Kỹ thuật đo lường phòng thí nghiệm

Kỹ thuật đo lường phòng thí nghiệm

Ths Đoàn Chính Chung

Kỹ thuật phòng thí nghiệm

NỘI DUNG

Phần 1: Mở đầu

Phần 2: Số đo trong đo lường

Phần 3: Dụng cụ đo thể tích và tỷ trọng

Phần 4: Dụng cụ đo nhiệt độ, độ ẩm, áp suất, pH

Phần 5: Một số thiết bị thông thường – Phương pháp sử dụng và hiệu chuẩnPhần 6: Sai lệch kết quả trong thí nghiệm

MỞ ĐẦU

 Giới thiệu phòng thí nghiệm

 Qui chế làm việc trong phòng thí nghiệm

 Tham quan các phòng thí nghiệm

 Lập kế hoạch hợp lý cho công việc của mình

 Tiến hành mọi công việc một cách chính xác và cẩn thận

 Cần làm việc nhanh nhưng không vội vàng

 Tuân theo mọi biện pháp an toàn với chất độc, chất dễ cháy, chất nổ…

QUY CHẾ HOẠT ĐỘNG PTN

PHẦN 2: SỐ ĐO TRONG ĐO LƯỜNG

Phương pháp sử dụng cân

Cách pha chế dung dịch

Hiệu chuẩn một số dung dịch chuẩn

Phương pháp sử dụng cân

Tùy vào mức độ chính xác khi cân:

 Cân thô (độ chính xác đến gam)

 Cân chính xác (độ chính xác từ 1 đến 10mg)

 Cân phân tích

Cân thô

 Có nhiều loại: cân đòn, cân đĩa

 Trước khi cân phải kiểm tra vị trí cân, độ

sạch của đĩa cân

 Các vật liệu cân đặt lên dụng cụ: hộp, máng,

bình, cốc

 Không làm rơi hóa chất lên cân

Cân kỹ thuật

Cân phân tích

 Độ chính xác: 0,0001g

 Cần cân trước trên cân kỹ thuật để biết

khối lượng gần đúng, tránh quá tải cho

cân PT

Cân phân tích

 Sử dụng dung môi tinh khiết để pha chế

 Dụng cụ pha chế phải được làm sạch

 Các dung dịch pha chế xong cần kiểm tra lại nồng độ

 Bảo quản dung dịch sau khi pha: Sử dụng các dụng cụ

thích hợp để chứa đựng các hóa chất (chai màu, chai

có chất liệu thích hợp)

Cách pha chế dung dịch

Hiệu chuẩn một số dung dịch

 Ficxanal (pha chế dung dịch chuẩn)

 Thuốc thử (muối, axit, baz) đã được cân

chính xác, pha chế sẵn hàm lượng trong các ampun thủy tinh Lượng thuốc thử này cần thiết để pha chế 1l dung dịch nồng độ 0,1N

hoặc 0,001N

 Dùng Ficxanal trong trường hợp cần pha chế nhanh những dung dịch có nồng độ chính xác

 Chuẩn độ lại dung dịch sau khi pha:

 Dung dịch chuẩn độ là những dd mới pha chế

 Kiểm tra thường xuyên nồng độ của các dd sau khi pha

 Những dung dịch dễ chịu tác động của ánh sáng

( AgNO3, KI…) phải chứa trong chai màu tối

 Sử dụng những chất đã biết nồng độ chính xác để chuẩn độ

Hiệu chuẩn một số dung dịch

PHẦN 3: DỤNG CỤ ĐO THỂ TÍCH VÀ TỶ TRỌNG

Dụng cụ đo thể tích

Dụng cụ, phương pháp đo tỷ trọng

Xác định tỷ khối bằng phù kế

Đo tỷ trọng

 Khi sử dụng phù kế cần chú ý:

 Không rót chất lỏng vào xilanh đến mép

 Chỉ thả phù kế khỏi tay khi biết chắc chắn phù kế có thể nổi được

 Phù kế phải nằm giữa xilanh

 Sau khi xác định phù kế phải được rửa sạch

Xác định tỷ khối bằng phù kế

Xác định tỷ khối bằng tỷ khối kế

 Cân tỷ khối kế trống (P)

 Cân tỷ khối kế có nước cất (P2)

 Cân tỷ khối kế có chất lỏng nghiên cứu (P1)

 Tỷ khối của chất lỏng là:

P P

P

P d

−

−

=

2 1

Cách đo nhiệt độ

 Dụng cụ đo nhiệt độ: nhiệt kế:

 Nhiệt kế co dãn: đo sự biến thiên thể tích của vật thể khi nhiệt độ biến thiên.

 Nhiệt kế áp suất: đo sự thay đổi của áp suất theo nhiệt độ

 Nhiệt kế điện

 Nhiệt kế quang học

 Nhiệt kế hóa học

 Khi đo nhiệt độ của chất lỏng cần chú ý:

 Nhúng nk vào chất lỏng sao cho nó ở vị trí giữa thành bình, tuyệt đối không để nk chạm vào thành bình

 Bầu nhiệt kế phải nhúng hoàn toàn trong chất lỏng

 Giữ nk trong chất lỏng đến khi nào cột thủy ngân đứng yên

 Khi đọc số trên vạch chia của nk, mắt phải đặt ngang hàng với thủy ngân

 Sau khi đo xong để nk trở về nđ phòng và lau sạch nk

Cách đo nhiệt độ

Cách đo áp suất

 Dụng cụ đo áp suất: áp kế

 Dụng cụ đo áp suất: barometer

 Dựa trên nguyên tắc đo lực tác

dụng lên một đơn vị diện tích

bề mặt Để cân bằng với lực này

người ta dùng chất lỏng hoặc

một lò xo

 Muốn đo chính xác áp suất phải

xác định nhiệt độ xung quanh

Đo áp suất

Cách đo pH của một chất lỏng

 Giấy chỉ thị pH

 Máy đo pH

Giấy pH

Đo pH

Máy pH

PHẦN 5: Một số thiết bị thông thường – Phương pháp sử dụng và hiệu chuẩn

Dụng cụ thủy tinh PTN – Phương pháp làm sạch dụng cụ thủy tinh

Xác định sai số của một số dụng cụ đo thể tích: pipet, bình định mức, buret

Kỹ thuật lọc, tách, chiết

Chưng cất

Dụng cụ thủy tinh PTN – Phương pháp làm

Ống nghiệm

Phễu (funnel)

Lọc

Ống nhỏ giọt

Phễu chiết

Chiết

Chiết

Một số dụng cụ thủy tinh

Một số dụng cụ thủy tinh

 Dụng cụ thủy tinh có công dụng riêng

Pipet

Micropipet

Buret, bình định mức

Bình hút ẩm

 Phương pháp làm sạch dụng cụ thủy tinh

 Biết chất làm bẩn dụng cụ

 Sử dụng chất hòa tan chất bẩn, tạo thành các hợp chất dễ tan

 Sử dụng các chất hoạt động bề mặt (xà phòng, chất rửa tổng hợp…)

 Sử dụng phương pháp cơ học (chổi, cọ…)

 Nên sử dụng hóa chất rẻ tiền để làm sạch dụng cụ

Dụng cụ thủy tinh PTN – Phương pháp làm

sạch dụng cụ thủy tinh

Chổi cọ

PP cơ học và lí học làm sạch dụng cụ

 Rửa bằng nước: khi chất bẩn không là nhựa, chất béo hoặc các chất không tan trong nước

 Dụng cụ thủy tinh gọi là sạch khi trên bề mặt không đọng những giọt nước

 Sau khi rửa sạch, tráng dụng cụ bằng nước cất 2, 3 lần

 Rửa bằng hơi nước

 Rửa bằng dung môi hữu cơ: ete dietylic, axeton, rượu… Làm sạch những chất nhựa, chất không tan trong nước

Dung dịch rửa

Xác định sai số của một số dụng cụ đo thể tích

(pipet, bình định mức, buret)

 Bất kỳ một dụng cụ đo thể tích nào trước khi sử dụng đều phải kiểm tra lại

 Rửa sạch dụng cụ

Xác định sai số của một số dụng cụ đo thể tích

(pipet, bình định mức, buret)

Hiệu chỉnh buret, pipet, bình định mức

 Giấy lọc băng đỏ: lọc nhanh, đường kính lỗ 10mm

 Giấy lọc băng trắng: lọc trung bình, đường kính lỗ 3mm

 Giấy lọc băng xanh: lọc mịn, đường kính lỗ 1 – 2,5mm

 Các kỹ thuật lọc

 Lọc thường

 Lọc chân không

Kỹ thuật lọc, tách, chiết

 Kỹ thuật chiết:

 Cơ sở của phương pháp: định luật phân bố

 Nguyên tắc chiết: chiết nhiều lần bằng lượng nhỏ dung môi tốt hơn so với dùng cùng một lúc toàn bộ lượng dung môi đó và chiết một lần

Kỹ thuật lọc, tách, chiết

Kỹ thuật chiết

Chưng cất

 Chưng cất dưới áp suất thường:

 Áp dụng cho những chất khi đun nóng không

bị phân hủy, chất lỏng có nhiệt độ sôi không quá cao

 Những điểm cần chú ý:

 Dụng cụ chưng cất phải lắp đúng

 Những chất lỏng dễ cháy cần đun cách ngọn lửa

 Nhiệt kế lắp dọc theo bình cầu

Chưng cất

 Chưng cất chân không:

 Áp dụng với chất lỏng khi ở điều kiện thường

nó có nhiệt độ sôi quá cao hoặc khi đun nóng đến nhiệt độ cao nó bị phân hủy

Chưng cất

Chưng cất

Sai lệch kết quả trong thí nghiệm

 Sai số thô: lỗi thao tác của người làm thí nghiệm

 Sai số ngẫu nhiên: do sự phân tán kết quả khi thực hiện thí nghiệm lặp lại nhiều lần

 Sai số hệ thống: do thiết bị, dụng cụ, hóa chất… không hoàn toàn đảm bảo

KHÁI NIỆM

NGUYÊN NHÂN CHỦ QUAN

NGUYÊN NHÂN KHÁCH QUAN

Y học: kết luận sai lệch trong xét nghiệm dẫn đến cách điều trị sai lầm ảnh hưởng tới sức

khỏe, thậm chí nguy hại đến tính mạng, gây tâm lí hoang mang, lo sợ cho bệnh nhân, tốn kém

Kiểm định chất lượng sản phẩm, dược phẩm: Ảnh hưởng đến tâm lí, sức khỏe người

tiêu dùng

1 Kiểm tra dụng cụ thiết bị thường xuyên hoặc theo định kỳ

PHƯƠNG PHÁP KHẮC PHỤC

- Xác định nồng độ thực của hóa chất dựa vào dung dịch chuẩn

- Dán nhãn, ghi chú rõ ràng và sắp xếp cẩn thận các loại hóa chất Phân loại, xử lí đúng đối với mỗi hóa chất khi loại bỏ.

2 Kiểm tra hóa chất thiết bị thường xuyên hoặc theo định kỳ

3 Yếu tố con người

1 SAI SỐ TRONG XÉT NGHIỆM HUYẾT HỌC

Giai đoạn trước phân tích

Phân tích và đọc kết quả

Xét nghiệm DNA đang là một

ứng dụng rộng rãi trong

chuẩn đoán lâm sàng, nghiên

cứu y sinh, pháp y,hình sự

Tuy nhiên kĩ thuật này cũng

có nhiều sai sót và đôi khi dẫn

đến hậu quả khó lường.

2 SAI SỐ TRONG XÉT NGHIỆM DNA

Quy trình xét nghiệm trong pháp y

Sai sót có thể xảy ra: + kĩ thuật viên

+ mẫu bị nhiễm, hư hỏng

+ hoá chất thử nghiệm chưa tinh khiết

- Sai sót trong tiến trình thí nghiệm là điều không thể tránh khỏi.

- Người làm thí nghiệm phải trang bị đầy đủ những kiến thức và kĩ năng thiết yếu để có thể xử lí tốt trước các tình huống rủi ro, và hạn chế tới mức tối đa các sai sót gặp phải

- Đặc biệt phải luôn luôn tuân thủ các quy chế của PTN, làm việc với tinh thần trung thực, khách quan, nghiêm túc, ham học hỏi