SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG THPT XUÂN ÁNG ĐỀ KIỂM TRA CUỐI KÌ 2 NĂM HỌC 2022 2023 Môn Công nghệ Lớp 10 Thời gian làm bài 45 phút không tính thời gian phát đề Họ và tên học sinh Lớp Mã đề 101 I PHẦN[.]
SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG THPT XUÂN ÁNG ĐỀ KIỂM TRA CUỐI KÌ 2- NĂM HỌC 2022 _ 2023 Môn: Công nghệ - Lớp 10 Thời gian làm 45 phút khơng tính thời gian phát đề Họ tên học sinh:………………………………… Lớp:………………………… I PHẦN TRẮC NGHIỆM: (7,0 điểm) Hãy chọn đáp án Câu 1. Có công nghệ cao chế biến sản phẩm trồng trọt? A B C 3 D Mã đề 101 Câu Công nghệ sấy lạnh: A Sấy tác nhân khơng khí khơ nhiệt độ thấp nhiệt độ sấy thông thường B Chế biến sử dụng nước tinh khiết áp suất cao nhiệt độ khoảng 0C đến 100C C Chiên sản phẩm trồng trọt môi trường chân không D Cả đáp án Câu Công nghệ chiên chân khơng: A Sấy tác nhân khơng khí khô nhiệt độ thấp nhiệt độ sấy thông thường B Chế biến sử dụng nước tinh khiết áp suất cao nhiệt độ khoảng 0C đến 100C C Chiên sản phẩm trồng trọt môi trường chân không D Cả đáp án Câu Cơng nghệ sấy lạnh có độ ẩm khơng khí khoảng: A < 40% B 40% C > 40% D Không quy định Câu Ưu điểm trồng trọt công nghệ cao: A Nâng cao hiệu sử dụng đất trồng B Tiết kiệm nước tưới C Tiết kiệm phân bón D Cả đáp án Câu Hạn chế trồng trọt công nghệ cao là: A Chi phí đầu tư lớn B Thiếu nguồn nhân lực chất lượng cao C Cả A B D Khó cạnh tranh sản phẩm thị trường Câu Trồng trọt công nghệ cao giúp: A Nâng cao hiệu B Tạo bước đột phá suất C Thỏa mãn nhu cầu xã hội D Cả đáp án Câu Công nghệ cao ứng dụng trồng trọt là: A Công nghệ vật liệu B Công nghệ sinh học C Công nghệ nhà kính D Cả đáp án Câu Có mơ hình nhà kính phổ biến? A B C 3 D Câu 10 Ưu điểm nhà kính đơn giản là: A Dễ thi cơng B Dễ sử dụng cho nhiều vùng canh tác C Chi phí thấp D Cả đáp án Câu 11 Đâu khơng phải nhược điểm nhà kính đơn giản? A Sử dụng hiệu với khu vực khí hậu ơn hịa B Khó điều chỉnh nhiệt độ mùa hè C Khó áp dụng với ăn D Kém hiệu kiểm soát sâu, bệnh Câu 12 Có cơng nghệ tưới nước tự động nào? A Tưới nhỏ giọt B Tưới phun sương C Tưới phun mưa D Cả đáp án Câu 13 Tưới nhỏ giọt là: A Phương pháp cho phép nước nhỏ giọt từ từ vào rễ bề mặt đất trực tiếp lên vùng rễ B Phương pháp cung cấp nước theo dạng hạt nhỏ đến siêu nhỏ C Phương pháp tưới phun với hạt nước tương tự giọt nước mưa D Cả đáp án Câu 14 Tưới phun mưa là: Trang 1/3 A Phương pháp cho phép nước nhỏ giọt từ từ vào rễ bề mặt đất trực tiếp lên vùng rễ B Phương pháp cung cấp nước theo dạng hạt nhỏ đến siêu nhỏ C Phương pháp tưới phun với hạt nước tương tự giọt nước mưa D Cả đáp án Câu 15 Thời gian sử dụng nhà kính liên hồn: A Từ – 10 năm B Phụ thuộc vật liệu làm mái C Trên 15 năm D Cả đáp án Câu 16 Nhược điểm nhà kính liên hồn? A Chi phí cao B Khơng ngăn chặn sâu, bệnh C Không mở rộng D Thi công phức tạp Câu 17 Có hình thức trồng không dùng đất? A B C 3 D Câu 18 Giá thể trồng sau có tên gì? A Đá perlite B Xơ dừa C Đá bọt nung Câu 19 Giá thể trồng sau có tên gì? D Đất A Đá perlite B Xơ dừa C Đá bọt D sét nung Câu 20 Hệ thống thủy canh có: A Bể chứa B Máng trồng C Cả A B D Đáp án khác Câu 21 Hệ thống khí canh gồm phần? A B C 3 D Câu 22 Đối với hệ thống khí canh, bể chứa là: sét Đất A Nơi chứa dung dịch dinh dưỡng B Bộ phận đỡ C Gồm bơm, lọc, đường ống dẫn, vòi phun sương D Đáp án khác Câu 23 Bước quy trình trồng khơng dùng đất là: A Chuẩn bị dung dịch dinh dưỡng B Điều chỉnh pH dung dịch C Chọn D Trồng Câu 24 Bước quy trình trồng không dùng đất là: A Chuẩn bị dung dịch dinh dưỡng B Điều chỉnh pH dung dịch C Chọn D Trồng Câu 25: Công nghệ plasma lạnh áp dụng cho sản phẩm sau đây? A Đậu xanh B Đậu tương C Ngô D Cả đáp án Câu 26: Đâu công nghệ cao ứng dụng thu hoạch sản phẩm trồng trọt? A. Tự động hóa B. Cảm biến C. Robot trí tuệ nhân tạo D. Cả đáp án Câu 27: Công nghệ cao ứng dụng vào giai đoạn nào? A. Thu hoạch B. Bảo quản C. Chế biến D. Cả đáp án Câu 28: Cho biết: Các cơng nghệ cao tự động hố, cảm biến, robot Trang 2/3 trí tuệ nhân tạo ứng dụng hoạt động nào? A. Thu hoạch, sơ chế B. Phân loại bao gói sản phẩm trồng trọt. C. Cả A B D. Đáp án khác II Tự luận( điểm) Câu 1 (1 điểm) Trình bày ưu nhược điểm nhà kính đơn giản? Câu 2 (2 điểm) Nhà bác An có nhu cầu cao sử dụng rau nhiên nhà bác thành phố diện tích đất hẹp khơng có đất trồng rau Trong vai nhà tư vấn em giới thiệu cho bác số hệ thống trồng không dùng đất đảm bảo cung cấp rau cho gia đình? Bài làm ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… Trang 3/3 Đáp án Đề I Trắc nghiệm Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câ Câ 10 11 12 u u 13 14 C A C A D C D D C D A D A C Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câ Câ 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 u u 27 28 B D B A C C C A A C D D D C II Tự luận Câu 1.( 1đ) * Ưu điểm: - Dễ thi công, tháo lắp - Dễ sử dụng cho nhiều vùng canh tác nông nghiệp - Chi phí thấp - Sử dụng hiệu với khu vực khí hậu ơn hịa * Nhược điểm: - Khó điều chỉnh nhiệt độ màu hè - Khó sử dụng với loại ăn - Kiểm soát sâu, bệnh hiệu Câu (2đ) Kĩ thuật thủy canh: trồng vào hệ thống chứa dung dịch dinh dưỡng - Ưu điểm: +Kiểm soát dinh dưỡng trồng + Có thể triểm khai gia đình, vùng đất khô cằn + Cho suất cao rút ngắn thời gian trồng trọt + Hạn chế tối đa việc sử dụng phân bón thuốc hóa học BVTV sản phẩm an tồn, giảm thiểu ô nhiễm môi trường - Hạn chế: áp dụng với ngắn ngày, chi phí lớn, địi hỏi trình độ chun mơn cao Kĩ thuật khí canh: kĩ thuật trồng mơi trường kín bán kín, khơng sử dụng đất dinh dưỡng cung cấp thông qua hệ thống bơm dung dịch dinh dưỡng với áp suất cao nên hạt sương bám dính vào rễ trồng - Ưu điểm: + Tiết kiệm tối đa lương nước cung cấp cho trồng + Cây sinh trưởng nhanh, suất cao + Chủ động nguồn dinh dưỡng + Tạo môi trường bệnh, hạn chế thước hóa học BVTV - Hạn chế: chi phí đầu tư cao, chi phí vận hành sử chữa lớn Điện dung cho hệ thống bắt buộc nhiều SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG THPT XUÂN ÁNG ĐỀ KIỂM TRA CUỐI KÌ 2- NĂM HỌC 2022 _ 2023 Môn: Công nghệ - Lớp 10 Thời gian làm 45 phút khơng tính thời gian phát đềđề 102 Mã Họ tên học sinh:………………………………… Lớp:………………………… I PHẦN TRẮC NGHIỆM: (7,0 điểm) Hãy chọn đáp án Câu 1. Công nghệ cao chế biến sản phẩm trồng trọt? A Công nghệ sấy lạnh B Cơng nghệ xử lí áp suất cao C Cơng nghệ chiên chân không D Cả đáp án Câu Cơng nghệ xử lí áp suất cao: A Sấy tác nhân khơng khí khơ nhiệt độ thấp nhiệt độ sấy thông thường B Chế biến sử dụng nước tinh khiết áp suất cao nhiệt độ khoảng 0C đến 100C C Chiên sản phẩm trồng trọt môi trường chân không D Cả đáp án Câu Công nghệ sấy để nhiệt độ khoảng: A < 100C B > 100C C > 650C D 100C ÷ 650C Câu Nhược điểm công nghệ chiên chân không: A Giảm giá trị dinh dưỡng sản phẩm B Chi phí đầu tư lớn C Giảm hàm lượng chất khơ D Giảm hàm lượng dầu Câu Ưu điểm trồng trọt công nghệ cao: A Nâng cao suất B Chi phí đầu tư nhỏ C Có nhiều nguồn nhân lực chất lượng cao D Cả đáp án Câu Hạn chế trồng trọt công nghệ cao là: A Năng suất thấp B Gây ô nhiễm môi trường C Thiếu nguồn nhân lực D Lệ thuộc vào khí hậu Câu Cơng nghệ cao ứng dụng trồng trọt là: A Cơ giới hóa B Tự động hóa C Cơng nghệ thơng tin D Cả đáp án Câu Thách thức trồng trọt là: A Tác động tiêu cực biến đổi khí hậu B Q trình thị hóa thu hẹp diện tích đất trồng C Gia tăng dân số D Cả đáp án Câu Đâu mô hình nhà kính phổ biến: A Nhà kính đơn giản B Nhà kính liên hồn C Nhà kính đại D Cả đáp án Câu 10 Ưu điểm nhà kính đơn giản là: A Sử dụng hiệu với khu vực khí hậu ơn hịa B Dễ điều chỉnh nhiệt độ mùa hè C Dễ áp dụng với ăn D Hiệu kiểm sốt sâu, bệnh Câu 11 Đâu khơng phải nhược điểm nhà kính đơn giản? A Khó thi cơng B Khó điều chỉnh nhiệt độ mùa hè C Khó áp dụng với ăn D Kiểm soát sâu bệnh hiệu Câu 12 Có cơng nghệ tưới nước tự động? A B C 3 D Câu 13 Tưới nước phun sương là: A Phương pháp cho phép nước nhỏ giọt từ từ vào rễ bề mặt đất trực tiếp lên vùng rễ B Phương pháp cung cấp nước theo dạng hạt nhỏ đến siêu nhỏ C Phương pháp tưới phun với hạt nước tương tự giọt nước mưa D Cả đáp án Câu 14 Thời gian sử dụng nhà kính đơn giản: A Từ – 10 năm B Phụ thuộc vật liệu làm mái C Trên 15 năm D Cả đáp án Câu 15 Thời gian sử dụng nhà kính đại: A Từ – 10 năm B Phụ thuộc vật liệu làm Trang mái.1/3 C Trên 15 năm D Cả đáp án Câu 16 Ưu điểm nhà kính đại? A Chủ động điều chỉnh nhiệt độ B Chi phí rẻ C Quy trình đơn giản D Dễ áp dụng với vùng có điều kiện kinh tế khó khăn Câu 17 Có hình thức trồng khơng dùng đất nào? A Thủy canh B Khí canh C Cả đáp án Đáp án khác Câu 18 Giá thể trồng sau có tên gì? A Đá perlite B Xơ dừa C Đá bọt nung Câu 19 Giá thể trồng sau có tên gì? D D Đất sét A Đá perlite B Xơ dừa C Đá bọt D Đất sét nung Câu 20 Hệ thống thủy canh gồm phần? A B C 3 D Câu 21 Hệ thống khí canh có: A Bể chứa B Máng trồng C Hệ thống phun sương D Cả đáp án Câu 22 Đối với hệ thống khí canh, máng trồng là: A Nơi chứa dung dịch dinh dưỡng B Bộ phận đỡ C Gồm bơm, lọc, đường ống dẫn, vòi phun sương D Đáp án khác Câu 23 Đối với hệ thống khí canh, hệ thống phun sương là: A Nơi chứa dung dịch dinh dưỡng B Bộ phận đỡ C Gồm bơm, lọc, đường ống dẫn, vòi phun sương D Đáp án khác Câu 24 Bước quy trình trồng khơng dùng đất là: A Chuẩn bị dung dịch dinh dưỡng B Điều chỉnh pH dung dịch C Chọn D Trồng Câu 25: Công nghệ plasma lạnh áp dụng cho sản phẩm sau đây? A Đậu xanh B Đậu tương C Ngô D Cả đáp án Câu 26: Đâu công nghệ cao ứng dụng thu hoạch sản phẩm trồng trọt? A. Tự động hóa B. Cảm biến C. Robot trí tuệ nhân tạo D. Cả đáp án Câu 27: Công nghệ cao ứng dụng vào giai đoạn nào? A. Thu hoạch B. Bảo quản C. Chế biến D. Cả đáp án Câu 28: Cho biết: Các công nghệ cao tự động hố, cảm biến, robot trí tuệ nhân tạo ứng dụng hoạt động nào? A. Thu hoạch, sơ chế B. Phân loại bao gói sản phẩm trồng trọt. C. Cả A B D. Đáp án khác Trang 2/3 II Tự luận( điểm) Câu 1 (1 điểm) Trình bày ưu nhược điểm nhà kính liên hồn? Câu 2 (2 điểm) Nhà bác An có nhu cầu cao sử dụng rau nhiên nhà bác thành phố diện tích đất hẹp khơng có đất trồng rau Trong vai nhà tư vấn em giới thiệu cho bác số hệ thống trồng không dùng đất đảm bảo cung cấp rau cho gia đình? Bài làm ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… Trang 3/3 Đáp án Đề I Trắc nghiệm Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câ Câ 10 11 12 u u 13 14 D B D B A C D D D A A C B A Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câ Câ 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 u u 27 28 C A C B D B D B C B D D D C II Tự luận Câu 1.( 1đ) * Ưu điểm: - Chi phí phù hợp với điều kiện kinh tế - Có thể mở rộng liên tục đảm bảo cho canh tác quy mô công nghiệp - Ngăn chặn sâu, bệnh hiệu * Nhược điểm: - Thi công phức tạp, địi hỏi phải tính tốn khả chịu lực mái - Khó điều chỉnh nhiệt độ mùa hè Câu (2đ) Kĩ thuật thủy canh: trồng vào hệ thống chứa dung dịch dinh dưỡng - Ưu điểm: +Kiểm sốt dinh dưỡng trồng + Có thể triểm khai gia đình, vùng đất khơ cằn + Cho suất cao rút ngắn thời gian trồng trọt + Hạn chế tối đa việc sử dụng phân bón thuốc hóa học BVTV sản phẩm an tồn, giảm thiểu nhiễm mơi trường - Hạn chế: áp dụng với ngắn ngày, chi phí lớn, địi hỏi trình độ chun mơn cao Kĩ thuật khí canh: kĩ thuật trồng mơi trường kín bán kín, khơng sử dụng đất dinh dưỡng cung cấp thông qua hệ thống bơm dung dịch dinh dưỡng với áp suất cao nên hạt sương bám dính vào rễ trồng - Ưu điểm: + Tiết kiệm tối đa lương nước cung cấp cho trồng + Cây sinh trưởng nhanh, suất cao + Chủ động nguồn dinh dưỡng + Tạo mơi trường bệnh, hạn chế thước hóa học BVTV - Hạn chế: chi phí đầu tư cao, chi phí vận hành sử chữa lớn Điện dung cho hệ thống bắt buộc nhiều Ma trận đề học kì II, Cơng nghệ 10, trồng trọt Nhận biết Thông Vận dụng Vận dụng Tổng hiểu cao Công Hiểu Liên hệ nghệ cao số thực thu công nghệ tế hoạch cao phương bảo quản trồng trọt pháp bảo sản phẩm quản vào trồng trọt sản phẩm trồng trọt Số câu: Số câu: Số câu:2 Số câu: Số câu: Số điểm: Số điểm: Số điểm: Số điểm: Số điểm: Tỉ lệ: 0,5 0,5 Tỉ lệ: Tỉ lệ: 10% Tỉ lệ: 5% Tỉ lệ:5% Chế biến Hiểu sản phẩm số ứng trồng trọt dụng công nghệ cao chế biến sản phẩm trồng trọt Số câu: Số câu: Số câu: Số câu: Số câu: Số điểm: Số điểm: Số điểm: Số điểm: Số điểm: Tỉ lệ: Tỉ lệ: 10% Tỉ lệ: Tỉ lệ: Tỉ lệ: 10% Giới thiệu Xác định trồng ưu trọt công điểm, hạn nghệ cao chế trồng trọt công nghệ cao Số câu: Số câu:4 Số câu: Số câu: Số câu: Số điểm: Số điểm:1 Số điểm: Số điểm: Số điểm: Tỉ lệ: số Biết cơng nghệ nhà cao kính, cơng nghệ tưới trọt nước Số câu: Số điểm: Tỉ lệ: 20% Tỉ lệ:10% Tỉ lệ: Một Liên hệ công thực tế nghệ trồng công nghệ trồng cao Số câu: Số câu: Số điểm: Số điểm: Tỉ lệ: Tỉ lệ: 10% Công Nắm nghệ sở khoa trồng học không công nghệ dùng đất trồng không dùng đất Số câu: Số câu:8 Số câu: Số điểm: Số điểm:2 Số điểm: Tỉ lệ: Tỉ lệ:20% Tỉ lệ: Tổng Số câu: Số câu: Số câu: Số điểm: 18 Số điểm: Số điểm: 1,5 Tỉ lệ: 20% 4,5 Tỉ lệ: 15% Tỉ lệ: 45% Tỉ lệ: Tỉ lệ: 10% Số câu: Số điểm: Tỉ lệ: Liên hệ thực tế trồng không dùng đất Số câu: Số điểm: Tỉ lệ: 30% Số câu:1 Số điểm:2 Tỉ lệ: 20% Số câu: Số điểm: Tỉ lệ: 20% Số câu: Số điểm: Tỉ lệ: 40% Số câu: 30 Số điểm: 10 Tỉ lệ: 100%