phát triển nông nghiệp và nông thôn bền vững

PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP VÀ NÔNG THÔN BỀN VỮNG NÔNG THÔN BỀN VỮNG SUSTAINABLE AGRICULTURAL SUSTAINABLE AGRICULTURAL AND RURAL DEVELOPMENT AND RURAL DEVELOPMENT GS. Võ Tòng Xuân Hiệu trưởng ĐH An Giang Chủ tịch LHCHKHKT Cần thơ Phát triển nông nghiệp và nông Phát triển nông nghiệp và nông thôn bền vững thôn bền vững (SARD) (SARD) 1. Bảo đảm nhu cầu về ăn (Food security) 2. Tạo việc làm ổn định và lương đủ sống (Stable employment, sufficient earnings) 3. Tăng cường khả năng sản xuất của các tài nguyên thiên nhiên mà không phá vỡ môi trường (Improved resources productivity sustainably) 4. Giảm thiểu rủi ro cho khu vực nông nghiệp (RR lớn nhất: Thị trường) (Reduction of agricultural risks. Biggest risk: market) Sáng kiến SARD Sáng kiến SARD (Initiative) (Initiative)  Một bộ khung có đa ngành, đa thành phần tham gia, trọng tâm là nông dân nghèo (Farmer-centered multi-disciplinary and multi- sectoral approach)  Làm tăng năng lực của các cộng đồng nông thôn tiếp cận được tài nguyên (Increased capability of rural communities)  Được thiết kế để nâng cao đời sống nông thôn theo tinh thần Ch. 14 của Agenda 21 (Designed in response to Ch.14 of Agenda 21) Khái niệm “bền vững” Khái niệm “bền vững” Concept of “sustainability” Concept of “sustainability”  Bảo tồn đất, nguồn nước và đa dạng sinh học (Soils, water, and biodiversity conserved)  Không làm thoái hoá môi trường (Environmentally stable)  Kỹ thuật phải thich nghi (Technologically appropriate)  Có giá trị kinh tế (Economically durable)  Chấp nhận được về mặt xã hội (Socially accepted) Phương pháp Quản lý tổng hợp Phương pháp Quản lý tổng hợp tài nguyên thiên nhiên tài nguyên thiên nhiên (NRM) (NRM)  Cách tiếp cận mới trong phát triển nông nghiệp bền vững (New approach in sustainable agricultural development)  Giúp nông dân vùng sâu, xa nâng cao trình độ và biết sử dụng hợp lý tài nguyên của họ cho thị trường (Empower marginalized farmers to manage their own resources appropriately for the market)  Cần một nhóm đa ngành, đa thành phần cùng hướng tới mục tiêu XĐGN (Essential need: a multi- disciplinary and multi-sectoral team working on poverty reduction and food security) Phương pháp INRM Bước 1 Phương pháp INRM Bước 1  Xác định những trở ngại và những cơ hội trong vùng nghiên cứu. 1. Tận dụng các số liệu thứ cấp 2. Phân tích lợi thế tương đối của vùng 3. Ước đoán tầm quan trọng của các sản phẩm tiềm năng của vùng đối với thị trường chung quanh. 4. Những phương hướng sử dụng tài nguyên. 5. Những vấn đề cần thực nghiệm hoặc nghiên cứu cụ thể. Phương pháp INRM Bước Phương pháp INRM Bước 2 2  Phân tích số liệu ở bước 1. Chọn lựa cây trồng, vật nuôi thích hợp… và so sánh các chọn lựa đó. Mỗi chuyên ngành sau đó có thể tiến hành nghiên cứu hoặc thực nghiệm phần mình trong toàn cảnh hệ thống để xác định kỹ thuật áp dụng thích hợp nhất cho vùng. Phương pháp INRM Bước Phương pháp INRM Bước 3 3  Ứng dụng các kỹ thuật liên ngành vào hệ thống.  Sự cộng tác liên ngành và với các thành phần trong cộng đồng rất cần thiết.  Sớm phát hiện những trở ngại về mặt chính sách để phản ánh lên cấp thẩm quyền kịp thời điều chỉnh. (cần có các nhà khoa học chuyên gia và nhà làm chính sách, có bản lĩnh). Phương pháp INRM Bước Phương pháp INRM Bước 4 4  Xây dựng chính sách để nhân rộng mô hình đến các vùng sinh thái tương tự.  Theo dõi và đánh giá tác động của hệ thống căn cứ trên năm tiêu chuẩn “bền vững”.  Rà soát và cải tiến chính sách và hệ thống phát triển, nếu cần. Lúa, bắp Khoai Mía Cây ăn trái Cây c.nghiệp Nụng h Vịt, heo Trâu, bò Hầm ủ biôga Ao cá (Thực vật nổi, Cá tôm) phân gia súc d ỡng chất d ỡng chất sinh khối xác bã thực vật Thực phẩm nhiên liệu Tphẩm T phẩm Phân Th trng & Hệ thống canh tác liên hoàn Hng hoỏ Hng hoỏ [...]... Nông nghiệp Đại học Nông nghiệp • •GAP, GMP, HACCP GAP, GMP, HACCP *Giống, Phân bón, Nông dược *Vật liệu đóng gói, kiểu dáng bao bì *GMOs, CNSH, NC&PT *Cấu trúc hạ tầng chủ yếu *Tín dụng Hợp tác xã Nông dân, Trang trại XN Đóng gói • Thị trường XK • Các siêu thị * Chợ nội địa *Nhà hàng, K sạn • Khuyến mại Thươnggia/Cty Xkhẩu KhNông = Nâng cao trình độ nông dân trong mỗi Cụm • Tài liệu huấn luyện về NNghiệp... traditional crafts, services and tourism, … Rural development mission Sứ mạng Phát triển nông thôn MOA, Slovak Republic 4-4-2005  creation of an appropriate social climate,  protection and formation of a healthy environment Stable governance model Mô hình quản trị bền vững Nhà Nước Khoa Học (Cần đào tạo mới) Nông Dân Doanh Nghiệp ... tác bền vững – Vùng đất dốc không trồng lúa  Kỹ thuật SALT  Nông lâm kết hợp bằng các loại cây ăn trái thích hợp có kinh tế cao  Trồng rừng kết hợp sản xuất những sản phẩm không lấy gỗ (NTFP) để người trồng có thêm thu nhập hàng ngày Cụm Nông nghiệp kỹ thuật cao GATT/WTO, AFTA, ASEAN Cạnh tranh từ Tquốc, Ấnđộ,TLan Khu vực nhà nước Khu vực nhà nước • •Bộ NN, Viện ng cứu Bộ NN, Viện ng cứu Đại học Nông. .. cứu       CŨ Mệnh lệnh trên xuống Kỹ thuật đơn ngành Nhiều vật tư N .nghiệp Năng suất tối đa Ít quan tâm đến giới Hoạt động từng ngành riêng lẻ       MỚI Dân chủ, có tham dự của dân Đa ngành hệ thống Hiệu quả vật tư Đa dạng nông nghiệp Rất quan tâm đến giới cộng tác đa ngành hợp lực giải quyết Hệ thống canh tác bền vững – Vùng tưới tiêu chủ động Ở VN  Lúa CS – Lúa mùa – màu  Lúa CS – Lúa... hình AG: ChTr3 – Giáo dục  Angiang University established in 2000  Major high schools renovated  Major educational reform in teacher’s training taking place Rural development aims Mục tiêu Phát triển nông thôn   to ensure an adequate standard of living and improvement of quality of life of the rural population, sufficient job opportunities and adequate incomes by means of economic activities linked... CS – Lúa mùa – màu  Lúa CS – Lúa sạ chai  Lúa – Tôm càng xanh  Lúa - Cá  Lúa – Gia súc – Cá  VAC Hệ thống canh tác bền vững – Vùng nước trời ven biển  Sạ khô lúa HT – Lúa mùa  Lúa trung mùa – Tép Penaeus  Lúa cao sản – Tôm sú  Rừng ngập mặn – Tôm sú Hệ thống canh tác bền vững – Vùng đồi dốc Phổ biến kỹ thuật SALT (canh tác đất dốc) 1 Chọn loại cây trồng trên đường đồng mức (ngăn rửa trôi đất)... Angiang case: Program 1 – Rice Điển hình AG: ChTr1 - SX Lúa  Dual purpose: national food security and livelihood of >90% population  Farmer-centered vs state farm or cooperative centered > the AG three nông policy (1977)  Improving rice production: HY rice technology >AG extension program to farmers vs state farm or cooperative order (1977)  Angiang case: Program 1 – Rice Điển hình AG: ChTr1 - SX . Cần thơ Phát triển nông nghiệp và nông Phát triển nông nghiệp và nông thôn bền vững thôn bền vững (SARD) (SARD) 1. Bảo đảm nhu cầu về ăn (Food security) 2. Tạo việc làm ổn định và lương. PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG NGHIỆP VÀ NÔNG THÔN BỀN VỮNG NÔNG THÔN BỀN VỮNG SUSTAINABLE AGRICULTURAL SUSTAINABLE AGRICULTURAL. (NRM) (NRM)  Cách tiếp cận mới trong phát triển nông nghiệp bền vững (New approach in sustainable agricultural development)  Giúp nông dân vùng sâu, xa nâng cao trình độ và biết sử dụng hợp lý tài