Đang tải... (xem toàn văn)
MỞ ĐẦU ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HOÀNG VĂN TUẤN NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM NÔNG SINH HỌC CỦA MỘT SỐ GIỐNG CHÈ TẠI CÔNG TY KOLIA CAO BẰNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo L[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - HOÀNG VĂN TUẤN NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM NÔNG SINH HỌC CỦA MỘT SỐ GIỐNG CHÈ TẠI CÔNG TY KOLIA CAO BẰNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chun ngành/Ngành Khoa Khóa học : Liên thơng, quy : Khoa học trồng : Nông Học : 2015 - 2017 Thái Nguyên – năm 2017 n ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - HOÀNG VĂN TUẤN NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM NÔNG SINH HỌC CỦA MỘT SỐ GIỐNG CHÈ TẠI CÔNG TY KOLIA CAO BẰNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chuyên ngành/Ngành Lớp Khoa Khóa học Giảng viên hƣớng dẫn : Liên thơng, quy : Khoa học trồng : K12LT-TRỒNG TRỌT : Nông Học : 2015 - 2017 : ThS Đỗ Tuấn Tùng Thái Nguyên – năm 2017 n i LỜI CẢM ƠN Việt Nam nước phát triển, đời sống nhân dân gặp nhiều khó khăn, thiếu thốn Mặc dù vậy, Đảng Nhà nước luôn quan tâm đầu tư tạo điều kiện cho giáo dục Coi giáo dục mặt trận quan trọng q trình đưa Đất nước khỏi đói nghèo Dù điều kiện học tập nghiên cứu học sinh, sinh viên nước ta hạn chế so với số nước khác khu vực, Bộ Giáo dục Đào tạo tạo điều kiện để sinh viên phát huy tối đa khả Để học ln đơi với hành, lý thuyết gắn liền với thực tế Bác Hồ dạy, cuối khoá học tất trường tổ chức cho sinh viên thực tập Với mục đích đạo tạo người cán giỏi lý thuyết, vững tay nghề Thực tập tốt nghiệp khâu quan trọng thiếu q trình học tập trường Đại học nói chung sinh viên trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên nói riêng Đây thời gian cần thiết để sinh viên củng cố lại kiến thức học, đồng thời giúp sinh viên làm quen với thực tế sản xuất đồng ruộng, tạo điều kiện để sinh viên học hỏi hiểu biết thêm kiến thức, kinh nghiệm, nâng cao trình độ chun mơn, nắm vững phương pháp tổ chức, tiến hành tiến hành công việc nghiên cứu, ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào thực tế sản xuất nông nghiệp đạt hiệu Tạo cho tác phong làm việc đắn, nghiêm túc, sáng tạo để trường trở thành kỹ sư có đủ trình độ, lực góp phần xây dựng quê hương đất nước Xuất phát từ quan điểm Được trí nhà trường, khoa Nông học em phân công công ty Xây dựng miền tây, thôn Phia Đén, xã Thành Cơng, huyện Ngun Bình, tỉnh Cao Bằng chun đề “nghiên cứu số đặc điểm nông sinh học số giống chè công ty Kolia Cao Bằng” n ii Trong thời gian thực tập em nhận quan tâm giúp đỡ tận tình thầy giáo, cô giáo, bạn bè , anh chị em công ty, đặc biệt giúp đỡ tận tình giảng viên hướng dẫn: ThS Đỗ Tuấn Tùng dành nhiều thời gian tận tình hướng dẫn, bảo giúp đỡ em thực chuyên đề Do thời gian lực thân hạn chế, nên chuyên đề thực tập em tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận ý kiến đóng góp thầy, giáo bạn bè để nội dung chuyên đề thực tập tốt nghiệp em hoàn thành đầy đủ Em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ quý báu đó! Ngƣời thực Hồng Văn Tuấn n iii MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC BẢNG .iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT .iv MỤC LỤC v Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục đích - Yêu cầu 1.2.1 Mục đích đề tài 1.2.2 Yêu cầu đề tài 1.3 Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học đề tài 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn đề tài Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.1.1 Phân loại chè 2.1.2 Phân bố chè 2.2 Tình hình nghiên cứu chè giới nước 2.2.1 Tình hình nghiên cứu chè giới 2.2.1.1 Những kết nghiên cứu giống chè 2.2.1.2 Những kết nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng, phát triển chè 2.2.2 Tình hình nghiên cứu chè nước 10 2.3 Tình hình sản xuất định hướng phát triển ngành chè Việt Nam 14 2.3.1 Tình hình sản xuất chè Việt Nam 14 2.3.2 Định hướng phát triển ngành chè Việt Nam 16 n iv 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 19 3.2 Nội dung nghiên cứu 20 3.3 Phương pháp nghiên cứu 20 3.4 Phương pháp xử lý số liệu 23 Phần 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 24 4.1 Đặc điểm hình thái giống chè nghiên cứu 24 4.1.1 Đặc điểm hình thái thân cành giống chè 24 4.1.2 Đặc điểm hình thái giống chè 25 4.2 Khả sinh trưởng giống chè 26 4.3 Năng suất chất lượng giống 29 4.3.1 Mật độ búp giống 29 4.3.2 Khối lượng búp giống chè 30 4.3.3 Tỷ lệ búp có tơm giống chè 31 4.4 Mức độ nhiễm sâu hại giống 32 4.4.1 Rầy xanh (Empoasca flavcens Fabr) 32 4.4.2 Bọ cánh tơ (Physothrips Bagn) 33 4.4.3 Bọ xít muỗi (Helopeltis theivora Waterhouse) 34 Phần 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 35 5.1 Kết luận 35 5.2 Đề nghị 35 TÀI LIỆU THAM KHẢO 36 n v DANH MỤC BẢNG BIỂU Trang Bảng 2.1: Thống kê giống chè diện tích áp dụng sản xuất 13 Bảng 4.1: Đặc điểm hình thái thân cành giống chè 24 Bảng 4.2: Đặc điểm kích thước giống chè 25 Bảng 4.3: Chỉ tiêu sinh trưởng chiều cao giống chè 26 Bảng 4.4: Chỉ tiêu sinh trưởng chiều rộng tán giống chè 27 Bảng 4.5: Chỉ tiêu sinh trưởng Đường kính gốc giống chè 28 Bảng 4.6: Mật độ búp giống 29 Bảng 4.7: Khối lượng búp giống chè 30 Bảng 4.8: Tỷ lệ búp có tơm giống chè 31 Bảng 4.9: Diễn biến mật độ xanh giống chè nghiên cứu 32 Bảng 4.10: Diễn biến mật độ bọ cánh tơ giống chè nghiên cứu 33 Bảng 4.11: Diễn biến mật độ bọ xít muỗi giống chè nghiên cứu 34 n vi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT KH-KT : Khoa học kỹ thuật CT : Công thức CV% : Hệ số biến động LSD0,05 : Sai khác nhỏ có ý nghĩa NXB : Nhà xuất TB : Trung bình Fao : Tổ chức lương thực nông nghiệp liên hợp quốc NN&PTNT : Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn ns : Sai khác khơng có ý nghĩa Đv : Đơn vị n Phần MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Cây chè (Camellia sinensis (L) O Kuntze) loại cơng nghiệp dài ngày, có nguồn gốc nhiệt đới Á nhiệt đới, sinh trưởng tốt điều kiện khí hậu nóng ẩm Tuy nhiên nhờ phát triển khoa học, kĩ thuật, chè trồng nơi xa với nguyên sản Hiện nay, giới có 60 quốc gia trồng chè, tập trung chủ yếu nước châu Á châu Phi Nhu cầu uống chè tiêu thụ chè giới tăng lẽ chè thứ uống bổ dưỡng có giá trị sinh học cao Việt Nam nước có điều kiện ưu địa lý thích hợp cho sinh trưởng phát triển chè Hiện diện tích chè khoảng 100 ngàn trồng tập trung chủ yếu vùng núi, trung du phía Bắc tỉnh Tây Nguyên Cây chè giữ vai trò quan trọng cấu trồng nông nghiệp, sản phẩm chè mặt hàng xuất quan trọng ngành Nông nghiệp Việt Nam Sản xuất chè cho thu nhập chắn, ổn định góp phần quan trọng q trình cơng nghiệp hố, đại hố nơng nghiệp nơng thơn, đặc biệt nông nghiệp nông thôn vùng Trung du miền núi phía Bắc góp phần xóa đói giảm nghèo nhanh bền vững Năm 2013 nước xuất gần 141 ngàn tấn, kim ngạch xuất đạt 229 triệu USD, năm tới diện tích sản lượng chè Việt Nam tiếp tục tăng lên, chè ngày khẳng định vị trí kinh tế quốc dân Tuy nhiên ngành chè nước ta phát triển chậm so với tiềm suất, chất lượng giá trị xuất Năng suất thấp so với n nước khu vực nước giới như: Trung Quốc, Indônêsia, Ấn Độ, Srilanca…Nguyên nhân giống chưa tốt chưa chọn giống phù hợp với điều kiện sinh thái vùng, biện pháp kỹ thuật sâu bệnh hại chè Cơng ty Kolia có khoảng 18ha chè Hiện cơng ty xây dựng hệ thống nhà xưởng sản xuất chè chỗ, thực cấp giống, phân bón, hướng dẫn kĩ thuật cho nhân dân Cùng với liên kết doanh nghiệp nông dân, hiểu rõ mạnh địa phương, năm qua huyện Nguyên Bình ln tạo điều kiện hỗ trợ người dân phát triển kinh tế, nhân rộng diện tích trồng chè Bên cạnh huyện phối hợp với doanh nghiệp hỗ trợ, đào tạo kỹ thuật trồng chè, góp phần đưa sản phẩm chè Phia Đén thành sản vật mang thương hiệu địa phương Có thể thấy, trồng phát triển diện tích trồng chè đem lại hiệu kinh tế cho người dân vùng núi cao Phia Đén Đặc biệt, việc tạo mối liên kết sản xuất, hỗ trợ người nông dân việc tạo đầu ổn định cho sản phẩm yếu tố quan trọng để phát triển kinh tế địa phương Do vây em tiến hành đề tài: “nghiên cứu số đặc điểm nông sinh học số giống chè cơng ty Kolia Cao Bằng” 1.2 Mục đích - Yêu cầu 1.2.1 Mục đích đề tài Đánh giá đặc điểm nông sinh học chủ yếu giống chè Kim Tuyên, PH8 Phúc Vân Tiên giai đoạn kiến thiết Chọn giống chè phù hợp với điều kiện sinh thái vùng 1.2.2 Yêu cầu đề tài n