(Luận văn) đánh giá hiệu quả kinh tế của cây quế trên địa bàn xã viễn sơn huyện văn yên tỉnh yên bái

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - lu an va n t to ng QUÁCH THỊ HẠNH hi ep w Tên đề tài: oa nl “ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CÂY QUẾ TRÊN ĐỊA BÀN XÃ d VIỄN SƠN, HUYỆN VĂN YÊN, TỈNH YÊN BÁI” an lu oi lm ul nf va KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC z at nh : Chính quy Chuyên ngành : Phát triển nông thôn Khoa : Kinh tế & PTNT Khóa học : 2014– 2018 z Hệ đào tạo om l.c gm @ Thái Nguyên – 2018 THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - lu an va n t to ng QUÁCH THỊ HẠNH hi ep w Tên đề tài: oa nl “ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CÂY QUẾ TRÊN ĐỊA BÀN XÃ VIỄN d SƠN, HUYỆN VĂN YÊN, TỈNH YÊN BÁI” va an lu oi lm ul nf KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC : Chính quy Chun ngành : Phát triển nơng thôn Lớp: 46– PTNT – N02 : Khoa:KT & PTNT Khóa học : 2014– 2018 Giảng viên hƣớng dẫn : TS.Đỗ Xuân Luận z at nh Hệ đào tạo z om l.c gm @ Thái Nguyên – 2018 i LỜI CẢM ƠN Trong thời gian nghiên cứu thực luận văn “ Đánh giá hiệu kinh tế quế địa bàn xã Viễn Sơn , huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái” nhận đƣợc giúp đỡ nhiệt tình quan, tổ chức cá nhân Em xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc tới tất tập thể, cá nhân lu an tạo điều kiện giúp đỡ tơi suốt q trình thực khóa luận va Trƣớc hết, xin chân thành cảm ơn trƣờng Đại học Nông lâm Thái n t to Nguyên đào tạo, giảng dạy, giúp đỡ cho trình học tập ng nghiên cứu trƣờng hi ep Đặc biệt, xin chân thành cảm ơn Thầy giáo, Ts Đỗ Xuân Luận nl w trực tiếp bảo, hƣớng dẫn khoa học giúp đỡ tơi suốt q trình oa nghiên cứu, hồn thành khóa luận tốt nghiệp d Tơi xin trân trọng gửi lời cảm ơn tới thầy, cô giáo khoa lu va an KT& PTNT tạo điều kiện giúp đỡ Đồng thời, xin gửi lời cảm ơn ul nf đến cán UBND xã Viễn Sơn trƣởng thôn ngƣời dân tạo điều oi lm kiện giúp đỡ suốt thời gian thực tập xã nh Xin chân thành cảm ơn tất bạn bè động viên, giúp đỡ nhiệt tình z at đóng góp nhiều ý kiến q báu để tơi hồn thành khóa luận z Do thời gian nghiên cứu có hạn, luận khóa tơi khơng tránh khỏi @ gm thiếu sót, sơ suất, tơi mong nhận đƣợc đóng góp thầy cô om Xin trân trọng cảm ơn! l.c giáo tồn thể bạn để khóa luận tơi đƣợc hồn chỉnh ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Diện tích trồng Quế tỉnh giai đoạn 1980-1998 17 Bảng 2.2: Tổng sản lƣợng quế nƣớc số vùng trồng quế nƣớc ta 18 Bảng 2.3 : Kim ngạch xuất sản phẩm quế Việt Nam 1995-2002 19 Bảng 3.1 Thành phần dân tộc xã năm 2013 26 lu an Bảng 3.2: Tình hình dân số lao động xã Viễn Sơn, Văn Yên, Yên Bái qua va n năm ( 2013-2014-2015 26 t to Bảng 3.3: Thông tin chung chủ hộ đƣợc điều tra 33 ng hi Bảng 3.4 Cách thức thu thập thông tin thứ cấp 35 ep Bảng 3.5 Thông tin cần thu thập cách thức thu thập thông tin sơ cấp 36 nl w Bảng 4.1: Chi phí sản xuất bình qn hộ cho1ha quế năm thứ nhất.44 d oa Bảng 4.2: Chi phí sản xuất bình qn hô ̣ cho1ha quế năm thứ hai 46 an lu Bảng 4.3: Tổng chi phí sản xuất bình quân cho 1ha quế năm đầu 49 va Bảng 4.4 Thu tỉa lần ( chi phí doanh thu)1 51 ul nf Bảng 4.5 Thu tỉa lần ( chi phí doanh thu)1 51 oi lm Bảng 4.6 Thu tỉa lần ( chi phí doanh thu)1 52 nh Bảng 4.7 Tồng chi phí, doanh thu, lợi nhuận 20 năm 53 z at Bảng 4.8 tiêu chí tính hiểu kinh tế 53 z om l.c gm @ iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Bình quân ĐVT Đơn vị tính FAO Tổ chức nơng lƣơng liên hiệp quốc tế NN&PTNT Nông nghiệp Phát triển nông thôn lu BQ an Ủy ban nhân dân n Hợp tác xã t to va HTX UBND ng Bảo vệ thực vật hi BVTV Chi phí trung gian oa nl w GO Tổng chi phí IC ep TC Tổng giá trị sản xuất d Giá trị gia tăng GO/TC Tổng giá trị sản xuất/Tổng chi phí VA/TC Giá trị gia tăng/tổng chi phí oi lm ul nf va an lu VA z at nh z om l.c gm @ iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv lu an PHẦN I: MỞ ĐẦU va 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI n t to 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU ng 1.2.1Mục tiêu chung hi ep 1.2.2 Mục tiêu cụ thể nl w PHẦN II: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ HIỆU QUẢ KINH TẾ oa CỦA SẢN XUẤT QUẾ d 2.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA SẢN XUẤT QUẾ an lu 2.1.1 Khái niệm hiệu kinh tế sản xuất quế va ul nf 2.1.2 Bản chất hiệu kinh tế sản xuất quế lm 2.1.3 Các nhân tố ảnh hƣởng đến hiệu kinh tế sản xuất quế 10 oi 2.1.4 Đặc điểm sản xuất quế 11 nh z at 2.2 CƠ SỞ THỰC TIỄN VỀ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA SẢN XUẤT QUẾ 14 z 2.2.1 Tình hình thị trƣờng xuất quế giới 14 @ gm 2.2.1.1 Tình hình cầu sản phẩm quế 14 l.c 2.2.1.2 Tình hình cung sản phẩm quế 15 om 2.2.2 Tình hình phát triển, sản xuất quế Việt Nam 16 2.2.2.1 Thực trạng sản xuất 16 2.2.2.2 Tình hình tiêu thụ 18 3.1 ĐỐI TƢỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 20 3.1.1 Đối tƣợng nghiên cứu 20 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 20 v 3.1.2.1 Phạm vi mặt không gian 20 3.1.2.2 Phạm vi mặt thời gian 20 3.1.2.3 Phạm vi mặt nội dung 20 3.2 ĐẶC ĐIỂM VÀ THỜI GIAN TIẾN HÀNH 20 3.2.1 Đặc điểm điều kiện tự nhiên 20 lu an 3.2.1.1 Vị trí địa lí 20 va 3.2.1.2 Địa hình 21 n t to 3.2.1.3 Tài nguyên đất trạng sử dụng đất 22 ng 3.2.1.3.1 Sản xuất nông nghiệp: 22 hi ep 3.2.2 Thời gian tiến hành nghiên cứu 28 w 3.3 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU HIỆU QUẢ SẢN XUẤT 28 oa nl 3.3.1 Đánh giá chi phí sản xuất quế 28 d 3.3.2 Đánh giá kết sản xuất quế 29 lu va an 3.3.3 Đánh giá hiệu kinh tế sản xuất quế 29 ul nf 3.4 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 lm 3.4.1 Tiến trình nghiên cứu 31 oi 3.4.2 Phƣơng pháp chọn điểm nghiên cứu 33 nh z at 3.4.3 Phƣơng pháp chọn mẫu nghiên cứu 33 z 3.4.4 Phƣơng pháp thu thập số liệu thứ cấp 34 @ gm 3.4.5 Phƣơng pháp thu thập số liệu sơ cấp 35 l.c 3.4.6 Phƣơng pháp tổng hợp xử lý thông tin 38 om 3.4.7 Phƣơng pháp phân tích thơng tin 38 3.4.7.2 Phƣơng pháp thống kê mô tả 38 3.4.7.3 Phƣơng pháp thống kê so sánh 39 3.4.8 Hệ thống tiêu đƣợc sử dụng nghiên cứu đề tài 39 3.4.8.1 Hệ thống tiêu đánh giá nguồn lực phục vụ cho sản xuất 39 3.4.8.2 Hệ thống tiêu đánh giá tình hình sản xuất 39 vi 3.4.8.3 Hệ thống tiêu phản ánh hiệu kinh tế 40 PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 42 4.1 TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT QUẾ TRÊN ĐỊA BÀN XÃ VIỄN SƠN 42 4.1.1 Tình hình chung sản xuất quế xã 42 lu an 4.2 ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT QUẾ CỦA XÃ VIẾN va SƠN 43 n t to 4.2.1 Tình hình chi phí sản xuất quế hộ 43 ng 4.2.2 Kết hiệu kinh tế hộ điều tra 50 hi ep 4.2.2.1 Diện tích, mật độ trồng hộ điều tra 50 w 4.2.2.2 Kết sản xuất hộ điều tra 50 oa nl 4.2.2.4 Phân tích hiệu sản xuất trồng quế 1ha quế 20 năm 54 d 4.2.2.5 Khó khăn thuân lợi sản xuất quế tai xã Viễn Sơn 55 an lu 4.2.2.6 Tình hình tiêu thụ sản sản phẩm quế hộ 56 va ul nf 4.2.2.7 Các yếu tố ảnh hƣởng đến hiê ̣u quả ki nh tế sản xuất quế xã lm Viễn Sơn 57 oi 4.2.2.8 Nhóm nhân tố nguồn lực đất đai 57 nh z at 4.2.2.9 Nguồn lực lao động ngƣời 58 z 4.3 CÁC GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA SẢN XUẤT @ gm QUẾ 59 l.c 4.3.2 Giải pháp thị trƣờng tiêu thụ 59 om 4.3.3 Giải pháp đất đai 60 4.3.4 Giải pháp công nghệ bảo quản, chế biến 61 4.3.5 Giải pháp khuyến nông 62 4.3.6 Giải pháp vố n 64 4.3.6 Giải pháp giao thông 65 vii PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 67 5.1 KẾT LUẬN 67 5.2 KIẾN NGHỊ 68 5.2.1 Đối với ngƣời sản xuất 68 5.2.2 Đối với quyền địa phƣơng 68 lu an 5.2.3 Đối với nhà nƣớc 69 va TÀI LIỆU THAM KHẢO 70 n t to LỤC MỤC 71 ng hi ep d oa nl w oi lm ul nf va an lu z at nh z om l.c gm @ PHẦN I: MỞ ĐẦU 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Quế lâm sản có giá trị lớn Trên giới quế phân bố tự nhiên đƣợc gây trồng trở thành hàng hoá số nƣớc Châu Á Châu Phi nhƣ lu Indonesia, Trung Quốc, Việt Nam, Sri Lanka, Xây Xen Madagascar an va Trong nƣớc có quế, quế phân bố số địa phƣơng n định, có đặc điểm khí hậu, đất đai địa hình thích hợp với nó, cịn t to ng ngồi vùng sinh thái quế sinh trƣởng phát triển không tốt Trƣớc đây, hi nƣớc ta quế tự nhiên mọc hỗn giao khu rừng tự nhiên nhiệt đới ep ẩm, từ Bắc vào Nam Tuy nhiên quế tự nhiên khơng cịn oa nl w thay vào quế đƣợc trồng nhƣ loại trồng phổ biến d đem lại hiệu kinh tế cao Từ lâu đời nƣớc ta hình thành vùng trồng an lu quế lớn, Yên Bái, vùng Thanh hóa, Nghệ An, vùng Quảng Nam, Quảng nf va Ngãi Quảng Ninh Mỗi vùng có sắc thái riêng gắn liền với đời sống lm ul nhân dân dân tộc ngƣời nƣớc ta nhƣ Dao (Yên Bái), Thái, Mƣờng oi (Nghệ An, Thanh Hoá) Cà Tu, Cà Toong (Quảng Nam, Quảng Ngãi) Thanh z at nh Y, Thanh Phán (Quảng Ninh) Tại Yên Bái, Theo thống kê rừng Yên Bái có 415.103 ha, diện tích rừng tự nhiên 234.337 ha, rừng trồng 172.521 ha, z gm @ đất rừng quế tập trung có khoảng 30.000 ha, tỷ lệ che phủ đạt 59,6%, đứng thứ tƣ toàn quốc Rừng trồng quế Yên Bái đƣợc phân bổ huyện, om l.c xã tỉnh Trong huyện Văn Yên huyện có diện tích rừng lớn vốn huyện tiếng trồng quế Huyện Văn n nằm phía Bắc tỉnh n Bái, huyện có diện tích tự nhiên 139 nghìn ha; đó, đất lâm nghiệp chiếm 75% Do có địa hình đồi núi cao, nằm vùng khí hậu phù hợp với sinh trƣởng quế Diện tích trồng quế Văn Yên 16.000 ha, địa phƣơng có diện tích sản lƣợng quế lớn nƣớc 60 phẩm quế giải pháp quan trọng định cho phát triển sản hiệu kinh tế sản xuất quế Các biện pháp cho thị trƣờng tiêu thụ là: Cung cấp thông tin thị trường cho người dân : thị trƣờng luôn biến động nên việc theo kịp thị trƣờng tốn khó thêm để bắt kịp thơng tin thị trƣờng địi hỏi phải có dành nhiều thời gian nghiên cứu lu an sâu mà việc sản xuất quế ngƣời dân khó để thực việc va Ngƣời dân thụ động việc nắm bắt thông tin Qua vấn, n t to hộ muốn cung cấp thông tin thị trƣờng chiếm 50% ng có đơn vị đứng để cung cấp thông tin thị trƣơng cho ngƣời cho ngƣời hi ep dân phƣơng án cấp thiết w Ổn định thị trường, Tăng giá ổn đinh giá: thị trƣờng quế tai Viễn oa nl sơn chƣa ổn định giá giá đa phần thƣơng lái d định, chƣa ổn định giá công ty thu mua chƣa có liên kết chặt chẽ lu ul nf 4.3.3 Giải pháp đất đai va an với ngƣời dân, tạo khẽ hở qua thƣơng lại làm giảm giá quế lm Đối với sản xuất nông lâm nghiệp, đất đai tƣ liệu sản xuất oi thay đƣợc Qua điều tra ta thấy, vùng khác có điều kiện chất nh z at đất khác cho kết quả, hiệu kinh tế khác Sau nhiều năm sản z xuất độ màu mỡ đất bị thay đổi đất bị thối hóa điều làm @ gm giảm sinh trƣởng quế Vì hộ sản xuất nên có chế độ chăm sóc, l.c bón phân cho quế Đối với vùng đất khơng có điều kiện thích hợp om để phát triển quế cần chuyển cấu sang trồng khác phù hợp Về diện tích sản xuất, quy mơ diện tích đất sản xuất yếu tố ảnh hƣởng đến hiệu kinh tế sản xuất quế Do địa bàn miền núi đa phần điều kiện kinh tế hộ chƣa cao phí sản xuất diện tích lớn bị ảnh hƣởng giảm theo điều kiện kinh tế hộ, sản xuất diện tích lớn thƣờng khơng lựa chọn đƣợc hồn tồn vùng có điều kiện thích 61 hợp cho quế, thời gian để quan tâm chăm sóc diện tích sản xuất bị phân tán Bên cạnh việc sản xuất quế đƣợc thực đất đồi rừng hộ để có diện tích lớn thƣờng diện tích sản xuất xa nhà, việc thực đƣa vật tƣ sản xuất có khó khăn lu an 4.3.4 Giải pháp công nghệ bảo quản, chế biến va Việc chế biến có tác dụng làm tăng chất lƣợng sản phẩm trƣớc bán n t to trì đƣợc sản phẩm thời gian dài, giải pháp công nghệ ng bảo quản chế biến đƣợc coi giải pháp kỹ thuật quan trọng giải hi ep pháp khoa học công nghệ w Thực tế cho thấy ngƣời nông dân không quan tâm nhiều đến việc bảo oa nl quản chế biến sau thu hoạch, nhƣng vụ thu hoạch khác giá d sản phẩm quế có khác nhau, khác biệt rõ ràng sản phẩm vỏ Việc lu va an chế biến – bảo quản giúp ngƣời dân phần chủ động bán sản phẩm thời ul nf gian có giá cao, làm tăng giá trị sản phẩm lm Sau thu hoạch sản phẩn vỏ nên đƣợc sơ chế, bảo quản oi cách phơi khô tự nhiên dƣới bóng râm dƣới nắng nhạt, tránh nắng gắt nh z at bị dầu Ban đêm phơi sƣơng cho quế đƣợc mềm dịu dễ uốn Quế sau z phơi khơ đƣợc bó lại thành bó bọc vào chuối khơ bên ngồi cho @ l.c làm tăng thêm giá trị sản xuất, kéo dài thời gian tiêu thụ gm vào gùi để nơi thống mát, chế biến tinh dâu quế từ vỏ nhằm om Những kỹ thuật chế biến, bảo quản sản phẩn chƣa đƣợc ngƣời nông dân địa bàn xã quan tâm thực Nên để ngƣời nông dân tiếp cận đƣợc kỹ thuật nhằm nâng cao giá trị sản phẩn, ngƣời nông dân phải cần nhiều đến giúp đỡ quyền địa phƣơng nhà nƣớc thông tin kỹ thuật, hỗ trợ xây dựng sở hạ tầng Ngồi ngƣời nơng 62 dân tham quan học hỏi kinh nghiệm từ vùng sản xuất quế phát triển mạnh Huyện Văn Yên 4.3.5 Giải pháp khuyến nông Hiện ngƣời nơng dân vấn đề tập huấn khuyến nông trở thành nhu cầu cần thiết cho trình sản xuất kinh doanh gia lu an đình nhƣ xã hội Mặc dù việc tổ chức tập huấn không nhiều nhƣng va tập huấn khuyến nơng góp phần nâng cao trình độ hiểu biết ngƣời dân n t to kỹ thuật trồng chăm sóc trồng Để cơng tác tập huấn khuyến nông ng ngày đƣợc nông dân quan tâm trạm khuyến nơng cần: hi ep - Nâng cao số lớp tập huấn kỹ thuật chăm sóc quế phịng trừ sâu w bệnh cho nơng dân, số lớp phải phù hợp với cấu trồng địa phƣơng oa nl Kiến thức trồng chăm sóc quế cần thiết tăng cƣờng tập d huấn quế cần thiết lu va an - Cần đổi công tác biên soạn tài liệu phƣơng pháp giảng dạy tập ul nf huấn cho phù hợp với khả nhận thức ngƣời nông dân Do điều lm kiện nơng thơn trình độ dân trí có hạn nên ngƣời nơng dân hay qn, oi quan khuyến nông cần phải biên soạn tài liệu dƣới dạng tờ rơi nh z lịch hàng năm phát cho dân z at phải có tính gợi nhớ, chẳng hạn nhƣ tỷ lệ bón phân cho quế in tờ @ gm - Thành phần đƣợc tham gia tập huấn cần phải quan tâm, nhƣ l.c thôn, đội hộ đƣợc tham gia tập huấn, hộ phải đƣợc chọn om điểm có phân bố thôn, đội để sau tập huấn, hộ nông dân trao đổi, truyền đạt cho kiến thức khuyến nơng đƣợc tập huấn, tác động lan truyền cộng đồng dân cƣ Ngoài ra, cần phải quan tâm đến việc xác định đối tƣợng để đào tạo, điều kiện kinh phí cho phép mở rộng đối tƣợng đƣợc tham gia tập huấn, ngƣợc lại tập huấn cho khuyến nông 63 viên xã, thôn, cán hội nông dân, hội phụ nữ hộ nông dân tiên tiến để sau tập huấn, thành phần hạt nhân lĩnh vực sản xuất nơng nghiệp nói chung sản xuất quế nói riêng - Tăng cƣờng tổ chức buổi hội thảo đầu bờ Do đặc điểm nơng dân thƣờng có trình độ dân trí thấp, nên tiếp thu kiến thức tập huấn lu an lớp khó tập huấn khuyến nơng tổ chức theo hình thức hội thảo đầu va bờ Cho nên, cần phân loại nơng dân theo trình độ học vấn để lựa n t to chọn hình thức tập huấn cho phù hợp có hiệu hiệu ng - Do sản xuất nơng nghiệp mang tính chất thời vụ, nên việc tổ chức hi ep lớp tập huấn nội dung, thời gian tập huấn phải phù hợp với thời vụ sản w xuất nông nghiệp oa nl - Chú ý quan tâm xây dựng triển khai mơ hình trình diễn, nơi d điển hình cho nơng dân khác học tập làm theo mơ hình, thực tế sản lu va an suất môi trƣờng đào tạo Mặt khác, đa số hộ nông dân sản xuất ul nf quế học hỏi kinh nghiệm hộ nông dân tiên tiến kinh nghiệm lm hộ nông dân trồng quế lâu năm, thơng tin có tính chất tác động oi lan truyền ngƣời nơng dân ln có kỳ vọng nâng cao xuất nh z at trồng, kết hiệu kinh tế sản xuất, việc triển khai thực z mơ hình trình diễn, có tác động lớn đến hộ nơng dân Để cơng @ gm tác triển khai mơ hình trình diễn thực đem lại hiệu cao, cơng tác lựa om nguyện vọng nông dân l.c chọn mơ hình trình diễn phải đáp ứng đƣợc u cầu thực tế, đáp ứng đƣợc - Các hộ nông dân nên thành lập thành hội ngƣời sản xuất, ví dụ nhƣ hội ngƣời trồng quế thơng qua hội ngƣời dân học hỏi kinh nghiệm lẫn dễ dàng hơn, liên kết lại để chống ép giá tƣ thƣơng vào lúc thu hoạch, ép giá vật tƣ vào lúc chăm sóc nhƣng để làm 64 đƣợc điều cần có hỗ trợ quan tâm cấp quyền địa phƣơng huyện tỉnh - Các hộ nên ý thâm canh đồi quế, mục đích thâm canh đồi quế làm cho sinh trƣởng phát triển nhanh, suất cao, chất lƣợng sản phẩm tốt Muốn đạt đƣợc mục đích trƣớc hết hộ gia đình phải ý lu an vấn đề chọn giống tốt, sinh trƣởng phát triển phù hợp điều kiện địa va phƣơng Sau chọn giống tốt thâm canh quế cần ý khâu: n t to + Cách trồng, mật độ khoảng cách thích hợp ng + Vì ngƣời dân xa hầu hết khơng sử dụng phân bón, hi ep điểm hạn chế đến sinh trƣởng quế nên cần hƣớng dẫn ngƣời dân w cách bón phân hợp lý đảm bảo đủ dinh dƣỡng để sinh trƣởng phát triển oa nl + Phòng trừ sâu bệnh kịp thời, thƣờng xuyên, để hạn chế tác hại d sâu bệnh diện tích sản xuất lu va an - Các hộ gia đình nên trơng xen sắn vào đồi quế giai ul nf đoạn kiến thiết, ngồi mục đích tăng thêm thu nhập cho hộ làm hạn chế lm cỏ dại mọc ðồi quế mình, trống sói mòn năm quế oi nhỏ Nhƣng trƣớc thực trồng xen cần thực trồng quế với mật độ nh z at thích hợp, sắn trồng với mật độ thấp trình trồng, chăm sóc, thu z hoạch sắn cần tránh tác động trƣợc tiếp vào quế @ gm - Một hoạt động không phần quan trọng kết thúc đợt tập l.c huấn, vụ, năm cần phải tổng kết đánh giá kết hoạt động cơng có hiệu 4.3.6 om tác khuyến nơng, rút học kinh nghiệm để có sở triển khai lớp Giải pháp vố n Mặc dù nhiều hộ xã vay vốn để sản xuất kinh doanh nhƣng lƣợng vốn vay hạn chế từ 30 tiệu đồng đến 50 triệu đồng, hộ dám mạnh dạn vay với số lƣợng lớn để kinh doanh.nguyên nhân 65 hần thời gian thu hoạch từ quế dài khoảng 20 năm Hiện hộ nơng dân vay vốn từ ngân hàng vài năm gần hộ có diện tích sản xuất hộ đến thời kì thu hoạch nhiều nên thu đƣợc nhiều giá trị sản xuất, hộ tự túc đƣợc chi phí yếu tố vật chất, mua vật tƣ hộ chịu lại nhà cung cấp lúc có trả lu an khơng bị bó hẹp thời gian, cịn vay ngân hàng thời hạn vay ngắn va nên có tiền hộ khơng thể toán ngay, nhƣ làm ảnh n t to hƣởng đến thu nhập hộ Hiện hộ có nhu cầu vay hầu nhƣ ng vay tƣ nhân lãi suất cao nhƣng thuận tiện, thủ tục vay đơn giản, việc trả hi ep khơng phức tạp Nhƣng tình hình giá liên tục tăng w để giúp cho hộ nơng dân giảm bớt khó khăn vốn đầu tƣ hệ thống oa nl ngân hàng nên đƣa hình thức vay với thời gian dài trƣớc Đây d yếu tố giúp ổn định đời sống cho hộ gia đình va an lu 4.3.6 Giải pháp giao thông oi lm vực đƣờng vào Khe Viễn ul nf Giao thông xã cịn gặp nhiều khó khắ nhiều nơi, khu z at nh z om l.c gm @ Đường đất 66 lu an va n t to ng hi ep nl w Đường vào Thôn Khe Viễn d oa Giao thông yếu tố quan trọng sở hạ tầng nông thôn, an lu tảng sở cho phát triển kinh tế- xã hội Những nơi có giao thơng nf va thuận lợi kéo theo kinh tế phát triển ngƣợc lại nơi lm ul giao thông chƣa phát triển không hạn chế đến kinh tế xã hộ mà nhiều oi mặt khác Qua trình thực địa địa phƣơng thấy nhiều z at nh đƣờng đất cịn chƣa đƣợc giải nhựa hay bê tơng, kho khăn cho việc di chuyển trời mƣa, nhiều đƣờng đát oto qua tạo thành z @ rãnh khó nƣớc ảnh hƣởng đến nhiều phƣơng tiện khác Cũng theo gm kiến nghị ngƣời dân địa phƣơng mong muốn quyền nhà nƣớc phát triển kinh tế xã om l.c sớm mở đƣờng nông thôn, giúp ngƣời dân lại thuận lợi nhƣ làcầu nối 67 PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Qua nghiên cứu hiệu kinh tế hộ gia đình sản xuất quế xã Viễn Sơn, huyện Văn Yên đến số kết luận sau: Cơ sở lý luận, từ sƣu tầm tổng hợp tài liệu đƣợc công bố ta đƣợc lu an khái niệm hiệu kinh tế sản xuất quế, chất, yếu tố ảnh hƣởng, ý va nghĩa hiệu kinh tế đặc điểm sản xuất quế Cơ sở thực tiễn cho thấy tính n t to hình cung cầu sản phẩm quế nƣớc, thực trạng sản xuất quế ng nƣớc ta số giai đoạn, tình hình tiêu thụ kết kim ngạch xuất hi ep sản phẩm quế nƣớc Cơ sở lý luận thực tiễn chứng tỏ quế có vị w trí quan trọng q trình phát triển kinh tế nông nghiệp nông thôn, nâng oa nl cao thu nhập hộ gia đình xã Viễn Sơn d Hiệu kinh tế sản xuất quế hộ nơng dân xã Viễn Sơn lu va an nói tƣơng đối hiệu có lựa chọn tổ hợp yếu tố đầu vào hợp lý ul nf Giữa loại hộ khác khác có kết hiệu kinh tế lm khác nhau, nhóm hộ có hiệu kinh tế cao xét hiệu sử oi dụng đồng vốn hiệu sử dụng lao động nh z at Kết hiệu kinh tế sản xuất quế chịu ảnh hƣởng z nhiều yếu tố nhƣng nhóm yếu tố điều kiện tự nhiên, nguồn lực đất đai, @ gm nguồn lực lao động ngƣời nhóm yếu tố ảnh hƣởng đến kết l.c hiệu sản xuất quế rõ rệt nhất, bên cạnh có yếu tố ảnh ảnh hƣởng yếu tố tới kết hiệu sản xuất quế om hƣởng không rõ ràng nên khơng có nhận xét xác mức độ Các giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu kinh tế sản xuất quế cần thiết hộ gia đình Những giải pháp bao gồm: giải pháp thị trƣờng tiêu thụ sản phẩm, giải pháp đất đai, giải pháp công nghệ chế biến, giải pháp khuyến nơng, giải pháp tín dụng 68 5.2 KIẾN NGHỊ Để thực tốt giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh tế sản xuất quế xã Viễn Sơn, nghiên cứu có khuyến nghị sau: 5.2.1 Đối với ngƣời sản xuất Cần quan tâm đến cơng tác kỹ thuật canh tác, theo dõi tình hình sâu lu an bệnh đồi quế để phát chăm sóc kịp thời, sử dụng thuốc bảo vệ va thực vật có hiệu để sinh trƣởng phát triển tốt, nâng cao giá trị sản phẩm n t to hiệu kinh tế ng Sơ chế, chế biến đa dạng hóa sản phẩm Nêu cao tinh thần trách nhiệm hi ep ý thức cộng đồng, có đồn kết giúp đỡ nhau, hình thành mối liên nl w doanh, liên kết nhà sản xuất nhƣ tiêu thụ sản phẩm oa Các hộ nông dân cần phải quan tâm học hỏi kiến thức khuyến nông, d nên giành nhiều thời gian để thăm quan vùng chuyên canh trồng lu va an sản xuất quế để học hỏi thêm kinh nghiệm kỹ thuật trồng từ có biện 5.2.2 Đối với quyền địa phƣơng lm ul nf pháp chăm sóc phù hợp cho đồi quế oi Địa phƣơng cần nghiên cứu xác định vùng có điều kiện sản xuất quế nh z xuất tiêu thụ sản phẩm dễ dàng z at thôn Đầu tƣ phát triển sở hạ tầng nông thôn phục vụ nhu cầu sản @ gm Quan tâm đến công tác đào tạo khuyến nông, đồng thời đồi om hƣớng dẫn cho hộ l.c phƣơng pháp đào tạo tập huấn khuyến nông, đổi phƣơng pháp tiếp cận Sắp xếp tổ chức lại trật tự công tác quản lý hộ kinh doanh dịch vụ giống quế, mặt khuyến khích đầu tƣ để làm tốt công tác giống nhƣng mặt khác quan chức phải quản lý chặt chẽ chất lƣợng giống để tránh hậu thất thiệt cho ngƣời trồng sản xuất lâu dài 69 - Kiên chống buông lỏng phận chức đƣợc phân công quản lý chất lƣợng giống, đặc biệt giống nội nhập - Cấp giống hỗ trợ phần kinh phí mua giống cho hộ nông dân trồng theo quy hoạch Địa phƣơng chủ động cầu nối hình thành mối liên kết hộ lu an sản xuất với đơn vị, doanh nghiệp Viễn Sơn nghiên cứu… giúp va nông dân tiếp cận thông tin thị trƣờng tiêu thụ quy trình kỹ thuật n t to 5.2.3 Đối với nhà nƣớc ng Cần có sách ƣu đãi để thu hút vốn từ đơn vị tƣ nhân từ bên hi ep để xây dựng sở chế biến sản phẩm quế nhằm hạn chế tình trạng giá w quế phụ thuộc vào ngƣời thu gom, làm tăng giá trị sản xuất quế Bảo hộ oa nl trợ giá năm sản xuất gặp khó khăn d Cần xây dựng chiến lƣợc phát triển sản xuất quế có quan lu va an tâm đến điều kiện sản xuất tiêu thụ sản phẩm nông dân ul nf Xây dựng sách hỗ trợ, nhƣ sách đất đai, xây dựng oi thuận lợi cho ngƣời sản xuất quế lm sở hạ tầng nơng thơn, tín dụng, thị trƣờng, khoa học cơng nghệ tạo điều kiện nh z at Tăng cƣờng hợp tác thƣơng mại với nƣớc giới nhằm mở z rộng thị trƣờng tiêu thụ sản phẩm nhƣ chuyển giao công nghệ, tiến kỹ om l.c gm @ thuật vào sản xuất từ nƣớc phát triển 70 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu sách Lê Hữu Ảnh (1997), Giáo trình Tài nông nghiêp, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội Đỗ Kim Chung (1997), Giáo trình kinh tế nơng nghiệp, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội lu Thái Bá Cẩn (1989), Một số suy nghĩ quan điểm phương pháp đánh an va giá hiệu kinh tế điều kiện nước ta, Nxb Tạp chí n t to Tài chính, Thành phố Hồ Chí Minh ng Trần Thị Thu Hằng (2003), Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình rừng hi ep trồng bạch đàn đất phèn, Nxb Trƣờng Đại học Nông nghiệp Hà w Nội, Hà Nội oa nl Phạm Văn Hùng (2009), Phương pháp nghiên cứu kinh tế, Nxb Trƣờng d Đại học Nông nghiệp Hà Nội, Hà Nội lu va an Nguyễn Thị Thu Huyền (2007), Phân tích hiệu kinh tế trồng vải Học Nông nghiệp Hà Nội, Hà Nội lm ul nf hộ nông dân huyện Thanh Hà tỉnh Hải Dương, Nxb Trƣờng Đại oi Nguyễn Tuyết Nhung (2012), Xuất quế công ty XNK tổng 1-Bộ nh z nghiệp Hà Nội, Hà Nội z at thương mại: trực trạng giải pháp Nxb Trƣờng Đại học Nông gm @ Nguyễn Hữu Tuấn (2012), Hiệu kinh tế sản xuất quất cảnh địa om nghiệp Hà Nội, Hà Nội l.c bàn huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên, Nxb Trƣờng Đại học Nông Nguyễn Đông Văn (2007), Đánh giá hiệu kinh tế sản xuất cam huyện Bắc Quang tỉnh Hà Giang, Nxb Trƣờng Đại học Nông nghiệp Hà Nội, Hà Nội II Tài liệu tham khảo từ Internet 10 https://www.mard.gov.vn/Pages/default.aspx LỤC MỤC PHIẾU PHỎNG VẤN HỘ NÔNG DÂN SẢN XUẤT QUẾ BẢNG HỎI CHO HỘ TRỒNG QUẾ lu Mã phiếu:………… an Ngày vấn:……/10/2017 n - Người thực vấn: Quách Thị Hạnh va - t to ng Phần 1: Thông tin chung hộ hi ep 1.1 Họ tên người vấn : ……………………………………………………………………… oa nl w 1.2 Địa (tên thôn, xã, huyện, tỉnh): thôn ………………………, Viễn Sơn Văn Yên, Yên Bái d 1.3 Số điện thoại (ghi nhiều số có thể):……………………………………………………… ul nf 2.1 Tuổi chủa hộ: ………………… va an lu Phần Đặc điểm kinh tế xã hội hộ 2.3 Dân tộc (Khoanh tròn vào số phù hợp): z at z Kinh Dao Dân tộc khác (ghi rõ)………… nh oi lm 2.2 Trình độ văn hóa (ghi rõ học hết lớp mấy?):……………… @ 2.4 Số nhân (ghi tổng số nhân hộ):………………………… gm 2.5 Số lao động (ghi số lao động làm việc, tạo thu nhập):…………………………… 2.6.2 Khoảng cách từ nhà đến chợ Viễn Sơn gần (km) ……………… 2.6.3 Khoảng cách từ nhà đến Viễn Sơn huyện (km)……………… 2.6.4 Số lần đến chợ Viễn Sơn trung bình tuần (lần)…… 2.7 Thu nhập 2.7.1 Tổng thu nhập bình quân tháng (triệu đồng)………………………… om l.c 2.6.1 Khoảng cách từ nhà đường giao thơng (km) ……………… 2.6 Tiếp cận thị trường 2.7.2 Thu nhập bình quân tháng từ nơng nghiệp (triệu đồng) …………………………… 2.7.3 Thu nhập bình qn tháng từ phi nông nghiệp (triệu đồng)…………………………… 2.7.4 Tỷ trọng thu nhập từ quế tổng thu nhập hộ (% ) …………… 2.8 Đất đai chất lượng đất trồng quế lu 2.8.1 Tổng diện tích đất sở hữu an (ha)……………… Trong đó: va 2.8.2 Diện tích đất quế (ha)……………… n t to 2.8.3 Đất quế có sổ đỏ khơng:1.1Khơng ng 2.8.4 Diện tích đất (m2):…………… hi 2.8.5 Đất có sổ đỏ khơng? Tỷ lệ diện tích đất có sổ đỏ: ep Có; Khơng w oa nl 2.8.6 Loại đất tốt cho trồng quế (ghi rõ loại đất):……………………… d 2.8.7 Diện tích (hoặc tỷ lệ diện tích) loại mà hộ sử dụng để trồng quế va an lu bao nhiêu? Phần Thông tin sản xuất, kinh doanh quế nf oi lm ul 3.1 Diện tích quế cho khai thác (ha): Trong đó: diện tích loại: 3.1.1 Giống quế to - quế quan:……………… 3.1.2 Giống quế nhỏ, đỏ - quế đơn…………… 3.1.3 Giống khác………………………………… 3.2 Chi phí mua giống quế ban đầu (nghìn đồng/cây):…………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………… z at nh z om l.c gm @ Mật độ trồng quế (số cây/ha):………………… 3.4 Hộ có cấp chứng quế hữu (Khoanh trịn vào tương ứng)? Có; Khơng; 3.5 Diện tích cấp chứng quế hữu (ha)…………… 3.6 Hộ có thành viên tổ nhóm/hợp tác xã quế (khoang trịn vào ô tương ứng) Hộ thành viên tổ nhóm/hợp tác xã quế; Hộ khơng thành viên HTX 3.7 Hộ tham gia chuỗi (Khoanh tròn vào tương ứng) Tổ nhóm/hợp tác xã: Hợp đồng với doanh nghiệp/thương lái/ thu mua: Chuỗi kết hợp: tham gia HTX/tổ nhóm + hợp đồng với doanh nghiệp/nhà máy chế biến… thu mua Hình thức khác:…………………………………………………………… 3.8 Năng suất, sản lượng quế 3.8.1 Năng suất vỏ quế (tấn/ha):………………… lu 3.8.2 Sản lượng vỏ quế (tấn):……………………… an va 3.8.3 Năng suất thân quế (tấn/ha):……………… n t to 3.8.4 Sản lượng thân quế:…………………….………… ng hi 3.8.5 Năng suất cành,lá quế (tấn/ha)………………… ep oa nl w 3.8.6 Sản lượng cành, quế (tấn):……………………… 3.9 Chi phí trồng quế (bình quân ha) d Đơn giá Tổng chi phí Chi từ nguồn tín Ghi dụng? Phân bón bình qn năm oi lm ul nf va an 1.Giống quế Số lượng lu Khoản mục om l.c gm Giá trị nhà xưởng/kho chứa cho sản xuất, kinh doanh quế (triệu đồng) @ Máy móc thiết bị đầu tư cho quế (1ha quế cho thu hoạch) z Thuốc bảo vệ thực vật z at Công lao động (số giờ/ngày) nh Tỷ trọng thời gian dành cho sản xuất, kinh doanh quế/ngày (%) Chi khác………………… 3.10 Những kiến nghị nhà nước nhằm hỗ trợ hộ cải thiện sản xuất kinh doanh quế? lu …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………… an va Trân trọng cảm ơn ông bà tham gia vấn! n t to ng hi ep Người cung cấp thông tin nl w Người điều tra (ký ghi rõ họ tên) d oa (Ký ghi rõ họ tên) oi lm ul nf va an lu z at nh z om l.c gm @