Luận văn thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho lợn thịt nuôi tại trại nguyễn xuân dũng, xã khánh thượng, huyện ba vì, thành phố hà nội

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ĐÀO THU THẢO Tên chuyên đề: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO LỢN THỊT TẠI TRẠI NGUYỄN XUÂN DŨNG, XÃ KHÁNH THƯỢNG, HUYỆN BA VÌ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2016 - 2021 Thái Nguyên, năm 2021 m ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ĐÀO THU THẢO Tên chuyên đề: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO LỢN THỊT TẠI TRẠI NGUYỄN XUÂN DŨNG, XÃ KHÁNH THƯỢNG, HUYỆN BA VÌ, THÀNH PHỐ HÀ NỘI” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn nuôi Thú y Lớp: K48 - TY - N01 Khóa học: 2016 - 2021 Giảng viên hướng dẫn: TS Nguyễn Thu Trang Thái Nguyên, năm 2021 m i LỜI CẢM ƠN Trong thời gian em thực tập sở em quản lý trại chăn nuôi lợn thịt Nguyễn Xuân Dũng, cán kỹ thuật công nhân trang trại chăn nuôi tạo điều kiện giúp đỡ nhiều để em hồn thành tốt khố luận Nhân dịp này, em xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới: Ban giám hiệu trường Đại học Nơng Lâm Thái Ngun, Ban chủ nhiệm khoa tồn thể thầy, cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới cô giáo hướng dẫn TS Nguyễn Thu Trang tận tình hướng dẫn để em hồn thành tốt khố luận Em xin bày tỏ lịng cảm ơn chân thành tới trại lợn Nguyễn Xuân Dũng, chủ trang trại toàn thể bác, anh, chị em công nhân trang trại tạo điều kiện tốt giúp đỡ em trình thực chuyên đề Em xin gửi lời cảm ơn đến gia đình, bạn bè người ln quan tâm, chia sẻ, động viên đồng hành em suốt chặng đường vừa qua Do kiến thức thực tế em cịn hạn chế, khơng tránh khỏi thiếu sót khóa luận Em mong nhận ý kiến đóng góp từ q thầy cơ, bạn bè, đồng nghiệp để khóa luận em hồn thiện Một lần em xin gửi tới thầy giáo, cô giáo bạn bè đồng nghiệp lời cảm ơn sâu sắc, lời chúc sức khoẻ điều tốt đẹp Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 15 tháng 12 năm 2020 Sinh viên Đào Thu Thảo m ii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 3.1 Bảng nhiệt độ phù hợp với lợn qua tuần tuổi 32 Bảng 3.2 Lịch tiêm phòng vắc xin áp dụng cho lợn thịt trại 33 Bảng 4.1 Tình hình chăn ni lợn trại Nguyễn Xn Dũng qua năm 2018 - 2020 35 Bảng 4.2 Kết thực cơng tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn 38 Bảng 4.3 Kết thực công tác vệ sinh sát trùng 39 Bảng 4.4 Kết tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn trại 40 Bảng 4.5 Kết chẩn đoán bệnh cho đàn lợn thịt thời gian thực tập 42 Bảng 4.6 Kết điều trị bệnh đàn lợn thịt thời gian thực tập 43 Bảng 4.7 Kết thực công tác khác trại 45 m iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Cs Cộng E.coli Escherichia coli MH Mycoplasma hyopneumoniae LMLM Lở mồm long móng Nxb Nhà xuất TB Trung bình TT Thể trọng VSV Vi sinh vật Tr Trang TNHH Trách nhiệm hữu hạn XK Mã thức ăn STT Số thứ tự m iv MỤC LỤC ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN i Thái Nguyên, năm 2021 i ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN i LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC .iv Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Yêu cầu Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Quá trình thành lập, vị trí, điều kiện khí hậu sở hạ tầng 2.1.2 Thuận lợi khó khăn 2.2 Tổng quan tài liệu nước nước 2.2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.2.2 Một số hiểu biết chăm sóc, ni dưỡng lợn thịt 23 2.2.3 Tình hình nghiên cứu nước ngồi nước 26 Phần 3.ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 31 3.1 Đối tượng .31 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 31 3.3 Nội dung thực .31 3.4 Các tiêu phương pháp thực 31 3.4.1 Các tiêu theo dõi 31 m v 3.4.2 Phương pháp thực .31 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 33 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN .35 4.1 Đánh giá tình hình chăn ni lợn trại Nguyễn Xn Dũng qua năm 2018 - 2020 35 4.2 Kết thực công tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn 36 4.3 Kết cơng tác phịng bệnh cho lợn .39 4.3.1 Kết thực công tác vệ sinh sát trùng 39 4.3.2 Kết công tác phòng bệnh vắc xin 40 4.4 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại 41 4.4.1 Kết chẩn đoán số bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại .41 4.4.2 Kết điều trị bệnh đàn lợn thịt thời gian thực tập 43 4.5 Xuất lợn vệ sinh chuồng trại sau xuất 44 4.5.1 Xuất lợn 44 4.5.2 Vệ sinh chuồng trại sau xuất 45 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 46 5.1 Kết luận 46 5.2 Đề nghị 46 TÀI LIỆU THAM KHẢO 48 m Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong năm gần quan tâm Nhà nước ngành chăn ni nói chung ngành chăn ni lợn thịt nói riêng ngày phát triển, chiếm vị trí quan trọng kinh tế nước nhà Chăn nuôi lợn thịt mang lại giá trị kinh tế cao cho người chăn nuôi Cùng với xu hướng xã hội nhu cầu ngày tăng cao người, ngành chăn nuôi lợn thịt ngày phát triển có nhiều cải biến Chuyển đổi từ mơ hình chăn ni nhỏ lẻ sang chăn ni tập trung, quy mô lớn, áp dụng kỹ thuật chăn nuôi tiên tiến vào q trình chăm sóc, ni dưỡng phòng trị bệnh cho đàn lợn Đây bước tiến giúp cho ngành chăn nuôi đáp ứng nhu cầu chất lượng thị trường, mang lại hiệu kinh tế cho người chăn nuôi Để nâng cao chất lượng, số lượng sản phẩm thịt lợn đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, có khả cạnh tranh thị trường quốc tế, việc áp dụng quy trình kỹ thuật chăn ni theo hướng an toàn sinh học cần thiết Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn đó, em tiến hành đề tài: “Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng trị bệnh cho lợn thịt ni trại Nguyễn Xuân Dũng, xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, Thành phố Hà Nội” 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu - Giúp sinh viên củng cố kiến thức, kỹ nghề nghiệp thông qua việc áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn thịt - Đánh giá tỷ lệ mắc số bệnh thường gặp lợn thịt - Chẩn đoán đưa phác đồ điều trị số bệnh thường gặp đàn lợn thịt m - Xác định quy trình phịng, trị bệnh ni dưỡng, chăm sóc đàn lợn thịt trại 1.2.2 Yêu cầu - Đánh giá tình hình chăn ni trại - Nắm vững quy trình phịng, trị bệnh đàn lợn thịt - Nắm vững quy trình ni dưỡng, chăm sóc lợn thịt - Thực tốt yêu cầu, quy định sở - Chăm chỉ, học hỏi để nâng cao kỹ thuật, tay nghề cá nhân m Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Quá trình thành lập, vị trí, điều kiện khí hậu sở hạ tầng 2.1.1.1 Vị trí địa lý, điều kiện địa hình Xã Khánh Thượng xã miền núi nằm sườn tây núi Ba Vì, với diện tích tự nhiên lên đến 2.882,43ha Cách trung tâm huyện Ba Vì khoảng 35km, cách trung tâm Hà Nội 82km Xã có địa bàn giáp ranh với tỉnh Hịa Bình Phú Thọ Khu đất xây dựng trang trại đất đồi núi san gạt mặt bằng, đường giao thông để thuận tiện cho công tác vận chuyển nguyên liệu vào thành phẩm khỏi khu vực sản xuất 2.1.1.2 Đặc điểm khí hậu Cơ sở thực tập nằm địa bàn thuộc vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa Nhiệt độ trung bình hàng năm khoảng 23,60C; lượng mưa trung bình năm 1800mm; số ngày mưa năm khoảng 114 ngày Độ ẩm: độ ẩm khơng khí trung bình từ 85% - 87% Tháng có độ ẩm trung bình thấp 81% - 82% vào tháng 11 tháng 12 Tháng có độ ẩm trung bình cao 89% vào tháng tháng Gió chủ đạo gió Đơng Nam Đơng Bắc Hàng năm có gió bão, mưa to, gió mạnh Bão thường xảy từ tháng đến tháng 10 Hướng cấp nước: Giải pháp cấp nước trang trại giếng khoan với lưu lượng 10m3/h xử lý nước đạt tiêu chuẩn để cung cấp cho trang trại Hướng thoát nước: Nước mưa thoát theo dốc san Nước thải sản xuất - sinh hoạt xử lý đạt tiêu chuẩn nước thải dẫn đến bể chứa nước thải tập chung m 39 trình Em trực tiếp tham gia vệ sinh máng ăn, kiểm tra vòi nước uống, cho lợn ăn, kiểm tra, tách lợn, nhập lợn xuất lợn đạt 100% khối lượng công việc giao Trại thực theo quy trình công ty TNHH JapFa Comfeed Việt Nam 4.3 Kết cơng tác phịng bệnh cho lợn 4.3.1 Kết thực công tác vệ sinh sát trùng Công tác vệ sinh chăn nuôi khâu định tới thành bại chăn nuôi Vệ sinh bao gồm nhiều yếu tố: vệ sinh môi trường xung quanh, vệ sinh chuồng, vệ sinh đất, nước, vệ sinh chuồng trại… Trong trình thực tập, em thực tốt quy trình vệ sinh chăn ni Hàng ngày em tiến hành dọn vệ sinh chuồng, quét lối lại chuồng dãy chuồng Định kỳ tiến hành phun thuốc sát trùng, quét mạng nhện chuồng, rắc vôi bột cửa vào chuồng hành lang chuồng nhằm đảm bảo vệ sinh chuồng trại sẽ; hạn chế, ngăn ngừa dịch bệnh xảy Chuồng nuôi vệ sinh sẽ, tiêu độc thuốc sát trùng Fam 30 định kỳ, pha với tỷ lệ 1/3.200 Kết vệ sinh sát trùng trại lợn thịt trình bày bảng 4.3 Bảng 4.3 Kết thực công tác vệ sinh sát trùng Công việc Lần/tuần Số tuần Kết (lần) Phun sát trùng 20 40 Rắc vôi 20 40 Lau kính 20 20 Quét hành lang, mạng nhện 20 40 Quét, dọn kho cám 20 20 Vệ sinh bể nước 20 20 Vệ sinh quạt thơng gió 20 20 m 40 Với kinh nghiệm chăn nuôi ông cha ta “Phòng bệnh chữa bệnh”, cơng tác phịng bệnh cho đàn lợn cần thiết, quan tâm hàng đầu quan trọng Tại trại chăn nuôi lợn thịt ông Nguyễn Xuân Dũng, công tác ln thực cách tích cực, chủ động Trong khu vực chăn nuôi, hạn chế lại chuồng, từ khu vực sang khu vực khác hạn chế khỏi trại, trại phải sát trùng, phương tiện vào trại phải sát trùng nghiêm ngặt cổng vào trại 4.3.2 Kết cơng tác phịng bệnh vắc xin Quy trình tiêm phịng vắc xin phịng bệnh cho đàn lợn trại thực nghiêm túc, đầy đủ, kỹ thuật, quy trình Tiêm phòng cho đàn lợn nhằm tạo thể lợn có miễn dịch chủ động, để chống lại xâm nhập vi khuẩn, vi rút gây bệnh, tăng sức đề kháng cho thể, nhằm hạn chế rủi ro, bất cập chăn nuôi Kết thực cơng tác tiêm phịng cho đàn lợn trình bày bảng 4.4 Bảng 4.4 Kết tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn trại Số lượng (con) Nội dung công việc Kết Số lượng (con) Tỷ lệ (%) An tồn Tiêm phịng vắc xin Hội chứng còi cọc + Dịch tả (lần 1) 610 610 100 Lở mồm long móng (lần 1) 605 605 100 Dịch tả (lần 2) 601 601 100 Lở mồm long móng (lần 2) 598 598 100 Kết bảng 4.4 cho thấy, thời gian thực tập trại, em tham gia tiêm phòng cho 598 - 610 lợn nuôi trại Sau sử dụng vắc m 41 xin, 100% số lợn khơng có biểu bất thường hay phản ứng thuốc Qua trình thực tiêm phòng, em nâng cao nhận thức ý nghĩa cơng tác phịng bệnh tự tin hơn, vững tay nghề 4.4 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại Trong thời gian thực tập tốt nghiệp trại, em tham gia vào công tác chẩn đoán điều trị bệnh cho đàn lợn với kỹ sư quản lý trại Qua đó, giúp em trau dồi thêm kiến thức, kinh nghiệm chẩn đoán số bệnh thường gặp, nguyên nhân gây bệnh cách khắc phục, điều trị bệnh cho lợn thịt Làm tốt cơng tác chẩn đốn giúp phát nhanh xác, từ có phác đồ điều trị phù hợp, hiệu cao, tỷ lệ lợn khỏi bệnh cao, giảm tỷ lệ chết, giảm thời gian dùng thuốc giảm thiệt hại kinh tế Vì vậy, hàng ngày, em cán kỹ thuật tiến hành theo dõi lợn ô chuồng phát lợn có biểu khác thường 4.4.1 Kết chẩn đoán số bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại Dựa vào kiến thức học bảo, hướng dẫn kỹ sư công ty trại lợn Em biết cách dựa vào số triệu chứng lâm sàng lợn để chẩn đốn số bệnh lợn q trình thực tập m 42 Kết thể bảng 4.5: Bảng 4.5 Kết chẩn đoán bệnh cho đàn lợn thịt thời gian thực tập STT Tên bệnh - Con vật bỏ ăn, ăn viêm - Đi lại chậm chạp, đau chân khớp - Sốt, đau đớn, ủ rũ, lười vận động chứng tiêu chảy Hội chứng hô hấp Số Tỷ theo lệ dõi mắc (%) 610 12 1,96 610 81 13,27 610 87 14,26 Triệu chứng lâm sàng Bệnh Hội Số - Con vật bỏ ăn, ăn ít, gầy còm, nước, da nhăn nheo - Đi lại chậm chạp, phân lỏng, phân dính hậu mơn - Con vật bỏ ăn, ăn - Ho khan, ho kéo dài, nằm chỗ - Sốt, lơng xù, gầy nhanh Từ số liệu bảng 4.5 cho thấy số lợn mắc bệnh: - Hội chứng hô hấp nhiều lên tới 14,26% tổng số lợn theo dõi với triệu chứng lâm sàng như: bỏ ăn, ăn ít, ho khan, lơng xù, nằm chỗ mình, sốt, gầy nhanh - Hội chứng tiêu chảy chiếm 13,27% với triệu chứng lâm sàng là: vật bỏ ăn, ăn ít, gầy cịm, nước, da nhăn nheo, lại chậm chạp, phân lỏng, phân dính hậu mơn m 43 - Đối với bệnh viêm khớp có triệu chứng lâm sàng là: vật bỏ ăn, ăn, lại chậm chạp, đau chân, sốt, đau đớn, ủ rũ, lười vận động với tỷ lệ mắc thấp với tỷ lệ 1,96% 4.4.2 Kết điều trị bệnh đàn lợn thịt thời gian thực tập Trên sở chẩn đoán bệnh cho đàn lợn thịt, đạo cố vấn kỹ thuật trại, em điều trị cho đàn lợn bị bệnh hội chứng hô hấp, viêm khớp hội chứng tiêu chảy Kết trình bày bảng 4.6 Bảng 4.6 Kết điều trị bệnh đàn lợn thịt thời gian thực tập Số lợn mắc bệnh (con) Số lợn điều trị khỏi (con) Pendistrep L.A 1ml/10kg TT/ngày, tiêm bắp Viêm khớp + Analgin C 1ml/10kg TT/ngày, tiêm bắp, điều trị - ngày 12 12 100 Hội chứng Dufafloxacin 1ml/40kg TT/ngày, tiêu chảy tiêm bắp, điều trị - ngày 81 74 91,35 F300 inj 1ml/20kg TT/ngày, tiêm bắp + Hội chứng Bromhexine 0,3% 1ml/10kg hô hấp TT/ngày, tiêm bắp, điều trị - ngày (tiêm nhắc lại sau 48h) 87 79 90,80 STT Tên bệnh Phác đồ Tỷ lệ khỏi (%) Qua bảng 4.6 cho thấy: - Hội chứng hô hấp: Qua theo dõi em phát 87 lợn mắc bệnh, em cách ly lợn điều trị Kết 87 lợn điều trị F300 inj+ Bromhexine 0,3% có 79 lợn khỏi bệnh, tỷ lệ khỏi bệnh 90,80% m 44 Triệu chứng lợn khỏi bệnh là: lợn khoẻ mạnh trở lại, nhanh nhẹn, lại ăn uống bình thường, khơng ho, tần số hơ hấp nhịp thở trở lại bình thường - Về tiêu chảy: Sử dụng phác đồ điều trị dùng thuốc Dufafloxacin điều trị cho 81 mắc bệnh, có 74 khỏi bệnh chiếm 91,35% - Về bệnh viêm khớp: Qua theo dõi chúng em phát 12 lợn mắc bệnh, chúng em cách ly lợn điều trị Kết 12 lợn điều trị Pendistrep kết hợp Anagin C có 12 lợn khỏi bệnh, tỷ lệ khỏi bệnh 100% Triệu chứng lợn khỏi bệnh là: lợn khoẻ mạnh trở lại, nhanh nhẹn, lại ăn uống bình thường Như vậy, sử dụng phác đồ điều trị cho lợn trại mắc hội chứng hô hấp, tiêu chảy viêm khớp, cho tỷ lệ khỏi bệnh cao, từ đưa khuyến cáo trại nên sử dụng loại kháng sinh để điều trị cho lợn mắc bệnh 4.5 Xuất lợn vệ sinh chuồng trại sau xuất Khi đến thời gian xuất lợn, công ty TNHH JaFa Comfeed Việt Nam có kế hoạch xuất bán lợn thông báo chủ trang trại để chuẩn bị người đuổi bắt lợn Khi xe vào trại phải sát trùng cổng theo quy định vào khu vực xuất lợn 4.5.1 Xuất lợn Ngoài việc chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn phịng trị bệnh cho lợn, em cịn tham gia số cơng việc khác trại, kết thực thể bảng 4.7: m 45 Bảng 4.7 Kết thực công tác khác trại STT Số lượng Nội dung cơng việc (con) Kết (an tồn) Thực Tỷ lệ (con) (%) Nhập lợn 610 610 100 Xuất lợn 595 595 100 Từ bảng 4.7 cho thấy tỷ lệ nuôi sống tổng đàn cao đạt 97,54% Từ cho thấy quy trình ni dưỡng chăm sóc đàn lợn tốt, đàn lợn khỏe mạnh - Xuất lợn + Khi có kế hoạch xuất lợn, cơng ty thông báo cho kỹ sư, kỹ sư thông báo cho chủ trại để chuẩn bị người xuất lợn + Xe đến trại phải sẽ, phải phun sát trùng toàn xe + Cân xe + Khi bắt lợn phải đuổi từ - 10 từ ô hành lang đuổi đến gần cầu cân + Cân con, ghi số liệu vào phiếu cân + Xuất xong phải quét dọn sẽ, rửa phun khử trùng cầu cân, đường đuổi lợn 4.5.2 Vệ sinh chuồng trại sau xuất * Vệ sinh bên ngồi chuồng ni + Vệ sinh đường đuổi lợn + Vệ sinh cầu cân * Vệ sinh chuồng ni: + Hót phân chuồng + Cọ rửa sẽ: bạt trần, giàn mát, quạt, máng ăn, thành chuồng, chuồng + Ngâm sút m 46 + Quét vôi tường, thành chuồng, chuồng + Phun sát trùng + Kiểm tra lại toàn hệ thống điện, quạt, máy bơm + Kiểm tra giàn mát, song sắt, máng ăn, núm uống, bạt, trần + Nếu có hỏng sửa chữa thay + Lắp quây úm chờ lứa + Phát cỏ, dọn dẹp xung quanh trại lợn - Nhập lợn: + Khi có kế hoạch nhập lợn, cơng ty thơng báo cho kỹ sư, kỹ sư thông báo cho chủ trại để chuẩn bị nhập lợn + Khi xe lợn đến trại phải sẽ, phải phun sát trùng toàn xe + Kỹ sư, chủ trại kiểm tra phải kiểm tra xe cịn ngun kẹp chì hay khơng cho nhập lợn + Khi bắt lợn kiểm tra có viêm rốn, sưng hay chưa rụng rốn + Thời gian nhập chuồng chia làm đợt, cách - ngày Trong thời gian thực tập trại em tham gia 100% vào khâu xuất bán nhập lợn m 46 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua thời gian thực tập trại lợn Nguyễn Xuân Dũng, xã Khánh Thượng, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội Từ kết thu được, chúng em rút số kết luận sau: - Công tác vệ sinh, sát trùng: em thực tốt quy trình vệ sinh chăn ni Hàng ngày em tiến hành dọn vệ sinh chuồng, quét lối lại chuồng dãy chuồng Định kỳ tiến hành phun thuốc sát trùng, quét mạng nhện chuồng, rắc vôi bột cửa vào chuồng hành lang chuồng nhằm đảm bảo vệ sinh chuồng trại sẽ, hạn chế, ngăn ngừa dịch bệnh xảy - Được tham gia tiêm phòng vắc xin cho lợn ni trại Sau tiêm phịng vắc xin, 100% số lợn khơng có biểu bất thường hay phản ứng thuốc Lợn trại mắc bệnh: hội chứng hô hấp 14,26%, hội chứng tiêu chảy 13,27% viêm khớp 1,96% Tiến hành điều trị có kết khỏi là: hội chứng hơ hấp 90,80%, hội chứng tiêu chảy 91,35% viêm khớp 100% - Đã trực tiếp tham gia xuất lợn với tổng số 595 con, khối lượng trung bình lợn xuất 108,54 kg/con - Đã trực tiếp tham gia nhập lợn với tổng số 610 5.2 Đề nghị Qua thời gian thực tập trại chăn nuôi Nguyễn Xuân Dũng, Ba Vì, Hà Nội, em mạnh dạn đưa số đề nghị giúp trại ni dưỡng, chăm sóc lợn thịt tốt hơn, hạn chế tỷ lệ lợn mắc hội chứng hô hấp, tiêu chảy, bệnh viêm khớp lợn thịt, cụ thể sau: m 47 - Trại lợn cần thực tốt quy trình vệ sinh phịng bệnh quy trình ni dưỡng, chăm sóc đàn lợn để giảm tỷ lệ lợn mắc bệnh hội chứng tiêu chảy, hội chứng hô hấp, viêm khớp - Thực tốt công tác vệ sinh, sát trùng chuồng xung quanh chuồng, vệ sinh chuồng trại để tránh lây lan mầm bệnh - Về chuồng trại: thay sửa chữa trang thiết bị hư hỏng chuồng ni như: vịi uống tự động, cửa kính, ổ điện, bóng điện để đảm bảo lợn sống môi trường chuồng nuôi tốt - Nhà trường ban chủ nhiệm khoa tiếp tục cho sinh viên khóa sau trại thực tập nhiều để có nhiều kiến thức thực tế nâng cao tay nghề m 48 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt Đặng Xuân Bình, Nguyễn Thị Ngân, Phan Thị Hồng Phúc (2007), “Vi khuẩn Actinobacillus pleuropneumoniae bệnh viêm màng phổi lợn”, Tạp chí Khoa học kĩ thuật và thú y, tập XVI số 2, Hội thú y Việt Nam Đồn Thị Kim Dung (2004), Sư ḅ iến đợng mợt sớ vi kh̉n hiếu khí đường ṛt, vai trò E coli hội chứng tiêu chảy lợn con, các phác đồ điều tri,̣ Luận án tiến sỹ nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Chí Dũng (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh vi khuẩn E.coli hội chứng tiêu chảy lợn nuôi Vĩnh Phúc và biện pháp phòng trị, Luận án thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Nghiêm Thị Anh Đào (2008), Xác định vai trò vi khuẩn E.coli gây hội chứng tiêu chảy lợn địa bàn ngoại thành Hà Nội, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Đào Trọng Đạt, Phan Thanh Phượng, Lê Ngọc Mỹ, Huỳnh Văn Kháng (1996), Bệnh lợn nái và lợn con, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Trương Quang Hải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dương (2012), “Kết phân lập xác định số đặc tính sinh học chủng Streptococcus suis Pasteurella multocida lợn mắc viêm phổi tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, 19 (7), tr.71 - 76 Trần Đức Hạnh (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh Escherichia coli, Salmonella và Clostridium perfringers gây tiêu chảy lợn tỉnh phía Bắc biện pháp phòng trị, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp Nguyễn Bá Hiên (2001), Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp và biến động chúng gia súc khoẻ mạnh và bị tiêu chảy nuôi vùng ngoại thành Hà Nội, Luận án tiến sỹ nông nghiệp m 49 Herenda D., Chambers P.G., Ettriqui., Soneviratna., Daislva I.J.P (1994), Cẩm nang kiểm tra thịt lò mổ dùng cho các nước phát triển, tr 175 - 177 10 Johansson, L (1972) (Phan Cư ̣Nhân, Trần Đình Miên, Tạ Tồn, Trần Đình Trọng dịch), Cơ sở di truyền suất và chọn giống động ̣ vật I, II, Nhà xuất Khoa học kỹ thuật 11 Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Văn Quang, Bạch Quốc Thắng (2006), 17 bệnh lợn, Nxb Lao Động - Xã Hội, tr.5, 64 12 Phạm Sỹ Lăng, Phan Địch Nhân, Trương Văn Dung (1997), Bệnh Phổ biến lợn và biện pháp phòng trị, Nxb Nông nghiệp Hà Nội 13 Phan Lục, Phạm Văn Khuê (1996), Giáo trình ký sinh trùng thú y, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 14 Trần Đình Miên, Nguyễn Văn Thiện (1975), Chọn giống nhân giống gia súc, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội 15 Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Phạm Ngọc Thạch (1997), Giáo trình bệnh nội khoa gia súc, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 16 Khương Thị Bích Ngọc, (1996) Bệnh cầu kh̉n mợt sớ sở chăn ni lợn tập trung biện pháp phịng trị, Luận án PTS khoa học Nông nghiệp, Viện Thú y Quốc Gia, Hà Nội 17 Nguyễn Thị Ngữ (2005), Nghiên cứu tình hình hội chứng tiêu chảy lợn huyện Chương Mỹ - Hà Tây, xác định một số yếu tố gây bệnh vi khuẩn E.coli và Samonella, biện pháp phòng trị, Luận văn Thạc sỹ Nông Nghiệp, Hà Nội 18 Sử An Ninh (1993), “Kết bước đầu tìm hiểu nhiệt độ, độ ẩm thích hợp phòng bệnh lợn phân trắng”, Kết nghiên cứu khoa học, Khoa chăn nuôi thú y, Đại học Nông Nghiệp I (1991 - 1993), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, Tr.48 m 50 19 Sử An Ninh, Dương Quang Hưng, Nguyễn Đức Tâm (1981), “Tìm hiểu hội chứng stress bệnh phân trắng lợn con”, Tạp chí nơng nghiệp và công nghiệp thực phẩm 20 Nguyễn Thị Nội Nguyễn Ngọc Nhiên, (1993) “Một số vi khuẩn thường gặp bệnh ho thở truyền nhiễm lợn”, Cơng trình nghiên cứu khoa học kỹ thuật 1990 - 1991, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 21 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn nuôi lợn, Nxb Nông nghiệp, Tr.11 - 58 22 Cù Hữu Phú (1998), “Kết phân lập xác định số tính chất vi khuẩn học Streptococcus sp, gây bệnh lợn số tỉnh phía Bắc”, Báo cáo khoa học Viện Thú y, Hà Nội 23 Bạch Quốc Thắng (2011), Nghiên cứu sử dụng vi khuẩn nhóm Lactobacillus phòng trị bệnh tiêu chảy lợn theo mẹ, Luận án tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp, Viện Thú Y Quốc Gia, Hà Nội 24 Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú (2006), “Phân lập vi khuẩn Salmonella gây hội chứng tiêu chảy cho lợn tiêu chảy lợn ni Vĩnh Phúc biện pháp phịng trị”, Tạp chí Khoa học Kỹ thuật Thú Y, tập XIV, (số 2/2006) 25 Nguyễn Thiện, Trần Đình Miên, Võ Trọng Hốt (2005), Con lợn Việt Nam, Nxb Nông nghiệp 26 Vũ Đình Tơn, Trần Thị Thuận (2005), Giáo trình chăn nuôi lợn, Dùng trường THCN, Nxb Nông nghiệp, tr.18 - 19 - 151 - 154 27 Nguyễn Ngọc Minh Tuấn (2010), Nghiên cứu vai trò gây bệnh vi khuẩn Clostridium perfringers hội chứng tiêu chảy lợn Phú Thọ và biện pháp phòng trị 28 Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Bá Tiếp (2013), “Vai trò Escherichia coli Salmonella hội chứng tiêu chảy lợn trước sau cai sữa nghiên cứu mơ hình trại ni cơng nghiệp”, Tạp chí khoa học và phát triển, tập 11, số 3: 318 - 327 m 51 29 Bùi Tiến Văn (2015), “Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ, vai trò vi khuẩn E.coli hội chứng tiêu chảy lợn - 45 ngày tuổi huyện miền núi tỉnh Thanh Hoá, biện pháp phòng trị”, Luận văn thạc sỹ thú y, Đại học Nông Lâm, Đại học Thái Nguyên II Tài liệu tiếng Anh 30 Clifton - Hadley F.A., Alexander, Enright M.R (1986), “A Diaglosis of Streptococcus suis infection”, Inproc Am Assoc swine Pract, pp 473 - 491 31 Kielstein P (1966), On the occurrencer of toxi producing Pasteurella multocida Strains atrophic rhinitis and in pneumoniae of swine and cattle jvet med, pp 418 - 424 32 Katri Levonen (2000), The detection of respiratory diseseases in swineherds by means by means of antibody assay on colotrum from sows, Department of Food and Environment Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki 33 Sokol A., Mikula I., Sova C (1981), Neonatal coli - infecielaboratoriana diagnostina a prevencia, UOLV - Kosice 34 Tajima M., Yagihashi T (1982), “Interaction of Mycoplasma Hyopneumoniae with the porcine respiratory epithelium as observed by electron microscopy”, Infect, Immun, 37: 1162 - 1169 m m