Đang tải... (xem toàn văn)
Slide 1 1 Giảng viên Ths Vũ Hương Lan Khoa Du lịch học CHUYÊN ĐỀ 4 CASINO, CÁC DỊCH VỤ VUI CHƠI GIẢI TRÍ VÀ THỂ THAO BIỂN 2 NỘI DUNG CHÍNH 1 Các vấn đề về kinh doanh casino trên thế giới, trong khu vự[.]
CHUYÊN ĐỀ 4: CASINO, CÁC DỊCH VỤ VUI CHƠI GIẢI TRÍ VÀ THỂ THAO BIỂN Giảng viên: Ths Vũ Hương Lan Khoa Du lịch học NỘI DUNG CHÍNH Các vấn đề kinh doanh casino giới, khu vực Việt Nam Tổ chức kinh doanh dịch vụ vui chơi giải trí Tổ chức kinh doanh dịch vụ thể thao bãi biển biển Các dịch vụ vui chơi giải trí Các trị chơi, dịch vụ cơng viên giải trí, cơng viên chun đề, khu giải trí tổng hợp… Các hoạt động nghệ thuật: chương trình biểu diễn nghệ thuật dân tộc đại, xiếc, điện ảnh, phòng trưng bày, triển lãm, lễ hội… Các dịch vụ giải trí đêm: xem thú đêm, karaoke, vũ trường, CLB đêm, game, sex… Điều kiện thực trạng kinh doanh hoạt động NT - Điều kiện hình thành phát triển VN: + tài nguyên: tìm phát triển loại hình nghệ thuật có sức hấp dẫn với khách + sở vật chất, trang thiết bị phù hợp, tổ chức tốt, phối hợp đồng bên liên quan + marketing tốt - Thực trạng hoạt động VN: + có tài nguyên có sức hấp dẫn khách + sở vật chất, trang thiết bị chưa thực đại phù hợp, phối hợp bên liên quan chưa chặt chẽ, khâu tổ chức nhiều yếu kém, chưa biết cách xây dựng chương trình hồnh tráng để thu hút khách du lịch… + nhiều hoạt động nghệ thuật chưa làm tốt khâu marketing Các hoạt động nghệ thuật - Các hoạt động nghệ thuật tiếng khu vực + Các chương trình biểu diễn xiếc độc đáo Trung Quốc, xiếc thú Thái Lan, Singapore… + Các chương trình nghệ thuật truyền thống, kết hợp truyền thống với đại, nhạc nước ánh sáng laze: Campuchia, Malayxia, Thái Lan, Singapore, Trung Quốc… + Các chương trình Alcazar Cabaret hay Tiffany show vũ công diễn viên chuyển đổi giới tính Thái Lan + Các lễ hội hóa trang + Các lễ hội lớn: năm mới, lễ hội trung thu Các hoạt động nghệ thuật - Các hoạt động nghệ thuật Việt Nam + Các chương trình biểu diễn nghệ thuật truyền thống, di sản văn hóa phi vật thể: rối nước, quan họ, ca trù, tuồng, chèo, ca huế, nhã nhạc cung đình, cồng chiêng tây nguyên, đờn ca tài tử, biểu diễn dân tộc người… + Các chương trình hịa nhạc, thính phịng, ca nhạc đại… + Các triển lãm theo chủ đề Hà Nội, TpHCM… + Các lễ hội lớn: đại lễ 1000 năm Thăng Long, liên hoan du lịch Hà Nội, carnaval Hạ Long, festival Huế, lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng, lễ hội đêm rằm phố cổ Hội An, lễ hội trái Nam Bộ… + Nhạc nước ánh sáng laze Tuần Châu, Vinpearlland… … Chương trình biểu diễn rối nước: - Sức hấp dẫn - Tổ chức? (Được, chưa được?) -Quảng bá? - Hướng phát triển? Chương trình biểu diễn chèo, tuồng, quan họ, ca trù - Sức hấp dẫn - Tổ chức? chưa được?) (Được, -Quảng bá? - Hướng phát triển? Chương trình biểu diễn ca Huế, nhã nhạc cung đình, cồng chiêng, đờn ca tài tử - Sức hấp dẫn - Tổ chức? chưa được?) (Được, -Quảng bá? - Hướng phát triển? Điều kiện thực trạng kinh doanh Dv giải trí đêm - Điều kiện hình thành phát triển VN: + Cơ chế sách mở, phù hợp + sở vật chất, trang thiết bị phù hợp, tổ chức tốt, phối hợp đồng bên liên quan + marketing tốt - Thực trạng hoạt động VN: + Cơ chế sách chưa mở + dịch vụ đêm lớn tập trung chủ yếu khách sạn lớn, giá cao, chưa phù hợp với đại đa số khách DL, thiếu nhiều dịch vụ đêm cho khách du lịch điểm DL + việc tổ chức quản lý nhiều vấn đề, nhiều sở kinh doanh trái pháp luật … + marketing hạn chế 10 Xem thú đêm Việt Nam Các loại hình dịch vụ thể thao bãi biển biển - Các môn thể thao mạo hiểm, cảm giác mạnh: lướt ván, dù lượn, dù kéo, mô tô nước, cano… - Các mơn thể thao mang tính khám phá: lặn biển, chèo thuyền kayak… - Các mơn thể thao bãi biển: bóng chuyền, bóng đá, bóng ném, khúc cầu - Các dịch vụ giải trí khác: bơi, câu cá, câu mực, khinh khí cầu, du thuyền… 13 Điều kiện kinh doanh Dv thể thao bãi biển biển Việt Nam + Tài nguyên: Bãi biển đẹp, điều kiện tự nhiên phù hợp (bãi dài, gió, nắng, nước, có tài nguyên hấp dẫn: san hô, sinh vật biển, hang động…) + Cầu: nhu cầu đa dạng nhiều khách du lịch nước quốc tế, sức khỏe khách môn thể thao đặc biệt + Cung: có nhà cung ứng, có sở vật chất, kỹ thuật phù hợp, đại, nhân viên huấn luyện, nhân viên cứu hộ… + Khác: chế sách, marketing… 14 Thực trạng kinh doanh Dv thể thao bãi biển biển Việt Nam + Tài nguyên: Rất phù hợp, đặc biệt bãi biển miền Trung: Huế, Đà Nẵng, Khánh Hịa, Ninh Thuận, Bình Thuận, Phú Yên, Vũng Tàu… + Cầu: nguồn cầu lớn khách quốc tế, cầu khách nước hạn chế + Cung: nhà cung ứng hạn chế, sở vật chất kỹ thuật tương đối nghèo nàn, nhân viên huấn luyện, nhân viên cứu hộ thiếu Các bãi biển miền Bắc dịch vụ + Khác: chế sách mở, tạo điều kiện Marketing nhiều điểm chưa tốt 15 Lướt ván buồm – windsurfing Lướt ván – boardsurfing Lướt ván dù – kitesurfing 16 Lịch sử lướt sóng giới + Xuất xứ từ trò chơi thổ dân châu Mỹ + Jack London: vua trò vui tự nhiên trái đất + 1908 hội lướt sóng CLB Canoe Outrige Waikiki (Mỹ) + 1912 Olympics Stockholm (Thụy Điển) mở đầu cho lướt sóng bờ biển Australia rầm rộ sau + 1920-1929, chuyển sang phát triển California (Mỹ) Australia đến châu Phi với số lượng khoảng 2.500 người + Blake viết sách đầu tiên:Ván lướt Hawaii năm 1935, chụp ảnh lướt sóng từ nước + Năm 1950, hai cửa hàng California phát minh loại áo bó chịu nước Cùng năm, lướt sóng lan sang Brasil, Peru, Pháp, Anh + Năm 1964, hội lướt sóng nước tổ chức thi vơ địch lướt sóng giới Sydney (Australia) + Năm 1970, Hawaii người ta chuyển sang Indonesia đất nước 1.700 hịn đảo có sóng đẹp, đưa thành nơi lướt sóng đứng đầu giới + Hiện có khoảng 1.000 trường dạy học lướt sóng TG, năm 2007 7,5 triệu người lướt sóng Ngành giải trí lướt sóng hàng năm 17 đem cho nước tổ chức mơn đua 4,5 tỷ USD Lướt sóng Việt Nam + Được khai thác Việt Nam từ khoảng năm 2000, phát triển mạnh khoảng năm gần + Các điểm khai thác: Bình Thuận (Mũi Né), Ninh Thuận, Đà Nẵng, Vũng Tàu… + Một số địa chỉ: Jibe’ thuộc Full Moon Beach - Web: wondsurf-viet-nam.com - Wind Chimes, thuộc Sài Gòn-Mũi Né Resort - SIK Cebter Sunshine Beach Resort - Airwaves The Sailing Club Resort - CLB Thuyền buồm Mũi Né: Web: sailingclb.com + Nguồn khách: Chủ yếu khách quốc tế + Giá dịch vụ tương đối cao + Nhân viên phục vụ: người VN cịn 18 Scuba diving: lặn có bình dưỡng khí Snorkeling: lặn với ống thở 19 Lặn biển Việt Nam + Được đưa Nha Trang từ năm 1995, phát triển mạnh khoảng năm gần + Các điểm khai thác: Nha Trang (hịn Mun, hịn Lao), Tuy Phong (Bình Thuận), Sơn Trà (Bãi U), Cù Lao Chàm, Phú Quốc, Côn Đảo, Trường Sa, Vịnh Hạ Long… + Các CLB lặn biển tiếng người Việt quản lý, điều hành: Turtle Dive, Scuba Zone, Vinadive Công ty Du lịch Viettravel, CLB + Các vấn đề: chưa có quy định pháp lý rõ ràng, cạnh tranh không lành mạnh phát sinh như: Giảm tiêu chuẩn ăn uống, trang thiết bị tour lặn biển không đầy đủ phải đầu tư thấp để giảm giá thành, vài CLB thuê hướng dẫn viên trình độ chưa cao để giảm chi phí, số CLB chưa tham gia bảo hiểm tính mạng cho người lặn biển, tai nạn xảy 20 21 CHUYÊN ĐỀ 4: CASINO, CÁC DỊCH VỤ VUI CHƠI GIẢI TRÍ VÀ THỂ THAO BIỂN Giảng viên: Ths Vũ Hương Lan Khoa Du lịch học 22