VietJack com Facebook Học Cùng VietJack Học trực tuyến khoahoc vietjack com Youtube VietJack TV Official Enzim và vai trò của enzim trong quá trình chuyển hóa vật chất Câu 1 Đặc điểm nào sau đây không[.]
VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack Enzim vai trò enzim q trình chuyển hóa vật chất Câu 1: Đặc điểm sau enzim? A Là hợp chất cao B Là chất xúc tác sinh học C Được tổng hợp tế bào sống D Chỉ làm tăng tốc độ phản ứng mà không bị biến đổi sau phản ứng Lời giải: Enzim chất xúc tác sinh học tổng hợp tế bào sống Enzim làm tăng tốc độ phản ứng mà không bị biến đổi sau phản ứng Enzim hợp chất cao Đáp án cần chọn là: A Câu 2: Phát biểu sau có nội dung : A Enzyme chất xúc tác sinh học B Enzyme cấu tạo từ đisaccrit C Enzyme lại biến đổi tham gia vào phản ứng D Ở động vật , enzyme tuyến nội tiết tiết Lời giải: Phát biểu A Ý B sai enzyme cấu tạo từ protein ( số enzyme có thêm phần coenzyme) Ý C sai enzyme khơng bị biến đổi tham gia phản ứng Ý D sai động vật enzyme tiết từ tuyến ngoại tiết Đáp án cần chọn là: A Câu 3: Hoạt động sau enzim? A Xúc tác phản ứng trao đổi chất B Tham gia vào thành phần chất tổng hợp Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack C Điều hoà hoạt động sống D Cả hoạt động Lời giải: Enzim chất xúc tác sinh học tổng hợp tế bào sống, chúng có vai trị xúc tác phản ứng trao đổi chất Đáp án cần chọn là: A Câu 4: Enzim tổng hợp tế bào sống để? A Cấu tạo đại phân tử hữu B Làm nguyên liệu tổng hợp chất C Xúc tác phản ứng sinh hóa D Làm chất trung gian chuyển hóa q trình Lời giải: Enzim chất xúc tác sinh học tổng hợp tế bào sống, chúng có vai trị xúc tác phản ứng trao đổi chất Đáp án cần chọn là: C Câu 5: Thành phần enzim A Lipit B Axit nucleic C Cacbon hiđrat D Protein Lời giải: Enzim có chất protein protein kết hợp với chất khác protein Đáp án cần chọn là: D Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack Câu 6: Thành phần thiếu cấu tạo enzim ? A Axit nuclêic B Prơtêin C Cacbohiđrat D Lipit Lời giải: Enzim có chất protein protein kết hợp với chất khác protein Đáp án cần chọn là: B Câu 7: Enzim có chất A Prơtêin B Mơnơsaccarit C Pơlisaccarit D Phơtpholipit Lời giải: Enzim có chất prôtêin Đáp án cần chọn là: A Câu 8: Khi enzim xúc tác phản ứng, chất liên kết với A Cofactơ B Protein C Coenzim D Trung tâm hoạt động Lời giải: Trong phân tử enzim có cấu trúc không gian đặc biệt gọi trung tâm hoạt động tương thích với cấu hình khơng gian chất mà tác động, nơi enzim liên kết tạm thời với chất Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack Đáp án cần chọn là: D Câu 9: Vùng cấu trúc không gian đặc biệt enzim chuyên liên kết với chất gọi A Trung tâm điều khiển B Trung tâm vận động C Trung tâm phân tích D Trung tâm hoạt động Lời giải: - Trong phân tử enzim có cấu trúc khơng gian đặc biệt gọi trung tâm hoạt động tương thích với cấu hình khơng gian chất mà tác động, nơi enzim liên kết tạm thời với chất Đáp án cần chọn là: D Câu 10: Vùng không gian đặc biệt chuyên liên kết với chất cấu trúc enzim gọi A Trung tâm hoạt động B Trung tâm tổng hợp C Trung tâm ức chế D Trung tâm hoạt hóa Lời giải: Vùng khơng gian đặc biệt chuyên liên kết với chất cấu trúc enzim gọi trung tâm hoạt động enzyme Đáp án cần chọn là: A Câu 11: Cơ chất A Chất tham gia cấu tạo enzim B Sản phẩm tạo từ phản ứng enzim xúc tác C Chất tham gia phản ứng enzim xúc tác Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack D Chất tạo enzim liên kết với chất Lời giải: Chất tham gia phản ứng enzim xúc tác gọi chất, có liên kết tạm thời với enzim Đáp án cần chọn là: C Câu 12: Chất tham gia phản ứng enzim xúc tác gọi A Trung tâm phản ứng B Nguyên liệu C Chất cảm ứng D Cơ chất Lời giải: Chất tham gia phản ứng enzim xúc tác gọi chất, có liên kết tạm thời với enzim Đáp án cần chọn là: D Câu 13: Hoạt động chế tác động enzim A Tạo sản phẩm trung gian B Tạo phức hợp enzim – chất C Tạo sản phẩm cuối D Giải phóng enzim khỏi chất Lời giải: Enzim liên kết với chất → enzim - chất Đáp án cần chọn là: B Câu 14: Trong chế tác động enzim, khơng có hoạt động sau đây? A Tương tác với enzim Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack B Tạo phức hợp enzim – chất C Giải phóng enzim sản phẩm D Phân hủy enzim sau giải phóng sản phẩm Lời giải: Enzim liên kết với chất → enzim - chất → enzim tương tác với chất → enzim biến đổi cấu hình cho phù hợp với chất → giải phóng enzim sản phẩm Đáp án cần chọn là: D Câu 15: Cơ chế hoạt động enzim tóm tắt thành số bước sau (1) Tạo sản phẩm trung gian (2) Tạo nên phức hợp enzim – chất (3) Tạo sản phẩm cuối giải phóng enzim Trình tự bước A (2) → (1) → (3) B (2) → (3) → (1) C (1) → (2) → (3) D (1) → (3) → (2) Lời giải: Trình tự bước chế hoạt động enzim là: - Enzim liên kết với chất → enzim-cơ chất → enzim tương tác với chất → enzim biến đổi cấu hình cho phù hợp với chất → giải phóng enzim sản phẩm → (2) Tạo nên phức hợp enzim – chất → (1) Tạo sản phẩm trung gian → (3) Tạo sản phẩm cuối giải phóng enzim Đáp án cần chọn là: A Câu 16: Cơ chế hoạt động enzim tóm tắt thành số bước sau (1) Enzim liên kết với chất tạo nên phức hợp enzim – chất Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack (2) Tạo sản phẩm cuối giải phóng enzim (3) Enzim tương tác với chất Trình tự bước A (2) → (1) → (3) B (2) → (3) → (1) C (1) → (2) → (3) D (1) → (3) → (2) Lời giải: Trình tự bước chế hoạt động enzim là: Enzim liên kết với chất → enzim-cơ chất → enzim tương tác với chất → enzim biến đổi cấu hình cho phù hợp với chất → giải phóng enzim sản phẩm → (1) Tạo nên phức hợp enzim – chất → (3) Enzim tương tác với chất → (2) Tạo sản phẩm cuối giải phóng enzim Đáp án cần chọn là: D Câu 17: Enzim có đặc tính sau đây? A Tính đa dạng B Tính đặc thù C Tính bền vững với nhiệt độ cao D Hoạt tính yếu Lời giải: Do cấu trúc trung tâm hoạt động enzim loại enzim tác động lên loại số loại chất định → Tính đặc thù enzim Đáp án cần chọn là: B Câu 18: Enzyme có đặc tính sau đây? A Tính thối hóa B Tính chun hố Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack C Tính bền với nhiệt độ cao D Tính phổ biến Lời giải: Enzyme có tính chun hóa có nghĩa enzyme xúc tác cho phản ứng định VD: Ureaza phân hủy urê nước tiểu Đáp án cần chọn là: B Câu 19: Enzim khơng có đặc điểm sau ? A Hoạt tính xúc tác mạnh B Tính chun hóa cao C Bị biến đổi sau phản ứng D Bị bất hoạt nhiệt độ cao Lời giải: Enzyme có đặc điểm: + Hoạt tính xúc tác mạnh + Tính chun hóa cao + Không bị biến đổi sau phản ứng + Bị bất hoạt nhiệt độ cao Đáp án cần chọn là: C Câu 20: Trong hợp chất hữu sau, hợp chất enzim: A Trypsin B Chymotripsin C Secretin D Pepsin Lời giải: Secretin enzim Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack Trypsin, Chymotripsin Pepsin enzim Đáp án cần chọn là: C Câu 21: Các chất sinh tế bào sống? (1) saccaraza (2) proteaza (3) nucleaza (4) lipit (5) amilaza (6) saccarozo (7) protein (8) axit nuclêic (9) lipaza (10) pepsin Những chất chất enzim? A (1), (2), (3), (4), (5) B (1), (6), (7), (8), (9), (10) C (1), (2), (3), (5), (9), (10) D (1), (2), (3), (5), (9) Lời giải: Các chất enzim là: Saccaraza, proteaza, nucleaza, amilaza, lipaza, pepsin Lipit, saccarozo, protein, axit nucleic enzim Đáp án cần chọn là: C Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack Câu 22: Enzim sau tham gia xúc tác trình phân giải protein? A Amilaza B Saccaraza C Pepsin D Mantaza Lời giải: Pepsin xúc tác trình phân giải protein Amilaza xúc tác phân giải tinh bột glycogen Saccaraza xúc tác phân giải saccarozo Mantaza xúc tác phân giải mantôzơ Đáp án cần chọn là: C Câu 23: Q trình phân giải axit nuclêic thành nuclêơtit xúc tác enzyme A Nuclêôtiđaza B Nuclêaza C Peptidaza D Amilaza Lời giải: Axit nucleic phân giải thành nucleotit enzyme nucleaza Nuclêôtiđaza xúc tác phân giải nucleoit Peptidaza phân giải peptit thành axit amin Amilaza phân giải tinh bột thành maltose glucose Đáp án cần chọn là: B Câu 24: Cho chất sau (1) Saccarozơ – saccaraza Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack Lời giải: Enzim prơtêaza xúc tác cho q trình phân giải protein Đáp án cần chọn là: B Câu 27: Để phân giải xenlulôzơ, vi sinh vật tiết enzim A Prôtêaza B Amylaza C Nuclêaza D Xenlulaza Lời giải: Để phân giải xenlulôzơ, vi sinh vật tiết enzim xenlulaza Đáp án cần chọn là: D Câu 28: Enzim xúc tác q trình phân giải đường saccrơzơ : A Lactaza B Urêaza C Saccaraza D Enterôkinaza Lời giải: Enzim xúc tác q trình phân giải đường saccrơzơ : Saccaraza Đáp án cần chọn là: C Câu 29: Cho enzyme chất đây, chọn cặp enzyme chất phù hợp với Enzyme Saccaraza Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack Pepsin Amilaza Mantaza Cơ chất a Prơtêin b Tinh bột chín c Mantozơ d Saccarozơ A 1d, 2c, 3b, 4A B 1d, 2b, 3a, 4C C 1d, 2a, 3c, 4B D 1d, 2a, 3b, 4c Lời giải: Saccaraza xúc tác phân giải saccarozơ Pepsin xúc tác phân giải protein Amilaza xúc tác phân giải tinh bột chín Mantaza xúc tác phân giải mantozo Đáp án cần chọn là: D Câu 30: Đâu khơng phải yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính enzim ? A Độ pH B Nhiệt độ C Nồng độ chất D Ánh sáng Lời giải: Ánh sáng không ảnh hưởng đến hoạt tính enzim Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack Đáp án cần chọn là: D Câu 31: Yếu tố không ảnh hưởng họat tính enzim? A Nhiệt độ, độ pH B Nồng độ chất C Nồng độ enzim D Sự tương tác enzim khác Lời giải: Sự tương tác enzim khác không ảnh hưởng họat tính enzim Đáp án cần chọn là: D Câu 32: Xét yếu tố: (1) Nhiệt độ (2) Độ pH môi trường (3) Độ ẩm (4) Nồng độ chất Có yếu tố khơng ảnh hưởng đến hoạt tính enzim? A B C D Lời giải: Yếu tố không ảnh hưởng đến hoạt tính enzim Đáp án cần chọn là: C Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack Câu 33: Khoảng nhiệt độ tối ưu cho hoạt động Enzim thể người là: A 15 độ C - 20 độ C B 20 độ C - 25 độ C C 20 độ C - 35 độ C D 35 độ C - 40 độ C Lời giải: Khoảng nhiệt độ tối ưu cho hoạt động Enzim thể người 35 độ C 40 độ C Đáp án cần chọn là: D Câu 34: Đa số enzim tế bào thể người hoạt động tối ưu khoảng nhiệt độ: A 40 độ C - 45 độ C B 20 độ C - 25 độ C C 35 độ C - 40 độ C D 20 độ C - 35 độ C Lời giải: Khoảng nhiệt độ tối ưu cho hoạt động Enzim thể người 35 độ C 40 độ C Đáp án cần chọn là: C Câu 35: Phần lớn Enzim thể có hoạt tính cao khoảng giá trị độ pH sau đây? A Từ đến B Từ đến C Từ đến D Trên Lời giải: Đa số enzim có pH tối ưu khoảng – Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack Đáp án cần chọn là: B Câu 36: Mỗi enzim có pH tối ưu riêng Đa số enzim có pH tối ưu khoảng – Có enzim hoạt động tối ưu môi trường axit pepsin (enzim dày) ở? A pH = B pH = C pH = D pH = Lời giải: Có enzim hoạt động tối ưu môi trường axit pepsin (enzim dày) hoạt động tối ưu pH = Đáp án cần chọn là: A Câu 37: Tế bào thể điều hồ tốc độ chuyển hố hoạt động vật chất bằng việc tăng giảm A Nhiệt độ tế bào B Độ pH tế bào C Nồng độ chất D Nồng độ enzim tế bào Lời giải: Hoạt tính enzim thường tỷ lệ thuận với nồng độ enzim chất Do tế bào thể điều hồ tốc độ chuyển hố hoạt động vật chất bằng việc tăng giảm nồng độ enzim Đáp án cần chọn là: D Câu 38: Tế bào điều hồ tốc độ chuyển hố hoạt động vật chất việc tăng giảm yếu tố ảnh hưởng tới hoạt động enzim là: Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack (1) Nhiệt độ (2) Độ pH (3) Nồng độ chất (4) Nồng độ enzim (5) Chất ức chế hoạt hóa enzim A 1, 2, 3, 4, B 1, 2, 3, C 2, 3, D 2, 4, Lời giải: Tế bào điều hồ tốc độ chuyển hoá hoạt động vật chất việc tăng giảm yếu tố ảnh hưởng tới hoạt động enzim là: độ pH, nồng độ enzim, chất ức chế hoạt hóa enzim Đáp án cần chọn là: D Câu 39: Giả sử có phản ứng xúc tác loại enzim Tốc độ phản ứng tăng lên trường hợp sau đây? A Tăng nồng độ enzim B Giảm nồng độ chất C Giảm nhiệt độ môi trường D Thay đổi độ pH môi trường Lời giải: Tốc độ phản ứng tăng lên tăng nồng độ enzyme Đáp án cần chọn là: A Câu 40: Câu thành ngữ/tục ngữ cho ta thấy vai trò nồng độ enzim q trình tiêu hố ? A Ăn cá nhả xương, ăn đường nuốt chậm Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack B Ăn mắm cơm C Tay làm hàm nhai, tay quai miệng trễ D Nhai kĩ no lâu Lời giải: Câu thành ngữ: Nhai kĩ no lâu thể vai trò vai trò nồng độ enzim q trình tiêu hố Khi nhai nước bọt thấm vào thức ăn, giúp trình tiêu hố xảy dễ dàng Đáp án cần chọn là: D Câu 41: Với lượng chất xác định, tăng nồng độ enzyme hoạt tính enzyme biến đổi nào? A Hoạt tính enzyme giảm xuống B Hoạt tính enzyme tăng lên C Hoạt tính enzyme khơng đổi D Hoạt tính enzyme tăng đến giá trị giảm dần Lời giải: Với lượng chất định, tăng nồng độ enzyme hoạt tính enzyme tăng Đáp án cần chọn là: B Câu 42: Một chế tự điều chỉnh q trình chuyển hố tế bào enzim A Xuất triệu chứng bệnh lí tế bào B Điều chỉnh nhiệt độ tế bào C Điều chỉnh nồng độ chất tế bào D Điều hoà ức chế ngược Lời giải: Một số hố chất làm tăng giảm hoạt tính enzim co chế ức chế ngược Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack Đáp án cần chọn là: D Câu 43: Tế bào điều chỉnh lượng sản tạo phản ứng có enzim xúc tác chế A Gen điều hòa B Ức chế ngược C Điều chỉnh nồng độ chất tế bào D Điều chỉnh nhiệt độ pH Lời giải: Một số hố chất làm tăng giảm hoạt tính enzim chế ức chế ngược để điều chỉnh lượng sản tạo phản ứng có enzim xúc tác Đáp án cần chọn là: B Câu 44: “Sốt” phản ứng tự vệ thể Tuy nhiên, sốt cao 38,5°C cần phải tích cực hạ sốt rong ngun nhân sau đây? A Nhiệt độ cao làm thể nóng bức, khó chịu B Nhiệt độ cao làm tăng hoạt tính enzim dẫn đến tăng tốc độ phản ứng sinh hóa mức C Nhiệt độ cao gây tổn thương mạch máu D Nhiệt độ cao gây biến tính, làm hoạt tính enzim thể Lời giải: Nhiệt độ q cao làm cho enzim bị biến tính, làm hoạt tính enzim, gây nên rối loạn chuyển hóa Đáp án cần chọn là: D Câu 45: Hậu sau xảy nhiệt độ môi trường vượt nhiệt độ tối ưu enzyme : A Hoạt tính enzyme tăng lên B Hoạt tính enzyme giảm dần hoàn toàn Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official VietJack.com Facebook: Học Cùng VietJack C Enzyme không thay đổi hoạt tính D Phản ứng ln dừng lại Lời giải: Khi vượt qua nhiệt độ tối ưu, hoạt tính enzyme giảm dần hoàn toàn protein bị biến tính Đáp án cần chọn là: B Câu 46: Xác định X sơ đồ sau: A Ức chế ngược B Xúc tác C Kích thích hoạt hóa D Enzim E Lời giải: X ức chế ngược Sản phẩm P sản xuất dư thừa liên kết với enzyme a làm cho enzyme khơng cịn khả xúc tác để chuyển hóa chất A thành chất B chất trung gian C,D khơng hình thành tổng hợp chất P bị dừng Đáp án cần chọn là: A Câu 47: Ức chế ngược kiểu điều hịa đó? A Enzim đường chuyển hóa làm ức chế sản phẩm tạo Học trực tuyến: khoahoc.vietjack.com Youtube: VietJack TV Official