Đang tải... (xem toàn văn)
PHẦN III CHĂN NUÔI CHƯƠNG I ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT CHĂN NUÔI TIẾT 31 VAI TRÒ VÀ NHIỆM VỤ PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI I Mục tiêu 1 Kiến thức Sau bài này giáo viên phải làm cho học sinh Hiểu được vai trò quan t[.]
PHẦN III : CHĂN NUÔI CHƯƠNG I ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT CHĂN NI TIẾT 31 : VAI TRỊ VÀ NHIỆM VỤ PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI I Mục tiêu: Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Hiểu vai trò quan trọng ngành chăn nuôi kinh tế số nhiệm vụ phát triển chăn nuôi nước ta thời gian tới Kỹ năng: - Phát triển kĩ quan sát,phân tích,so sánh -Có kĩ vận dụng kiến thức học vào thực tế sản xuất chăn ni gia đình 3.Thái độ : - Có ý thức say sưa học tập kỹ thuật chăn nuôi Năng lực : - Phát triển lực tự học, tự giải vấn đề, lực quan sát II.Chuẩn bị GV - HS: -GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ 50, phóng to sơ đồ SGK,soạn giáo án - HS: Học bài+ đọc SGK, xem hình vẽ 50, sơ đồ SGK III Phương pháp kĩ thuật dạy học - Phương pháp dạy học nêu vấn đề, thảo luận nhóm, quan sát - Kĩ thuật dạy học giao nhiệm vụ, thảo luận cặp đơi IV Tiến trình tổ chức hoạt động dạy học: A Hoạt động khởi động (3 phút) Mục tiêu: Cho HS hiểu lợi ích chăn ni kinh tế gia đình Phương thức thực hiện: - Hoạt động nhóm Sản phẩm hoạt động - Trình bày miệng Phương án kiểm tra, đánh giá - Học sinh đánh giá Tiến trình hoạt động: *Chuyển giao nhiệm vụ GV nêu câu hỏi ? Ở GĐ em thường nuôi vật nuôi nào? Nuôi với số lượng ? Ni vật ni có lợi ích kinh tế GĐ em - Học sinh tiếp nhận… *Thực nhiệm vụ - Học sinh thảo luận trả lời câu hỏi - Giáo viên quan sát nhóm tl - Dự kiến sản phẩm + Nuôi lợn ,gà,vịt Với quy mô hộ gia đình, trang trại + Tăng thêm thu nhập cho gia đình, phát triển kinh tế gia đình *Báo cáo kết dại diện nhóm trả lời *Đánh giá kết quả- Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá ->Giáo viên gieo vấn đề cần tìm hiểu học … GV nhận xét giới thiệu Chăn nuôi 1ngành sản xuất chủ đạo NN nước ta.Nó có chức chuyển hóa sản phẩm trồng trọt phế,phụ phẩm 1số ngành CN chế biến thực phẩm thành sản phẩm chăn ni có giá trị cao.Vậy muốn hiểu vai trò nhiệm vụ ngành chăn ni ntn,chúng ta tìm hiểu học hơm B.Hoạt động hình thành kiến thức (30 phút) Hoạt động GV HS Nội dung Tìm hiểu vai trị chăn ni I.Vai trị chăn ni 1.Mục tiêu : - Biết vai trị chăn nuôi 2.Phương thức:Hđ cá nhân, hđn ,Kĩ thuật đặt câu hỏi; Kĩ thuật giao nhiệm vụ; hoạt động lớp 3.Sản phẩm : Phiếu học tập cá nhân phiếu học tập nhóm,hồn thành nội dung ghi 4.Kiểm tra, đánh giá: - Hs tự đánh giá, hs đánh giá lẫn - Gv đánh giá 5.Tiến trình *Chuyển giao nhiệm vụ C1: GV yc HS nc nội dung H50a,b,c,d HĐN sau điền vào phiếu học tập nội dung hình mơ tả vai trị ngành chăn nuôi? C2: Em lấy Vd xác định vai trị vài vật ni cụ thể địa phương Thực nhiệm vụ - Học sinh thảo luận trả lời câu hỏi - Giáo viên quan sát nhóm tl - Chăn ni cung cấp - Dự kiến sản phẩm C1: + Chăn nuôi cung cấp nhiều sản phẩm cho tiêu nhiều sản phẩm cho tiêu dùng nước xuất dùng nước xuất Cung cấp thực phẩm(thịt,trứng,sữa) phục vụ đời sống Chăn ni cho sức kéo trâu, bị, ngựa Cung cấp phân bón cho trồng Cung cấp nguyên liệu gia công đồ dùng Y dược xuất C2: Lợn,gà,ngan,… cung cấp thịt,trứng, -Trâu,bị cung cấp phân bón,sức kéo, thịt,… *Báo cáo kết quả: - Đại diện nhóm hs trình bày kết thảo luận nhóm *Đánh giá kết quả: - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá - Giáo viên nhận xét, đánh giá GV: chốt kiến thức, ghi bảng GV mở rộng ?Theo em ngành chăn ni ngành trồng trọt có mối quan hệ với ntn - HS trả lời =>Gv xác hóa,KL:Hai ngành có quan hệ hỗ trợ nhau: +Chăn ni cung cấp sức kéo,phân bón cho trồng trọt +Trồng trọt cung cấp thức ăn cho chăn ni 2.Tìm hiểu nhiệm vụ phát triển chăn nuôi thời gian tới 1.Mục tiêu : - Biết nhiệm vụ ngành chăn nuôi 2.Phương thức:Hđ cá nhân, hđn ,Kĩ thuật đặt câu hỏi; Kĩ thuật giao nhiệm vụ; hoạt động lớp 3.Sản phẩm : Phiếu học tập cá nhân phiếu học tập nhóm,hồn thành nội dung ghi 4.Kiểm tra, đánh giá: - Hs tự đánh giá, hs đánh giá lẫn - Gv đánh giá 5.Tiến trình *Chuyển giao nhiệm vụ a) Cung cấp thực phẩm(thịt,trứng,sữa) phục vụ đời sống b) Chăn ni cho sức kéo trâu, bị, ngựa c) Cung cấp phân bón cho trồng d) Cung cấp nguyên liệu gia công đồ dùng Y dược xuất II.Nhiệm vụ ngành chăn nuôi nước ta GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ trả lời câu hỏi C1 ? Hãy mô tả nhiệm vụ phát triển chăn nuôi nước ta thời gian tới Gv yc HS liên hệ thực tế ? C2 ?Ở địa phương em có quy mơ chăn ni nào? Gia đình ni vật nào? C3 ? Thế sản phầm chăn nuôi ? Thực nhiệm vụ - Học sinh thảo luận trả lời câu hỏi - Giáo viên quan sát nhóm tl - Dự kiến sản phẩm C1: +Phát triển chăn ni tồn diện ( Đa dạng lồi, đa dạng quy mô ) + Đẩy mạnh chuyển giao kỹ thuật vào sản xuất ( giống giống ngoại nhập, thức ăn, chăm sóc thú y tiêm phòng chữa trị bệnh ) Tăng cường cho đầu tư nghiên cứu quản lý ( Về sở vật chất tạo điều kiện cho nhân dân vay vốn , lực cán đào tạo kĩ sư ,bác sĩ thú y ,kĩ sư nông nghiệp …) C2: Chăn nuôi quy mô nhỏ ,trang trại + Nuôi chủ yếu như: lợn, gà, vịt trâu, bò C3: Sản phẩm chăn nuôi sản phẩm không chứa chất đôc hại kháng sinh, hoocmoon tăng trưởng *Báo cáo kết quả: - Đại diện nhóm hs trình bày kết thảo luận nhóm *Đánh giá kết quả: - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá - Giáo viên nhận xét, đánh giá GV: chốt kiến thức, ghi bảng - Phát triển chăn ni tồn diện ( Đa dạng lồi, đa dạng quy mơ ) - Đẩy mạnh chuyển giao kỹ thuật vào sản xuất ( giống, thức ăn, chăm sóc thú y ) - Tăng cường cho đầu tư nghiên cứu quản lý ( Về sở vật chất, lực cán bộ…) - Nhằm tăng nhanh khối lượng, chất lượng sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu tiêu dùng nước xuất C Hoạt động luyện tập (3phút) 1.Mục tiêu : nắm vững kiến thức để làm tâp 2.Phương thức:Hđ cá nhân,Kĩ thuật đặt câu hỏi; Kĩ thuật giao nhiệm vụ; hoạt động lớp 3.Sản phẩm : Trình bày miệng 4.Kiểm tra, đánh giá: - Hs tự đánh giá, hs đánh giá lẫn - Gv đánh giá 5.Tiến trình *Chuyển giao nhiệm vụ GV yêu cầu học sinh hoạt động cá nhân để hoàn thành phiếu học tập sau: Hãy đánh dấu X vào ô trống thể nhiệm vụ ngành chăn nuôi? a Cung cấp thịt trứng sữa cho người b Tăng cường đầu tư cho nghiên cứu quản lí c Cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp nhẹ d Phát triển chăn ni tồn diện e Đẩy mạnh chuyển giao tiến kĩ thuật vào sản xuất f Tăng nhanh khối lượng chất lượng sản phẩm - Học sinh tiếp nhận suy nghĩ trả lời *Học sinh thực nhiệm vụ - Học sinh suy nghĩ trả lời - Giáo viên q/s,hd - Dự kiến sản phẩm: Các ý b,d,e,f *Báo cáo kết quả: - Hs trình bày nhanh *Đánh giá kết quả: - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá - Giáo viên nhận xét, đánh giá -GV hệ thống nội dung học, mục tiêu cần đạt - GV: Hệ thống lại bài, tổng kết đánh giá D Hoạt động vận dụng:5 phút 1.Mục tiêu : Vận dụng kiến thức vào giải vấn đề ô nhiễm chăn nuôi 2.Phương thức:Hđ cá nhân, Kĩ thuật đặt câu hỏi; Kĩ thuật giao nhiệm vụ; hoạt động lớp 3.Sản phẩm : Phiếu học tập cá nhân 4.Kiểm tra, đánh giá: - Hs tự đánh giá, hs đánh giá lẫn - Gv đánh giá 5.Tiến trình *Chuyển giao nhiệm vụ GV đưa câu hỏi Câu 1: Sử dụng phân chuồng có vai trị cải tạo đất? Làm để giữ vệ sinh môi trường sử dụng phân chuồng ? Câu 2: Theo em xây dựng quy mô trang trại lớn có ảnh hưởng đến mơi trường sống xung quanh khơng? Nếu có em có biện pháp để hạn chế tình trạng *Học sinh thực nhiệm vụ - Học sinh suy nghĩ trả lời - Giáo viên q/s,hd - Dự kiến sản phẩm: C1: Tạo lớp mùn cho đất cung cấp chất dinh dưỡng Khi sử dụng phân chuồng ta nên ủ phân trước sử dụng C2: Làm ô nhiễm môi trường xung quanh BP: Nên xây hầm bioga Không xả chất thải môi trường , thường xuyên rửa chuồng trại đảm bảo vệ sinh *Báo cáo kết quả: - Hs trình bày nhanh *Đánh giá kết quả: - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá - Giáo viên nhận xét, đánh giá E Hoạt động tìm tịi, mở rộng: phút 1.Mục tiêu: Tìm hiểu thêm để mở rộng kiến thức 2.Phương thức: Cá nhân tìm hiểu qua sách báo, mạng internet, trao đổi với người thân 3.Sản phẩm : Phiếu học tập cá nhân 4.Kiểm tra, đánh giá: - Hs tự đánh giá, hs đánh giá lẫn nhau, người thân đánh giá - Gv đánh giá vào tiết học sau 5.Tiến trình *Chuyển giao nhiệm vụ GV nêu câu hỏi ? Em làm để người dân nhận thức vấn đề giữ gìn mơi trường chăn nuôi *Rút kinh nghiệm: