Đang tải... (xem toàn văn)
MỞ ĐẦU ĐẠIHỌCQUỐCGIAHÀNỘI TRƢỜNGĐẠIHỌCKHOAHỌCXÃHỘIVÀNHÂNVĂN PHẠMTHỊPHƢƠNGTHANH NGHIÊNCỨUXÂYDỰNGTHƢƠNGHIỆUDULỊCHTỈ NHBÌNHĐỊNH LUẬNVĂNTHẠCSĨDULỊCH HàNội,2015 ĐẠIHỌCQUỐCGIAHÀNỘI TRƢỜNGĐẠIHỌCKHOAHỌCXÃHỘIV[.]
ĐẠIHỌCQUỐCGIAHÀNỘI TRƢỜNGĐẠIHỌCKHOAHỌCXÃHỘIVÀNHÂNVĂN PHẠMTHỊPHƢƠNGTHANH NGHIÊNCỨUXÂYDỰNGTHƢƠNGHIỆUDULỊCHTỈ NHBÌNHĐỊNH LUẬNVĂNTHẠCSĨDULỊCH HàNội,2015 ĐẠIHỌCQUỐCGIAHÀNỘI TRƢỜNGĐẠIHỌCKHOAHỌCXÃHỘIVÀNHÂNVĂN PHẠMTHỊPHƢƠNGTHANH NGHIÊNCỨUXÂYDỰNGTHƢƠNGHIỆUDULỊCHTỈ NHBÌNHĐỊNH Chunngành:Dulịch (Chươngtrìnhđàotạothíđiểm) LUẬNVĂNTHẠCSĨDULỊCH NGƢỜIHƢỚNGDẪNKHOAHỌC:PGS.TSVŨTUẤNCẢNH HàNội,2015 LỜICẢMƠN Quađâyt c g i ả x i n đ ợ c g i l i c m n đ ặ c b i ệ t đ ế n P G S T S VũT u ấ n Cảnh đãtậntìnhhướngdẫnvềphươngphápkhoahọcvànộidungcủađềtài.Đồngthờicung cấpnhữngtàiliệuqbáugiúptácgiảcóthêmn h i ề u kiếnthứccũngn h kinhng hiệmkhithựchiệnđềtàinày Tậpthểcácanh,chị,emđồngnghiệp,TrungtâmThơngtinxúctiếndulịcht ỉ n h Bì nhĐịnh;SởVHTH&DLBìnhĐịnhvàCụcThốngkêBìnhĐịnhđãnhiệttìnhgiúpđỡ,cungcấpthêmtàil iệu,gópýchobàiviếtcủatácgiả LỜICAMĐOAN Tơix i n c a m đ o a n đâyl c ô n g t r ì n h n g h i ê n c ứ u c ủ a r i ê n g tôi– P h m T h ị P h n g Thanh,họcviêncaohọckhóa2012– 2014,KhoaDulịchhọc,TrườngĐạihọ cKhoahọc XãhộivàNhânvăn,ĐạihọcQuốcgiaHàNội.Cácthơngtin,tàiliệut r í c h dẫntrongluậnvăn đãđượcghirõnguồngốc.Kếtquảnêutrongluậnvănlàtrungthựcvàchưađượcaic ơngbốtrongbấtkỳcơngtrìnhnàotrướcđây.TơixinchịutráchnhiệmtrướcHộiđồng KhoahọcvàĐàotạoKhoaDulịchhọc,TrườngĐ i họcKhoahọcXãhộivàNhânvăn,Đạ ihọcQuốcgiaHàNội HàNội,ngày24tháng01năm2015 Tácgiảluậnvăn PhạmThịPhƣơngThanh MỤC LỤC Trang TRANGPHỤBÌA LỜICAMĐOAN DANHMỤCCÁCBẢNGBIỂU MỞĐẦU…………………………………………………………………….1 Lýdochọnđềtài Ýnghĩakhoahọcvàthựctiễncủađềtài .2 Đốitượngvàphạmvinghiêncứu Mụctiêunghiêncứu .2 Lịchsử nghiêncứu vấnđề .3 Phươngphápnghiêncứu .4 Bốcụccủaluậnvăn .5 Chƣơng1:CƠSỞLÝLUẬNVÀTHỰCTIỄNXÂYDỰNGTHƢƠNGHIỆUĐ I Ể M ĐẾ NDULỊCH 1.1 Cơsởlýluậnxâydựngthƣơnghiệuđiểmđếndulịch 1.1.1 Cáckháiniệm .6 1.1.1.1 Kháiniệmthươnghiệu 1.1.1.2 Kháiniệmđiểmđếndulịch 1.1.1.3 Kháiniệmthươnghiệuđiểm đếndulịch 1.1.1.4 Kháiniệmxâydựngthươnghiệuđiểm đếndulịch 1.1.2 Vaitròcủathươnghiệu,xâydựngthươnghiệuđiểmđếndu lịch 1.1.2.1 Vaitròcủathươnghiệutronghoạtđộngdulịch 1.1.2.2 Vaitròcủaxâydựngthương hiệuđiểmđếndulịch .9 1.1.3 Nhữngvấnđềliênquanđiểmđếndulịch 10 1.1.3.1 Quanđiểmvềđiểmđến,điểmđếndulịch,hìnhảnhđiểmđến dulịch 10 1.1.3.2 Phânloại điểmđếndulịchvàphânloạiđiểmdulịch 11 1.1.4 Cácyếutốcơbảncủađiểmđếndulịch 13 1.1.5 Quytrìnhxâydựngthươnghiệuđiểmđếndulịch .14 1.1.4.1 Địnhhướngchiếnlượcđiểmđến 15 1.1.4.2 Nghiêncứuphântíchhìnhảnhđiểm đến 16 1.1.4.3 Pháttriển nhậndạngthươnghiệu 16 1.1.4.4 Thiếtkếthươnghiệu .17 1.1.4.5 Giới thiệu,quảngbávàxúctiếnthươnghiệu 19 1.1.4.6 Quảnlýthươnghiệu .21 1.2 Thựctiễnxâydựngthƣơnghiệuđiểmđếndulịchtrênthếgiới vàViệtNam 21 1.2.1 KinhnghiệmxâydựngthươnghiệuđiểmđếndulịchTháiLan .21 1.2.2 KinhnghiệmxâydựngthươnghiệuđiểmđếndulịchởViệtNam 22 1.2.2.1 Kinhnghiệmxâydựngthươnghiệuđiểmđếndulịchquốcgia 22 1.2.2.2 Kinhnghiệmxâydựngthươnghiệuđiểmđếndulịchđịaphương:kinhnghiệmtừ HạLong 24 * Tiểukết chƣơng1 26 Chƣơng2:ĐIỀUKIỆN,THỰCTRẠNGPHÁTTRIỂNDULỊCHVÀXÂYDỰNGTHƢƠ NGHIỆUDULỊCHBÌNHĐỊNH 27 2.1 Điều kiệnpháttriểndulịchBìnhĐịnh 27 2.1.1 Tiềmnăng phát triểndulịchtỉnh BìnhĐịnh 27 2.1.2 Phântích mơhìnhSWOTđiểmđếndu lịchBìnhĐịnh .30 2.1.2.1 Strengths–Điểmmạnh 30 2.1.2.2 Weaknessess-Điểmyếu 31 2.1.2.3 Opportunities–Cơhội .33 2.1.2.4 Threats–Tháchthức 34 2.2 Thựctrạngpháttriểndu lịchBìnhĐịnh 34 2.2.1 Đặcđiểm, nhucầucủathị trườngkháchdulịchtỉnhBìnhĐịnh 37 2.2.1.1 Thịtrườngkháchdulịchquốctế 37 2.2.1.2 Thịtrườngkháchdulịchnộiđịa .38 2.2.1.3 Đánh giáchungvềthịtrườngkháchdulịch .38 2.2.2 .Loạihìnhvàsản phẩmdulịchđặctrưngcủatỉnhBìnhĐịnh 40 2.2.3 Thựctrạngpháttriểnkhônggianvàcácđiểmtuyếndulịch 41 2.2.3.1 Khônggiandulịch .41 2.2.3.2 Pháttriển cácđiểmtuyếndulịch 44 2.2.4 Thựctrạngpháttriểncácloạihìnhdịchvụdulịch 46 2.2.4.1 Cơsở lưutrúdulịch .46 2.2.4.2 Hệthốngcáccơsởdịchvụăn uốngphụcvụdulịch 48 2.2.4.3 Dịchvụvậnchuyểndulịch 49 2.2.4.4 Đơn vịkinhdoanhlữhành 49 2.2.4.5 Dịchvụmuasắmhànglưuniệm .50 2.2.4.6 Dịchvụvuichơigiảitrí 51 2.2.4.7 Doanhthudulịch 51 2.2.5.Thựctrạngnguồnnhânlựcdulịch 52 2.2.6 Thựctrạng tổchứcquảnlývàđầutưpháttriểndulịch 53 2.2.6.1 Thựctrạngtổchứcquảnlý 53 2.2.6.2 Thựctrạngđầutưxâydựngcơsởhạtầngpháttriểndulịch 55 2.2.7 Mốiquan hệliênkết,hợptáctrongdulịch 58 2.3 ThựctrạngxâydựngthƣơnghiệudulịchBìnhĐịnh .60 2.3.1 Khảosátcơngtácxâydựng thươnghiệudulịchcủaBìnhĐịnh .60 2.3.1.1 Điềutrathịtrườngvàphântíchđiểm đến 60 2.3.1.2 NhậndiệnthươnghiệudulịchBìnhĐịnh 63 2.3.2 Tìnhhình xúctiến,quảngbádulịchBìnhĐịnh 65 2.3.2.1 Ấnphẩmxúctiến,quảngbáthươnghiệudulịchBìnhĐịnh 65 2.3.2.2 HoạtđộngquảngcáothươnghiệudulịchBìnhĐịnh 65 2.3.2.3 Hoạtđộngxúctiến .67 2.3.2.4 Hoạtđộngtổchứcvàthamgiahộichợ,triểnlãmdulịch 68 * Tiểukếtchƣơng2 69 Chƣơng3:ĐỊNHHƢỚNGVÀGIẢIPHÁPXÂYDỰNG,PHÁTTRIỂNT H Ƣ ƠN G HIỆU DULỊCHBÌNHĐỊNH .70 3.1 ĐịnhhƣớngxâydựngthƣơnghiệudulịchBìnhĐịnh .70 3.1.1 QuanđiểmpháttriểndulịchBìnhĐịnh 70 3.1.2 ĐịnhhướngpháttriểndulịchBình Định 71 3.1.2.1 Địnhhướngthịtrườngkháchdulịch 71 3.1.2.2 Địnhhướng pháttriểnloạihìnhvàsảnphẩmdulịch 72 3.1.2.3 Địnhhướngpháttriểndulịchtheolãnhthổ 73 3.1.2.4 Địnhhướngđầutưpháttriểndulịch 73 3.1.3 Mụctiêupháttriểndulịch BìnhĐịnh 74 3.1.4 Xác địnhđốithủcạnhtranhcủadulịchBìnhĐịnh 75 3.1.5 ĐịnhvịthươnghiệudulịchBình Định 77 3.1.6 Nghiêncứu phântíchhình ảnhđiểmđếndulịchBìnhĐịnh 77 3.1.6.1 Vaitrịcác bênliênquanphát triểndulịchBìnhĐịnh 77 3.1.6.2 Nghiêncứucảmnhậncủadukháchvềđiểmđếndulịch BìnhĐịnh 82 3.1.7 Pháttriển nhận dạngthương hiệudulịchBìnhĐịnh 89 3.1.7.1 Thuộctính thươnghiệuđiểmđếndulịchBìnhĐịnh 89 3.1.7.2 BảnchấtthươnghiệuđiểmđếndulịchBìnhĐịnh 89 3.1.7.3 Giátrịthươnghiệudu lịchBìnhĐịnh 89 3.1.8 ThiếtkếthươnghiệudulịchBình Định 91 3.1.8.1 Têngọi 91 3.1.8.2 Logo 92 3.1.8.3 Nhạchiệu .93 3.1.8.4 Khẩuhiệu(slogan) 93 3.2 GiảipháppháttriểnthƣơnghiệudulịchBìnhĐịnh 95 3.2.1 Giảipháptuyêntruyền,quảngbáxúctiếnthươnghiệudulịch BìnhĐịnh 95 3.2.1.1 Xácđịnhnội dungquảngbá 95 3.2.1.2 Phươngtiện vàkênhquảngbávớicácthịtrườngmụctiêu 95 3.2.1.3 QuảnlýthươnghiệudulịchBìnhĐịnh 101 3.2.2 Giảiphápbảotồncácnguồntàinguyêndulịchvà môitrường 101 3.2.2.1 Bảotồnvànângcấpcácdisảnvănhóa 101 3.2.2.2 Bảovệvàtơntạocácnguồntàingundulịchtựnhiên,danhlamthắngcảnh .103 3.2.2.3 Đảmbảovệsinhmơitrường,anninh,antồntạicácđịađiểmthamqu andulịch 103 3.2.3 Giảipháp nâng caochấtlượngcácdịchvụdulịch 104 3.2.3.1 Pháttriển cơsởhạtầngphụcvụdu lịch 104 3.2.3.2 Pháttriển hệthốngcơsởvậtchấtkỹthuậtdulịch 105 * Tiểukết chƣơng3 .106 KIẾNNGHỊ 107 KẾTLUẬN 109 TÀILIỆUTHAMKHẢOP HỤL ỤC DANHMỤCBẢNGBIỂU,HÌNHVẼ,SƠĐỒ Bảng2.1.TổnghợpphântíchmơhìnhSWOTđiểmđếndulịchBìnhĐịnh 35 Bảng2.2.SốlượtkháchdulịchđếnBìnhĐịnh2009-2013 .37 Bảng2.4.CơsởlưutrúBìnhĐịnh 47 Bảng2.5LaođộngngànhdulịchBìnhĐịnh 52 Bảng2.7.ThịtrườngkháchquốctếđếnBìnhĐịnhtheothứtựưutiên 61 Bảng3.3.ẤntượngtốtnhấtcủakháchvềđiểmđếndulịchBìnhĐịnh 85 Biểuđồ2.6.MụcđíchđidulịchđếnBìnhĐịnhcủakhách 60 Biểuđồ2.8.SốlầnđidulịchđếnBìnhĐịnhcủakhách .62 Biểuđồ2.10.ĐánhgiábiểutượngdulịchBìnhĐịnhcủakhách 64 Biểuđồ3.1.CảmnhậncủadukháchtrướckhiđidulịchđếnBìnhĐịnh .83 Biểuđồ3.2.Đ i ể m dulịchđượckháchdulịchlựachọn 84 Biểuđồ3.4.LoạihìnhdulịchkháchmongmuốnBìnhĐịnh 85 Biểuđồ3.5.CảmnhậncủadukháchvềhìnhảnhBìnhĐịnhsauchuyếnđi 87 Biểuđồ3.6.ĐềxuấtvềbiểutượngdulịchBìnhĐịnh .92 Biểuđồ3.8.KhẩuhiệudulịchBìnhĐịnh 94 Hình1.1.Nhữngtrảinghiệmđiểmđến 13 Hình1.2.Quytrìnhxâydựngthươnghiệu .15 Hình1.3.Thiếtkếchiếnlượctiếpthị .19 Hình2.9.Biểutượng(logo)dulịchBìnhĐịnh .64 Hình3.7.LogodulịchBìnhĐịnhtheođềxuấtcủatácgiả 92 Sơđồ2.3:SơđồtổchứckhơnggiandulịchBìnhĐịnh 42