Đang tải... (xem toàn văn)
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ HỒNG NHUNG Tên chuyên đề “TÌNH HÌNH LỢN CON MẮC HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY GIAI ĐOẠN TỪ 1 ĐẾN 21 NGÀY TUỔI NUÔI TẠI TRẠI LỢN NGUYỄN XUÂN DŨNG BA V[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - NGUYỄN THỊ HỒNG NHUNG Tên chuyên đề: “TÌNH HÌNH LỢN CON MẮC HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY GIAI ĐOẠN TỪ ĐẾN 21 NGÀY TUỔI NUÔI TẠI TRẠI LỢN NGUYỄN XUÂN DŨNG BA VÌ, HÀ NỘI VÀ BIỆN PHÁP PHỊNG TRỊ” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chuyên ngành : Lớp: Khoa: Khóa học: Chính quy Chăn ni thú y K45CNTY – N01 Chăn nuôi thú y 2013 - 2017 Thái Nguyên, năm 2017 c i ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - NGUYỄN THỊ HỒNG NHUNG Tên chuyên đề: “TÌNH HÌNH LỢN CON MẮC HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY GIAI ĐOẠN TỪ ĐẾN 21 NGÀY TUỔI NI TẠI TRẠI LỢN NGUYỄN XN DŨNG BA VÌ, HÀ NỘI VÀ BIỆN PHÁP PHỊNG TRỊ” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chuyên ngành : Lớp: Khoa: Khóa học: Giảng viên hƣớng dẫn: Chính quy Chăn ni thú y K45CNTY – N01 Chăn nuôi thú y 2013 - 2017 TS Phạm Diệu Thùy Thái Nguyên, năm 2017 c ii LỜI CẢM ƠN Trong tình học tập, nghiên cứu hồn thành khóa luận tốt nghiệp đại học Được giúp đỡ giảng dạy nhiệt tình Thầy cô giáo khoa Chăn nuôi - Thú y, Ban Giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ suốt trình học tập nghiên cứu thực đề tài Nhân dịp hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, tơi xin chân thành bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới: Ban Giám hiệu nhà trường, thầy, cô giáo khoa Chăn nuôi - Thú y tất bạn bè đồng nghiệp người thân động viên, tạo điều kiện tốt giúp thực đề tài hồn thiện khóa luận Tơi xin cảm ơn tới cấp ủy, quyền xã Khánh Thượng, Ba Vì, Hà Nội, chủ trại chăn ni Nguyễn Xn Dũng, Ba Vì, Hà Nội tạo điều kiện tốt giúp đỡ tơi q trình thực đề tài Đặc biệt, xin chân thành cảm ơn quan tâm, giúp đỡ cô giáo hướng dẫn TS Phạm Diệu Thùy Thầy cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y dành nhiều thời gian, cơng sức hướng dẫn bảo tận tình, giúp đỡ tơi suốt q trình thực đề tài hồn thành khóa luận Một lần xin gửi tới Thầy giáo, cô giáo, bạn bè đồng nghiệp lời cảm ơn lời chúc sức khỏe, điều tốt đẹp Xin trân trọng cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2017 Sinh viên Nguyễn Thị Hồng Nhung c iii LỜI NÓI ĐẦU Để hồn thành chương trình đào tạo Nhà trường, thực phương châm học đôi với hành, lý thuyết gắn liền với thực tiễn sản xuất, thực tập tốt nghiệp giai đoạn cuối toàn chương trình học tập tất trường Đại học nói chung trường Đại học Nơng Lâm Thái Nguyên nói riêng Giai đoạn thực tập chiếm vị trí quan trọng sinh viên trước trường Đây khoảng thời gian để sinh viên củng cố hệ thống hóa tồn kiến thức học, đồng thời giúp sinh viên làm quen với thực tiễn sản xuất, từ nâng cao trình độ chun mơn, nắm phương thức tổ chức tiến hành công việc nghiên cứu, ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào thực tiễn sản xuất, tạo cho sinh viên có tác phong làm việc đắn, sáng tạo, để trường trở thành người cán có chun mơn, đáp ứng yêu cầu thực tiễn, góp phần xứng đáng vào nghiệp phát triển đất nước Xuất phát từ quan điểm đồng ý khoa Chăn nuôi Thú y, trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Được trí giáo hướng dẫn TS Phạm Diệu Thùy tiếp nhận sở, em tiến hành thực chuyên đề: “Tình hình lợn mắc hội chứng tiêu chảy giai đoạn - 21 ngày tuổi nuôi trại lợn Nguyễn Xuân Dũng, Ba Vì, Hà Nội biện pháp phịng trị” Do thời gian thực tập có hạn, kiến thức chuyên mơn cịn nhiều hạn chế nên khóa luận tốt nghiệp không tránh khỏi hạn chế thiếu sót Em mong nhận đóng góp ý kiến thầy cô giáo, bạn bè, đồng nghiệp để khóa luận hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! c iv DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Chỉ tiêu đạt trại năm gầ n Bảng 4.1: Lịch vệ sinh phòng bệnh trại lợn nái 33 Bảng 4.2: Quy trình sử dụng vắc xin chế phẩm thú y phòng bệnh cho lợn Trại 34 Bảng 4.3: Kết công tác phục vụ sản xuất 37 Bảng 4.4: Tỷ lệ lợn mắc hội chứng tiêu chảy 38 Bảng 4.5: Tỷ lệ lợn mắc hội chứng tiêu chảy theo lứa tuổi 38 Bảng 4.6: Tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy lợn theo tháng 41 Bảng 4.7: Tỷ lệ lợn chết mắc hội chứng tiêu chảy 42 Bảng 4.8: Triệu chứng lâm sàng lợn mắc hội chứng tiêu chảy 43 Bảng 4.9: Bệnh tích mổ khám lợn chết mắc hội chứng tiêu chảy 44 Bảng 4.10: Biện pháp điều trị 45 c v DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Cs : Cộng E coli : Escherichia coli Nxb : Nhà xuất TN : Thí nghiệm TT : Thể trọng c vi MỤC LỤC Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề Phần TỔNG QUAN TÀ I LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên, sở vật chất sở thực tập 2.1.2 Đối tượng kết sản xuất sở (trong năm) 2.2 Tổng quan tài liệu và những kế t quả nghiên cứu ngoài nước có liên quan đế n nô ̣i dung của chuyên đề 2.2.1 Cơ sở khoa học 2.2.2 Vài nét tình hình nghiên cứu hội chứng tiêu chảy lợn theo mẹ nước 27 ́ HÀ NH .30 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIÊN 3.1 Đối tượng 30 3.1.1 Đối tượng theo dõi 30 3.1.2 Phạm vi tiến hành 30 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 30 3.3 Nội dung nghiên cứu 30 3.4 Phương pháp tiế n hành 30 3.5 Phương pháp xử lý số liệu 31 Phần KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 32 4.1 Công tác phu ̣c vu ̣ sản xuấ t 32 4.1.1 Thực quy trình kỹ thuật trang trại Nguyễn Xuân Dũng 32 4.1.2 Cơng tác vê ̣ sinh, phịng bệnh cho đàn lợn 33 4.1.3 Phòng bệnh bằng vắc xin cho đàn lợn 34 c vii 4.1.4 Kế t quả công tác chẩ n đoán và điề u tri bê ̣ ̣nh 35 4.2 Kết thực chuyên đề 37 4.2.1 Kết tỷ lệ lợn mắc hội chứng tiêu chảy theo cá thể 37 4.2.2 Tỷ lệ lợn mắc hội chứng tiêu chảy theo lứa tuổi 38 4.2.3 Tỷ lệ lợn mắc hội chứng tiêu chảy theo tháng 40 4.2.4 Tỷ lệ lợn chết mắc hội chứng tiêu chảy 42 4.2.5 Biểu hội chứng tiêu chảy 43 4.2.6 Bệnh tích mổ khám lợn chết mắc tiêu chảy 44 4.2.7 Biện pháp điều trị 45 Phần KẾT LUẬN, ĐỀ NGHỊ 46 5.1 Kết luận 46 5.2 Đề nghị 46 TÀI LIỆU THAM KHẢO c Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong chiến lược phát triển chăn nuôi, nước ta hướng tới tập trung công nghiệp, sản xuất hàng hóa đáp ứng nhu cầu nước xuất Bộ Nông Nghiệp Phát triển nơng thơn Chính phủ giao cho xây dựng chiến lược phát triển ngành chăn nuôi đến năm 2020 nhằm mục tiêu: Các sản phẩm ngành chăn nuôi phải đảm bảo vệ sinh môi trường, đặc biệt đáp ứng nhu cầu an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng đảm bảo vệ sinh môi trường, vệ sinh an toàn thực phẩm Như vậy, việc giám sát quy trình sản xuất từ đầu vào chăn ni tới thành phẩm cho người tiêu dùng địi hỏi phải chặt chẽ hay nói cách khác từ “chuồng trại tới bàn ăn” phải đồng Trong chăn nuôi, lợn đối tượng vật nuôi chiếm số lượng tỷ trọng cao nhất, sản phẩm từ thịt lợn mặt hàng thị trường bn bán nhu cầu tiêu thụ người dân cao Do đó, yếu tố nguy hiểm có hại dịch bệnh ảnh hưởng xấu đến giá thị trường, làm giảm hiệu kinh tế ngành chăn ni nói chung Hiện nay, ngành chăn ni lợn theo quy mô trang trại nước ta ngày phổ biến đạt hiệu kinh tế cao, đóng vai trị quan trọng phát triển kinh tế nơng nghiệp Tuy nhiên cịn tồn nhiều hạn chế, khó khăn nan giải gặp phải chăn ni vấn đề dịch bệnh Nó đã, gây thiệt hại lớn kinh tế cho ngành chăn nuôi Một bệnh gây thiệt hại lớn kinh tế bệnh tiêu chảy vật nuôi Trong chăn nuôi lợn tập trung, bệnh lây lan mạnh, lại thường xuyên gặp, gây ảnh hưởng lớn đến hiệu chăn nuôi, tỷ lệ chết cao, giảm khả tăng trọng đàn lợn c Bệnh thường xảy làm cho lợn bị viêm ruột ỉa chảy, nước điện giải dẫn đến giảm sức đề kháng, còi cọc chết không điều trị kịp thời Cũng xoay quanh bệnh này, nhiều trang trại hay nhà máy sản xuất thức ăn công nghiệp sử dụng kháng sinh trộn vào thức ăn, nước uống để phòng tiêu chảy điều trị bệnh Do không thực nguyên tắc sử dụng kháng sinh nên tượng kháng thuốc vi khuẩn ngày gia tăng tồn dư kháng sinh sản phẩm có nguồn gốc động vật cao Xuất phát từ tình hình thực tế giúp đỡ sở thực tập đặc biệt hướng dẫn TS Phạm Diệu Thùy tiến hành chuyên đề “Tình hình lợn mắc hội chứng tiêu chảy giai đoạn - 21 ngày tuổi nuôi trại lợn Nguyễn Xuân Dũng, Ba Vì, Hà Nội biện pháp phòng trị” 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề - Đánh giá thực trạng lợn mắc hội chứng tiêu chảy trại chăn nuôi lợn Nguyễn Xuân Dũng, Ba Vì, Hà Nội - Đánh giá hiệu điều trị thuốc Nova-amcoli c