Hiện trạng xử lý các phụ phẩm trong canh tác lúa của người dân tại xã vĩnh chánh huyện thoại sơn tỉnh an giang

TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KỸ THUẬT_CÔNG NGHỆ_ MÔI TRƯỜNG THỰC TẬP CUỐI KHÓA HIỆN TRẠNG XỬ LÝ CÁC PHỤ PHẨM TRONG CANH TÁC LÚA CỦA NGƯỜI DÂN TẠI XÃ VĨNH CHÁNH, HUYỆN THOẠI SƠN, TỈNH AN GIANG Chuyên ngành: QUẢN LÝ TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG An Giang, tháng 04 năm 2021 TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KỸ THUẬT_CƠNG NGHỆ_ MƠI TRƯỜNG THỰC TẬP CUỐI KHĨA HIỆN TRẠNG XỬ LÝ CÁC PHỤ PHẨM TRONG CANH TÁC LÚA CỦA NGƯỜI DÂN TẠI XÃ VĨNH CHÁNH, HUYỆN THOẠI SƠN, TỈNH AN GIANG Chuyên ngành: QUẢN LÝ TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG GVHD: Nguyễn Thị Bé Phúc CBHD: Võ Thị Lệ Hòa SVTH: Nguyễn Trường Thuận MSSV: DQM175324 An Giang, tháng 04 năm 2021 LỜI CAM ĐOAN Em ự T ƣờ ủ ề thực tậ ậ ƣợ P ấ T ủ M E N ế ả ố ệ ƣờng huyện Thoạ Sơ ị ệ ƣớ ề ự G N ƣờ Nguyễ T ƣờng Thuận I ấp LỜI CẢM ƠN Sau thời gian học tập, nghiên cứu tạ T M ƣờng huyện Thoạ Sơ tỉ G ến em ã ết thúc thời gian thực tập tạ vị hoàn thành báo cáo vớ ề : “ ụ ẩ ủ V C T S A Giang” Em xin gởi lời ới anh chị tạ ị thực tậ ũ ƣ ởi lời cảm ới thầ K Kĩ ật – Công nghệ - M ƣờ ặc biệt Ths.Nguyễn Thị B P ú ƣời trực tiế ƣớng dẫ ã ậ ì ú ỡ em thời gian thực tậ ũ ƣ ì thực báo cáo Bên cạnh ú ỡ tạo ều kiện anh chị ệc tạ T M ƣờng huyện Thoạ Sơ Nhân dịp em xin bày tỏ lòng biế ú ỡ em nhiều suốt thời gian em thực hiệ ì ề tài ƣời thân, bạ è ã Mặ dù ã ệc với tất nổ lực bả ƣ d ời gian hạn chế nên báo cáo khơng thể tránh khỏi nh ng thiếu sót Rất mong nhậ ƣợc nh ng ý kiế ý thầy cô Cuối em xin kính chúc q thầy dồi sức khỏe thành công nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn! An Giang, ngày 28 tháng 04 năm 2021 Sinh viên thực Nguyễ T ƣờng Thuận II LỊC LÀM VIỆC (Của Sinh viên nơi thực tập) Họ :N Cơ /Đơ ị ễ T ƣờ ự ậ :P CB ƣớ dẫ ( Họ GV ƣớ dẫ : Ths.N T ự ậ Từ 22/02 M ị ễ T ịB P ú ế ô Tự ậ é C ữ k ủ ứ độ GV thành ẫ v đ ợ T ự ậ Tì ể ổ ề ợ ự ậ T ự ƣợ ệ ệ Từ 01/03 ế 06/03 Từ 08/03 ế 13/03 Từ 15/03 ế T ậ ệ ế ề tài Hỗ ợ ệ ộ ợ ả ấ ả Đế ế xin thông tin, tài ế ề Đ ả ự ỏ ế ộ ộ ề ế ì ệ ấ ù ƣờ ự ậ ): Võ T ị Lệ H Nộ ế 26/02 ậ T Họ T ầ T ì ú III C ữk ủ CB ẫ 20/03 ủ ả xử ý ú ủ xã Vĩ C Đọ ệ Tì ì ƣờ d ế ể xử ý Tế Từ 22/03 ế 27/03 ụ ỏ ấ ộ ù ộ ế ề xử ý ụ ẩ ú xã Vĩ C Tì ệ dẫ ể d Tổ ệ Từ 29/03 ế 03/04 Đ ì T Đ ì ọ ộ ƣớ ợ ố ậ ƣợ ì ỏ ả S G ự ả ự ấ xử ý ấ ế ạ xã ế ƣớ ấ IV xã Vĩ Tạ Vế ố ự ậ Từ 05/04 ế 10/04 Từ ngày 12/04 ế 16/04 H ả dẫ x ỉ C ỉ ả ƣớ khoa H ế ƣớ ử ỉ ự ộ ậ ề ả ả ự ậ ố ỉ An Giang, ngày 28 tháng 04 năm2021 Sinh viên N V ễ T ƣờ T ậ Mẫu MT- 02 N ẬN XÉT CỦA CÁN BỘ ƯỚNG DẪN Thời gian thực tập ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Bộ phận thực tập ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Tinh thần trách nhiệm với công việc ý thức chấp hành kỷ luật ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Kết thực tập theo chủ ề ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Nhận xét chung ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… An Giang, ngày 04 tháng 05 năm 2021 Cán hướng dẫn (ký ghi rõ họ tên) VI Mẫu MT- 03 N ẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN ƯỚNG DẪN Về hình thức trình bày báo cáo thực tập: ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Tìm hiểu tổng quan ị thực tập: ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Nội dung thực tập: ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Đ ần sinh viên khoá thực tập tốt nghiệp: ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Ƣ ểm khuyế ểm SV thực tập ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Kết luận: ợc báo cáo ợc báo cáo An Giang, ngày tháng 05 năm 2021 Giảng viê ớng dẫn (ký ghi rõ họ tên) VII Mẫu MT- 04 N ẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN P ẢN BIỆN Về hình thức trình bày báo cáo thực tập: ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Tìm hiểu tổng quan ị thực tập: ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Nội dung thực tập: ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Đ ần sinh viên khoá thực tập tốt nghiệp: ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Ƣ ểm khuyế ểm SV thực tập ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Kết luận: An Giang, ngày tháng 05 năm 2021 Giảng viên phản bi n (ký ghi rõ họ tên) VIII TÀI LIỆU T AM K ẢO Cổ ện tử huyện Thoạ Sơ Tổng quan Thoạ Sơ [Trực tuyế ] Đọc từ http://thoaison.angiang.gov.vn/wps/portal/!ut/p/z1/04_Sj9CPykssy0xPLMn Mz0vMAfIjo8ziLS1dPA28TQx9DMIczQ0C3cOMgnzdvY0MvEz0w8EK DHAARwP9KGT9_j5erkD9Rv4Bpu6BBv4hplj1Oxo4BRk5GRsYuPsboer HZT8eC_DpDzFD14-pAJ9-QxMCkNNSXQ_qgILX3OK9IMcSFB_FFgJvhjAogA1ivFaAgoDfApAnizIDQW DCINMz3RHRUUA0JQkzA!!/dz/d5/L2dJQSEvUUt3QS80TmxFL1o2Xzk 5REkwSzQxTDBWQTcwUUdWMlJNR0syMDE0/ [Đọc ngày 12.04.2021] Ủy ban nhân dân huyện Thoạ Kế hoạch việc quản lý rác thải sản xuất lúa giai đoạn 2018 – 2020 Ủy ban nhân dân huyện Thoạ Sơ Kế hoạch phát triển kinh tế xã hội năm 2021 Ủy ban nhân dân tỉnh An Giang, Quyết định việc ban hành Kế hoạch nâng cao hiệu qủa sử dụng sinh khối lúa trông nông nghiệp phát triển nông thôn tỉnh An Giang giai đoạn 2018 – 2020 Trần Sỹ Nam, Nguyễn Thị Hu N ƣ N ễn H u Chiếm, Nguyễn Võ Châu Ngân, Lê Hoàng Việ Kj d I ( ) “ Ƣớ í ƣợng biện pháp xử ý số tỉ ồng sông Cử L ” Tạp chí Khoa họ ƣờ ại Học Cầ T Bộ (34): trang 87-trang93 Tuấ Dƣơ Vệ P Đố sau thu hoạch: lãng phí, hạ ƣờng [Trực tuyế ] Đọc từ: http://doanket.vn/tin-tuc/dantoc/dot-rom-ra-sau-thu-hoach-lang-phi-hai-moi-truong-370486 Nguyễn Tuấn Thanh ctv, 2012 Khả ƣợ sau thu hoạch biện pháp sử dụ số tỉ Đồng sông Cửu Long T ƣờ Đại học Cầ T K M ƣờng Tài nguyên Thiên nhiên Ngô Thị T Tú Đ ộng kinh tế ƣờng tập ố Đồng sông Cửu Long Luậ T ĩ Khoa học môi ƣờ T ƣờ Đại học Cầ T Lƣ Hồng Mẫn ctv, 2007 Ứng dụng chế phẩm sinh học (Nấm T d ) ể sản xuất phân từ h ải thiệ ộ phì nhiêu củ ất canh tác lúa 10 Minh Hiếu, 2008 Công nghệ chế biế – Tậ í ni 3-08 49 11 Nguyễn Phúc Thanh, 2013 Sản xuất bột giấy từ Mạng thông tin khoa học công nghệ thành phố Hồ Chí Minh Trích từ trang web: http://www.cesti.gov.vn/h-i-dap-cong-ngh-/s-n-xu-t-b-t-gi-y-t-r-m-r.html 12 Nguyễn Thành Hối, 2008 Ả ƣởng ù ƣơ ất ngậ ƣớ ế ƣởng lúa (Oryza sativa L.) Đồng sông Cửu Long Luận án Tiế ĩ N ệ T ƣờ Đại học Cầ T 13 Nguyễ X T ƣờng, 2004 Ả ƣởng ba mứ ộ ù ấ ến ƣở x ấ ú Hè T ất phèn nặng xã Hòa An , huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hà Giang Luậ ốt nghiệ Đại Học Khoa Nông nghiệ T ƣờ Đại học Cầ T 14 Yoshida S, 1995 Nh ng kiến thứ ản khoa học trồ ú N ƣời dị : M V Q ền Nhà xuất Nông nghiệp 15 Website: http://tai-lieu.com/tai-lieu/de-tai-nguon-phe-thai-nong-nghieprom-ra-va-kinh-nghiem-the-gioi-ve-xu-ly-va-tan-dung-4207/ 50 P Ụ LỤC P Ụ LỤC P IẾU P ỎNG VẤN NÔNG Ộ ĐỀ TÀI: IỆN TRẠNG XỬ LÝ CÁC P Ụ P ẨM TRONG CANH TÁC LÚA CỦA NGƯỜI DÂN TẠI XÃ VĨN C ÁN UYỆN T OẠI SƠN TỈN AN GIANG I THÔNG TIN CHUNG Tên củ ƣời vấ : …………… ……………………… Địa chỉ:Ấ ……………… Xã……………………… H ệ …… Ngày vấ :………… …………… Tên củ ƣờ ƣợc vấ :……………………… 1. Nam; N ; Số ện thoạ :……………………………………………… Tuổi củ ƣời trả lời vấ : ………………… ổi T ì ộ học vấ : ………………………………… ( ớp) Loạ ì : ………………………………… II HIỆN TRẠNG CANH TÁC LÚA Ông/Bà canh tác trồng theo mùa vụ ƣ ế ? 1. 01 vụ/  04 vụ/ 2. 02 vụ/  Khác (ghi cụ thể……………………… ) 3. 03 vụ/ 8.1 Tổng diện tích canh :………………( ) 8.2 G ố 8.3 Sả - vụ ú ố tác củ ú :……………………… ƣợng lúa/vụ:………………………………………………… Tấn/vụ x ( ấn/vụ): - vụ hè thu (tấn/vụ): - vụ ì ( ấn/vụ) 51 Các phụ phẩm canh tác lúa gồm loại nào? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… …………………………………………………………… Tỷ lệ cho loại phụ phẩm: ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… …………………………………………………………… 10 Ông/bà cho biết loại phụ phẩm nhiều canh tác lúa? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… …………………………………………………………… 11 Ông/bà kể cách xử lý phụ phẩm hình thực nào? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… …………………………………………………………… 12 Ông/bà cho biết cách xử lý phụ phẩ ƣờng làm ông/bà gì? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… …………………………………………………………… 13 Ơng/bà cho biết chọn cách xử lý trên? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ……………………………………………………… 52 dù 14 Ơng/bà cho biết cơng dụng phụ phẩ ể làm gì? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… …………………………………………………………… 15 Ông/bà cho biết phụ phẩm canh tác lúa có ả ƣờng khơng?   khơng ƣở ến mơi Nếu có: ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… …………………………………………………………… 16 Ông/bà cho biết phụ phẩm ả nào?  Gây nhiễm khơng khí ƣở ƣờ x ƣ 4. Gây ô nhiễm ƣớc  Ảnh ƣởng cho sinh vật  Gây ả ế 5. Gây ô nhiễ ất ƣởng cảnh quang 6. Khác (ghi cụ thể)………………… Nếu không, sao? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… 17 Ông/bà cho biết cách xử lý phổ biến phụ phẩm canh tác lúa mà ƣờ d ƣờng áp dụng nay? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………… …………………………………………………………… ……………………………………………………………… 53 18 Ơng/bà có ề xuất cách xử lý phụ phẩm canh tác? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… …………………………………………………………… Xin chân thành cảm ơn ông/bà! 54 PHỤ LỤC DANH SÁCH NÔNG DÂN ĐƯỢC PHỎNG VẤN D ọ ê STT Đị í Nă s ấ (k ) canh tác (m2) ĐX HT TĐ KL (k ) Tàu Bul Vĩ Chánh 23000 1200 900 1000 3100 T ầ T ịT ủ Vĩ Chánh 20000 1200 800 900 2900 Tầ V N ỏ Vĩ Chánh 6000 1200 900 1000 3100 P L Vĩ Chánh 1000 1100 900 1000 3000 T ƣơ Vĩ Chánh 14000 1000 8000 900 9900 S Vĩ Chánh 6000 1300 800 1000 3100 T ịÉ Vĩ Chánh 18000 1000 800 900 2700 Mả Vĩ Chánh 26000 1200 900 1000 3100 P Võ V 10 T ịM Võ V V V Hự Vĩ Chánh 135000 1300 900 1000 3200 ễ V Dũ Vĩ Chánh 10000 1200 900 1100 3200 C Vĩ Chánh 20000 1200 900 800 2900 H N 11 N ễ V 12 Lƣơ V M Vĩ Chánh 18000 1200 800 900 2900 13 H V T ể Vĩ Chánh 12000 1300 900 1000 3200 14 Võ T Vĩ Chánh 18000 1200 800 950 2950 Hƣờ 55 T ầ Đứ Đạ 15 16 P 17 N ễ T ịÚ E P 18 19 20 21 P ƣơ V Nam Vĩ Chánh 10000 1000 700 900 2600 Vĩ Chánh 25000 1300 900 800 3000 Vĩ Chánh 10000 1000 800 1000 2800 Vĩ Chánh 17000 1200 800 950 2950 N ễ T ậ Thiên Vĩ Chánh 30000 1200 900 1000 3100 N ễ T C ề Vĩ Chánh 16000 1000 900 1000 2900 Vĩ Chánh 29000 1200 900 900 3000 N ễ V ậ M ỗ 22 N ễ T ị Nẩ Vĩ Chánh 30000 1300 900 1000 3200 23 N ễ T Bì Vĩ Chánh 10000 1200 800 900 2900 24 H Q ố T ắ Vĩ Chánh 6000 1000 700 900 2600 S Vĩ Chánh 5000 1400 900 800 3100 Tƣơ Vĩ Chánh 19000 1200 800 1000 3000 Tƣ Vĩ Chánh 3000 1000 800 900 2700 B Vĩ Chánh 20000 1200 800 900 2900 25 26 H V N ễ V Đỗ V 27 Đặ 28 V 29 Đặ T C Vĩ Chánh 17000 1200 700 900 2800 30 Đ Q P ú Vĩ Chánh 25000 1200 800 1000 3000 56 TỔNG 599000 35200 32300 28300 95800  Cách tính diện tích đất ruộng: 10.000 m2 hay hectomet vuông (hm2) Đơn vị gốc ký hiệu A = 100 a = hm² = 0,01 km² = 10.000 m² 57 PHỤ LỤC DANH SÁCH CÁCH XỬ LÝ RƠM RẠ CỦA NÔNG DÂN ọ ê STT Đị C C ĐX HT TĐ Tàu Bul Vĩ Chánh ố ố ố ố T ầ T ịT ủ Vĩ Chánh ố ố ố ố Tầ V N ỏ Vĩ Chánh ố bán cày vùi ố P L Vĩ Chánh bán cài vùi cày vùi ố T ƣơ Vĩ Chánh ố ố bán ố S Vĩ Chánh ố bán bán ố T ịÉ Vĩ Chánh ố cày vùi ố ố Mả Vĩ Chánh ố ố ố ố Vĩ Chánh bán bán bán bán Vĩ Chánh ố ố ố ố C Vĩ Chánh ố ố ố ố T ịM Võ V P Võ V V H V N 10 Hự ễ V Dũ 11 N 12 Lƣơ V M Vĩ Chánh ố ố ố ố 13 H V T ể Vĩ Chánh ố cày vùi cày vùi cày vùi 14 Võ T Vĩ Chánh cày vùi cày vùi cày vùi cài vùi ố cài vùi cài vùi ố 15 ễ V Hƣờ T ầ Đứ Đạ Vĩ 58 Chánh P P ƣơ 16 17 18 19 20 bán ố Vĩ Chánh ố cày vùi cày vùi ố P V Vĩ Chánh ố ố ố ố N N ễ T ậ Thiên Vĩ Chánh bán bán bán bán N ễ T C ề Vĩ Chánh ố ố ố ố ễ V M ỗ Vĩ Chánh ố ố ố ố ễ T ị Nẩ Vĩ Chánh ố ố ố ố Vĩ Chánh ố ố ố ố Vĩ Chánh bán bán bán bán Vĩ Chánh ố bán bán ố Vĩ Chánh ố bán bán ố Tƣ Vĩ Chánh cày vùi cày vùi cày vùi cày vùi B Vĩ Chánh ố bán bán ố Vĩ Chánh ố ố ố ố Vĩ Chánh ố ố ố ố N N N ậ ễ T Bình H 24 Q ố T ắ H V N 26 28 29 Đ S ễ V Tƣơ Đỗ V 27 30 bán ễ T ịÚ Em 23 25 ố N 21 22 Vĩ Chánh Đặ V Đặ T Công Q P ú 59 PHỤ LỤC 4a DANH SÁCH NHẬN THỨC HẬU QUẢ VỀ CÁCH XỬ LÝ ĐỐT RƠM TRỰC TIẾP TRÊN ĐỒNG RUỘNG N ậ ọ ê STT Nhanh D ứ s b Tố đấ đố Đỡ ợ bón Tàu Bul x x x x T ầ T ịT ủ x x x x Tầ V N ỏ x x x x P L x x x x T ƣơ x x x x S x x x x T ịÉ x x x x Mả x x x x T ịM Võ V P Võ V H 10 V N V Hự x x x x ễ V Dũ x x x x C x x x x 11 N ễ V 12 Lƣơ V M x x x x 13 H V T ể x x x x 14 Võ T x x x x x x x x x x x x x x x x N x x x x Hƣờ T ầ Đứ Đạ 15 16 P 17 N ễ T ịÚ E P 18 P ƣơ V 19 N ễ T ậ T x x x x 20 N ễ T ậ C ề x x x x 21 N ễ V M ỗ x x x x 22 N ễ T ị Nẩ x x x x 23 N ễ T Bì x x x x 24 H Q ố T ắ x x x x 60 25 26 H V N ễ V Đỗ V 27 Đặ 28 V S x x x x Tƣơ x x x x Tƣ x x x x B x x x x 29 Đặ T C x x x x 30 Đ Q P ú x x x x \ 61 PHỤ LỤC 4b DANH SÁCH NHẬN THỨC HẬU QUẢ VỀ CÁCH XỬ LÝ ĐỐT RƠM TRỰC TIẾP TRÊN ĐỒNG RUỘNG N ậ ọ ê STT ONMT Tàu Bul ả ƣở í x T ầ T ịT ủ ả ƣở í x Tầ V N ỏ ả ƣở í x P L ả ƣở í x T ƣơ ả ƣở í x S ả ƣở í x T ịÉ ả ƣở í x Mả ả ƣở í x T ịM Võ V P Võ V H 10 V N V Hự ả ƣở í x ễ V Dũ ả ƣở í x C ả ƣở í x 11 N ễ V 12 Lƣơ V M ả ƣở í x 13 H V T ể ả ƣở í x 14 Võ T ả ƣở í x ả ƣở í x ả ƣở í x ả ƣở í x N ả ƣở í x Hƣờ T ầ Đứ Đạ 15 16 P 17 N ễ T ịÚ E P 18 P ƣơ V 19 N ễ T ậ T ả ƣở í x 20 N ễ T ậ C ề ả ƣở í x 21 N ễ V M ỗ ả ƣở í x 22 N ễ T ị Nẩ ả ƣở í x 23 N ễ T Bì ả ƣở í x 24 H Q ố T ắ ả ƣở í x ả ƣở í x 25 H V S 62 đố 26 N ễ V Đỗ V 27 Đặ 28 V Tƣơ ả ƣở í x Tƣ ả ƣở í x B ả ƣở í x C ả ƣở í x ả ƣở í x 29 Đặ T 30 Đ Quang Phúc 63