Luận văn thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng, phòng trị bệnh cho đàn gà chọi bình định lai mía thương phẩm tại trang trại gia cầm nguyễn hải an, xã tân lập

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VŨ THỊ THANH HUYỀN Chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG BỆNH CHO ĐÀN GÀ CHỌI BÌNH ĐỊNH x MÍA THƯƠNG PHẨM TẠI TRANG TRẠI GÀ NGUYỄN HẢI AN, XÃ TÂN LẬP, HUYỆN SÔNG LÔ, TỈNH VĨNH PHÚC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2016 - 2021 Thái Nguyên - Năm 2020 m ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VŨ THỊ THANH HUYỀN Chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG BỆNH CHO ĐÀN GÀ CHỌI BÌNH ĐỊNH x MÍA THƯƠNG PHẨM TẠI TRANG TRẠI GÀ NGUYỄN HẢI AN, XÃ TÂN LẬP, HUYỆN SƠNG LƠ, TỈNH VĨNH PHÚC KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: K48 - TY - N03 Khoa: Chăn nuôi Thú y Khóa học: 2016 - 2021 Giảng viên hướng dẫn: ThS Nguyễn Hữu Hòa Thái Nguyên - Năm 2020 m i LỜI CẢM ƠN Được trí trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Khoa Chăn nuôi Thú y, thầy giáo hướng dẫn, trại gia cầm Nguyễn Hải An, xã Tân Lập, huyện Sông Lô, tỉnh Vĩnh Phúc, em thực tập tốt nghiệp trang trại Sau trình học tập trường thực tập tốt nghiệp sở, đến em hồn thành khóa luận tốt nghiệp Qua em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành sâu sắc tới Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm Khoa Chăn nuôi Thú y, thầy giáo khoa, tận tình dìu dắt, giúp đỡ em suốt thời gian qua Đặc biệt quan tâm, giúp đỡ thầy giáo ThS Nguyễn Hữu Hòa bảo trực tiếp hướng dẫn em hồn thành khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn trang trại gia đình chị Nguyễn Hải An, xã Tân Lập, huyện Sông Lô, tỉnh Vĩnh phúc, tạo điều kiện thuận lợi, quan tâm giúp đỡ em trình thực tập sở Em xin bày tỏ lòng biết ơn tới tất bạn bè, gia đình người thân động viên, nỗ lực cố gắng thân em hoàn thành chuyên đề thời gian quy định Em xin kính chúc thầy, cô giáo mạnh khỏe, hạnh phúc, thành đạt công tác giảng dạy nghiên cứu khoa học Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 16 tháng 12 năm 2020 Sinh viên Vũ Thị Thanh Huyền m ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Thành phần dinh dưỡng thức ăn sử dụng trại cho gà từ ngày tuổi - xuất bán 27 Bảng 4.1 Nhiệt độ theo ngày tuổi gà 36 Bảng 4.2 Chế độ chiếu sáng chuồng 37 Bảng 4.3 Số lượng dụng cụ cần công tác chăn nuôi 37 Bảng 4.4 Lịch phòng vaccine cho đàn gà trại 38 Bảng 4.5 Lịch dùng thuốc bổ thuốc phòng bệnh cho gà theo ngày tuổi 39 Bảng 4.6 Tỷ lệ nuôi sống 40 Bảng 4.7 Khối lượng gà từ ngày tuổi đến xuất bán (g) 42 Bảng 4.8 Lượng thức ăn sử dụng cho đàn gà tuần (kg) 43 Bảng 4.9 Các triệu chứng lâm sàng điển hình gà bị bệnh 44 Bảng 4.10 Kết điều trị đàn gà trại 45 m iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT cs : Cộng CP : Protein thô E coli : Escherichia coli FCR : Hệ số chuyển hóa thức ăn M gallisepticum : Mycoplasma gallisepticum M meleagridis : Mycoplasma meleagridis M synoviae : Mycoplasma synoviae ME : Năng lượng trao đổi NXB : Nhà xuất TT : Thể trọng Tr : Trang Vit : Vitamin m iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.2 Tình hình kinh tế - xã hội xã Tân Lập 2.1.3 Nhận định chung 2.1.4 Điều kiện sở vật chất sở thực tập 2.2 Cơ cấu, tổ chức công tác Chăn nuôi Thú y trang trại 2.3 Tổng quan tài liệu 2.3.1 Cơ sở khoa học 2.3.2 Đặc điểm sinh lý tiêu hóa gà 2.3.3 Nhu cầu dinh dưỡng gà thịt 13 2.3.4 Sức sống khả kháng bệnh 14 2.3.5 Các bệnh thường gặp gà thịt 15 m v 2.4 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 21 2.4.1 Tình hình nghiên cứu nước 21 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 26 3.1 Đối tượng 26 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 26 3.3 Nội dung tiến hành 26 3.4 Phương pháp tiêu theo dõi 26 3.4.1 Phương pháp theo dõi, thu thập thông tin 26 3.4.2 Các khả sinh trưởng 27 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 28 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 30 4.1 Kết chăm sóc, ni dưỡng, vệ sinh phòng bệnh cho gà 30 4.1.1 Cơng tác chăm sóc 30 4.1.2 Công tác vệ sinh phòng bệnh 33 4.1.3 Kỹ thuật chăn nuôi 34 4.2 Kết đánh khả sinh trưởng gà sở 40 4.2.1 Tỷ lệ nuôi sống 40 4.2.2 Sinh trưởng tích lũy 41 4.2.3 Khả chuyển hóa thức ăn 42 4.3 Kết theo dõi chẩn đoán bệnh gà 44 4.3.1 Tình hình mắc bệnh đàn gà thịt 44 4.3.2 Kết điều trị bệnh gà thịt 45 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 47 5.1 Kết luận 47 m vi 5.1.1 Những thu hoạch chuyên môn 47 5.1.2 Những kết phát triển kỹ “mềm” 48 5.2 Đề nghị 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO MỘT SỐ HÌNH ẢNH KHI THỰC HIỆN ĐỀ TÀI m Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Chăn nuôi gia cầm ngành đứng hai sau chăn nuôi lợn cung cấp thực phẩm cho người (niên giám thống kê 2018) Trong năm gần ngành chăn nuôi gia cầm nước ta có bước tiến vượt bậc sánh vai quốc gia khác khu vực Theo thống kê năm 2018 tổng đàn gia cầm nước ta 408,9 triệu con, cung cấp 1.097 nghìn thịt cho thị trường Tốc độ tăng đàn bình quân giai đoạn 2015 - 2018 đạt 5,7%/năm (niên giám thống kê 2018) Ngành chăn ni gia cầm có kết nhờ sách hỗ trợ Nhà nước, áp dụng tiến công tác giống, chế biến thức ăn, công tác thú y chăm sóc ni dưỡng vào sản xuất Tuy tốc độ tăng đàn trung bình 5,7%/năm song cấu đàn gần không thay đổi, gà địa phương gà lông màu chiếm khoảng 68% tổng đàn Trong bối cảnh hội nhập, tồn cầu hóa ngành nơng nghiệp gặp khó khăn điều khó tránh khỏi áp lực giá thành sản phẩm, yêu cầu chất lượng, yêu cầu người chăn nuôi phải thay đổi tư nhằm tăng giá trị sản phẩm, giảm giá thành Khác hẳn với ngành chăn nuôi khác, ngành chăn nuôi gà nước ta thị trường nội địa ưu nhờ đặc trưng có sản phẩm nội địa, cụ thể chất lượng, màu sắc mùi vị thịt gà Với thị hiếu tiêu dùng người Việt sử dụng thịt gà lơng màu có độ dai vừa phải, da màu vàng, khối lượng không to, thời gian nuôi phải 90 ngày, nên lý lý giải cho tỷ lệ gà địa phương gà lông màu chiếm tỷ lệ cao tổng đàn Gà lông màu thường gọi với tên gà thả vườn Nhóm gà phát triển rộng khắp nước, đáp ứng hầu hết nhu cầu thịt gà bữa ăn hàng ngày bữa tiệc dịp lễ, tết Đây giống gà địa phương lai chúng với m giống gà lông màu nhập nội Chúng đáp ứng yêu cầu người chăn khả đề kháng, mức độ đầu tư… yêu cầu người tiêu dùng Nắm bắt thị hiếu người chăn nuôi nhu cầu giống gà thả vườn nên sở giống sử dụng mái nhập nội cho lai với trống địa phương để hội tụ tất ưu điểm hai bên bố mẹ chúng hệ lai Một cơng thức ưa thích (♂ Chọi Bình Định x ♀ Mía) Để đánh giá khả sinh trưởng tập làm quen với nghiên cứu khoa học chúng em tiến hành chuyên đề: “Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng, phịng trị bệnh cho đàn gà Chọi Bình Định lai Mía thương phẩm Trang trại gia cầm Nguyễn Hải An, xã Tân Lập, huyện Sơng Lơ, tỉnh Vĩnh Phúc” 1.2 Mục đích u cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích - Về kiến thức: Hiểu vận dụng kiến thức chuẩn bị điều kiện để nuôi gia cầm (chuồng trại, dụng cụ…), đặc điểm đối tượng gia cầm nuôi sở, lựa chọn thức ăn, kỹ thuật chọn gia cầm, kỹ thuật ni dưỡng, chăm sóc (vệ sinh chuồng trại, cho ăn, cho uống…), kiểm tra đánh giá tình trạng sức khỏe đàn gia cầm, thực quy trình phịng trị bệnh (vệ sinh thú y, phòng bệnh vaccine, sử dụng thuốc phòng trị bệnh), xử lý chất thải sở chăn nuôi gia cầm, kế hoạch sản xuất trang trại, nội quy sở chăn nuôi gia cầm - Về kỹ năng: Thành thạo số kỹ chăm sóc, ni dưỡng gia cầm Thực việc chẩn đốn, phịng điều trị bệnh cho đối tượng gia cầm có trang trại Hiểu sử dụng thành thạo trang thiết bị chăn nuôi gia cầm Học hỏi, nâng cao kỹ sống, kỹ giao tiếp làm việc nhóm m 40 4.2 Kết đánh khả sinh trưởng gà sở 4.2.1 Tỷ lệ nuôi sống Tỷ lệ nuôi sống tiêu kinh tế kỹ thuật quan trọng cần quan tâm đầu tiên, phản ánh sức sống, tình trạng sức khoẻ khả chống chịu bệnh tật, khả thích nghi với điều kiện ngoại cảnh gia cầm, phụ thuộc vào yếu tố di truyền phụ thuộc vào điều kiện chăm sóc ni dưỡng, vệ sinh thú y Trong chăn nuôi tỷ lệ nuôi sống ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu kinh tế giá thành sản phẩm Muốn đạt hiệu kinh tế cao việc áp dụng biện pháp kỹ thuật nhằm tăng sức đề kháng đàn gà, tăng nhanh khối lượng, tỷ lệ ni sống cao Tránh tình trạng giống chết lẻ tẻ chết giai đoạn cuối làm tốn thức ăn công chăm sóc ni dưỡng làm thiệt hại kinh tế Vì để đạt tỷ lệ nuôi sống cao cần phải có giống tốt, thực nghiêm túc quy trình vệ sinh thú y, phòng trừ dịch bệnh, đảm bảo cho giống phát huy hết tiềm di truyền Trong thời gian thực tập trại em trực tiếp nuôi lứa 6000 gà Mix qua q trình chăm sóc ni dưỡng em thu kết bảng 4.6 sau: Bảng 4.6 Tỷ lệ nuôi sống 5950 Tỷ lệ sống tuần (%) 99,16 Tỷ lệ sống cộng dồn (%) 99,16 5950 5935 99,75 98,92 15-21 5935 5924 99,92 98,73 22-28 5924 5920 99,93 98,67 29-35 5920 5918 99,97 98,63 36-42 5918 5905 99,78 98,42 43-49 5905 5881 99,59 98,02 50-56 5881 5841 99,32 97,35 57-63 5841 5812 99,50 96,87 Tính chung 6000 5812 Ngày tuổi Số theo dõi (con) Số sống (con) 1-7 6000 8-14 m 96,87 41 Tổng kết từ bảng 4.6 ta thấy: Tỷ lệ sống gà theo tuần cao đạt 99%, dao động từ 99,16 - 99,97% Tỷ lệ sống đàn từ - 63 ngày tuổi 96,87% Qua thực tế chăn nuôi em thấy tỷ lệ chết giai đoạn đầu cao so với giai đoạn sau Tỷ lệ gà chết giai đoạn sơ sinh đến tuần tuổi cao, số nguyên nhân khâu chọn lọc giống không triệt để gà yếu giai đoạn đầu Những gà yếu khơng bị loại nguồn mang trùng dễ mắc bệnh lây cho đàn, chúng sử dụng thức ăn làm tăng FCR giảm hiệu kinh tế Từ kết trên, trình chọn lọc loại gà yếu cần thực từ giai đoạn đầu, để hạn chế hao hụt thức ăn giảm nguồn lây bệnh chuồng nuôi 4.2.2 Sinh trưởng tích lũy Sinh trưởng tích lũy hay khả tăng khối lượng gà tiêu quan trọng nhà chọn giống quan tâm, phản ánh sức sản xuất thịt gia cầm Trong chăn ni, sinh trưởng tích lũy cao rút ngắn thời gian chăn nuôi, đồng thời giảm chi phí thức ăn Tuy nhiên, thực tế cho thấy khả sinh trưởng gà phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: giống, thức ăn, chế độ chăm sóc, ni dưỡng, thời tiết, khí hậu khả thích nghi với mơi trường Theo dõi khả sinh trưởng tích lũy gà thể bảng 4.7: m 42 Bảng 4.7 Khối lượng gà từ ngày tuổi đến xuất bán (g) Số lượng gà Ngày tuổi cân/ô chuồng (con) Khối lượng Khối lượng Trung bình gà trống gà mái trống + mái ( ± ( ± ) ) ( ± ) 30 33,41±0,006 32,78±0,004 33,095±0,005 30 95,27±0,003 92,98±0,008 94,13±0,0055 14 30 163,33±0,012 167,83±0,025 165,58±0,019 21 30 380,47±0,256 346,55±0,214 363,51±0,363 28 30 570,68±0,326 520,81±0,143 545,75±0,322 35 30 686,91±0,193 650,21±0,317 668,56±0,255 42 30 806,74±0,224 800,81±0,290 803,86±0,257 49 30 1063,42±0,313 1010,83±0,199 1037,13±0,256 56 30 1370,84±0,295 1210,21±0,318 1289,53±0,307 63 30 1633,31±0,189 1420,44±0,293 1526,86±0,246 Tổng kết từ bảng 4.7 ta thấy: Khối lượng gà tăng theo tuần tuổi Khối lượng gà trống lúc 63 ngày tuổi 1633,31g, khối lượng gà mái lúc 63 ngày tuổi 1420,44g Khối lượng trung bình đàn gà 63 ngày tuổi 1526,86g Khối lượng gà trống gà mái có chênh lệch đạt yêu cầu tiêu chuẩn công ty Điều cho thấy quy trình chăm sóc, ni dưỡng tốt tạo điều kiện tốt cho đàn gà để đàn gà phát triển khỏe mạnh, đàn gà sinh trưởng tốt, khối lượng thể gà tăng dần theo tuần tuổi, phù hợp với quy luật sinh trưởng phát triển chung gia cầm 4.2.3 Khả chuyển hóa thức ăn Khả thu nhận thức ăn lượng thức ăn tiêu thụ hàng ngày phản ánh tình trạng sức khỏe đàn gà, chất lượng thức ăn, chế độ chăm sóc ni m 43 dưỡng Bên cạnh đó, cịn ảnh hưởng trực tiếp đến sinh trưởng suất giống Số lượng thức ăn tiêu thụ hàng ngày liên quan với mức lượng protein phần, từ ảnh hưởng tới sinh trưởng khả cho sản phẩm gia cầm Ngoài lượng thức ăn tiêu thụ hàng ngày chịu chi phối nhiều yếu tố khác như: khí hậu, nhiệt độ, mơi trường, tình trạng sức khỏe Kết khả chuyển hóa thu nhận thức ăn gà lai (chọi Bình Định x Mía) thể bảng 4.8: Bảng 4.8 Lượng thức ăn sử dụng cho đàn gà tuần (kg) Lượng thức ăn ∑ khối lượng gà tiêu thụ tăng lên (kg) (kg) 423 361,78 1,17 1073 428,45 2,5 1397 1064,91 1,31 1913 1077,41 1,78 2074 725,7 2,86 2362 790,25 2,99 3189 1353,63 2,36 3391 1432,78 2,37 4231 1341,8 3,15 Tính chung 20053 8576,71 2,28 Tuần tuổi FCR Tổng kết từ bảng 4.8 ta thấy: Tổng khối lượng cám đàn gà ăn 63 ngày 20053kg Khối lượng gà tuần có tăng trưởng Tổng số FCR đàn gà lúc 63 ngày tuổi 2,28 Để có 1kg thịt phải tiêu tốn 2,28kg cám m 44 4.3 Kết theo dõi chẩn đốn bệnh gà 4.3.1 Tình hình mắc bệnh đàn gà thịt Trong trình chăm sóc cần thường xuyên quan sát để phát sớm cá thể có biểu bệnh để kịp thời cách ly điều trị Trang trại đưa vào sử dụng nên tình hình dịch bệnh chưa xảy phức tạp Ngoài việc tuân thủ nghiêm ngặt quy định vệ sinh an toàn ngồi chuồng ni nên đàn gà phát triển tốt khỏe mạnh, khơng có dấu hiệu dịch bệnh Qua quan sát thấy triệu chứng bệnh gà có biểu điển hình bảng 4.9 sau: Bảng 4.9 Các triệu chứng lâm sàng điển hình gà bị bệnh STT Tên bệnh Triệu chứng lâm sàng Ủ rũ, giảm ăn, chậm lớn,suy nhược CRD Gà khó thở, ho hen, sặc khẹt Gà chảy nước mũi, nước mắt, viêm mí mắt, đơi thấy phù đầu Tiêu chảy thất thường Cầu trùng ruột non Phân có lẫn máu Thiếu máu: mào, da nhợt nhạt Xù lông, sã cánh xuống sát Tổng kết từ bảng 4.9 cho thấy: Trong thời gian thực tập em nhận thấy gà thường mắc bệnh chủ yếu CRD cầu trùng chủ yếu, bệnh cầu trùng thường phát vào giai đoạn từ đến tuần tuổi Đối với bệnh cầu trùng ruột non, bệnh phổ biến thường gặp tất loại gà tất lứa tuổi Triệu chứng lâm sàng điển hình m 45 để phân biệt nhận biết gà bị cầu trùng dựa vào quan sát trạng thái phân gà, gà bị cầu trùng số gà quan sát có tượng ỉa, phân có màu nâu thẫm, lẫn máu tươi, gà thường gầy, gà chết, quan sát xác chết số gà gầy, gà ăn khơng ăn, máu Bệnh thường không gây chết đột ngột, mà kéo dài làm cho gà suy kiệt sức khỏe dẫn đến chết, tỷ lệ chết lên đến 70 - 80% Đối với bệnh CRD chủ yếu xảy tuần tuổi đầu, gà thường có triệu chứng điển hình gà ho, khó thở, rướn cổ thở, bỏ ăn, sốt cao Trong trình chẩn đoán lâm sàng, chúng em dựa vào triệu chứng lâm sàng điển hình để phân biệt bệnh 4.3.2 Kết điều trị bệnh gà thịt Trong trình thăm khám mổ khám số gà mắc bệnh, sở bệnh tích điển hình gà mắc bệnh, với hướng dẫn kỹ thuật, em xác định bệnh đưa phác đồ điều trị hiệu số bệnh Sau ngày điều trị, đàn gà có chuyển biến tích cực: ăn uống, vận động dần trở lại bình thường Kết điều trị thể rõ bảng 4.10: Bảng 4.10 Kết điều trị đàn gà trại Tên bệnh CRD Số gà Số Tỷ lệ điều khỏi sống trị (con) (%) (con) Tên thuốc Liều lượng Doxy 50% gold 1g/ 5l nước Uống liên tục - ngày 5.918 5.902 99,73 3ml/1lít, uống liên tục ngày 5.894 5.816 98,69 Vicox Toltra Cầu trùng Bổ xung thêm vitamin ruột non K, điện giải giải độc gan thận m 46 Tổng kết từ bảng 4.10 cho thấy: Số gà bị chết điều trị bệnh CRD 16 con; tỷ lệ gà khỏi bệnh 99,73% Số gà chết điều trị bệnh cầu trùng ruột non 78 con; tỷ lệ gà khỏi bệnh 98,69% Trong trình theo dõi, tùy thuộc vào đặc điểm bệnh mà mức độ mắc bệnh đàn gà, thời gian điều trị phải phù hợp với bệnh trạng Tuy nhiên, áp dụng phác đồ điều trị bảng 4.10 số gà mắc bệnh giảm rõ rệt, thơng qua thăm khám lâm sàng khơng cịn thấy triệu chứng gà mắc bệnh, số gà chết rải rác khơng cịn sau điều trị, từ đưa kết luận chung đàn gà an toàn m 47 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua thời gian thực tập sở, thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng điều trị bệnh đàn gà ni chuồng kín em rút số kết luận sau: - Tình hình chăm sóc ni dưỡng gà trang trại: + Gà trại ni theo hình thức khép kín nên hạn chế thấp ảnh hưởng từ mơi trường bên ngồi, thức ăn cho gà cung cấp đầy đủ giai đoạn có chế độ dinh dưỡng riêng nên nâng cao khả nuôi sống, cụ thể tỷ lệ nuôi sống 96,87% + Khả sinh trưởng tích lũy tốt, khối lượng trung bình 1526g/con, có chênh lệch gà trống gà mái + Khả chuyển hóa thức ăn: FCR = 2,28 - Kết điều trị: kết điều trị đàn gà hiệu quả, đạt 98,69% 99,73% 5.1.1 Những thu hoạch chuyên môn Qua trình thực tập sở, em học tập nhiều kiến thức thực tế chuyên môn sau: - Biết sử dụng loại dụng cụ máy móc trang thiết bị trại (hệ thống quạt gió, máy bơm, dàn mát máy phát điện ) - Biết chỉnh áp lực nước phù hợp với giai đoạn gà - Biết sử dụng máng ăn biết cách lắp đặt điều chỉnh máng ăn mẹt ăn phù hợp với gà theo ngày tuổi - Biết cách chuẩn bị qy úm tính tốn số lượng máng ăn máng uống cần dùng cho quây úm Biết đốt lò than cung cấp nhiệt độ ổn định cho gà ngày quây úm m 48 - Biết cách vệ sinh chuồng trại dụng cụ máng ăn máng uống - Biết lịch làm vaccine gà loại vaccine kỹ thuật đưa vaccine vào thể gia cầm - Biết cách pha thuốc sát trùng theo nội dung công việc theo liều lượng để đảm bảo tiêu độc khử trùng đạt hiệu cao - Nhận biết tình trạng đàn gà phát bệnh gặp đàn gà biết cách mổ khám chẩn đoán - Biết cách pha sử dụng loại thuốc phòng trị bệnh cho đàn gà - Biết cách tách lọc trống mái giúp cho gà sinh trưởng tốt - Biết loại thải gia cầm yếu mắc dị tật bẩm sinh - Biết cách tổ chức quản lý chăn ni trang trại - Nắm quy trình chăn ni gà thịt theo hình thức chuồng kín - Biết cách thực số cơng việc cơng tác phịng bệnh: phun sát trùng, vệ sinh phòng bệnh… - Biết số loại thuốc thường sử dụng chăn nuôi gia cầm 5.1.2 Những kết phát triển kỹ “mềm” - Học cách làm việc nhóm - Biết nhường nhịn, chia sẻ, giúp đỡ lẫn - Biết ứng xử phù hợp với trường hợp cụ thể - Biết cách tổ chức, xếp, quản lý cơng việc ngày, tuần - Có khả trình bày phát biểu ý kiến để xây dựng trang trại ngày tiến - Rèn luyện thân trở thành người chăm chỉ, chuyên cần, không ỉ lại vào người khác m 49 5.2 Đề nghị * Đưa kiến nghị chuyên môn để cải thiện hiệu công tác chăn nuôi - thú y sở: - Trang bị thêm hệ thống làm mát chuồng hệ thống phun sương mái tôn nhằm điều chỉnh nhiệt độ chuồng ổn định ngày nắng nóng - Nên trang bị bình pha thuốc có dung tích lớn tốt có vạch đo mực nước đảm bảo trình pha thuốc liều lượng đạt hiệu cao * Đề xuất nhằm giúp nhà trường cải tiến việc tổ chức triển khai đợt thực tập cho sinh viên khóa sau: - Sát cơng tác giảng dạy để sinh viên có kiến thức tốt trước bước vào đợt thực tập - Bên cạnh trang trại đầu tư quy mô, đại cịn trang trại chăn ni theo hướng thủ cơng, nên cần đặc biệt khuyến khích tạo điều kiện cho sinh viên thực tập trang trại khác nhau, để sinh viên trải nghiệm học hỏi nhiều kinh nghiệm m 50 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt Nguyễn Lân Dũng, Nguyễn Đình Quyến, Phạm Văn Ty (2007), Vi sinh vật học, Nxb giáo dục, tr 44, 45 Trần Văn Hòa, Vương Trung Sơn, Đặng Văn Khiêm (2011), 101 câu hỏi thường gặp sản xuất nơng nghiệp, Nxb Trẻ Trần Đức Hồn Phạm Thị Quyên (2020), Ảnh hưởng chế phẩm lactozym đến cầu trùng, số vi khuẩn hình thái biểu mơ đường ruột gà, Tạp chí Khoa học Trường đại học Cần Thơ, tập 56, số 5, tr 93 – 100 Hội chăn nuôi Việt Nam (2001), Cẩm nang chăn nuôi gia cầm, tập II, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr - 15 Võ Văn Hùng (2017), Nghiên cứu xác định mức protein thô, lysine/năng lượng trao đổi tỷ lệ (methionine+ cysteine)/lysine thích hợp phần ăn gà Ri lai (Ri x Lương Phượng) theo mùa vụ miền bắc Việt Nam, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp, Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Thái Nguyên, tr 75 Đào Văn Khanh (2000), “Nghiên cứu suất thịt gà broiler giống Tam Hồng 882 ni mùa vụ khác vùng sinh thái Thái Nguyên", Kết nghiên cứu khoa học chuyển giao công nghệ kỷ niệm 30 năm thành lập trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên, Nxb Nông Nghiệp, tr 40 - 45 Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Văn Quang, Nguyễn Quang Tuyên (1999), Giáo trình ký sinh trùng thú y, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội Phạm Sỹ Lăng, Trương Văn Dung, (2002), Một số bệnh vi khuẩn Mycoplasma gia súc,gia cầm nhập nội biện pháp phịng trị, Nxb m 51 Nơng nghiệp tr 109 - 129 Bùi Đức Lũng, Lê Hồng Mận (1993), Nuôi gà broiler đạt suất cao, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 10.Nguyễn Thị Mỹ Nhân, Nguyễn Thanh Hải, Tống Thị Mỹ Vinh Chế, Minh Tùng (2020), Ảnh hưởng thức ăn khởi đầu đến khả sinh trưởng đáp ứng miễn dịch gà thịt lương phượng thương phẩm, Tạp chí Khoa học Trường đại học Cần Thơ, tập 56, số 2B, tr 37 – 43 11 Phan Cự Nhân, Trần Đình Miên, (1998), Di truyền học tập tính, Nxb Giáo dục Hà Nội, tr 60 12 Hoàng Thạch (1999), Kết xét nghiệm bệnh tích đại thể vi thể gà bị bệnh cầu trùng, Tạp chí KHKT thú y số 4, tập 13 Nguyễn Văn Thiện (2008), Thống kê sinh vật học ứng dụng chăn nuôi, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 14 Dương Cơng Thuận (1995), Phịng trị bệnh ký sinh trùng cho gà ni gia đình, Nxb Nơng Nghiệp, Hà Nội 15.Phạm Diệu Thùy, Dương Hồng Duyên (2019), Một số đặc điểm dịch tễ bệnh cầu trùng gà nuôi Thành phố Thái Nguyên dùng dịch chiết tỏi điều trị, Tạp chí Khoa học Cơng nghệ - Đại học Thái Nguyên 197 (04), tr.53 – 58 16 Nguyễn Hữu Vũ, Nguyễn Đức Lưu (2001), Bệnh gia cầm, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội II Tài liệu tiếng Anh 17 Arbor Acres (1993), Broiler feeding and management, Arbor Acers farm, INC, pp 20-32 18 Chanbers J R (1990), Genetic of growth and meat production in chicken, Poultry breeding and genetics, R D Cawforded Elsevier Amsterdam – Holland, pp 627 – 628 m 52 19 Kojima A, Takahashi T, Kijima M, Ogikubo Y, Nishimura M, Nishimura S, Harasawa R, Tamura Y, (1997), Detection of Mycoplasma in avian live virus vắc-xin by polymerase chain reaction, Biologicals, 25 : 365 - 371 20 Winkler G, Weingberg M D (2002), More about other food borne illnesses, Healthgrades III Tài liệu Internet 21 Hồng Hà (2009), Chủ động phịng trị bệnh cho gà thả vườn (http:/chonongnghiep.com/forum.aspx?g=posts&t=14 ) 22 Hoàng Huy Liệu (2002), Bệnh viêm đường hơ hấp mãn tính gà (http:/www.vinhphucnet.vn) 23.Trường Giang (2008), Bệnh hơ hấp mãn tính (CRD) gà (http://agriviet.com/home/showthread.php?t=2665) m MỘT SỐ HÌNH ẢNH KHI THỰC HIỆN ĐỀ TÀI Hình 1: Hình ảnh trại gà Hình 2: Kho vật tư Hình 3: Máy phát điện Hình 4: Thả gà đốt lị Hình 5: Cho gà ăn Hình 6: Làm vaccine m m