(Tiểu luận) đề tài đánh giá thực thực trạng phát triển loại hình du lịch homestay tại huyện lý sơn, tỉnh quảng ngãi

TRƯỜNG DU LỊCH ĐẠI HỌC HUẾ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: ĐÁNH GIÁ THỰC THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN LOẠI HÌNH DU LỊCH HOMESTAY TẠI HUYỆN LÝ SƠN, TỈNH QUẢNG NGÃI Sinh viên thực : Trần Thị Trâm Lớp : K52 QLLH1 Mã sinh viên : 18D4011641 Giảng viên hướng dẫn : Lê Văn Hoài Huế, tháng 05 năm 2022 h TRƯỜNG DU LỊCH ĐẠI HỌC HUẾ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: ĐÁNH GIÁ THỰC THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN LOẠI HÌNH DU LỊCH HOMESTAY TẠI HUYỆN LÝ SƠN, TỈNH QUẢNG NGÃI Sinh viên thực : Trần Thị Trâm Lớp : K52 QLLH1 Mã sinh viên : 18D4011641 Giảng viên hướng dẫn : Lê Văn Hoài Huế, tháng 05 năm 2022 h i Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Văn Hồi LỜI CAM ĐOAN Kính gửi: - Trường Du lịch - Đại học Huế; - Giảng viên hướng dẫn khố luận: ThS Lê Văn Hồi Em tên là: Trần Thị Trâm Lớp: K52 QLLH1 Em xin cam đoan đề tài em thực hiện, số liệu thu thập kết phân tích đề tài trung thực, đề tài khơng trùng với đề tài nghiên cứu Huế, ngày … tháng … năm …… SVTT : Trần Thị Trâm Lớp: K52 QLLH1 h ii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Văn Hoài LỜI CẢM ƠN Qua thời gian học tập nghiên cứu Trường Du Lịch Đại Học Huế, Quý Thầy, Cô Trường Du Lịch Đại Học Huế giảng dạy tận tình, giúp tơi có kiến thức q báu để ứng dụng vào cơng việc chun mơn hồn thành khóa luận tốt nghiệp Tơi xin chân thành cảm ơn tồn thể Q Thầy, Cơ Trường Du Lịch Đại Học Huế truyền đạt cho kiến thức suốt thời gian học tập trường Trân trọng nhất, xin gửi lời biết ơn sâu sắc đến giảng viên hướng dẫn thầy Lê Văn Hoài, người trực tiếp hướng dẫn giúp đỡ suốt thời gian qua để tơi hồn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn tồn thể Sở Văn hóa Thể thao Du lịch tỉnh Quảng Ngãi, UBND huyện Lý Sơn, chủ số sở kinh doanh dịch vụ homestay huyện Lý Sơn tỉnh Quảng Ngãi, Quý khách du lịch dành thời gian quý báu để trả lời phiếu khảo sát cung cấp thơng tin hữu ích để tơi thực khóa luận tốt nghiệp Huế, ngày … tháng … năm Sinh viên thực Trần Thị Trâm SVTT : Trần Thị Trâm Lớp: K52 QLLH1 h iii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Văn Hồi MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN .i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC .iii DANH MỤC BẢNG .vii DANH MỤC HÌNH viii PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu chung 2.2 Mục tiêu cụ thể Đối tượng nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu .3 3.2 Đối tượng điều tra .3 Phạm vi đề tài Phương pháp thực 5.1 Phương pháp thu thập số liệu 5.2 Quy mô mẫu phương pháp chọn mẫu 5.3 Phương pháp tổng hợp phân tích liệu 5.3.1 Phương pháp tổng hợp xử lý số liệu 5.3.2 Phương pháp phân tích liệu Bố cục đề tài PHẦN 2: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHƯƠNG I: CƠ SƠꀉ L夃Ā LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA LOẠI HÌNH DU LỊCH HOMESTAY A CƠꀉ SƠꀉ L夃Ā LUẬN .5 1.1 Lịch sử hình thành homestay 1.2 Homestay 1.2.1 Khái niệm SVTT : Trần Thị Trâm Lớp: K52 QLLH1 h iv Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Văn Hồi 1.2.2 Đặc điểm 1.3 Điều kiện phát triển loại hình du lịch homestay 10 1.3.1 Tài nguyên du lịch .10 1.3.2 Cơ sở hạ tầng vật chất kĩ thuật 11 1.3.3 Nguồn nhân lực 13 1.3.4 Các hoạt động xúc tiến quảng bá du lịch .14 1.3.5 Chính sách phát triển 14 1.4 Vai trò du lịch homestay 15 1.4.1 Đối với phát triển kinh tế .15 1.4.2 Đối với đời sống văn hóa xã hội 16 1.4.3 Đối với tài nguyên du lịch môi trường 16 1.5 Tổng quan nghiên cứu du lịch homestay .18 1.5.1 Các cơng trình nghiên cứu liên quan 18 1.5.2 Mơ hình nghiên cứu đề tài nghiên cứu 19 B CƠ SƠꀉ THỰC TIỄN 19 1.6 Kinh nghiệm phát triển du lịch homestay số quốc gia giới 19 1.6.1 Kinh nghiệm phát triển du lịch homestay Malaysia 19 1.6.2 Kinh nghiệm phát triển du lịch homestay Vùng Wallonie –Bỉ 20 1.7 Kinh nghiệm phát triển du lịch homestay Việt Nam 24 1.7.1 Kinh nghiệm phát triển du lịch homestay Lào Cai 24 1.7.2 Kinh nghiệm phát triển du lịch homestay Hịa Bình 25 TIỂU KẾT CHƯƠNG .28 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN LOẠI HÌNH DU LỊCH HOMESTAY Ơꀉ HUYỆN ĐẢO L夃Ā SƠN, TỈNH QUẢNG NGÃI 29 2.1 Giới thiệu huyện đảo Lý Sơn .29 2.1.1 Vị trí 29 2.1.2 Điều kiện tự nhiên .29 2.1.3 Điều kiện kinh tế- xã hội 32 SVTT : Trần Thị Trâm Lớp: K52 QLLH1 h v Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Văn Hoài 2.1.3.1 Kinh tế 32 2.1.3.2 Xã hội 33 2.1.4 Giáo dục .34 2.1.5 Tài nguyên du lịch huyện đảo Lý Sơn 35 2.1.5.1 Tài nguyên du lịch tự nhiên 35 2.1.5.2 Tiềm du lịch nhân văn 37 2.1.5.3 Hệ thống di tích lịch sử 37 2.1.6 Hoạt động du lịch đảo Lý Sơn 41 2.2 Thực trạng phát triển loại hình du lịch homestay huyện đảo Lý Sơn 45 2.2.1 Tổng quan tình hình phát triển homestay huyện đảo Lý Sơn 45 2.2.2 Nội dung phát triển homestay huyện đảo Lý Sơn .48 2.2.3 Kết khảo sát bảng hỏi điều tra du khách 51 2.2.3.1 Mô tả đối tượng nghiên cứu 51 2.2.3.2 Kiểm định độ tin cậy thang đo 55 2.2.3.3 Kiểm định khác biệt 60 2.3 Đánh giá chung điều kiện phát triển loại hình du lịch homestay huyện đảo Lý Sơn - Quảng Ngãi .63 2.3.1 Thuận lợi 63 2.3.2 Khó khăn .64 TIỂU KẾT CHƯƠNG .67 CHƯƠNG 3: MÔ ST SỐ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM PHÁT TRIỂN LOẠI HÌNH DU LỊCH HOMESTAY .68 3.1 Định hướng phát triển loại hình du lịch homestay 68 3.1.1 Quan điểm định hướng phát triển du lịch tỉnh Quảng Ngãi .68 3.1.1.1 Quan điểm phát triển .68 3.1.1.2 Mục tiêu 68 3.1.1.3 Định hướng phát triển 70 3.1.1.4 Dự báo số tiêu đến năm 2020, tầm nhìn 2025 73 SVTT : Trần Thị Trâm Lớp: K52 QLLH1 h vi Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Văn Hồi 3.1.2 Định hướng phát triển loại hình du lịch homestay huyện đảo Lý Sơn 75 3.2 Một số giải pháp 78 3.2.1 Về tổ chức quản lý .78 3.2.2 Về sở vật chất kỹ thuật 80 3.2.3 Bảo vệ tài nguyên môi trường 81 3.2.4 Quảng bá du lịch 83 3.2.5 Phát triển nguồn nhân lực 84 3.2.6 Thúc đẩy tham gia cộng đồng dân cư địa phương 85 3.3 Một số kiến nghị 86 3.3.1 Kiến nghị với UBND tỉnh Quảng Ngãi 86 3.3.2 Kiến nghị với huyện Lý Sơn 87 3.3.3 Kiến nghị với công ty lữ hành .88 TIỂU KẾT CHƯƠNG .90 KẾT LUẬN 91 TÀI LIỆU THAM KHẢO i PHỤ LỤC iii SVTT : Trần Thị Trâm Lớp: K52 QLLH1 h vii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Văn Hoài DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Lượng du khách doanh thu dịch vụ du lịch biển huyện đảo Lý Sơn 43 Bảng 2.2: Số lượng khách du lịch đảo Lý Sơn từ 2019 – 2021 45 Bảng 2.3: Một số homestay Lý Sơn 47 Bảng 2.4: Tổng số homestay qua năm .49 Bảng 2.5: Mô tả thông tin chung đối tượng vấn 51 Bảng 2.6: Tổng hợp tình hình du khách đến du lịch homestay Lý Sơn 53 Bảng 2.7: Kết kiểm định độ tin cậy thang đo .55 Bảng 2.8: Thang đo likert biến Tài nguyên du lịch 56 Bảng 2.9: Thang đo likert biến Cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật homestay 57 Bảng 2.10: Thang đo likert biến Nhân viên cộng đồng địa phương 58 Bảng 2.11: Thang đo likert biến Vấn đề an tồn, an ninh trật tự mơi trường58 Bảng 2.12: Thang đo likert biến Giá 59 Bảng 2.13: Kiểm định khác biệt ý kiến đánh giá du khách 60 Bảng 3.1: Dự báo khách du lịch đến Quảng Ngãi thời kỳ 2000 – 2020 73 Bảng 3.2: Dự báo nhu cầu lao động du lịch tỉnh Quảng Ngãi đến 2020, tầm nhìn 2025 75 SVTT : Trần Thị Trâm Lớp: K52 QLLH1 h viii Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Văn Hồi DANH MỤC HÌNH Hình 1.1: Mơ hình nghiên cứu đề xuất 19 Hình 2.1: Lựa chọn loại hình lưu trú du khách 46 Hình 2.2: Lựa chọn hình thức sinh hoạt du khách 50 SVTT : Trần Thị Trâm Lớp: K52 QLLH1 h 80 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Văn Hồi cần có giải pháp kỹ thuật có ý nghĩa quan trọng việc giảm thiểu nguồn rác thải xử lý ô nhiễm môi trường Quán triệt sâu sắc thị số 07 Thủ tướng phủ việc tăng cường giữ trật tự, trị an vệ sinh môi trường điểm tham quan du lịch, đồng thời bổ sung vào chương trình du lịch homestay hoạt động cụ thể tạo điều kiện cho khách du lịch nhân dân tham gia trồng lưu niệm, tham quan khu vực có hệ động thực vật quý hiếm, thu gom rác vệ sinh làng xã, sửa sang trường học cơng trình cơng cộng khác Để làm điều cần xây dựng chương trình du lịch độc đáo, hướng đến du lịch xanh người thân thiện Đối với tài nguyên nhân văn: Xây dựng tổ chức thi tìm hiểu ăn truyền thống mang đậm sắc địa phương Qua dịp để giới thiệu đến khách du lịch, đồng thời kiện thu hút ý du khách người dân địa phương Nghiên cứu, khơi phục lại nét văn hóa truyền thống cư dân đảo: lễ hội, điệu múa, hát, thơ văn, lễ hội đảo Xây dựng đội văn nghệ dân gian thu hút tham gia tất hộ gia đình xã, thường xuyên tổ chức buổi giao lưu học hỏi kinh nghiệm Đây đội văn nghệ nòng cốt cho phong trào văn hóa, văn nghệ xã đội văn nghệ tham gia biễu diễn phục vụ khách Tìm hiểu nghề truyền thống địa phương, đồng thời có biện pháp khơi phục lại nghề vừa bảo tồn, tôn tạo ngành nghề truyền thống địa phương vừa tạo hội phát triển kinh tế cho nhân dân Đồng thời cần tăng cường công tác tuyên truyền sâu rộng tầng lớp dân cư trách nhiệm bảo tồn di sản để người dân thấy tầm quan trọng công tác bảo tồn giá trị truyền thống dân tộc mình, họ biết cách để giữ gìn truyền thống SVTT : Trần Thị Trâm Lớp: K52 QLLH1 h 81 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Văn Hoài 3.2.4 Quảng bá du lịch Trong hoạt động du lịch, công tác quảng bá xúc tiến có mục tiêu cung cấp thông tin tiềm du lịch giúp khách du lịch có tin xác, kịp thời để có lựa chọn thực chuyến thuận tiện có hiệu nhất, khơng khơi dậy niềm tự hào truyền thống lịch sử giá trị văn hóa dân tộc mà cịn giáo dục ý thức bảo vệ môi trường, nâng cao nhận thức trách nhiệm cấp, ngành, cộng đồng dân cư khách tham quan nghiệp phát triển du lịch Để đạt hiệu cao quảng bá du lịch đòi hỏi cần có chuyến lược marketing chuyên nghiệp mà trước mắt, tỉnh huyện cần xác định rõ nội dung cần quảng bá đến khách lợi tiềm huyện để có kết hoạch marketing phù hợp Cùng với phải xác định nguồn khách du lịch tiềm loại hình du lịch homestay huyện đảo Lý Sơn Việc xác định thị trường khách tiềm sở để đưa chương trình du lịch cụ thể hấp dẫn, chào bán thị trường Về giải pháp nhằm quảng bá điều kiện tài nguyên thiên nhiên người đời sống dân cư vùng đảo Lý Sơn, cần thực nhiều biện pháp, nhiều hướng khác Trước hết quảng bá qua phương tiện truyền thống thông qua phương tiện in ấn tập gấp, tờ rơi, loại đĩa CD, VCD, báo in… giới thiệu điều kiện thuận lợi để phát triển loại hình du lịch homestay huyện đảo Lý Sơn Để hình ảnh loại hình du lịch homestay đến với du khách cần nâng cao cơng tác quảng bá qua phương tiện thơng tin đại chúng: radio, truyền hình, báo mạng điện tử… giới thiệu loại hình du lịch homestay huyện Để hoạt động du lịch đảo phát triển huyện cần phối hợp với tỉnh có biện pháp nghiên cứu liên kết với công ty quảng cáo, báo cáo du lịch, tạp chí du lịch… Hiện nay, Lý Sơn làm loại đĩa CD, VCD du lịch Lý Sơn, du lịch homestay để chiếu cho khách xem khách ngồi tàu cao tốc, với thời gian tiếng khách du lịch hiểu rõ tiềm vốn có SVTT : Trần Thị Trâm Lớp: K52 QLLH1 h 82 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Văn Hoài Lý Sơn Quảng bá du lịch qua internet biện pháp đại hiệu Hiện nội dung thông tin du lịch homestay huyện đảo Lý Sơn có số trang website thành phố huyện như: svhttdl.quangngai.gov.vn http://www.lyson.org cịn nghèo nàn, khơng cập nhập liên tục liên kết website cịn Vì vậy, thời gian tới cần cập nhập liên tục hơn, có giao diện đẹp hấp dẫn dễ tìm kiếm Bên cạnh huyện cần bổ sung thông tin cần thiết, nội dung để khách du lịch dễ dàng tìm hiểu thơng tin du lịch huyện Huyện cần tổ chức hội nghị, hội thảo, hội chợ du lịch để có điều kiện tuyên truyền, tiếp thị sản phẩm du lịch đặc tủng đảo Lý Sơn 3.2.5 Phát triển nguồn nhân lực Lực lượng tham gia vào du lịch homestay người dân địa phương Hiện số hộ dân tham gia vào lực lượng lao động du lịch homestay huyện đảo Lý Sơn hạn chế số lượng trình độ chun mơn nghiệp vụ Trong thời gian tới để phát triển đội ngũ lao động du lịch huyện đảo Lý Sơn cần thực số giải pháp sau: Tổ chức lớp tập huấn nâng cao nhận thức cho cộng đồng địa phương du lịch nói chung loại hình du lịch homestay nói riêng, giáo dục cho họ thái độ phục vụ khách du lịch cách thân thiện, cởi mở, cách giao tiếp ứng xử với khách du lịch Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực: Hoạt động đào tạo nguồn nhân lực cho phát triển du lịch trước mắt lâu dài nhiệm vụ có tính chiến lược Trọng tâm công tác tập trung đào tạo bồi dưỡng nghiệp vụ nâng cao cho đội ngũ cán nhân viên du lịch Phát triển nhân lực với tham gia cộng đồng địa phương: Tập trung mở lớp đào tạo nghề cho hộ dân trực tiếp tham gia phục vụ khách Hình thức chủ yếu đào tạo khóa ngắn hạn, phối hợp chặt chẽ với trường trung cấp nghiệp vụ trung tâm dạy nghề để tổ chức khóa học cho người SVTT : Trần Thị Trâm Lớp: K52 QLLH1 h 83 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Văn Hồi tham gia trực tiếp vào đón phục vụ khách, hộ cử người học hộ làm du lịch homestay cần có người quản lý hoạt động du lịch hộ gia đình Ngồi ra, cần tập trung chủ yếu vào hoạt động nâng cao nhận thức vấn đề có liên quan tới hoạt động du lịch hiểu biết giá trị tài nguyên môi trường, hiểu biết xã hội, kiến thức có liên quan đến pháp luật, mục đích du lịch homestay, du lịch bền vững… hỗ trợ nâng cao nghiệp vụ, đặc biệt nghiệp vụ buồng phòng, bếp hướng dẫn viên du lịch, khơng có tác dụng khuyến khích tham gia cộng đồng địa phương hoạt động du lịch đem lại lợi ích kinh tế mà đáp ứng nhu cầu khách muốn tiếp xúc nhiều với người dân đời sống xứ, nâng cao chất lượng tour du lịch homestay bảo tồn giá trị vẻ đẹp nguyên thủy tài nguyên du lịch đảo Mở thêm lớp bổ túc kiến thức tiếng anh giao tiếp cho hộ dân tham gia loại hình du lịch homestay để phục vụ du khách tốt Khuyến khích người dân khơi phục, phát triển nghề thủ công truyền thống theo mô hình hộ gia đình Qua phổ biến cho họ kỹ bán hàng từ sản phẩm cho khách du lịch 3.2.6 Thúc đẩy tham gia cộng đồng dân cư địa phương Đối với loại dịch vụ sở vật chất vấn đề lớn du khách chọn dịch vụ homestay tức chấp nhận điều kiện vật chất tối thiểu Quan trọng chủ nhà – cư dân địa phương làm du lịch homestay Muốn thu hút cộng đồng địa phương vào du lịch phải cho họ hiểu ý nghĩa, tầm quan trọng phát triển du lịch homestay vừa tạo thu nhập, vừa giúp họ bảo tồn văn hóa, giữ gìn mơi trường Việc lựa chọn hộ gia đình làm dịch vụ homestay dựa tinh thần tự nguyện phải chọn lọc Dịch vụ homestay có tác động mạnh đến hình ảnh tổng thể điểm đến nên người làm dịch vụ khơng có kiến thức du lịch mà cịn phải có phẩm chất tốt, tầm nhìn xa phải biết lợi ích cộng đồng Họ phải có kỹ giao tiếp với khách, có khả nắm bắt tâm lý SVTT : Trần Thị Trâm Lớp: K52 QLLH1 h 84 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Văn Hồi khách, tạo thoải mái cho khách, có hiểu biết sâu sắc văn hóa địa để giới thiệu cho khách… Do vậy, việc đào tạo bồi dưỡng kỹ làm dịch vụ homestay cho hộ gia đình phải thường xuyên, liên lục kể dịch vụ vào hoạt động Với loại hình du lịch homestay người dân người hưởng lợi Hiện loại hình du lịch homestay huyện đảo Lý Sơn người dân chủ hưởng lợi từ hoạt động lưu trú Do lợi ích từ hoạt động du lịch homestay mang lại cịn Du lịch homestay cần tạo cho người dân địa phương có thêm thu nhập từ ăn uống đến bán sản phẩm thủ công truyền thống địa phương cách hướng dẫn hộ dân cách thức làm du lịch homestay từ việc kinh doanh lưu trú hướng dẫn khách hoạt động nấu ăn, tham quan, giải trí hay kĩ bán hàng lưu niệm 3.3 Một số kiến nghị 3.3.1 Kiến nghị với UBND tỉnh Quảng Ngãi Tổ chức hội thảo kiến nghị với cấp quyền thành phố tỉnh ủy việc phát triển du lịch đảo nói chung du lịch homestay nói riêng Để có định hướng quy hoạch du lịch rõ ràng tạo điều kiện pháp lý rõ ràng để phát triển du lịch homestay đảo Lý Sơn Xây dựng mơ hình tổ chức công tác quản lý chặt chẽ cho phát triển du lịch homestay đảo Tổ chức họp định kỳ cộng đồng địa phương, doanh nghiệp lữ hành quyền xã để có liên kết hợp tác hiệu vừa giúp phát triển ổn định du lịch homestay đảo vừa nằm kiểm soát quản lý hoạt động phát triển du lịch từ quyền Cần có chương trình phát triển đồng bộ, quy hoạch tổng thể quản lý, phát triển du lịch, đặc biệt du lịch homestay Tuyên truyền rộng rãi đến người dân địa phương lợi ích kinh tế văn hóa xã hội mà du lịch homestay mang lại Thường xuyên trùng tu di tích lịch sử, nét văn hóa truyền thống địa phương Thêm vào đó, quyền nên có sách hỗ trợ hộ tham gia SVTT : Trần Thị Trâm Lớp: K52 QLLH1 h 85 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Văn Hoài cung ứng dịch vụ du lịch sách, giảm thuế, chậm thu thuế đất, thuế dịch vụ… Phối hợp với sở ban ngành có liên quan hỗ trợ người dân bảo đảm an toàn cho du khách, giữ an ninh trật tự địa phương, mở thêm chương trình giao lưu, học hỏi kinh nghiệm với hộ thành công lĩnh vực homestay, trao đổi nghiệp vụ với nhân viên du lịch chuyên nghiệp Chú trọng đến vấn đề đào tạo nguồn nhân lực lợi ích từ phát triển du lịch đảo Lý Sơn 3.3.2 Kiến nghị với huyện Lý Sơn Kiến nghị Huyện uỷ, Ban Thường Vụ Huyện Uỷ, HĐND huyện, UBND huyện Có kế hoạch định hướng ưu tiên cho phát triển ngành du lịch, có chế thơng thống, ưu đãi nhà đầu tư lĩnh vực Chú trọng đầu tư sở hạ tầng phục vụ phát triển kinh tế xã hội nói chung, phục vụ cho phát triển du lịch homestay nói riêng Xây dựng chương trình, kế hoạch phát triển riêng cho khu, điểm du lịch homestay địa bàn Tổ chức thực tốt việc bảo vệ di tích lịch sử, văn hố mơi trường tự nhiên Kết hợp mục tiêu phát triển du lịch xây dựng chương trình phát triển kinh tế xã hội địa phương nói chung Tập trung đào tạo nguồn nhân lực chỗ phục vụ du lịch thơng qua hình thức đào tạo tập trung bồi dưỡng, tập huấn cho cán quản lý, người lao động sở dịch vụ lưu trú, ăn uống, vui chơi giải trí… Đồng thời, tổ chức lực lượng quản lý tốt hoạt động sở dịch vụ phục vụ du lịch Có chế người trơng coi di tích đội ngũ hướng dẫn viên, thuyết minh viên Huyện nên lập ban quản lý di tích để đảm bảo cho việc hoạt động du lịch hoàn thiện Hơn nữa, việc thành lập ban quản lý cần thiết khách du lịch đảo Lý Sơn thường theo kiểu tự nên dù họ có nhiều nơi họ không hiểu hết giá trị điểm tham quan, du lịch Đội ngũ hướng dẫn viên thuyết minh viên điều cần thiết điểm du lịch, hầu hết điểm du lịch đẹp có ý nghĩa riêng mình, qua lời thuyết minh hướng dẫn viên thuyết minh viên du SVTT : Trần Thị Trâm Lớp: K52 QLLH1 h 86 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Văn Hoài khách hiểu cặn kẽ điểm du lịch Như tại nhà trưng bày Hải Đội Hoàng Sa Kiêm Quản Bắc Hải, huyện bố trí hướng dẫn viên để giúp du khách hiểu thêm lịch sử hào hùng Lý Sơn nơi gọi “hùng bình mở cõi” Hằng năm bố trí kinh phí cho cơng tác tuyên truyền quảng bá, cho đầu tư sở hạ tầng du lịch, cho trùng tu tôn tạo đào tạo, bồi dưỡng đội ngũ lao động du lịch theo khả ngân sách huyện Đồng thời kêu gọi cấp, ngành, đoàn thể nhân dân huyện tham gia làm du lịch, tạo chuyển biến nhận thức hành động tất cấp, ngành, tổ chức cá nhân huyện, tạo sức mạnh đồng thực có hiệu phát triển du lịch Giữ gìn sắc văn hoá địa phương như: Lễ hội, văn hoá giao tiếp, văn hố ẩm thực… 3.3.3 Kiến nghị với cơng ty lữ hành Các doanh nghiệp du lịch sử dụng lao động địa phương, sử dụng nguyên liệu phục vụ du lịch cộng đồng cung cấp; phổ biến kinh nghiệm làm du lịch cho cộng đồng địa phương Tích cực liên kết, hợp tác với doanh nghiệp kinh doanh du lịch khác cộng đồng quyền địa phương để tạo sản phẩm du lịch homestay hấp dẫn, đem lại hiệu kinh tế cao Chia sẻ cơng lợi ích từ du lịch cho bên tham gia Trong chương trình phục vụ khách du lịch cần có chương trình giáo dục, nhắc nhở du khách ý thức bảo vệ tôn trọng tài nguyên du lịch địa phương Có trách nhiệm đóng góp kinh tế hoạt động bảo tồn tài nguyên du lịch, hoạt động đầu tư sở hạ tầng địa phương… Xây dựng chương trình xúc tiến, quảng bá du lịch cộng đồng Lý SƠn thông qua tờ rơi, tập gấp, thường xuyên cập nhật thông tin du lịch Lý Sơn website chương trình du lịch doanh nghiệp Chú trọng đến chương trình giảm giá, khuyến để kích cầu du khách, đặc biệt khách quốc tế SVTT : Trần Thị Trâm Lớp: K52 QLLH1 h 87 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Văn Hoài TIỂU KẾT CHƯƠNG Chương nêu định hướng để phát triển du lịch homestay huyện đảo Lý Sơn Bên cạnh khóa luận đưa giải pháp để đưa du lịch Lý Sơn nói chung du lịch homestay nói riêng phát triển Các giải pháp để thực đa dạng bao gồm: giải pháp chế quản lý, sở vật chất kỹ thuật, bảo vệ tài nguyên môi trường , quảng bá du lịch, phát triển nguồn nhân lực, thúc đẩy tham gia người dân tất các định hướng giải pháp cần thực đồng có phối hợp chặt chẽ bên tham gia du lịch SVTT : Trần Thị Trâm Lớp: K52 QLLH1 h 88 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Văn Hoài KẾT LUẬN Du lịch homestay huyện đảo Lý Sơn dần hình thành phát triển khơng giải pháp để phát triển kinh tế, mà du lịch homestay huyện đảo Lý Sơn ngày nhiều khách du lịch biết đến, thu hút tham gia cộng đồng địa phương Phát triển du lịch homestay nói riêng du lịch nói chung trở thành nguồn thu nhập người dân Lý Sơn Đề tài khóa luận “Đánh giá thực trạng phát triển loại hình du lịch homestay huyện đảo Lý Sơn – Tỉnh Quảng Ngãi” khái quát chung loại hình du lịch homestay, sở khảo sát đánh giá điều kiện phát triển loại hình du lịch huyện đảo Lý Sơn Tuy nhiên để du lịch du homestay Lý Sơn phát triển trở thành thương hiệu cho huyện đảo Lý Sơn nói riêng tỉnh Quảng Ngãi nói chung, cấp lãnh đạo, nhà đầu tư cần có kế hoạch, sách phát triển ngắn hạn dài hạn việc đầu tư, nâng cấp sở vật chất, có sở hạ tầng dịch vụ du lịch phục vụ cho du lịch homestay Bên cạnh đó, cần có kế hoạch nâng cao trình độ chun mơn cộng đồng địa phương thành phần trực tiếp phục vụ cho nhu cầu khách du lịch homestay Lý Sơn nên có sách q trình quảng bá, xúc tiến hình ảnh phương tiện thơng tin đại chúng để du lịch homestay ngày thu hút khách du lịch đến với đảo Lý Sơn Tất việc làm nhằm mục đích khai thác cách hiệu điều kiện phát triển loại hình du lịch homestay huyện đảo Lý Sơn Trong trình thực đề tài: “Đánh giá thực trạng phát triển loại hình du lịch homestay huyện đảo Lý Sơn – Quảng Ngãi” nhận thấy đề tài thú vị có có ý nghĩa hoạt động du lịch Lý Sơn Mặc dù đầu tư nhiều thời gian công sức song lực thân nhiều hạn chế nên nội dung khóa luận khơng thể tranh khỏi thiếu sót Tơi mong muốn nhận ý kiến đóng góp q thầy cơ, người quan tâm đến lĩnh vực Tôi xin chân thành cảm ơn!! SVTT : Trần Thị Trâm Lớp: K52 QLLH1 h Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Văn Hồi TÀI LIỆU THAM KHẢO Bùi Thị Lê, Tìm hiểu điều kiện phát triển loại hình du lịch homestay huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi Khoá luận tốt nghiệp Lê Thị Hiền Thanh (2008), “Nghiên cứu điều kiện phát triển du lịch homestay Sa Pa (Lào Cai)”, Luận văn thạc sĩ du lịch học, Đại học Khoa học xã hội nhân văn Hà Nội (2008) Nguyễn Thị Quỳnh “Phát triển du lịch homestay tỉnh Ninh Bình”, Luận văn ThS Du lịch học Trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn Đại học Quốc gia Hà Nội (2015) Tống Ngọc Huân, Phát triển loại hình du lịch Homestay theo hướng bền vững làng chài Việt Hải, Cát Bà, Hải Phịng Khố luận tốt nghiệp Tổng cục du lịch (2006) Nguyễn Đình Thọ (2011), Phương pháp nghiên cứu khoa học kinh doanh, NXB Lao động Xã hội Hoàng Trọng Chu Nguyễn Mộng Ngọc (2008), Phân tích liệu nghiên cứu với SPSS tập - 2, NXB Hồng Đức UBND huyện Lý Sơn, Hiện trạng sử dụng đất theo kết thống kê đất đai ngày 31/12/2020 huyện Lý Sơn UBND huyện Lý Sơn, Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội huyện Lý Sơn mạnh kinh tế, vững quốc phòng, an ninh đến năm 2020 10 Phịng Văn hố thơng tin huyện Lý Sơn, Báo cáo tình hình dịch vụ du lịch 11 Sở Văn Hóa thể thao du lịch tỉnh Quảng Ngãi, Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch tỉnh Quảng Ngãi 2000 – 2020, tầm nhìn 2025 12 Du lịch Homestay hút giới trẻ: http://vietnamnet.vn/vn/doi-song/dulich/dulich-homestay-hut-gia-dinh-tre-342898.html 13 Du lịch Homestay Hội An: http://www.tayatravel.com/du-lich-homestaytaihoi.html 14 Làm Homestay khó hay dễ: http://vietnamtourism.gov.vn/index.php/items/9858 SVTT : Trần Thị Trâm Lớp: K52 QLLH1 h Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Văn Hồi 15 Du lịch kiểu Homestay: http://dulich.tuoitre.vn/tin/20060714/du-lichkieuhomestay/150426.html SVTT : Trần Thị Trâm Lớp: K52 QLLH1 h Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Văn Hồi PHỤ LỤC Kính chào q Anh, Chị! Tôi sinh viên ngành quản trị dịch vụ du lịch lữ hành thuộc trường Du LịchĐại Học Huế Hiện nay, nghiên cứu đề tài : “ Nghiên cứu phát triển loại hình du lịch homestay huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi” Đề tài nhằm mục đích nghiên cứu phát triển loại hình du lịch homestay tìm giải pháp để ngày thúc đẩy phát triển loại hình huyện đảo Lý Sơn, để ngày nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch homestay đến khách du lịch Vì vậy, kính mong q Anh, Chị vui lòng bớt chút thời gian trả lời số câu hỏi Sự hợp tác quý Anh, Chị đóng góp vơ lớn nghiên cứu giúp đỡ tơi nhiều q trình hồn thành khóa luận tốt nghiệp Rất mong nhận giúp đỡ quý Anh, Chị Xin chân thành cảm ơn! THƠNG TIN CÁ NHÂN Giới tính:  Nam  Nữ Độ tuổi:  Dưới 18 tuổi  Từ 18 – 25 tuổi  Từ 26 – 40 tuổi  Từ 40 – 55 tuổi  Trên 55 tuổi Trình độ học vấn:  Phổ thơng  Đại học  Trung cấp/Cao đẳng  Sau đại học Thu nhập trung bình hàng tháng:  Dưới triệu  Từ – triệu  Từ – 10 triệu  Trên 10 triệu  Từ – triệu CÂU HỎI KHẢO SÁT (Anh/chị vui lịng đánh dấu X vào mà anh/chị chọn) Câu 1: Anh (Chị) đến đảo Lý Sơn lần?  lần  - lần  > lần Câu 2: Anh (Chị) du lịch đến đảo Lý Sơn vào thời điểm nào? SVTT : Trần Thị Trâm Lớp: K52 QLLH1 h Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Văn Hoài  Đầu năm  Dịp lễ  Cuối tuần, cuối tháng  Cuối năm  Dịp khác (Xin vui lòng ghi rõ): ………………………………… Câu 3: Anh (Chị) biết đến du lịch homestay đảo Lý Sơn qua kênh thông tin nào?  Tivi  Bạn bè, người thân  Internet  Từ công ty du lịch  Ý kiến khác (Xin vui lòng ghi rõ):…………… Câu : Anh/chị lựa chọn hình thức du lịch sau đây?  Mua tour Tự xếp Câu 5: Lý khiến Anh/chị chọn du lịch Homestay huyện Lý Sơn?  Có nhiều điểm tham quan hấp dẫn  Được nhân viên bán tour giới thiệu  Dễ tiếp cận điểm đến  Chi phí thấp  Có nhiều hoạt động giải trí  Có nhiều ăn đặc sản  Điều kiện an ninh tốt  Do chương trình quảng cáo  Kỳ nghỉ  Kỳ nghỉ thân  Khác: ………………………………………… Câu 6: Thời gian lưu trú Anh/chị Lý Sơn kéo dài bao lâu?  01 ngày  02 ngày 01 đêm  03 ngày 02 đêm  Khác, vui lòng ghi rõ: Câu 7: Hoạt động vui chơi giải trí chủ yếu đêm mà Anh/chị lựa chọn gì?  Đi dạo biển  Cắm trại, đốt lửa trại  Ẩm thực  Khác, vui lòng ghi rõ: SVTT : Trần Thị Trâm Lớp: K52 QLLH1 h Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Văn Hoài Câu 8: Xin cho biết mức độ đồng ý Anh/Chị phát biểu cách “đánh dấu X” vào ô từ 1-5 Rất không đồng ý Không đồng ý Bình thường Đồng ý Nội dung Rất đồng ý Tài nguyên du lịch Tài nguyên thiên nhiên phong phú, hấp dẫn Không gian thiên nhiên gần gũi, lành Văn hóa cộng đồng địa phương đa dạng, đặc sắc Tài nguyên du lịch thích hợp phát triển loại hình homestay Cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật homestay Các loại hình homestay phát triển đa dạng Dịch vụ homestay có trang thiết bị vật chất đầy đủ, đáp ứng nhu cầu du khách Các tuyến đường di chuyển đến loại hình homestay dễ dàng Nhân viên cộng đồng địa phương Thái độ phục vụ chủ nhà niềm nở, lịch thiệp Thái độ phục vụ nhân viên thân thiện, cởi mở Thái độ cư dân địa phương mến khách Kiến thức du lịch nhân viên phục vụ người làm homestay tốt Vấn đề an tồn, an ninh trật tự mơi trường An ninh trật tự xã hội tốt, đảm bảo Vệ sinh môi trường tốt, Công tác vận chuyển an toàn, đảm bảo Thực phẩm vệ sinh, an toàn Phát triển du lịch homestay Lý Sơn Du lịch homestay Lý Sơn phát triển nhờ tài nguyên du lịch Du lịch homestay Lý Sơn phát triển phát triển sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật homestay Sự an toàn tiện lợi giúp du lịch homestay Lý Sơn phát triển Chi phí, nhân viên địa phương giúp du lịch homestay SVTT : Trần Thị Trâm Lớp: K52 QLLH1 h Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Lê Văn Hoài Lý Sơn phát triển XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN SỰ GIÚP ĐỠ CỦA QUÝ ANH, CHỊ! SVTT : Trần Thị Trâm Lớp: K52 QLLH1 h