Chuyên đề thực tập LỜI MỞ ĐẦU Trong nền kinh tế thị trường, các doanh nghiệp luôn phải đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt của các đối thủ để tiêu thụ sản phẩm hàng hóa Sự cạnh tranh đó ngày càng gay gắ[.]
Chuyên đề thực tập LỜI MỞ ĐẦU Trong kinh tế thị trường, doanh nghiệp phải đối mặt với cạnh tranh gay gắt đối thủ để tiêu thụ sản phẩm hàng hóa Sự cạnh tranh ngày gay gắt điều kiện hội nhập nay, mà doanh nghiệp Việt Nam khơng cạnh tranh với mà cịn phải đối phó với doanh nghiệp nước ngồi Cho nên, để tồn phát triển được, đòi hỏi doanh nghiệp phải hoạt động kinh doanh có hiệu quả, sản phẩm sản xuất phải tiêu thụ thị trường Quan trọng hơn, phải với mức chi phí thấp mà sản phẩm đạt chất lượng cao, mẫu mã giá phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng, đảm bảo lợi nhuận giúp doanh nghiệp đứng vững thương trường Muốn vậy, doanh nghiệp phải tiến hành đồng biện pháp quản lý, hạch tốn kế tốn công cụ quan trọng, thiếu để tiến hành quản lý hoạt động kinh tế, kiểm tra việc sử dụng, quản lý tài sản, hàng hóa nhằm đảm bảo tính động, sáng tạo tự chủ sản xuất kinh doanh, tính tốn xác định hiệu hoạt động kinh doanh làm sở vạch chiến lược kinh doanh Sau thời gian tìm hiểu thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh máy quản lý công ty, em nhận thấy kế tốn doanh thu, chi phí xác định kết kinh doanh phận quan trọng giúp nhà quản lý quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh cơng ty Chính vậy, em chọn đề tài: “Hồn thiện kế tốn doanh thu, chi phí kết kinh doanh Cơng ty Cổ phần Cung ứng Công nghiệp C.I.F.F.O.B” để làm chuyên đề thực tập Ngoài phần mở đầu kết luận, nội dung chuyên đề gồm chương, cụ thể: Chuyên đề thực tập Chương 1: Đặc điểm tổ chức quản lý doanh thu, chi phí Cơng ty Cổ phần Cung ứng Công nghiệp C.I.F.F.O.B Chương 2: Thực trạng kế tốn doanh thu, chi phí xác định kết kinh doanh Công ty Cổ phần Cung ứng Cơng nghiệp C.I.F.F.O.B Chương 3: Hồn thiện kế tốn doanh thu, chi phí xác định kết kinh doanh Công ty Cổ phần Cung ứng Công nghiệp C.I.F.F.O.B Do thời gian kiến thức hạn chế, nên chuyên đề thực tập em không tránh khỏi thiếu sót Vì vậy, em mong nhận ý kiến đóng góp từ thầy giáo để em rút kinh nghiệm cho việc nghiên cứu vấn đề chuyên môn sau tốt Em xin chân thành cảm ơn ! Hà nội, ngày… tháng… năm 2013 Sinh viên thực Chuyên đề thực tập CHƯƠNG ĐẶC ĐIỂM VÀ TỔ CHỨC QUẢN LÝ DOANH THU, CHI PHÍ CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN CUNG ỨNG CÔNG NGHIỆP C.I.F.F.O.B 1.1 Đặc điểm doanh thu, chi phí Cơng ty Cổ phần Cung ứng Cơng nghiệp C.I.F.F.O.B 1.1.1 Khái quát hoạt động kinh doanh Công ty Cổ phần Cung ứng Công nghiệp C.I.F.F.O.B Công ty Cổ phần Cung ứng Công nghiệp C.I.F.F.O.B thành lập ngày 08/12/2005 theo giấy phép đăng ký kinh doanh số 0101839377 Sở Kế hoạch Đầu tư Thành phố Hà Nội cấp Khởi từ công ty cổ phần với mơ hình hoạt động nhỏ, chun kinh doanh bao bì dược, đóng gói gói chống ẩm Silicagel phục vụ cho khách hàng thị trường Hà Nội khu vực lân cận Sau gần 10 năm hoạt động, Công ty khẳng định thương hiệu mình, đồng thời mạnh dạn thực kinh doanh ngành Thực phẩm, đồ uống; Ngành buôn bán máy thực phẩm; Ngành hàng tiêu dùng Trong trình phát triển gần 10 năm qua, từ doanh nghiệp với doanh thu năm đầu thành lập khiêm tốn mức vài trăm triệu, đến nay, doanh thu Công ty đạt mức gần 12 tỷ đồng Tạo công ăn việc làm ổn định cho người lao động Hàng năm thực đầy đủ nghĩa vụ thuế nghĩa vụ tài với nhà nước Điều chứng tỏ đắn phát triển Công ty năm qua Hiện nay, Công ty Cổ phần Cung ứng Công nghiệp C.I.F.F.O.B thực kinh doanh với chức năng, nhiệm vụ sau: - Bn bán phụ gia, hóa chất (trừ hóa chất nhà nước cấm); - Sản xuất, gia công, cung ứng loại vật tư thiết bị dây chuyền phục vụ ngành bao bì, đóng gói sản phẩm; - Chế biến bảo quản rau quả; chế biến sữa sản phẩm từ sữa; Chuyên đề thực tập - Sản xuất ca cao, socola, mứt kẹo; sản xuất mật ong nhân tạo kẹo; sản xuất sữa tách bơ bơ; sản xuất sản phẩm trứng, albumin trứng; sản xuất sản phẩm cô đặc nhân tạo; sản xuất ăn, thức ăn chế biễn sẵn; sản xuất thực phẩm đặc biệt đồ ăn dinh dưỡng, sữa thực phẩm dinh dưỡng; - Bán buôn máy móc, thiết bị phụ tùng máy; Bán bn tổng hợp; - Bán lẻ đồ điện gia dụng, giường tủ, bàn ghế đồ nội thất tương tự, đèn đèn điện, đồ dùng gia đình khác; - Bán lẻ thực phẩm, đồ uống, cửa hàng chuyên doanh Đối với ngành nghề kinh doanh có điều kiện, Doanh nghiệp kinh doanh có đủ điều kiện theo quy định Pháp luật Các sản phẩm Công ty Cổ phần Cung ứng Công nghiệp C.I.F.F.O.B cung cấp gồm có: - Hạt chống ẩm, gói chống ẩm Silicagel Sản phẩm chứng nhận Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm (Bộ Y tế); đạt Chứng RoSH silicagel thân thiện môi trường SGS, Chứng silicagel không chứa DMF SGS, Chứng silicagel không chứa cobalt SGS Các mặt hàng Silicagel Công ty C.I.F.F.O.B gồm: + Silicagel nguyên liệu 25kg/bao; + Silicagel đóng gói thành phẩm 1g, 2g, 3g, 5g, 10g, 15g, 20g, 30g, 40g, 50g, 100g, 500g, in ấn theo tiêu chuẩn yêu cầu riêng; + Silicagel Gel xanh thị màu nguyên liệu 25kg/bao - Bao bì dược, y tế, mỹ phẩm Bao gồm: + Chai lọ thủy tinh: Công ty C.I.F.F.O.B cung cấp số lượng lớn từ 50.000 chai trở lên gồm chai lọ thuỷ tinh thuốc tiêm, chai lọ thuỷ tinh dịch truyền, chai lọ thuỷ tinh huyết tương, chai lọ thuỷ tinh tinh dầu, chai lọ thuỷ tinh siro, chai lọ thuỷ tinh thuốc nước, chai lọ thuỷ tinh nhỏ giọt, chai lọ thuỷ Chuyên đề thực tập tinh thức ăn, chai lọ thuỷ tinh nước hoa quả, chai lọ thuỷ tinh nước yến, chai lọ thuỷ tinh mật ong, chai lọ thuỷ tinh nước uống đóng chai, chai lọ thuỷ tinh mỹ phẩm, chai lọ thuỷ tinh nước hoa, chai lọ thuỷ tinh dầu gió, chai lọ thuỷ tinh dầu nóng, chai lọ thuỷ tinh dầu khuynh diệp, chai lọ thuỷ tinh sơn móng tay, chai lọ thuỷ tinh thuốc viên, chai lọ thuỷ tinh vắc xin, chai lọ thuỷ tinh vaccine… + Nắp nút đặc chủng cao su, cao su silicone, cao su butin, nhựa dùng cho chai lọ nhựa, chai lọ thủy tinh ,cho chai dịch truyền nước cất, thuốc kháng sinh, vaccine, sinh phẩm, tinh dầu… + Lọ xịt phun sương ngành bao bì, dược phẩm, hóa chất loại 10ml, 15ml, 30ml, 50ml, 100ml theo đơn đặt hàng; + Chai lọ thuốc nhỏ mắt, thuốc tra mắt, eye drop bottle PET/PETG Eye drop bottle ngành bao bì dược phẩm, hóa chất - Thực phẩm, đồ uống Bao gồm: + Nguyên liệu sản xuất kem, sữa đậu nành, sữa ngô + Bán buôn, bán lẻ kem, sữa đậu nành, tào phớ, sữa ngô, sữa chua… cửa hàng chuyên doanh Nhận phục vụ số lượng lớn cho nhà hàng, quan, công sở, trường học… Những sở công ty chứng nhận sở đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm - Máy thực phẩm, đồ điện máy, điện gia dụng Gồm: + Máy làm sữa đậu nành công nghiệp; Máy làm sữa đậu nành tự động; Dây chuyền sản xuất sữa đậu nành; + Máy làm kem công nghiệp; Máy làm kem tươi tự động; Máy làm kem Ý; Dây chuyền sản xuất kem; + Máy làm sữa chua công nghiệp; Hệ thống lên men sữa chua; Dây chuyền sản xuất sữa chua; + Tủ trữ đông thực phẩm; Chuyên đề thực tập + Máy ép hoa Nhìn chung, nhằm tận dụng tối đa nguồn lực sẵn có, để đạt đựợc mục tiêu đưa Công ty phát triển vững mạnh, Công ty thực đa dạng hố loại hình kinh doanh Các mặt hàng, nguyên vật liệu Cơng ty nhập mua từ cơng ty hóa chất có uy tín Việt Nam, bên cạnh đó, cơng ty nhập từ nhà cung cấp có uy tín thuộc nước Hàn Quốc, Đài Loan, Trung Quốc…nhằm bảo đảm yếu tố đầu vào phục vụ cho trình sản xuất Nguyên liệu cho sản xuất sản phẩm Thực phẩm, đồ uống công ty tuyển chọn kỹ từ nhà cung cấp có uy tín Việt Nam Với sản phẩm hạt chống ẩm gói chống ẩm Silicagel Thị trường cơng ty có bước phát triển ổn định từ ngày đầu thành lập đến Cơng ty có khả cung cấp ổn định khoảng 100 tấn/tháng Bên cạnh đó, Cơng ty đối tác cung cấp mặt hàng bao bì dược, y tế, mỹ phẩm cho cơng ty dược phẩm, y tế lớn tồn quốc Với mặt hàng này, công ty không thực bán lẻ mà tiếp nhận đơn hàng với số lượng từ 50.000 chai trở lên Một số công ty dược phẩm lớn khách hàng cơng ty Công ty Cổ phần Dược phẩm Trung ương I; Công ty Cổ phần Dược phẩm Trung ương II; Công ty Dược phẩm Traphaco; Công ty Dược phẩm OPC, Công ty Dược phẩm Nam Hà… Với mặt hàng thực phẩm, đồ uống Hiện nay, Công ty mở chuỗi hệ thống kinh doanh gồm cửa hàng phạm vi Hà Nội : Cửa hàng Nhà B3 Chợ Vĩnh Hồ, Đống Đa; Cửa hàng Số Vĩnh Hồ, Đống Đa; Cửa hàng Tầng Parkson, số Thái Hà; Cửa hàng 50 Thái Hà; Cửa hàng 123 phố Nam Đồng; Cửa hàng 192 Hàng Bơng, Hồn Kiếm; Cửa hàng Ki ốt số chợ Phùng Khoang; Cửa hàng 18 Nhân Hòa, Thanh Chuyên đề thực tập Xuân; Cửa hàng 48 Bùi Xương Trạch, phục vụ hàng trăm lượt khách lẻ ngày, đồng thời tiếp nhận nhiều đơn hàng phục vụ cho nhà hàng, quan, công sở, trường học… Qua kênh bán lẻ báo chí, tivi , website, email… công ty bước giới thiệu mặt hàng máy thực phẩm, đồ điện, đồ gia dụng tới khách hàng doanh nghiệp khách hàng cá nhân toàn quốc Hiện nay, kênh Tivi shoppings kênh bán lẻ hữu hiệu giúp công ty đưa sản phẩm tới tay khách hàng 1.1.2 Đặc điểm doanh thu Công ty Cổ phần Cung ứng Công nghiệp C.I.F.F.O.B Công ty Cổ phần Cung ứng Cơng nghiệp C.I.F.F.O.B có chức sản xuất, gia cơng mặt hàng bao bì, thực phẩm, đồ uống Sản phẩm tiêu thụ thông qua ký kết hợp đồng, đơn đặt hàng bán lẻ cho khách hàng Doanh thu ghi nhận hàng hoá chuyển giao cho người mua, người mua chấp nhận toán Thành phẩm sản phẩm chế tạo xong giai đoạn chế biến cuối quy trình cơng nghệ doanh nghiệp, kiểm nghiệm đầy đủ tiêu chuẩn kỹ thuật quy định nhập kho Thành phẩm sản xuất với chất lượng đảm bảo phù hợp với thị hiếu thị trường trở thành yêu cầu định tồn phát triển doanh nghiệp Việc trì ổn định khơng ngừng phát triển sản xuất Cơng ty thực chất lượng sản phẩm ngày tốt thị trường chấp nhận Sản phẩm Công ty mặt hàng tương đối cần thiết nên có sách hợp lý để mở rộng thị trường tăng khả tiêu thụ Hoạt động nhiều lĩnh vực, phương thức tiêu thụ chủ yếu công ty là: Phương thức bán buôn (bao gồm bán buôn qua kho; bán buôn không qua kho) Phương thức bán lẻ (Gồm bán hàng thu tiền trực tiếp Chuyên đề thực tập cửa hàng chuyên doanh; giao hàng thu tiền hàng tận nơi cho khách hàng; Bán hàng trước thu tiền sau theo quy định Công ty thời kỳ) - Phương thức bán buôn qua kho: theo phương thức Công ty giao hàng cho người mua trực tiếp kho Công ty - Phương thức bán buôn không qua kho: Theo phương thức này, Công ty đóng vai trị giống người doanh nghiệp thương mại trung gian Sau tiến hành mua hàng (theo yêu cầu thỏa thuận Công ty, khách hàng nhà cung cấp), công ty không đưa nhập kho mà chuyển thẳng đến cho bên mua Hai phương thức bán buôn đem lại doanh thu chủ yếu cho Công ty, áp dụng chủ yếu với mặt hàng Hạt chống ẩm, gói chống ẩm Silicagel Bao bì dược, y tế, mỹ phẩm - Phương thức bán lẻ: bán hàng thu tiền trực tiếp cửa hàng chuyên doanh giao hàng thu tiền hàng tận nơi cho khách hàng Đây phương thức truyền thống đa số doanh nghiệp bán lẻ Theo phương thức này, Công ty mở chuỗi cửa hàng thiết lập hệ thống bán hàng lẻ Tại chuỗi cửa hàng, Công ty thực cung cấp sản phẩm, dịch vụ cho khách hàng Sau đó, khách hàng tốn trực tiếp Thơng qua kênh bán lẻ, Cơng ty tiếp nhận đơn hàng, sau q trình xử lý, Công ty tiến hành giao hàng thu tiền địa khách hàng yêu cầu - Phương thức bán lẻ: Bán hàng trước thu tiền sau Thực chất, hoạt động Công ty bán chịu cho khách hàng nhằm thúc đẩy trình tiêu thụ sản phẩm Phương thức bán lẻ có tỷ trọng doanh thu khiêm tốn so với phương thức bán bn, nhiên, phương thức có ổn định, đem lại luồng tiền thường xuyên cho Công ty Phương thức áp dụng chủ Chuyên đề thực tập yếu cho Ngành thực phẩm đồ uống ngành buôn bán máy thực phẩm, đồ tiêu dùng Với nhóm sản phẩm kinh doanh chủ yếu Hạt chống ẩm, gói chống ẩm Silicagel; Bao bì dược, y tế, mỹ phẩm; Thực phẩm, đồ uống; Máy thực phẩm, đồ điện, đồ gia dụng, Công ty thực quản lý doanh thu theo nhóm sau: - Doanh thu bán mặt hàng thực phẩm: Kem ý, tào phớ, bắp rang bơ - Doanh thu bán sản phẩm bao bì, hạt chống ẩm - Doanh thu bán sản phẩm máy công nghiệp thực phẩm Bên cạnh đó, Cơng ty cịn phát sinh doanh thu hoạt động tài lãi tiền gửi ngân hàng công ty mở tài khoản giao dịch Công ty khơng tham gia hoạt động đầu tư tài khác 1.1.3 Đặc điểm chi phí Cơng ty Cổ phần Cung ứng Công nghiệp C.I.F.F.O.B Một công ty muốn phát triển ln ln phải kiểm sốt tốt chi phí phát sinh doanh nghiệp, chi phí phù hợp chi phí khơng phù hợp từ cơng ty có biện pháp kiểm sốt để chi phí bỏ nhỏ hiệu Công ty Cổ phần Cung ứng Công nghiệp C.I.F.F.O.B công ty lớn ngành bao bì, thực phẩm phí phát sinh hàng tháng tương đối nhiều địi hỏi q trình hạch tốn chi phí phải cẩn thận, chi tiết, cụ thể ● Chi phí giá vốn bao gồm: chi phí ngun vật liệu chính, chi phí nhân cơng chi phí khấu hao máy móc cho phân xưởng chi phí chung phân xưởng - Chi phí nguyên vật liệu: + Đối với gói chống ẩm Silicagel Bao bì dược, y tế, mỹ phẩm: 100% nguyên liệu đầu vào nhập mua từ cơng ty hóa chất có uy tín Chun đề thực tập Việt Nam nhập từ nhà cung cấp có uy tín thuộc nước Hàn Quốc, Đài Loan, Trung Quốc… + Đối với đồ thực phẩm: Hạt đậu tương, nguyên liệu làm kem mua chủ yếu từ doanh nghiệp nước với điều kiện tuyển chọn kỹ càng, số lượng nhập từ Trung Quốc, Đài Loan, mà cung nguyên liệu nước không đáp ứng đủ nhu cầu sản xuất - Chi phí nhân cơng: Do đặc tính sản phẩm cần đảm bảo tiêu chuẩn an vệ sinh an toàn thực phẩm qua công đoạn mà bỏ qua cơng đoạn (ví dụ: đậu tương mua phải làm phân loại qua cơng đoạn ngâm nước, bóc vỏ, xay, lọc, đun nóng, đồng hóa, đóng chai…) Nên chi phí nhân cơng chiếm tỉ lệ lớn tổng chi phí ● Chi phí bán hàng bao gồm: Chi phí nhân cơng bán hàng; Chi phí giao hàng; Chi phí bao bì, đóng gói, trình bày sản phẩm bán hàng; Chi phí vận chuyển; Chi phí quảng cáo, tiếp thị sản phẩm; Chi phí khấu hao, hao mịn thiết bị chi phí tiền khác ● Chi phí quản lý doanh nghiệp bao gồm: Chi phí nhân cơng phận văn phịng, quản lý; Chi phí đồ dùng văn phịng; Chi phí khấu hao, hao mịn thiết bị quản lý; số chi phí tiền khác ● Chi phí tài chính: Để đáp ứng nhu cầu mở rộng kinh doanh nên Công ty thực vay ngân hàng nơi Công ty giao dịch Bởi vậy, chi phí lãi vay chiếm tỷ trọng tương đối tổng chi phí 1.2 Tổ chức, quản lý doanh thu, chi phí Cơng ty Cổ phần Cung ứng Công nghiệp C.I.F.F.O.B Tổ chức quản lý doanh thu, chi phí vấn đề quan trọng tất công ty Tổ chức quản lý doanh thu, chi phí phụ thuộc vào đặc điểm quy trình hoạt động kinh doanh sản phẩm Cơng ty 10