TRUONG SON ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HOÀNG TRƯỜNG SƠN GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT LÚA NẾP KHẨU TAN ĐÓN THEO HƯỚNG BỀN VỮNG TẠI HUYỆN VĂN BÀN, TỈNH LÀO CAI LUẬN VĂN THẠC SĨ PHÁT TRI[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM HỒNG TRƯỜNG SƠN GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT LÚA NẾP KHẨU TAN ĐÓN THEO HƯỚNG BỀN VỮNG TẠI HUYỆN VĂN BÀN, TỈNH LÀO CAI LUẬN VĂN THẠC SĨ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN Thái Nguyên, 2019 e ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM HỒNG TRƯỜNG SƠN GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT LÚA NẾP KHẨU TAN ĐÓN THEO HƯỚNG BỀN VỮNG TẠI HUYỆN VĂN BÀN, TỈNH LÀO CAI Chuyên ngành: Phát triển nông thôn Mã số: 8.62.01.10 LUẬN VĂN THẠC SĨ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Văn Tâm Thái Nguyên - Năm 2019 e i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa dùng để bảo vệ lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn, thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Thái Nguyên, ngày tháng năm 2019 Tác giả luận văn Hoàng Trường Sơn e ii LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hồn thành luận văn, tơi nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Nhân dịp hồn thành luận văn, cho phép tơi bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc TS Nguyễn Văn Tâm tận tình hướng dẫn, dành nhiều cơng sức, thời gian tạo điều kiện cho tơi suốt q trình học tập thực đề tài Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám hiệu, Phòng Quản lý đào tạo, Khoa Kinh tế & PTNT tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hồn thành luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn tập thể cán bộ, quyền địa phương hộ nơng dân xã Thẩm Dương, huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai giúp đỡ tạo điều kiện cho suốt trình thực đề tài Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ mặt, động viên khuyến khích tơi hồn thành luận văn./ Thái Nguyên, ngày tháng năm 2019 Tác giả Hoàng Trường Sơn e iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT v DANH MUC BẢNG BIỂU vi MỞ ĐẦU vii Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 3 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu 3.2 Phạm vi nghiên cứu Ý nghĩa khoa học thực tiễn 4.1 Ý nghĩa khoa học 4.2 Ý nghĩa thực tiễn Chương CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1 Một số khái niệm liên quan 1.1.2 Vấn đề phát triển sản xuất lúa 1.1.3 Các nội dung phát triển sản xuất lúa bền vững 11 1.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất lúa 15 1.2 Cơ sở thực tiễn 17 1.2.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ lúa giới 17 1.2.2 Tình hình sản xuất, tiêu thụ lúa gạo nước 18 1.2.3 Tình hình nghiên cứu lúa, gạo Khẩu Tan Đón 20 1.3 Đánh giá chung rút từ tổng quan tài liệu 20 CHƯƠNG ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22 2.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 22 e iv 2.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội 29 2.2 Nội dung nghiên cứu 32 2.3 Phương pháp nghiên cứu 32 2.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu 33 2.4.2 Nhóm tiêu hiệu kinh tế sản xuất, thị trường tiêu thụ 34 2.4.3 Phương pháp xử lý phân tích số liệu 34 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 37 3.1 Thực trạng sản xuất lúa Khẩu Tan Đón địa bàn huyện Văn Bàn, tỉnh Lào cai 37 3.1.1 Diện tích, suất, sản lượng lúa Khẩu Tan Đón 37 3.1.2 Biến động số hộ trồng lúa Khẩu Tan Đón 39 3.1.3 Đánh giá thực trạng phát triển sản xuất lúa Khẩu Tan Đón hộ nghiên cứu 40 3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát sản xuất sản xuất lúa Khẩu Tan ĐÓn theo hướng bền 53 3.2.1 Nhóm yếu tố điều kiện tự nhiên 53 3.2.2 Nhóm yếu tố kinh tế - xã hội 55 3.3 Đánh giá chung phát triển sản xuất lúa Khẩu Tan Đón 57 3.3.1 Điểm mạnh 57 3.3.2 Điểm yếu 58 3.3.3 Cơ hội 58 3.3.4 Thách thức 59 3.4.1 Định hướng chung 61 3.4.2 Định hướng cụ thể 62 3.4.3 Các giải pháp 62 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 73 Kết luận 73 Kiến nghị 74 e v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT BVTV : Bảo vệ thực vật GDP : Tổng sản phẩm quốc nội GTSX : Giá trị sản xuất KH&CN : Khoa học công nghệ NN&PTNT : Nông nghiệp phát triển nông thôn UBND : Ủy ban nhân dân WTO : Tổ chức thương mại giới e vi DANH MUC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 Tình hình sản xuất lúa Việt Nam 18 Bảng 2.2 Các yếu tố khí hậu Văn Bàn vùng trồng 23 Khẩu Tan Đón Thẩm Dương 23 Bảng 2.2 Kết phân loại đất xã Thẩm Dương 26 Bảng 3.1 Diện tích, suất, sản lượng số giống nếp Thẩm Dương 37 Bảng 3.2 Sự biến động sản xuất lúa Khẩu Tan Đón 38 Bảng 3.3 Biến động số hộ trồng lúa Thẩm Dương 39 Bảng 3.4 Một số thông tin hộ điều tra 40 Bảng 3.4 Tình hình đất đai lao động hộ điều tra 41 Bảng 3.5 Lượng giống phân bón sử dụng bình quân cho lúa nếp 47 Bảng 3.6 Chi phí sản xuất bình qn lúa hộ điều tra 49 Bảng 3.7 Kết hiệu sản xuất bình quân lúa 50 Bảng 3.8 Tỷ lệ hộ nghèo thộn địa bàn xã Thẩm Dương 52 Bảng 3.9 Phân tích SWOT 60 e vii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN THẠC SỸ Họ tên: Hoàng Trường Sơn Tên luận văn: Giải pháp phát triển sản xuất lúa nếp Khẩu Tan Đón theo hướng bền vững huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 8620115 Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Văn Tâm Cơ sở đào tạo: Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Mục tiêu nghiên cứu - Hệ thống hoá lý luận thực tiễn phát triển sản xuất phát triển sản xuất lúa bền vững; - Đánh giá thực trạng sản xuất lúa Khẩu Tan Đón địa bàn huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai - Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất lúa Khẩu Tan Đón giai đoạn 2015 - 2018; - Đề xuất số giải pháp để phát triển sản xuất lúa Khẩu Tan Đón theo hướng bền vững Văn Bàn thời gian tới Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 2.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu luận văn vấn đề phát triển sản xuất lúa Khẩu Tan Đón theo hướng bền vững địa bàn huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai 2.2 Phạm vi nghiên cứu - Về không gian: Huyện Văn Bàn tỉnh Lào Cai, cụ thể tiến hành xã Thẩm Dương - Về thời gian: + Số liệu thứ cấp: Từ năm 2018 trở trước + Số liệu sơ cấp: Năm 2017 - 2018 Kết luận e viii Dựa vào toàn kết nghiên cứu Đề tài “Giải pháp phát triển sản xuất lúa nếp Khẩu Tan Đón bền vững huyện Văn Bàn”, chúng tơi có số kết luận sau: Văn Bàn huyện miền núi tỉnh Lào Cai, huyện có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển sản xuất lúa Khẩu Tan Đón có quỹ đất, tài nguyên khí hậu thuận lợi, truyền thống canh tác lúa lâu đời Bên cạnh huyện có nhiều khó khăn phát triển sản xuất lúa, đặc biệt vùng sản xuất chia cắt thiếu đồng Thực trạng phát triển sản xuất lúa Khẩu Tan Đón cho thấy: Diện tích lúa tăng nhanh 10 năm trở lại đây, năm 2018 diện tích đạt 180,4 ha, suất lúa đạt 50,7 tạ/ha; Hiệu kinh tế lúa t heo điều tra nông hộ đạt mức cao, Giá trị sản xuất thu trồng đạt 46 triệu đồng Giá trị tăng thêm (VA) 44,4 triệu đồng Quy mô hình thức sản xuất: Số hộ trồng tăng lên lúa Khẩu Tan Đón bảo hộ, vậy, hình thức sản xuất hộ có thay đổi Khi lúa Khẩu Tan Đón biết đến rộng rãi thông qua kênh thương mại, thị trường ổn định, người trồng có xu tăng dần quy mơ sản xuất; hộ có liên kết sản xuất có liên kết nhà mức chưa chặt chẽ, liên kết khu vực yếu Áp dụng khoa học kỹ thuật sản xuất có nhiều triển vọng Hiện nay, tiến khoa học kỹ thuật phát triển sản xuất áp dụng rộng rãi, đặc biệt thông qua dự án nhiều giai đoạn chủ trương sách tỉnh huyện Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất bền vững Yếu tố tự nhiên có ảnh hưởng lớn đến phát triển theo chiều rộng Địa hình, khí hậu điều kiện thổ nhưỡng, thủy lợi định khả bố e