hàng mà nâng cao suất lao động Nhờ đổi này, Trung tâm cho nhiều sản phẩm giống có chất lượng cao,lai tạo giống tốt, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Sản phẩm cuả Trung tâm có sức cạnh tranh thị trường bà nơng dân tín nhiệm Sau 30 năm đổi phát triển đến nay, Trung tâm sản xuất nhiều loại sản phẩm cao cấp giống lúa lai cho suất cao, lai tạo hai loại trái khác thân cây… Trong năm qua Trung tâm không ngừng tìm kiếm thị trường, tìm kiếm khách hàng Mặt khác, Trung tâm ln ln có đổi cơng nghệ sản xuất nên sản phẩm Trung tâm đáp ứng thị hiếu bà nông dân, đảm bảo việc làm cho người lao động, đời sống công nhân ngày cải thiện Trong kinh tế thị trường nay,với chức quản lý chất lượng loại giống trồng sản xuất loại giống nguyên chủng , siêu nguyên chủng, giống lúa xác nhận,…Trung tâm giống trồng Hưng Yên tạo niềm tin người tiêu dùng Hiện nay, nhiệm vụ chủ yếu Trung tâm đạo, hướng dẫn ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào gieo trồng chăm sóc trồng Với chức nhiệm vụ mình, năm tới, Trung tâm giống trồng Hưng Yên phấn đấu đưa tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất, tăng tổng sản lượng hàng năm ,nâng cao chất lượng sản phẩm, tạo nhiều sản phẩm giống tốt đáp ứng thị hiếu bà nông dân Mặt khác, Trung tâm nghiên cứu để đa dạng hoá sản phẩm, phù hợp với thị trường khó tính Trung tâm phấn đấu hoạt động có hiệu quả, tạo nhiều lợi nhuận , mở rộng thị trường đảm bảo đời sống cán công nhân viên nâng cao vật chất lẫn tinh thần Đặc điểm cấu sản xuất kinh doanh quy trình sản xuất kinh doanh 2.1 Đặc điểm cấu sản xuất kinh doanh Trung tâm giống trồng Hưng Yên vào hoạt động với nhiệm vụ lai tạo giống, chọn lọc giống cho suất cao chất lượng tốt … Trên thực tế loại hàng gặp phải cạnh tranh lớn loại giống nước ngoại nhập Do vậy, để bắt kịp với nhịp độ phát triển xã hội , để sản phẩm Trung tâm có sức cạnh tranh thị trường, Trung tâm không ngừng mở rộng quy mô sản xuất, cải tiến quy trình cơng nghệ, thay trang thiết bị Chính vậy, sản phẩm giống Trung tâm nâng cao số lượng chất lượng, có uy tín thị trường, bà nơng dân tín nhiệm Do đặc điểm ngành giống nói chung Trung tâm giống trồng Hưng Yên nói riêng, sản phẩm gồm nhiều chủng loại khác nhau, sản xuất theo thời vụ Có thể mơ tả cấu sản xuất chung Trung tâm giống trồng Hưng Yên sau : Sơ đồ cấu sản xuất giống Vật liệu ban đầu Cá Cá Thể Thể Cá Thể Cá Thể G0 Cá Cá Cá Thể Thể Thể Cá Thể Cá Cá Cá Thể Thể Thể G1 G2 Giống Chọn lọc Qua sơ đồ ta thấy, giống gốc tác giả thực khâu kĩ thuật qua vụ Sau ta chọn cá thể có đặc điểm sinh học tương đối giống với vật liệu ban đầu (G0) , gọi hệ G1 Từ cá thể G1 , ta tiếp tục chọn lọc cá thể điển hình nhất, đặc trưng làm giống (thế hệ G2) 2.2 Quy trình sản xuất: Trung tâm giống trồng Hưng Yên nghiên cứu sản xuất nhiều loại giống trồng khác Mỗi loại có đặc điểm riêng phải trải qua khâu chế biến liên trình tự định Quy trình sản xuất mô tả sau : Quy trình sản xuất giống lúa SẢN PHẨM LÚA THU VỀ PHƠI, SẤY LÀM SẠCH KIỂM NGHIỆM ĐÓNG GÓI KHO NHẬP Theo quy trình này, sản phẩm lúa sau thu hoạch đem phơi sấy Sau lúa làm bụi tạp bám quanh hạt giống Bộ phận kiểm nghiệm kiểm tra chất lượng hạt giống Sau kiểm tra đạt yêu cầu hạt giống đóng gói bảo quản Khâu cuối nhập kho sản phẩm tiêu thụ Đặc điểm tổ chức máy quản lý đơn vị Trung tâm giống trồng Hưng Yên đơn vị sản xuất kinh doanh độc lập Bộ máy quản lý Trung tâm tổ chức gọn nhẹ, hoạt động có hiệu Ban lãnh đạo Trung tâm người có lực, trình độ quản điều hành Nhằm thực cải cách hành chính, Trung tâm tinh giảm máy quản lý gọn nhẹ, sẵp xếp lao động người việc Bộ máy quản lý Trung tâm biểu qua sơ đồ sau: Sơ đồ Bộ máy quản lý GIÁM ĐỐC PHĨ GIÁM ĐỐC KỸ THUẬT PHỊNG TỔ CHỨC HÀNH CHÍNH CHI NHÁNH TRƯƠNG XÁ PHĨ GIÁM ĐỐC KINH DOANH PHÒNG KỸ THUẬT CHI NHÁNH QUANG VINH PHÒNG KINH DOANH CHI NHÁNH PHÙ CỪ PHỊNG KẾ TỐN TÀI CHÍNH CHI NHÁNH TAM THIÊN MẪU