(Tiểu luận) tiểu luận kết thúc học phần nguyên lý marketing

bÀI TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA THƯƠNG MẠI BÀI TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN NGUYÊN LÝ MARKETING HỌC KỲ 2 NĂM HỌC 2022 Mã lớp học phần 222170203261[.]

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA: THƯƠNG MẠI - BÀI TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN NGUYÊN LÝ MARKETING HỌC KỲ NĂM HỌC 2022 Mã lớp học phần: 2221702032619 Võ Thành Lợi 2121011041 Nguyễn Hồng Như Bình 2121011668 Thi Chấn Thành 2121001742 h BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA: THƯƠNG MẠI - BÀI TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN NGUYÊN LÝ MARKETING HỌC KỲ NĂM HỌC 2022 Giảng viên: Lâm Ngọc Thùy Mã lớp học phần: 2221702032619 Võ Thành Lợi 2121011041 Nguyễn Hồng Như Bình 2121011668 Thi Chấn Thành 2121001742 h Nhận xét giảng viên: Bài làm gồm: 30 trang (Bao gồm Mục lục, Danh mục tài liệu tham khảo) Điểm Bằng số CB Chấm thi Bằng chữ (Ký, ghi rõ họ tên) Tp Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 2022 Giảng viên hướng dẫn h DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1: Bao bì bia Heineken Hình 2: Hai sản phẩm bia không cồn khác chất liệu 19 Hình 3: Các dịng sản phẩm Heineken 24 Hình 4: Heineken 0.0% độ cồn 25 Hình 5: Sơ đồ chi nhánh phân phối 26 DANH MỤC BẢNG Bảng 1: Quá trình phát triển Heineken 11 Bảng 2: Danh mục sản phẩm 20 Bảng 3: Kinh phí dự kiến hoạt động quảng cáo 31 h MỤC LỤC Phần 1: Lý thuyết Khái niệm: 1.1 Marketing mix: 1.2 Bao bì: Lý do: 2.1 Bảo vệ sản phẩm: .7 2.2 Truyền tải thông tin: 2.3 Công cụ truyền thông: 2.4 Độ nhận diện thương hiệu: Ví dụ thực tiễn: Phần 2: Thực hành 10 Giới thiệu doanh nghiệp sản xuất sản phẩm: 10 1.1 Lịch sử hình thành phát triển: 10 1.1.1 Lịch sử hình thành: .10 1.1.2 Chặng đường phát triển 11 1.2 Tầm nhìn sứ mạng: 12 1.2.1 Tầm nhìn: 12 1.2.2 Sứ mạng: .12 Thị trường kinh doanh sản phẩm: 12 2.1 Thị trường Thế Giới: 12 2.2 Thị trường Việt Nam: .13 Khách hàng mục tiêu sản phẩm: .14 3.1 Phân khúc khách hàng: .14 3.1.1 Theo độ tuổi: 14 3.1.2 Theo vị trí địa lý: 15 3.1.3 Theo tâm lý mua hàng: 15 3.1.4 Theo hành vi mua hàng: 15 3.2 Khách hàng mục tiêu bia Heineken 0.0: 16 Phân tích cấp độ sản phẩm: 17 4.1 Sản phẩm cốt lõi: 17 h 4.1.1 Nhu cầu khách hàng: 17 4.1.2 Lợi ích bia Heineken: .17 4.2 Sản phẩm cụ thể: 18 4.2.1 Chất lượng: 18 4.2.2 Bao bì, thiết kế: .19 4.3 Sản phẩm bổ sung: 19 4.3.1 Vận chuyển: 19 4.3.2 Hệ thống toán: .20 4.3.3 Tư vấn: 20 Bảng danh mục sản phẩm: .20 Chiến lược sản phẩm: 23 6.1 Nhãn hiệu thiết kế bao bì: 24 6.2 Chủng loại danh mục sản phẩm: 24 6.3 Phát triển sản phẩm mới: 24 Chiến lược phân phối: .25 7.1 Tình hình phân phối: 25 7.2 Các kênh phân phối: 25 Hoạt động quảng cáo theo mơ hình 5M: 27 8.1 Mục tiêu: 27 8.1.1 Khách hàng mục tiêu: 27 8.1.2 Mục tiêu quảng cáo: 28 8.2 Thông điệp quảng cáo: .28 8.3 Phương tiện quảng cáo: 29 8.3.1 Giai đoạn nhận thức: .29 8.3.2 Giai đoạn đẩy mạnh: .29 8.3.3 Giai đoạn khuếch tán: 30 8.4 Ngân sách quảng cáo: .30 8.5 Đo lường hiệu quả: 31 h Phần 1: Lý thuyết Khái niệm: 1.1 Marketing mix: Marketing mix hay gọi Marketing hỗn hợp tập hợp công cụ tiếp thị doanh nghiệp sử dụng để đạt mục tiêu tiếp thị thị trường Marketing mix vốn phân loại theo mơ hình 4P gồm có: Product (sản phẩm), Price (giá cả), Place (phân phối) Promotion (xúc tiến) Các nguyên tắc 4P Marketing Mix thành tố kiểm sốt được, mơ hình Marketing mix 4P móng cho khái niệm Marketing Mix nói chung Đây chiến lược cho nhân viên marketing bắt đầu định hình kế hoạch tiếp thị 1.2 Bao bì: Bao bì sản phẩm đặc biệt, dùng để bao bọc chứa đựng, nhằm bảo vệ giá trị sử dụng hàng hóa, tạo điều kiện thuận lợi cho việc di chuyển, bảo quản kho tiêu thụ sản phẩm Bao bì sản phẩm có liên quan đến cách thức bảo quản trưng bày sản phẩm Bao bì thiết kế hấp dẫn, thu hút người tiêu dùng Lý do: Có thể nói, ngày nay, bao bì đóng góp phần vai trị vơ quan trọng góc nhìn người làm marketing: “Bao bì coi thành phần thứ Marketing Mix” phân tích để làm rõ quan điểm 2.1 Bảo vệ sản phẩm: Chức bảo vệ sản phẩm bao bì đóng vai trị quan trọng việc tạo dựng hình ảnh thương hiệu Nếu bao bì bị hư hỏng, biến dạng khơng thể tạo hình ảnh sản phẩm chất lượng điều điểm trừ lớn tới hình ảnh thương hiệu Nhưng bao bì chỉnh chu, cải tiến ngày tiện lợi cho khách hàng sử dụng, bảo vệ cách tối ưu chất lượng sản phẩm lại có điểm cộng lớn từ khách hàng h Do đó, việc bảo vệ sản phẩm cách hiệu bao bì, yếu tố giúp khách hàng ấn tượng với nhãn hiệu 2.2 Truyền tải thơng tin: Bao bì sản phẩm xem cầu nối trung gian nhà sản xuất người tiêu dùng Đối với người tiêu dùng, việc đọc thơng tin bao bì sản phẩm cách thức để họ sử dụng sản phẩm tốt Vì người tiêu dùng thường có ý thức đọc thơng tin bao bì sản phẩm cách cẩn thận kỹ trước mua chúng Nắm rõ thông tin từ sản phẩm giúp họ thuận tiện việc lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng, tin tưởng, an tâm vào sản phẩm nhà sản xuất đem lại Đối với nhà sản xuất, thông tin bao bì giúp truyền tải thơng điệp, giá trị sản phẩm đến khách hàng Chúng thể thành phần sản phẩm cách sử dụng sản phẩm mà nhà sản xuất muốn người tiêu dùng biết Đây chiến lược Marketing để quảng bá tăng độ nhận diện thương hiệu doanh nghiệp 2.3 Cơng cụ truyền thơng: Bao bì khơng có chức chứa đựng, bảo vệ an toàn cung cấp thông tin chi tiết cho sản phẩm Mà giới Marketing 4.0 ngày nay, bao bì xem dạng truyền thơng tĩnh Thay sử dụng công cụ truyền thông tốn truyền hình, báo chí, doanh nghiệp hồn tồn đầu tư vào việc thiết kế bao bì cho ấn tượng, tiện lợi để truyền tải thông tin đến khách hàng Cách giúp quảng bá sản phẩm cách hiệu quả, không thua kênh truyền thông thông thường khác Ngày nay, bao bì đặc sắc, thú vị mạnh lớn cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm của đến với người tiêu dùng Vì sản phẩm doanh nghiệp bày bán nhiều địa điểm, tiếp cận nhiều khách hàng, làm tốt “phần nhìn” cho sản phẩm mình, hội tốt để truyền thông sản phẩm đến với người tiêu dùng Từ thu hút thêm nhiều khách hàng thúc đẩy tăng doanh số cho doanh nghiệp h 2.4 Độ nhận diện thương hiệu: Bao bì yếu tố góp phần tạo nên bật, khác biệt hình ảnh, logo, slogan, cho sản phẩm doanh nghiệp Điều đòi hỏi doanh nghiệp phải đưa thiết kế thật tinh tế, ấn tượng, mang nét riêng doanh nghiệp, tạo điểm nhấn định đặc biệt tạo nhận diện thương hiệu cách dễ dàng khách hàng lựa chọn sản phẩm Từ đó, khách hàng biết đến bạn nhiều hơn, dễ dàng nhận sản phẩm bạn đối thủ khác trị trường Bao bì phương tiện để doanh nghiệp dễ dàng thể giá trị thương hiệu, đặc trưng, sắc thương hiệu chí cam kết đến từ thương hiệu cách dễ dàng Ví dụ thực tiễn: Hình 1: Bao bì bia Heineken (Nguồn: Internet) Như Heineken để thành cơng phát triển thương hiệu trở thành hãng bia lớn giới phần thiết kế bao bì giúp cho Heineken đánh bại nhiều đối thủ thị trường bia cách: - Năm 1962, Heineken tung thị trường mẫu mã thiết kế bao bì vừa mang nét đặc trưng lạ Đó tiết chế độ phủ sóng màu xanh phiên trước để lộ phần màu nhôm nhiều Thêm vào đó, chi tiết phóng to ngơi đỏ nâng tầm ảnh hưởng cho hình ảnh nhận diện Heineken, nhằm thu hút ý mạnh mẽ từ khách hàng h - Năm 2013, thiết kế bao bì in khắc đánh bước ngoặt lịch sử, dẫn đầu xu hướng => Nếu bạn nhìn từ xa người uống lon bia màu xanh pha lẫn màu nhơm có hình ảnh ngơi đỏ thật to bật, khơng nhầm lẫn được, Heineken Phần 2: Thực hành Sản phẩm: Bia Heineken 0.0 (Bia không cồn hay bia 0.0% cồn) Công ty TNHH Nhà Máy Bia HEINEKEN Việt Nam Giới thiệu doanh nghiệp sản xuất sản phẩm: 1.1 Lịch sử hình thành phát triển: 1.1.1 Lịch sử hình thành: Thương hiệu bia Heineken thức đời vào năm 1873 Amsterdam, Hà Lan, sau trình hình thành phát triển, trở thành thương hiệu bia tiếng toàn cầu, xem thương hiệu bia thành công biểu tượng ngành công nghiệp bia giới Tại Việt Nam, Nhà Máy Bia Heineken Việt Nam có tên đầy đủ Công ty TNHH Nhà Máy Bia Heineken Việt Nam, thức thành lập ngày 9/12/1991, liên doanh Tổng Cơng ty Thương mại Sài Gịn (Satra) (chiếm 40%) Công ty Heineken Asia Pacific Pte Ltd (Heineken Châu Á Thái Bình Dương) (chiếm 60%) Qua 30 năm hình thành phát triển, đến Cơng ty TNHH Nhà Máy Bia Heineken Việt Nam vận hành nhà máy bia Hà Nội, Đà Nẵng, Quảng Nam, Thành phố Hồ Chí Minh, Vũng Tàu, Tiền Giang văn phòng thương mại khắp Việt Nam Với khoảng 3.500 nhân viên công ty tạo 183.000 việc làm toàn chuỗi hệ thống khắp Việt Nam 1.1.2 Chặng đường phát triển Bảng 1: Q trình phát triển Heineken Ngày Cơng ty TNHH Nhà Máy Bia Heineken Việt Nam thức 10 h dưỡng cao, mùi vị thơm, ngon chứa số chất bổ dưỡng chất đạm đặc biệt đạm hòa tan chiếm khoảng – 10% chất tan, bao gồm: protein, peptide amino acid, glucid tan vitamin: B1, B2, PP, chất khoáng… Cung cấp axit folic gấp ba lần so với sữa Bia không cồn có lợi miễn muốn tăng liều lượng canxi 4.2 Sản phẩm cụ thể: 4.2.1 Chất lượng: Nguyên liệu tinh khiết: Tất nhà máy Heineken toàn giới áp dụng chung nguyên tắc khắt khe để đảm bảo tự nhiên cho thành phần tạo nên chất lượng bia tuyệt hảo bao gồm nước tinh khiết, đại mạch, hoa bia lượng nhỏ men Heineken A-Yeast Lên men: Ông Gerard Adrian Heineken định lên men bia bồn ủ ngang tất thương hiệu bia thời khác dùng bồn ủ đứng, cách để tạo áp suất hồn hảo cho men Heineken A-Yeast đạt ngưỡng tuyệt hảo Quy trình loại bỏ nồng độ cồn: Nồng độ cồn Heineken 0.0 nhẹ nhàng loại bỏ qua quy trình chưng cất chân khơng tinh tế Sau đó, bia tiếp tục nấu hai lần để tạo sản phẩm tuyệt hảo với hương vị tự nhiên Sự cầu kỳ đem lại giá trị chất lượng để chinh phục hàng triệu tim toàn giới.  Độc đáo hơn, trải qua trình loại bỏ cồn mà Heineken 0.0 chứa 69 calo chai/lon dung tích 330ml Dây chuyền sản xuất đại khép kín giúp cho sản phẩm bia Heineken đạt chất lượng hảo hạng Hàng loạt chương trình thiết thực để bảo vệ nguồn nước, xử lý nước quản lý lượng triển khai nhà máy sản xuất bia Heineken Việt Nam với chi phí đầu tư lên đến hàng trăm tỉ đồng 17 h 4.2.2 Bao bì, thiết kế: Hình 2: Hai sản phẩm bia không cồn khác chất liệu (Nguồn: Internet) Nhìn chung bia Heineken khơng cồn giữ nguyên thiết kế bia Heineken truyền thống khác bao bì ghi thêm 0.0% để người dùng tìm mua khơng bị nhầm lẫn Với hình ảnh ngơi đỏ sắc xanh biểu tượng Heineken điểm xuyết thêm màu xanh dương bật sang trọng khiến thiết kế, bao bì bia khơng cồn Heineken đặc trưng danh mục bia không cồn kệ siêu thị.1 4.3 Sản phẩm bổ sung: 4.3.1 Vận chuyển: Bia Heineken bán 170 quốc gia Nên khơng khó để thưởng thức bia Heineken Trong thời gian giãn cách xã hội, Heineken Việt Nam hợp tác với tảng giao thức ăn trực tuyến điểm bán, triển khai gói khuyến dành cho khách hàng sành công nghệ Với thiết bị di động thông minh, người dùng ngồi nhà đặt hàng thưởng thức hương vị bia, nước táo lên men mát lạnh khoảng 60 phút qua Drinkies - số bật thị trường Thương mại điện tử 4.3.2 Hệ thống toán: Thanh toán quốc tế, ngân hàng nội địa nhiều ứng dụng toán khác liên kết với Heineken Momo, Shopee Pay, Zalo Pay, 4.3.3 Tư vấn: 18 h Heineken liên kết với nhãn hàng bán lẻ toàn quốc giới để tiếp thị sản phẩm tư vấn sản phẩm có khách hàng thắc mắc siêu thị hay nhà hàng, quán nhậu Ví dụ nhân viên đứng quầy bia Heineken để tư vấn cho khách hàng có gặp vấn đề sản phẩm gọi đến số 19001845 Bảng danh mục sản phẩm: Bảng 2: Danh mục sản phẩm STT Dòng sản phẩm Heineken Tiger Larue Hình ảnh sản phẩm Nồng độ cồn Loại bia Thành tiền Sản phẩm làm nên - Heineken tên tuổi nguyên Heineken làm từ 4-5% - Heineken nước tinh khiết, đại Silver mạch hoa bia 17.600 22.000 đồng Ra đời nước Singapore từ năm 1932, Tiger nhãn hiệu bia cao cấp quốc tế số châu Á, đạt 40 giải vàng chất lượng 17.000 20.000 đồng Đặc điểm Với màu vàng sậm bắt mắt hậu vị sảng khoái nhờ nguồn nguyên liệu thượng hạng bí nấu bia đến từ Châu Âu 19 h - Tiger nguyên 4,6- Tiger 5% Crystal - Larue 4,2- nguyên 4,6% - Larue special 10.600 12.000 đồng Amstel Affligem Sol Bivina Strongbow Cider Bao bì tông màu bật biểu tượng cặp sư tử mang phong thái hoàng gia, thể mạnh mẽ đẳng cấp - Amstel nguyên 3,5- - Amstel 4,6% Lager - Amstel Light 14.000 đồng Bia có lên men lần, vị đắng nhẹ, - Affligem bọt mịn, mềm mại, Blond 6,8% hương thơm - Affligem trái nhiệt đới Double tươi 60.000 đồng Là thương hiệu bia Mexico với vị sảng khoái dễ uống Chỉ có Đặc biệt, Sol 4,5% loại bia ủ nấu nguyên lượng mặt trời có mặt 70 quốc gia ~35.000 đồng Bivina loại bia có hương vị êm dịu - Bivina sảng khoái 4- lager beer sản xuất theo công 4,3% - Bivina thức đặc trưng phù export hợp với khách hàng Việt Nam ~13.000 đồng Táo nguyên liệu để lên men Sự thơm ngon, sảng khoái Strongbow đến từ cân độ chua nhẹ, từ táo, kết hợp hậu vị 20 h 4,5% - Strongbow nguyên - Strongbow Dâu đỏ - Strongbow Dâu đen - Strongbow Hoa Elder - Strongbow ~20.000 -24.000 đồng