Luận văn xác định nguyên nhân gây bệnh vàng lá thối rễ trên cây ba kích tím tại tỉnh quảng ninh

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - GIÀNG A VỀ Tên đề tài: “XÁC ĐỊNH NGUYÊN NHÂN GÂY BỆNH VÀNG LÁ THỐI RỄ CÂY BA KÍCH TÍM TẠI TỈNH QUẢNG NINH” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chun ngành : Trồng trọt Khoa : Nơng học Khóa học : 2014 – 2018 Thái Nguyên – năm 2018 h ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - GIÀNG A VỀ Tên đề tài: “XÁC ĐỊNH NGUYÊN NHÂN GÂY BỆNH VÀNG LÁ THỐI RỄ CÂY BA KÍCH TÍM TẠI TỈNH QUẢNG NINH” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Trồng trọt Lớp : K46 – TT - N01 Khoa : Nơng học Khóa học : 2014 – 2018 Giảng viên hướng dẫn : TS DƯƠNG THỊ NGUYÊN Thái Nguyên – năm 2018 h i LỜI CẢM ƠN Với phương châm học đôi với hành, lý thuyết gắn liền với thực tiễn, nhà trường gắn liền với xã hội Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên hàng năm tổ chức cho sinh viên năm cuối thực tập tốt nghiệp Đây hội quý báu để sinh viên tiếp cận làm quen với công việc làm làm sau trường, vận dụng kiến thức học vào thực tiễn, từ nâng cao kiến thức kỹ cho thân Được đồng ý Ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa nông học em tiến hành khóa luận tốt nghiệp: “Xác định nguyên nhân gây bệnh vàng thối rễ ba kích tím tỉnh Quảng Ninh” Đây lần em thực chuyên đề Vì khóa luận khơng thể tránh khỏi thiếu sót, em mong nhận góp ý từ q thầy giáo, bạn sinh viên để khóa luận em hoàn thiện Em xin trân trọng gửi lời cảm ơn tới Ban giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa Nông học Đặc biệt, em xin bày tỏ lịng biết ơn, kính trọng sâu sắc tới cô giáo TS Dương Thị Nguyên tận tình hướng dẫn, bảo em hồn thành khóa luận Em xin bày tỏ lòng biết ơn Hợp tác xã toàn dân Huyện Ba Chẽ, tỉnh Quảng Ninh giúp đỡ em trình thực tập, tìm hiểu địa phương Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày … tháng … năm 2018 Sinh viên Giàng A Về h ii MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC BẢNG v DANH MỤC HÌNH .vi PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa học tập 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn PHẦN TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.2 Nghiên cứu ba kích ngồi nước 2.2.1 Nhân giống ba kích 2.2.2 Chọn đất đất trồng ba kích 2.2.3 Thời vụ trồng ba kích 2.2.4 Về sâu hại ba kích 2.2.5 Về bệnh hại ba kích 2.3 Nghiên cứu ba kích nước 2.3.1 Điều kiện sinh trưởng phát triển ba kích 2.3.2 Biện pháp nhân giống trồng ba kích 2.4 Nghiên cứu nấm Fusarium spp gây hại trồng biện pháp phòng trừ 13 2.4.1 Trên ăn có múi .13 h iii 2.4.2 Trên hồ tiêu 14 2.4.3 Trên cà phê 14 2.5 Nghiên cứu vi sinh vật đối kháng phòng trừ bệnh hại đất 14 2.5.1 Nghiên cứu nấm đối kháng Trichoderma spp 14 2.5.2 Nghiên cứu vi khuẩn đối kháng 16 2.5.3 Nghiên cứu xạ khuẩn đối kháng 16 PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGIÊN CỨU 18 3.1 Đối tượng nghiên cứu 18 3.2 Phạm vi nghiên cứu 18 3.3 Thời gian địa điểm nghiên cứu .18 3.4 Nội dung nghiên cứu 18 3.5 Phương pháp nghiên cứu .18 3.5.1 Nội dung Điều tra, xác định thành phần mức độ phổ biến bệnh hại ba kích huyện Ba Chẽ tỉnh Quảng Ninh .18 3.5.2 Nội dung Xác định nguyên nhân gây bệnh vàng thối rễ hại ba kích tím huyện Ba Chẽ tỉnh Quảng Ninh 19 3.5.3 Nội dung Nghiên cứu số đặc điểm diễn biến bệnh vàng thối rễ hại ba kích huyện Ba Chẽ tỉnh Quảng Ninh 20 3.6 Phương pháp xử lí số liệu 21 PHẦN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU .22 4.1 Điều tra, xác định thành phần mức độ phổ biến bệnh hại ba kích tím huyện Ba Chẽ tỉnh Quảng Ninh 22 4.1.2 Điều tra, thu thập mẫu bệnh hại ba kích tím huyện Ba Chẽ tỉnh Quảng Ninh 23 4.2 Xác định nguyên nhân gây bệnh vàng thối rễ hại ba kích tím huyện Ba Chẽ tỉnh Quảng Ninh 25 4.2.1 Triệu chứng bệnh vàng thối rễ hại ba kích tím 25 h iv 4.2.2 Lây bệnh nhân tạo 26 4.3 Nghiên cứu số đặc điểm sinh học diễn biến bệnh vàng thối rễ hại ba kích huyện Ba Chẽ tỉnh Quảng Ninh 28 4.3.1 Sự phát triển nấm F fujikuroi loại môi trường nhiệt độ khác .29 4.3.2 Ảnh hưởng điều kiện pH nhiệt độ khác đến phát triển nấm F Fujikuroi 32 4.3.3 Nghiên cứu diễn biến bệnh vàng thối rễ hại ba kích tím huyện Ba Chẽ tỉnh Quảng Ninh 32 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .34 5.1 Kết luận 34 5.2 Kiến nghị .34 TÀI LIỆU THAM KHẢO .35 PHỤ LỤC h v DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1 Đặc điểm vùng trồng ba kích Quảng Ninh (Quảng Ninh, 2017) 22 Bảng 4.2 Thành phần bệnh hại ba kích tím (Quảng Ninh, 2017) 25 Bảng 4.3 Kết lây nhiễm nhân tạo ba kích tím khỏe nấm F fujikuroi (Viện Bảo vệ thực vật, 2017) 27 Bảng 4.4 Khả sinh trưởng phát triển nấm F fujikuroi loại môi trường dinh dưỡng khác nhiệt độ 25oC sau ngày nuôi cấy (Viện Bảo vệ thực vật, 2017) 29 Bảng 4.5 Sự phát triển nấm F fujikuroi điều kiện môi trường nhiệt độ khác (Viện Bảo vệ thực vật, 2017) 31 Bảng 4.6 Ảnh hưởng pH đến phát triển nấm F fujikuroi môi trường pH khác (Viện Bảo vệ thực vật, 2017) 32 h vi DANH MỤC HÌNH Hình 4.1 Điều tra thu thập thông tin, mẫu bệnh vàng thối rễ hại ba kích tím huyện Ba Chẽ tỉnh Quảng Ninh năm 2017 24 Hình 4.2 Triệu bệnh vàng thối rễ hại ba kích tím huyện Ba Chẽ tỉnh Quảng Ninh 2017 26 Hình 4.3 Kết sau tháng lây bệnh nhân tạo ba kích tím khỏe dung dịch bào tử nấm F fujikuroi điều kiện phịng thí nghiệm Viện Bảo vệ thực vật, 2107) 28 Hình 4.4 Diễn biến bệnh vàng thối rễ ba kích tím Quảng Ninh năm 2017 33 h PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Ba kích dược liệu đem lại giá trị kinh tế cao cho người sản xuất, cung cấp nguồn nguyên vật liệu cho ngành dược Củ ba kích có tác dụng ôn thận trợ dương, mạnh gân cốt, chữa phong thấp cước khí, gân cốt yếu mến, lung gối mỏi đau Ngồi cịn có tác dụng bệnh liệt dương xuất tinh sớm Như vậy, ba kích có giá trị y dược giá trị kinh tế cao, khai thác từ tự nhiên loại trồng tập trung tạo khu vực trồng hàng hóa Quảng Ninh vùng có diện tích canh tác ba kích lớn nước, với gia tăng diện tích, suất gây hại bệnh, nguy hiểm bệnh vàng thối củ ba kích tím vài năm trở lại Bệnh bắt đầu xuất gây hại sau trồng từ 18-24 tháng, sau thời gian ngắn toàn bị chết Bệnh gây hại nặng huyện Ba Chẽ, điển hình Hợp tác xã Tồn Dân Năm 2015, có đến 40 ba kích tím hợp tác xã bị hại nặng không cho thu hoạch, nhiều diện tích trồng ba kích tím khác bị nhiễm bệnh từ nhẹ trung bình, diện tích trồng ba kích tím Hợp tác xã Tồn Dân thu hẹp đến mức báo động, từ 100 năm 2015 xuống 20-30 năm 2016 Bệnh vàng thối rễ phát huyện khác tỉnh Vân Đồn, Hoành Bồ với mức độ nhiễm bệnh khác dao động từ 3-20% Trước phát sinh gây hại bệnh, nhiều hộ nông dân phải chuyển đổi diện tích trồng ba kích tím sang trồng khác, diện tích trồng ba kích tím tỉnh Quảng Ninh bị thu hẹp tới 40% (từ 400 xuống khoảng 240 ha) (Theo báo cáo năm 2015-2016 Chi cục Trồng trọt Bảo vệ thực vật Quảng Ninh) Tuy nhiên, với trình canh tác tập trung thâm canh cao tạo điều kiện cho bệnh hại phát sinh đặc biệt bệnh vàng thối rễ ba kích Đây bệnh hại nghiêm trọng ba kích khơng Việt Nam mà cịn số nước khác giới Một số tài liệu nước ghi nhận hai loài nấm h Fusarium sp Fusarium oxysporum gây tượng vàng thối rễ ba kích Việt Nam bước đầu xác định loài F oxysporum gây tượng nói Trên thực tế, nhiều lồi vi sinh vật sống môi trường đất nấm Fusarium, Rhizoctonia, Phytophthora, Pythium, vi khuẩn, tuyến trùng nốt sưng, rệp sáp, sâu đục củ, v.v tham gia gây tượng vàng thối rễ nhiều loại trồng Do đó, việc xác định nguyên nhân gây bệnh vàng thối rễ ba kích tím huyện Ba Chẽ tỉnh Quảng Ninh cần thiết, cấp bách làm sở khoa học để nghiên cứu, khuyến cáo giải pháp bước đầu quản lý tổng hợp bệnh hại ba kích tím Quảng Ninh 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích - Xác định nguyên nhân gây bệnh vàng thối rễ ba kích tím huyện Ba Chẽ tỉnh Quảng Ninh 1.2.2 Yêu cầu - Xác định nguyên nhân gây bệnh vàng thối rễ ba kích tím huyện Ba Chẽ tỉnh Quảng Ninh 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa học tập - Giúp sinh viên biết triển khai đề tài nghiên cứu viết báo cáo khoa học - Giúp sinh viên tiếp cận học tập phương pháp nghiên cứu khoa học trồng - Sinh viên áp dụng kiến thức học vào thực tế sản xuất - Giúp sinh viên củng cố kiến thức học, học hỏi kinh nghiệm từ thực tế sản xuất để hoàn thiện kiến thức học từ nhà trường có kĩ nghiên cứu khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn - Xác định nguyên nhân gây bệnh vàng thối rễ ba kích tím thực tiễn sản xuất h t Grouping Mean N A 4.10000 B 3.58000 3 C 3.16000 trt Sau ngày 25oC 10:44 Thursday, June 1, 2018 The GLM Procedure Class Level Information Class Levels rep trt Values 123 123 Number of Observations Read Number of Observations Used Sau 25 9 10:44 Thursday, June 1, 2018 The GLM Procedure Dependent Variable: SN Sum of DF Squares Source Model Error Corrected Total R-Square Mean Square 1.87466667 0.05893333 0.46866667 F Value Pr > F 31.81 0.0027 0.01473333 1.93360000 Coeff Var h Root MSE SN Mean 0.969521 Source rep trt 1.926682 DF 2 Source rep trt 0.121381 Type I SS 0.10106667 1.77360000 DF 2 6.300000 Mean Square 0.05053333 0.88680000 Type III SS F Value 3.43 0.1357 60.19 0.0010 Mean Square F Value Pr > F 0.10106667 0.05053333 3.43 0.1357 1.77360000 0.88680000 60.19 0.0010 Sau 25 10:44 Thursday, June 1, 2018 The GLM Procedure t Tests (LSD) for SN NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom Error Mean Square 0.014733 Critical Value of t 2.77645 Least Significant Difference 0.2752 Means with the same letter are not significantly different t Grouping Pr > F Mean N A 6.76000 B 6.44000 3 C 5.70000 h trt Sau ngày 25oC 10:45 Thursday, June 1, 2018 The GLM Procedure Class Level Information Class Levels rep trt Values 123 123 Number of Observations Read Number of Observations Used Sau 25 9 10:45 Thursday, June 1, 2018 The GLM Procedure Dependent Variable: SN Sum of DF Squares Source Model Error 1.23226667 0.01253333 Corrected Total Source rep trt Mean Square 0.30806667 98.32 0.0003 1.24480000 Coeff Var Root MSE 0.989931 0.745686 0.055976 2 Pr > F 0.00313333 R-Square DF F Value Type I SS 0.19226667 1.04000000 h SN Mean 7.506667 Mean Square F Value Pr > F 0.09613333 30.68 0.0037 0.52000000 165.96 0.0001 Source DF rep trt 2 Type III SS Mean Square F Value 0.19226667 0.09613333 30.68 0.0037 1.04000000 0.52000000 165.96 0.0001 Sau 25 10:45 Thursday, June 1, 2018 The GLM Procedure t Tests (LSD) for SN NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom Error Mean Square 0.003133 Critical Value of t 2.77645 Least Significant Difference 0.1269 Means with the same letter are not significantly different t Grouping Mean N A 7.84000 B 7.64000 3 C 7.04000 Sau ngày 300C trt 10:47 Thursday, June 1, 2018 The GLM Procedure Class Level Information Class rep Pr > F Levels Values 123 h trt 123 Number of Observations Read Number of Observations Used Sau Ngay 30 9 10:47 Thursday, June 1, 2018 The GLM Procedure Dependent Variable: SN Sum of DF Squares Source Model Error 0.26266667 0.00373333 Corrected Total Source rep trt Source rep trt Mean Square 0.06566667 Root MSE 0.985986 1.245265 0.030551 2 Type I SS 0.12506667 0.13760000 DF 70.36 0.0006 0.26640000 Coeff Var 2 Pr > F 0.00093333 R-Square DF F Value SN Mean 2.453333 Mean Square 0.06253333 0.06880000 Type III SS F Value Pr > F 67.00 0.0008 73.71 0.0007 Mean Square F Value Pr > F 0.12506667 0.06253333 67.00 0.0008 0.13760000 0.06880000 73.71 0.0007 Sau Ngay 30 10:47 Thursday, June 1, 2018 The GLM Procedure t Tests (LSD) for SN h NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom Error Mean Square 0.000933 Critical Value of t 2.77645 Least Significant Difference 0.0693 Means with the same letter are not significantly different t Grouping Mean N A A A 2.56000 2.52000 3 B 2.28000 Sau ngày 30oC trt 10:48 Thursday, June 1, 2018 The GLM Procedure Class Level Information Class rep trt Levels 3 Values 123 123 Number of Observations Read Number of Observations Used Sau Ngay 30 2018 The GLM Procedure h 9 10:48 Thursday, June 1, Dependent Variable: SN Source DF Model Error rep trt Source rep trt Mean Square 0.88106667 0.04053333 Corrected Total Source Sum of Squares 0.22026667 Root MSE 0.956019 2.051585 0.100664 2 Type I SS 0.22746667 0.65360000 DF 21.74 0.0056 0.92160000 Coeff Var 2 Pr > F 0.01013333 R-Square DF F Value SN Mean 4.906667 Mean Square 0.11373333 0.32680000 Type III SS F Value Pr > F 11.22 0.0229 32.25 0.0034 Mean Square F Value Pr > F 0.22746667 0.11373333 11.22 0.0229 0.65360000 0.32680000 32.25 0.0034 Sau Ngay 30 10:48 Thursday, June 1, 2018 The GLM Procedure t Tests (LSD) for SN NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom Error Mean Square 0.010133 Critical Value of t 2.77645 Least Significant Difference 0.2282 h Means with the same letter are not significantly different t Grouping Mean N A 5.24000 B 4.90000 C 4.58000 Sau ngày 30oC trt 10:50 Thursday, June 1, 2018 The GLM Procedure Class Level Information Class Levels rep trt Values 123 123 Number of Observations Read Number of Observations Used Sau 30 9 10:50 Thursday, June 1, 2018 The GLM Procedure Dependent Variable: SN Source Sum of DF Squares Model Error Corrected Total 4 Mean Square 2.15126667 0.03293333 0.53781667 0.00823333 2.18420000 h F Value Pr > F 65.32 0.0007 R-Square Coeff Var Root MSE 0.984922 1.207689 0.090738 Source rep trt DF 2 Source rep trt 0.39846667 1.75280000 DF 2 Type I SS SN Mean 7.513333 Mean Square F Value 0.19923333 24.20 0.0058 0.87640000 106.45 0.0003 Type III SS Mean Square F Value The GLM Procedure t Tests (LSD) for SN NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom Error Mean Square 0.008233 Critical Value of t 2.77645 Least Significant Difference 0.2057 Means with the same letter are not significantly different A A A Pr > F 0.39846667 0.19923333 24.20 0.0058 1.75280000 0.87640000 106.45 0.0003 Sau 30 10:50 Thursday, June 1, 2018 t Grouping Pr > F Mean N 7.92000 3 7.72000 h trt B 6.90000 Sau ngày 35oC 10:51 Thursday, June 1, 2018 The GLM Procedure Class Level Information Class Levels rep trt Values 123 123 Number of Observations Read Number of Observations Used Sau 35 9 10:51 Thursday, June 1, 2018 The GLM Procedure Dependent Variable: SN Source DF Model Error rep Mean Square 0.05066667 0.05013333 Corrected Total Source Sum of Squares 0.01266667 0.4960 0.10080000 Coeff Var Root MSE 0.502646 9.995747 0.111952 1.01 Pr > F 0.01253333 R-Square DF F Value Type I SS 0.03386667 h SN Mean 1.120000 Mean Square 0.01693333 F Value 1.35 Pr > F 0.3562 trt Source 0.01680000 DF rep trt 2 0.00840000 Type III SS Mean Square 0.67 0.5610 F Value 0.03386667 0.01693333 1.35 0.3562 0.01680000 0.00840000 0.67 0.5610 Sau 35 10:51 Thursday, June 1, 2018 The GLM Procedure t Tests (LSD) for SN NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom Error Mean Square 0.012533 Critical Value of t 2.77645 Least Significant Difference 0.2538 Means with the same letter are not significantly different t Grouping A A A A A Sau ngày 35oC Mean N 1.16000 1.14000 3 1.06000 trt 10:52 Thursday, June 1, 2018 The GLM Procedure Class Level Information Class Pr > F Levels h Values rep trt 123 123 Number of Observations Read Number of Observations Used Sau 35 9 10:52 Thursday, June 1, 2018 The GLM Procedure Dependent Variable: SN Sum of DF Squares Source Model Error 0.09500000 0.02840000 Corrected Total 0.769854 6.582930 0.084261 2 2 Type I SS 0.03020000 0.06480000 DF 3.35 Pr > F 0.1345 0.12340000 Root MSE DF F Value 0.00710000 Coeff Var Source rep trt 0.02375000 R-Square Source rep trt Mean Square Type III SS SN Mean 1.280000 Mean Square 0.01510000 0.03240000 Mean Square F Value Pr > F 2.13 0.2349 4.56 0.0929 F Value Pr > F 0.03020000 0.01510000 2.13 0.2349 0.06480000 0.03240000 4.56 0.0929 Sau 35 10:52 Thursday, June 1, 2018 h The GLM Procedure t Tests (LSD) for SN NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom Error Mean Square 0.0071 Critical Value of t 2.77645 Least Significant Difference 0.191 Means with the same letter are not significantly different t Grouping A A A A A Sau ngày 35oC Mean N 1.34000 3 1.34000 1.16000 trt 10:53 Thursday, June 1, 2018 The GLM Procedure Class Level Information Class rep trt Levels 3 Values 123 123 Number of Observations Read Number of Observations Used Sau Ngay 10:53 Thursday, June 1, 2018 h The GLM Procedure Dependent Variable: SN Sum of DF Squares Source Model Error 0.09766667 0.01093333 Corrected Total Source rep trt Source rep trt Mean Square 0.02441667 Root MSE 0.899325 3.613914 0.052281 2 Type I SS 0.03686667 0.06080000 DF 0.0284 0.10860000 Coeff Var 2 8.93 Pr > F 0.00273333 R-Square DF F Value 1.446667 Mean Square 0.01843333 0.03040000 Type III SS 0.03686667 0.06080000 Sau Ngay SN Mean F Value 6.74 0.0523 11.12 0.0232 Mean Square F Value Pr > F 0.01843333 6.74 0.0523 0.03040000 11.12 0.0232 10:53 Thursday, June 1, 2018 The GLM Procedure t Tests (LSD) for SN NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom Error Mean Square 0.002733 Critical Value of t 2.77645 h Pr > F Least Significant Difference 0.1185 Means with the same letter are not significantly different t Grouping Mean N A A A 1.54000 3 1.46000 B 1.34000 h trt