Lý thuyết về DDT và đánh giá rủi ro DDT trong đất

MỤC LỤC CHƯƠNG I TỔNG QUANCHƯƠNG II HIỆN TRẠNG DDT VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA DDT TÁC ĐỘNG LÊN CON NGƯỜI VÀ SINH VẬTCHƯƠNG III ĐÁNH GIÁ RỦI RO DDT TRONG ĐẤTCHƯƠNG IV KẾT LUÂN VÀ KIẾN NGHỊTÀI LIỆU THAM KHẢO

MỤC LỤ C CHƯƠNG I: TỔNG QUAN 1.1 Cơ sở lý thuyết 1.1.1 Khái niệm 1.1.2 Phân loại 1.2 Tổng quan về thuốc bảo vệ thực vật DDT 1.2.1 Lược sử về thuốc bảo vệ thực vật DDT .5 1.2.2 Tình hình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật DDT ở Việt Nam 1.2.3 Cấu tạo thuốc bảo vệ thực vật DDT 1.2.4 Các thuộc tính thuốc trừ sâu DDT .7 1.2.5 Nồng độ chế gây độc thuốc trừ sâu DDT CHƯƠNG II: HIỆN TRẠNG VÀ CÁC ẢNH HƯỞNG CỦA THUỐC TRỪ SÂU DDT 10 2.1 Hiện trạng thuốc trừ sâu DDT môi trường Việt Nam 10 2.2 Nguồn phát sinh gây nhiễm độc thuốc trừ sâu DDT 11 2.3 Các ảnh hưởng thuốc trừ sau DDT đến môi trường 13 2.4 Các ảnh hưởng thuốc trừ sâu DDT người 14 CHƯƠNG III: ĐÁNH GIÁ RỦI RO VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP NGĂN NGỪA THUỐC TRỪ SÂU DDT 16 3.1 Đánh giá rủi ro thuốc bảo vệ thực vât DDT tác động lên sức khỏe người .16 3.2 Một số giải pháp ngăn ngừa .19 CHƯƠNG IV: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 22 4.1 Kết luận 22 4.2 Kiến nghị 22 TÀI LIỆU THAM KHẢO 23 PHẦN MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Thuốc bảo vệ thực vật đóng trị quan trọng hoạt động phòng trừ dịch bệnh bảo vệ trồng nông nghiệp Trong loại thuốc bảo vệ thực vật sử dụng nay, nhiên thuốc trừ sâu DDT (Diclo Diphenyl Tricloetan) loại thuốc Clo hữu phổ biến loại hóa chất có tác dụng Hiện nay, DDT cho loại hóa chất nguy hiểm có tính ảnh hưởng cao để lại hậu xấu cho loài sinh vật, kể người vận lạm dụng cách kiểm sốt nơng nghiệp phòng chống sốt rét vi hiệu cao, chi phí giá thành thấp Những tác hại thuốc trừ sâu DDT – Tổ chức Y tế giới sử dụng làm thuốc diệt muỗi để loại trừ bệnh sốt rét châu Phi, châu Á, hay PCB, hóa chất thường dùng vật liệu thiết bị điện tử đến môi trường biết đến từ lâu Sau phun để diệt trùng có hại, có độ bền vững độc tính cao nên sau hàng thập kỷ, DDT cịn tồn đất nước, tích lũy động thực vật tàn phá chúng, cịn PCB có xu hướng tích lũy nồng độ cao cá, động vật thủy sinh Do đó, vào năm 2001, Cơng ước Stockholm chất nhiễm hữu khó phân hủy (Persistent Organic Pollutants POPs) thông qua để loại bỏ hạn chế sản xuất sử dụng chất POPs, có DDT, PCB DDT sau cấm sử dụng hoạt động sản xuất nơng nghiệp tồn giới theo Cơng ước Stockholm, mặt đó, người ta tiếp tục tranh cãi việc sử dụng DDT kiểm soát vector gây bệnh Việt Nam nay, hàm lượng DDT cịn tồn đọng mơi trường nước kho lưu trữ thuốc bảo vệ thực vật số ngành Đồng thời thời gian trôi qua thiết bị bảo quản, bảo dưỡng không nâng cấp bảo trì nên cơng tác bảo lưu khơng thực triệt để, an tồn Ở số nơi tỉnh Quảng Trị theo Sở Tài nguyên Môi trường cho biết Do việc cất giữ, bảo quản khơng nghiêm ngặt nên bị rị rỉ; số thuốc chơn lấp đất thất mơi trường, chưa có giải pháp khắc phục để lại hậu đáng lo ngại Ở số địa phương địa bàn tỉnh Quảng Trị kho vượt hàng chục, chí hàng triệu lần quy chuẩn Việt Nam Báo cáo Tổ chức Y tế Thế giới DDT gây tác động tiêu cực đến sức khỏe người, bao gồm vấn đề sức khỏe sinh sản hệ thống thần kinh Ngoài ra, việc sử dụng DDT gây hại cho mơi trường DDT chất độc hại có khả tích tụ đất nước, gây suy giảm sinh thái hệ sinh thái ảnh hưởng đến loài động vật thực vật Để hiểu tác động thuốc bảo vệ thực vật, đánh giá rủi ro đề số giải pháp để ngăn ngừa DDT thời điểm Do tác thực đề tài: “ ” CHƯƠNG I: TỔNG QUAN 1.1 Cơ sở lý thuyết 1.1.1 Khái niệm - Hóa chất BVTV hay cịn gọi thuốc BVTV loại hóa chất bảo vệ trồng sản phẩm bảo vệ mùa màng, chất tạo để chống lại tiêu diệt loài gây hại vật mang mầm bệnh Chúng gồm chất để đấu tranh với loại sống cạnh tranh với trồng nấm bệnh Ngồi ra, loại thuốc kích thích sinh trưởng, giúp trồng đạt suất cao dạng hóa chất BVTV Hóa chất BVTV hóa chất độc, có khả phá hủy tế bào, tác động đến chế sinh trưởng, phát triển sâu bệnh, cỏ dại trồng, hợp chất vào môi trường, chúng có tác động nguy hiểm đến mơi trường, đến đối tượng tiếp xúc trực tiếp hay gián tiếp Và lýdo mà thuốc BVTV nằm số hóa chất kiểm tra triệt để chất, tác dụng tác hại - Thuốc bảo vệ thực vật (TBVTV) là một hợp chất hay hỗn hợp được sử dụng nhằm mục đích ngăn ngừa, tiêu diệt, xua đuổi, giảm trừ các sinh vật gây hại (EPA – US Protction Enviroment Agency) Theo luật định của Hoa Kỳ, ,hóa chất trừ hại sâu hại cũng là hợp chất hay hỗn hợp sử dụng nhằm điều hòa thực vật, làm khô lá (desiccant) hay rụng lá (defoliant), chất diệt dịch hại ( pesticides), chất diệt cỏ (herbicides), … và kê cả chất diệt côn trùng (insenctices) - DDT tên viết tắt hoá chất Dichloro-Diphenyl-Trichloroethane chất hữu cao phân tử tổng hợp, có chứa chlor, dạng bột có màu trắng, mùi đặc trưng, khơng tan nước DDT sử dụng loại thuốc kỳ diệu để diệt trừ côn trùng gây hại, giải pháp đơn giản rẻ để tiêu diệt hiệu sâu hại mùa màng góp phần nâng cao suất diệt nhiều côn trùng gây dịch cho người chấy, rận, muỗi (Nguồn Wikipedia) - Về bản thuốc bảo vệ thực vật được sản xuất dưới các dạng: Thuốc sữa: viết tắt EC hay ND: gồm hoạt chất, dung mơi, chất hóa sữa số chất phù trị khác Thuốc thể lỏng, suốt, tan nước thành dung dịch nhũ tương tương đối đồng đều, không lắng cặn hay phân lớp Thuốc bột thấm nước: gọi bột hòa nước, viết tắt WP, BTN: gồm hoạt chất, chất độn, chất thấm ướt số chất phù trợ khác Thuốc dạng bột mịn, phân tán nước thành dung dịch huyền phù, pha với nước để sử dụng Thuốc phun bột: viết tắt DP, chứa thành phần hoạt chất thấp (dưới 10%), chứa tỉ lệ chất độn cao, thường đất sét bột cao lanh Ngồi ra, thuốc cịn chứa chất chống ẩm, chống dính Ở dạng bột mịn, thuốc khơng tan nước Thuốc dạng hạt: viết tắt G H, gồm hoạt chất, chất độn, chất bao viên, số chất phù trợ khác Ngồi cịn số dạng tồn khác: Thuốc dung dịch thuốc bột tan nước 1.1.2 Phân loại Bảng 1.1: Phân loại thuốc BVTV theo công dụng STT Công dụng Thành phần chính -Hợp chất hữu clo (hydrocloruacacbon); - Hợp chất hữu phospho (este axit phosphoric); Thuốc bệnh trừ sâu - Muối carbamic; - Pyrethroids tự nhiên nhân tạo; - Dinitro phenol; - Thực vật - Nitro anilin; Thuốc diệt cỏ - Muối carbamic thiocarbamic; - Hợp chất nitơ dị vòng (triazine); - Dinitrophenol dẫn xuất phenol - Thuốc diệt nấm vô (trên sulfur đồng thủy ngân); Thuốc diệt nấm - Thuốc diệt nấm hữu (dithiocarbamat); - Thuốc diệt nấm qua rễ (benzimidazoles); - Kháng sinh (sản phẩm từ vi sinh vật) Thuốc diệt chuột - Chất chống đông máu (Hydroxy coumarins); - Các loại khác (Arsennicals, thioureas) Ức chế sinh trưởng (hợp chất quatermary); Th́c kích thích - Kích thích đâm chồi (Carbamates); - Kích thích rụng (cyclohexmide) (Nguồn: Lê Huy Bá, Lâm Minh Triết, 2000) 1.2 Tổng quan về thuốc bảo vệ thực vật DDT 1.2.1 Lược sử về thuốc bảo vệ thực vật DDT DDT tổng hợp lần vào năm 1874 nhà hóa học người Áo Othmar Zeidler Nhưng người phát công dụng trừ sâu DDT nhà hoá học tiếng người Thuỵ Sỹ Paul Hermann Müller Cơng trình nghiên cứu hố chất ơng cơng bố năm 1939 đem lại cho ông giải Nobel Sinh lý Y khoa năm 1948, sau chất hóa chất sử dụng rộng rãi để trừ sâu hiệu nghiệm, góp phần hạn chế 30% tổn thất mùa màng sâu hại ngăn chặn nhiều bệnh dịch nguy hiểm quân đội vào thời gian Chiến tranh giới thứ hai 1.2.2 Tình hình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật DDT ở Việt Nam Các loại thuốc BVTV mà Việt Nam sử dụng có độ độc cịn cao, nhiều loại thuốc lạc hậu Tuy nhiên, nhiều loại hóa chất trừ sâu sử dụng lĩnh vực khác, ví dụ sử dụng DDT để phịng trừ muỗi truyền bệnh sốt rét (từ 1957 -1994: 24.042 Hiện nay, tỉ lệ thành phần loại hoá chất BVTV thay đổi (hóa chất trừ sâu: 33%; hóa chất trừ nấm: 29%; hóa chất trừ cỏ: 50%, 1998) Danh mục thuốc BVTV phép sử dụng nước ta đến năm 2013 lên tới 1.643 hoạt chất, khi, nước khu vực có khoảng từ 400 đến 600 loại hoạt chất, Trung Quốc 630 loại, Thái Lan, Malaysia 400-600 loại (Hội nông dân, 2015) Phần lớn loại hóa chất BVTV sử dụng nước ta có nguồn gốc từ nhập Theo báo cáo Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn, năm 2014 thực trạng giải pháp quản lý thuốc BVTV nhập lậu cho thấy hàng năm Việt Nam nhập từ 70.000 đến 100.000 thuốc BVTV, thuốc trừ sâu chiếm 20,4%, thuốc trừ bệnh chiếm 23,2%, thuốc trừ cỏ chiếm 44,4%, loại thuốc BVTV khác thuốc xông hơi, khử trùng, bảo quản lâm sản, điều hòa sinh trưởng trồng chiếm 12% (Cục Bảo vệ thực vật, 2015) Bảng 1.2: Tình hình nhập hóa chất BVTV Việt Nam Tổng khối lượng (tấn TP) Thuốc trừ sâu Thuốc trừ bệnh Tên TP Tỷ lệ % Tên TP Tỷ % 201 72.560 18.648 25.7 % 19.954 27.5 % 201 85.084 15.976 18.78% 19.270 22.6% 38.018 201 103.612, 20.515, 19,8% 24.067, 23,2% 46.468, 44,8% 201 90.201,0 18.401, 20,4% 20.926, 23,2% 20.926, 23,2% 201 116.582, 33.342, 28,60% 42.577, 36,35 % 30.602, 26,25 % Năm lệ Thuốc trừ cỏ Tên TP Tỷ % lệ 28.153 38.8% 44.68 % (Nguồn: Cục Bảo vệ thực vật, 2015) 1.2.3 Cấu tạo thuốc bảo vệ thực vật DDT - Tên thường: Dichloro-Diphenyl-Trichloroethane  - Cơng thức hóa học: C 14H9 Cl5 - Trọng lượng phân tử: M=354,51 đvC - Là thuốc bảo vệ thực vật bền vững có khả trơ với phản ứng quang phân, với oxi khơng khí Trong mơi trường kiềm dễ bị dehydroclorua hóa bị polime hóa thành sản phẩm dạng nhựa có màu Hình 1.1: Cấu trúc phân tử DDT (nguồn Wikipedia.com) 1.2.4 Các thuộc tính thuốc trừ sâu DDT - DDT organochlorine, loại bột tinh khiêt có màu trắng, mùi thơm dịu - Sản phẩm thương mại có màu từ trănsg đến xám sẫn - Nó tan nước hòa tan DDT nước chúng tạo thành huyền phù - Nhiệt độ nóng chảy: 108,5oC – 109oC, áp suất 20oC 1,5.10 mmHg - Tỷ trọng: 1,55 - Tan nhiều dung mơi hữu khả hịa tan mỡ bền DDT tích lũy qua chuỗi thức ăn Hình 1.2: Ví dụ tích lũy DDT qua chuỗi thức ăn (Sinh viên thực hiện) - DDT không xảy phản ứng chloral (CCLCHO) với chlorobenzene (C6H5Cl) diện axit sunfuric, mà hoạt động chất xúc tác 1.2.5 Nồng độ chế gây độc thuốc trừ sâu DDT *Nồng độ thuốc trừ sâu DDT: - Đối với môi trường đất: Mức dư lượng tối đa cho phép tổng DDT đất 0,1mg/kg - Đối với môi trường nước: Mức dư lượng tối đa cho phép tổng DDT nước 0,1µg/kg - Đối với người: Mức độ tối thiểu mà người chịu đựng không gây hại 285 mg/kg Theo Tổng cục Mơi trường 2009 báo cáo, DDT Thuộc nhóm độc nhóm II, LD50 qua miệng: 113-118mg/ kg LD50 qua da: 2.510mg/kg Sự hịa tan mỡ nhờ nhóm Triclometyl, cịn độc tính nhóm p-clophenyl định *Cơ chế gây độc thuốc trừ sâu DDT: Enzym acetylcholinesterase (AChE) enzym có tác dụng thủy phân chất dẫn truyền thần kinh ACh Một số phương pháp điều trị khác có mục tiêu làm tăng dẫn truyền cholinergic cách tăng lượng AChE, ngăn chặn trình thủy phân chất ức chế AChE, kích thích thụ thể nicotinic muscarinic sử dụng chất có tác dụng tương tự cholinergic Acetylcholin chất hóa học trung gian có hậu hạch thần kinh hệ thần kinh giao cảm, hệ thần kinh phó giao cảm, hệ thần kinh trung ương thần kinh Men Acetylcholinesterase thủy phân Acetylcholin thành Acid acetic Cholin Các thuốc trừ sâu nhóm kháng men Cholinesterase vào máu gắn vào Cholinesterase làm cho Acetylcholin tăng lên nhánh tận dây thần kinh gây độc Tác dụng lâm sàng Phospho hữu Carbamate không khác nhau, khác thời gian gắn CHƯƠNG II: HIỆN TRẠNG VÀ CÁC ẢNH HƯỞNG CỦA THUỐC TRỪ SÂU DDT 2.1 Hiện trạng thuốc trừ sâu DDT môi trường Việt Nam Kết điều tra thống kê, rà soát năm 2015 Bộ Tài nguyên Môi trường, phát nhiều địa điểm, kho chứa hóa chất BVTV cũ, có đến 1556 địa điểm - khu vực tồn lưu, chơn lấp khơng an tồn hóa chất BVTV, điểm - khu vực nhiễm hóa chất BVTV Ước tính có 100 hóa chất BVTV tồn lưu kho mặt đất, khoảng 300 hóa chất BVTV chơn lấp khơng an tồn mặt đất khoảng 71000 m2 đất bị nhiễm hóa chất BVTV Trong năm thập niên 60-90 kỷ trước, phương thức sản xuất tổ chức quản lý thời bao cấp đặc thù thời kỳ chiến tranh, thuốc BVTV nói chung DDT nói riêng phân phát nhỏ lẻ cho đơn vị tổ, đội thuộc hợp tác xã nông nghiệp, nông lâm trường để sử dụng Do chưa hiểu biết tác hại hóa chất BVTV thời điểm đó, với điều kiện khó khăn nên việc lưu trữ loại hóa chất BVTV cịn sơ sài Khi loại hóa chất BVTV POP bị cấm, đa phần loại hóa chất tồn dư bị bỏ lại điểm lưu chứa, chôn qua loa xung quanh 13 khu vực lưu chứa, kết đến hình thành lượng lớn điểm tồn lưu hóa chất BVTV nước Theo Quyết định số 1946/QĐ-TTg Thủ tướng phủ ngày 21 tháng 10 năm 2010 việc “Phê duyệt Kế hoạch xử lý, phịng ngừa nhiễm mơi trường hóa chất bảo vệ thực vật tồn lưu phạm vi nước” Việt Nam có 1550 điểm tồn lưu hóa chất bảo vệ thực vật, tập trung chủ yếu tỉnh khu vực miền trung Nghệ An, Quảng Bình, Đà Nẵng, Quảng Trị Tỉnh Nghệ An có 79 điểm nhiễm với mức độ khác Tại điểm tồn lưu hóa chất bảo vệ thực vật Hịn Trơ, Diễn Châu có thời gian sử dụng từ năm 1977 – 2000, kho lưu trữ nguyên trạng, kho thuốc đất lẫn thuốc, hàm lượng hóa chất bảo vệ thực vật mẫu đất vượt qui chuẩn Việt Nam, chủ yếu DDT với hàm lượng vượt chuẩn đất từ 4,2 đến 13923,7 lần Vì vậy, vấn đề xử lí hóa chất bảo vệ thực vật nói chung DDT nói riêng cần thiết cấp bách 2.2 Nguồn phát sinh gây nhiễm độc thuốc trừ sâu DDT 10 Sử dụng lượng DDT không kiểm sốt đo lường nơng nghiệp Phần lớn hiệu chi phí rẻ nên nhiều nông dân không quan tâm đến nguy hại DDT đến môi trường, kể nguy sức khỏe thân Khi DDT vào đất, phần bay gây ngộ độc đường hô hấp người dân khu vực có sử dụng nhiều thuốc trừ sâu; phân lại chuyển hóa hấp thụ vào thực vật, theo năm tháng độc tính cao tích tụ tích chất khó phân hủy, đến cuối độc tính có thức ăn gay Không trồng mà cịn bị rửa trơi đồng ruộng, sơng, ao, hồ đặc biệt thẩm thấu vào nước ngầm, nguồn nước chủ yếu sử dụng sinh hoạt ngày, gây ngộ độc qua đường ăn uống Hình 2.1: Nông dân phun thuốc BVTV (Nguồntraceverified.com) DDT áp dụng sử dụng phổ biến cho cơng tác phịng chống sốt rét vị hiệu giá thành rẻ so với loại thuốc khác Nhưng mang lại độc tính, gây ngộ cao tính chất khó phân hủy môi trường, tồn động lưu lại đất “Quỹ động vật hoang dã giới (WWF) nhiều nước công nghiệp thuyết phục Hội nghị ban hành lệnh cấm toàn việc sử dụng DDT năm 2007 Tuy nhiên, có nhiều nhóm bảo vệ sức khỏe cộng đồng số nước phát triển lại muốn tiếp tục sử dụng DDT chống dịch sốt rét Nếu quét từ 400g đến 600g DDT lên vách tường nhà chống muỗi từ tháng đến năm Sau tháng khoảng nửa lượng DDT bong ra, khối lượng so với hàng DDT sử dụng cho nông nghiệp WWF khuyến cáo dùng tẩm thuốc pyrethroid hay phun pyrethroid cách hạn chế nhà để diệt muỗi Pyrethroid phân hủy nhanh DDT Tuy nhiên, hàng triệu người khơng có tiền mua phun pyrethroid đắt gấp lần so với quét DDT.” (nguồn impe-qn.org.vn) 11 Một số nơi Châu Phi lạm dụng thuốc trừ sâu DDT để chống dịch sốt rét có liên quan sức khỏe nghiêm trọng ảnh hưởng đến hệ mai sau đặc biệt phụ nữ mang thai WHO nhấn mạnh cần thực tốt để bảo vệ tốt ảnh hưởng đến sức khỏe người Một nghiên cứu từ Nam Phi cho thấy trẻ sơ sinh nam có tăng nguy thiểu trí tuệ mẹ chúng sống vùng phun DDT Nhiều nghiên cứu cho thấy người mẹ truyền DDT tới thai nhi suốt giai đoạn mang thai qua sữa mẹ Theo WHO, DDT nhiễm độc tới trẻ em liều cao có liên quan với chứng co giật nguy chết.“ Sau đọc đánh giá WHO, khơng thể nói DDT an toàn” phát biểu bác sĩ Hansrudolf Herren thành viên nhóm chuyên gia DDT hội nghị Stockholm “ Cộng đồng quốc tế nên thực thi đưa tất ủng hộ tới hiệu phòng chống sốt rét mà khơng có DDT” (nguồn impehcm.org.vn) *DDT xâm nhập vào thể người nhiều cách khác nhau: - Hấp thụ xuyên qua lỗ chân lông da; - Đi vào thực quản qua thức ăn nước uống; - Đi vào khí quản qua đường hô hấp *Tùy theo vùng sinh sống cách sinh hoạt, người bị nhiễm độc trực tiếp hay gián tiếp sau: - Người dân sống vùng nơng nghiệp chun canh lúa bị nhiễm độc qua đường nước; - Người dân sống vùng chuyên canh thực phẩm xanh loại hoa màu thường bị nhiễm qua đường hô hấp; - Cịn người dân thị bị nhiễm tiêu thụ sản phẩm bị nhiễm độc DDT theo vào thể người qua lương thực thịt, cá, sữa, gạo bắp Sau ăn vào, chất độc theo vào hệ thống tuần hồn máu Sau tồn lại vào tế bào mỡ, óc, gan phận khác Các phận tàng chứa số lương DDT nhiều số lượng làm chết người đến lần. Tiếp xúc trực tiếp với DDT làm cho da bị ngứa, khó chịu chạm vào mắt làm chảy nước mủi hít vào. Ở liều 12 lượng cao hơn, ảnh hưởng lên hệ thần kinh trực tiếp tiếp xúc vớI DDT thời gian dài bị sơ gan (dạng necrosis) 2.3 Các ảnh hưởng thuốc trừ sau DDT đến môi trường DDT bị nhiễm vào mơi trường khơng khí, nước, đất suốt q trình sử dụng, DDT có mặt nhiều vị trí khác nhau, sau đố lan truyền gây nhiễm đến mơi trường khác Trong đất, giữ nước thành hân tử rắn trở thành dạng bền vững (EPA 1986), thời gian phân hủy từ 10 – 15 năm điều kiện tự nhiên Hoa Kỳ xếp vào danh sách loại hóa chất phải kiểm sốt có nguy tạo ung thư cho người động vật DDT thải vào khơng khí chúng bay từ đất nước Một lượng lớn DDT thải vào mơi trường vào khơng khí, đất nước thơng qua q trình tưới, phun diện tích sản xuất nơng nghiệp rừng để diệt côn trùng muỗi DDT đồng phân (DDE, DDD) bị ngắm vào mạch nước ngầm sử dụng để diệt côn trùng gần cửa sơng Trong đất, DDT suy giảm nhờ q trình bốc hơi, trinh quang phân trình phân hủy sinh học (hiếu khí kị khí) trình xảy tạo sản phẩm DDD DDE có độ bền tương tự DDT DDD (Dichlorodiphenyl dichloroethane) sử dụng loại thuốc trừ sâu, DDE (Dichlorodiphenyldichloroethylene) tìm thấy mơi trường bẩn phân hủy sinh học DDT DDT hợp chất chứa Chlor gây hậu độc sinh vật thải môi trường DDT tồn lâu dài môi trường, không phân hủy sinh học khả khếch đại sinh học cao Hiện cịn tìm thấy DDT Bắc Cực, tảng băng, số loài chim di cư… DDT làm giảm phát triển tảo nước chlorella, giảm khả quang hợp loài tảo biển 2.4 Các ảnh hưởng thuốc trừ sâu DDT người * DDT gây ảnh hưởng cấp tính mãn tính: Cấp tính: Nếu ăn phải thực phẩm có chứa DDT thuốc thời gian ngắn bị ảnh hưởng trực tiếp lên hệ thần kinh Người bị nhiễm độc run rẩy, co giật mạnh kéo theo ói mứa, đổ mồ hơi, nhức đầu chóng mặt Nếu bệnh nhân khơng cấp cứu kịp thời dẫn đến tử vong 13 Mãn tính: Khi bị nhiễm độc thời gian dài gây sơ gan (dạn necrosis) Cơ thể bị nhiễm độc vào khoảng 20-50 mg/ngày.kg ảnh hưởng đến việc sinh sản, đến tuyến nội tiết tuyến giáp trạng, nang thượng thận, … Nếu bị nhiễm lâu đưa đến bệnh ung thư Nếu nồng độ DDT nhỏ người bị nhiễm độc cảm thấy bị nhức đầu mệt mỏi, không muốn hoạt động, bị tê đầu ngón tay ngón chân, bị chóng mặt,…Nếu nồng độ DDT cao làm cho người bị nhiễm bị trí nhớ, sống tâm trạng hồi hộp, bắp thịt ngực bị co thắt, khơng kiểm sốt đường tiểu, thở khó khăn bị động kinh Nếu người bị nhiễm độc mang thai trẻ sơ sinh bị sinh sớm có triệu chứng phát triển chậm thần kinh Trẻ bú sữa mẹ hay sữa tươi bị nhiễm độc DDT trực tiếp qua diện DDT sữa tươi hay gián tiếp thức ăn người mẹ gây tượng: nhức đầu, cảm thấy người yếu dần, tê đầu ngón tay ngón chân, thường hay bị chóng mặt; nặng gây trí nhớ, sống tâm trạng hồi hộp thường xuyên, bị co thắt ngực, không kiểm sốt đưởng tiểu, thở khó khăn bị động kinh Tệ hại nữa, nhiều bà mẹ bị xảy thai vùng ảnh hưởng DDT Nhiều nông dân sống vùng bị ung thư đường tiêu hóa *Các ảnh hưởng khác DDT đến: Hệ thần kinh: DDT gây ảnh hưởng đến hệ thần kinh Người nhiễm độc DDT liều cao có triệu chứng buồn nơn, đau đầu, tốt nhiều mồ hơi, dị ứng mắt, mũi, chấn động toàn thân, co giật Các triệu chứng tương tự xuất nghiên cứu động vật run rẩy chuột liều lượng 6,5 đến 13 mg/kg.ngày 26 tuần cân khỉ liều lượng 50 mg/kg.ngày 26 tuần cân khỉ liều lượng 50 mg/kg.ngày tháng Hệ nội tiết: DDT gây ảnh hưởng đến hệ nội tiết Người nhiễm độc DDT liều cao có triệu chứng ngộ độc cảm giác thèm ăn, thay đổi cân nặng, rối loạn giấc ngủ, thay đổi tâm tính, lực hoạt động, cảm giác nhiệt bị rối loạn, bị đổ mồ hơi, rối loạn tóc, hư hại nơi da 14 CHƯƠNG III: ĐÁNH GIÁ RỦI RO VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP NGĂN NGỪA THUỐC TRỪ SÂU DDT 3.1 Đánh giá rủi ro thuốc bảo vệ thực vât DDT tác động lên sức khỏe người - Công thức tính liều lượng vào thể trung bình mỡi ngày phơi nhiễm qua da với đất CDI = C x A x DA x ABS x SM x EF x ED x 10-6 BW x AT Trong đó: CDI : Liều lượng hóa chất vào thể ngày (mg/kg thể trọng.ngày) C : Nồng độ chất môi trường thời điểm phơi nhiễm (mg/l; mg/m3) A: tỷ lệ da phơi nhiễm = 20% tổng diện tích vùng da bề mặt DA: độ dính bẩn = 0,51 mg/cm3.lần ABS: tỷ lệ hấp thụ vào máu = 6% SM: tác động của đất nền = 15% (nghiên cứu đã cho thấy đất nền chỉ có 15% ô nhiễm thực sự có sẵn cho sự phơi nhiễm) EF : (tần số phơi nhiễm) mức phơi nhiễm thường xuyên (ngày/năm) ED : Khoảng thời gian tiếp xúc (phơi nhiễm) (năm) BW : Trọng lượng thể trung bình (kg) AT : Thời gian phơi nhiễm trung bình (ngày) - Cơng thức tính tốn rủi ro chất khơng gây ung thư HI = CDI RfD Trong HI : số độc  Nếu HI < : Không gây ảnh hưởng đến sức khỏe;  Nếu HI > : chất khơng gây ung thư xét có khả ảnh hưởng bất lợi đến sức khỏe phơi nhiễm với 15 CDI : Liều lượng hóa chất vào thể ngày, RfD : liều lượng tham chiếu - Cơng thức tính tốn rủi ro chất gây ung thư Risk =Sf ∗CDI Trong CDI : Liều lượng hóa chất vào thể ngày Sf : hệ số dốc chất gây ung thư Ví trí NH - NH - NH - NH - NH – Kết phân tích mẫu DDT đất (từ – 0.0607 0.5m) 0.0245 0.0106 0.0126 0.0146 Bảng 3.1: Kết phân tích dư lượng thuốc BVTV đất xóm Nghi Hoa (nguồn Slideshare.net) Dữ liệu kết phân tích mẫu DDT bảng 3.1 thu thập từ luận văn thạc sĩ khoa học thực đề tài: “đánh giá ô nhiễm hóa chất bảo vệ thực vật Huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An” trường Đại học Quốc gia Hà Nội  Đối với người trưởng thành: Vị trí NH - NH - NH - NH - NH – CDI1 (liều lượng 1,444.10-8 không gây ung thư) 5,831.10-9 2.523.10-9 3.10-9 3.475.10-9 HI (rủi ro không 2,889.10-6 1,166.10-6 5,046.10-6 6.10-6 6,95.10-6 16 gây ung thư) CDI2 (liều lượng 1,444.10-8 gây ung thư) 5,831.10-9 2.523.10-9 3.10-9 3.475.10-9 R (rủi ro gây ung 4,249.10-10 thư) 1,715.10-10 7,42.10-11 8,82.10-11 1,022.10-10 Bảng 3.2: Kết tính tốn liều lượng rủi ro tường hợp không gây ung thư không gây ung thư đối tượng người trưởng thành  Đối với trẻ em – tuổi: Vị trí NH - NH - NH - NH - NH – CDI1 (liều lượng 2,43.10-8 không gây ung thư) 9,811.10-9 4,245.10-9 5,046.10-9 5,847.10-9 HI (rủi ro không 4,861.10-13 gây ung thư) 1,962.10-13 8,49.10-13 1,009.10-13 1,169.10-13 CDI2 (liều lượng 3,472.10-10 gây ung thư) 1,401.10-10 6,064.10-11 7,208.10-11 8,352.10-11 R (rủi ro gây ung 1,021.10-11 thư) 4,122.10-12 1,783.10-12 2,12.10-12 2,456.10-12 Bảng 3.3: Kết tính tốn liều lượng rủi ro tường hợp không gây ung thư không gây ung thư đối tượng trẻ em – tuổi  Đối với trẻ em – 12 tuổi: Vị trí NH - NH - NH - NH - NH – CDI1 (liều lượng 3,487.10-8 không gây ung thư) 1,407.10-8 6,09.10-9 7,239.10-9 8,388.10-9 HI (rủi ro không 6,974.10-13 gây ung thư) 2,815.10-13 1,218.10-13 1,447.10-13 1,677.10-13 17 CDI2 (liều lượng 2,989.10-9 gây ung thư) 1,206.10-10 5,22.10-10 6,205.10-10 7,189.10-10 R (rủi ro gây ung 8,791.10-11 thư) 3,548.10-11 1,535.10-11 1,825.10-11 2,114.10-11 Bảng 3.4: Kết tính tốn liều lượng rủi ro tường hợp không gây ung thư không gây ung thư đối tượng trẻ em – 12 tuổi Nhận xét: Các bảng 3.2, 3.3, 3.4 cho kết tính tốn Các số HI đối tượng người trưởng thành, trẻ em – tuổi – 12 tuổi bé 1, DDT năm vị trí không gây ảnh hưởng đến sức khỏe trường hợp không gây ung thư Đối với số R hầu hết bé 10-6 theo thang đánh giá rủi ro IRIS, vị trí có rủi ro ung thư thấp, chấp nhận Tóm lại, vị trí tính tốn rủi ro gây ung thư DDT khơng ảnh hưởng xấu có tính nguy hiểm đến tính mạng hay sức khỏe người 3.2 Một số giải pháp ngăn ngừa *Đối với việc chống sốt rét Theo WWF khuyến cáo dùng tẩm thuốc pyrethroid hay phun pyrethroid cách hạn chế nhà để diệt muỗi Pyrethroid phân hủy nhanh DDT Nhằm giảm lượng sử dụng lạm dụng DDT xung quanh nơi hay nơi làm việc người, ngăn ngừa hàm lượng DDT qua đường hô hấp đường ăn uống hàng ngày 18 Hình 3.1: Thuốc Pyrethrod diệt muỗi ( nguồn: khambenhnghe.com) *Đối với quan địa phương có chun mơn Cơ quan địa phương có quan ban ngành, chuyên môn nên thực công tác xác định dựa TCVN 6124:1996 chất lượng đất – xác định dư lượng DDT đất - phương pháp sắc kí khí để kịp thời đưa giải pháp phù hợp với khu vực có nguy nhiễm DDT Để đảm bảo thực phầm an toàn cho người tiêu dùng địa phương nên vào tiêu chuẩn ngành 10TCN 392 – 2006 thịt sản phẩm thịt xác định dư lượng DDT để xác định dư lượng có sản phẩm thịt khu vực địa phương Đồng thời xử lý, phát tránh người tiêu dùng ăn phải sản phẩm có dư lượng DDT cao *Đối với người tiêu dùng Để hạn chế tối đa ngộ độc qua đường ăn uống nên thu hoạch rau củ sau thời gian cách ly thời gian hóa chất trừ sâu khơng cịn đáng kể rau củ Người tiêu dùng sử dụng rau nghi có khả bị phun thuốc trừ sâu cần rửa sạch, ngâm nước nhiều lần, loại rau có vỏ phải rửa thật cắt bỏ vỏ *Đối với công nhân, nông dân người sử dụng thuốc trừ sâu DDT Tuân thủ áp dụng nguyên tắc đúng: ‘Đung thuốc – liều – lúc – cách” để phát huy tối đa hiệu thuốc, đồng thời ngăn ngừa việc sử dụng sai cách, sai liều lượng, thời gian thời điểm 19