Luận văn thực hiện quy trình chăm sóc nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho đàn lợn thịt tại công ty cổ phần khai thác khoáng sản thiên thuận tường, cẩm phả, quảng ninh

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM BÙI TUẤN ANH Tên chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THIÊN THUẬN TƯỜNG, CẨM PHẢ, QUẢNG NINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2016 - 2021 Thái Ngun, năm 2020 m ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM BÙI TUẤN ANH Tên chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THIÊN THUẬN TƯỜNG, CẨM PHẢ, QUẢNG NINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn nuôi Thú y Lớp: K48 - TY - N03 Khóa học: 2016 - 2021 Giảng viên hướng dẫn: TS Ngô Nhật Thắng Thái Nguyên, năm 2020 m i LỜI CẢM ƠN Trong thời gian em thực tập sở em được, cán kỹ thuật công nhân trang trại chăn nuôi tạo điều kiện giúp đỡ nhiều để em hoàn thành tốt khố luận Nhân dịp này, em xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới: Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa tồn thể thầy, giáo khoa Chăn nuôi Thú y Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo hướng dẫn TS Ngơ Nhật Thắng tận tình hướng dẫn để em hồn thành tốt khố luận Đồng thời, em xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành tới Cơng ty cổ phần khai thác khống sản Thiên Thuận Tường, chủ trang trại toàn thể anh, chị em cơng nhân trang trại gia đình bác Trần Hòa tạo điều kiện tốt giúp đỡ em trình thực chuyên đề Một lần em xin gửi tới thầy giáo, cô giáo bạn bè đồng nghiệp lời cảm ơn sâu sắc, lời chúc sức khoẻ điều tốt đẹp Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2020 Sinh viên Bùi Tuấn Anh m ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iv DANH MỤC CÁC BẢNG v PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Yêu cầu PHẦN TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Quá trình thành lập phát triển trại chăn nuôi Thiên Thuận Tường 2.1.2 Thuận lợi khó khăn 2.2 Tổng quan tài liệu nước nước 2.2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.2.2 Tình hình nghiên cứu nước ngồi nước 22 PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 27 3.1 Đối tượng 27 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 27 3.3 Nội dung thực 27 3.4 Các tiêu phương pháp thực 27 3.4.1 Các tiêu theo dõi 27 3.4.2 Phương pháp thực 27 PHẦN KẾT QUẢ THẢO LUẬN 29 m iii 4.1 Đánh giá tình hình chăn ni trại Thiên Thuận Tường qua năm (2018 - T5/2020) 29 4.2 Kết thực công tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn 30 4.2.1.Cơng tác theo dõi chăm sóc phát lợn ốm 30 4.3 Kết thực quy trình phịng bệnh trại 35 4.3.1 Phòng bệnh phương pháp vệ sinh, sát trùng trại 35 4.3.2 Kết phòng bệnh vaccine cho đàn lợn trại 36 4.4 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại 38 4.4.1 Kết chẩn đoán bệnh 38 4.4.2 Kết điều trị bệnh đàn lợn thịt thời gian thực tập 39 4.5 Kết thực công tác khác trại 41 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 43 5.1 Kết luận 43 5.2 Đề nghị 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 MỘT SỐ HÌNH ẢNH THỰC TẬP TẠI TRẠI m iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CP Charoen Pokphan CS Cộng E.coli Escherichia coli KHKT Khoa học kỹ thuật Nxb Nhà xuất TB Trung bình TT Thể trọng TNHH Trách nhiệm hữu hạn VSV Vi sinh vật m v DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1 Lịch tiêm phòng vắc xin áp dụng cho lợn thịt trại 37 Bảng 4.1 Cơ cấu đàn lợn nái trại (2018 - T5/2020) 29 Bảng 4.2 Kết thực công tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn 33 Bảng 4.3 Tỷ lệ nuôi sống lợn qua tháng tuổi 34 Bảng 4.4 Kết thực công tác vệ sinh sát trùng 36 Bảng 4.5 Kết tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn trại 37 Bảng 4.6 Kết chẩn đoán số bệnh xảy đàn lợn thịt trại 39 Bảng 4.7 Kết điều trị bệnh đàn lợn thịt thời gian thực tập 40 Bảng 4.8 Kết thực công tác khác trại 42 m PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong tiến trình hội nhập kinh tế giới, kinh tế Việt Nam có bước phát triển vượt bậc đạt thành tựu to lớn đưa đất nước ngày lên, đời sống nhân dân cải thiện nâng cao Vì mà nhu cầu sản phẩm chất lượng cao người dân quan tâm, đặc biệt nhu cầu thực phẩm, không số lượng mà cịn chất lượng Chăn ni lợn nghề truyền thống có từ lâu đời Được quan tâm Đảng nhà nước ngành chăn nuôi lợn ngày phát triển, đem lại hiệu kinh tế cao Khơng cung cấp thực phẩm có giá trị kinh tế cao đáp ứng nhu cầu thực phẩm cho xã hội mà nguồn thu nhập đáng kể cho người chăn ni Bên cạnh cịn cung cấp lượng phân bón lớn cho ngành trồng trọt số phụ phẩm cho ngành công nghiệp chế biến Trong đó, chăn ni lợn thịt khâu quan trọng, góp phần định thành cơng nghề chăn nuôi lợn, đặc biệt việc nuôi lợn thịt để có đàn lợn thịt lớn nhanh, nhiều nạc Trong chăn ni lợn thịt ngoại khí hậu Việt Nam kiểu khí hậu nóng ẩm mưa nhiều nên việc chăn ni gặp nhiều khó khăn Để định đến suất chất lượng thịt, phần điều kiện tự nhiên cịn lại quy trình chăm sóc ni dưỡng yếu tố ảnh hưởng lớn đến tiêu Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn, chúng em tiến hành thực chun đề: “Thực quy trình chăm sóc ni dưỡng phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt Cơng ty cổ phần khai thác khoáng sản Thiên Thuận Tường, Cẩm Phả, Quảng Ninh” m 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu - Thực phương châm “học đôi với hành, lý thuyết gắn liền với thực tiễn sản xuất”, nhằm củng cố lý thuyết nâng cao hiểu biết thực tế, phục vụ cho công tác sau - Thực cơng đoạn cuối chương trình đạo tạo đại học, thực tập tốt nghiệp, viết bảo vệ khóa luận tốt nghiệp 1.2.2 Yêu cầu - Đánh giá tình hình chăn ni trại - Thành thạo quy trình chăm sóc, ni dưỡng lợn thương phẩm - Thành thạo quy trình chẩn đốn, phịng trị bệnh cho lợn thương phẩm - Đánh giá tình hình dịch bệnh đàn lợn thương phẩm ni trại m PHẦN TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Quá trình thành lập phát triển trại chăn nuôi Thiên Thuận Tường 2.1.1.1 Q trình thành lập Trang trại chăn ni lợn Thiên Thuận Tường thành lập năm 2007, trại lợn thuộc quyền sở hữu gia đình giám đốc Trần Hòa Trại lợn hoạt động theo phương thức chủ trại xây dựng sở vật chất, đầu tư giống, thuê công nhân kết hợp với công ty thức ăn chăn ni Hịa Phát Hịa Phát đưa kĩ thuật thức ăn trại để hỗ trợ trại phát triển Hiện nay, trang trại giám đốc Trần Hòa làm chủ trại, cán kỹ thuật cơng ty Hịa Phát chịu trách nhiệm giám sát hoạt động trại 2.1.1.2 Vị trí địa lý Cửa Ông phường thuộc Thành phố Cẩm Phả, nằm cuối Tỉnh Quảng Ninh hướng cửa Móng Cái Thành phố Móng Phường Cửa Ơng nằm ven biển cách thủ đô Hà Nội khoảng đồng hồ ô tô theo đường Phường Cửa Ơng có diện tích 15,58 km², dân số năm 2019 24057 người 2.1.1.3 Đặc điểm khí hậu Khí hậu nhiệt đới gió mùa, nóng ẩm Nhiệt độ trung bình 23 - 240C, lượng mưa trung bình năm 1.650 - 1.700 mm, nhiệt lượng xạ mặt trời lớn khoảng 1.765 nắng năm 2.1.1.4 Cơ cấu tổ chức trang trại Cơ cấu trại tổ chức sau: 01 chủ trại 01 quản lý trại m 35 Số liệu thu cho thấy: Qua tháng nuôi, tỷ lệ sống đàn đạt 98,80%, đạt yêu cầu với quy định công ty (công ty cho phép tỷ lệ chết 2%) Tỷ lệ nuôi sống qua tháng tuổi có khác nhau, tỷ lệ ni sống tăng dần theo tháng tuổi Lợn tháng tuổi có tỷ lệ ni sống cao đạt 100%, thấp tháng tuổi có tỷ lệ nuôi sống 99,60% 99,60% Qua theo dõi thấy tỷ lệ nuôi sống thấp tháng do: lợn mệt, stress trình vận chuyển Lợn vừa tách mẹ phải tập làm quen với môi trường sống mới, thức ăn nên sức đề kháng lơn dễ mắc bệnh đặc biệt tiêu chảy viêm đường hơ hấp Tính chung ta thấy tỷ lệ lợn nuôi sống qua tháng tuổi cao, trung bình 98,80% 4.3 Kết thực quy trình phịng bệnh trại 4.3.1 Phịng bệnh phương pháp vệ sinh, sát trùng trại Công tác vệ sinh chăn nuôi khâu định tới thành bại chăn nuôi Vệ sinh bao gồm nhiều yếu tố: vệ sinh môi trường xung quanh, vệ sinh chuồng, vệ sinh đất, nước, vệ sinh chuồng trại… Hiện nay, dịch tả lợn Châu Phi nước ta tiếp tục diễn biến khó lường đặc thù virus bệnh tả lợn Châu Phi nguy hiểm, chưa có vắc-xin phịng bệnh Một nguyên nhân dẫn đến lây lan dịch bệnh cho đàn gia súc, gia cầm người nuôi chưa thực đầy đủ quy trình chăn ni biện pháp phịng bệnh Vì vậy, trang trại Tín Nghĩa coi chăn ni an tồn sinh học giải pháp hữu hiệu để phòng, chống dịch bệnh bối cảnh bệnh dịch tả lợn Châu Phi diễn biến khó lường Vệ sinh khu sản xuất trang trại trọng Trong trại áp dụng nguyên tắc “Một chiều”, tức vào đường đường, không quay trở lại đường dùng để vào sát trùng vào khu m 36 Trong q trình thực tập, tơi thực tốt quy trình vệ sinh chăn ni Hàng ngày tiến hành dọn vệ sinh chuồng, quét lối lại chuồng dãy chuồng Định kỳ tiến hành phun thuốc sát trùng, quét mạng nhện chuồng, lau kính rắc vơi bột cửa vào chuồng hành lang chuồng nhằm đảm bảo vệ sinh chuồng trại hạn chế, ngăn ngừa dịch bệnh xảy Chuồng nuôi vệ sinh sẽ, tiêu độc thuốc sát trùng Omnicide định kỳ, pha với tỷ lệ 1/3.200 Lịch sát trùng trại lợn thịt trình bày bảng 4.4 Bảng 4.4 Kết thực công tác vệ sinh sát trùng Công việc Lần/tuần Số tuần Kết (lần) Phun sát trùng Rắc vôi đường Quét mạng nhện Vệ sinh kho cám Quét vôi đường dẫn cám, hành lang chuồng 2 1 45 45 45 20 90 90 45 20 40 80 4.3.2 Kết phòng bệnh vaccine cho đàn lợn trại Với kinh nghiệm chăn nuôi ông cha ta “Phòng bệnh chữa bệnh”, cơng tác phịng bệnh cho đàn lợn cần thiết, quan tâm hàng đầu quan trọng Tại trại chăn nuôi Thiện Thuận Tường, công tác thực cách tích cực, chủ động Trong khu vực chăn nuôi, hạn chế lại chuồng, từ khu vực sang khu vực khác hạn chế khỏi trại, trại phải sát trùng, phương tiện vào trại phải sát trùng nghiêm ngặt cổng vào trại Quy trình tiêm phịng vaccine phịng bệnh cho đàn lợn ln trại thực nghiêm túc, đầy đủ, kỹ thuật, quy trình Tiêm phịng cho đàn lợn nhằm tạo thể lợn có miễn dịch chủ động, để chống lại m 37 xâm nhập vi khuẩn, vi rút gây bệnh, tăng sức đề kháng cho thể, nhằm hạn chế rủi ro, bất cập chăn nuôi Để đạt hiệu tiêm phịng tốt cho đàn lợn ngồi hiệu vắc xin, phương pháp sử dụng vaccine, loại vaccine cịn phải phụ thuộc vào tình trạng sức khoẻ lợn Trên sở đó, trại tiêm phịng vắc xin cho khoẻ mạnh không mắc bệnh truyền nhiễm bệnh mãn tính khác để tạo khả miễn dịch tốt cho đàn lợn Lịch phòng bệnh vắc xin cho đàn lợn thịt trại trình bày bảng 4.5 Bảng 4.5 Lịch tiêm phòng vắc xin áp dụng cho lợn thịt trại Tuần tuổi Loại vắc xin Cách dùng Phòng bệnh PRRS Tiêm bắp Tai xanh Coglapest Tiêm bắp Dịch tả (lần1) Aftopor Tiêm bắp Coglapest Tiêm bắp Dịch tả (lần 2) 12 Aftopor Tiêm bắp Lở mồm long móng (lần 2) Lở mồm long móng (lần 1), giả dại (lần 1) Kết thực công tác tiêm phịng cho đàn lợn trình bày bảng 4.6 Bảng 4.6 Kết tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn trại Nội dung công việc Tiêm phòng vắc xin Tai xanh Dịch tả, APP (lần 1) Lở mồm long móng (lần 1), giả dại (lần 1) Số lượng (con) 500 500 Kết Số lượng Tỷ lệ an toàn (con) (%) An toàn 500 100 500 100 500 500 100 Dịch tả, APP (lần 2) 498 496 99,59 Lở mồm long móng (lần 2) 498 496 99,59 m 38 Kết bảng 4.6 cho thấy: Trong thời gian thực tập trại, tham gia tiêm phịng cho lợn ni trại, bao gồm loại vaccine tai xanh, dịch tả lở mồm long móng Trong q trình tiêm có số trường hợp lợn bị sốc vaccine Khi bị lợn thường có biểu tím tái người hay co giật, nặng chết Trong trường hợp lợn bị sốc nhẹ, lợn nhỏ bế lợn lên dùng đá lạnh trườm lên đầu lợn nhằm tránh máu dồn lên não đơng cứng, sau đặt lợn xuống máng nước,dội nước lên người Nếu bị nặng dùng dùng thuốc cafein + vitamin B1, C tiêm bắp lần/ ngày/3-5 ngày liền, kết hợp cho uống chất điện giải gluco-C + vitamin ADE Qua việc tiêm phòng cho vật nuôi em rút nhiều học kinh nghiệm cho thân tự tin hơn, vững tay nghề 4.4 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại 4.4.1 Kết chẩn đoán bệnh Trong thời gian thực tập tốt nghiệp trại, tham gia vào cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh cho đàn lợn với kỹ sư trại Qua đó, giúp tơi trau dồi thêm kiến thức, kinh nghiệm chẩn đoán số bệnh thường gặp, nguyên nhân gây bệnh cách khắc phục, điều trị bệnh cho lợn thịt Làm tốt công tác chẩn đốn giúp phát nhanh xác, từ có phác đồ điều trị phù hợp, hiệu cao, tỷ lệ lợn khỏi bệnh cao, giảm tỷ lệ chết, giảm thời gian dùng thuốc giảm thiệt hại kinh tế Vì vậy, hàng ngày, tơi cán kỹ thuật tiến hành theo dõi lợn chuồng phát lợn có biểu khác thường Kết trình bày bảng 4.7 m 39 Bảng 4.7 Kết chẩn đoán số bệnh xảy đàn lợn thịt trại Tên bệnh Triệu chứng - Triệu chứng rõ lợn bì què - Đi khập khiễng Bệnh - Khớp chân sưng viêm - Khi rạch ổ khớp viêm thấy khớp khớp có mủ đặc, có vết máu chất hoại tử màu trắng - Sau lợn ăn bỏ ăn - Gầy nhanh, lông xù, đuôi rũ, da Hội nhăn nheo nhợt nhạt chứng - Đi dính đầy phân tiêu chảy - Khi lợn ỉa rặn nhiều, lưng uốn cong, bụng thóp lại - Thể trạng đờ đẫn, vận động - Ho nhiều - Ho khan, kéo dài nhiều Hộ chứng tuần hô hấp - Hảm nhiễm nặng lợn sốt cao, bỏ ăn, khó thở Số lợn theo dõi (con) Số lợn có triệu chứng (con) Tỷ lệ (%) 0,8 223 44,6 500 Kết trình chẩn đốn điều trị bệnh đường hơ hấp cho đàn lợn nuôi trại theo dõi, ghi chép tháng thể bảng 4.7 4.4.2 Kết điều trị bệnh đàn lợn thịt thời gian thực tập Trên sở chẩn đoán bệnh cho đàn lợn thịt, đạo cố vấn kỹ thuật cán kỹ thuật trại, em điều trị cho đàn lợn bị viêm phổi tiêu chảy, kết trình bày bảng 4.8 m 40 Bảng 4.8 Kết điều trị bệnh đàn lợn thịt thời gian thực tập Số lợn mắc Phác đồ STT Tên bệnh bệnh (con) Hội chứng hô hấp TIAMULIN + giải độc gan Số lợn điều trị khỏi (con) Số lợn điều trị Tỷ lệ khỏi không (%) khỏi (con) 223 221 99,10 75 5 100 Hội chứng Hanflo 4% tiêu chảy Bệnh viêm khớp Amox + Dexamethason - Về bệnh viêm phổi: Qua theo dõi chúng em phát 232 lợn mắc bệnh, chúng em cách ly lợn điều trị Kết 232 lợn điều trị TIAMULIN + giải độc gan có 230 lợn khỏi bệnh, tỷ lệ khỏi bệnh 99,13% Triệu chứng lợn khỏi bệnh là: lợn khoẻ mạnh trở lại, nhanh nhẹn, lại ăn uống bình thường, khơng ho, tần số hơ hấp nhịp thở trở lại bình thường Từ kết trên, chúng em đưa khuyến cáo nên sử dụng thuốc TIAMULIN, AMOX, DOXI 20% trộn thức ăn, HANFLOR (LA), LINSPEC 5/10 tiêm, để điều trị bệnh viêm phổi lợn thịt m 41 4.5 Kết thực cơng tác khác trại Ngồi việc chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn tiến hành nghiên cứu chuyên đề khoa học, em cịn tham gia số cơng việc khác như: - Xuất lợn + Khi có kế hoạch xuất lợn, Công ty thông báo, kỹ sư thông báo cho chủ trại để chuẩn bị người xuất lợn + Xe đến trại phải sẽ, phải phun sát trùng toàn xe + Cân xe + Khi bắt lợn phải đuổi từ - 10 từ ô hành lang đuổi đến gần cầu cân + Cân con, ghi số liệu vào phiếu cân + Xuất song phải quét dọn sẽ, rửa phun khử trùng cầu cân, đường đuổi lợn + Thời gian xuất lợn chuồng đến ngày * Vệ sinh bên ngồi chuồng ni + Vệ sinh đường đuổi lợn + Vệ sinh cầu cân * Vệ sinh chuồng nuôi: + Hót phân chuồng + Cọ rửa sẽ: bạt trần, giàn mát, quạt, máng ăn, thành chuồng, chuồng + Ngâm sút + Quét vôi tường, thành chuồng, chuồng + Phun sát trùng + Kiểm tra lại toàn hệ thống điên, quạt, máy bơm có hoạt động tốt khơng + Kiểm tra giàn mát, song sắt, mắng ăn, núm uống, bạt, trần + Nếu có hỏng sửa chữa thay + Lắp quây úm chờ lứa m 42 Kết công tác khác trại thể bảng 4.9 Bảng 4.9 Kết thực công tác khác trại STT Số lượng Nội dung công việc (con) Kết (an toàn) Thực Tỷ lệ (con) (%) Nhập lợn 500 500 100 Xuất lợn 496 496 100 Khâu lòi dom 7 100 Qua bảng 4.8 cho thấy: Trong thời gian thực tập trại, tham gia công việc xuất lợn nhập lợn trại Quá trình xuất nhập lợn trại diễn cẩn thận quy trình nên số lợn bị hao hụt khơng có Ngồi tơi cịn tham gia điều trị lợn bị lòi dom anh kĩ thuật trại Trong q trình điều trị có số bị chết phát điều trị không kịp thời nên bị khác đàn cắn dẫn đến máu nhiều chết Khi phát lợn bị lịi dom tì phải tách lợn sang ô trống tiến hành điều trị m 43 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua thời gian thực tập trại lợn trại chăn nuôi Thiên Thuận Tường phường Cửa Ông - Cẩm Phả - Quảng Ninh Chúng em rút số kết luận sau: - Cơng tác chăm sóc ni dưỡng: Trong q trình thực tập em chăm sóc 500 lợn với tỷ lệ sống 98,80% - Đã trực tiếp tham gia chăm sóc cho 500 lợn cho ăn đầy đủ ,vệ sinh máng ăn nước uống đầy đủ , theo giõi sát đàn lợn để kịp thời phát lợn ốm bệnh, nhanh chóng đưa phác đồ điều trị cho lợn - Được tham gia tiêm phịng 500 lợn ni trại Sau sử dụng vắc xin, 100% số lợn biểu bất thường hay phản ứng thuốc - Cơng tác phịng bệnh: Cơng nhân muốn vào khu làm việc bắt buộc phải sát trùng việc tắm gội xà phịng Chuồng ni ln vệ sinh sẽ, phun sát trùng định kỳ Trong khu vực chăn nuôi, hạn chế lại chuồng, hành lang chuồng bên ngồi chuồng qt vơi Phân nước thải chứa bể Biogas xử lý phương pháp ủ yếm khí Các phương tiện vào trại sát trùng cách nghiêm ngặt cổng vào - Đã chẩn đoán, phát 223 lợn có biểu bệnh đường hơ hấp áp dụng phác đồ điều trị tiamuli + giải độc gan Tỷ lệ lợn khỏi bệnh tương đối cao với 99,10% - Đã chẩn đoán, phát lợn có biểu tiêu chảy sử dụng phác đồ điều trị Hanflo 4% Tỷ lệ lợn khỏi bệnh tương đối cao với 75% - Đã trực tiếp tham gia vệ sinh máng ăn, kiểm tra vòi nước uống, cho lợn ăn, kiểm tra cách ly lợn ốm đạt 100% khối lượng công việc giao m 44 - Đã trực tiếp tham gia lần xuất lợn với tổng số 625 con, khối lượng trung bình lợn xuất 95 kg/con 5.2 Đề nghị Qua thời gian thực tập trại Thiên Thuận Tường phường Cửa Ông, thành phố Cẩm Phả, tỉnh Quảng Ninh, em mạnh dạn đưa số đề nghị giúp trại nuôi dưỡng, chăm sóc lợn thịt tốt hơn, hạn chế tỷ lệ lợn nhiễm bệnh viêm phổi, bệnh tiêu chảy, bệnh viêm khớp lợn thịt, thể sau: - Trại lợn cần thực tốt quy trình vệ sinh phịng bệnh quy trình ni dưỡng, chăm sóc đàn lợn để giảm tỷ lệ lợn mắc bệnh hội chứng tiêu chảy, viêm phổi, viêm khớp, viêm da - Thực tốt công tác vệ sinh, sát trùng chuồng xung quanh chuồng, vệ sinh chuồng trại để tránh lây lan mầm bệnh - Về chuồng trại: thay sửa chữa trang thiết bị hư hỏng chuồng nuôi như: vịi uống tự động, cửa kính, ổ điện, bóng điện để đảm bảo lợn sống môi trường chuồng nuôi tốt - Nhà trường ban chủ nhiệm khoa tiếp tục cho sinh viên khóa sau trại thực tập tốt để có nhiều kiến thức thực tế nâng cao tay nghề m 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt Đặng Xuân Bình, Nguyễn Thị Ngân, Phan Thị Hồng Phúc (2007), “Vi khuẩn Actinobacillus pleuropneumoniae bệnh viêm màng phổi lợn”, Tạp chí Khoa học kĩ thuật, tập XVI số 2, Hội thú y Việt Nam Đoàn Thị Kim Dung (2004), Sư ̣biến động một số vi khuẩn hiếu khí đường ṛt, vai trò E.coli hợi chứng tiêu chảy lợn con, phác đồ điều tri,̣ Luận án Tiến sĩ nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Chí Dũng (2013), “Nghiên cứu vai trò gây bệnh vi khuẩn E.coli hội chứng tiêu chảy ở lợn nuôi Vĩnh Phúc biện pháp phòng trị”, Luận văn Thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Nghiêm Thị Anh Đào (2008), Xác định vai trò vi khuẩn E.coli gây hội chứng tiêu chảy ở lợn địa bàn ngoại thành Hà Nội, Luận văn Thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Trương Quang Hải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dương (2012), “Kết phân lập xác định số đặc tính sinh học chủng Streptococcus suis Pasteurella multocida lợn mắc viêm phổi tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, 19 (7), tr.71 - 76 Trần Đức Hạnh (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh Escherichia coli, Salmonella Clostridium perfringers gây tiêu chảy ở lợn tỉnh phía Bắc biên pháp phòng trị Luận án tiến sĩ Nông nghiệp Nguyễn Bá Hiên (2001), Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp biến động chúng ở gia súc khoẻ mạnh bị tiêu chảy nuôi vùng ngoại thành Hà Nội, Luận án tiến sỹ nông nghiệp Johansson, L (1972), Phan Cư ̣Nhân, Trần Đình Miên, Tạ Tồn, Trần Đình Trọng dịch Cơ sở di truyền suất chọn giống đông ̣ vật I, II, Nhà xuất Khoa học kỹ thuật m 46 Phạm Sỹ Lăng, Phan Địch Nhân, Trương Văn Dung (1997), Bệnh Phổ biến ở lợn biện pháp phòng trị, Nxb Nông nghiệp Hà Nội 10 Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Văn Quang, Bạch Quốc Thắng (2006), 17 bệnh lợn, Nxb Lao Động - Xã hội, tr.5, 64 11 Phan Lục, Phạm Văn Khuê (1996), Giáo trình ký sinh trùng thú y, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội 12 Trần Đình̀ Miên, Nguyễn Hải Qn, Vũ Kính Trực (1975), Chọn giớng nhân giớng gia súc, Giáo trình giảng dạy trường Đại học Nông nghiệp, Nxb Nông nghiệp, Tr.48 - 127 13 Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Phạm Ngọc Thạch (1997), Giáo trình bệnh nợi khoa gia súc, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội 14 Sử An Ninh (1993), “Kết bước đầu tìm hiểu nhiệt đợ, ậ̉ m thích hợp phòng bệnh lợn phân trắng”, Kết nghiên cứu khoa học, Khoa chăn nuôi thúy, Đại học Nông Nghiệp I (1991 - 1993), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, Tr.48 15 Sử An Ninh, Dương Quang Hưng, Nguyễn Đức Tâm (1981), “Tìm hiểu hội chứng stress bệnh phân trắng lợn con”, Tạp chí nơng nghiệp cơng nghiệp thực phẩm 16 Trần Văn Phùng, Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nông nghiêp,̣ Tr.11 - 58 17 Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú (2006), “Phân lập vi khuẩn Salmonella gây hội chứng tiêu chảy cho lợn tiêu chảy lợn ni Vĩnh Phúc biện pháp phịng trị”, Tạp chí Khoa học Kỹ thuật thú y, tập XIV, (số 2/2006) 18 Bạch Quốc Thắng (2011), Nghiên cứu sử dụng vi khuẩn nhóm Lactobacillus phòng trị bệnh tiêu chảy ở lợn theo mẹ, Luận án tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp, Viện thú y Quốc Gia, Hà Nội m 47 19 Nguyễn Thiện, Trần Đình Miên, Võ Trọng Hốt (2005), Con lợn ở Việt Nam, Nxb Nông nghiệp 20 Nguyễn Văn Thiện, Nguyễn Khánh Quắc, Nguyễn Duy Hoan (2002) phương pháp nghiên cứu chăn nuôi, Nxb Nơng nghiệp Hà Nội, 21 Vũ Đình Tơn, Trần Thi Thuận (2005), Giáo trình chăn ni lợn, Dùng trường THCN, Nxb Hà Nội, tr.18 - 19 - 151 - 154 22 Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Bá Tiếp (2013), “Vai trò Escherichia coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn trước sau cai sữa nghiên cứu mơ hình trại ni cơng nghiệp”, Tạp chí khoa học phát triển 2013, tập 11, số 3: 318 - 327 23 Nguyễn Ngọc Minh Tuấn (2010), Nghiên cứu vai trò gây bệnh vi khuẩn Clostridium perfringers hội chứng tiêu chảy ở lợn Phú Thọ biện pháp phòng trị, Luận văn Thạc sĩ khoa học Nông nghiệp II Tài liệu Tiếng Anh 24 Bergenland H.U., Fairbrother J.N., Nielsen N.O., Pohlenz J.F (1992), Escherichia coli infection Diseases of Swine, Iowa stale University press/ AMES, IOWA U.S.A 7th Edition, pp 487 - 488 25 Katri Levonen (2000), The detection of respiratory diseseases in swine herds by means by means of antibody assay on colotrum from sows Department of Food and Environment Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, University of Helsinki 26 Radostits O.M., Blood D., Cand Gay C., (1994), Veterinary medicine, the textbook of the cattle, sheep, pig, goats and horses, Diseases caused by Escherichia coli London, Philadenphia, Sydney, Tokyo, Toronto, pp 703 - 730 27 Tajima M., Yagihashi T., (1982), “Interaction of Mycoplasma hyopneumoniae with the porcine respiratory epithelium as observed by m MỘT SỐ HÌNH ẢNH THỰC TẬP TẠI TRẠI Ảnh 1: Dọn vệ sinh chuồng trại Ảnh 2: Sát trùng sau chuyển cám vào kho Ảnh 3: Quét dọn vệ sinh xung quanh Ảnh 4: Xịt rửa chuồng trại sau chuồng trại xuất lợn m m