(Luận văn) đánh giá sức sản xuất của đàn lợn nái ngoại nuôi tại trại lợn nái xã tân thành huyện phú bình tỉnh thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - lu BÙI VĂN VIỆT an va n Tên đề tài: TẠI TRẠI LỢN NÁI XÃ TÂN THÀNH, HUYỆN PHÚ BÌNH, p ie gh tn to ĐÁNH GIÁ SỨC SẢN XUẤT CỦA ĐÀN LỢN NÁI NGOẠI NUÔI TỈNH THÁI NGUYÊN d oa nl w nf va an lu KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC lm ul Chính quy Chăn ni Thú y Chăn nuôi - Thú y 2012 - 2016 z at nh oi Hệ đào tạo : Chuyên ngành: Khoa : Khoá học : z m co l gm @ an Lu n va Thái Nguyên - năm 2016 ac th si ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - lu BÙI VĂN VIỆT an va n Tên đề tài: TẠI TRẠI LỢN NÁI XÃ TÂN THÀNH, HUYỆN PHÚ BÌNH, p ie gh tn to ĐÁNH GIÁ SỨC SẢN XUẤT CỦA ĐÀN LỢN NÁI NGOẠI NUÔI TỈNH THÁI NGUYÊN oa nl w d KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC nf va an lu Hệ đào tạo : Chính quy lm ul Chăn ni Thú y Lớp : K44 - CNTY Khoa : Chăn nuôi Thú y Khoá học : 2012 – 2016 z at nh oi Chuyên ngành: z gm @ Giảng viên hƣớng dẫn: TS Trần Văn Thăng m co l Khoa Chăn nuôi Thú y - Trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên an Lu n va Thái Nguyên - năm 2016 ac th si i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian thực tập tốt nghiệp, để hồn thành khóa luận mình, tơi nhận đƣợc bảo tận tình thầy giáo hƣớng dẫn, giúp đỡ thầy cô giáo Khoa Chăn nuôi Thú y, trại lợn nái xã Tân Thành, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên Tôi nhận đƣợc cộng tác nhiệt tình bạn đồng nghiệp, giúp đỡ, cổ vũ động viên ngƣời thân gia đình lu an Nhân dịp tơi xin đƣợc bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo n va TS TrầnVăn Thăng tận tình trực tiếp hƣớng dẫn tơi thực tn to thành cơng khóa luận ie gh Tôi xin cảm ơn Ban giám hiệu Trƣờng Đại học Nông Lâm tạo điều kiện p thuận lợi cho phép tơi thực khóa luận nl w Tơi xin bày tỏ lịng cảm ơn chân thành tới Lãnh đạo trại lợn nái xã Tân d oa Thành, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên, tồn thể anh chị em cơng an lu nhân trại hợp tác giúp đỡ bớ trí thí nghi ệm, theo dõi tiêu nf va thu thập số liệu làm sở cho khóa luận lm ul Tơi xin đƣợc bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới gia đình, ngƣời thân bạn bè đồng nghiệp giúp đỡ động viên suốt thời gian hoàn thành z at nh oi khóa luận Tơi xin chân thành cảm ơn tất cả! z Thái Nguyên, ngày 27 tháng năm 2016 @ m co l gm Sinh viên an Lu Bùi Văn Việt n va ac th si ii LỜI NÓI ĐẦU Để hồn thành chƣơng trình đào tạo nhà trƣờng, thực phƣơng châm “Học đôi với hành, lý thuyết gắn với thực tiễn sản xuất”, thực tập tốt nghiệp giai đoạn cuối toàn chƣơng trình học tập tất trƣờng Đại học nói chung trƣờng Đại học Nơng Lâm Thái Nguyên nói riêng Giai đoạn thực tập chiếm vị trí quan trọng sinh lu viên trƣớc trƣờng Đây khoảng thời gian để sinh viên củng cố hệ an n va thống hóa tồn kiến thức học, đồng thời giúp sinh viên làm quen với thức tổ chức tiến hành công việc nghiên cứu, ứng dụng tiến khoa gh tn to thực tiễn sản xuất, từ nâng cao trình độ chun mơn, nắm đƣợc phƣơng p ie học kỹ thuật vào thực tiễn sản xuất, góp phần xứng đáng vào nghiệp phát w triển đất nƣớc ngày lên oa nl Xuất phát từ nguyện vọng thân đƣợc đồng ý Ban chủ d nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y, Trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, đƣợc lu an phân công thầy giáo hƣớng dẫn tiếp nhận trại lợn nái xã Tân nf va Thành, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên, tiến hành đề tài: lm ul “Đánh giá sức sản xuất đàn lợn nái ngoại nuôi trại lợn nái xã Tân z at nh oi Thành, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên” Do bƣớc đầu làm quen với công tác nghiên cứu khoa học, kiến thức chuyên môn chƣa sâu, kinh nghiệm thực tế chƣa nhiều thời gian thực tập z gm @ ngắn nên khóa luận tơi khơng tránh khỏi hạn l chế, thiếu sót Tơi kính mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp quý báu Tôi xin chân thành cảm ơn! an Lu thiện m co thầy, cô giáo bạn đồng nghiệp để khóa luận tơi đƣợc hồn n va ac th si iii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 4.1: Các tiêu sinh lý sinh dục lợn nái ngoại CP 40 25 Bảng 4.2: Các tiêu số lƣợng đàn lợn nái kiểm định 27 Bảng 4.3: Các tiêu chất lƣợng đàn lợn nái kiểm định .29 Bảng 4.4: Các tiêu số lƣợng đàn lợn nái 31 Bảng 4.5: Các tiêu chất lƣợng đàn lợn nái 34 lu Bảng 4.6: Khả sản xuất lợn nái kiểm định 37 an Bảng 4.7: Khả sản xuất lợn nái 37 va n Bảng 4.8: Hiệu kinh tế lợn nái sinh sản/năm 39 p ie gh tn to d oa nl w nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu n va ac th si iv DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT L: Landrace Y: Yorkshire Cs: Cộng Nxb: Nhà xuất lu an n va p ie gh tn to d oa nl w nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu n va ac th si v MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i LỜI NÓI ĐẦU .ii DANH MỤC CÁC BẢNG iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC v lu Phần 1: MỞ ĐẦU an 1.1 Đặt vấn đề va n 1.2 Mục đích nghiên cứu đề tài gh tn to 1.3 Ý nghĩa đề tài p ie 1.3.1 Ý nghĩa khoa học w 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn oa nl Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU d 2.1 Cơ sở khoa học vấn đề nghiên cứu lu nf va an 2.1.1 Đặc điểm số giống lợn nái ngoại 2.1.2 Một số tiêu sinh lý sinh dục lợn nái lm ul 2.1.3 Một số tiêu khả sinh sản lợn nái 10 z at nh oi 2.2 Tình hình nghiên cứu nƣớc 14 2.2.1 Tình hình nghiên cứu giới 14 z 2.2.2 Tình hình nghiên cứu nƣớc 16 @ gm Phần 3: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .18 co l 3.1 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu .18 m 3.1.1 Đối tƣợng nghiên cứu 18 an Lu 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 18 n va ac th si vi 3.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu .18 3.3 Nội dung nghiên cứu 18 3.4 Phƣơng pháp nghiên cứu tiêu theo dõi .18 3.4.1 Phƣơng pháp theo dõi gián tiếp .18 3.4.2 Phƣơng pháp theo dõi trực tiếp 18 3.4.3 Quy trình chăn mi lợn nái sinh sản 19 3.4.4 Các tiêu theo dõi 21 3.4.5 Phƣơng pháp xử lý số liệu 24 lu an Phần 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 25 va n 4.1 Một số tiêu sinh lý sinh dục lợn nái ngoại CP 40 25 gh tn to 4.2 Khả sinh sản lợn nái ngoại CP 40 .27 4.2.1 Khả sinh sản lợn nái kiểm định 27 ie p 4.2.2 Khả sinh sản lợn nái 30 oa nl w 4.3 Hiệu kinh tế lợn nái sinh sản/năm 38 d Phần 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 40 lu an 5.1 Kết luận 40 nf va 5.2 Đề nghị 41 lm ul TÀI LIỆU THAM KHẢO 42 z at nh oi I Tài liệu tiếng Việt .42 II Tài liệu tiếng nƣớc 44 z m co l gm @ an Lu n va ac th si Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Ngành chăn ni nói chung chăn ni lợn nói riêng, có vị trí quan trọng ngành chăn ni quốc gia giới nhƣ Việt Nam Vì nguồn cung cấp thực phẩm có chất lƣợng tốt cho lu ngƣời, nguồn cung cấp lƣợng phân bón lớn cho ngành trồng trọt an Việt Nam nƣớc nuôi lợn nhiều theo thống n va sản phẩm thịt nhƣ da, mỡ… cho ngành công nghiệp chế biến tn to gh kê Việt Nam đứng thứ giới sau nƣớc: Trung Quốc, Mỹ, Brazil, p ie Đức, Ba lan, Tây Ban Nha, đứng hàng đầu nƣớc Đông Nam Á nl w Trong năm gần đây, nhờ việc áp dụng thành tựu khoa học – d oa kỹ thuật vào sản xuất, ngành chăn nuôi lợn nƣớc ta phát triển ngày an lu mạnh mẽ số lƣợng chất lƣợng Phƣơng thức chăn nuôi lợn nf va chuyển dịch theo hƣớng tích cực từ ni lợn theo quy mơ hộ gia đình, lm ul nhỏ lẻ mang tính tự cung tự cấp sang quy mơ trang trại, tập trung Nhờ z at nh oi việc quản lý, chăm sóc, ni dƣỡng tốt tạo sản phẩm có giá trị kinh tế cao Bên cạnh đó, để đáp ứng đƣợc nhu cầu cao ngƣời z tiêu dùng chất lƣợng thịt, ngồi việc ni giống lợn nội có sức chống @ l gm chịu tốt, nhập nhiều giống lợn ngoại tốt để lại tạo với giống m co nội ni Do vậy, có nhiều trang trại chăn nuôi lợn ngoại với quy nƣớc an Lu mơ từ vài trăm lợn nái đến vài nghìn lợn nái phát triển khắp nơi n va ac th si Để chăn nuôi lợn ngoại thực hiệu yếu tố chuồng trại, kỹ thuật ni dƣỡng, chăm sóc phịng bệnh, giống tốt yếu tố quan trọng cần phải đảm bảo khơng thể bỏ qua Để có giống tốt cần tổ hợp biện pháp kỹ thuật khâu q trình chăn ni, đàn lợn ngoại nhập sở, trang trại giống quan trọng Với mục đích góp phần nâng cao suất sinh sản cho đàn lợn nái lu an ngoại nhập, đồng thời bổ sung thêm tài liệu nghiên cứu lĩnh vực sinh sản va n giống lợn ngoại nhập, tiến hành nghiên cứu đề tài: “Đánh giá sức sản gh tn to suất đàn lợn nái ngoại nuôi trại lợn nái xã Tân Thành, huyện Phú p ie Bình, tỉnh Thái Nguyên” 1.2 Mục đích nghiên cứu đề tài nl w d oa - Đánh giá đƣợc khả sinh sản đàn lợn nái ngoại nuôi trại an lu lợn nái xã Tân Thành, huyện Phú Bình, Tỉnh Thái Nguyên nf va - Đánh giá đƣợc hiệu kinh tế chăn nuôi lợn nái ngoại sinh sản 1.3.1 Ý nghĩa khoa học z at nh oi 1.3 Ý nghĩa đề tài lm ul trại lợn nái xã Tân Thành, huyện Phú Bình, Tỉnh Thái Nguyên z Các kết nghiên cứu đạt đƣợc tƣ liệu khoa học khả @ l gm sản xuất lợn nái ngoại ni huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên phục vụ cho nghiên cứu học tập giảng viên sinh viên lĩnh vực chăn m co nuôi lợn an Lu n va ac th si 33 sức sống lợn thời gian theo mẹ, tính ni khéo lợn mẹ điều kiện quản lý, chăm sóc, ni dƣỡng sở chăn nuôi lợn mẹ lợn Chỉ tiêu số cai sữa/ổ có tƣơng quan kiểu hình thuận chặt với số sơ sinh sống/ổ Kết theo dõi bảng 4.4 cho thấy số cai sữa/lứa lợn nái từ lứa đẻ đến lứa đẻ lần lƣợt 10,90 con/lứa, 11,00 con/lứa, 11,2 con/lứa 10,50 con/lứa Kết cao so với kết nghiên cứu Đặng Vũ Bình Nguyễn Văn Thắng (2005) [4] tổ hợp lai Pietrain x F1(LY) 9,70 Duroc x F1 (LY) 9,23 con, Phan Xuân Hảo Hoàng Thị Thúy (2009) [6] tổ hợp lai PiDu lu an x Yorkshine, PiDu x F1 (LY), PiDu x Landrace là: 11,10 con, 10,49 - Tỷ lệ nuôi sống đến cai sữa n va 10,90 to gh tn Tỷ lệ sống đến cai sữa tỷ lệ lợn sống đến cai sữa/số để p ie nuôi Đây tiêu đánh giá sức sống đàn lợn theo mẹ, kỹ thuật chăm sóc ni dƣỡng tính khéo nuôi lợn mẹ Tỷ lệ nuôi sống đến nl w cai sữa lợn nái từ lứa đến lứa 98,75%, 98,71%, d oa 97,84% 97,84% Kết nghiên cứu cao số nghiên cứu khác an lu Cụ thể, tỉ lệ nuôi sống tổ hợp lai Pietrain x F1 (LY) 93,43% Duroc x nf va F1 (LY) 94,81% (Đặng Vũ Bình Nguyễn Văn Thắng, 2005) [4]; lợn Czech Large White 87,00% lợn Large White x Landrace Large lm ul White x Duroc lần lƣợt 87,90 86,70% (Heyer cs, 2005) [20] z at nh oi Nhƣ vậy, chứng tỏ ngồi yếu tố khéo ni lợn mẹ yếu tố ni dƣỡng, chăm sóc, quản lý lợn thời gian theo mẹ ngƣời z chăn ni có ảnh hƣởng khơng nhỏ tới tiêu @ co l 5,70 ngày, 5,50 ngày, 5,50 ngày, 5,30 ngày gm - Thời gian động dục trở lại lợn nái từ lứa đến lứa lần lƣợt m - Tỷ lệ lợn nái động dục sau cai sữa nái từ lứa đến lứa an Lu 100% n va ac th si 34 Bảng 4.5: Các tiêu chất lƣợng đàn lợn nái Đơn vị Chỉ tiêu tính Lứa (n = 20) Cv % Lứa (n = 20) Lứa (n = 20) Cv % Lứa (n = 20) Cv % Cv % lu an Kg 1,41 ± 0,01 Khối lƣợng sơ sinh toàn ổ Kg 16,43 ± 0,59 15,64 16,74 ± 0,63 16,54 16,79 ± 0,33 8,25 14,26 ± 0,53 16,05 Kg 2,97 ± 0,03 Kg 32,37 ± 0,78 10,54 33,04 ± 0,94 12,34 33,52 ± 0,58 7,60 30,15 ± 0,85 12,28 Kg 5,00 ± 0,02 Khối lƣợng lợn ngày tuổi/con Khối lƣợng lợn ngày tuổi toàn ổ Khối lƣợng lợn 14 ngày tuổi/con Khối lƣợng lợn 14 ngày tuổi toàn ổ 2,33 3,83 1,43 ± 0,01 3,00 ± 0,01 2,37 1,41 ± 0,00 1,99 1,41 2,99 ± 0,01 1,54 1,27 ± 0,00 1,13 2,87 ± 0,01 1,48 n va Khối lƣợng sơ sinh/con p ie gh tn to 1,64 5,08 ± 0,02 2,08 5,04 ± 0,02 1,68 4,94 ± 0,01 1,03 nl w 54,57 ± 1,46 11,68 55,94 ± 1,64 12,75 56,43 ± 0,96 7,39 51,09 ± 1,54 12,91 d oa Kg lu Kg 7,10 ± 0,04 Khối lƣợng cai sữa (21 ngày) toàn ổ Kg 77,37 ± 2,01 11,31 79,17 ± 2,35 12,94 79,42 ± 1,30 7,13 72,19 ± 2,11 12,73 2,15 nf va an Khối lƣợng cai sữa (21 ngày) 7,19 ± 0,04 2,46 7,08 ± 0,02 1,28 6,88 ± 0,02 1,10 z at nh oi lm ul Qua bảng 4.5 ta thấy: z - Khối lƣợng sơ sinh/con nái từ lứa đến lứa lần lƣợt gm @ 1,41 kg/con, 1,43 kg/con, 1,41 kg/con 1,27 kg/con Kết nghiên cứu l an Lu 1,35 kg/con 1,31 kg/con m co cao so với kết tác giả Phạm Hữu Doanh, Lƣu Kỷ (2003) [1] n va ac th si 36 - Khối lƣợng sơ sinh toàn ổ Chỉ tiêu phụ thuộc vào số sơ sinh/ổ khối lƣợng sơ sinh/con Khối lƣợng sơ sinh toàn ổ nái từ lứa đến lứa 16,43 kg/ổ, 16,74 kg/ổ, 16,79 kg/ổ 14,26 kg/ổ Kết cao so với kết theo dõi Đinh Văn Chỉnh cs (1995) [5] với giá trị tƣơng ứng Landrace Yorkshire 13,32 13,14 kg/ổ, Phùng Thị Vân cs (2001) [15] 13,53 13,09 kg/ổ, Nguyễn Khắc Tích (1995) [14] 12,61 11,21 kg/ổ Kết thu đƣợc cao dịng lợn lai lu an có khả sinh sản, sức sản xuất tốt so với giống va n - Khối lƣợng cai sữa trung bình (21 ngày/con) nái từ lứa đến gh tn to lứa lần lƣợt 7,10 kg/con, 7,19 kg/con, 7,08 kg/con 6,88 kg/con, p ie tiêu quan trọng để đánh giá suất sinh sản w lợn nái Chỉ lợn đạt khối lƣợng chất lƣợng với mong oa nl muốn đƣợc đƣa cai sữa Một số lợn khối lƣợng thấp đƣợc giữ d lại tiếp tục chăm sóc đến khối lƣợng mong muốn tiến hành cai sữa So an lu nf va với kết nghiên cứu Lê Đình Phùng, Nguyễn Trƣờng Thi (2009) [9] lm ul lợn lai F1(cái Yorkshire x đực Landrace) 6,35 kết nghiên cứu z at nh oi chúng tơi có khối lƣợng 21 ngày/con cao - Khối lƣợng cai sữa (21 ngày) toàn ổ: Chỉ tiêu đánh giá khả z tiết sữa lợn mẹ thời gian nuôi Khối lƣợng cao hiệu @ l gm chăn ni lợn lớn, định đến thành công hay thất bại co chăn nuôi lợn nái Qua bảng 4.5 cho thấ y khố i lƣơ ̣ng cai sƣ̃a /ổ từ lứa đẻ đến m lứa đẻ lần lƣợt 77,37 kg/ổ, 79,17 kg/ổ, 79,24 kg/ổ 72,19 kg/ổ an Lu n va ac th si 37 4.4 Khả sản xuất lợn nái ngoại CP 40 Trong chăn nuôi lợn nái có số tiêu kinh tế kỹ thuật cần thiết để theo dõi tình hình sản suất lợn nái sở chăn nuôi Các tiêu giúp cho nhà quản lý trang trại cơng tác quản lý hạch tốn đảm bảo chăn ni có hiệu Những tiêu đƣợc nghiên cứu đàn nái kiểm định đàn nái bản, đƣợc trình bày bảng 4.6 4.7 Bảng 4.6: Khả sản xuất lợn nái kiểm định Đơn vị tính Lứa (n = 20 ) Lứa (n = 20 ) Tỷ lệ lợn nái không động dục sau cai sữa % 0 Tỷ lệ thụ thai % 100 100 % 100 100 % 5,96 6,72 Chỉ tiêu lu an n va tn to p ie gh Tỷ lệ đẻ Tỷ lệ lợn hao hụt từ sơ sinh đến cai sữa Số lứa đẻ/nái/năm 2,36 nl w Lứa oa Tiêu tốn thức ăn/kg lợn cai sữa Kg 5,62 5,27 d an lu nf va Bảng 4.7: Khả sản xuất lợn nái Đơn vị Lứa Lứa Lứa Lứa tính (n = 20) (n = 20) (n = 20) (n =20) 0 0 % 100 100 100 100 % 100 100 100 % 5,74 5,62 5,60 6,06 5,24 5,87 100 l 2,36 5,24 an Lu 5,20 m co Lứa Kg gm @ Tỷ lệ đẻ Tỷ lệ lợn hao hụt từ sơ sinh đến cai sữa Số lứa đẻ/nái/năm Tiêu tốn thức ăn/kg lợn cai sữa % z Tỷ lệ lợn nái không động dục sau cai sữa Tỷ lệ thụ thai z at nh oi lm ul Chỉ tiêu n va ac th si 38 Qua bảng 4.6 4.7 ta thấy: - Tỷ lệ lợn nái không động dục sau cai sữa nái kiểm định 0% - Tỷ lệ thụ thai tỷ lệ đẻ nái 100% - Tỷ lệ lợn hao hụt từ sơ sinh đến cai sữa nái kiểm định 5,96% 6,72%, nái từ lứa đẻ đến lứa đẻ lần lƣợt 5,74%, 5,62%, 5,60% 6,06% Tỷ lệ lợn hao hụt từ sơ sinh đến cai sữa cao nhƣ phần lớn chết bệnh dị tật chết đè - Số lứa đẻ/nái/năm nái kiểm định nái bản: Nái kiểm định lu nái 2,36 lứa/nái/năm Theo kết nghiên cứu khả sinh an n va sản lợn nái lai (LY) với lợn đực Pi Nguyễn Văn Thắng Đặng Vũ tn to Bình (2005) [4] trung bình lợn nái đẻ đƣợc 2,13 lứa/năm Kết thấp - Tiêu tốn thức ăn/kg lợn cai sữa nái kiểm định lứa đẻ p ie gh so với kết theo dõi 5,62 kg 5,27 kg, nái từ lứa đẻ đến lứa đẻ lần lƣợt 5,20 kg, w oa nl 5,24 kg, 5,24 kg 5,87 kg Tiêu tốn thức ăn/kg lợn cai sữa nái d thấp so với nái kiểm định số lƣợng chất lƣợng sữa lợn mẹ lu nf va an chƣa ổn định khối lƣợng lợn nhỏ lợn đàn nái Vì vậy, thời gian ni kéo dài dẫn đến tiêu tốn thức ăn cao lm ul 4.3 Hiệu kinh tế lợn nái sinh sản/năm z at nh oi Để đánh giá đƣợc hiệu kinh tế chăn nuôi lợn nái sinh sản dịng CP 40, tơi xây dựng bảng hạch tốn chi tiết đối tƣợng lợn nái năm z Tổng chi phí đƣợc trình bày bảng 4.8 m co l gm @ an Lu n va ac th si 39 Bảng 4.8: Hiệu kinh tế lợn nái sinh sản/năm Chỉ tiêu lu an n va Lứa (n = 1) Lứa (n = 1) Lứa (n = 1) Lứa (n = 1) Lứa (n = 1) Lứa (n = 1) Con 23,48 23,60 25,72 25,96 26,43 24,78 Kg 160,84 162,71 182,59 186,84 187,00 170,37 Nghìn đồng/ to Số lợn xuất bán/nái/nă m Khối lƣợng lợn xuất bán/nái năm Giá lợn xuất bán Tổng thu tiền bán lợn lợn nái/năm Chi phí thức ăn cho lợn nái/năm Chi phí thuốc thú y cho lợn nái/năm Chi phí khác Tổng chi phí cho lợn nái/năm Lợi nhuận thu đƣợc từ lợn nái/năm Đơn vị tính 28.178,60 28.320,00 30.864,00 31.152,00 31.716,00 29.736,00 14.827,43 14.828,59 14.849,12 14.851,45 14.856,00 14.840,02 15.501,45 15.506,00 15.490,02 15.650,55 16.210,00 14.245,98 p ie gh tn Nghìn đồng 1.200 d oa nl w Nghìn đồng an lu 500 nf va Nghìn đồng lm ul Nghìn đồng 150 z at nh oi 15.477,43 15.478,59 15.499,12 Nghìn đồng 12.698,57 12.841,41 15.364,88 z Nghìn đồng m co l gm @ an Lu n va ac th si 39 Qua bảng 4.8 ta thấy: Số lƣợng lợn xuất bán/nái/năm lợn nái lứa đẻ 23,48 con/nái/năm 23,60 con/nái/năm, nái lứa đẻ đến lứa đẻ lần lƣợt 25,72 con/nái/năm, 25,96 con/nái/năm, 26,43 con/nái/năm 24,78 con/nái/năm Nhƣ vậy, lợn nái có số lợn xuất bán/nái/năm cao so với lợn nái kiểm định Khối lƣợng lợn xuất bán/nái/năm lợn nái kiểm định lứa đẻ 160,84 kg 162,71 kg, nái lứa đẻ đến lứa đẻ lần lƣợt 182,59 kg, 186,84 kg, 187,00 kg 170,37 kg Nhƣ vậy, khối lƣợng lợn lu xuất bán/nái/năm nái cao lợn nái kiểm định an va Giá bán lợn lợn dịng CP40 nhƣ 1.200 nghìn đồng/con n Kết theo dõi chi phí thức ăn cho nái/năm lợn nái CP 40 tn to (bao gồm thời gian mang thai, thời gian nuôi con, thời gian chờ phối cám ie gh cho lợn tới lúc cai sữa) cho thấ y chi phí thức ăn nằm khoảng từ p 14.827,43 đến 14.856,00 nghìn đồng w Chi phí thuốc thú y bao gồm vắc-xin phịng bệnh, thuốc chữa bệnh d nghìn đồng oa nl thuốc bổ chi phí khác Tổng cộng chi phí lợn CP 40 650 lu nf va đồng/nái/năm an Nhƣ tổng chi phí cho lợn nái CP 40 15.259,57 nghìn lm ul Lợi nhuận thu đƣợc từ lợn nái/năm lợn nái lứa đẻ 12.698,57 z at nh oi nghìn đồng 12.841,41 nghìn đồng, lợn nái từ lứa đẻ đến lứa đẻ lần lƣợt 15.364,88 nghìn đồng/nái/năm, 15.650,55 nghìn đồng/nái/năm, 16.210,00 nghìn z đồng/nái/năm 14.245,98 nghìn đồng/nái/năm Kết bảng 4.8 rõ chăn nuôi lợn nái cho hiệu kinh tế gm @ cao lợi nhuận thu đƣợc từ 12.698,57 nghìn đồng đến 16.210,00 nghìn l co đồng Đây chứng để trả lời câu hỏi chăn nuôi lợn nái sinh sản m lại phát triển nhanh năm gần với quy mô số lƣợng an Lu ngày tăng n va ac th si 40 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận - Chỉ tiêu sinh lý sinh dục lợn nái ngoại dòng CP 40 + Tuổi động dục lần đầu 202,46 ngày, khối lƣợng động dục lần đầu 111,60 kg + Tuổi phối giống lần đầu 223,33 ngày khối lƣợng phối giống lần lu đầu 123,93 kg an n va + Chu kỳ động dục 20,66 ngày thời gian mang thai 115,43 - Khả sinh sản lợn nái ngoại dòng CP 40 + Số sơ sinh/lứa lợn nái dòng CP40 10,65 con/lứa đến 11,9 p ie gh tn to ngày w con/lứa oa nl + Số cai sữa/lứa 9,95 đến 11,20 con/lứa d + Số cai sữa/nái/năm 23,48 đến 26,43 con/nái/năm lu an + Thời gian động dục trở lại sau cai sữa 5,30 ngày đến 5,57 ngày nf va + Khối lƣợng lợn sơ sinh/con 1,27 kg/con đến 1,43 kg/con z at nh oi kg/con lm ul + Khối lƣợng cai sữa trung bình (21 ngày/con) 6,85 kg/con đến 7,19 - Khả sản xuất lợn nái ngoại dòng CP 40 + Tỷ lệ thụ thai tỉ lệ đẻ 100% z gm @ + Số lứa đẻ/nái/năm 2,36 lứa + Tiêu tốn thức ăn/kg lợn cai sữa lợn nái dòng CP40 5,20 co l đến 5,87 kg m - Hiệu kinh tế chăn nuôi lợn nái ngoại dòng CP 40 an Lu + Số lợn xuất bán/nái/năm 23,48 con/năm đến 26,43 con/năm n va ac th si 41 + Lợi nhuận thu đƣợc từ lợn nái/năm từ 12.698.572,72 đồng/năm đến 16.209.999,02 đồng/năm 5.2 Đề nghị Tiếp tục nghiên cứu sinh lý sinh dục, khả sinh sản khả sản xuất lợn nái ngoại dịng CP40 để có kết xác sức sản xuất dịng lợn thực tiễn chăn nuôi Từ kết nghiên cứu khuyến cáo trang trại chăn nuôi lợn nái sinh sản nên chọn nuôi lợn nái ngoại dịng CP 40 để ni đem lại lu hiệu kinh tế cao an n va p ie gh tn to d oa nl w nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu n va ac th si 42 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt Phạm Hữu Doanh, Lƣu Kỷ (2003), Kỹ thuật nuôi lợn nái mắn đẻ sai con, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Đặng Vũ Bình (1995), “Các tham Yorkshire Landrace”, Kỷ yếu kết nghiên cứu khoa học Khoa Chăn nuôi Thú y (1991 - 1995), Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội lu Đặng Vũ Bình (2002), Di truyền số lượng chọn giống vật nuôi, Giáo an n va trình sau Đại học, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội tn to Đặng Vũ Bình, Nguyễn Văn Thắng (2005), “So sánh khả sinh sản p ie gh lợn nái lai F1(LY) phối giống với lợn đực giống Pietrain w Duroc”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật nông nghiệp 2005/Tập III Số 2, oa nl tr.140 -143 d Đinh Văn Chỉnh, Đặng Vũ Bình, Trần Xuân Việt, Vũ Ngọc Sơn (1995), an lu nf va “Năng suất sinh sản lợn nái Y L nuôi Trung tâm giống gia lm ul súc Hà Tây”, Kết nghiên cứu khoa học Khoa Chăn nuôi- Thú y z at nh oi (1991- 1995), Trƣờng Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội Phan Xuân Hảo Hoàng Thị Thúy (2009), “Năng suất sinh sản sinh z trƣởng tổ hợp lai nái Landrace, Yorkshire F1 (Landrace @ l gm x Yorkshire) phối với đực lai Pietrain Duroc (PiDu)”, Tạp chí KHKT Nơng nghiệp, Tập 7, số 3, tr 269 - 275 co Từ Quang Hiển, Phan Đình Thắm, Ngơn Thị Hốn (2001), Giáo trình m an Lu thức ăn dinh dưỡng gia súc, gia cầm Nxb Nông nghiệp, Hà Nội n va ac th si 43 Trƣơng Lăng (2003), Ni lợn gia đình, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Lê Đin ̀ h Phùng, Nguyễn Trƣờng Thi (2009), “Khả sinh sản lợn nái lai F 1(Đực Yorkshire x Cái Landrace ) suất lợn thịt máu (Đực Duroc x Cái Landrace ) x (Đực Yorkshire x Cái Landrace )”, Tạp chí Khoa học, Đa ̣i ho ̣c Huế , số 55, tr 53-60 10 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội lu 11 Hồng Tồn Thắng, Cao Văn (2006), Giáo trình Sinh lý học vật nuôi, an Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr.196 va n 12 Nguyễn Văn Thiện (2008), “Thống kê sinh vật học ứng dụng chăn to gh tn nuôi”, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội p ie 13 Trần Văn Thịnh (1982), Sổ tay chăn nuôi thú y, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội w 14 Nguyễn Khắc Tích,(1995), “Kết nghiên cứu số đặc điểm sinh lý oa nl sinh dục, khả sinh sản lợn nái ngoại ni Xí nghiệp giống d vật ni Mỹ Văn – Hải Hƣng” Kỷ yếu kết nghên cứu khoa học lu nf va an chăn nuôi thú y (1991-1995), Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội 15 Phùng Thị Vân, Trần Thị Hồng, Hoàn Thị Phi Phƣợng, Lê Thế Tuấn lm ul (2000), “Nghiên cứu khả sinh sản lợn nái L Y phối chéo z at nh oi giống, đặc điểm sinh trƣởng, khả sinh trƣởng lợn nái lai F1 (LY) F1(YL) x đực D”, Báo cáo khoa học Chăn nuôi thú y năm z 1999 – 2000 (Phần chăn nuôi gia súc), T.P Hồ Chí Minh @ gm 16 Phùng Thị Vân, Lê Thị Kim Ngọc, Trần Thị Hồng (2001),“Khảo sát khả co l sinh sản xác định tuổi loại thải thích hợp lợn nái L m Y”, Báo cáo khoa học Viện Chăn nuôi, phần chăn nuôi gia súc (2000- an Lu 2001), Viện Chăn nuôi Quốc Gia n va ac th si 44 II Tài liệu tiếng nƣớc 17 Doucos, Bidanel J.P (1996), “Genetic correlations between production and reproductive traits measured on the farm in the Large White and French Landrace pig breeds”, Journal of animal Breeding genetic, 113, pp 493- 504 18 Dzhunelbaev E.T, Kurenkova N (1998), “Carcass quality of purebred and crossbred pigs”, Animal breeding Abstracts, 66 (4), pp 2573 lu 19 Gerasimov V.I, Pron E.V (1997), “The result of and breed crossing of an n va pigs”, Animal breeding Abstracts, 65 (3), pp 1395 tn to 20 Kalash Nicova (2000), “Tạp chí chăn ni lợn”, Hội Chăn nuôi Việt Nam Nxb trƣờng đại học Nông Nghiệp Hà Nội gh p ie 21 Jan Gordon (1997), Controlled reproduction in pigs, CAB international w 22 Ostrowski A, Blicharski T (1997), “Effect of different paternal d oa nl components on meat quality of crossbred pigs”, Animal breeding an lu Abstracts, 65 (7), pp 3587 nf va 23 Ramanau A, Kluge H, Spilke, Eder K, (2008), “Effects of dietary lm ul supplementation of L - arnitine on the reperductive performance of z at nh oi sows in production stocks”, Livestock Science, (113), pp 32-43 24 Shostak, B.B (1999), “Onset of puberty and the course of sexual cycles in Danube White gilts”, Animal Breeding, Abstracts, 67 (6) pp 3731 z gm @ 25 Smith A.L, Stalder K.J, Serenius T.V, (2008), “Effect of weaning age on Health and Producation, 16 (3), pp 131- 137 m co l nursery pig and Sow reproductive performance”, Journal of Swine an Lu n va ac th si MỘT SỐ HÌNH ẢNH CỦA ĐỀ TÀI lu an n va tn to p ie gh Ảnh Lợn nái thời gian chờ đẻ d oa nl w nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ Ảnh Lợn sơ sinh an Lu n va ac th si lu an n va p ie gh tn to Ảnh Lợn ngày tuổi d oa nl w nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ Ảnh Lợn 14 ngày tuổi an Lu n va ac th si lu an n va p ie gh tn to Ảnh Lợn 21 ngày tuổi d oa nl w nf va an lu z at nh oi lm ul z m co l gm @ an Lu n va ac th si